Масло жасмина эфирное свойства полезные свойства
Содержание:
- Чай из цветков жасмина:
- Чем полезен жасмин
- Как применять растение жасмин в народной медицине
- Целебные качества
- Описание кустарника и особенности его выращивания
- Польза жасмина для здоровья
- Применение жасмина в народной медицине
- На основе масла жасмина в косметологии изготавливают:
- Как выбрать чай с жасмином
Чай из цветков жасмина:
Жасмин часто называют королем цветов, потому что его эфирное масло обладает прекрасным запахом. Приятный аромат жасмина влияет на нашу эмоциональную сферу. Успокаивающий, расслабляющий аромат цветков жасмина помогает в физической релаксации тела, вводит человека в состояние духовного подъема, дает божественную энергию.
Срывают только лепестки цветов и сразу же сушат в темном теплом месте, раскладывая тонким слоем на бумаге. Хранят не измельчая в плотно закрытой стеклянной посуде, срок хранения – один год. Чай из цветков жасмина источает чудеснейший аромат, устраняющий бессонницу. Аромат чая способствует усилению сексуального влечения, создает мыслительные, эмоциональные и физические отклики, необходимые для сексуального возбуждения. Употреблять чай из жасмина лучше с ноября по май.
Чай из цветков жасмина – прекрасный антидепрессант, оказывающий бодрящее действие. Он полезен, как и аромат цветков, для поднятия духа, лечения апатии, неуверенности, сверхчувствительности, булимии (болезненное пристрастие к еде, часто приводящее к рвоте), эмоциональной сексуальной дисфункции: у женщин – неспособности наслаждаться сексуальным контактом или достичь оргазма; у мужчин – те же две дисфункции наряду с трудностями достижения эрекции или отсутствием эякуляции.
Время от времени на протяжении жизни мы все испытываем тревожные чувства. Тревогу вызывают определенные обстоятельства, особенно неожиданные перемены. Эти стрессовые события наносят тяжелый удар, если развиваются слишком быстро или если мы не можем адекватно на них отреагировать. Тревога может проявляться в различных формах, включая бессонницу, раздражительность, головные боли и расстройства пищеварения. Более серьезное осложнение – гипертония. Чай из цветков жасмина поможет вам эффективно расслабиться, облегчить ваше состояние.
Цветы жасмина добавляют в различные сорта чая для придания ему аромата цветов.
В азиатских странах отвар жасмина пьют в чистом виде, а мы привыкли смешивать цветки жасмина с чайным листиками. Если вы захотите пить чистый отвар жасмина, будьте осторожны с дозами, а также крепостью напитка при заваривании. Может появиться аллергия.
В народной медицине настой из цветов жасмина используется в качестве успокаивающего средства, при повышенной возбудимости, истерии, неврозе и как мочегонное средство.
Однако наибольшей популярностью пользуется зеленый чай с жасмином. И это неудивительно, ведь целебные свойства такого настоя известны уже давно.
Зеленый жасминовый чай обладает достаточно сильным антиоксидантным действием. Его регулярное употребление позволит долго оставаться молодыми и красивыми. Настой будет особенно полезен людям, страдающим от авитаминоза, так как в его составе присутствуют практически все витамины и микроэлементы.
Такой чай богат танинами и полифенолами. Эти вещества участвуют в процессе расщепления белков. Цветы жасмина содержат их в достаточно большой концентрации. Благодаря этому организм получает большое количество аминокислот.
Зеленый напиток улучшает перистальтику кишечника и снижает риск возникновения аллергических реакций.
Зеленый чай с жасмином рекомендуется пить людям с избыточной массой тела. Эффект похудения достигается достаточно быстро. Настой помогает сжигать ненужные калории. Для похудения лучше всего употреблять зеленый чай сразу после еды, процесс переваривания пищи будет проходить тогда быстрее.
