Бизнес на кроликах

Технология выращивания кроликов в вольерах

Животноводство, как все сферы хозяйствования, не стоит на месте и также развивается. Сегодня многие фермеры практикуют бесклеточное содержание кроликов. Разведение кроликов для небольших фермерских хозяйств можно практиковать в вольерах. Этот метод считается и более гуманным, и эффективным. Кроме этого, он имеет ряд преимуществ:

• Снижение трудозатрат на уход и кормление. Всех животных можно кормить одновременно, а уборку проводить реже, так как отходы и фекалии впитываются в подстилку.
• Кролики меньше болеют. За счет того, что животные могут активно двигаться в вольерах, их здоровье крепче, а иммунитет сильнее. Экономятся значительные средства на прививках.

Каких-либо особых требований к обустройству вольера в домашних условиях нет. Размеры его ограничиваются только возможностями фермера. Разведение стада из 5 самок и 25 особей молодняка вполне возможно на 20-25 кв.м. площади. Маленьких кроликов от разных крольчих селят в вольерах одновременно, чтобы они могли ужиться. В сформированное стадо новых животных не подсаживают, так как новичка старые «жильцы» будут обижать. То же правило касается самок. Сукрольные и окролившиеся особи, которые не проживали раньше вместе, будут все время делить территорию и проявлять агрессию. Если территория вольера больше 30 кв.м., то допустимо подселять туда самцов. Они довольно быстро поделят зоны влияния, и будут мирно сосуществовать в дальнейшем.

Место лучше выбирать на возвышенности, чтобы во время дождя там не скапливалась влага. В зимнее время года конструкцию лучше утеплить сплошной стеной, чтобы уберечь животных от сильных морозов. Строят вольер из оцинкованной сетки-рабицы, с величиной ячейки — 5 см. Ее нужно углубить в землю на 50 см, тогда кролики не смогут подрыть ограду. Встречаются заграждения для кроликов, построенные из шифера, дерева, железа, но одну сторону всегда делают из сетки, чтобы внутреннее пространство лучше проветривалось и обогревалось солнечным светом.

Как правильно разводить?

Одну часть вольера для кроликов защищают при помощи навеса. Там устанавливают кормушки и организовывают маточники. Иногда самки сами роют себе гнезда прямо в земле. Места под навесом должно быть достаточно для всего поголовья.

Как обустроить яму для кроликов

Еще один не очень традиционный способ – это выращивание кроликов в подвале или яме. Это самый древний метод, который уходит своими корнями вглубь веков. Тем не менее, он и сегодня актуальный. С точки зрения бизнеса – это самый малозатратный способ стартовать, даже в домашних условиях. Он практически не требует капитальных вложений. Существует несколько ограничений, когда специалисты не советуют практиковать разведение кроликов в яме:

1. Когда грунтовые воды находятся близко к поверхности земли;
2. Когда планируется разводить очень крупные породы.

Сама же технология заключается вот в чем. На участке земли роется яма, глубиной не меньше 1 м. Стены обмуровываются за исключением одного участка, в котором в будущем будет нора. Человек должен сделать в яме начало ее, на уровне выше пола на 10 см. Так кролики поймут, где будет их будущее «укрытие». После поселения животных в яме можно будет наблюдать, как нора со временем расширится, и каждый кролик выберет там место для себя. Это укрытие будет использоваться в дальнейшем для отлова животных, поэтому его нужно оборудовать специальным затвором.

Особого внимания заслуживает обустройство пола в яме или в подвале. Поверхность должна быть комфортной для перемещения животных и одновременно снижать трудозатраты человека по уборке. Лучше всего в яме на пол положить плоскую сетку. Тогда удобно убирать отходы при помощи лопаты. Под сетку насыпается слой песка не меньше, чем в 20 см. Хорошо работает для нейтрализации запахов цементная стяжка

Важно приготовить раствор именно цемента, чтобы он пропускал жидкость и давал ей впитываться в землю. Бетон такой возможности не дает, и вся влага будет собираться в яме

Еще с одной стороны можно обустроить желоб, в котором будут скапливаться отходы. Убирать их в яме будет легче. Еда и питье в яме для животных расставляется в кормушках вдоль стенок. В целом, в обязанности человека входит своевременное кормление и уборка отходов и земли, вырытой кроликами.

