Бортничество
Содержание:
- Изготовление борти
- Каким должен был быть хороший бортник
- Как сделать колоду для пчел своими руками: чертежи
- Бортник – человек образованный и закаленный
- Какой тип дерева лучше всего использовать для бортничества
- Нюансы бортевого пчеловодства
- Бортничество в Российской империи
- Что такое бортничество?
- Бортник, сильный и уважаемый
- Зарождение бортевого пчеловодства
- Примечания
- История
- Зарождение бортевого пчеловодства
- Развитие бортевого пчеловодства
- Инструмент бортника
- Жизнь пчел в дупле
- Нюансы бортевого пчеловодства
- Что такое «бортничество»
- Инструмент бортника
- «Минусы» колодного пчеловодства
- Орудия труда
- Расположение борти
- Орудия труда
Изготовление борти
Изготовить борть можно самостоятельно, если воспользоваться приведёнными рекомендациями.
Материалы и инструменты
Что потребуется:
- Инвентарь. Обязательно наличие топора с острым лезвием и бензопилы.
- Материалы. Следует взять деревянную колоду подходящего размера. Идеальным материалом считаются ясен, липа и дуб. Потребуются глина и кусок железа.
Пошаговая инструкция
Последовательность изготовления борти следующая:
- Выбрать дерево. Оно должно быть высокое и здоровое. Спилите колоду на высоте около 5-7 м.
- Формирование стенок. Для этого используйте топор или бензопилу. Выберите внутренности дерева. Толщина не должна быть меньше 60 мм.
- Изготовление окошка. Оно необходимо для осмотра борти и сбора мёда. Выпилите его концом бензопилы, отступив от верха около 30 см. Ширина должна быть не менее 6 см. Сверху кленовыми клинками прибейте 2 крышки – верхнюю и нижнюю.
- Создание летка. Их 2. Они формируются в нижней части каждой крышки.
- Высыхание борти. На это потребуется около 2 недель.
- Укрепление ярусов. Их делают с помощью специальных рамок.
- Закрытие борти. Снизу её забивают досками, оставляя щель для вылета. Сверху утепляют куском железа или рубероида, чтобы защитить пчёл от осадков.
- Создание вентиляции. Для этого в борти нужно сделать несколько небольших отверстий.
- Размещение борти. Подвесить борть на дерево –трудоёмкая задача. Обычно она достаточно тяжелая, поэтому требуется помощник, чтобы донести борть к дереву и подвесить над землёй. На 1 стволе можно разместить до 3 пчелиных гнёзд.
Каким должен был быть хороший бортник
В современном мире пчеловодом может стать практически каждый, у кого есть место для содержания ульев, немного денег и свободного времени, чтобы всем этим заниматься. Этот промысел теперь не требует особых умений и физических данных, но в старину было не так.
Каждый бортник (а именно так именовали тех, кто разводит пчел) должен был обладать крепким здоровьем, быть сильным, выносливым и хорошо разбираться в растениях.
Как уже было сказано выше, все виды бортей развешивались высоко над землей, и, чтобы добраться до них, необходимо было иметь ловкость и силу. Ведь лестницы таскать с собою было несподручно, а значит, приходилось взбираться на деревья при помощи кожаного шнурка и приспособлений, похожих по конструкции на современные «когти» электриков.
А ведь в хозяйстве любого уважающего себя пчеловода, как правило, были десятки бортей, и каждая из них требовала внимания и осмотра. Именно поэтому древние пчеловоды всегда славились своей силой и ловкостью — по-другому в этом ремесле было нельзя.
Иным важным свойством каждого специалиста в этой области были глубокие знания в ботанике. Они была необходимы, чтобы знать, где, а главное, когда именно размещать борти, чтобы получать мед и воск лучшего качества. Именно поэтому многие пчеловоды были и отличными травниками. Ведь они знали, когда расцветают и плодоносят растения и деревья, и как они влияют на организм человека.
