Рисовый отвар от поноса: правила приготовления и особенности применения
Содержание:
- Диета № 46
- Что такое понос у взрослых?
- Нюансы приготовления и применения
- Применение рисового отвара
- Как понять, что у вас язвенная болезнь
- Как принимать
- Что такое понос и как его лечить
- Как приготовить отвар
- Диета при дисбактериозе
- Какой рис необходимо использовать
- Полезные свойства риса
- Чего следует избегать при поносе?
- Сильный и длительный понос
Диета № 46
Общая характеристика диеты № 46
Диета № 46 предназначена для уменьшения воспалительного процесса, нормализации функциональной деятельности кишечника, секреции пищеварительных желёз. Блюда при диете 46 оказывают умеренное щажение на слизистую ЖКТ ребенка. Диета содержит физиологическую порцию нутриентов, обеспечивает достаточную энергетическую ценность, ограничивает употребление стимуляторов перистальтики кишечника, химических, механических и термических раздражителей секреции пищеварительных желёз всех уровней.
Что можно употреблять при диете № 46?
1. Тот же ассортимент, что при диете №4
2. Каши, состоящие из молока на 1/3
3. Неострый сыр
4. Молочнокислые напитки с невысокой кислотностью
5. Сладкие фрукты и ягоды, прошедшие тепловую обработку и пюрированные
6. Протертые и в виде суфле отварные овощи
7. Фруктовые и ягодные соки (перед употреблением разбавляют кипяченной водой 1:1)
8. Вермишель отварная
9. Сладости: зефир, мармелад, сухое печенье, сухой бисквит, пастила
10. Сливочное масло
11. Пшеничный подсушенный хлеб
12. Крупяные супы (протертые)
13. Рыба
Что нельзя употреблять при диете № 46?
- Жирные сорта мяса, рыбы, птицы
- Хлеб грубого помола
- Яйца, сваренные вкрутую и жареные
- Молоко в натуральном виде
- Репа
- Редис
- Капуста белокачанная
- Щавель
- Чеснок
- Свекла
- Огурцы
- Шпинат
- Бобовые
- Виноград, сливы, абрикосы, дыни
- Перец
- Маринады, копчености
- Консервы
Температура разрешенной еды и способы кулинарной разработки аналогичны таковым при диете 4. Кушают дробно, 5-6 раз в сутки. Диета назначается на разный срок – по указанию врача. В среднем срок составляет от 10 до 12 суток. Как только состояние больного стало лучше, он питается согласно диете № 4в (протертый или непротертый вариант).
Что такое понос у взрослых?
Понос и диарея — всё это синонимы одного и того же патологического состояния, для которого характерны частые позывы к испражнениям, жидкий стул, часто с примесями непереваренной пищи или слизи, метеоризм и боли в животе. Недуг может возникать внезапно и длиться от нескольких дней, до недели, в таком случае, говорят об остром течении диареи. Если стул не налаживается по прошествии 2 недель — диагностируют хроническую диарею, причиной которой чаще всего выступают заболевания ЖКТ.
Ежедневно в организм человека попадает вместе с питанием, напитками и чистой водой от одного до пяти литров жидкости. Переваренная в желудке пища поступает в тонкий кишечник, где и происходит всасывание влаги и электролитов (соли и минералы присутствующие во всех физиологических жидкостях). При патологических состояниях эпителий ворсинок тонкого кишечника повреждается, что приводит к нарушению этого процесса и, в результате, вся вода покидает организм вместе с каловыми массами.
Самыми распространёнными причинами поноса выступают:
- употребление слишком жирной или острой пищи, а также продуктов несовместимых между собой;
- бактерии сальмонеллы, брюшного тифа, кишечной палочки попадающие в желудок вместе с плохо обработанными сырыми овощами, фруктами, зеленью, а также при нарушении правил приготовления и хранения продуктов питания;
- вирусные инфекции, такие как ротавирус, энтеровирус, аденовирус;
- нарушение качественного и количественного состава микрофлоры кишечника, например, при длительном лечении антибиотиками;
- патологии пищеварительной системы хронического характера — панкреатит, колит;
- стрессы и сильная перевозбуждённость.
Острую диарею у взрослых можно лечить в домашних условиях. В том случае если в каловых масах появились вкрапления крови, понос не прекращается в течение недели — следует обратиться за медицинской помощью
Нюансы приготовления и применения
Эффективность лечения диареи рисовым отваром зависит от соблюдения рецепта приготовления и дозировки, причин диареи и сопутствующего лечения.
