Виноград августин: отзывы, фото, описание сорта и особенности выращивания
Содержание:
Характеристика
Виноградные сорта, выведенные болгарскими селекционерами, пользуются огромной популярностью. Как особое достижение в работе ученых стоит отметить уникальный по своим качествам гибрид «Августин», который отличается от других растений способностью приносить высокие урожаи даже в суровых климатических условиях. Именно поэтому культуру успешно выращивают в Подмосковье, в Ленинградской области и даже на Урале.
Гибрид считается столовым сортом и имеет несколько названий – «Плевен Устойчивый» или «Феномен V25/20». Зимостойкость и хороший иммунитет к болезням дают возможность использовать плоды в различных вариантах – как свежее лакомство или же в качестве продукта для приготовления соков и вин.
Ягоды винограда обладают гармоничными органолептическими свойствами с приятной свежестью послевкусия. Кожица плодов довольно плотная, однако во время употребления практически не ощущается. В мякоти обычно присутствует несколько косточек.
На кустах формируются довольно крупные плодовые гроздья, имеющие коническую форму. Масса одной кисти составляет порядка 400 грамм, в некоторых случаях встречаются кисти весом около одного килограмма.
Ягоды также примечательны своими размерами, они имеют овальную форму 3х2 сантиметра и довольно плотно располагаются на гроздьях. Цвет у винограда варьируется от беловатого до янтарно-желтого, при попадании солнечного света плоды просвечиваются. Сорт хорошо накапливает сахар, согласно описанию, его содержание в ягодах достигает 20%. Данный показатель не меняется даже с учетом дождливого лета в период созревания урожая.
Само растение сильнорослое с мощным скелетом, за счет чего способно выдерживать увесистые гроздья с ягодами. На побегах формируется по два соцветия, при посадке черенком оно довольно быстро адаптируется и развивается. Зеленая масса лианы довольно крупная, за счет чего создает прекрасную тень.
«Августин» – самоопыляемый сорт, поскольку содержит цветки обоих полов, в результате с опылением виноградника проблем не возникает. Кроме того, культура сама может выступать в роли опылителя для других сортов винограда, растущих поблизости.
Растение способно к плодоношению уже на второй год после высаживания. Культура, согласно срокам созревания, относится к суперранним сортам, поскольку ягоды приобретают техническую зрелость уже к середине августа. В среднем вегетационный период составляет порядка 117 дней. При формировании ягоды не имеют склонности к горошению. Зрелые плоды на кустах сохраняют свой товарный вид и вкусовые характеристики еще около 2 недель. Однако из-за обильных атмосферных осадков кожица плодов может потрескаться.
Сорт устойчив к болезням и вредителям, однако испортившиеся ягоды становятся прекрасной приманкой для ос и гроздеверток. Что касается устойчивости к отрицательным температурам, виноград сохраняет свою жизнеспособность даже при -24С, но при условии грамотного укрытия на зиму.
В целом урожай довольно транспортабельный, однако в некоторых случаях перезревшие ягоды могут осыпаться с кистей. Гибрид чаще всего употребляется в свежем виде, для приготовления вин или соков его выращивают редко. Очень высоко ценятся его декоративные свойства, за счет чего «Августин» часто относят к беседочным культурам.
Посадка и выращивание культуры
Августин относят к неприхотливым видам в уходе видом винограда. Желательно высаживать его на плодородных землях, имеющие хороший запас влаги. Но если такой возможности нет, необходимо систематически производить подкормку куста органическими и минеральными веществами и поливать. Виноград очень любит солнечное освещение, в противном случае, он плохо развивается и плодовая часть мелкая, невызревшая. Желательно посадку винограда делать с южной стороны постройки или юго-западной. Так будет и защищенность от сквозняков.
Правильная посадка
При посадке профессионалы рекомендуют отделять кусты между собой в ряду на 150 см. Расстояние между рядами должно быть три метра. Придерживаясь данной методики, виноградные кусты не смогут переплетаться и затенять друг друга. Это значительно облегчает уход.