К сожалению, чай с жасмином может принести не только пользу, а и вред. Так, добавка в виде жасмина, может взывать стойкие аллергические реакции, эти свойства проявляются, если вы имеете предрасположенность к разного рода аллергиям. Достаточно редко, но тем не менее, встречается индивидуальная непереносимость этого растения. Но в большинстве случаев она негативно проявляется, только если пить чистые крепкие отвары исключительно из жасминовых цветов, а не в сочетании с зеленым чаем. Так как цветочки добавляются в чаи в небольшом количестве, то вероятность появления аллергии практически равна к нулю.
Чем полезен жасмин
Жасмин – тропическое растение, которое в наших краях не растет. Этот цветок индийцы называют «лунным светом», подчеркивая таким образом его изящные соцветия и прекрасный запах.
Жасмин с желтыми цветками совершенно не используется в лечебных целях. Неподходящим также являются и растения с очень крупными полумахровыми цветками. Полезным является исключительно многоцветковый или лекарственный жасмин.
Целебные свойства
Лекарственными свойствами обладают практически все части этого растения, начиная с корня и заканчивая цветками. Салициловая кислота обладает противовоспалительным действием. Это растение также является неплохим антисептиком благодаря бензойной кислоте, а эквенол обеспечивает антибактериальное действие.
В медицине жасмин используется достаточно широко. К примеру, это растение необходимо для изготовления лекарств от гепатита, цирроза печени, а также используется при болях в животе. С помощью жасмина можно также подавить апатию, нормализовать сон и укрепить нервную систему.
Препараты на основе этого растения также используются при пониженном давлении и вспышках аллергии. В народной медицине жасмин применяется при лечении цинги, ревматизма, для очищения крови и промывания глаз. Отвар из цветков и листьев этого растения широко используется при лечении хронического бронхита и бронхиальной астмы.
Аромат жасмина также оказывает благотворное влияние на нервную систему, он способен поднять настроение и подарить ощущение радости. Именно поэтому в ароматерапии широко используется масло этого растения. Долго вдыхать запах жасмина не стоит, так как от него может появиться головная боль. В связи с этим не рекомендуется распылять запах жасмина в спальне.
Правильно приготовленный отвар из цветков этого растения способен увеличить выделение грудного молока, а отвар из листьев способен прекратить его.
Народная медицина
От дизентерии и колита помогает отвар из этого растения. На один лист растения нужно взять стакан кипятка, залить его ним и на протяжении 2 минут кипятить. Принимать нужно по 2 столовые ложки отвара трижды в день до еды.
При бронхиальной астме или бронхите нужно взять столовую ложку сухих побегов и листьев жасмина, измельчить их и залить стаканом кипятка. На протяжении 5 минут отваривайте настой и оставьте его на час, после чего процедите. Принимать нужно трижды в день перед едой по 2 столовых ложки настоя.
При сильном кашле нужно принимать сироп из цветов этого растения. Полстакана цветков нужно залить стаканом кипятка и на протяжении 4 минут кипятить. После этого нужно быстро процедить и отжать цветки, добавить к отвару полстакана сахара и нагреть, чтобы сахар растворился. Принимать нужно по 1 чайной ложке сиропа трижды в день.
Вернуть потерянный голос помогут ингаляции с маслом жасмина.
От бессонницы и нервного перевозбуждения помогает настой из свежих цветков жасмина и лаванды. Нужно взять 2 столовых ложки трав и залить их литром кипятка, накрыть крышкой и настаивать полчаса, после чего процедить. Нужно принимать ванну с данным настоем.
От переутомления поможет жасминовый чай. Достаточно смешать сухие цветы жасмина с зеленым чаем и пить его по утрам, чтобы вновь ощутить бодрость.
Жасмин также поможет избавиться от мозолей и опухолей. Достаточно хорошо размять один лист этого растения и привязать его к больному месту, меняя повязку каждые 6 часов.