Для детей (в т.ч. грудных и подростков)
Пропорции и рецепт приготовления рисового отвара для грудничков и детей младшего возраста несколько отличаются.
Рис рекомендовано предварительно промыть и замочить на 6-12 часов в холодной воде, можно оставить на ночь. Отвар готовят менее насыщенный: на 500 мл воды понадобится 1 ч. л. рисовой крупы. В кипящую воду засыпать заранее замоченный рис, варить на медленном огне в течение 45-60 минут, периодически помешивая. Отвар процедить через несколько слоев марли.
Для лечения диареи ребенку дают 30-50 мл отвара с периодичностью 3-4 раза в день
При этом важно контролировать самочувствие малыша: если улучшения заметны после первого приема, стул стал гуще, частота опорожнения уменьшилась и не сопровождается болезненностью, необходимость дальше принимать отвар отпадает. Лучше предложить ребенку крепкий сладкий чай с домашним ржаным сухариком, небольшую порцию отварного риса
Для взрослых
Для приготовления рисового отвара используют очищенную или дистиллированную воду. Рис выбирают белый (нешлифованный).
Важно правильно подготовить зерна: промыть под проточной водой комнатной температуры 5-7 раз. В процессе варки следить, чтобы рис не пригорел, при необходимости добавлять воду
Лекарство должно получиться вязкой консистенции и пресным на вкус. Нельзя солить и подслащивать.
Если употребление рисового отвара сопровождается ухудшением общего самочувствия, высыпанием, покраснением и зудом кожи, отсутствием стула в течение 48 часов или недостаточным опорожнением кишечника, необходимо прекратить лечение. При сохранении неприятных симптомов обратиться за медицинской помощью.
Применение рисового отвара
Принимать лечебное снадобье можно как при жидком стуле, так и при желании похудеть. Врачи и народники рекомендуют использовать рис при диарее для налаживания функционирования кишечника. С учетом того, чем полезен рис, его применяют:
- Как терапию инфекционных заболеваний кишечника.
- При отравлении некачественными продуктами, токсическими веществами.
- Если колики и проблемы со стулом вызваны нервным напряжением.
- При сбоях в работе кишечника, спровоцированных акклиматизацией.
Большинство этих состояний сопровождаются в первую очередь пищеварительной реакцией. У пациентов начинаются резкие схваткообразные боли в желудке, начинается диарея, может возникнуть рвота, понижается давление, больных лихорадит. Это – типичные признаки расстройства работы пищеварительного тракта.
Преимущественно виновато в этом банальное отравление. Употребление некачественных продуктов, которые содержались без надлежащих условий хранения может спровоцировать именно такие симптомы. Проблемой может просроченное копченое мясо, крабовое мясо. Консервированная горбуша, консервированная печень трески, сыр с зеленью, белые грибы, шпроты, икра красная, свежая клубника, шпинат, капуста, буженина, булочка с кремом – все эти продукты при определенных условиях становятся вредными для человека.
Рис при поносе можно для пациентов всех возрастов, но необходимо знать, как правильно приготовить целебную жидкость и как сварить рис больному. Например, делать рисовую кашу от поноса на воде, или дать человеку рисовый суп при поносе.
Рецепт приготовления рисового отвара от поноса очень прост. Но рецептура, как делать рисовый отвар, отличается для:
- Новорожденных и малышей до одного года жизни.
- Дошкольников, школьников и подростков.
- Взрослых пациентов.
Употребление рисовой каши при поносе помогает устранить проявления диареи. Обезвоживание является очень опасным для новорожденных, ведь за одну дефекацию они могут потерять от диареи существенное количество жидкости. Это провоцирует необратимые последствия. Польза рисового отвара в том, что он восстанавливает объем воды и выводит ее из каловых масс, делая их более твердыми по консистенции. Как варить рисовый отвар для детей и как пить его при поносе у новорожденных, чтобы достичь лечебного эффекта – подскажет доктор.Использование отвара из риса при отравлениях
Проникновение токсинов в организм человека провоцирует защитную реакцию, в ходе которой он пытается избавиться от влияния вредных веществ. Выведение ядов самым быстрым путем происходит через пищеварительную систему, при этом для их более полной эвакуации тело отдает большое количество воды. Рисовый отвар связывает и эвакуирует токсины, но и восполняет дефицит жидкости.
