Посадка и уход за декоративным подсолнухом в открытом грунте, выращивание из семян

Камни в почках

Сегодня современные клиники предлагают своим пациентам новейшее оборудование, ультразвук или оперативное избавление от камней. Корень подсолнуха является безопасной и безвредной альтернативой нетрадиционной медицины этим методам. Его используют при образовании камней в почках, желчевыводящих путях, мочевом пузыре, желчном пузыре. Природное средство мягко растворяет и безболезненно выводит камни естественным путем.

Однако необходимо знать, что такие препараты эффективны не для всех камней. Корень подсолнуха растворяет лишь те из них, что образовались в кислой среде: уратные и оксалатные. Образовавшиеся в щелочной среде камни (карбонатные, фосфатные) не растворятся с помощью отваров из корневища подсолнуха.

Судя по отзывам, корень подсолнуха с успехом заменяет антибиотики при лечении заболеваний почек, мочевого пузыря. Но это не означает, что можно заниматься самолечением. Предварительная консультация специалиста необходима до начала лечения

Прежде всего, это важно для точного установления диагноза и выяснения природы происхождения камней

Защита семян подсолнуха от болезней и вредителей:

Подготовка к посеву – один из важных этапов на пути к хорошему урожаю, который состоит не только из выбора подходящей почвы, но и правильной обработки семян от возможных болезней. Так, для растения наиболее опасны:

– заразиха;

– мучнистая роса, в т.ч ложная;

– фомоз;

– фомопсис;

– ржавчина;

– гнили (белая, серая, пепельная, сухая);

– септориоз и прочие.

Большей частью эти заболевания вызывают паразиты и грибки, что приводит к замедлению роста растения, увяданию его листьев и побегов, прекращению роста шляпок.

Второй вид защиты – от вредителей. Чаще всего подсолнечники подвержены поражению огневкой: она откладывает свои яйца на ранней стадии роста растения, когда еще формируется шляпка, а после появления личинок кормом для них служат сочные семена. Среди прочих насекомых стоит опасаться:

– южного долгоносика;

– проволочника;

– усача;

– шипоноски.

Для защиты от вредителей лучше всего помогают такие меры, как протравка перед помещением в почву, своевременное удаление сорных растений и соблюдение всех правил севооборота.

Зимовка растения

Многолетние сорта необходимо после повторных заморозков обрезать, чтобы над землей осталось около 7 см. Обработать растение и почву любым фунгицидом, чтобы предотвратить появление грибка. Укрыть растение, чтобы оно не вымерзло.

Свое название подсолнух получил за то, что его головка похожа на солнце и следует за ним целый день. При уходе за этим декоративным цветком нужно быть внимательным и осматривать его регулярно, чтобы предотвратить заболевание или появление вредителей. Ухаживать за культурой будет намного легче, если заранее ознакомиться с особенностями посадки и ухода за ней.

{SOURCE}

Условия выращивания и уход

Чтобы предотвратить поражение растений различными заболеваниями и добиться максимальной урожайности, необходимо правильно ухаживать за культурой. Ниже можно ознакомиться с особенностями выращивания подсолнечника.

Место подсолнечника в севообороте

Подсолнечник можно сажать на участках, где ранее выращивались зерновые культуры. Оптимальными предшественниками считаются яровые и озимые злаки, а также кукуруза. Агрономы не рекомендуют высаживать подсолнечник на поля, которые использовались для выращивания сахарной свеклы, трав-многолетников и других культур, корневая система которых проникает глубоко в грунт и способствует уменьшению запасов воды в земле.

Требования к грунту

Выращивать подсолнечник необходимо на полях с плодородным грунтом и небольшим количеством глины. Если соблюдать требования к качеству грунта, то можно ожидать, что подсолнечник приспособится практически к любому виду почвы. Однако стоит учитывать, что растение не сможет порадовать хорошим урожаем при выращивании на болотистом или кислом грунте.

Обработка грунта

За 10–14 дней до проведения осенней вспашки, необходимо обработать поле глифосфатами. Рекомендуемая глубина вспашки — 30 см. В регионах с засушливым климатом пахоту заменяют плоскорезной культивацией, глубина которой не превышает 17 см.

