Садовая ежевика: определяемся с видом и сортом
Содержание:
- Все ли сорта будут хорошо расти на юге страны?
- ★ Лучшие сорта ежевики по срокам созревания
- Защита от вредителей и заболеваний
- Полар
- Варенье из ежевики садовой. Варенье из ежевики: калорийность, свойства, варианты приготовления
- Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики
- Преимущества бесшипных сортов ежевики
- Лучшие сорта ежевики
- Особенности ухода
- Особенности посадки и выращивания
- Способы размножения ежевики
Все ли сорта будут хорошо расти на юге страны?
На юге России сажают кустарник с минимальным количеством колючек, а вот тяжелый чернозем не слишком благоприятен для выращивания этой культуры, предпочтение лучше отдать разновидностям со стелющимися побегами, поэтому лучшие сорта для Черноземья – Торнфри, Блэк Сэтин , также хорошо растут Блэк Бьютт (Блек Бат, Блек Бати), Натчез, Апачи, Карака Блэк.
Ежевика садовая, посадка и уход за которой не сложные, может давать хороший урожай, на радость не только детям, но и взрослым, ведь из вкусных ягод можно сделать вино, пастилу, сварить вкусный компот и т.д. В южных регионах выращивают виды, которые хорошо развиваются в жарком засушливом климате.
Оуачита (Уошито) – одна из новинок американской селекции, бесшипная ежевика, ягодки весом 5-10 г, с ярким десертным вкусом, очень урожайна – можно собрать до 30 кг с куста, переносит морозы до -17 °С, засухоустойчива.
ежевика сорта Оуачита (Уошито) — на фото
Коламбия Стар
Джамбо – новый среднеспелый французский гибрид ежевики, растянутое во времени созревание захватывает сентябрь, плети без шипов, полустелющиеся. Некоторые ежевичины набирали массу 30 гр, отличительная черта – высокое содержание сахара. Устойчив к засухе, но на зиму требует укрытия.
ежевика сорт Джамбо — на фото
Вождь Джозеф
Также лучшие сорта ежевики для юга – Лоутон – поздний, Тейлор – ремонтантный, Лох Тей, Блэк Бьют.
★ Лучшие сорта ежевики по срокам созревания
Есть три группы сортов по сроку созревания ежевики:
- Ранний. Срок созревания самой ранней ежевики – начало лета, июнь. Ягоды этих сортов достаточно сочны, но недостаточно сладки, можно даже сказать, кислы и не имеют должного аромата. Но зато – это одни из первых ягод в сезоне. Наиболее популярными среди ранних и среднеранних сортов можно назвать Натчез, Хелен, Лох-Тей, Арпахо, Астерина, Агавам, Коламбия Стар, Карака Блек.
- Средний и среднепоздний. Принимают эстафетную палочку от раннеспелой ежевики, продолжая период сбора урожая примерно с середины июля. Урожай эти сорта дают более дружный, а сок из ягод получается более густым и насыщенным. Наиболее популярные сорта: Трипл Краун, Бристол, Аучита, Джамбо, Марион, Лох-Несс, Блек Сатин, Лаутон, Чачанска Бестрна.
- Поздний. Середина августа – зреет урожай на поздней ежевике. Ягоды идут в консервацию или на сок. Наиболее популярные сорта: Навахо, Честер Торнлесс, Техас, Черноплодная.
Защита от вредителей и заболеваний
Ежевика отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Но при игнорировании основных требований выращивания растение заметно ослабевает.
В этом случае могут возникать такие проблемы:
- ржавчина;
- антракноз;
- белая пятнистость;
- серая гниль;
- мучнистая роса.
Предупредить развитие болезней можно профилактической обработкой кустов. Для этого рекомендуется использовать такие препараты, как бордоская смесь, «Скор», «Топаз», «Строби».
Садовая ежевика при выращивании в открытом грунте также может поражаться вредителями. В некоторых случаях они могут стать причиной того, почему растение не развивается и не плодоносит.
