Самые крупные мясные гуси: 10 лучших пород для разведения дома
Содержание:
- Чем кормить зимой
- В чем трудности содержания уральских гусей?
- Условия содержания
- Поведенческие факторы
- Линдовские гуси
- Разведение гусей в домашних условиях
- Повадки
- Тульские бойцовские гуси
- Владимирские глинистые гуси
- Дикие гуси
- Места обитания
- Ценность умения определять пол гусей
- Адлерский
- Отличие по издаваемым звукам
- Описание и особенности
- В словаре Ожегова
- Исторические данные
- Основные отличия между гусями и утками
- Понос у птиц
- Тульские бойцовские гуси
- Правила содержания
- Как узнать возраст?
- Как определить пол у молодых гусей?
- Размножение серых гусей
- Виды диких гусей
- Как отличить гусака от гусыни
Чем кормить зимой
Зимой гусей кормят три раза в день, в одно и то же время, утром, днем и вечером.
Основой рациона на этот период становятся зерновые культуры (пророщенный ячмень, овес). Кроме того, в смеси добавляют измельченную кукурузу, просо, пшеницу.
Кроме того, в питание гусей зимой включают травяные отходы, вареный картофель, очистки, сырую и мелко нарезанную морковь и свеклу, силос.
В качестве витаминной добавки используют еловую и сосновую хвою.
Источником витаминов и белка зимой является также мука и труха из сена, бобовые культуры (вареный горох, чечевица). Последние могут составлять до одной трети общего рациона птиц.
В чем трудности содержания уральских гусей?
Уральских белых и серых гусей часто содержат вместе, потому как кормление и содержание им необходимо похожее.
Выгул для Уральских гусей необходим
Птичник обустраивается самый простой – недорогой материал, без отопления. Нужна лишь простенькая вентиляционная система, утепление стен (если зимой температура опускается ниже -25 градусов). Дополнительное освещение рекомендовано, чтобы продлевать день, но если птица разводится для собственных нужд, а не на продажу, то можно и не тратить электроэнергию, растут они и при естественных условиях.
В птичнике обустраиваются гнезда, насесты, кормушки, корыто с песком, чтобы пернатые купались в нем.
Выгул необходим, чтобы гуси разминали лапки, крылья. Свежий воздух положительно сказывается на пищеварении, нервной системе пернатых, их репродуктивной функции. Для выгула делается загон средних размеров прямо под открытым небом, но желательно сделать навес с одной стороны, чтобы в дождь или сильную жару они могли прятаться.
Уборка проводится по мере загрязнения помещения и любого оборудования в гусятнике.
Время от времени стоит проверять птиц, а вернее их клювики, лапки, глазки. Нередко они воспаляются, ранятся, в таком случае необходима помощь ветеринара
Ну и, разумеется, важно следить за состоянием перьев. При сильной линьке или подобной проблеме, нужно обратиться за помощью к специалисту. Недостаток перьев холодной зимой для птицы губителен.
Недостаток перьев холодной зимой для птицы губителен.
Условия содержания
Если гуси разводятся для того, чтобы получить мясо, то для их содержания лучше всего выбрать летние месяцы. Это избавит хозяев от заботы утеплять жилье для птиц.
Для обустройства зимнего жилища для гусей необходимо в первую очередь задуматься об утеплении. Гуси не переносят сквозняков, поэтому строить сооружение нужно без щелей.
При выборе молодняка необходимо обратить внимание на качества породы домашнего гуся. Птица должна быть бодра, здорова с крепким телосложением и густым оперением
Для получения гусиных яиц важно поддерживать температуру воздуха в помещении и увеличить продолжительность светового дня при помощи источников искусственного освещения
При поддержании надлежащих условий, птица начнет нестись на 30-40 сутки
Для получения гусиных яиц важно поддерживать температуру воздуха в помещении и увеличить продолжительность светового дня при помощи источников искусственного освещения. При поддержании надлежащих условий, птица начнет нестись на 30-40 сутки
Поведенческие факторы
Уже у маленьких птенцов заметны различия в поведении – по ним с относительной точностью можно различить пол гусей до того, как они подрастут.
Самцы
Самцы более активные, крикливые и конфликтные, они обычно первыми устремляются к кормушке. Если маленького птенца взять за лапки и перевернуть вниз головой, то он будет стремиться подняться, дотягиваясь клювом почти до брюшка.
При резком звуке птенцы вытягивают шею, пытаясь найти источник опасности. Взрослые особи, в дополнение к этому, шипят на обидчика и стремятся напасть.
При купании в водоеме гуси наклоняют голову почти параллельно воде. Выйдя на берег, они вытягиваются «свечкой», расправляют крылья и делают несколько активных хлопков. Постановка тела у птиц горделивая.