Удобрения

Как только на растении сформируется 3 пара листовых пластин, необходимо позаботиться о внесении в грунт суперфосфата. В период формирования корзинок и во время созревания семян в почву вносят калийно-азотную подкормку. Для приготовления удобрения в ведро, наполненное раствором коровяка, добавляют 1 ст. л. сульфата калия.

Предварительная обработка семян

Чтобы защитить растения от различных заболеваний, рекомендуется перед посадкой провести предварительную подготовку семян подсолнечника к посеву. Для этого посадочный материал обрабатывается фунгицидным и инсектицидным средствами.

Непосредственно посев

Каждый владелец земли интересуется, когда сажают подсолнечник в том или ином регионе.  Рекомендуемые сроки посева подсолнечника — с конца апреля до начала мая.

На полях семена сажают зерновыми сеялками. Для этого вырывают углубления небольшого размера (глубина посева подсолнечника не должна превышать 2–3 см). Расстояние между ямками — от 15 до 45 см в зависимости от сорта. В каждую ямку высыпают по 2–3 семечка. Углубления заполняют небольшим слоем грунта.

После посадки подсолнечника необходимо позаботиться об удобрении участка. С этой целью по полю раскидывают органику, а грунт покрывают слоем мульчи и обильно увлажняют.

Выращивание подсолнечника на даче удобно тем, что растения можно сажать по периметру участка, одновременно защищая другие посадки от ветра и палящего солнца. Сеять подсолнечник на рассаду можно либо дома, либо в теплице.

Последующий уход

Чтобы культура росла здоровой и радовала хорошим урожаем, следует правильно ухаживать за растениями, а именно позаботиться о своевременном внесении подкормок в грунт, удалении сорной травы и систематическом увлажнении и рыхлении почвы.

Для борьбы с сорняками и рыхления грунта агрономы используют ротационную борону.

Подсолнечники из Книги рекордов Гинесса

Если быть точным, то «спасское чудо» — это еще не рекорд среди подсолнухов. Настоящий подсолнух-рекордсмен был зарегистрирован в книге Гиннесса и имел рост 9 м 14 см! Вырастил этого гиганта в не столь далеком 2014 году обычный садовод-любитель из Германии Ганс-Питер Шиффер, проживающий в городке Карст. И это уже третий его рекорд! А началось все с восьмиметровой высоты.

На вопрос, как вырастить такой подсолнух, Ганс честно ответил, что непросто. Растения-гиганты нуждаются в хорошем питании, рыхлой почве, постоянных поливах (особенно, чтобы влага была доступна глубинным корням), открытом солнце. Но, кроме того, в местности, где расположен участок садовода, часто бывают грозы, выпадает град, который уничтожает на растениях практически все листья. И еще, гигантский подсолнух, чтобы он не упал, приходится поддерживать многоуровневым каркасом.

Кстати, подсолнечник с самой большой корзинкой — 82 см в диаметре — был выращен в Канаде. А самый крошечный подсолнух в мире был представлен орегонскими цветоводами. Его высота составила всего 5 см. Он был выращен в стиле бонсай.

Посев подсолнечника в открытый грунт

Когда сажать подсолнечник в грунт

Высевают подсолнечник в конце апреля или в начале мая, когда грунт прогреется до 8-12 ºC. К условиям выращивания культура неприхотлива – всходы могут выдерживать и заморозки до -5 ºC, и засуху. Однако есть несколько предостережений:

• не выращивайте подсолнечник несколько лет на одном месте, делайте перерыв 3-4 года;
• не сажайте подсолнечник там, где в прошлом сезоне росли помидоры, свекла или бобовые культуры;
• лучшими предшественниками для подсолнечника являются кукуруза и зерновые;
• высаживая подсолнечник, имейте в виду, что в диаметре его корневой системы не сможет полноценно расти ни одна культура.