Перед высаживанием (за несколько недель), специально готовят ямку:
Глубина лунки 0,8 метра и шириной, позволяющей внести нужное количество удобрений;
Компост перемешивают с плодородной землей и вносят в яму (2-3 ведра);
Покрыть подкормку слоем земли, чтобы отделить его от корней саженца, защитив от образования ожога.
Оставить яму для проседания удобрения и саженец уже не просядет.
Только после этого приобретают нужный саженец.
При посадке помещают росток на уровень корневой шейки
Это важное условие
Нельзя оставлять шейку над землей, учитывая оседание почвы
Осторожно засыпать землей для сохранения в целостности корневой системы. В середине посадки, желательно влить ведро воды, что сделает засыпанную землю более плотной.
Потом засыпают ямку доверху
Рядом вбивают опору и снова хорошо поливают.
Вокруг куста землю мульчируют.
Яму для посадки нужно подготовить до приобретения саженца
Как выбрать саженец
При выборе саженца следует обращать внимание на корневую систему, нет ли там повреждений и на зеленый срез верха
До посадки важно опустить саженец в воду на несколько дней, чтобы он напитался влагой. Так, привыкание к новой местности пройдет без проблем
Так, привыкание к новой местности пройдет без проблем.
Прививка
Саженец Августина прививается к подвою с хорошим запасом старой древесины. Для привития черенка к многолетнему подвою, необходимо посредине подвоя проделать маленький разрез, куда помещают черенок. Потом стягивается подвой, для лучшего укоренения.
Чтобы этот процесс сделать правильно, нужно заранее грамотно приготовить материалы:
- черенок, где есть не менее двух глазков;
- нанести парафин на верхний срез с глазками, удерживает влагу на более длительное время;
- низ черенка обрезается с двух сторон, для эффективного его касания с древесиной подвоя;
- перед проведение прививки, окунают низ черенка в воду, смешанной со стимуляторами корневой системы;
- для приготовления подвоя, обрезают старый виноградник, оставив только 10 см. над землей;
- срез подвоя зачищают, сделав его гладеньким;
- не рекомендуется делать глубокое расчленение, чтобы не повредить подвой;
- если подвой широкий, можно привить не один черенок;
- в конце всего процесса, прививку обмазывают глиной.
Если все сделать правильно, облегчается дальнейший уход за культурой и достигается высокий урожай.
Прививка делается на старый ствол винограда
Виноград Августин: посадка сорта
Виноград Августин: фото сорта
Размножать сорт винограда Августин можно любым известным вам способом. Но если вы хотите получить урожай как можно скорее, то лучше всего купить двухгодовалый саженец в специализированном аграрном магазине, питомнике или на рынке. Лучше всего приобретать растение в проверенных местах
Обратите внимание на строение корневой системы саженца, целостность коры, цвет почек
Многие виноградари занимаются черенкованием, для этого вам нужно будет привить на выбранное растение подвой. К тому же, это совершенно несложно. Если вы будете укоренять черенки, то лучше всего подогревать нижнюю часть ёмкости, куда будет помещен будущий саженец.
Некоторые выращивают виноград с помощью семян, однако их нужно вовремя стратифицировать. Лучше всего сажать виноград семенами в начале июня, однако в зависимости от климатических условий того или иного региона, сроки могут сдвинуться. Но помните, получить первый урожай от таких саженцев вы сможете не раньше чем через 4 года. Однако из плюсов следует указать на то, что растения, выращенные из косточек, лучше всего приспосабливаются к условиям региона, поэтому с адаптацией у них всегда все хорошо.
Если же у вас уже растет виноград Августин на участке, то лучше всего размножить его с помощью отводков. Для этого вам нужно будет весной выбрать сильный и мощный побег, а затем прикопать его, предварительно хорошо разрыхлить землю и увлажнить ее. Следующей весной вы уже сможете пересадить растение на новое место обитания.