За века существования бортничества у древних славян было разработано несколько специализированных инструментов, которые используются и по сей день. Помимо специального топорика, долота, скребков и ножей для формирования дупел нужной формы и ухода за ними, уже с Х века начала широко применяться защитная маска, сплетенная из конского волоса.
Как сделать колоду для пчел своими руками: чертежи
Колода для пчел изготавливается довольно просто, для этого нужно иметь нужный инструмент и приспособления.
Пчеловодство в колодах пришло с далеких времен, раньше оно носило название бортевое пчеловодство. А все началось с того, что люди придумали выдалбливать борти (дупла) в стволах деревьев, тем самым создавая естественную среду обитания пчел.
Сделать колоду для пчел своими руками — очень просто
Долбили дупла довольно высоко, ведь естественные жилища диких медоносов находятся на высоте около 3-4 м от корней деревьев. И продолбить борть для пчел — это только половина работы, нужно создать все необходимые условия для заселения. Обычно, чтобы полностью обеспечить комфорт для проживания насекомых, уходило почти 24 месяца.
А несколько позже стали долбить борти в стволах дуплистых деревьев, тем самым увеличивая пасеку. Для этого нужно было ствол дерева распилить на 2 части, продолбить дупла и снова соединить. Именно этот вид деятельности и назывался бортничеством.
Изготовление колоды
Как соорудить колоду из бревна и чем ее промазать, чтобы в ней поселились пчелы? Первым делом нужно подготовить необходимые инструменты и материалы:
- бревно из лиственных пород деревьев, диаметр которого должен быть не меньше 90 см, для чего отлично подойдет береза;
- спилы деревьев толщиной 6 см в количестве 2 шт.;
- отрез хлопчатобумажной ткани;
- стамеска большая;
- пила электрическая или бензиновая;
- гвозди;
- петли.
Важно! Подготовленное бревно должно быть абсолютно сухим, иначе в нем появятся гниль и плесень
Размеры и чертежи
Перед началом строительства нужно сделать чертеж будущего улья, на котором указать точные размеры сооружения. Чертить стоит кропотливо, так как нужно очень точно высчитать все необходимые размеры.
Инструкция по производству пчелиных домиков:
- При помощи фрезы с торцов бревна вырезают круги, отступая несколько сантиметров от края бревна. Эта засечка будет служить ориентиром для выпиливания сердцевины ствола.
- С помощью бензопилы нужно распилить древесину и убрать ее стамеской. Должно получится дупло диаметром около 6 см.
- Чтобы придать дуплу гладкость, его нужно обработать крупной наждачной бумагой.
- Верхнее и нижнее отверстия закрыть подготовленными спилами. Причем верхний спил нужно прибить гвоздями, а нижний прикрепить при помощи петель. Это нужно, чтобы впоследствии можно было залезть в дупло. Крышки лучше сразу обить тканью, так как пчелы могут построить соты прямо на ней.
- При помощи дрели просверлить леток, диаметр которого должен быть около 9 мм.
- Если не нашлось одного цельного 1,5-метрового бревна, то при помощи саморезов скрепляют несколько штук.
- Внутренние стенки колоды нужно тщательно смазать прополисом, это привлечет пчел, тем самым заселит улей.
- Закрепляют улей на дереве при помощи веревок или вставляют в рогатины между толстых ветвей.
Бортник – человек образованный и закаленный
Если говорить о нюансах, то бортничество – это довольно привилегированное и отчасти таинственное ремесло. Знания, связанные с данным промыслом, были, как правило, семейными и передавались по наследству. Медосбор требовал своеобразного единения с природой с целью ее познания. Ведь устраивали бортни только в тех лесных местах, где росли медоносные деревья. Чтобы определить такое месторасположение, древним ремесленникам нужно было обладать довольно большим спектром ботанических и биологических познаний.