Грунт для подсолнечника

Оптимальными для подсолнечника будут плодородные грунты с некоторым количеством глины в корнях и влагой под ними. Вообще же подсолнечник способен приспособиться к любым видам почвы – и к легким, и к тяжелым. Совсем не подходит культуре кислые, болотистые и засоленные грунты.

Перед посевом подсолнечника следует подготовить участок: освободите его от сорняков и внесите под перекопку комплексные минеральные удобрения. Некоторые огородники не считают необходимым удобрять почву специально под эту культуру, считая, что если на участке хорошо растут другие овощи, то вырастет и подсолнечник.

Как сажать подсолнечник в открытый грунт

Семена подсолнечника перед посевом нужно откалибровать, а затем протравить в течение 14 часов в однопроцентном растворе марганцовки или подержать ночь в чесночно-луковом настое, для приготовления которого 100 г чеснока измельчают, смешивают с луковой шелухой, заливают двумя литрами кипящей воды, сутки настаивают и процеживают через марлю. Использование для протравки семян чесночного настоя не только убьет все болезнетворные микроорганизмы, но и на первое время отпугнет от семян вредителей и грызунов.

Посев подсолнечника осуществляют во влажный грунт на глубину около 8 см, оставляя в гнезде по 2-3 семечка. Между крупными подсолнухами соблюдают дистанцию около метра, а между сортами средней высоты – около 60 см. Чем больше будет расстояние между растениями, тем крупнее будут семечки нового урожая.

Что сажать после подсолнечника

Выращивание подсолнечника сильно истощает почву, поэтому сажать после него овощи бессмысленно, лучше посадить какую-нибудь бобовую культуру – сою, фасоль, горох, вику, люпин. Бобовые позволят почве отдохнуть и насытят ее азотом. На следующий год после бобовых на этом месте можно выращивать огурцы.

Сроки посева декоративного подсолнуха в открытый грунт

Сроки посадки подсолнечника в открытый грунт напрямую зависят от региона. Благоприятным условием для начала посева семян является условие прогревание почвы до 10 °C. В теплой местности, где почва рано прогревается, семена высеваются в конце марта или начале апреля. В регионах с суровыми и затяжными зимами посев проводится не ранее конца апреля или же начала мая.

Семена следует сеять в погретый грунтИсточник diy.sndimg.com

Чтобы добиться цветения подсолнечника в саду на протяжении всего лета, сеять семена следует с интервалом в одну неделю.

Как сеять декоративный подсолнух, смотрите в видео:

Применение декоративного подсолнуха в дизайне сада

Эти солнечные цветы имеют большой успех у любителей ярко оформить дизайн своей приусадебной территории. И это не удивительно, ведь декоративный подсолнух можно использовать как для примитивного украшения приусадебного участка, так и для одной из составляющих ландшафтного дизайна, дополняя и подчеркивая его.

Применение декоративного подсолнуха в саду, идеи:

Использовать как оформление арки или садовой калитки.

Оформление арки подсолнухомИсточник blogspot.com

Высадить рассаду или высеять семена вдоль стены дома, тем самым образовав живую изгородь.

Живая стена из подсолнечникаИсточник www.wadekingston.com

Использовать карликовые сорта как обрамление клумб.

Оформление клумбы декоративным подсолнечникомИсточник vo-sadu.ru

С помощью декоративного подсолнечника можно не только украсить сад, но и придать красок огороду, посеяв его семена рядом с обычным видом.

В видео красивые цветы подсолнечника:

Коротко о главном

Декоративный подсолнечник несколько требовательнее обычного в ходе. Но, при должном внимании, это растение способно радовать своего владельца красочным цветением на протяжении нескольких месяцев. Обеспечив правильный режим полива, и подобрав оптимальное место для выращивания культуры, каждый садовод получит пышное и длительное цветение декоративного подсолнечника.

Виды и сорта подсолнечника

В коммерческих целях подсолнечник классифицируют по цвету шелухи. Например, сорта подсолнечника с черной лузгой относят к масляным, поскольку они содержат в себе до 50% масла, а сорта с полосатой кожурой используют для производства продуктов питания, в том числе кондитерских изделий. Масляные сорта, в свою очередь, в зависимости от количества и качества содержащихся в семенах кислот делятся на полиненасыщенные, мононенасыщенные и среднеолеиновые.