Готовка рисового отвара при отравлении проста:
- На одну чашку крупы, предварительно вымытой, требуется семь чашек воды. Ею рис заливается и ставится на средний огонь.
- После того, как крупа закипит, она варится под крышкой на слабом огне 40-50 минут.
- Полученную жидкость сцеживают, чтобы собрать 150 мл средства – разовая доза.
- Ее следует принимать по 0,5 стакана каждые 2-3 часа, стараясь выпить полученную жидкость за одни сутки.
Полезен ли рис и будет ли эффективно употребление отварного риса при поносе – покажут первые сутки недомогания. В любом случае приготовление лекарственного средства не будет лишним. Как и овсянка, каша при поносе на основе риса поможет защитить слизистую желудка от токсического воздействия.
Как понять, что у вас язвенная болезнь
Самый распространенный симптом — жгучая боль в животе, у которой есть определенные особенности:
- начинается между приемами пищи или ночью,
- прекращается, если поесть или принять антацидный препарат,
- длится от нескольких минут до нескольких часов,
- появляется и исчезает на несколько дней или даже недель.
- Иногда при язвенной болезни портится аппетит, появляется кислая отрыжка и тошнота, кровь в кале (черный стул). Может возникнуть рвота, происходит снижение веса.
Даже если симптомы слабые, нужно как можно скорее обратиться к врачу. Тянуть нельзя — если не лечиться, болезнь будет постепенно усиливаться и могут возникнуть осложнения: кровотечения из язв или даже прободение язвы (в стенке желудка появится отверстие). В этой ситуации требуется операция.
Только по симптомам отличить язвенную болезнь от других проблем может быть трудно. Похожие симптомы вызывает любой вид воспаления в желудке, начиная от самого простого поверхностного гастрита и заканчивая страшным и опасным раком желудка.
Если долго не идти к врачу, в конце концов организм перестает сигнализировать, желудок теряет чувствительность и симптомы пропадают. А «немое» воспаление остается и продолжает прожигать стенку желудка. Такое случается, если человек терпит, злоупотребляет алкоголем или на фоне сильного стресса.
Как принимать
Способ использования и режим дозирования зависит от возраста пациента, поэтому рассмотрим варианты лечения сразу для нескольких возрастных групп.
Взрослому
У взрослого человека микрофлора ЖКТ и иммунная защита являются более сильными и сформированными, поэтому рисовый отвар как народное средство может стать подходящим в момент, когда диарея настигла в неожиданный момент. Возникнуть жидкий частый стул может вследствие воздействия большого количества факторов – интоксикации, погоды, стрессового состояния. Даже незначительное поражение способно спровоцировать обезвоживание и привести к ухудшению общего самочувствия.
Как приготовить лечебное средство, мы уже изучали: для незначительной диареи используется первый классический рецепт из прошлого пункта, для более сильного изменения стула рекомендуется применять крем-отвар, обладающий более сильным действием. Принимать лекарство необходимо по 100 мл за раз с интервалом в 2 часа. Как показывает практика, в большинстве ситуаций общее состояние пациента становится лучше, признаки проходят на протяжении 6-12 часов лечения. Если в течение 1-2 дней все осталось на своих местах, следует посетить медика. Обращаться следует к терапевту, гастроэнтерологу, проктологу.
Подростку
Рисовая каша может стать спасением №1 и для лиц, находящихся в пубертатном возрастном периоде. Рецепт получения отвара является схожим, как и способ его применения. Но иногда возникает необходимость в варьировании рецептуры в зависимости от тяжести диареи. Подростки, как правило, страдают незначительным изменением стула. Как сделать это снадобье? Для лечения эффективным окажется следующий рецепт отвара:
- берется чистая емкость, в которую наливается 500 мл воды, а затем она доводится до кипения;
- к жидкости добавляется полторы ч. л. рисовой крупы, которая варится на малом огне на протяжении ¾ часа;
- состав охлаждается до комнатной температуры и процеживается.
Поскольку кишечная микрофлора у подростков считается более чувствительной, средство должно применяться по щадящей схеме и предполагать употребление 50 мл с интервалом в 3-4 ч.