А если еще учесть, что пригодные для промысла участки порой находились в глухой чаще, то и большой отвагой, так как в те времена в лесах часто встречались хищники. В общем, бортничество на Руси — это было почитаемое занятие. Определённая закрытость и замкнутость занятых медосбором людей у простого народа вызывали восхищение и уважение. О бортниках слагались былины и сказки, в которых их называли «белками» за умение ловко лазать по деревьям. Им приписывали навыки знахарей и ведунов за использование медицинских свойств разных сортов меда.
Какой тип дерева лучше всего использовать для бортничества
Хотя пчелы — довольно маленькие существа, но и они всегда имели собственные предпочтения, особенно касаемо среды обитания. Именно поэтому для создания бортей подходили лишь определенные сорта деревьев. Кстати, эти традиции были унаследованы и современным пчеловодством, и поэтому современные ульи изготавливаются из сосны и кедра, реже — из вербы, тополя или ивы.
Но давайте вернемся к древнему промыслу, итак, какое дерево годиться для бортничества?
Большинство специалистов в этой сфере сходятся с тем, что любимым деревом была сосна. Также, помимо перечисленных выше материалов, используемых сегодня для изготовления ульев, в старину борти размещали в дубах и ясенях.
Стоит помнить, что помимо «предпочтений» пчел, нужно было учитывать и крепость самого дерева. Ведь для защиты от диких животных, семьи селились на высоте в несколько метров над землей.
Нюансы бортевого пчеловодства
Профессия бортника и ее секреты, включая магические заговоры, передавалась по наследству. Непосвященные люди считали эту профессию опасной и загадочной, а бортников приравнивали к оборотням и называли белками.
Кроме трудоемкости, профессия представляла и серьезную опасность. Известно, что укус ста штук средних пчел (лесные пчелы обладают гораздо большими размерами) может привести к смерти. А в одном дупле обитает свыше 20 тысяч насекомых.
Поэтому, чтобы выжить, люди, занимавшиеся бортничеством, должны были иметь определенные знания об особенностях поведениях пчел и необходимый опыт, а также обладать хорошей физической подготовкой, так как им нужно было взбираться на очень высокие деревья.
Чтобы подняться на дерево, бортники использовали подручные средства: лезиво (специальные веревки), кирам (особый пояс для крепления) или канат, когти, шипы, лестницы. Чтобы обезопасить себя, они постепенно совершенствовали свои инструменты, среди которых центральное место занял небольшой топор с кривым топорищем.
Для изготовления защитных масок использовался конский волос, для сооружения борти – кольцеобразный нож, топорик, долото, одноручный скобель и тесло, а для защиты от хищников – ружье (нередко с промысла возвращались с медвежьей кожей).
Бортникам также приходилось защищать борти от медведей, желающих получить лакомство. С этой целью возле летка привязывали тяжелое бревно. Медведь, чтобы проникнуть в дупло, отталкивал бревно и получал ответный удар. Он начинал безрезультатно «сражаться» с бревном, пока не отступал. Чтобы повысить эффективность защиты, в бревна забивали металлические шипы.
Бортничество в Российской империи
В период с X до XVII вв. пчеловодство процветало и приносило огромный доход. И на это не влияли ни войны, ни падение или возникновение новых государств.

Когда в регионе наиболее сильным стало Московское княжество, это никак не повлияло на данный промысел. Однако, когда стараниями Петра І государство окончательно превратилось в Российскую империю, начался упадок в истории бортничества.
Это было связано с экономической политикой этого царя. При нем началась массовая вырубка лесов в европейской части страны. Причем это делалось не только для постройки флота, но и для экспорта за рубеж.
Поскольку площадь лесов возле деревень и городов уменьшалась — бортникам физически негде было разводить пчел, и количество получаемого ими меда уменьшалось, как и его качество.
С другой стороны, столь сложная ситуация заставила представителей этого промысла эволюционировать, что способствовало возникновению колодного пчеловодства.
Что такое бортничество?