По продолжительности вегетационного периода сорта и гибриды подсолнечника делятся на раннеспелые, среднеранние, среднеспелые и среднепоздние. Предлагаем вам знакомство с лучшими сортами подсолнечника:

• Люкс – высокопродуктивный, крупноплодный, устойчивый к заболеваниям, засухе и сорнякам кондитерский сорт раннего срока созревания. Растения этого сорта достигают в высоту 185 см, диаметр их корзины 25-27 см, крупные ядра прилегают к стенкам семянок неплотно;
• Орешек – высокоурожайный раннеспелый универсальный сорт, устойчивый к погодным условиям, сорнякам и некоторым болезням и вредителям. У растений высотой до 170 см крупные овально-продолговатые черные семечки с кожурой в продольную темно-серую полоску;
• Лакомка – крупноплодный среднеспелый урожайный универсальный сорт, устойчивый к сорнякам, засухе, некоторым болезням и вредителям. Растение достигает в высоту почти 2 м, корзинка у него выпуклая, опущенная, семечки большие и вытянутые;
• Оливер – высокопродуктивный скороспелый масляный гибрид сербской селекции, устойчивый к болезням и засухе. Растение невысокое – до 145 см, не ветвистое, с мощными корнями. Средних габаритов корзинки имеют плоскую форму, яйцевидные темные семена тоже средних размеров;
• Форвард – устойчивый к различным гнилям, склеротинии, фомопсису, пероноспорозу и сорнякам высокоурожайный масличный гибрид среднераннего срока созревания высотой до 190 см, с выпуклой формы опущенными вниз корзинками диаметром 15-20 см и темными полосатыми семянками;
• Римисол – устойчивый к полеганию среднеранний масличный гибрид, отличающийся иммунитетом к некоторым болезням и вредителям. Это растения высотой до 160 см с толстым, густо облиственным стеблем, развитой корневой системой, наклоненными выпуклыми корзинками диаметром до 22 см с удлиненными черными семечками;
• Флагман – раннеспелый урожайный масляный сорт, устойчивый к мучнистой росе и сорнякам, но поражающийся фомопсисом. Растения этого сорта высотой до 2 м с удлиненными овальными семечками;
• Прометей – сверхранний и высокопродуктивный масляный сорт, устойчивый к засухе, сорнякам, ржавчине и мучнистой росе. Высотой растения этого сорта не более 140 см, а диаметр их корзинок 18-22 см;
• Атилла – тоже сверхранний и высокоурожайный масляный сорт, устойчивый практически ко всем грибковым заболеваниям и неблагоприятным условиям. Растения высотой до 165 см с полунаклоненными плоскими корзинками диаметром до 24 см;
• Вранац – высокоурожайный кондитерский среднепоздний гибрид, устойчивый к болезням, засухе, полеганию и осыпанию. Растения этого сорта высокие и мощные, корзинки среднего размера, очень выпуклые, обернутые книзу, семянки широкояйцевидные, крупные, черные с темно-серыми полосками по краям;
• Алмаз – раннеспелый урожайный кондитерский сорт, относительно устойчивый к полеганию, засухе и грибковым болезням. Стебель у него высотой до 190 см, корзинки выпуклые, большие, наклоненные, семянки крупные, черные с серыми полосками;
• Запорожский кондитерский – среднеспелый высокопродуктивный сорт, устойчивый к сорнякам, осыпанию, вертициллезу и пероноспорозу. Высота стебля достигает 210 см, корзинки диаметром 20-25 см плоские или едва выпуклые.

Подсолнечник оберег

Солнечный цветок обладает многими магическими свойствами. По преданию, если замужняя девушка будет часто есть семечки подсолнуха, то скоро забеременеет, ведь это растение — еще и символ плодородия. «Солнце в миниатюре» приносит в дом спокойствие, мир и согласие. Вазу с подсолнухом лучше поставить на подоконник, чтобы растение насыщалось энергией дневного светила.