Для деток
У ребенка желудочное расстройство может быть спровоцировано целым рядом возбудителей внешнего и внутреннего характера
Прежде чем практиковать применение этого народного средства, важно сообщить об этом педиатру, который выяснит основную причину патологии. Если общая ситуация не является критичной, т
е. телесная температура находится в состоянии нормы, дополнительные выделения с каловыми массами отсутствуют, можно пробовать этот способ. Рассмотрим, как сварить состав. Процесс приготовления снадобья следующий:
- в холодной воде замачивается рис на ½ суток;
- берется 1 ст. л. полученного сырья и заливается с использованием 1 ст. воды;
- затем довести до кипения, после чего огонь необходимо уменьшить до минимума;
- время приготовления – 1 ч.;
- если в процессе варки уровень жидкости снизился (а это, скорее всего, произойдет), необходимо добивать ее до изначального объема;
- после варки смесь процеживается и остужается до комнатной температуры.
Для детей этот отвар дается по 50 мл дважды или трижды в день, периодичность должна быть одинаковой и составлять от трех часов.
Грудничку
Для детей до года, находящихся на грудном вскармливании, существует особая методика приготовления этого состава. Первый рецепт:
- берется 1 ст. л. риса и 1 л воды;
- крупа перебирается и промывается;
- замачивается на 12 часов;
- всыпается в кастрюлю, оснащенную толстым днищем;
- заливается приготовленной водой;
- закипает;
- после этого отвар, как и в прошлом рецепте, варится еще 1 ч на меньшем огне (периодически его следует помешивать);
- остужается до 36 градусов, процеживается с использованием марли.
Второй рецепт для грудничка выглядит следующим образом:
- берется 100 г муки рисовой и 1 л воды;
- соединяется в небольшой посудине вся мука и 1 ст. холодной жидкости;
- полученная кашица тщательно перемешивается во избежание комков;
- оставшаяся часть воды кипятится, а затем в нее вливается тонкой струей весь раствор, при этом вся масса должна тщательно помешиваться.
После остужения смесь до комфортной температуры (вне зависимости от рецептуры) рисовая вода дается по 20-30 мл с интервалом в 4-5 ч.
Что такое понос и как его лечить
Под поносом (диареей) понимается частый жидкий стул, сопровождающийся чрезмерной потерей жидкости и электролитов. Расстройство кишечника возникает, когда содержимое желудочно-кишечного тракта движется слишком быстро, в результате чего жидкость и питательные вещества не успевают всасываться.
Для быстрого прекращения поноса (в течение 1 часа) рекомендуются таблетки для рассасывания ИМОДИУМ Экспресс, которые помогут нормализовать работу кишечника, восстановив естественный ритм его работы. Таблетки растворяются прямо на языке за 2–3 секунды, не требуют запивания водой и имеют приятный мятный вкус.
Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.
Как приготовить отвар
По этому рецепту готовится рисовый отвар для детей старше года.
Ингредиенты:
- вода – 500 мл;
- рис круглозерный – 2 ст. л.
Приготовление:
- Вскипятить воду, насыпать подготовленную крупу.
- Накрыть крышкой и довести до кипения.
- Поставить вариться на слабом огне 45-50 минут.
- Чтобы рис не прилип ко дну, нужно регулярно перемешивать состав.
- Процедить смесь, когда она полностью остынет.
Дозировка: по 50 мл до 5 раз в сутки, в начале заболевания принимать средство каждые 3 часа.
Если вода для отвара берется из крана, ее нужно предварительно очистить от хлора, ржавчины и вредных примесей: отфильтровать, прокипятить, дать отстояться. Средство для маленького ребенка лучше готовить из бутилированной воды.
Рисовая вода для грудничков
Рецепт для детей до года учитывает особенности работы пищеварительной системы этого возраста.
Ингредиенты:
- вода – 1 л;
- рис – 1 ст. л.
Приготовление:
- Крупу перебрать и промыть.
- Вымачивать рис в воде 12 часов.
- Для приготовления лучше использовать сотейник или другую посуду с толстыми стенками.
- В очищенную воду насыпать рис, вскипятить.
- Томить состав 1 час на слабом огне, не забывая помешивать.
- Если жидкость выкипела, долить воды до начального объема.
- Остудить и процедить.
Дозировка: один прием 5 — 10 мл, суточная доза – 50 — 100 мл.
Напиток для грудничков готовится без использования соли и сахара. Не стоит смешивать отвар с грудным молоком, если малыш не хочет его пить. Попробуйте давать средство при помощи шприца без иглы.