Бортевое пчеловодство, или бортничество, – самая старая форма разведения пчел, при которой они поселяются не в привычных нам ульях, а в дуплах. Бортничать – это значит заниматься лесным пчеловодством.

Истоки бортничества
Первые бортники добывали мед из случайно обнаруженных дупел, в которых жили лесные пчелы. Постепенно они научились целенаправленно отыскивать жилища насекомых, чтобы получить вкусную и полезную добычу.
В Древней Руси бортевое пчеловодство получило особенное распространение в X-XVII столетиях, заняв важную роль среди отраслей хозяйства. В это время объемы меда и воска были достаточно большими. Галл, путешествовавший в XI веке по России, отмечал в своих заметках обилие меда и воска. Особенное развитие получило бортничество в лесной местности на берегах Оки и Десны, в Приднепровье и возле Воронежа.

Первые бортники были в некотором роде браконьерами. Занимаясь осенью медосбором, они оставляли пчелиную семью без пищевых запасов, что приводило к гибели насекомых. Поэтому весной бортникам приходилось заселять дупла новыми пчелосемьями, за которыми они нередко направлялись в другую местность.
Подобный способ имел несколько преимуществ. Благодаря каждогоднему обновлению сот значительно замедлялось загнивание борти, а пчелы редко подвергались заболеваниям и не мельчали.
Упадок бортничества
Первые признаки упадка бортничества стали заметны в XVIII веке. В это время царь Петр завез в Россию водку и вина, заменившие традиционную медовуху. На смену воску пришел керосин. К тому же начали рубить леса, освобождая земли под пахоту, что приводило к сокращению ареала обитания пчел. Чтобы спасти своих подопечных от уничтожения, бортники выпиливали из поваленных деревьев колоды с дуплами и переправляли в другую местность.

Получившуюся конструкцию закрепляли на дереве, что оказалось довольно трудоемким занятием. Чтобы упростить работу, люди находили полянку, на которой росли редкие посеченные деревья (именно отсюда произошло слово «пасека») и устанавливали борти на землю. В результате облегчались наблюдение за насекомыми и медосбор.
К тому же бортники стали часть меда оставлять своим подопечным, что обеспечивало сохранение пчелосемьи зимой. Благодаря подобным преобразованиям в середине XIX столетия сложилась пасечная система, заложившая основу для нынешнего пчеловодства. В это время на смену бортничеству пришло колодное пчеловодство.
Современное бортничество
В наши дни бортевое и колодное пчеловодство сохранилось в единственном месте – в заповеднике Шульган-Таш (ранее он назывался Бурзянским), расположенным в Башкирии. Оно служит национальным символом страны, сохраняя свои исторические корни, способствуя бережному отношению к природе, заработкам и сохранению здоровья. Каждый род имеет свои секреты, которые передаются детям.
Сохранение бортевого пчеловодства в Башкортостане объясняется тем, что местное население продолжительное время не строило дома и вело кочевой образ жизни. Еще одна предпосылка для развития бортничества – наличие лесов, нетронутых человеческой рукой. К тому же в стране распространены липы и клены, известные как превосходные медоносы.

Бортник, сильный и уважаемый
Профессия «бортник» заслуженно считалось таинственным и привилегированным ремеслом. Семейное дело, передаваемое по наследству. Для гарантированного сбора мёда необходимо установить борти в правильных местах. Пчеловод должен знать не только места расположения медоносных деревьев и трав, но и разбираться в них. Знать время и сроки цветения, последовательность медосбора.
Для поиска таких участков, приходилось проходить большие расстояния по лесным чащам. Немалой смелостью и отвагой отличались такие мастера. За ловкое лазанье по деревьям их часто прозывали «белками».
Занятые медосбором люди вели закрытую и замкнутую жизнь. Многие из бортников, кроме пчеловодства, врачевали людей. Разбирались в травах и их свойствах, использовали бортовой мёд диких пчёл, создавали разные мази и лекарства. Бортники на Руси были почётными людьми, достойными уважения и восхищения.