Рецепты для красоты
В борьбе с обветренной кожей рук полезно косметическое масло из липы, лепестков роз, жасмина и кукурузного масла. Все ингредиенты нужно смешать и на 3 часа оставить на солнце, после чего хранить масло в холодильнике.
Полезным также будет тонизирующий настой из зеленого чая с жасмином. Если у вас жирная либо склонная к воспалению кожа, данным настоем нужно протирать ее утром и вечером. Также вы можете заморозить его в формочках для льда и протирать кусочками льда лицо и зону декольте.
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями
Нам очень важно знать Ваше мнение!
Как применять растение жасмин в народной медицине
В народной медицине разновидности жасмина используются для лечения многих недугов. Основные положительные свойства целебного растения:
- антисептическое;
- обезболивающее;
- жаропонижающее;
- мочегонное;
- седативное.
Рекомендуем почитать: Состав растения черноголовка, лечебные свойства и противопоказания Различные части растения эффективны для лечения следующих заболеваний:
- Дерматиты, экзема, раны на коже, раздражения.
- Гормональные сбои.
- Расстройства нервной системы, беспокойства, стрессы, бессонница.
- Бронхит, пневмония.
- Мигрени.
- ОРЗ.
- Ревматизм.
- Авитаминоз.
- Варикозное расширение вен.
- Переутомление.
- Боли при кишечных расстройствах.
В рецептах народной медицины используются не только соцветия жасмина, но и листья, черенки, побеги, стебли, корни ценного растения.
Рецепты:
- Отвар из листьев и соцветий. На один стакан кипятка берется 1 ст. ложка измельченных листьев и цветков жасмина. Отвар варить на медленном огне около 7 минут. Снять с плиты и настаивать не менее 1 часа. Применяется при ревматизме, неврозе, бронхиальной астме.
- Отвар из листьев и веток. На 250 мл воды взять 1 ст. ложку предварительно измельченного сырья. Варить на небольшом огне 5 минут. Настаивать отвар час. Процедить. Пить по 2 ст. ложки трижды в день перед едой. Применяется при бронхитах.
- Отвар корней. Одним литром воды залить 2 ст. ложки сухого измельченного корня. Накрыть кастрюлю крышкой и заварить отвар. Держать на слабом огне 10 минут. Отставить с плиты и дать настояться 2 часа. Процедить. Этот рецепт эффективно используется для лечения геморроя. Часть напитка – употреблять внутрь по 50 мл. Пить трижды в день до еды. Оставшийся отвар применять для теплых ванночек. Принимать их следует не более 20 минут при температуре 37°С. Отвар жасминовых корней используют как обезболивающее. Он помогает от ломоты в суставах, бессонниц, мигреней, растяжек.
- Спиртовая настойка жасминовых цветков. Для этого рецепта понадобятся свежесобранные соцветия. Так, 100 г сырья залить 100 мл спирта 70% или водки. Настаивать лекарство на протяжении одной недели, время от времени встряхивая. Процедить. При дерматологических заболеваниях следует делать примочки из спиртовой настойки. Взять 1 ч. ложку средства и развести в 100 мл воды. Делать примочки на проблемные зоны.
При ослабленном иммунитете настойку на водке рекомендуется добавлять в чай.
Целебные качества
Пользуется большим спросом жасмин и в нетрадиционной медицине. Народные целители активно используют его корневую часть, обладающую болеутоляющим эффектом, для больных, которым предстоит хирургическое вмешательство. Соцветия кустарника эффективно купируют болевой дискомфорт в затылочной части головы, устраняют боль в желудке и помогают при родовых схватках. Обладает жасмин и другими целебными действиями:
- укрепляет нервную систему;
- выступает в борьбе с патологиями дыхательной системы, в особенности бронхиальной астмы;
- купирует спазмы;
- усиливает сексуальное влечение;
- стимулирует лактацию;
- тонизирует матку;
- предупреждает депрессию;
- уничтожает патогенные микроорганизмы в раневых поверхностях.
Аромат такого растения помогает человеку справиться с тревожностью.
