Отгадай загадку: много помидор или помидоров?

Еще кое-что для правильного написания. Килограмм помидоров или помидор?

• Нужно помнить, что слово «помидор» не является исключением из правил, поэтому, применяя правила склонения по падежам, всегда можно определить нужное окончание в написании.
• Это слово всегда употребляют для обозначения сорта или сортов. Чтобы правильно определиться с написанием, необходимо применить вопросы к обоим словам.
• Слово склоняется, поэтому в предложениях можно использовать в такой форме, в какой требует логический смысл. Естественно звучит «килограмм помидоров» или «помидор»? Поскольку помидор — это 1 штука, правилен первый вариант. Разве может 1 плод быть таким тяжелым?
• «Томат» и «помидор» — это одно и то же, поэтому в написании текста можно выбрать любое из них. Если вы не можете вспомнить правил, используйте синонимы, они спасут в трудной ситуации.

Теперь, когда возникнет мысль, как написать или сказать: килограмм помидоров или помидор, то самым быстрым решением задачи будет к слову «килограмм». Чего? Конечно же, помидоров!

Томат описание.

Корневая система стержневого типа, сильно развитая, уходящая в землю на глубину 1 м и более. Корни в ширину разрастаются на 2-2,5м. Примечательно то, что можно получить корни из черенков, взятых от любой части стебля. Черенки, простоявшие в воде 1-2 дня начинают образовывать корни.

Стебель может вырастать высотой до 1,5-2,0 метра. Стебли и листья у помидора покрыты железистыми и простыми волосками.

Листья иногда бывают картофельного типа, но большинство непарноперистые, если смотреть сверху — темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Формула цветка помидора: Ч(5)Л(5)Т(5)П(2). Цветки собраны в кисть, невзрачные и желтоватые.

Околоцветник пятичленный. Является факультативным самоопылителем. Это выражается в том, что оба органа, мужской и женский, собраны в одном цветке, размножается семенами.

Плод по цвету чаще всего красный, представляет многогнездную ягоду. Сростнолепестный венчик. Имеет 5 тычинок.

При срывании плода на нем остается зеленая чашечка, которая называется сростнолистная.  Завязь верхняя, из 2 плодолистиков.

Томат, или помидор, бывает трех разновидностей, в зависимости от строения куста.

От того, какая толщина стебля и какие по строению листья: штамбовый, не штамбовый и картофельный.

Лучшие сорта урожайных высокорослых томатов для теплиц

Урожайные сорта отличаются тем, что каждый куст способен дать от 10 до 20 кг зрелых плодов и даже больше. Период плодоношения у высокорослых томатов растянутый, что облегчает сбор овощей и их переработку.

Большой отдачей урожая особенно прославились следующие сорта.

Алые паруса

Популярный ранний сорт универсального назначения с хорошими показателями урожайности.

• Требует подвязки и пасынкования.
• Лучше выращивать в 1 стебель.
• Плоды ароматные, с хорошими вкусовыми качествами, весом 200-300 г, устойчивые к растрескиванию.

Подходит для употребления в свежем виде и приготовления блюд, соусов, пюре.

Бабушкин секрет

Среднеспелый, высокоурожайный томат.

• Высота куста до 170 см.
• Лучше всего выращивать в 1 или 2 стебля.
• Плоды очень крупные, мясистые, сладкие, идеально подходят для салатов и приготовления сока.

Сорт требователен к поливу и подкормкам.

Бочка меда

Крупноплодный сорт средних сроков созревания.

• Томат устойчив к болезням.
• Растение формирует раскидистый куст, требующий подвязки и формирования.
• Наилучшие результаты показывает при формировании в 2 стебля.
• Плоды весом до 400 г, с оранжевой кожицей, вкусные, сладкие.

Овощи употребляют в свежем виде и консервируют дольками.

Гигант Подмосковья

Известный салатный сорт с  очень крупными плодами.

• Масса отдельных томатов может достигать 800 г. 
• Кусты вырастают в высоту до 1,8 м.
• Формируют растение в 1-2 стебля.

Мякоть овощей мясистая, красного цвета.

Гибрид Тарасенко 2

Среднеспелый гибрид, формирующий куст высотой до 2 м.

• Выращивать томат рекомендуется в 3 стебля.
• Нуждается в подвязке и удалении пасынков.
• Плоды округлой формы с вытянутым «носиком» весом 80-100 гр.
• Сорт устойчив к заболеваниям.

Помидоры хорошо выдерживают транспортировку и хранение, идеально подходят для консервации.

Де Барао

Любимый многими высокорослый сорт помидор со среднепоздними сроками созревания. Кисти томатов радуют свой красотой и отменными вкусовыми качествами.