Самыми распространенными из них являются:
- паутинный клещ;
- долгоносик;
- почковая моль;
- тля;
- огневка;
- стеклянница.
Для их уничтожения следует применять «Актеллик», «Фитоверм», «Инта-Вир», «Конфидор».
Чтобы избежать поражения кустов вредителями и заболеваниями необходимо своевременно вносить удобрения, поливать, соблюдать дистанцию между кустами и заботиться об иммунитете.
Полар
Фото с сайта ezhevika.pro
Полар – среднеранний сорт польской селекции, пользующийся у российских дачников большой популярностью. Главное его достоинство – высокая морозостойкость: растение легко переносит морозы до – 23°С и даже кратковременное понижение температуры до – 30°С. Однако если в вашем регионе сильные морозы стоят в течение долгого времени, ежевичные кусты лучше все-таки на зиму укрывать: при низких температурах очень часто подмерзают плодовые почки и урожай снижается в разы.
Еще одна характеристика, которая делает Полар популярным сортом ежевики, – отсутствие шипов. Длинные побеги (их высота 2,5-2,7 м) полностью лишены колючек, что выгодно отличает его от другого морозостойкого сорта – Агавам. Другое отличие этих сортов ежевики состоит в том, что Полар почти не дает поросли. В остальном же Полар очень похож на Агавам: к почвам он нетребователен, способен выдерживать засуху, легок в уходе, устойчив к болезням и вредителям.
Активно плодоносить кусты сорта Полар начинают на 3-й год после посадки. Урожайность составляет не менее 3-5 кг с куста. Ягоды овальной формы, благодаря твердой оболочке обладают хорошей транспортабельностью. Плоды сладкие, однако без приторности, в них практически отсутствуют кислинка и горечь, свойственные многим сортам ежевики.
Варенье из ежевики садовой. Варенье из ежевики: калорийность, свойства, варианты приготовления
Ежевика пока не слишком популярна среди дачников и садоводов. Эта ягода имеет близкое родство с более известной и распространенной на участках малиной. От нее ежевика отличается, прежде всего, окрасом плодов, а также своим ароматом и вкусом с характерной кислинкой. Из ежевичных ягод можно сварить превосходное варенье, очень вкусное и полезное. Оно понравится и детям, и взрослым.
Калорийность десерта
Сами ягоды содержат немного сахара и малокалорийны. На 100 г свежесобранных плодов приходится всего 43 кКал. Варенье из ежевики готовится с добавлением сахара. Иногда в него входят и другие компоненты: цитрусы, фрукты, различные ягоды. Поэтому калорийность будет зависеть от соотношения ингредиентов. Ежевичное варенье, сваренное по классическому рецепту, в пропорции ягод и сахара 1: 1 содержит приблизительно 200 кКал в 100 г готового продукта. Содержание углеводов в аналогичном количестве такого десерта составляет 46 г, жиров 0,6 г, белков 0,42 г.
Польза и вред
Как и все ягоды, ежевика очень полезна. В своем составе она имеет ценный набор микроэлементов и витаминов. Большинство из них сохраняется в плодах даже после термической обработки. Полезные, а иногда даже целительные свойства ежевики обусловлены содержанием в ягодах следующих веществ:
Употребление ежевики в различных видах оказывает благотворное влияние на многие системы и органы:
- в период ослабления иммунитета плоды этого кустарника помогают укрепить защитные силы организма;
- ягоды повышают общий тонус, избавляют от хронической усталости;
- ежевика рекомендуется при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- благодаря содержанию клетчатки, ягоды полезно употреблять людям, склонным к запорам;
- плоды обладают жаропонижающим, потогонным действием, поэтому широко применяются в лечении простудных заболеваний;
- содержащиеся в ежевике микроэлементы прекрасно укрепляют сосудистые стенки и сердечную мышцу;
- высокое содержание витаминов и антибактериальные свойства ежевики используются врачами при лечении заболеваний мочеполовой системы;
- ягоды входят в состав диетического рациона для снижения массы тела.