Фото: разведение кроликов в ямах

С чего начать разведение племени

В первую очередь нужен участок площадью не менее 15 соток. Место желательно подобрать тихое, вдалеке от автомобильных дорог и жилых массивов. Строятся длинные деревянные помещения для обитания кроликов – шеды. Изоляция от влаги обязательна. Вдоль стен размещаются клетки с животными. Каждое помещение делится на два отделения: кормовое и гнездовое. Кроме жилья для кроликов, потребуется место для хранения корма. Если бизнес заключается в продаже мяса кроликов, на территории необходима бойня, вмещающая в себя место для забоя и холодильные камеры. Нужно позаботиться о том, чтобы было комфортно работать. Обеспечить сток отходов и воды, яму для навоза, соответствующую отделку пола и стен в строениях, наличие инструментов и приспособлений. На территории нужен сарай и домик для рабочих. Площадь этих построек напрямую зависит от объёмов производства.

Организация труда

Кроличью ферму лучше зарегистрировать как индивидуальное предпринимательство и выбрать форму налогообложения. При оформлении бизнеса, как фермерское хозяйство доступны льготы, которые получить нереально, из-за документальной противоречивости.

Плюсы (преимущества) бизнеса:

• — окупаемость капиталовложения до 7 месяцев;
• — небольшой стартовый капитал;
• — высокая плодовитость животных;
• — низкие затраты на содержание, особенно летом;
• — мясо кроликов востребовано на рынках сбыта, отсутствие конкуренции;
• — высокая прибыль;
• — зарабатывать можно на продаже мяса, живого поголовья, шкурок или навоза;
• — низкие налоги, либо их отсутствие.

Минусы (недостатки) бизнеса:

• — требования кроликов к чистоте помещения;
• — высокая смертность молодняка;
• — обязательная вакцинация, наблюдение ветеринаром;
• — санитарные требования к содержанию;
• — нужна просторная среда обитания, исключено попадание влаги;
• — наличие документации на мясо.

Формат домашней мини фермы

Для сооружения своей небольшой фермы, в первую очередь нужно узнать у местной администрации на каком расстоянии должна находиться ферма от жилых домов. Эти знания помогут в будущем не наткнуться на штрафы. 

Лучшим вариантом места для постройки считаются небольшие пригорки. В дождливые летне-осенние периоды, и при сходе снега весной, вода не будет скапливаться. Как мы писали ранее, кролики не любят высокую влажность. Оптимальным вариантом станет бетонирование участка.

Площадь участка должна составлять не менее 700 м2 и иметь бесперебойное электроснабжение. 

На участке нужно построить три необходимых сооружения: 

• Шедовая система (клетки для кроликов)
• Помещение для холодильного оборудования и бойни
• Подсобное помещение
• Колодец для водоснабжения

В мини-фермах уход и содержание кроликов занимают небольшое количество времени и не требуют особых усилий.

Организация клеток

Разведение и содержание кроликов в домашних условиях необходимо начать со строительства клеток. Понадобятся отдельные квартиры для следующих групп животных:

1. Племенные самки. Для каждой матки необходима отдельная клетка площадью от 0,5 кв м.
2. Самец-производитель. Его обязательно нужно содержать изолированно от самок.
3. Молодняк. Необходимо наличие двух больших клеток для животных старше 4 недель (до этого возраста они будут жить с маткой). В одном помещении будут располагаться самочки, в другом – самцы. Норма площади на голову составляет порядка 0,08 кв м.

Обычно жилье для содержания кроликов в домашних условиях начинающие заводчики делают из сетки или дерева, второй вариант больше подходит для уличного варианта. Пол в клетках также желательно выполнять из сети с ячейкой 18:18 мм, это обеспечит сухость и чистоту. Размещение кролятников в помещении значительно сократит расходы на их оборудование, поскольку не потребует материалов для утепления.

Стоимость готовых клеток варьируется от 4800 р, в зависимости от назначения, конструкции и размера. Сделать их своими руками обойдется примерно вдвое дешевле.

В летний период можно держать кроликов в домашних условиях в ямах, крытых двускатной крышей, так как этот способ организации жилья позволит оградить поголовье от многих инфекций, которые в жаркое время легко передаются от подворья к подворью. Но даже в таких условиях проведение вакцинации животных обязательно.

В нашем бизнес-плане рассматриваем клетки для кроликов сделанные самостоятельно. Эти клетки представляют из себя трехъярусное строение, предназначенное для содержания 8 кроликов и отделение для крольчихи с маточником (нижний ярус). Стоимость подобных клеток в количестве 50 штук составила 100 200 рублей. Стоимость строительных материалов, необходимых для постройки одной клетки, составляют ориентировочно 2 004 рублей.