• Формируют кусты в 1-2 стебля.
• Высота растений может доходить до 2,5 м. 
• Плоды небольшие, овальной формы, как правило, одинакового размера и весят около 100 г.
• Обладает высокой урожайностью. С одного растения чаще всего собирают 4-5 кг.
• Сорт томатов устойчив ко многим заболеваниям.

Отлично подходят для маринования и консервирования.

Сахарный Бизон

Очень популярный у дачников сорт томата. Он относится к среднеранним, индетерминантным типам растений.

• Кусты высокорослые, достигают 1,8 м в высоту.
• Отличается крупными плодами сердцевидной формы весом 250-350 г.
• Мякоть с большим содержанием сахара.
• Для получения наилучших показателей рекомендуется формировать кусты в 1 или 2 стебля.
• Хорошая устойчивость к заболеваниям.

Сорт подходит для цельноплодного консервирования, а также для изготовления соков.

Сто пудов

Сорт универсального назначения с приятным вкусом и ароматом.

• Плоды грушевидной формы, ребристые, весом 150-300 г.
• Плодоношение продолжительное.
• Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля.
• Сорт имеет высокую урожайность, с одного куста можно собрать до 7 кг томатов.

Особых условий выращивания сорт не требует, он относится к неприхотливым культурам и может произрастать во многих регионах нашей страны даже с прохладным климатом.

Чио Чио Сан

Индетерминантная культура со среднеранним сроком созревания.

• При благоприятных условиях роста стебли достигают до двух метров в длину. Поэтому рекомендуют использовать опоры и шпалеры.
• Сорт имеет большие разветвленные кисти, на которых могут созревать от 50 плодов и более. Их также рекомендуют подвязывать.
• Плоды имеют сливовидную форму насыщенно — розового цвета со средней массой 35-40 гр. Помидоры используют при консервировании и употребляют в свежем виде.
• Сорт помидоров устойчив ко многим заболеваниям.

Сорт томатов Чио Чио Сан обладает устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, поэтому его можно выращивать в регионах с разнообразными климатическими условиями, например, в Сибири, на Урале, в Подмосковье, Дальнем Востоке.

Слова-исключения

Исключениями из этого правила являются существительные, стоящие в родительном падеже, во множественном числе. Они пишутся с нулевым окончанием.

К таким словам относятся:

Названия национальностей и воинских соединений, а также слово «человек»:много татар, болгар, армян, грузин, солдат.Но!Мало казахов, мало узбеков.Названия предметов, имеющих пару:есть чулки — нет чулок, есть ножницы — нет ножниц, есть колготки — нет колготок и т. п.Но!Есть носки — нет носков.Меры и единицы измерения:2000 ватт, 180 вольт, 100 гигабайт. Но если эти меры пишутся без числовой сочетаемости, то добавляется окончание «ОВ»:«Нет свободных гигабайтов на флешке».

Ранние сорта томатов для теплиц и парников

Для теплиц выбирают такие сорта и гибриды

1. Индетерминантные. Такие томаты не ограничены в росте.
2. Полудетерминантные. Сорта и гибриды таких томатов вырастают в высоту 1.2 м — 1.5 м. При этом они сами прекращают свой рост.

Популярные сорта томатов для теплиц: Золотая кисть, Мандаринка, Парниковый скороспелый F1, Познань, Презент F1, Сахарная слива малиновая, Сладкая гроздь, Суперстар, Трапеза, Президент F1.

Ранние сорта томатов и гибриды для парников

1. Детерминантные. Обычно такие сорта томатов могут вырасти не более чем 40 см — 70 см. Поэтому, для парников такие помидоры подойдут лучше всего.

Популярные ранние сорта для парников (упоминались выше): Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит.

Лучшие ранние сорта томатов для теплиц

Золотая кисть. Ранний сорт индетерминантных томатов, который созревает за 90 — 95 дней. Куст вырастает в открытом грунте до 1.5 м, а вот в закрытом грунте до 1.8 м. Облиственность средняя. Требуется обязательная подвязка. Плоды формируются в кистях по 20 штук. По форме плоды каплевидные. Масса их 20 г — 30 г. Цвет желтый. Семенных камер — 2. Мякоть белого цвета. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, транспортабельность, неприхотливость.

Сладкая гроздь. Сорт индетерминантный, который может вырасти, если его не остановить до 2.5 м. Куст хорошо облиственный темно — зелеными крупными листьями. Помидоры образуются гроздьями по 20 — 25 штук, при этом на нижних кистях может быть плодов больше (30 и более). Форма плодов круглая. Масса одного от 15 г до 30 г. Цвет кожицы красный. Срок созревания 100 — 110 дней от полных всходов. Урожай с 1 кв. м собирают по 6.5 кг — 7 кг. Плюсы сорта: универсальность в применении, высокая урожайность, декоративный вид, длительное плодоношение.