Самки
При проведении теста с переворотом вниз головой маленькие гусыни ведут себя пассивно. Подняться они не стремятся, могут лишь крутить головой. В сравнении с самцами, самки гораздо более миролюбивые и спокойные, шум поднимают редко – в основном, при отсутствии корма. Постановка тела у них приземистая. При испуге они стремятся спрятаться и затаиться, агрессии не проявляют. При купании гусыни держат голову наклоненной к воде.
Линдовские гуси
В результате такой сложной работы получилась крупная порода, которая отличается:
- скороспелостью;
- средней массой в 7-8 кг;
- густым, белым оперением;
- высоким качеством пуха;
- яйценоскостью до 50 яиц в год.
Полной половой зрелости гуси породы Линда достигают уже к 8 месяцам.
Одним из главных условий породы является обеспечение птиц большим количеством поилок. Без воды они могут заболеть. Птичники должны быть оборудованы укромными, плохо освещенными закутками, где гуси могли бы уединяться.
Нестись линдовские гуси начинают в конце зимы. При этом следует учитывать, что самки каждый день примерно на полчаса покидают кладку, которую в это время нужно обеспечить необходимой температурой. Для этого яйца можно опрыскать теплой водой.
Разведение гусей в домашних условиях
В первую кладку гусыня обычно откладывает от 7 до 15 яиц; в течение года их количество может достигать 30 яиц.
Для высиживания гусыню лучше оставить в гнезде, в котором она неслась. Гнезда при этом отгораживают одно от другого.
Во время насиживания дважды осматривают кладку: на 11-ый и на 27-ой день. Неоплодотворенные яйца – светлые и без темного пятна зародыша на просвете – убирают. В яйцах с погибшим эмбрионом видны темные кольца или сплошная темная масса, их также отбраковывают.
Если гусыня беспокоиться, это свидетельствует об окончании насиживания. Гусята вылупляются на 29-30-й день.
Повадки
Дикие гуси на зиму улетают в теплые края, а в весеннюю пору, в конце марта возвращаются. Во время совершения перелета птицы держаться стаи, выстраиваясь классическим клином, реже — крючком из стаи. Если стае предстоит передышка, то весь «птичий коллектив» отдыхает вместе, что всегда привлекает массу восторженных взглядов. К моменту достижения цели перелета дикие гуси уже образовывают надёжные пары.
Когда дикие гуси сбрасывают перья, то прячутся в укромные места, так как не могут летать в это время. А когда вырастает новый покров, то они снова начинают вести активный образ жизни. Кормиться летят в вечернее время, а ночью возвращаются назад к отмелям. Ранним утром опять приступают к поиску корма. Птица с удовольствием питается тем, что находит на земле.Не употребляют рыбу в пищу. Это могут быть растения, которые вырастают первыми, после того как сойдёт снег и лёд, с удовольствием в ход идёт молодая зеленая травка.
Тульские бойцовские гуси
Единственная в своем роде порода была выведена для гусиных боев. Именно поэтому они отличаются:
- выносливостью и подвижностью;
- оригинальным внешним видом;
- хорошо развитой мускулатурой;
- компактным туловищем;
- крепкой конституцией;
- широколобой округлой головой;
- массивным, коротким клювом;
- голубовато-серыми или черными глазами;
- плотно прилегающими к туловищу хорошо развитыми крыльями;
- серыми, белыми или глинистого цвета перьями.
Тульские гуси делятся на три вида, которые отличаются формой клюва.
Порода очень жизнеспособна и выносит даже самые низкие температуры, но ее хозяйственные полезные качества находятся на низком уровне. Вес взрослых самцов достигает 5-6,5 кг, а самок – в пределах 5,2-5,5 кг. В год гусыни откладывают до 25 яиц и являются хорошими наседками. Уже к двухмесячному возрасту молодняк достигает живой массы около 4 кг.
Гусиные бои сохранились до нашего времени. Поединки Тульских гусаков регулярно проводятся в некоторых городах России. Гуси дерутся крыльями, а применение клюва и лап недопустимо. Бой идет до тех пор, пока один из гусаков не сбежит с поля боя.
Владимирские глинистые гуси
При выведении этой породы были задействованы лучшие представители мясных пород гусей — холмогорские белые и тулузские гуси. Выведенный гибрид имел такие внешние данные: голова средних размеров, округлая, на крепкой шее средней длины. Тело крупное, округлой формы, на животе хорошо заметны две жировые складки. Перья густые, серого цвета с коричневым оттенком. Продуктивные характеристики:
- вес самки — 5,5-7,0 кг;
- вес самца — 7,0-9,0 кг;
- яйценоскость — 35-40 шт.;
- средний вес одного яйца — 195 г.