Невероятно полезна ароматерапия с применением жасмина. Вдыхание паров жасминового масла оказывает благотворное воздействие на эмоциональное состояние человека, убирает депрессивность и возвращает уверенность в собственных силах и уме. Жасминовый аромат быстро и эффективно подавляет чувство страха и тревоги, нормализует сексуальную жизнь и разжигает былую страсть между партнерами.
Описание кустарника и особенности его выращивания
Жасмин садовый относится к семейству Гортензиевых. С настоящим жасмином, представителем семейства Оливковых, его роднит лишь обилие белоснежных цветков с похожим ароматом. Высота этого листопадного кустарника зависит от сорта и может варьироваться от 70 см (у миниатюрных разновидностей) до 6 м. Его длинные прямые ветви покрыты серой корой. Листья яйцевидной формы имеют размер от 2 до 7 см в длину. Соцветия кистевидные, состоящие из простых полумахровых или махровых цветков.
Существуют разные виды и сорта жасмина. Лучше выбирать для посадки те из них, что легко адаптируются в том климате, где их предстоит выращивать. В России наибольшую популярность получили следующие виды:
- жасмин обыкновенный;
- жасмин вьющийся садовый;
- жасмин венечный;
- жасмин карликовый;
- жасмин мадагаскарский (комнатный).
Помимо мадагаскарского вида дома часто выращивают жасминовидную гардению, цветущую пахучими белыми цветами.
Интенсивность аромата зависит от конкретного сорта чубушника. Некоторые разновидности пахнут едва уловимо, другие источают сильный сладковатый аромат. Есть кустарники, запах которых напоминает ягодный. Например, жасмин сорта Земляничный во время цветения издает аромат одноименной ягоды.
Жасмин сорта Земляничный
Тем, кто решил посадить жасмин, уход и выращивание в саду этой культуры не принесут особых забот. Специалисты рекомендуют высаживать на участке сразу несколько сортов чубушника с разными сроками цветения
В этом случае неважно, когда цветет жасмин, в каком месяце, так как облака из белых лепестков будут украшать участок с июня до августа
Обратите внимание! Благодаря присутствию в тканях множества полезных компонентов жасмин входит в состав травяных лекарственных сборов. Чай из чубушника оказывает тонизирующее и общеукрепляющее воздействие, помогает в лечении депрессии, избавляет от головной и мышечной боли, воспалений в суставах
Польза жасмина для здоровья
В народной медицине жасмин и его масло используются очень широко, ведь этот ароматный цветок имеет ряд полезных свойств, влияющих на здоровье человека.
Эфирное масло жасмина стоит достаточно дорого, ведь для того, чтобы получить всего 100 мл флакон этого чудо средства, необходимо использовать 100 кг свежих бутонов.
Одним из основных свойств данного средства является обеззараживание, поэтому при ранах и травмах эфирное масло жасмина – первый помощник. Этот природный антисептик прекрасно справляется с любыми бактериями и микроорганизмами, несущими опасность заражения крови.
Средство очень активно используется для обезболивания и снятия воспалений в мышцах и суставах. Полезные свойства жасмина позволяют использовать растение в народной медицине. Салициловая, бензоиновая, муравьиная кислоты облегчают страдания от ревматизма, артроза и артрита, а также очень эффективны при растяжениях или надрывах связок.
Чай со свежими или сушеными цветами жасмина обладает не только богатым вкусом и ароматом, но и служит профилактикой онкологических заболеваний. Ведь антиоксиданты, входящие в его состав, разрушают свободные радикалы. Ещё целебный напиток способствует замедлению роста раковых клеток. Для людей, страдающих от повышенного холестерина и триглицеридов, чай с жасмином должен стать верным спутником и частым гостем на столе, ведь он очень активно борется с закупоркой сосудов и образованием холестериновых бляшек. Благодаря высокому содержанию катехинов снижается и уровень усвоения жиров, поэтому калорийность рациона сокращается, что приводит к снижению веса.