Оговоримся сразу, лучше всего сажать виноград Августин в хорошо увлажненную и плодородную почву. Так как эту культуру называют ягодой солнца, то и участок должен быть хорошо освещенным. В тени урожайность будет ниже, а ягоды будут созревать дольше. Лучше всего сажать виноград осенью, для того чтобы он успел хорошо укорениться, однако в средней полосе России, а также в суровых климатических условиях лучше высаживать виноград всё же весной. Это делают для того, чтобы за лето растение окрепли и хорошо перенесли зимовку.
Посадочная яма должна быть глубокой, не менее 80 см. Обычно на дно кладут подкормку, добавляя в плодородный грунт суперфосфат и калийную соль. Можно выложить слой дренажа, для того чтобы влага лучше отходила от корней. Как вы помните, переувлажнения виноград также не любит. Корневую шейку слишком глубоко вкапывать в землю нельзя, а вот черенки следует сажать глубже, для того чтобы корневая система была хорошо защищена от заморозков.
Многие рекомендуют вкапывать рядом с кустом винограда в почву пластиковую трубу, для того чтобы таким образом поливать растения, а также вносить жидкие удобрения. Это очень удобно, так верхние корешки не будут оголяться, а вот питание всегда будет доставлено туда куда нужно. Поливают растение часто, обычно 1-2 раза в неделю. Но если в вашем регионе осадки выпадают регулярно, то и увлажнять почву нужно будет не так часто.
Характеристики
Кусты имеют обоеполые цветы, поэтому легко опыляются даже при неблагоприятных условиях. Кроме того, “V-25/20” можно использовать для оплодотворения растущих неподалеку женских особей иных разновидностей культуры.
Срок созревания
Это ранний сорт винограда. Для полного созревания ягод достаточно 110-120 дней с начала вегетационного периода. Однако этот срок можно дополнительно сократить на 10 дней, если при обрезке оставлять на побеге по 1 соцветию.
Сбор урожая начинают проводить к концу второй декады августа. К этому времени ягоды обретают приятный мускатный вкус. Плоды могут оставаться на лозе в течение 2-х недель после созревания, не теряя своих потребительских качеств.
Морозостойкость
Растение способно непродолжительное время выдерживать до -26ºС, поэтому в регионах с холодными зимами ему необходима защита от морозов. Кроме того, побеги плохо переносят резкие перепады температуры — снижается урожайность.
Куст
Кусты “августина” мощные с массивным коричневым пятнистым стволом. Лозы окрашены в красновато-коричневый и отличаются быстрым ростом (за сезон прирост может достигать нескольких метров), поэтому растение хорошо подходит для формовки под арку либо высокую шпалеру. Листья растения красивые, округлые, слабо посеченные насыщенного зеленого цвета.
Сам по себе куст крепкий и обладает отличной (около 90%) приживаемостью, что значительно облегчает процесс посадки и последующий уход за ним. Обрезка для “августина” обязательна, процедура позволяет не только придать лозе декоративный вид, но и способствует хорошему плодоношению данного сорта винограда.
Справка! При укрывном выращивании, рекомендуется формировать куст в виде многорукавного веера.
Гроздья
Урожай “августина”
“Плевен” образует рыхловатую кисть среднего размера, конической формы, иногда с крылом. Плотность ягод на грозди умеренная. Это обеспечивает циркуляцию воздуха и снижает риск возникновения заболеваний.
Как правило, одна кисть весит около 500-800 гр. Однако некоторые виноградари отмечают, что при хорошем уходе можно получить и более тяжелую гроздь — до 1,2 кг.
Ягоды
“Августин” отличается крупными ягодами вытянутой эллипсоидной формы, их параметры:
- Длина — 2,7 см.
- Ширина — 1,8 см.
- Вес — 5-8 г.