Отвар из рисовой муки
Что делать, если нет времени на замачивание крупы? Поможет рецепт из рисовой муки. Ее можно приготовить самостоятельно, измельчив зерно в кофемолке или блендере. Такое средство легко усваивается, не требует затрат энергии на переваривание.
Ингредиенты:
- вода – 1 стакан;
- рисовая мука – 1 ч. л.
Приготовление:
- Вскипятить воду.
- Насыпать муку, тщательно размешать. Если образовались комочки, воспользоваться миксером.
- Варить 5 минут, дать остыть.
Раздраженный кишечник не усвоит большой объем жидкости. Чтобы избежать рвоты, давайте лекарство маленькими порциями.
Восстанавливающий отвар
После болезни слизистой желудка нужно время для восстановления, особенно если для лечения применялись антибиотики. После затяжного поноса можно включить в рацион крем-отвар из риса.
Ингредиенты:
- вода – 3 стакана;
- рисовая крупа – 5 ст. л.
Приготовление:
- Обжарить зерна на сковороде без масла до золотистого цвета.
- Смолоть рис в кофемолке, смешать с водой.
- Сварить из смеси кисель на слабом огне (25 минут).
- Остудить и поить маленькими порциями в течение дня.
Ребенку во время болезни и 2-3 дня после выздоровления необходимо диетическое питание. Наладить работу кишечника помогут супы и каши из круп (риса, гречки, овсянки), бананы, печеные яблоки.
Каждый человек хотя бы раз сталкивался с нарушениями пищеварения. Они нередко сопровождаются сильной диареей и представляют особую опасность для детей и людей со слабой иммунной системой.
Чтобы справиться с поносом, используют медикаментозные препараты и народные средства. Для устранения недуга можно сделать рисовый отвар. Это средство не только восстанавливает стул, но и насыщает ослабленный организм полезными элементами.
Отвар из риса обладает целым рядом полезных характеристик. Они обусловлены наличием в продукте обволакивающих элементов, которые защищают кишечные стенки от влияния желудочного сока и купируют раздражение. Помимо этого, воздействие рисового отвара направлено на нормализацию кишечной перистальтики и правильное образование каловых масс.
Данное средство отличается выраженным вяжущим действием. Это связано с большим содержанием крахмала. Потому рис при поносе применяют довольно часто. С его помощью можно добиться связывания лишней жидкости и сделать кишечные массы более густыми. Отвар риса устраняет брожение в органах пищеварительной системы, справляется с метеоризмом и вздутием живота.
Еще одним полезным качеством данного продукта считается высокая питательная ценность. Всем известно, что при диарее у человека пропадает аппетит. Больные нередко опасаются употреблять любые продукты и жидкость, чтобы избежать новых приступов. С помощью применения рисового отвара при поносе удается пополнить запас полезных веществ в организме.
Диета при дисбактериозе
Диета при дисбактериозе кишечника основывается на питании, показанном при болезнях, являющиеся причиной нарушения микрофлорыкишечника. Если заболевание спровоцировано приемом антибактериальных препаратов, слабительных или гормональных средств, то необходимо их исключить. Чаще всего дисбактериоз кишечникаразвивается через несколько дней после начала лечения антибиотиками. При крепкой иммунной системе, после устранения негативных факторов микрофлора восстанавливается самостоятельно. Но в ряде случаев, длительное антибактериальное лечение приводит к размножению патогенных бактерий с развитием псевдомембранного колита, требующеголечения и специальной диеты.
Питание при дисбактериозедолжно быть полноценным по калорийности и содержанию полезных веществ. Одновременно диета требует исключения и ограничения употребления некоторых продуктов, негативно влияющих на микрофлору – газированные напитки, шоколад, фрукты и овощи, консервированные продукты, сгущенка, жирные сорта мяса, макароны и вермишель из нетвердых сортов, мясные и рыбные консервы.
В диету должны быть включены пребиотические продукты, помогающие стимулировать выработку полезных бактерий и угнетать патогенные, к ним относятся некоторые сорта фруктов и овощей (желательно термически обработанные), пшеничные изделия, натуральные соки и морсы.
Какой рис необходимо использовать
Рис является простым углеводом, элементы которого быстро впитываются в желудочно-кишечном тракте человека. Содержит множество полезных витаминов, микроэлементов. Благодаря уникальным свойствам оправдывается использование отвара из риса при расстройстве кишечника.