Жасмин помогает справиться с депрессией, беспричинной тревогой, паническими атаками. Её седативное действие облегчает течение различных нервных расстройств. Богатый микро- и макронутриентный состав настойки укрепляет защитные силы организма, поэтому это незаменимое средство в сезон простуд. Повышение иммунитета происходит мягко, поэтому людям не стоит бояться возникновения реакций на аллергены, к тому же чай жасмина помогает бороться с различными аллергиями.
Обволакивающее действие защищает стенки желудка, что очень важно при повышенной кислотности и начальных стадиях язвы желудка. Способствуя налаживанию работы ЖКТ, данное средство активно борется с неприятным запахом изо рта
Очень полезна и ароматеропия эфирным маслом жасмина.
Всего за 10 – 15 минут активного вдыхания аромата масла этого растения способно прекратить мучительный приступ мигрени.
В косметологии
Также масло жасмина часто используется в косметологии – в сфере красоты оно является антивозрастным средством. Если вы не готовы к радикальным мерам по устранению морщин и подтяжке овала лица, то маски с добавлением чудодейственного масла жасмина – именно то, что вам нужно.
Эксперты в сфере бьюти-индустрии рекомендуют следующую маску для омоложения кожи:
- 3 капли эфирного жасминового масла
- 5 грамм спирулины
- 15 грамм ламинарий
Как приготовить: Сухие водоросли спирулины и ламинарии измельчить в порошок и залить зеленым теплым чаем, после тщательно перемешать. Наносить на лицо массажными движениями, широкой кистью. Через 30 минут процедуры смыть водой.
Применение жасмина в народной медицине
Лечение и применение жасмина возможно в следующих случаях:
- используют при ранах, повреждениях и раздражениях как антисептик;
- отлично снимает боль и восстанавливает организм;
- нормализует работу нервной системы, снимает стрессы.
Лечебные свойства цветов жасмина ценятся еще больше, чем эфирное масло. Аромат цветов помогает при лечении бронхиальной астмы и бронхита.
Применяют в виде отваров, настоев и сиропов. Одним из популярных способов лечения органов дыхания является чай.
Чай из цветиков жасмина от депрессии
Жасминовый чай не только очень полезный, но и очень вкусный, именно поэтому является самым востребованным среди других трав.
его удивительные свойства входит то, что он обогащает организм витаминами, способствует снятию психологического напряжения, помогает избавиться от депрессии и бессонницы, существенно повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, понижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует обмен веществ.
При депрессии такой чай просто незаменим, аромат его способствует улучшению настроения и душевного равновесия.
Применение масла жасмина для заживления ран
Эфирное масло жасмина производит антисептический эффект, с помощью него можно очистить рану и быстро создать заживляющий процесс. Улучшает и успокаивает состояние кожи при заболеваниях нейроэндокринного характера (экземы, нейродермиты, дерматозы, неспецифические дерматиты и т.п.). Использование возможно для устранения неприятных запахов.
Зеленый чай из цветков жасмина при похудении
Сейчас очень много различных способов для похудения, поэтому жасминовый чай не стал исключением. Но не все знают, что помимо пользы он имеет некоторые противопоказания. Это может нанести серьезный вред организму, так как такой полезный чай способен вызвать серьезные аллергические реакции.
С осторожностью необходимо принимать его тем, кто имеет ряд хронических заболеваний, перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Существует уже определенный полезный сбор для похудения, поэтому не рекомендуется делать настой самостоятельно
Применение масел жасмина для аромотерапии
Аромотерапия набирает обороты, и все чаще использование масел появляется в медицине. Применение жасмина возможно и при ингаляциях, использование масла способствует улучшению состояния организма.
С помощью ароматерапии возможно лечение горла и нервной системы. Необходимо сделать лечебный настой с добавлением масла, чтобы снять болевые ощущения и спазмы. Главное — учесть все противопоказания и не навредить организму.