Зарождение бортевого пчеловодства

Раньше бортничество было доступным потомственным пасечникам, но спустя некоторое время многие пчеловоды предпочли пользоваться колодами. Такой тип пчеловождения был естественным процессом, для которого не покупали насекомых, так как пользовались дикими. Многие выращивали пчел в поместье родовом. Однако современное бортевое и колодное пчеловодство носит искусственный характер, а многие пчелы продаются.
Колодное пчеловодство подходит для начинающих пасечников. С его помощью появился такой вид роения пчел, как искусственный, так как для усиления ослабленного семейства прибегали к помощи отводочного метода. Весной можно приступать к выкачке меда из деревянного дупла.
Следует отметить, что в Башкирии бортевое пчеловодство сохранились до сих пор. Там достаточно много лесов, которые не подвергаются человеческому воздействию. В Башкирии активно процветает колодный тип пчеловождения.
Бортевое пчеловодство прошло такие этапы:
- за насекомыми хорошо ухаживали, их тщательно оберегали. Пчелы самостоятельно поселялись в дуплах, расположенных на деревьях;
- все дупла были естественными и располагались в лесу;
- в настоящее время содержание и разведение пчел осуществляется в самодельных колодах (в России, Польше, Абхазии и остальных странах).
Естественные дупла оберегают насекомых от холода или перегрева. Самодельные дупла не имеют такой специфической функции.
Примечания
- Ключевский В. О. Боярская Дума Древней Руси / Изд. 5-е. Петербург : Лит.-изд. отд. Нар. Комиссариата по просвещению, 1919. VIII, 543 с.
- Рожков Н. А. Русская история в сравнительно-историческом освещении : (Основы социальной динамики). Л. ; М. : Книга, 1928. Т. 1 : Первобытное общество. Дикари. Варвары. Феодальная революция. 444 с.
- ↑ Греков Б. Д. Киевская Русь / отв. ред. Л. В. Черепнин. Л. : Госполитиздат, 1953. 567 с.
- ↑ Вернадский Г. В. Киевская Русь : пер. с англ. М. : Аграф : ЛЕАН, 1996. 442 с. (История России). Пер. изд.: Kievan Russia / by G. Vernadsky (New Haven ; London, 1948).
- ↑ Цалкин В. И. Материалы для истории скотоводства и охоты в древней Руси. Материалы и исследования по археологии СССР. № 51. М. : Издательство АН СССР, 1955. 183 с.
- Покровский М. Н. Русская история в самом сжатом очерке. М., 1931. Ч. 1, 2.
История
Еще в 18 веке такой вид пчеловодства у славян назывался бортничеством и был самым популярным и активно использовался, так как этот продукт был востребован многими. Старейшая форма пчеловодства получила свое развитие в лесах возле Воронежа, Приднепровья, Десны. Но так лес стал активно вырубаться и использоваться для других целей, этот вид пчеловодного мастерства стал идти на спад и на данный момент оно сохранилось в своей первозданной форме только в Башкиркостане.
Это не значит, что на территории России его совсем не осталось, но именно на этих землях имеется большое количество деревьев липовых или кленовых пород. Именно эти древесные виды являются самыми лучшими для сбора меда диких пчел. Также в этих районах не вырубались сильно леса, так как не использовались для постройки домов, в отличие от других регионов, потому что народность, проживаемая в Башкирии, вела кочевой образ жизни. У славян сбор меда диких пчел назывался бортевое пчеловодство.
Зарождение бортевого пчеловодства

Раньше бортничество было доступным потомственным пасечникам, но спустя некоторое время многие пчеловоды предпочли пользоваться колодами. Такой тип пчеловождения был естественным процессом, для которого не покупали насекомых, так как пользовались дикими. Многие выращивали пчел в поместье родовом. Однако современное бортевое и колодное пчеловодство носит искусственный характер, а многие пчелы продаются.
