Томат «южный загар»: описание и урожайность сорта, преимущества и недостатки, реальные отзывы садоводов и особенности выращивания

Характеристика томата Южный загар

Выведенный новосибирскими селекционерами, сорт стал намного популярнее, чем родительские культуры. Внесенный в Госреестр в 2007 г., уже через несколько лет Южный загар стал популярен от Сибири до регионов с теплым климатом. Уроженец севера оказался теплолюбив, лучшие свои результаты он показывает в отапливаемых теплицах.

Урожайность и плодоношение

Среднеспелый сорт дает первые томаты в июле, весь период плодоношения Южного загара длится больше месяца. Созревание помидоров дружное, что позволяет собирать томаты целой кистью.

Средняя урожайность сорта невысокая – до 5 кг с куста, но в условиях парников и теплиц, при правильном уходе, удается достигать больших результатов. Максимальная зафиксированная плодовитость сорта – около 8 кг с одного растения.

В теплицах при рекомендуемой схеме посадки и правильной формировке, урожайность с 1 кв. м площади составляет от 12 до 20 кг. В открытом грунте культура может показать результаты похуже – до 10 кг с кв. м.

Область применения плодов

Южный загар относится к категории томатов для детского и диетического питания. Возможно применение помидоров в свежем, и консервированном виде. Плотная, ароматная мякоть подходит для приготовления соусов, пюре, супов, овощных соков.

Томаты хорошо поддаются транспортировке, способны храниться в условиях холодильника до 60 дней.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Иммунитет сорта к типичным «томатным» болезням и вредителям оценивается как средний. Сроки созревания не позволяют убрать все спелые помидоры до момента развития заболеваний у других культур. Поэтому все приемы профилактики томатов требуется выполнять полностью.

Соблюдение правил агротехники позволяет исключить возможность инфицирования кустов и порчи урожая. Единственным заболеванием, типичным для Южного загара, опытные огородники называют вершинную гниль.

Достоинства и недостатки сорта

За 10 лет выращивания молодой сорт успел выделиться среди других томатов своими неоспоримыми достоинствами:

1. Отличные вкусовые и товарные характеристики.
2. Крупные размеры, одинаковый вес помидоров в одной кисти.
3. Одновременность созревания томатов на одном ярусе кустов.
4. Стойкость перед инфекциями, вредителями.
5. Питательная и витаминная ценность.

Помидоры сорта Южный загар выращивают из года в год, несмотря на неурожайные сезоны, зависящие от погоды. Недостаточное плодоношение в отдельные периоды окупается высоким качеством помидоров, их вкусом, необычностью внешнего вида.

История выращивания сорта томатов Южный загар

1. Полив. Южный загар относится к влаголюбивым сортам. Полив осуществляют ежедневно, но проверяют отсутствие застоя влаги в почве.
2. Почва. Для получения максимального урожая выбирают плодородные участки с легким грунтом.
3. Подкормка. Удобрения вносят 2-3 раза за сезон. Наилучшие результаты показывает использование комплексных минеральных составов.
4. Пасынкование. Растения требуют удаления боковых побегов. Куст формируют в 2-3 стебля.
5. Болезни и вредители. Сорт устойчив к основным видам вредителей и болезней.

Сейчас Южный загар выращивается как в России, так и на Украине и ценится за хороший вкус и необычный внешний вид плодов.

Посадка

Для посадки этого сорта можно использовать семена, изъятые из плодов прошлого урожая. В течение 4 лет они сохраняют свои свойства. Перед посадкой необходимо заранее подготовить рассаду в домашних условиях. Непосредственно в открытый грунт семена высаживать можно, но только в регионах с очень тёплым климатом. Подготовку посадочного материала следует начинать в феврале месяце.

Выращивание рассады

Семена томатов размещают в ёмкостях для проращивания. Следует соблюсти несколько простых правил:

• продезинфицировать ёмкости и почвенную смесь;
• кислотность почвы должна быть умеренной;
• ёмкости должны иметь отверстия для дренажа.

Семена следует помести в воду на 20 минут, чтобы отсеять всплывшие. После этого, их обрабатывают раствором марганцовки и помещают в ёмкость для рассады на глубину 1 сантиметр. В течение недели при температуре 25 градусов, должны появится первые ростки.