Знаете ли вы? Только вылупившиеся гусята обладают врождённым рефлексом плавать. Причём одинаково хорошо и комфортно чувствуют себя в воде как выводок с гусыней-наседкой, так и птенцы из инкубатора.
Дикие гуси
Большинство видов диких гусей имеют схожие повадки. Где-то в конце марта – начале апреля они прилетают в северное полушарие. В зависимости от вида, в разные места: в северную часть Европы, Гренландию, Северную Америку, в тундру и тайгу северной части Евразии. Селиться любят на заливных лугах, недалеко от водоемов. Вьют свои гнезда на земле. Выводят потомство в зависимости от вида: поодиночке, колониями или парами. За один сезон потомство выводят один раз. После перелета из южных стран у большинства видов начинается линька. Обычно это июнь-июль. В этот период птицы наиболее уязвимы, потому что не могут летать. Новое оперение отрастает ближе к августу или сентябрю. В теплые места птицы начинают отлетать во второй половине сентября — начале октября. Опять же в зависимости от вида, зимуют птицы в разных местах. В основном на морских побережьях Евразии: побережье Средиземного моря, Азовского и Каспийского морей, в бассейне Черного моря. Самое главное для диких гусей — наличие корма и незамерзающего водоема. Перед перелетом птицы собираются в стаи численностью от нескольких десятков до нескольких сотен. Как выглядят гуси (фото разных видов), рассмотрим ниже.
Места обитания
Точки обитания зависят от вида. Они строят свои гнезда, в зависимости от вида, колониями или поодиночке. За один сезон птицы выводят потомство только раз. Для диких гусей характерно проводить на суше большую часть времени, что рознит их от уток и лебедей. Они могут жить на побережье пресных и соленых водоемов. Лапы гусей перепончатые, и благодаря этому они могут хорошо плавать и нырять, гребя ими как ластами. При полете издают характерные крики.
Основные места пребывания:
- на сырых лугах;
- в заросших болотистых местностях;
- в устьях рек;
- около ручья;
- у озер, прудов и т. д.
Также дикие гуси при организации гнезда и предпочитают жить рядом с хищными птицами (соколами, канюками), охраняющими свою территорию от хищных животных.
Ценность умения определять пол гусей
Цель разведения: увеличение количества домашних гусей. Нет смысла покупать беспорядочное количество самцов или самок, ведь размножение должно быть грамотным. Гусеводство, как и любое другое птицеводство, требует стабильного прироста числа особей. Животные неизбежно умирают, и на смену им приходит новое поколение. Чтобы производство не останавливалось, и выгода не уменьшалась, необходимо позаботиться о наличии не только гусаков, но и гусынь.
Помимо размножения, грамотный половой подбор также преследует следующие цели:
- Повышенная яйценоскость. Яйца несут самки. Чрезмерное количество гусаков негативно скажется на итоговом числе яиц.
- Обилие мяса. Согласно статистике, самцы весят примерно на 25% больше, чем самки.
- Продажа гусят. Перед реализацией клиенты требуют информацию о половой принадлежности особи. Сокрытие или незнание пола гусенка негативно скажется на сделке.
Иными словами, все зависит от задач, которые поставил перед собой птицевод. Если планируется производство мяса, то разумнее приобретать и разводить самцов, если же требуются яйца, то стоит увеличить число гусынь.
Продажа гусят на рынке
Актуальность вопроса половой принадлежности требует надежного и однозначного ответа. Существует множество способов определения пола у гусей. Их эффективность напрямую зависит от возраста птицы.
Адлерский
Селекционеры вывели этот вид в XX веке в Краснодарском крае, где он разводится до сих пор с большим успехом. По большей части адлерцы распространены на юге России. Внешние характеристики:
-
удлиненный корпус, плотно сбитый, в форме овала;
-
перья снежного оттенка, имеют слегка сизоватый тон;
-
голова компактная;
-
шея удлиненная, тонкая;
-
конечности мощно развиты, желтоватого цвета;
-
клюв апельсиновый.
Это не самый большой представитель гусиной породы, кроме того, он хорошо адаптируется только в тепле, поэтому и не слишком популярен в других краях страны. Продуктивность:
-
вес взрослой особи – до 7 кг;
-
молодняк в 2 месяца примерно четырехкилограммовый;
-
мясо отличается великолепный вкусом, невероятно нежное, ценится гурманами;
-
яйценоскость – до 35 штук, вес одного яйца достигает 170 гр;
-
яичная оплодотворенность – примерно ? от всей кладки;
-
выживаемость молодняка низкая, чуть больше половины, что отмечается как существенный недостаток.