Использование жасмина в косметологии
Жасминовое масло применяется в косметологии из-за своих уникальных свойств и незабываемого запаха. Чтобы приготовить продукт, цветы обрабатывают растворителем и получают насыщенный концентрат.
Далее происходит метод экстракции с помощью спирта. В конце получают жасминовый абсолют. Сейчас невозможно представить лучшие ароматы без использования этого восточного цветка.
Различные крема, сыворотки и декоративная косметика включают в себя жасминовый эфир. Жасминовое масло идеально подходит для сухой, раздраженной и очень чувствительной кожи, потому что оно обладает увлажняющими и успокаивающими свойствами.
На основе масла жасмина в косметологии изготавливают:
- Крем для лица
- Лосьоны для тела
- Тоники для умывания
- Масла и бальзамы для тела
Другие средства по уходу за кожей и волосами.
Микроэлементы в составе жасмина положительно влияют на регенерацию кожных покровов и замедляют естественный процесс старения кожи.
Жасминовое масло применяют при расслабляющем и спортивном массаже для профилактики и проработки заболеваний суставов и мышц.
Масло жасмина рекомендуют использовать по уходу за лицом в домашних условиях, как увлажняющее средство или антисептик при покраснениях, раздражениях и некоторых кожных заболеваниях, только после рецепта или рекомендации врача дерматолога.
Жасмин в кулинарии славится своим душистым, цветочным запахом. Особенной популярностью цветы и листья жасмина пользуются в Англии, стране чайных приемов и традиций. Жасмин добавляют в черный и зеленый чай, мастерски сочетая лучшие характеристики всех элементов.
Жасмин можно встретить и в кондитерском деле, десертах и мороженом а основе белков и рома.
Если добавить несколько капель жасминовой эссенции в бутылку белого вина, можно получить напиток удивительной легкости. Летнее вино для пикников и романтических свиданий, ведь жасмин – цветок любви.
Листья жасмина добавляют в салаты для неповторимого вкуса. Плюс жасмина еще и в его низкой калорийности, 1 ккал на 100 грамм.
Жасмин хорошо знаком и в диетологии, как средство похудения.
Минимум калорий и чай на основе жасмина хорошо влияют и помогают избавиться от лишних килограммов благодаря:
- нормализации сна
- регуляции метаболизма
- детоксикации организма путем выведения жидкости, токсинов и шлаков
- улучшение работы пищеварительных органов и ЖКТ
Важно! Перед применением самолечения и монодиет, проконсультируйтесь с диетологом, учитывайте влияние выбраной вами схемы на функционирование всех органов.
Жасминовый чай, как средство от всех болезней пришел к нам из трактатов древних китайских лекарей. Есть множество рецептов и способов заваривать правильно чай из жасмина. От температуры, длительности настоя и того, в какой время были собраны цветы жасмина зависит вкус и то, на какие органы воздействует и как способствует чай.
Как выбрать чай с жасмином
В магазинах можно купить листовой и пакетированный чай с цветками жасмина. Чистое сырьё продают редко. При выборе продукта лучше отдать предпочтение товару элитного класса в рассыпном виде или в картонных упаковках. Минус чая в пакетиках — невозможность оценить качество. Продукт может пахнуть жасмином, но вместо лепестков содержать ароматизаторы.
Правила выбора:
- Изучить состав сырья в коробке. В нём не должно быть красителей, усилителей вкуса.
- Рассмотреть внешний вид весового сырья. Качественный продукт рассыпчатый, не содержит мелких частичек, заметны лепестки или бутоны жасмина.
- Предпочесть товар, произведённый в Китае (провинция Фуцзянь).
Лучшие сорта зелёного чая с жасмином
Среди китайских разновидностей жасминового чая к лучшим относят следующие:
- Моли Инь Хао («Серебряные ворсинки»). Производится из молодых побегов чайных кустов, которые ароматизируются лепестками цветов во время совместной сушки в герметично закрытом помещении.