Таблица 1. Расчет стоимости клеток

Дополнительно клетки должны быть оборудованы кормушками бункерного типа и поилками. В зимнее время маточник и поилки для кроликов должны подогреваться. Для этих целей можно использовать саморегулирующийся нагревательный кабель и нагревательную пленку. Прочее оборудование: ведра – для подачи корма и воды (2 штуки), две тачки (для вывоза навоза и подвоза корма), ящик для переноса кроликов, веник, метелка, скребок.

Принимаем для расчета расход на дополнительное и прочее оборудование для крольчатника сумму в размере 20 000 рублей. Таким образом, на строительство клеток и оборудование необходима стартовая сумма в размере 120 200 рублей.

В нашем проекте планируется приобрести 5 кролов и 50 крольчих. Стоимость кроликов 4-х месячных крольчих и 5-ти месячных кролей составит — 200 000 рублей.

Всего первоначальных вложений для начала работы необходимо средств:

— на оборудование и клетки – 120 200 рублей,

— на приобретение кроликов – 200 000 рублей.

Также в начале проекта для развития деятельности необходима сумма в размере 150 674 рублей для покрытия расходов по ведению дел, пока не появится прибыль от продажи кроличьего мяса. Общие стартовые расходы составят 470 874 рублей.

Управление всеми делами будет вести инициатор проекта. Для работы на данной ферме достаточно одного человека.

Организационно-правовые моменты ведения кролиководческого бизнеса: варианты регистрации деятельности

Наипростейший способ заниматься разведением животных — личное подсобное хозяйство (ЛПХ). Но в этом случае подразумевается только разведение зверей в домашних условиях для личных потребностей. Продажа готовой продукции предусматривает государственную регистрацию деятельности согласно законодательству. Выращивание кроликов не исключение, ведь это занятие, что приносит доход, то есть предпринимательское. Если заниматься такой деятельностью без регистрации и не платить налоги, то придётся нести административную ответственность перед государством. Поэтому будущему предпринимателю-кролиководу надо чётко определиться с формой организации производства: индивидуальный предприниматель (ИП), крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) или общество с ограниченной ответственностью (ООО).

1. Индивидуальный предприниматель (ИП) — это вид организации бизнеса для физических лиц. Эта форма ведения дел — начальная, и подходит для организации небольших кроличьих ферм. Для малого бизнеса в России предусмотрены льготные режимы налогообложения, которые дают возможность ИП снизить налоговую нагрузку и объём отчётности. По закону индивидуальному предпринимателю можно не вести бухгалтерский учёт при условии, что он ведёт налоговый учёт. Риск в том, что бизнесмен своим имуществом отвечает по всем обязательствам предприятия.
2. Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) – организация людей, что имеют в общей собственности имущество и совместно занимаются хозяйственной деятельностью, что основана на их собственном участии. КФХ, в отличие от ИП может получать льготные кредиты, субсидии, гранты. Кроме того, государством предусмотренный низкий налог в 6% с дохода КФХ, что очень выгодно. К тому же в счёт уплаты можно списывать убытки прошедших периодов. Этот вариант — идеальный для кролиководов.
3. Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — это хозяйственная организация с одним или несколькими юридическими, или физическими лицами, уставный капитал которой поделённый между учредителями. Её члены не отвечают по обязательствам предприятия, но несут риск убытков в пределах стоимости принадлежащих им частей уставного капитала. Такая форма организации больше подходит для огромных ферм с многотысячным поголовьем кролей, и с большими финансовыми вложениями.

Коды основных видов деятельности при регистрации (КВЭДЫ):

А) Разведение кроликов и прочих пушных зверей – 01.49.2

Б) Производство тонкого волоса кроликов – 01.49.21

В) Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы – А.01.25.2.

Г) Забой кроликов на территории фермы, фасовка, упаковка мяса — 10.11

Кормление кроликов

Среди обывателей, знающих о разведении кроликов лишь понаслышке, бытует мнение, что им хватит одной лишь травы и сена для полноценного питания. Это не более чем миф. Сено и солома составляет лишь пятую часть полноценного рациона кролика, все остальное приходится на зерномучной корм. Существует множество вариантов составить полноценный рацион. Для удобства приведем таблицу с суточными нормами кормления кроликов. Их можно внести в бизнес план «разведение кроликов» с расчетами под конкретное предприятие.

Не стоит увеличивать приведенную в таблице норму — это может привести к ожирению.

Во второй таблице можно увидеть годовую норму питания зверьков:

Как сэкономить на кормах?