Высадка в грунт

Спустя 50 дней проращивания, рассаду можно переносить в грунт. Свидетельством качественного разведения будут высокие кусты до 30 сантиметров, с не менее чем 6-ю листиками на каждом ростке.

Поскольку кусты Южного загара разрастаются очень сильно, высаживать их нужно в шахматном порядке, соблюдая дистанцию в 60 сантиметров. Почва должны быль рыхлой, без избытка органики. Сорт не требует особых условия к почве.

Данный сорт томатов любит теплую и влажную землю. Поливать нужно почаще, чтобы грунт не подсыхал. Однако, первый полив следует проводить не ранее чем через 10 дней, после пересадки в грунт. Когда появятся первые завязи, потребуется регулярный полив, примерно каждые 3 дня. При этом, не стоит добиваться излишней влажности. Теплицу нужно регулярно проветривать.

Подкармливать Южный загар лучше минеральными удобрениями, не более 3 раз за весь цикл вызревания. Сперва азотистые соединения, затем калийные и фосфорные. Следует регулярно удалять лишние побеги. Куст должен формироваться из двух стеблей.

Южный загар хорошо противостоит основным томатным заболеваниям, кроме альтернариоза. Он может проявляться при нарушении условий ухода за растением. Для предотвращения вершинного гниения, можно использовать кальциевую селитру.

В итоге, при правильном уходе вы сможете получить отличный урожай ярких красочных плодов, с прекрасными вкусовыми качествами.

Подготовка и посев семян

Ростки нужно периодически проветривать

Как и все томаты, данный сорт выращивается рассадным методом. Подготовленные и обеззараженные раствором марганцовки, семена высевают в грунт, богатый перегноем, в контейнеры. После посева почву нужно сбрызнуть теплой водой и закрыть контейнеры крышкой или стеклом.

Температура в емкостях должна быть около 25гр, в дневное время и около 16гр, в ночное время суток. Поливать нужно так, чтобы почва не пересыхала и, одновременно следить, чтобы на крышке не было конденсата. Если он появился, ростки проветривают.

Уход за ростками

На протяжении 65 или 70 дней следят за температурой и влажностью, а также, чтобы росткам было достаточно света. Если не хватает естественного освещения, то включают люминисцентные лампы и лампы накаливания.

Когда дальнейшее выращивание Южного Загара планируется в теплицах, то растения просто переносят на постоянное место. Если высаживать будут в поле, то их, перед высадкой, нужно закалить. За две недели перед этим, выносят контейнеры на открытое солнце и оставляют не больше, чем на пол часа. В следующие дни, добавляют по 1 часу, каждый раз.

Высадка на постоянное место и уход

При высадке на постоянное место, помидоры Южный Загар нельзя располагать густо. На 1кв.м. достаточно 3 или 4 растения, которые формируют, в 2 стебля. Посадочные лунки поливают водой, высаживают ростки и устанавливают возле них опоры. Если саженцы высокие, то их сразу же нужно подвязывать.

Лишние пасынки удаляются, как и нижние листья. Желательно фиксировать и каждую кисть с завязями потому, что крупные плоды могут своим весом, сломать хрупкие стебли. К уходу за растениями можно отнести:

• прополку и рыхление;
• уничтожение вредных насекомых;
• своевременный полив;
• удобрение.

Удобрять можно, начиная со времени возникновения первой кисти. Тогда проводится внекорневая подкормка химическими препаратами или органическими веществами. Следующие подкормки лучше добавлять в воду для полива.

Этот сорт очень полюбился нашим дачникам. На сколько я узнала из разговоров, суперурожая, как гибриды, от него ждать не приходится, но завязывает хорошо, а что особо ценно, на вкус просто отличный. В последнее время мне полюбились сорта этого производителя Сибирский сад. Уж если теплолюбивые томаты вызревают в Сибири, у нас в Брянске будут плодоносить и подавно. Всходили семена этого производителя хорошо, в рассаде тоже особо не капризничал. Было у меня его на пробу пару кустиков, на пробу. Но когда плоды начали поспевать, я пожалела, что не посадила больше. До чего же они ароматны. Когда ешь, такое впечатление, что они маслянистые. На вид аппетитные, среднего размера, красивого оранжевого цвета. Пишут, что плоды такого цвета содержат много витамина А (бета- каротина), совсем как морковка. Также они менее кислые, чем красные сорта, что хорошо для желудка. Ну и вроде бы аллергикам не противопоказаны.