- Моли Чжень Чжу («Жасминовые жемчужины»). Готовится из верхних чайных листьев и жасмина. Обладает терпким вкусом, сильным ароматом.
- Чун Хао Ван («Королевский жасмин»). Производится из почки с верхним листом (флеша). Сырьё сушат с цветами, затем достают высохшие лепестки и добавляют свежие, и так несколько раз. Смесь даёт настой оливкового цвета со сладковатым привкусом и сильным ароматом.
- Моли Чжень Ло («Жасминовая улитка»). Для изготовления используют полураспустившиеся листочки, которые при высыхании скручиваются. Производство происходит в 2 этапа: ранней весной срывают и заготавливают сырьё чайных кустов, а летом к продукту добавляют цветы.
- Моли Да Бай Хао («Жасминовый белый пух»). Изготавливается в провинции Фуцзянь. Основа чая — крупнолистовой Бай Хао, который трёхкратно ароматизируется цветочными бутонами. У напитка золотистый оттенок, нежный вкус.
- Моли Сюэ Гун Чжу («Жасминовая Снежная принцесса»). Производится из крупных листьев, сохраняет аромат после нескольких завариваний.
- Китайский чай «Жемчужина дракона». Изготавливается из чайных кустов, которые соседствуют с жасминовыми плантациями и наполняются ароматом ещё в процессе роста. Во время производства сырьё скручивают в шарики и ароматизируют цветами. Перед упаковкой бутоны убирают.
- Хоу ван («Царь обезьян»). Чай из провинции Фуцзянь. Популярен в Китае, отличается наличием особых кодов на каждой упаковке.
- Тянь Жень. Производится из резаных чайных листов во время цветения жасмина.
Заваривание чая с сохранением максимальной пользы
Лепестки жасмина тонкие и нежные, при неправильном заваривании теряют пользу, аромат и приятный вкус. Готовить напиток можно в глиняной или фарфоровой посуде, но максимальное количество активных соединений сохраняется при использовании термоса со стеклянной колбой. Металлическая ёмкость нежелательна: полезные элементы начнут разрушаться при контакте со стенками сосуда.
Инструкция по завариванию чая с жасмином:
- Нагреваем воду до 70 градусов.
- Берём термос 500 мл, обдаём изнутри кипятком.
- Высыпаем в ёмкость 3 чайные ложки сырья.
- Заливаем горячей водой.
- Закрываем термос, настаиваем 30 минут.
Пить чай лучше из фарфоровых или стеклянных чашек: железные ёмкости способствуют разрушению активных соединений, а глиняная посуда вбирает в себя аромат цветов. Для приготовления напитка нужно использовать только очищенную воду: примеси могут испортить тонкий привкус жасмина.
Классические способы заваривания, рецепты
Классические рецепты:
- С добавлением чёрного, зелёного, белого чая. Берём 4 чайные ложки листового сырья, 2 чайные ложки цветов, смешиваем, высыпаем в фарфоровый чайник. Заливаем 800 мл воды, прогретой до 80 градусов. Настаиваем 10 минут, процеживаем.
- С мятой, лофантом, иван-чаем. Компоненты: лофант трава, жасмин, мята, иван-чай по 1 чайной ложке, 600 мл горячей воды. Сырьё высыпаем в термос, заливаем жидкостью, настаиваем 30 минут. Перед употреблением процеживаем.
- С плодами годжи. Приготовление: смешиваем несколько бутонов жасмина с 1 чайной ложкой зелёного чая и 2 ягодами годжи. Высыпаем смесь в чайник, заливаем 450 мл воды, прогретой до 80 градусов. Настаиваем 5 минут.
- С молоком. Используем любимый вид зелёного чая с жасмином. Заливаем сырьё горячей водой (70–80 градусов), настаиваем 5 минут. Процеживаем, разбавляем подогретым молоком в равных пропорциях.