В древности считалось, что подсолнух очень сильный защитный оберег. Средневековый философ Альберт Великий писал, что если лепесток этого растения завернуть вместе с волчьим зубом в лавровый лист, то такой талисман не только убережет от чужих дурных намерений, но и заставит окружающих делать все в пользу его обладателя. Однако, чтобы защититься от недоброжелателей, вовсе не обязательно добывать зуб волка. Знающие люди уверяют: защитные свойства обнаруживает даже подсолнечное масло. Нужно лишь, выходя из дома, чуть-чуть натереть им переносицу — масло убережет от опасностей, сглаза и чужой зависти.

Значение подсолнуха в фэншуй

Нахождение подсолнуха дома знаменуется хорошими приметами. Учение фэншуй с трепетом относится к символике цветка. Отмечается, что он имеет силу в любом виде, хотя, безусловно, живой экземпляр предпочтителен. Согласно учению, следует поместить изображение 9 цветков подсолнуха в юго-восточной части жилища. Там он поспособствует активизации материального достатка. Обои или хотя бы крупное полотно, изображающее поле подсолнечников, нужно держать на рабочем месте для хорошего функционирования творческих способностей суеверного. Обязательно помещают изображение растения в комнате учащегося ребенка, чтобы облегчить его умственные нагрузки.

Подсолнечник позаботится о покое суеверного

Что означает подсолнух в разных учениях: феншуй и йога

В Азии подсолнечник не пользуется такой популярностью, как, например, хризантема или вишня. Но он тоже занимает особое место.

В китайских традициях феншуй подсолнух — символ достатка

. Если хотите, чтобы в доме было процветание и финансовое благополучие, купите букет из 9 подсолнухов и поставьте его в правом дальнем углу центральной комнаты. Если нет возможности приобрести живые цветы, повесьте картину. Изображение подсолнухов обладает той же энергетикой.

В йоге цветок символизирует третью чакру, которая отвечает за личностный рост, развитие и интеллект

. Чем она сильнее, тем жизнерадостнее, оптимистичнее и энергичнее чувствует себя человек.

Гелиотропизм Helianthus annuus

Цветочные головки, обращенные на восток, вдали от позднего солнца

Подсолнухи перед закатом

Распространенное заблуждение состоит в том, что цветущие головки подсолнечника отслеживают движение Солнца по небу. Хотя незрелые цветочные бутоны демонстрируют такое поведение, зрелые цветущие головки указывают в фиксированном (и обычно восточном) направлении в течение дня. Это старое заблуждение было опровергнуто в 1597 году английским ботаником Джоном Джерардом , который выращивал подсолнухи в своем знаменитом травяном саду: « сообщили, что он вращается вместе с Солнцем, чего я никогда не мог наблюдать, хотя я пытался выяснить правда об этом «. Равномерное расположение колосьев подсолнечника на поле может создать у некоторых людей ложное впечатление, будто цветы следуют за Солнцем.

Это выравнивание результаты гелиотропизм в более ранней стадии развития, молодой цветок стадии, до полной зрелости соцветий ( цветения ). Молодые подсолнухи ориентируются по направлению солнца. На рассвете головка цветка смотрит на восток и в течение дня движется на запад. Когда подсолнухи достигают полной зрелости, они больше не следуют за солнцем и постоянно смотрят на восток. Молодые цветы за ночь переориентируются на восток в ожидании утра. Их гелиотропное движение представляет собой циркадный ритм, синхронизированный солнцем, который продолжается, если солнце исчезает в пасмурные дни или если растения переводят на постоянный свет. Они способны регулировать свой циркадный ритм в ответ на синий свет, излучаемый источником света. Если растение подсолнечника в стадии зародыша повернуть на 180 °, бутон будет отворачиваться от солнца в течение нескольких дней, так как повторная синхронизация с солнцем требует времени.