Они могут быть светло-зелеными, желтовато- зелеными либо янтарно- желтыми. На солнце плоды будто светятся изнутри — такой эффект достигается благодаря тонкому белому восковому налету на кожице. Причем чем дольше ягоды подвергаются воздействию солнечных лучей, тем темнее становится их цвет.
Кожура плотная, но не жесткая, жуется легко. Благодаря ей ягоды хорошо переносят транспортировку. Мякоть прозрачная мясистая и хрустящая, на вкус слегка кисловатая и обладает едва уловимыми мускатными нотками. Ее качество может портиться при большом количестве осадков — появляется водянистость и риск загнивания.
Есть косточки — в каждом плоде их 2-6 шт. Сахаристость средняя — 17г/100мл, при этом кислотность — 7г/ л сока.
Справка! Ягоды нужно обязательно собирать вовремя — при перезревании они осыпаются.
Урожайность
“Плевен устойчивый” по праву считается «рабочей лошадкой» — при своей неприхотливости и иммунитете к большинству болезней он может давать до 60 кг ягод с одного куста, с гектара — 130-140 ц. Причинами такого высокого результата считаются:
- Хорошее вызревание побегов.
- Формирование двух гроздей на каждой лозе.
- Быстрое укоренение черенков.
- Высокая скорость роста.
Особенности посадки винограда
Саженцы сорта Августин имеют хорошую приживаемость. Главное — выбрать подходящий посадочный материал и выполнить основные правила посадки.
Знаете ли вы? Из всего количества винограда, который выращивают в мире, около 80
–90% используют для приготовления вина и соков, около 10% — для употребления в свежем виде и всего 5 –6% идёт на сушку.
В какое время сажать сорт
Виноградные саженцы сорта Августин сажают весной или осенью. Лучше всего отдать предпочтение весенней посадке, в период, когда прошла угроза возвратных заморозков. Растение, посаженное осенью, не всегда успевает укорениться, к тому же такой срок посадки подходит только для южных регионов. Впрочем, многое зависит от утепления на зиму.
Выбор саженцев
Саженцы лучше всего покупать в сезон их массовой продажи. Покупка на рынке с машин или у малознакомых людей — это покупка «кота в мешке». Лучше всего остановить свой выбор на производителе с хорошими отзывами и рекомендациями.
При покупке необходимо:
Внимательно осмотреть саженец на предмет болезней — на растении должны отсутствовать подозрительные пятна и налёт.
Посмотреть на количество листов — их должно быть не менее 4 шт.
Обратить внимание на объём посадочной ёмкости. В таре не менее 1 л корни сильнее развиваются, чем в маленьких стаканчиках.
Осмотреть корни
В прозрачных ёмкостях легко увидеть, насколько развита корневая система. Если тара непрозрачная, то следует глянуть на дно — хорошо развитые корешки будут торчать из дренажного отверстия. При покупке саженца с открытой корневой системой следует обратить внимание на её окрас — она должна быть светлой, а на срезе иметь кремовый цвет. Если на корнях обнаружатся утолщения, то от покупки нужно отказаться, поскольку это говорит о наличии вредителей.
Сделать срез на верхушке и убедиться, что внутри черенок зелёный.
Потрогать глазок. Если он плохо держится и отваливается, то саженец уже погиб.
Если покупается привитый саженец, то следует проверить, насколько хорошо держится привой на подвое, нет ли между ними щели.
Обратить внимание на листья — во время покупки в осенний период они должны отсутствовать на саженце.