Очень большим преимуществом является то, что ежевика не вызывает диатеза и аллергических реакций. Благодаря этому ее можно без опасения давать детям.
Ограничения к употреблению также есть:
ежевику, как и другие свежие ягоды, не стоит есть при тяжелой степени дисбактериоза кишечника, в этом случае содержащаяся в плодах клетчатка может спровоцировать приступы метеоризма;
в период обострения язвы и гастрита с повышенной кислотностью от ежевики также стоит воздержаться;
людям, страдающим сахарным диабетом, следует с осторожностью относиться к десертам из ежевичных плодов.
Подготовка ягод
Для приготовления варенья может быть использована садовая или лесная ягода. Сгодится также и замороженная. На первом этапе подготовки ежевики к варке нужно ее перебрать и удалить непригодные плоды. Переспевшая ягода становится слишком мягкой, а после термической обработки такие плоды теряют форму. Десерт получится жидким, похожим на кашицу. Поэтому перебирая ягоды, отдавайте предпочтение спелым, но упругим плодам.
Несозревшая ежевика слишком кислая и имеет не такой насыщенный аромат. В варенье придется добавить гораздо больше сахара. А готовый десерт не будет издавать столь яркий, приятный и аппетитный запах. Удалите ягоды с признаками загнивания, плесени и повреждений. Если ежевика собиралась самостоятельно, нужно также выбрать весь мусор, травинки и листочки. Оборвите плодоножки, которые остались на ягодках.
Собранную или купленную ежевику не стоит откладывать надолго. Она склонна к тому, чтобы быстро терять упругость и вянуть. Полежавшая ягода при мытье будет мяться и терять свой сок. После отбора подходящих плодов их нужно аккуратно промыть проточной водой, дать ей стечь и подсушить ежевику.
Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики
Добавление статьи в новую подборку
Ежевика не сравнится с малиной по вкусу, но все же есть сорта, которые вполне могут составить ей достойную конкуренцию. Если вы любите ежевику или хотите убедиться, что эта ягода заслуживает внимания, познакомьтесь с нашей подборкой!
Ухаживать за ежевикой довольно просто. Некоторые дачники отмечают, что она даже менее прихотлива, чем малина. Главное, выбрать хорошее место для посадки и соблюдать правила агротехники. Благодаря работе селекционеров ежевика больше не отпугивает своими колючками. Уже давно успешно выведены бесшипные и малошипные сорта, правда, некоторые из них требуют обязательного укрытия на зиму. Проведены работы и по улучшению вкуса. Теперь садовая ежевика нравится даже сладкоежкам.
Итак, представляем 7 сортов, которые поразят ваc своим вкусом и другими ценными качествами.
Преимущества бесшипных сортов ежевики
Ежевика – плодово-ягодный кустарник семейства Розовых. Стебли и побеги стелющегося типа. Листва в период активной вегетации имеет зеленый цвет, к осени желтеет. Плоды – съедобные ягоды, собранные в грозди по 7-11 штук. Ареал произрастания кустарника охватывает Северный Кавказ, Крым, Европейскую часть России, Сибирь, а также Среднюю Азию. Места обитания дикоросов – берега рек, прудов и леса.
Гибридная ежевика внешне мало отличается от классической. Главная видовая особенность бесшипного вида – отсутствие колючек. Кустарники имеют развалистую крону, ветви которой клонятся к земле под тяжестью ягод. Из-за этого саженцы нуждаются в дополнительных опорах и подвязке.
Корневая система ежевики имеет основной корень, в связи с чем растение не рекомендуется часто пересаживать. Травмированный корневой ком проходит долгий и трудный путь регенерации. В этот период замедляется рост и плодоношение куста. Малина, напротив, без смены места жительства не обходится. Пересаживать малину на другое место надо каждые 4-5 лет.