Когда рост цветочного стебля прекращается и цветок созревает, гелиотропизм также прекращается, и с этого момента цветок смотрит на восток. Такая ориентация на восток обеспечивает быстрое потепление по утрам и, как следствие, увеличение количества посещений опылителей. У подсолнухов под соцветием нет пульвина . Пульвинус — это гибкий сегмент стеблей листа (черешок) некоторых видов растений, выполняющий функцию «сустава». Он вызывает движение листьев за счет обратимых изменений тургорного давления, которые происходят без роста. Закрывающиеся листья чувствительного растения — хороший пример обратимого движения листьев через pulvinuli.

Угрозы и болезни

Одной из основных угроз, с которыми сегодня сталкиваются подсолнухи, является фузариоз , нитчатый гриб, который в основном встречается в почве и растениях. Это патоген, который с годами вызывает все больший ущерб и гибель посевов подсолнечника, некоторые из которых достигают 80 процентов поврежденных культур.

Ложная мучнистая роса — еще одно заболевание, которому подвержены подсолнухи. Его восприимчивость к ложной мучнистой росе особенно высока из-за способа роста и развития подсолнечника. Семена подсолнечника обычно сажают всего на дюйм глубоко в землю. Когда такая неглубокая посадка производится во влажную и пропитанную землю или почву, это увеличивает вероятность заболеваний, таких как ложная мучнистая роса.

Другой серьезной угрозой для посевов подсолнечника является заразиха , паразит, поражающий корень подсолнечника и наносящий значительный ущерб посевам подсолнечника, достигающий 100 процентов.

Это любопытно

Подсолнечник однолетний выращивают во всём мире. Но подсолнух – истинно русское растение, это признано и за границей. Неотъемлемой частью сельских пейзажей являются именно эти жёлтые цветы с черными, расположенными по центру семечками.

В немецком развлекательном парке Europa-Park (крупнейший в Германии и второй в Европе по количеству посетителей) имеется русская зона, где произрастают подсолнухи. А в Берлине, в одном из его районов, летом устраивается «Подсолнечный лабиринт»: подсолнуховое поле с запутанными дорожками. В Австрии существует парк подсолнухов с этими растениями, причем самых разных видов и сортов.

Болезни суставов

Учитывая лечебные свойства, противопоказания, отзывы о корнях подсолнуха, необходимо сказать, что это прекрасное средство для комплексного лечения и профилактики заболевания. Это натуральное средство способно облегчить состояние не только при образовании солей в суставах, но и при лечении остеохондроза, радикулита, подагры, артрита. Эффективно оно и для облегчения боли при ушибах.

Чтобы избавиться от боли в плечевом, коленном или локтевом суставе, достаточно намочить тканевую салфетку в отваре сырья и приложить его к больному месту. Для усиления эффекта компресс можно накрыть пленкой. Артрозы, артриты, защемление позвоночных дисков, остеохондроз – все эти заболевания лечит уникальное природное средство – корень подсолнуха. Лечебные свойства этого растения не восстановят хрящевую ткань, но остановят воспалительный процесс, снимут болезненные ощущения.

Особенности агротехники

Декоративные подсолнухи — цветы, которые предпочитают солнечные места. Для этой культуры нужна плодородная почва с обилием полезных веществ. Грунт необходим хорошо дренированный. Кислые почвы для этой культуры не подойдут. Участок, на котором будет посажено растение, должен быть защищен от ветра.

Культура обладает свойством забирать в больших количествах питательные вещества из почвы, на следующий год рекомендуется посадить бобы или фасоль, так называемые сидераты.

В ландшафтном дизайне широко используются многочисленные сорта этой культуры. Из растения создают бордюры, сажают в групповых посадках, карликовые сорта размещают в альпинариях, из высоких сортов создают живые изгороди, высота которых может быть выше роста человека.

Дополнительная информация: декоративные подсолнухи будут прекрасно смотреться в любой цветочной композиции. С гелиантусом рядом прекрасно будут смотреться дельфиниумы, хризантемы, ромашки, лаванда.