Мандаринка. Полудетерминантный сорт, который прекращает свой рост при 120 см — 150 см. Требуется обязательная подвязка. Созревание происходит в течении 100 — 110 дней. Облиственность и побегообразование средние. За сезон образуется 6 — 8 кистей, на каждой из которых получается по 10 помидоров. Каждая из которых может весить 100 г — 110 г. Количество семенных камер — 4. Ребристость слабо выраженная. Плоды выровненные, а по форме они округлые. Урожайность — с 1 кв. м участка бывает 6 кг — 7 кг. Ценность сорта: хороший иммунитет, замечательный товарный вид и отличный вкус.

Лучшие сорта для парников

Боец (Буян). Сорт супердетерминантный, а это значит, что он штамбовый и низкорослый (до 45 см). Имеет густую темно — зеленую листву. Плоды у сорта имеют овально — цилиндрическую форму. И они могут быть красного или желтого цвета. Их вес в среднем бывает от 70 г до 180 г. Семенных камер 3 — 4 штуки. На ощупь кожица гладкая, но прочная, поэтому не растрескивается при высокой влажности. Урожайность, при плотности посадки по 5 штук на 1 кв. м, бывает по 4 кг — 5 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, не нужна подвязка, неприхотливость, универсальность в применении.

Мечта лентяя. Кусты у сорта детерминантного типа и они штамбовые. В высоту Мечта лентяя вырастает до 40 см. Облиственность средняя. Кусты не требуют формировки (прищипывания). Плоды по форме плоско — округлые со слабо выраженной ребристостью. Цвет их ярко — красный. В томатах обязательно имеется 4 и более семенных камер. Масса плодов в среднем бывает 120 г — 125 г. Урожай с 1 кв. м участка может быть 4.5 кг — 5 кг. Плюсы сорта: устойчивость к основным болезням, прекрасно транспортируется, устойчив к растрескиванию, компактность, отличный вкус.

Роза ветров. Созревает через 95 дней. Имеет кусты детерминантного типа, которые бывают в высоту не более 50 см. Растения густооблиственные, а листья у них слегка гофрированные по краям. Цвет их светло — зеленый. Томаты имеют плоско — округлую форму. Цвет плодов может быть розовым или темно — розовым с глянцем. Кожица плотная. Урожайность с 1 кв. м участка бывает в среднем по 6 кг помидоров. Преимущества сорта: засухоустойчивость, холодостойкость, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость, прекрасный товарный вид.

Предшественники томатов и соседи.

Располагать грядки с  помидорами лучше всего после таких корнеплодов, как чеснок и лук.  А также  после моркови, свеклы, репы. Допускается посадка после капусты, зеленных культур, тыквенных и бобовых.

Капусте выгодно соседство с помидорами по причине того, что бабочки – капустницы не любят запах пасленовых.

Для обогащения почвы азотом и улучшения ее структуры предварительно сажают сидераты. Из – общих потребностей в питании и болезней, после семейства пасленовых  посадка  через  3 — 4 года.

Начинающий огородник задается вопросом: что посадить рядом на одной грядке с томатами ?

Бобовые культуры (бобы и фасоль), насыщают  азотом  землю  и улучшаю ее структуру. Хорошие соседи для томатов сидераты, например фацелии, горчица. Помидоры  хорошо относятся к соседству кочанной капусты, корнеплодов, клубники, пряных трав.

Плохим соседством  является посадка рядом гороха и кукурузы, кольраби и брокколи, а также цветной капусты. Не сажают рядом с помидорами мелиссу, из зонтичных культур – укроп и фенхель.

Считается, что базилик рядом с помидорами (выращивание в теплице), увеличивает у плодов  сладость. Высаживать вместе в одну теплицу можно и помидоры с огурцами. Они  друг другу не мешают,  но требования к микроклимату у них разные

По времени созревания

Время созревания – важнейший признак классификации помидоров. От него зависит срок посева семян и высадки рассады, а также уход за растением.

Раннеспелые

Раннеспелыми считаются помидоры, которые созревают в течение 90 – 95 дней после пророста семян.

Леопольд F1

Леопольд F1 – один из самых популярных помидоров.

Это компактный куст со средними плодами. Помидоры круглые, ярко-красного цвета.

Преимущество гибрида в его раннем созревании. При этом плоды краснеют равномерно. Леопольд F1 показывает отличную транспортабельность и лежкость, а также стабильную урожайность в 3 – 3,5 кг с 1 куста.

Макс

Созревает в среднем на 95 день с момента посадки семян.

Куст вырастает не слишком высоким (около 70 см).

Плоды ярко-красные, имеют приятный внешний вид.

Является универсальным по своему хозяйственному назначению. Макс можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте.

Любаша

Любаша созревает меньше, чем через 3 месяца после посева.

Обладает плодами средних размеров (150 – 200 гр).