Важно! Саженец лучше приживётся, если его корни предварительно вымочить в воде в течениенескольких дней. Можно провести замачивание со стимулятором, например, «Гетероауксином»
Подготовка участка
Посадочную яму рекомендуют подготовить за 1–2 недели до посадки. Место следует выбрать хорошо освещаемое солнцем и без сквозняков. Лучше остановиться на возвышенном месте, а не на низине, где скапливается холодный воздух и происходит застой воды
Если виноградный куст сажают возле построек, то следует выбирать южную сторону, поскольку она дольше всего освещается солнечными лучами, что немаловажно для этой культуры. Рядом с виноградом не должны расти ягодные кусты или деревья
Другой куст винограда должен располагаться на расстоянии не меньше 2 м, а междурядья должны быть минимум в 2 м. Яму роют около 80 см глубиной и такой же ширины. При этом верхний почвенный слой откладывают отдельно от грунта из более глубоких слоёв. Затем в яму засыпают органику (перегной) и на него кладут плодородный верхний слой. В органические удобрения можно добавить золу или немного комплексных минеральных удобрений. Сверху выливают пару вёдер воды, чтобы грунт как следует просел.
Технология посадки
Сама посадка займёт гораздо меньше времени и усилий, но всё следует сделать правильно. В посадочной яме делается углубление, в которое помещается саженец. Затем корни аккуратно расправляют и засыпают почвой по корневую шейку с учётом проседания грунта. Нижняя почка должна находиться над поверхностью земли. Грунт утрамбовывают и поливают. Сверху можно положить мульчу.
Важно! Перед посадкой следует приучить саженец к уличным условиям — к солнцу и температуре воздуха. Если времени на это нет, то посадку лучше всего делать вечером, а в сильную жару притенять от солнца несколько суток газетной шторкой, сделанной из газеты, порезанной на полосы
Основные преимущества Августина
Виноградный сорт Августин имеет ряд достоинств:
- Цветочки обоеполые, что не вызывает проблем с опылением, дает высокий и стабильный урожай, не будет ягодного горошения.
- Августин может самостоятельно опылять другие виноградные виды, при совместном цветении.
- Супер ранний сорт Августин наделен способностью в течение двух недель сохранять внешний вид и вкусовые качества плодов.
- Вкусовые свойства ягод высокие.
- Плоды достаточно транспортабельны на большие расстояния.
- Стойкость куста ко многим грибковым болезням.
- Осы, практически, не портят плоды.
- Высокая морозоустойчивость. В описании куста, это важный момент, так как он может выдерживать до -24 градусов мороза. Но Августин требует укрытия.
- Сорт достаточно сильнорослый, что есть предметом декора арок, беседок. Формируя арочную форму, размер гроздьев увеличивается.
- Августин- один из лучших сортов в селекции.
Виноград Августин может использоваться для украшения беседок
История сорта винограда Августин
Виноград Августин появился благодаря родительским сортам Виллар Блан и Плевен. Также частично был задействован сорт Феномен. Местом селекции официально считается болгарский город Плевен. Сорт относится к очень ранним, созревание происходит за период от 115 до 120 дней. Прекрасно подходит для размещения в беседках, оформления арок, может использоваться в ландшафтном дизайне. Продуцирует обоеполые кусты, поэтому в дополнительном опылении не нуждается.
Особенности сорта: качественное опыление происходит при любой погоде, кроме того, для сортов с женскими цветами Августин является идеальным опылителем. Плодовый кустарник плодоносит очень красивыми ягодами, внешне плоды аккуратные, среднего размера.
Выращивание культуры в целом несложное, однако, требует строгого соблюдения норм агротехники и требований по влажности и кислотности почвы.
Августин – это столовый сорт, который особенно хорош в свежем виде, но также вполне подойдет для вина или домашних заготовок (компотов, варенья, джемов, а также сока). В уходе растение не особо требовательное, но любит азотистые удобрения и орошение методом дождевания. Характеристики сорта признаны во многом эталонными, это подтверждают и отзывы на садовых форумах.