Первые кисти. Здесь еще плоды зеленые. Белые пятнышки на плодах — это я на всякий случай побрызгала ХОМом от всяких грибковых заболеваний.

Здесь уже спелые.

Но больше всего они мне понравились в салате. Я уже писала, что они маслянистые, но если добавить чуть майонеза, это просто вкуснятина. Кого угощала, все были в восторге. Для увеличения уржайности, если посадили в теплице, можно оставить побольше пасынков, тем более, что плети мне показались хиловатыми, не мощными.

Томат «Южный загар»

Сегодня поговорим о сорте «Южный загар», плоды которого отличаются оригинальным внешним видом и отличным вкусом. Оригинатором является фирма «Сибирский сад». В Госреестре сорт пока не зарегистрирован.

Описание и характеристики

Сорт среднеспелый, индетерминантный, предназначен для выращивания в теплицах. Высота томатов достигает 170 см. Кусты хилые. Листья опущены вниз (поникающие). На растениях за сезон образуется по 6-7 кистей с 3-4 плодами на каждой. Вяжет до самого верха.

Плоды имеют перцевидную форму и редко встречающийся оранжевый окрас. Масса зрелых экземпляров колеблется в пределах от 150 до 350 г. Мякоть мясистая, плотная и сочная. В своем составе она содержит большое количество витаминов. Семян немного. Содержание кислот пониженное, вкус сладкий, насыщенный (деликатесный). Кожица крепкая.

Урожай можно использовать для засолки и маринования, свежие плоды рекомендуются для диетического питания. При термической обработке плоды не трескаются.

При этом стоит отметить, что «Южный загар», в дополнение к уже перечисленным достоинствам, отличается высокой урожайностью – до 3-4 кг с куста и практически не болеет (может поражаться вершинной гнилью). 8 кг, которые указаны на пакете с семенами – явно завышенная цифра.

Чтобы урожай был еще больше, плоды рекомендуется собирать в стадии технической спелости и дозаривать в домашних условиях.

Выращивание и уход

На рассаду семена сажают в марте, предварительно замочив в растворе стимулятора роста. Уже через 5-8 дней на поверхности рассадных контейнеров появляются всходы. Пикировку выполняют при появлении двух настоящих листочков, предварительно проведя обильный полив. За 10 дней до высадки приступают к закалке растений. Для этого их ежедневно начинают выносить на балкон или лоджию на непродолжительное время.

В теплицу рассаду можно высаживать в возрасте 50-60 дней с плотностью – не более 3 растений на 1 м2. Подвязку выполняют только после адаптации саженцев на новом месте. Обычно стрессовая ситуация длится несколько дней. Вести кусты нужно в 1-2 стебля. Остальные пасынки своевременно удаляйте, не дожидаясь пока они вырастут более, чем на 10 см.

Сорт «Южный загар» демонстрирует большую урожайность при регулярных подкормках комплексными минеральными удобрениями.

Также важно уделить особое внимание поливам:

• Выполняйте их в утренние или вечерние часы.
• Используйте предварительно отстоянную чуть теплую воду (+20 C).
• Не забывайте проветривать теплицу, чтобы в ней не накапливалась излишняя влажность.
• По окончании процедуры рыхлите грунт, чтобы предотвратить образование земляных корок.

По мере необходимости удаляйте сорняки и проводите профилактические обработки от вредителей.

Как показывает практика, период отдачи урожая длительный – с конца июля по середину сентября (и даже начало октября при хорошей погоде).

Описание томатов

Куст обычно сформирован в 2 стебля, они прочные, и очень высокие. Стебли не опушенные, имеют много междоузлий. Пасынков растение несет не большое количество, но их все равно нужно удалять. Листьев довольно много, они яркого зеленого цвета. Прожилки хорошо выражены, пластина листа рельефная. На стеблях формируется до 10 цветочных кистей. Соцветия простые, зацветают все цветы одновременно. После опыления завязываются округло цилиндрические плоды, в виде большой сливы с носиком.