Колодное пчеловодство подходит для начинающих пасечников. С его помощью появился такой вид роения пчел, как искусственный, так как для усиления ослабленного семейства прибегали к помощи отводочного метода. Весной можно приступать к выкачке меда из деревянного дупла.
Следует отметить, что в Башкирии бортевое пчеловодство сохранились до сих пор. Там достаточно много лесов, которые не подвергаются человеческому воздействию. В Башкирии активно процветает колодный тип пчеловождения.
Бортевое пчеловодство прошло такие этапы:
- за насекомыми хорошо ухаживали, их тщательно оберегали. Пчелы самостоятельно поселялись в дуплах, расположенных на деревьях;
- все дупла были естественными и располагались в лесу;
- в настоящее время содержание и разведение пчел осуществляется в самодельных колодах (в России, Польше, Абхазии и остальных странах).
Естественные дупла оберегают насекомых от холода или перегрева. Самодельные дупла не имеют такой специфической функции.
Развитие бортевого пчеловодства
В давние времена строительство борти занимало далеко не один день, а пчеловоды, в основном, выступали в роли браконьеров —осенью собирался весь мед, и оставшиеся без пропитания пчелы просто погибали.
Весной бортевиками подготавливались борти для новых поселений, а разорив пчелиные дома в одном месте, они находили подходящие деревья в другом.
Такой способ бортничества практиковался еще в позапрошлом веке. В нем были и свои плюсы — соты каждый год обновлялись, а деревья гнили гораздо медленнее.
Сами же пчелы поддавались в меньшей степени болезням, сохраняли свои привычные размеры, а также предотвращалось скрещивание родственных особей.
Но со временем до бортевиков дошло, что разумнее делиться с пчелами их же медом. Так и образовалось бортевое пчеловодство в современном виде. 
Инструмент бортника
Бортник-пчеловод не голыми руками трудился себе на славу. Силы и ловкости недостаточно для такого тяжёлого вида деятельности. Были и инструменты, которые улучшались и совершенствовались с поколениями. Например, маска от укусов в те далёкие времена делалась из конского волоса. Секрет плетения хранился втайне и передавался от мастера к мастеру из поколения в поколение.
Изначально борть делалась на самом дереве. Подняться на него можно было при помощи кожаного ремня. Им обхватывали тело и дерево. Иногда брали верёвки, но нечасто. Очень редко применялась лестница. Не тягать же с собой по лесу длинную, метров на восемь, лестницу! Самым распространённым способом оказались специальные шипы и когти для ног и рук. Цепляясь за ствол дерева, бортник понемногу поднимался до необходимой высоты.
В арсенале бортника был специальный инструмент. Топорик, чтобы выдолбить пространство необходимых размеров. Долото, как помощник топорику, специальные скребки и ножи. Все это крепилось в карманах и на привязях, чтобы не упало.
Готовая борть может стоять и выветриваться несколько лет. Должен уйти свежий запах дерева, пчёлы его не любят. Зато хорошо сделанная борть может служить достаточно долго, не одно поколение.
С такой борти за сезон наши предки брали 10–15 кг мёда. В наше время особо ничего не поменялось. Если увеличить объем борти, то и объем мёда тоже увеличится.
Читать так же: Чем кормить цесарок в домашних условиях: рацион
Жизнь пчел в дупле
Если сравнивать содержание пчел в дуплах и обычных ульях, предпочтение следует отдать первому. Пчеловодство в искусственно построенных ульях, нередко губительно для пчел, особенно в летний период.
В обычных ульях практически отсутствует вентиляция. Отверстия для вентилирования имеются, однако, их недостаточно для хорошей циркуляции воздуха. По этой причине пчелы в улье разделяются на две группы: одни гонят перегретый воздух, другие – свежий внутрь улья. На этот процесс требуется немало сил, а по причине повышенной активности насекомых, им необходимо больше корма, поэтому уменьшается производительность меда. В летний период от сильной жары в искусственных ульях часть пчел погибает.