Рекомендуем посмотреть, как эффектно смотрится виноград Августин на фото:
Описание других характеристик винограда Августин:
- мало подвержен горошению;
- ягоды не склонны к загниванию даже в период дождей;
- гроздь красиво смотрится на лозе;
- любит нормировку и короткую обрезку;
- морозостойкость на среднем уровне, предпочтительно укрытие в зимнее время;
- урожайность высокая;
- восприимчивость к болезням скорее низкая, однако, обработка от гнили и грибка рекомендована в обязательном порядке хотя бы один раз в год;
- товарный вид эталонный, не повреждается при перевозке, долго сохраняет плотность грозди;
- ягоды не усыхают на лозе в зрелом состоянии довольно длительное время.
Алгоритм посадки
Агротехника винограда Августин начинается с определения сроков, подготовки участка, грунта, саженцев, соблюдения схемы посадки.
Рекомендуемые сроки
Высаживают виноград сорта Августин весной или осенью. Весной теплолюбива культура быстрее идет в рост, плодоносит. Осенью сортовые саженцы более доступны, жизнестойки. В регионах с теплым климатом посадочный материал успевает укорениться с середины октября до заморозков. В средней полосе рекомендуется высаживать культуру с середины апреля до июня.
Правильный выбор саженца
Признаки подходящего саженца сорта Августин:
- не меньше трех длинных упругих корней;
- зеленый ствол под коричневой корой;
- 3–5 живых почек;
- длина лозы — 30–35 см;
- корень на срезе белого цвета.
Выбраковывают саженцы с тонкими или сухими корнями, деформациями, повреждениями коры, нежизнеспособными почками.
Подготовка почвы
Чтобы виноград сорта Августин правильно развивался, ежегодно обильно плодоносил, культуру высаживают в легкий плодородный грунт — чернозем, супесь, суглинок. На тяжелых глинистых почвах растение не выживает, так как к корням не поступает кислород и влага в достаточном количестве.
Если высаживают одно растение, выкапывают яму глубиной и шириной по 70 см, если планируется разбить виноградник, роют траншеи. На дно высыпают ведро перегноя и 2 ст. л нитрофоски на 1 кв. м. Дренаж из щебня, обломков строительных материалов идет вторым слоем.
Следующие слои состоят из пахотного плодородного слоя и перегноя, которые засыпают поочередно. Траншею или яму обильно поливают и оставляют открытыми на зиму. Если посадку производят осенью, то яму готовят минимум за 2 недели.
Схема высадки
Между саженцами выдерживают расстояние 2 м, между траншеями — 2–2,5 м.
Технология посадки винограда Августин:
- саженец заглубляют в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности грунта (на 40 см);
- расправляют корни;
- засыпают плодородным слоем земли;
- уплотняют почву, поливают;
- мульчируют посадку торфом, междурядья — смесью куриного помета с перепревшими опилками.
Сразу после посадки сооружают опору для формирования кустов нужной формы.
Плюсы
Сорт Августин неплохо плодоносит даже в неблагоприятных климатических условиях.
В описании растения много положительных характеристик. Однако отмечаются также и негативные стороны сорта, но, несмотря на это, большинство виноградарей отдают предпочтение именно Августину.
Достоинства винограда:
- обоеполые цветоносы;
- ранее созревание;
- высокий уровень транспортабельности;
- высокий уровень хранения в сорванном виде;
- большой объем урожайности;
- крупные плоды;
- объёмные грозди;
- презентабельный внешний вид;
- устойчивость к микотическим инфекциям;
- не подверженность осам;
- морозоустойчивость;
- сильный рост кустов;
-
хорошее вызревание лозы.
Благодаря тому, что растение способно опыляться без посторонней помощи, при этом отмечается стабильная степень опыляемости, горошения ягод практически не наблюдается. Но также этот факт способствует стабильно повышенной продуктивности.
Ранние сроки созревания подразумевают довольно длительное хранение спелых плодов на ветках – четырнадцать дней, при этом сохраняется презентабельность, не повреждается кожура. Кроме прочего, сорт обладает довольно крепким иммунитетом против основных грибков, поражающих виноград. Несмотря на яркий аромат, осы крайне редко нападают на ягоды – только в случае повреждения целостности и начала гниения. Августин относительно комфортно переносит понижение температурного режима до двадцати четырех градусов ниже ноля, но в северных местностях требуется укрытие.