Перед прочими конкурентами бесшипный вид имеет гораздо больше достоинств:
-
Простота сбора урожая и обрезки. При проведении садовых работ можно не использовать защитных перчаток, так как ветви не имеют шипов.
- Гибридные сорта способны выдерживать температурный минимум до -35°C без дополнительного укрытия, в то время как морозостойкость традиционных сортов не превышает -18°C. Например, сорт Агавам, как заявляют селекционеры, выдерживает температурный минимум до -42°C, а Дарроу не страшны перепады до -32°C.
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям.
- Компактность – весомое преимущество кустов без колючек. По причине их отсутствия саженцы можно размещать плотнее друг к другу, на расстоянии 1 м.
- Плодоношение у данного вида начинается со второго года посадки, цветение – с середины июня, когда минует угроза повторных морозов. Даже начинающий садовод ежегодно будет получать достойный урожай.
- Высокие показатели урожайности – с одной ветви за сезон собирают до 500 г ягод. С классических видов ежевики снимают только 300-400 г. Взрослый куст за сезон может давать от 6 до 25 кг. Показатели зависят от сортовых особенностей, погодных условия и ухода.
Селекционерам удалось вывести более 40 сортов бесшипной ежевики. На территории России ингибировано около 20 из них. Среди гибридов встречаются экземпляры с повышенной морозостойкостью и урожайностью, неприхотливые, раннеспелые, карликовые сорта и укрупненные. Одновременно с ежевикой в саду высаживают разные плодовые многолетники, чтобы приготовить варенье из вишни без косточек, желе из красной смородины, ягодный мармелад и много других лакомств.
Видео: как определить спелость ягод плюс обзор сортов.
Лучшие сорта ежевики
Ежевика различается по сортам. Каждый имеет свои особенности: величину и вкус ягод, вид и форма куста, зимостойкость и другие. Давайте рассмотрим самые лучшие сорта ежевики для дачных участков.
Начнем с сортов, районированных и рекомендованных для посадки в России.
Ежевика Агавам
Ежевика Агавам включена в Госреестр по Российской Федерации в 2006 году. Это десертный сорт, раннего срока созревания, ягоды пригодны для замораживания и переработки.
Куст среднерослый, мощный. Побеги данного сорта толстые, пятигранные с аркообразными поникающими верхушками. Побегообразовательная способность средняя.
Двухгодичные побеги коричневые, прямые, однолетние — бурые. Шипы коричневые, средние, твердые, изогнутые, кончиком вниз, с основанием. Боковые плодоносящие веточки со слабым восковым налетом, среднеопушенные.
Ягоды Агавам средние по размеру, массой 4,5-5,0 г, овальной формы, черной окраски, кисло-сладкие, нежные с ароматом.
Дегустационная оценка ягод в свежем виде 3,5 балла, продуктов переработки ягод — 4,0 балла.
Средняя урожайность 99,8 ц/га. Переносит без укрытия кратковременные морозы до — 25-30°. Жаростойкость слабая, устойчивость к засухе средняя.
Может повреждаться долгоносиком, при определенных условиях возделывания поражается дидимеллой, ягоды — серой гнилью.
Видео: урожайность ежевики Агавам
Достоинства и недостатки Агавам
Достоинства:
- стабильное плодоношение,
- в центральном регионе не требует укрытия на зиму,
- засухоустойчив и теневынослив.
Недостатки:
- колючие высокие побеги,
- поросль может вырасти в 3 м от маточного куста.
Рекомендуется сажать ежевику Агавам на солнечных участках, для лучшего вызревания ягод.
Расстояние между кустами нужно выдерживать не менее 1 метр, между рядами 1,8-2 метра. Побеги опытные садоводы рекомендуют подвязывать к шпалере.
Ежевика Агатовая
Сорт ежевики Агатовая включён в Госреестр по Российской Федерации в 2016 году.