Корма — это основная статья расходов на мини-ферме, потому многие хотят как-то ее сократить. Покупные комбикорма стоят достаточно дорого, но ведь и недокармливать животных — совсем не вариант. Оптимальным выходом будет самостоятельное изготовление комбикорма.

Все, что для этого понадобится — зерно и зерноотходы, хорошая мощная зернодробилка и гранулятор.

Вот три хороших сбалансированных рецепта комбинированных кормов:

1) Рецепт № К-92-1 комбикорм-концентрат для взрослых кроликов.

2) Рецепт № К-91-1 комбикорм-концентрат для молодняка.

3) Рецепт комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.

Не стоит пытаться заготовить в качестве корма силос или корнеплоды. Это хорошее решение для маленького частного хозяйства на 15-25 зверьков, но в масштабах фермы это нерентабельно. Выращивание, сбор, заготовка…это выльется в немалую сумму. Исключение можно сделать лишь для заготовки сена — купить качественное на стороне сложно, проще заготовить самостоятельно.

Расходы на корм

После совершения покупки и доставки зверьков на постоянное место их жительства, следует сразу их накормить. Поэтому необходимо предварительно позаботиться о приобретении для них подходящего корма. В первое время, пока кроликов еще мало, можно потратиться на приобретение комбикорма. Он является сбалансированным и пойдет зверькам на пользу.

По мере разрастания кроличьего хозяйства следует в качестве еды предлагать все необходимые составляющие – сочные и грубые корма, сено, овощи и фрукты по сезону. Приобретать придется также зерновые и бобовые культуры. Для полноценного питания необходимо добавлять в пищу рыбную и костную муку, минеральные вещества, витамины группы В, аскорбинку, калий и марганец. Витамины и минеральные вещества удобно растворять в воде, которую затем наливают в поилки.

Экономичный вариант – приготовление мешанок. В них входят картофель, яблоки, измельченная яичная скорлупа, тыква, кабачки. Туда можно добавлять любые остатки с общего стола, за исключением испорченных.

Кормить маленьких грызунов необходимо несколько раз в день, желательно в одно и то же время. Если будет оставаться недоеденная пища, то ее количество следует уменьшить.

В летний период расходы на корм уменьшаются благодаря тому, что упор надо делать на свежую траву, скосить которую можно на собственном подворье или на близко расположенных лугах. Она должна составлять порядка 40% от общего объема пищи. Кроме травы зверкам следует предлагать листья подорожника, лопухи, пижму, одуванчики, лебеду, осот, донник.

Необходимое оборудование

Бизнес план по разведению кроликов обязательно предполагает закупку оборудования. Есть несколько способов содержания кроликов. А именно: полувольное, в вольерах или клетках. Надо сказать, первые два варианта практически не используются — основной упор делается на клеточную систему.

Она позволяет поддерживать оптимальный режим кормления, разведения, организации случек. Кроме того, пребывание на свежем воздухе снижает риск распространения заболеваний.

Двухместные одноярусные клетки монтируют на деревянные столбы с тем расчетом, чтобы от пола клетки до земли оставалось 0,8-1 м. В гнездовом отделении пол и стены делают тесовыми, в кормовом — сетчатые (сетка сделана из металла). Крышу изготавливают из досок, а затем покрывают слоем рубероида

Важно соблюдать при этом уклон в 15-20 градусов. Пол в клетках также должен быть выполнен под уклоном в 5-7 градусов, для оттока мочи зверьков

Молодняк содержат по 3-5 голов в клетке.

Шедовая система

Очень хорошо показала себя в содержании кроликов шедовая система. Она не только значительно облегчает уход, но и позволяет сделать многие процессы на данном производстве механизированными С ее помощью можно обслуживать больше сотни крольчих и более чем 1000 детенышей одновременно.

В одном шеде находится порядка 250-200 клеток. Размеры каждой клетки составляют 140 на 70 см (длина и ширина соответственно) . Высота спереди — 55 см, зади — 36.

Клетки устанавливаются в два яруса. В нижний селят взрослых животных, в верхний — молодняк.

На сегодняшний день можно выделить три основных вида кролиководства:

Ретро — кролиководство. Представляет собой образ ведения хозяйства, основанного на базовых исторически сложившихся принципах разведения. В таком случае содержание кроликов осуществляется большими группами, что не очень хорошо для их популяции, так как происходит родственное скрещивание, вследствие которого погибает молодняк. К тому же, при кормлении не учитываются индивидуальные особенности животных, что приводит к различным заболеваниям и возможному распространению инфекции. Результатом может стать массовая гибель целых групп животных. Разведение кроликов таким способом актуально только в случае содержания кроликов для личного хозяйства. Как способ ведения малого или среднего сельского бизнеса такой подход попросту уже не актуален.