Нередко виноградные кусты используются в виде декоративного оформления беседок, арок, живой изгороди. Некоторые садоводы отмечают, что при арочном методе выращивания кисти достигают рекордных размеров, нехарактерных для данного сорта. Одним из важных факторов является использование Августина в качестве одного из «родителей» для выведения нового сорта, поскольку регистрируется значительное количество положительных характеристик.
и минусы сорта
Всё-таки и до Августина добрались осы!
Все же культура имеет ряд недостатков:
- склонность к порче плодов при неблагоприятных условиях;
- склонность к перегрузкам;
- невозможность длительного нахождения на ветках;
- крупные размеры косточек;
- хрупкость плодоножки;
- требовательность к составу грунта;
- требовательность к поливам;
- подверженность гроздевертке.
Характерно, что нахождение на кистях пятнадцать дней приводит к тому, что плоды начинают самостоятельно осыпаться, поскольку плодоножка хрупкая и следует вовремя сорвать созревшие кисти.
Характеристика винограда Августин
Засухоустойчивость, морозостойкость
Несмотря на то что Августин способен выдерживать температуры до -24 градусов, резкий перепад негативно повлияет на растение. По этой причине может серьезно снизиться уровень урожайности. Если же сорт выращивается в средних и северных широтах, то укрытие на зимний период необходимо.
Урожайность и плодоношение
Августин относится к сортам, которые созревают очень рано. Уже в середине августа садовод может получить спелые плоды, которым требуется всего 117 дней для приобретения полноты вкуса. Ягоды сладкие, а толстая кожица не чувствуется при еде.
Также плодовый виноград Августин отличается высокой урожайностью, садовод может получить около 60 кг с куста. Для получения максимального количества ягод рекомендуется оставлять одну гроздь на побеге. Это также сократит срок созревания на 10 дней.
Куст отличается своей плодовитостью по следующим причинам:
- на одном побеге появляются две грозди;
- побеги хорошо вызревают;
- сильнорослый куст;
- черенки быстро укореняются.
Важно! Августин будет осыпаться только в случае перезревания. Это порядка двух недель после даты созревания
Солнце – это источник сладости для ягод. Чем его больше, тем лучше для сорта. Этот же фактор напрямую влияет и на урожайность.
Область применения плодов
В большинстве случае сорт употребляется в свежем виде. Августин имеет все признаки столового винограда. Благодаря большому количеству сахара в составе его можно применять для изготовления домашних вин, соков и заготовок из сухофруктов. Нередко именно этот сорт используется для продажи, так как он прекрасно транспортируется. Августин хорошо держится на ветке и не опадает при переездах на дальние расстояния.
Устойчивость к болезням и вредителям
Подробное описание винограда сорта Августин указывает, что растение имеет высокую защиту от болезней и насекомых. В частности, это касается грибковых заболеваний и ос. Опасность для винограда представляют другие типы болезней, которые возникают не из-за образования грибков.
Достоинства и недостатки сорта
Часто сорт употребляется в пищу в свежем виде. Такое применение получило распространение благодаря достоинствам сорта:
- может расти на арках, беседках;
- морозоустойчивость до -24 градусов;
- опыляет другие виды винограда самостоятельно;
- осы не повреждают плоды;
- плоды рано созревают;
- простота транспортировки;
- сладкий вкус;
- созревшие плоды долго держатся на кусте;
- урожай стабилен;
- устойчивость к большинству грибковых болезней.
Как выглядит сорт винограда Августин на фото вблизи:
Но Августин имеет и некоторые недостатки, из-за которых садоводы могут остановить свой выбор на других сортах:
- если же в течение двух недель после созревания плоды не будут собраны, то они начнут осыпаться;
- наличие нескольких крупных косточек;
- сильные и продолжительные дожди повреждают ягоды.