Значение подсолнуха

Каждый цветок ассоциируется с каким-либо символом и наделен особой энергией. Люди изучали и искали значение растений с древних времен. На протяжении всей истории цветоводства и цветоведения было найдено множество свидетельств того, что зеленые друзья имели особое значение и играли очень важную роль в повседневной деятельности людей.

Само изображение подсолнуха говорит нам о том, что это один из самых высоких и сильных цветущих растений; его внешний вид внушает уверенность, силу и отвагу. Его высота, кажется, уносит его в небо, поэтому подсолнечник считается одним из правителей каждого сада. Его головка всегда обращена к солнцу, поэтому он приносит с собой особую солнечную энергию, избавляет от стресса, помогает избавиться от беспокойства, вселяет в сердце уверенность и мужество.

Ботаническое описание

Однолетнее травянистое растение.

Корневая система подсолнечника масличного стержневая, проникает в почву на 2—3 м, что позволяет ему использовать влагу глубоких горизонтов.

Стебель до 5 м (у масличных сортов 0,6—2,5 метров), прямостоячий, преимущественно неветвящийся, покрыт жёсткими волосками. Внутри стебля находится мягкая, упругая сердцевина.

Листья очерёдные, на длинных черешках, верхние сидячие, нижние супротивные, зелёные, овально-сердцевидные с заострёнными концами, с пластиной до 40 см длины, опушённые короткими жёсткими волосками (что обеспечивает ему большую засухоустойчивость), с пильчатыми краями.

Цветки в верхушечных, очень крупных соцветиях—корзинках, окружённых обёрточными листьями, 30—50 см в диаметре, как и бутоны, в молодом возрасте «тянутся» к солнцу и изменяют свою ориентацию с востока на запад в течение дня (см. гелиотропизм), однако, по мере созревания и цветения, растение фиксируется в определённом положении, указывая примерно на восток, в то время как молодые листья по прежнему продолжают проявлять подобное поведение. Краевые цветки язычковые, 4—7 см длины, обычно бесплодные; внутренние — трубчатые, обоеполые, многочисленные (500—2000). Окраска цветков от светло-жёлтой до тёмно-оранжевой, иногда фиолетовая. Венчик пятичленный. В цветке пять тычинок со свободными нитями, но со сросшимися пыльниками. Известно множество культурных разновидностей подсолнечника масличного, которые соединяются в три расы: 1) simplex, простой (не махровый), обыкновенный — общее цветоложе плоское, язычковых цветков один или несколько рядов, несколько разновидностей (из них macrocarpus); 2) tubulosus, трубчато махровый — общее цветоложе выпуклое, без язычковых или только с одним рядом язычковых цветков, трубчатые цветки сильно развиты, известна только одна разновидность (globosus); 3) ligulosus (flore pleno), язычково-махровый — общее цветоложе несколько выпуклое, все цветки язычковые, несколько разновидностей. Подсолнечник масличный образует чаще одно соцветие, но бывают и дополнительные отростки с малыми соцветиями. Цветёт в июле — августе в течение 30 дней. Перекрёстноопылитель (с помощью пчёл, других насекомых и ветра). Пыльцевые зёрна трёхбороздно-оровые, шаровидной формы. В диаметре (с шипами) 37,4—44,8 мкм. В очертании с полюса и экватора почти округлые. Борозды шириной 4—5 мкм, короткие, с неровными краями, часто со слабозаметными контурами, с притуплёнными концами. Оры овальные, экваториально вытянутые, шириной 4—5 мкм, длиной 6—6,5 мкм. Ширина мезокольпиума 22—25 мкм, диаметр апокольпиума 11—14,2 мкм. Толщина экзины (без шипов) 1,2—1,8 мкм. Подстилающий и нижележащие слои тонкие. Высота стерженьков под шипами до 1 мкм, между шипами, 0,3—0,4 мкм. Скульптура шиповатая, высота шипов 3,5—5 мкм, диаметр основания 1,2—1,5 мкм, концы их оттянуты и заострены; шипы расположены равномерно, на мезокольпиуме в полярной проекции находится пять шипов. Пыльца золотистого цвета.