Техническое кролиководство или промышленное разведение. Получило широкое распространение как промышленный способ разведения животных. Для реализации такого подхода потребуется постройка крупных промышленных сооружений и как следствие, большой земельный участок. В случае с таким подходом, молодые кролики содержатся вместе, естественно, что в этом есть небольшие недостатки, но реализовать раздельное содержание было бы довольно затратным. При этом практикуется искусственное оплодотворение кроликоматок. Недостатком является то, что на кроликоматку возлагается слишком большая нагрузка, что может повлечь за собой их большую смертность. Во избежание этого широко практикуются разного рода плановые вакцинации и применение допинговых препаратов. В результате, полученное мясо и шкурки имеют довольно сомнительное качество. Постройка и содержание комплекса, способного работать в таком формате кролиководства обходится очень дорого, при этом рентабельность не высока, и вложения могут окупаться десять — пятнадцать лет. Такой подход категорически не подходит малому и среднему бизнесу, работать в этом направлении способны не просто большие, а очень большие компании.

Акселерационное кролиководство. Относительно молодой метод, который был разработан в 70 — е годы в СССР. Вся суть такого способа заключается в содержании животных небольшими группами, если быть точнее, то группа не должна быть более десяти голов. Держать большее число голов в одной клетке не рекомендуется. Для этого комплектуются, так называемые, мини-фермы. В каждой из них создаются индивидуальные условия по содержанию, в зависимости от того, какая группа животных там находится. Тщательный просчёт мини-фермы позволяет создать комфортные и максимально приближенные к естественной среде обитания условия. Благодаря такому подходу, зверьки не болеют, что исключает возможность гибели животных, даёт существенную экономию на медикаментах и лечении разного рода заболеваний. Такой способ является довольно сложным, но оптимальным, для ведения своего небольшого бизнеса.

Дополнительный доход

Дополнительным источником прибыли для кролевода могут стать кроличьи шкурки. Доход фермера будет напрямую зависеть от выбора канала реализации шкурок. Самый простой путь сбыта, не требующий дополнительных капиталовложений – это снять шкурку и сдать ее кожевенному предприятию. За одну шкурку кроликовод может получить от 20 до 40 рублей. Это достаточно мало, но, тем не менее, для многих фермеров самый оптимальный канал реализации.

Второй путь сбыта шкурок – это сдать шкурки на выделку в туже самую кожевенную фабрику, для дальнейшей продажи их в ателье. Обработанная шкурка будет стоять в 5, а то и в 6 раз больше. Кролиководы, которые уже не первый год крутятся в бизнесе по разведению кроликов в состоянии самостоятельно выделать шкурку кроля. При этом в качестве попутных источников прибыли добавиться еще один продукт по выращиванию пушных животных – это кроличий жир. Если сравнивать с жиром других животных, биологически он более ценен. При этом фермер сэкономит на услугах перерабатывающей фабрики.

Однако не стоит забывать о возможности продавать племенных кролей. Это идея позволит продавать 2-х месячный породистый молодняк по 800-1000 рублей.

Акселерация по Михайлову

Бизнес на кроликах может быть очень доходным и рентабельным, если действовать согласно известной методике Михайлова.

Преимущества данной методики заключаются в:

• разведении акселератов, наиболее устойчивых к заболеваниям, стрессам;
• получении мяса и меха почти в 2 раза больше, чем при разведении других видов;
• экономии на прививках, корме;
• быстром вырастании животных;
• существенном увеличении приплода и соответственно прибыли в рекордно короткие сроки.

Согласно методике кролики выращиваются в повышенных условиях комфорта с использованием специального оборудования. Кроликов таким способом можно разводить в больших масштабах. На 4 – ех кв. метрах в год можно вырастить до 40 кроликов.

При обустройстве клетки важно минимизировать вмешательство человека в жизнь животных и уход за ними. Для этого:

Для этого:

• одна стена клетки возводится глухой, другая состоит из сетки для доступа воздуха;
• отходы от животных нужно убирать не реже чем 1 раз в 3 дня, для обустройства перфорации нужно в полу сделать щели в некоторых местах;
• еда и вода должны быть доступными для питомцев. Поилки, кормушки заполняются в расчете примерно на неделю.

Если разводить кроликов по данному принципу, то доход уже через год будет достигать не менее 80 %.

Пуховый кролик