Среднего срока созревания, неремонтантный, универсального назначения.
Куст полувертикальный, мощный. Побегопроизводительная способность — средняя. Двулетние стебли фиолетово-коричневые, прямые. Однолетние побеги пурпуровые, без воскового налета, слабо опушенные, без шипов.
Боковые плодоносящие веточки слабо опушенные, со слабым восковым налетом.
Ягоды довольно крупные, средней массой 4,8 г, максимальной — до 6,3 г, конической формы, чёрные. В них содержится: сахара — 8,1 %, кислоты — 1,8 %, витамина С — 8,8 мг%.
Мякоть нежная, кисло-сладкая, без аромата. Дегустационная оценка ягод в свежем виде — 4,8 балла.
Достоинства и недостатки Агатовая
Достоинства:
устойчивость к засухе и жаровыносливость.
Недостатки:
- подмерзал до 1,5 баллов, при температуре — 24°C.
- болезнями и вредителями поражался в средней степени.
Посадка как и у предыдущего сорта. Кусты нуждаются в укрытии на зиму в Подмосковье.
Ежевика Торнфри
Сорт торнфри включен в Госреестр по Российской Федерации в 2006 году.
Это десертный сорт, позднего срока созревания, ягоды пригодны для замораживания.
Куст низкорослый, мощный, полустелющийся. Побеги приподнятые, по мере удлинения становятся стелющимися, бесшипные, толстые, округло-граненые, почти округлые.
Побегообразовательная способность слабая, двухгодичные побеги коричневые, однолетние — пурпуровые, опушение среднее, простое.
Ягоды Торнфри крупные, блестящие, массой 4,5-5,0 г, овальной формы, черной окраски, сладкие, нежные со слабым ароматом.
Дегустационная оценка ягод в свежем виде 4 балла, продуктов переработки — 3 балла.
Достоинства и недостатки ежевики сорта Торнфри
Достоинства:
Жаростойкий и устойчив к засухе.
Недостатки:
- Сорт ежегодно подмерзает, но плодоносит ежегодно на боковых побегах, сформировавшихся на нижних узлах двухлетнего побега.
- Может повреждаться мышами, долгоносиком.
- Ягоды поражаются серой гнилью.
Особенности ухода
Ежевика – растение неприхотливое, но требует к себе определенного внимания
Обязательно надо обращать внимание на правильную и своевременную обрезку, полив, удобрение и защиту от вредителей. Если посадка и уход будут осуществлены по всем правилам, то урожайность с каждого куста повысится
Обрезка
Необходимо знать, что ягоды появляются на прошлогодних побегах. За лето вырастают новые ветки, которые будут плодоносить в следующем сезоне. Ветви многих сортов достигают 4-5 метров, поэтому для выращивания необходимо подготовить шпалеры.
Столбики ставятся на расстоянии 2-3 метров друг от друга. Между ними натягивается проволока, с промежутками 30-40 сантиметров.
Существует несколько непреложных правил обрезки, которых надо придерживаться:
- Весной производится санитарная очистка кустов. Необходимо удалить замерзшие и высохшие побеги. Ветки с подмерзшими верхушками обрезаются до живого участка. Молодые растения тоже подлежат очистке. Обрезку надо проводить до того, как кусты оживут и начнут покрываться почками.
- Молодые кусты-первогодки очищаются дважды: весной и в июле. Первый раз боковые побеги укорачиваются на 5-7 сантиметров. Летом обрезаются ветки, которые выросли больше полуметра. Необходимо убирать до 10 сантиметров. Если прищипнуть верхушки, то побеги будут более крепкими. Боковые отростки с молодых кустов тоже надо устранять, оставляя не больше 6-8 штук.