Техническая спелость характеризуется темным оранжевым цветом, иногда у плодоножки наблюдается более светлый оттенок, с вкраплениями зеленого цвета. Плод крупный, вес его может превышать 400 гр. Вкус помидоров сладкий, без кислинки. Урожайность может колебаться, но она в 2 раза больше в теплицах, чем в открытом грунте.

Употребление

Яркие, красочные плоды темного оранжевого цвета подходят для всех видов употребления.

1. Они хороши в свежем виде, как сладкий десертный перекус с хлебом.
2. Подходят для салатов и украшения блюд, а также как диетический продукт.
3. Соки из таких плодов, красивого янтарного цвета, имеют много мякоти.
4. Помидоры сибирский Южный Загар пригодны для консервирования в целом виде.
5. Отличный вид имеют засолки, кетчупы и заправки для второго блюда.

При консервировании, в банках можно увидеть настоящий райский сад, яркие сливы плодов, в окружении пряной зелени. Некоторые хозяйки, кроме консервации, приспособились к сушке плодов. Они получаются мясистыми, внешне похожими на курагу.

Рекомендуют употребление помидоров в свежем виде для улучшения обменных процессов в организме человека, для профилактики воспалительных процессов в почках, печени и желудке. Применяют для лечения ожогов и повреждений кожного покрова. Незаменимы оранжевые плоды и при малокровии, и при частичной слабости всех, жизненно важных функций организма.

Требования к рассаде

Для прорастания томатов необходима температура от +25. Помидорные ростки образуются через 5-8 суток. Емкости должны находиться в освещенном месте.

Культура может развиваться только при подходящих условиях:

• дневная температура 20-25 градусов;
• ночная – 12-18 градусов;
• чистый воздух;
• безветрие;
• своевременная подача воды;
• 12-часовой световой день

Рассаду томатов поливают из распылителя водой комнатной температуры. Если ростки имеют 5 листиков, их необходимо снабжать водой каждую неделю, а затем 1 раз в 3-4 дня.

Рассада с прочными стеблями и зеленой листвой не требует удобрения. Угнетенные томаты поддерживают комплексными составами. В 1 л. воды добавляют чайную ложку Агриколы или Корнероста. Овощ нужно поливать под корень.

Высадка томатов

Помидоры высаживают в открытый грунт или теплицы. Они должны достигнуть высоты около 30 см и иметь 6-7 полноценных листа. Под укрытием культура приносит больший урожай, поскольку менее подвержена к изменению погодных условий.

Почву под томаты сорта Южный загар готовят осенью. Ее перекапывают, добавляют компост или перепревший навоз. Помидоры высаживают после тыквы, огурцов, моркови, лука, чеснока.

Важно! Культуру не располагают на местах, где годом ранее росли перцы, баклажаны, картофель и любые сорта томатов. Помидоры высаживают в подготовленные лунки

На 1 кв. м грядок располагают не более 3 растений. В теплице помидоры размещают в шахматном порядке, чтобы облегчить уход за ними

Помидоры высаживают в подготовленные лунки. На 1 кв. м грядок располагают не более 3 растений. В теплице помидоры размещают в шахматном порядке, чтобы облегчить уход за ними.

Рассаду томатов переносят с земляным комом. Корневую систему засыпают грунтом, поверхность которого немного уплотняют. Обязательно поливают растения теплой водой.

Уход

Данный сорт томатов любит теплую и влажную землю. Поливать нужно почаще, чтобы грунт не подсыхал. Однако, первый полив следует проводить не ранее чем через 10 дней, после пересадки в грунт. Когда появятся первые завязи, потребуется регулярный полив, примерно каждые 3 дня. При этом, не стоит добиваться излишней влажности. Теплицу нужно регулярно проветривать.

Подкармливать Южный загар лучше минеральными удобрениями, не более 3 раз за весь цикл вызревания. Сперва азотистые соединения, затем калийные и фосфорные. Следует регулярно удалять лишние побеги. Куст должен формироваться из двух стеблей.

Южный загар хорошо противостоит основным томатным заболеваниям, кроме альтернариоза. Он может проявляться при нарушении условий ухода за растением. Для предотвращения вершинного гниения, можно использовать кальциевую селитру.

В итоге, при правильном уходе вы сможете получить отличный урожай ярких красочных плодов, с прекрасными вкусовыми качествами.