Минералы:
- Железо;
- Йод;
- Фосфор;
- Ванадий;
- Цинк;
- Хром;
- Бор;
- Хлор;
- Алюминий;
- Фтор;
- Селен;
- Калий;
- Сера;
- Холин;
- Кальций;
- Медь;
- Кобальт;
- Кремний;
- Никель;
- Магний;
- Молибден;
- Натрий;
- Кобальт;
- Марганец.
Витамины: B1, B2, B3, B6, B9, Е, H, PP.
В качестве быстрой помощи при расстройстве работы пищеварения подойдёт любой вид крупы.
- Кругл озёрный рис – отлично очищает организм при отравлениях.
- Длинномерный рис – употребляется при гастритах, язвах, диарее.
Разрешено использовать различные сорта крупы. Предпочтительнее неочищенный рис. В нем сохраняется большая часть питательных веществ. Единственным рисом, от использования которого стоит отказаться, является пропаренный вид. Продукт бесполезен.
Полезные свойства риса
Полезные свойства риса хорошо изучены врачами и последователями нетрадиционной медицины. Издавна рисовый отвар применяют для повышения общего тонуса, работоспособности и различных заболеваниях пищеварительной системы.
Средство эффективно против обострений гастрита, язвенной болезни и сопутствующих им симптомов, а также при разжижении стула различной природы. В составе риса содержатся сложные углеводы, которые оказывают следующие благотворные воздействия на желудочно-кишечный тракт:
- обволакивающее (создание защиты для слизистых кишечника и желудка от различных агрессивных факторов);
- успокаивающее (устранение раздражения слизистых эпителиальных слоев);
- вяжущее (купирование рвотных позывов, нормализация работы органов ЖКТ);
- очищающее (связывание лишней жидкости в полости кишечника);
- закрепляющее (закрепление стула и улучшение перистальтики кишечника).
Рисовый отвар особенно полезен при различных пищевых отравлениях, кишечных инфекциях, которые провоцируют стойкую диарею с рисками обезвоживания организма. Отвар является своеобразным средством скорой помощи пациентам со стойкой диареей более 2-3 дней.
Помогает ли рис и почему? На фоне применения восстанавливается нормальный витаминный баланс, сохраняется нормальный водно-электролитный состав в плазме крови. Благодаря применению отвара, можно добиться следующих эффектов:
связывание и выведение токсических соединений;
устранение рвотных позывов (что очень важно для предупреждения обезвоживания на фоне поноса);
купирование симптомов диареи (формирование стула, уменьшение раздражения кишечника);
устранение процессов брожения в кишечных отделах.
Чего следует избегать при поносе?
- Избегайте напитки и пищу, содержащую кофеин, а также очень горячую или холодную. Она будет раздражать желудочно-кишечный тракт.
- Во время диеты избегайте жирную, жареную и тяжелую пищу. Такое питание только усугубит расстройство кишечника.
- Избегайте продукты, вызывающие накопление газов в кишечнике, – жвачку, газированные напитки. Они раздражают пищеварительный тракт.
- Ограничьте молоко и молочные продукты. Их может быть тяжело переварить.
- Избегайте орехи, сырые фрукты и овощи, отруби и цельнозерновой хлеб в питании. Они раздражают пищеварительный тракт.
Старайтесь не курить и не употреблять алкоголь.
Полный список того, что едят при диарее, содержится в диете «Стол №4».
Сильный и длительный понос
Отвар из риса используют не только при кратковременной диарее. Рецептом рисового отвара при поносе можно воспользоваться, если больного длительное время не покидают признаки желудочного расстройства. Перед тем, как готовить рисовый отвар при поносе, 5 столовых ложек крупы предварительно обжаривают до золотистого цвета, а потом дробят в кофемолке до состояния муки.
Из полученного сырья готовится отвар – сухая смесь заливается 3 стаканами воды и заваривается до консистенции густой каши. Среднее время приготовления – 30 минут. При необходимости в кашу можно добавлять воду, чтобы она была вязкой. Через 30-40 минут разрешен хлеб белый, но не черный, а на второй день полезно добавить в рисовый отвар куриное филе или фарш из индейки в виде фрикаделек и положить масло – польза от такого супа будет больше. Не стоит использовать говяжий бульон из кубиков, бульон на мясе – эта пища будет тяжелой для переваривания.