Отличие по издаваемым звукам
Узнать пол описываемой домашней птицы можно и по звукам, которые она издает. По ходу взросления черты половой принадлежности будут только более заметными. Именно по звукам понять, самец перед вами или самка, проще всего.
Гусаки обычно издают более звонкие и громкие звуки. Крик похож на трубный. А также для гусаков характерно своеобразное сипение, которое легко различимо. Подобные звуки производятся рывками.
Что же касается хрупких самочек – они издают более протяжные и звонкие крики. Считается, что более приятные звуки издают именно гусыни. Человека они почти не раздражают, чего нельзя сказать о криках гусаков. Они часто вызывают сильное раздражение.
Описание и особенности
У крупной серо-бурой птицы на фоне неприметного цвета оперения выделяются яркие жёлто-оранжевые лапы и такого же окраса полоса на чёрном клюве. Минимальный вес гуменника —2,5 кг, максимальный —5 кг. Крылья в полёте — 1,5–1,7 м.
Если присмотреться, у гуся гуменника на фото верх шеи темнее груди, брюхо белое, а на боках светлые поперечины. Окрас лап зависит от ареала обитания, но чаще — жёлтый или оранжевый. Половой диморфизм выражен только размерами, самки мельче самцов.
Голос гуся гуменника однообразный, резкий, похож на гогот домашних птиц этого рода.
Пролетающая стая создаёт низкочастотный шум, слышимый за несколько километров. На отрывистый голос отзываются гуси других видов. Этот фактор используют охотники, приобретая универсальный манок.
В словаре Ожегова
ЛЕБЕДЬ, -я, мн. -и, -ей, м. и (устар. и в народной словесности) -и, мн. -и, -ей, ж. Большая водоплавающая птица сем. утиных с длинной, красиво изогнутой шеей. Белый л. * Лебедь, рак и щука (разг. ирон.) — о тех, кто действует несогласованно, вразнобой . Царевна-Лебедь, царевны-Лебеди — в народных сказках: царевна, превращающаяся в лебедя. Лебедь-кликун — белый лебедь, издающий звучные клики. Лебедь-шипун — самый крупный белый лебедь, издающий шипящие звуки. || прил. лебединый, -ая, -ое и лебяжий, -ья, -ье. Лебединая стая. Лебяжий пух. Лебединая поступь (перен.: плавная). Лебединая песня (перен.: последнее проявление таланта).
Исторические данные
Если следовать некоторым данным, которые до конца ещё не были подтверждены, то представителей данного семейства встретили в конце 1800-х годов на территории Советского Союза. Сначала этих особей нашли в Павлограде, затем они были обнаружены в транзитном перелёте через Причерноморье.
Принято считать, что представители семейства прибыли в СССР напрямую со стороны Каспийского моря, там они всегда зимовали по тем временам. Поскольку этот водный источник повысил свою глубину на 1,5 метра, птицы сократились в численности и стали улетать на зиму в другие места.
Когда в конце 1800-х годов они перелетали массово с Каспийского побережья, то их позднее заметили на Урале. Также представленных особей нашли в Крыму и в области Дуная. Излюбленным местом гусей по-прежнему считается Керченский полуостров, но круг их обитания существенно расширился.
Несмотря на то, что особи успешно размножаются и зимуют в разных местах, специалисты подсчитали, что за крайние 9—10 лет их популяция сократилась в 7 раз
Это много, принимая во внимание, что гуси достаточно крепкие по здоровью. Снижение популяции обусловлено тем, что охота на гуся крайне популярна
Основные отличия между гусями и утками
- Утки проводят больше времени в водоёмах, чем гуси, которые могут покрывать потребность в корме за счёт зелёной травы на прибрежных пастбищах.
- Кроме травы утка может поедать мелкую живность: рачков, лягушат, мелких рыбёшек и улиток, что для гуся не характерно.
- Ночное поедание пищи наблюдается только у уток. Гуси ночью обычно спят.
- Гуси живут парами. Гусыня выводит потомство, гусак постоянно находится рядом, защищая его при возникающей угрозе. Селезень утки поддерживает выбранную самку только до вывода потомства, после чего теряет интерес к семейным отношениям.
- Гуси издают громкие звуки по тембру более грубые, чем более приглушённое и мягкое кряканье уток. При потенциальной опасности они громко шипят и могут напасть на противника
Cколько нужно пить воды в день и как правильно пить воду
Понос у птиц
Белый понос у гусей — пуллороз (бациллярный понос). Это инфекционное заболевание острого характера, поражающее паренхиматозные органы и кишечник. Возбудителем болезни является палочка пуллорум или сальмонелла галлинарум. Они могут сохраняться в почве до года и до 25 дней на яйцах. Поэтому заразиться ими птицам достаточно просто.