- На крупных растениях более 2 лет весной срезаются все поврежденные ветки. Должно остаться 4-10 побегов в кусте. Боковые отростки должны содержать до 8 почек, остальное можно срезать. В течение лета надо устранять прикорневые плети. При этом весенние ветки трогать нельзя, они будут плодоносить в следующем сезоне. Побеги, которые уже принесли плоды, надо проверять. Слабые и пораженные подлежат удалению.
Обрезка – важный этап в уходе за кустарником ежевики. Если ее не проводить, то урожайность резко снизится
Полив
Поливать взрослые растения часто не рекомендуется. Достаточно 3 раза в сезон провести обильное увлажнение. Необходимо поливать кусты в завершении периода цветения и формирования плодов. Последнее глубокое увлажнение производиться после сбора урожая. Вместе с этим, надо провести рыхление почвы на глубину 5-10 сантиметров. Перед зимовкой в приствольный круг необходимо внести органические удобрения, слоем 5-10 см.
После всех осенних процедур ежевика снимается со шпалер, укладывается в междурядья и присыпается землей. Сверху кусты можно засыпать листьями, опилками, соломой.
Пленка не лучший утеплитель для ежевики. Если зимы очень морозные, то можно использовать древесные щиты, агроволокно
Особенности посадки и выращивания
Каждый бесшипный сорт имеет свои особенности выращивания, но все они нуждаются в защите от холодных ветров, поливе во время засухи, подкормке и регулярной обрезке.
Правила посадки
Для бесшипных сортов подбирают освещенные и хорошо прогревающиеся на солнце участки. Если обеспечить растению плодородную рыхлую почву, то ежевика раскроет все свои лучшие качества. Закислённый грунт плохо отражается на росте и развитии кустов.
Габариты посадочной ямы зависят от разветвленности корней. Обычно достаточно выкопать яму 50х50 см. глубиной 60 см. Для того, чтобы вода не застаивалась, на дно насыпают гравий или щебень. Затем устраивают плодородный слой. Для этого смешивают землю с перегноем (не менее ведра) и добавляют стакан комплексных минеральных удобрений. После посадки землю уплотняют, поливают и мульчируют.
Допускается кустовая посадка и высадка в траншеи. Между кустами оставляют расстояние от 1,2 до 1,5 метров. В случае посадки в траншеи это расстояние можно уменьшить до метра, а вот между рядами оставить не менее 2-х метров.
Полив
Большинство сортов нуждается в поливе при отсутствии естественных осадков. Однако, в случае с ежевикой, лучше недополить, чем внести избыточное количество влаги. Переувлажнение губительно сказывается на корневой системе, которая поражается грибковыми болезнями. Между поливами должно пройти не менее недели, чтобы почва успела просохнуть.
Подкормка
Грамотно организованная и регулярная подкормка один из главных критериев богатого урожая.
Первую подкормку делают через 2-3 года после посадки. К этому времени плодородный слой в посадочной яме истощится.
Весной в прикорневую лунку вносят ведро перегноя и 40-50 гр. аммиачной селитры. Летом, для улучшения плодоношения, можно внести разбавленный в соотношении 1:20 птичий помет.
Осенью перегной вносить нельзя, азот ухудшит морозостойкость растения. Почву обогащают только суперфосфатом и древесной золой.
Обрезка
Санитарную обрезку проводят два раза в год. Бесшипные сорта нуждаются в такой процедуре, как формирование куста:
- Куманики прищипывают в начале лета для образования боковых ответвлений. Осенью вырезают слабые прикорневые побеги. Оставляют 3-4 самых сильных.
- Росяники формируют весной, до начала сокодвижения. Побеги обрезают на высоте четырёх почек.
Способы размножения ежевики
Размножают ежевику во все сезоны года, даже зимой.
Размножение плетущихся сортов
Плетущиеся сорта размножают горизонтальными отводками и верхушечными отводками.
Горизонтальными отводками
Горизонтальный отводок представляет собой уложенный в канавку и присыпанный землей целый побег.