Плоды — продолговато-яйцевидные семянки, слабогранистые, слегка сжатые, 8—15 мм длины и 4—8 мм ширины, с кожистым околоплодником, белые, серые, полосатые или чёрные. Состоят из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой. В околоплоднике современных сортов подсолнечника между склеренхимой и пробковой тканью находится панцирный слой, благодаря чему семянки не повреждаются подсолнечниковой огнёвкой. По морфологическим признакам плодов делят на группы: грызовой, масличный и межеумок. Окраска семянок масличной группы преимущественно тёмно-серая со слабой полосатостью, чёрно-угольная, редко серая с полосами; грызовой — серая с полосами, редко белая.

Химический состав

В листьях и цветках обнаружены флавоноиды (кверцимеритрин), кумариновый гликозид скополин, тритерпеновые сапонины, стерины (гликозид ситостеролин), каротиноиды (β-каротин, криптоксантин, тараксантин), фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная), антоцианы. В семенах содержится жирное масло (около 40 %, иногда до 50—52 %), белки (до 20 %), углеводы (до 25 %), стерины, каротиноиды, фосфолипиды. В семенах содержатся витамин PP и E, а также полиненасыщенные жирные кислоты (особенно линолевая) и т. п..

Что означает символ Подсолнечника?

Значение подсолнечника в основном происходит от солнечной символики, которая имеет дело с такими понятиями, как:

• Светлый
• Жизнь
• Рост
• Сердечность
• Действие
• Живучесть
• Удовольствие
• Обеспечение.

На самом деле, символизм воды так же вступает в игру с значением подсолнечника. Согласно Теду Эндрюсу в его книге «Nature-Speak

» (одна из серии книг о природе), вода накапливается в клетках стебля находящегося в тени, создавая таким образом давление, при этом заставляя подсолнечник плавно следовать в направлении света. Вода несёт мощную символику силы, эмоций, очищения и избавления. Автор «Animal-Speak » и «Animal-Wise » теперь исследует уроки и значения растительного царства, через словари ландшафтов, деревьев, цветов, трав и т. п. Изучение языка природы может помочь вам сделать выбор, решить проблемы и понять вашу жизнь. Ознакомьтесь с этой замечательной серией книг, которые я очень рекомендую. Именно эти справочники вдохновили меня на написание этой статьи.

Заключение

Обширные поля, покрытые цветущими золотистыми подсолнухами, выглядят живописно, ярко и жизнерадостно даже в ненастную погоду. Желающим украсить свой приусадебный участок и создать такую же светлую, уютную и жизнерадостную обстановку можно использовать прекрасные декоративные однолетние подсолнухи.

Они имеют удивительно пушистые жёлтые цветы, в которых почти не видно семечек. Даже сорта их имеют приятные мягкие названия: Медвежонок, Плюшевый мишка, Мишка Тэдди, Мишка, Медвежонок Тедди. Действительно, цветок представляет собой золотистый аккуратный шарик, больше похожий на меховой помпон. Такие подсолнухи-мишки довольно эффектно смотрятся в цветниках и долго цветут.

Этот милый неприхотливый цветок с яркими желтыми лепестками привнесет в сад больше света, свежести и массу солнечной энергетики.

Заключение

Обширные поля, покрытые цветущими золотистыми подсолнухами, выглядят живописно, ярко и жизнерадостно даже в ненастную погоду. Желающим украсить свой приусадебный участок и создать такую же светлую, уютную и жизнерадостную обстановку можно использовать прекрасные декоративные однолетние подсолнухи.

Они имеют удивительно пушистые жёлтые цветы, в которых почти не видно семечек. Даже сорта их имеют приятные мягкие названия: Медвежонок, Плюшевый мишка, Мишка Тэдди, Мишка, Медвежонок Тедди. Действительно, цветок представляет собой золотистый аккуратный шарик, больше похожий на меховой помпон. Такие подсолнухи-мишки довольно эффектно смотрятся в цветниках и долго цветут.

Этот милый неприхотливый цветок с яркими желтыми лепестками привнесет в сад больше света, свежести и массу солнечной энергетики.