Очень подвержены заболеванию самые маленькие особи (в первые дни жизни). В трехмесячном возрасте риск поражения намного меньше. Источником заражения является помет переболевших особей. Гуси несут зараженные яйца в течение двух лет. Возникновению заболевания способствует переохлаждение, неправильное кормление и другие провоцирующие факторы.
Различают острое и хроническое состояние. В остром гусята сонные и неактивные, просто стоят кучками, втянув шею. При этом малыши тяжело дышат с открытым клювиком и закрытыми глазами. Вскоре появляется белый понос. Заболевание губит очень много гусят. В тех хозяйствах, где произошла вспышка инфекции, уничтожают весь молодняк. А взрослых особей обследуют через каждые двенадцать дней до тех пор, пока не получат отрицательные результаты.
Еще у молодых гусей может наблюдаться гименолепидоз, возникающий через 25 дней после купания в неблагополучных прудах. Малыши заглатывают зараженных моллюсков, вследствие чего начинает развиваться заболевание. Проявляется оно в появлении поноса, похудении особей, вялости.
Тульские бойцовские гуси
Единственная в своем роде порода была выведена для гусиных боев. Именно поэтому они отличаются:
- выносливостью и подвижностью;
- оригинальным внешним видом;
- хорошо развитой мускулатурой;
- компактным туловищем;
- крепкой конституцией;
- широколобой округлой головой;
- массивным, коротким клювом;
- голубовато-серыми или черными глазами;
- плотно прилегающими к туловищу хорошо развитыми крыльями;
- серыми, белыми или глинистого цвета перьями.
Тульские гуси делятся на три вида, которые отличаются формой клюва.
Порода очень жизнеспособна и выносит даже самые низкие температуры, но ее хозяйственные полезные качества находятся на низком уровне. Вес взрослых самцов достигает 5-6,5 кг, а самок – в пределах 5,2-5,5 кг. В год гусыни откладывают до 25 яиц и являются хорошими наседками. Уже к двухмесячному возрасту молодняк достигает живой массы около 4 кг.
Гусиные бои сохранились до нашего времени. Поединки Тульских гусаков регулярно проводятся в некоторых городах России. Гуси дерутся крыльями, а применение клюва и лап недопустимо. Бой идет до тех пор, пока один из гусаков не сбежит с поля боя.
Правила содержания
Все правила разведения гусей можно свести к трём аспектам:
- правила питания;
- правила содержания;
- правила создания условий для размножений.
Рацион составляется в зависимости от целей разведения птицы и времени года. Кормят взрослых птиц 2 раза в день, птенцов – 3 раза в день.
Питательные смеси могут включать в себя кукурузу, пшеницу, ячмень, овёс, траву, мел, соль, муку, творог, горох и рыбную муку.
Наиболее сложный рацион у птенцов в первые 4 месяца:
- в первые несколько дней птенцов кормят смесью из творога, кукурузы и варёного яйца;
- начиная с четвёртого дня в рацион птицы вводятся корнеплоды и жмых;
- к концу первой недели их рацион должен на 70% состоять из бобовых растений, на 20% – из растительных кормов, на 2% – из минеральных добавок и на 8% – из отрубей;
- в 1-2 месяцы птенцам даётся корм из смеси пшеницы, рыбной муки, овса, мела, ячменя, фосфата без фтора и мясокостной муки;
- в 3-4 месяцы из рациона убирается мясокостная и рыбная мука, но добавляются отруби пшеницы и овёс;
- на 6 месяце в рацион вводится горох и исключается ячмень, отруби пшеницы.
Для того чтобы птенец быстро набрал необходимый вес, его нужно кормить из расчёта 8-12 кг корма (6,5-8,5 кг – сочные корма, 1,5-3,5 – сухие корма) на один килограмм веса.
В корм для птенцов рекомендуют добавлять немного воды. Но корм должен оставаться рассыпчатым, чтобы не забивать носовые пазухи птиц.
Взрослых особей обычно кормят смесью комбикорма и сочных кормов
Очень важно дать гусям возможность пастись на траве. Кроме этого, зимой в их рацион обязательно вводится песок и мел. В целом взрослые особи серых гусей очень непривередливы в еде
В целом взрослые особи серых гусей очень непривередливы в еде.
При подготовке к зиме на одного гуся заготавливается около 15 кг сена, 40 кг корнеплодов, веточного корма, который делается путём измельчения листьев и веток ольхи и берёзы.