Пчелы, поселившиеся в ульях борти, не теряют энергию на вентилирование, отчего не требуют дополнительного питания, как в улье. Когда воздух в дупле становится тяжелым, он выходит через основное отверстие. Таким образом, пчелы не затрачивают много энергии, производят больше меда. Насекомые практически не болеют, производят высококачественный пчелиный продукт.
При содержании пчел в дупле развивается сильный и здоровый рой, который не боится самого опасного заболевания – варроатоза. Лесные темные пчелы, в отличие от тех, что содержатся в обычных ульях, имеют хороший иммунитет против клещей и других микроорганизмов.
Нюансы бортевого пчеловодства
Профессия бортника и ее секреты, включая магические заговоры, передавалась по наследству. Непосвященные люди считали эту профессию опасной и загадочной, а бортников приравнивали к оборотням и называли белками.
Кроме трудоемкости, профессия представляла и серьезную опасность. Известно, что укус ста штук средних пчел (лесные пчелы обладают гораздо большими размерами) может привести к смерти. А в одном дупле обитает свыше 20 тысяч насекомых.
Поэтому, чтобы выжить, люди, занимавшиеся бортничеством, должны были иметь определенные знания об особенностях поведениях пчел и необходимый опыт, а также обладать хорошей физической подготовкой, так как им нужно было взбираться на очень высокие деревья.
Чтобы подняться на дерево, бортники использовали подручные средства: лезиво (специальные веревки), кирам (особый пояс для крепления) или канат, когти, шипы, лестницы. Чтобы обезопасить себя, они постепенно совершенствовали свои инструменты, среди которых центральное место занял небольшой топор с кривым топорищем.
Для изготовления защитных масок использовался конский волос, для сооружения борти – кольцеобразный нож, топорик, долото, одноручный скобель и тесло, а для защиты от хищников – ружье (нередко с промысла возвращались с медвежьей кожей).
Бортникам также приходилось защищать борти от медведей, желающих получить лакомство. С этой целью возле летка привязывали тяжелое бревно. Медведь, чтобы проникнуть в дупло, отталкивал бревно и получал ответный удар. Он начинал безрезультатно «сражаться» с бревном, пока не отступал. Чтобы повысить эффективность защиты, в бревна забивали металлические шипы.
Что такое «бортничество»
Бортничество – форма пчеловодства, при которой улей устраивают в естественном или в выдолбленном дупле большого дерева. Для этого используют деревья, дупла которых располагаются на высоте от 7 до 15 м. Борть – это замена традиционного улья, ее можно выдолбить искусственно или же использовать образовавшуюся на старом дереве. В середине улья пчелы образуют соты, для которых используют специальные укрепления – снозы.
Сбор меда с улья в борти осуществляется способом использования узких палок с небольшими отверстиями. Такое приспособление пчеловоды называют бортниками.
Само по себе бортничество – увлекательный и не слишком трудоемкий процесс. Единственной сложностью этого вида пчеловодства является забор меда из улья. Из-за того, что ульи располагаются на приличной высоте, требуется подниматься на дерево.
Инструмент бортника
Бортник-пчеловод не голыми руками трудился себе на славу. Силы и ловкости недостаточно для такого тяжёлого вида деятельности. Были и инструменты, которые улучшались и совершенствовались с поколениями. Например, маска от укусов в те далёкие времена делалась из конского волоса. Секрет плетения хранился втайне и передавался от мастера к мастеру из поколения в поколение.
Изначально борть делалась на самом дереве. Подняться на него можно было при помощи кожаного ремня. Им обхватывали тело и дерево. Иногда брали верёвки, но нечасто. Очень редко применялась лестница. Не тягать же с собой по лесу длинную, метров на восемь, лестницу! Самым распространённым способом оказались специальные шипы и когти для ног и рук. Цепляясь за ствол дерева, бортник понемногу поднимался до необходимой высоты.