Мероприятие проводится в августе, когда спадет жара. Корни образуются по всей длине побега и, разрезав его на части, получают несколько молодых растений.
В начале октября кустики высаживаются на приготовленные заранее места. Если прикопать отводок попозже, в октябре, то пересаживать растения можно будет весной.
Верхушечными отводками
При размножении верхушечными отводками плетистый однолетний побег пригибается к земле, пришпиливается, верхушка присыпается землей. Место прикапывания поливают и мульчируют.
Верхушечный отводок быстро пускает корни, из почек под землей развиваются побеги. Весной готовое корнесобственное растение можно отделять от материнского куста и сажать на постоянное место.
Размножение прямостоячих сортов
Основные способы размножения прямостоячих сортов:
- прикорневыми отпрысками;
- делением куста;
- корневым черенкованием;
- зеленым черенкованием;
- семенами.
Размножение прикорневыми отпрысками
Прикорневые отпрыски появляются вокруг кустовой ежевики ежегодно. В мае-июне прикорневые отпрыски выкапывают и высаживают на постоянное место. Высота растения должна быть не менее 10-15 см. Не предназначенные для посадки побеги удаляют при прополке и рыхлении для, чтобы посадки ежевики не загущались.
Гибридные формы и крупноплодную ежевику корневыми отпрысками не размножают, т. к. культурные признаки не наследуются.
Деление куста
В случае, когда растение не образует прикорневую поросль, применяется деление куста или корневое черенкование. При делении куст разделяют на деленки с хорошо развитой корневой системой и двумя-тремя молодыми здоровыми побегами. Таким образом, получают до 5-6 частей, которые высаживают на подготовленное место. Остаток куста со старыми корнями утилизируют.
Размножение корневыми черенками
Для получения корневых черенков ранней весной или поздней осенью:
- Аккуратно выкапывают корни растения на расстоянии 0,6 м от куста.
- Молодые корни толщиной 3-13 мм нарезают на куски длиной 5-10 см.
- Можно высадить черенки сразу на постоянное место, пикировочную грядку или хранить в подвале до весны.
- Высаживать с расстоянием в ряду 20 см на глубину 10-12 см. Ширина междурядья 70-80 см.
Таким способом получают до 350-400 саженцев. Бесшипные сорта нельзя размножать корневыми черенками, т. к. молодое растение растет с шипами.
Размножение зелеными черенками
Зеленым черенкованием размножают особо ценные сорта ежевики:
- Из верхней трети побега нарезают черенки — отрезки стебля с почкой и листом.
- Нижний срез обрабатывают корнеобразующими составами для ускорения образования корешков.
- Затем его помещают в стаканчик со смесью торфа, перлита, молотого керамзита или вермикулита.
- В течение месяца черенок должен находиться в тепличке с влажностью от 96%, после чего с отросшими корнями он может занять свое место на грядке.
Для более быстрого укоренения побега острым ножом процарапывают или срезают кусочек коры в месте, помещаемом в землю. Корешкам так легче пробиться.
Семенное размножение в домашних условиях
Размножение семенами дает хорошие результаты, признаки маточного растения сохраняются. Низкую всхожесть можно преодолеть применением скарификации (механическим разрушением твердой оболочки) и стратификации (выдержкой при низкой температуре).
Пошаговая технология выращивания ежевики из семян:
- Семена помещают в талую или дождевую воду на 2-3 дня, затем заделывают на глубину 8 мм в лотки и горшки, применяя влажный песок или торфяную крошку.
- Воздействию холода подвергают на протяжении 1,5-2 месяцев в холодном помещении при температуре 2-5°. Затем проращивают уже в тепле при +20°.
- Так рассада ежевики растет до появления четвертого листочка. Теперь можно высадить растения в открытый грунт, утеплив грядку на зиму листвой или укрывным материалом.
- Весной саженцы ежевики уже могут занять свое постоянное место. Урожая следует ждать на третий-четвертый год.