К правилам содержания заводчики относятся с большим вниманием, так как серые гуси не обладают крепким иммунитетом и легко заболевают. Помещение должно быть сухим, светлым и без щелей. Его можно сделать из дерева
Настил должен находиться на значительной высоте (35-40 см), чтобы птицам не было холодно. На время холодов птицам делают подстилку из соломы или торфа. Чтобы она не сильно загрязнялась (от подстилки может намокать оперение птиц, что влияет на его теплопроводность), её меняют раз в 3-4 дня. Если нет возможности менять подстилку полностью, то раз в неделю необходимо обрабатывать её суперфосфатом, из расчёта 200 г на каждый квадратный метр. Кроме избавления от необходимости заготавливать большое количество сена, у этого способа есть ещё один плюс: весной материал, который использовался для подстилок, можно использовать в качестве удобрения. На одного гуся в год уходит около 40 кг подстилки. На маленького гусёнка нужно заготовить всего 8 кг
Его можно сделать из дерева. Настил должен находиться на значительной высоте (35-40 см), чтобы птицам не было холодно. На время холодов птицам делают подстилку из соломы или торфа. Чтобы она не сильно загрязнялась (от подстилки может намокать оперение птиц, что влияет на его теплопроводность), её меняют раз в 3-4 дня. Если нет возможности менять подстилку полностью, то раз в неделю необходимо обрабатывать её суперфосфатом, из расчёта 200 г на каждый квадратный метр. Кроме избавления от необходимости заготавливать большое количество сена, у этого способа есть ещё один плюс: весной материал, который использовался для подстилок, можно использовать в качестве удобрения. На одного гуся в год уходит около 40 кг подстилки. На маленького гусёнка нужно заготовить всего 8 кг.
Летом вместо подстилки используется песок или мелкий гравий.
Создание условий для размножения заключается в том, чтобы добавить в рацион наседок белковые корма (из творога, например). Помочь птицам обустроить гнездо и проследить, чтобы гусыни не испытывали неудобств.
Как узнать возраст?
Знать точный возраст гусей совсем не обязательно, а вот понимать молодая перед вами птица или нет, нужно.
Ведь количество прожитых лет влияет на качество мяса (оно теряет свою сочность и вкус), старые гусаки не могут обслужить нужное количество самок, а гусыни в свою очередь несут мало яиц или перестают их производить совсем.
Чтобы определить возраст птицы, обратите внимание на такие признаки:
- молодой гусак или гусыня весят до 4 кг, в то время как старая птица имеет массу больше 4,5 кг;
- живот у молодых особей круглый, а у старых имеет поперечные растяжки с отложениями сала;
- лапы молодых самок и самцов обычно блестящие, гладкие, с тонкими перепонками, а вот лапы старых птиц покрыты чешуёй, а их перепонки уже довольно грубы;
- клюв у молодых птиц обычно жёлтого цвета, без трещин и других повреждений, а у старых – тёмный с характерным отвесом под ним, зачастую имеются трещины;
- оперение молодых гусаков и гусынь довольно плотное, блестящее, насыщенного оттенка, а вот у старых птиц окрас тусклый, тёмных оттенков, перья довольно растрёпаны, на теле есть залысины;
- молодая птица выглядит здоровой, много двигается, а старая больше находится на одном месте, много спит.
Начинайте формировать семью, когда гусятам уже исполнится полгодика (примерно 6-8 мес.). Самих птиц объединяйте начиная с середины октября. Для этой цели лучше всего подойдут птенцы, которые вылупились в конце весны.
Получать яйца можно уже начиная с периода, когда гусыне исполнится 10 мес. При этом до 3 лет показатели яйценоскости будут только возрастать. А вот дальше начинается спад.
Поэтому если вам важен именно этот показатель, не держите несушку в стаде больше 5 лет. А вот пик продуктивности гусаков приходится на возраст 2-4 лет. Поэтому их редко оставляют дольше 6-летнего возраста.
Забивать гусей лучше в молодом возрасте, когда их масса достигает примерно 4 кг.
Длительный откорм (больше полугода) не рекомендуется. Это связано с тем, что чем старше становится птица, тем больше у нее образовывается сальных прожилок. А это сказывается на качестве мяса и его цене.
Чтобы поддерживать разведение птиц на должном уровне, соблюдайте оптимальное соотношение молодняка и более взрослых птиц. В идеале гусиное стадо должно состоять на 35 % из молодых особей, на 30 % из двухлетних птиц, на 25 % из трёхлетних, на 10 % из четырёхлетних.
Как определить пол у молодых гусей?
В гусином стаде быстрее сформировываются именно «мальчики». Они становятся взрослыми и готовыми к воспроизведению потомства уже примерно в 7 месяцев. В то время как самки отстают от них в развитии примерно на 1-2 месяца.