Готовая борть может стоять и выветриваться несколько лет. Должен уйти свежий запах дерева, пчёлы его не любят. Зато хорошо сделанная борть может служить достаточно долго, не одно поколение.
С такой борти за сезон наши предки брали 10–15 кг мёда. В наше время особо ничего не поменялось. Если увеличить объем борти, то и объем мёда тоже увеличится.
«Минусы» колодного пчеловодства
Имеет данный метод и несколько «минусов», которые состоят в следующем:
- Если пчелам хоть что-нибудь не понравится, они сразу же бросят колоду. Самостоятельно исправить эту проблему у Вас не получится.
- Нет никакой возможности оказывать какое-либо влияние на жизнь пчел. Если Вы примете решение установить колоду для этих насекомых, то помните о том, что у Вас не будет никакой возможности вести племенную работу.
Исходя из этого, перед тем как установить у себя на пасеке колоды, нужно окончательно определиться, готовы ли Вы заниматься сбором меда при помощи такого метода. Если Ваша заинтересованность носит исключительно коммерческий характер, то этот метод не лучший вариант для Вас. Однако, если Вы хотите, чтобы Ваша семья ела качественный, натуральный и максимально полезный мед, тогда смело устанавливайте на своей пасеке такие аналоги ульев. Мед, который Вы будете собирать из них будет гораздо ароматнее и вкуснее. Помимо этого, он обладает настоящими целебными свойствами.
Орудия труда
На начальной стадии развития земледелия в лесной зоне для подсеки использовался топор. Земля обрабатывалась мотыгой. В этих условиях не было необходимости в использовании тягловой силы. Как указывает П. Н. Третьяков, в период, предшествовавший древнерусскому, в верховьях Волги лошадь использовалась как скот, на мясо, и только приблизительно в V веке она была приспособлена для сельскохозяйственных работ.
Для вспашки земли на севере использовалась соха — деревянное орудие с тремя зубьями. Позднее к нему добавили металлический лемех. На юге использовалось рало. Основной предпосылкой эволюции сохи явилась возможность использования скота в качестве тягловой силы. В рало впрягались, вероятно, волы, но не исключается также лошадь. Для северной сохи использовалась лошадь.
Расположение борти
Бортники стали налаживать промышленную добычу мёда. Они уже могли регулировать не только количество мёда, но и его качество. Устанавливали борть, чаще всего, на большие деревья. Вес улья, полного мёдом, и вес самого бортника могло выдержать не каждое дерево.
Расположение борти по высоте имело немаловажное значение. Наличие в лесу животных, охочих полакомиться медком, заставляло устанавливать ульи на высоте от шести метров над землёй
Бортником мог быть только физически здоровый человек. Металлические инструменты дали возможность успешно обрабатывать дерево для борти. Тогда этот промысел и получил ту форму, которая известна нам на сегодняшний день.
Инструменты и приспособления, которыми пользовались бортники ещё в X веке, до сих пор актуальные. Можно предположить, что основы этой профессии были оптимально разработаны и внедрены именно тогда.
Орудия труда
На начальной стадии развития земледелия в лесной зоне для подсеки использовался топор. Земля обрабатывалась мотыгой. В этих условиях не было необходимости в использовании тягловой силы. Как указывает П. Н. Третьяков, в период, предшествовавший древнерусскому, в верховьях Волги лошадь использовалась как скот, на мясо, и только приблизительно в V веке она была приспособлена для сельскохозяйственных работ.
Для вспашки земли на севере использовалась соха — деревянное орудие с тремя зубьями. Позднее к нему добавили металлический лемех. На юге использовалось рало. Основной предпосылкой эволюции сохи явилась возможность использования скота в качестве тягловой силы. В рало впрягались, вероятно, волы, но не исключается также лошадь. Для северной сохи использовалась лошадь.