При этом отличить их друг от друга можно гораздо раньше (даже спустя всего сутки после вылупления). Основными способами определения пола считаются научный (анатомический), по размерам гусят, их активности, а также реакции на испуг.
Научный метод
Такой способ позволяет определить пол у гусенка, исследуя его анатомическое строение:
- положите гусёнка на спинку так, чтобы его голова была направлена немного вниз (поддерживайте её мизинцем), а хвост чуть-чуть приподнялся;
- изучите задний проход (клоаку) птенца, в которой находятся его половые органы – для этого немного оттяните хвостик и чуть-чуть раздвиньте клоаку пальцами;
- если там есть небольшой загнутый отросток, значит птенец – гусак, если же его нет – гусыня (у них обычно имеются равномерно расположенные складки, между которыми находится небольшой бугорок).
Этот метод считается самым надёжным, так как в его основе лежит строение птицы. Нужно только обладать хорошим зрением, чтобы точно рассмотреть органы гусёнка или воспользоваться дополнительными увеличительными приборами. Например, лупой.
Сложнее всего увидеть анатомические расхождения в возрасте от 4 до 5 мес. Это связано с тем, что гусята в этот период инстинктивно зажимают заднюю часть туловища.
Активность гусят
Если смотреть на поведение и активность птенцов, то станет заметно, что самыми шумными и активными являются именно «мальчики». Именно они первые обследуют свои владения и бегут к месту кормёжки.
Кроме того, еще будучи птенцами, они уже устраивают между собой небольшие «войны» за право быть лидером.
Что касается самок, то они совершенно неагрессивны. Признаки беспокойства у них появляются только при возникновении какого-либо стресса или чувстве голода.
Размеры
Определить пол гусёнка можно по его размеру. Гусаки обычно крупнее гусынь, причём это видно уже в инкубаторе. Кроме того, их отличает походка.
Самцы ходят, гордо подняв голову и выпячивая грудь, они любят обхаживать свои владения, и довольно любопытны по натуре. В то время как самки опускают клюв к земле во время ходьбы.
Испуг
Вычислить половую принадлежность можно по поведению гусят при форс-мажорной ситуации. Напугайте их резким неожиданным звуком и понаблюдайте за реакцией. Самцы при этом вытянут шею и поднимут голову, оценивая происходящее. А самки, затаившись, прижмутся к земле.
Тарзанка
Этот способ определения пола довольно популярен в народе среди птицеводов и осуществляется так:
- аккуратно, чтобы не повредить лапки гусёнка, возьмите птенца за ноги;
- переверните его головой вниз;
- резко опустите птенца, имитируя падение;
- смотрите на реакцию – гусак будет стараться достать клювом своего тела или руки держащего, а самка просто начнёт вертеть головой в разные стороны.
Этот метод не настолько надёжен, как все предыдущие. В его основе лежат статистические данные характерного поведения гусаков и гусынь.
Однако каждый отдельно взятый птенец может отреагировать совершенно неожиданно в непривычной для него ситуации. Поэтому полагаться только на «Тарзанку» не стоит.
Размножение серых гусей
Гнездовья серых гусей представляют собой огромные колонии. Прилет на место гнездования осуществляется уже в сложившихся парах. Однако иногда пары образуются уже по прилету. Прилетают гуси, как правило, очень рано, когда на полях еще лежит снег, а водоемы покрыты льдом. Вить гнезда эти птицы начинают только тогда, когда снежный и ледяной покров полностью сойдет. Гнезда из листьев и стеблей тростника строится на буграх и кочках с хорошим обзором, на некотором удалении от водоема.
С выпадением маховых перьев птицы теряют способность к полёту.
В то время как самец охраняет территорию, самка начинает вить гнездо. Иногда самка делает гнездо в трещинах и полостях деревьев. Дно гнезда самка выстилает своими же перьями, которые она аккуратно выщипывает. Гнездо обычно имеет в среднем высоту 80 см и диаметр от 60 до 100 см.
Кладка яиц осуществляется с марта по май. Это зависит от географического места гнездования. В одной кладке обычно присутствует от 4 до 12 яиц. Скорлупа яиц имеет белый, иногда с зеленоватым или палевым оттенком, цвет. Каждое яйцо в среднем весит около 190 грамм. Высиживает яйца только самка. Если ей, по какой либо причине, необходимо отлучится от гнезда, она накрывает яйца своим пухом. Самец, находясь недалеко от гнезда, громкими криками предупреждает самку о возможной опасности.
В случае опасности гусыня защищает своё потомство, в то время, как самец, чаще всего, убегает в укрытие.
Инкубационный период длится 4 недели. После того, как птенцы вылупились, они практически сразу выходят из гнезда. Через пару дней самец с самкой уже ведут молодняк к ближайшему водоему. Там птенцы начинают учиться добывать себе пропитание. При возникновении опасности птенцов защищает самка, а гусь в это время скрывается в укромном месте. Половая зрелость приходит к этим птицам на 3 – 4 году жизни.
Виды диких гусей
Гораздо больше видов можно насчитать среди диких гусей, которые встречаются в природе. Выглядят дикие гуси почти так же, как домашние, но у каждого вида есть некоторые отличия.
Белолобый гусь широко распространен на европейской части, в тундре Евразии и Северной Америки. Он мельче серого гуся и гуся-гуменника. Имеет вес 1,7–3,3 кг, длину 0,62–0,78 м. Птица получила свое название от белого пятна на лбу, которое появляется к первой весне. У молодняка такого пятна нет. Также отличительной чертой этого гуся являются черные пятна на брюхе.
Гусь-гуменник обитает в тундре и тайге летом, а зимует на южном побережье Евразии. Эта птица больше белолобого гуся, но меньше серого. Вес — от 2,5 кг до 4 кг, длина — 0,73–0,9 м. Оперение — от светло-бурого до темно-бурого. Большие перья на крыльях имеют поперечные светлые полоски.
Как выглядит серый гусь, показано на фото ниже. Обитает птица в Европе. На зимовку отправляется в теплые края. Эта птица широко распространена в мире и еще не успела попасть в Красную книгу. Весом обладает от 2,5-4,5 кг, длина составляет 0,75-0,9 м. Окрас типичный серый без белых либо черных вкраплений. Окрас клюва и лапок серо-розовый. Этот вид гусей самый крупный из всех видов диких гусей.
Черная казарка обитает на островах Арктики, арктическом побережье Евразии и Северной Америки. Зимует чаще всего в европейских странах, таких как Франция и Германия, и на Британских островах. Это мелкая птица. Вес ее — 1,2-1,8 кг, длина тела — 0,50 0,69 м. Окрас очень интересный. У взрослой особи черная голова, а также шея и грудь. Но белое подхвостье. И на шее можно увидеть узкий белый ошейник.
Белощекая казарка, так же как и черная, обитает в Арктике, на островах Шпицбергена, Восточной Гренландии, на Новой Земле. Зимует там же, где и черная казарка. Вес — 1,0–2,5 кг, длина тела — 0,6–0,7 м. У этих птиц очень интересный окрас. Затылок, шея и грудь имеют черный окрас. На голове имеется белая маска. Подхвостье и брюхо белые.
Как отличить гусака от гусыни
Когда птица взрослеет, изменяется не только ее размер, но и поведенческие манеры. Профессионал способен отличить пернатых по звукам, цвету перьев, походке и многим другим факторам.
Обязательно почитайте:
Чем кормить гусей, чтобы они быстро набирали вес?
Самыми популярными считаются:
- Поведение. Если немного понаблюдать за стаей, можно отметить характерное поведение, свойственное для особей женского и мужского пола.
- Звуки.
- Внешние признаки: окраска, размер головы.
По поведению гусей
Пол птицы легко распознать во время брачного периода.
Пол птицы легко распознать во время брачного периода
Гусаки проявляют агрессию, постоянно борются за место в стае стать вожаком. Стычки возрастают в момент полового созревания и за обладание самкой.
Самки имеют спокойный, покладистый характер. Агрессия проявляется только в период высиживания яиц. Если гусыня почувствует, что потомству грозит опасность, может напасть.
Любая стая имеет вожака, он выделяется среди остальных особей особым поведением:
- он всегда идет впереди;
- поза гордая;
- голова высоко поднята;
- грудь выпячена вперед;
- он постоянно осматривает свою территорию, никогда не прячется;
- при возникновении опасной ситуации вожак вытягивает шею, осматривая все вокруг, а затем принимает решение отступить или атаковать врага.
Часто самцы устраивают драки возле кормушек. Самые резвые, быстрые особи пытаются первыми добраться до точки кормления. Женский пол не дерется, они медлительны, нерасторопны, спокойны.
Подать звук могут тогда, когда закончилась пища или нет воды. Плавая по воде, гусаки держат голову ровно, ведут себя гордо. Голова самок слегка опущена. Это позволяет им удерживать равновесие на воде.
По звукам гусей
Признаки половой принадлежности заметно выражены во время взросления птиц. Голос гусака меняется: становится громким, трубным, издается прерывисто, иногда слышно шипение.
Крики самок – звонкие, протяжные. Каждая порода имеет свой тембр голоса. По сравнению с европейскими гусаками, самцы китайской породы издают тонкие, резкие звуки. У самок голос более низкий.