Томаты этой разновидности подходят для консервации и салатов. Хорошо хранятся, не теряя своего вкуса.

Любашу можно выращивать по всей России. Больше о сорте томатов “Любаша”.

Среднеранние

В эту категорию условно относят те помидоры, которые вызревают на 100 день. Среднеранние разновидности можно выращивать в открытом грунте.

Среднеспелые

Новичок

Новичок хорошо растет в открытом грунте.

Это простой и неприхотливый в уходе томат.

Плоды имеют разную форму, но в основном похожи на сливу.

Масса одного помидора – 100 г.

Новичок считается урожайным сортом. Его плоды хорошо подходят для консервации.

Петруша-огородник

Супердетерминантный томат с невысокими кустами.

Плоды – мясистые, удлиненные, с плотной розоватой кожицей.

На вкус сладкие.

Для своего срока созревания обладает неплохой урожайностью (до 6 кг с 1 кв. м).

Товарный вид сохраняет в течение 10 – 12 дней. Подробнее о томате “Петруша-огородник”.

Верность F1

Это детерминантый гибрид.

Куст вырастает чуть больше метра в высоту. Плоды гибрида плотные, классической круглой формы.

Вес 1 помидора составляет около 180 гр.

Этот гибрид отличает устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям.

Томаты достаточно универсальны, но лучше всего подходят для салатов и выработки сока.

Позднеспелые

Помидоры в этой категории созревают на 120 день. В Средней полосе советуют выращивать в теплицах, хотя в теплый год можно получить хороший урожай и на открытом грунте.

Финиш

Невысокий детерминантный сорт с помидорами «классической» слегка приплюснутой формы.

Размеры плодов средние.

Помидоры обладают отличным вкусом, подходят для засолки. Красивый внешний вид придает им дополнительную товарную ценность.

Еще одно преимущество – высокая урожайность.

Финик

Мелкоплодный сорт «сливка». Куст обильно плодоносит.

Томаты отличаются красивой формой и имеют высокую товарную ценность.

Вкус сладкий.

Гибриды имеют различную окраску (желтую, оранжевую).

Владимир F1

Невысокий куст с растущими гроздьями округлыми плодами.

Томаты имеют сладковатый вкус.

Гибрид считается универсальным в плане хозяйственного назначения.

Часто выращивают в южных регионах России.

Сроки

Посадка помидоров — понятие неоднозначное, делящееся на две части. С одной стороны, это момент, когда сеют семена в специальные контейнеры или иные емкости. С другой стороны, это тот срок, когда окрепшие сеянцы пора уже перенести в теплицу или на открытый участок. Да, можно сказать, что для каждого сорта это индивидуально, и надо руководствоваться его описанием. Но есть и базовые общие моменты, которые следует знать.

Ранняя рассада очень хрупка и нежна. В Сибири и в других местностях зоны рискованного земледелия она может и не дать ожидаемого садоводами эффекта. Считается, что на юге России высадку семян можно производить уже с середины февраля до середины марта.

Томаты делятся на следующие разновидности:

• скороспелые;
• среднеспелые;
• позднеспелые.

Оценивая вегетационный период, который должен пройти между севом и размещением сеянцев на отведенных под них окончательных местах, надо помнить про добавку 5-10 дней. Именно этот срок нужен для того, чтобы образовались первые всходы. Если при оценке возраста рассады не учесть такой фактор, легко столкнуться с неприятными казусами. В теплицу обычно можно сажать рассаду раньше, чем в свободную неприкрытую землю. Некоторые фермеры также изучают благоприятные дни по лунному календарю. Доверять ли таким рекомендациям, надо решить самостоятельно.

Правильный ответ

Вроде безобидный овощ, лежит себе на тарелке и никого не трогает. Вот только пусть сам по себе помидор никого и не обидел, а правильность произношения названия красного овоща в родительном падеже до сих пор является предметом нескончаемых словесных боев в интернет-поединках.

Для разрешения этой «войны», попробуйте просклонять слово «помидор»:

• именительный — «Есть что? Три помидора».
• дательный — «Дать чему? Трем помидорам».
• винительный — «Вижу что? Три помидора».
• творительный — «Доволен чем? Тремя помидорами».
• предложный — «Думаю о чем? О трех помидорах».
• родительный — «Нет чего? Трех (много) помидор или помидоров?»

Слово, обозначающее красный овощ, — обычное существительное в единственном числе мужского рода, подходящее лишь к одной группе «проблемных» существительных — название продуктов.

Вот почему грамотно сказать или написать «много помидоров». И ни в коем случае не «много помидор». Запомните, помидор — это овощ, который один-одинешенек лежит у вас в тарелке. Множественная форма этого существительного, использованная в родительном падеже, звучит как «нет/много/пять и т. д. помидоров».

Теперь вы знаете, как говорить правильно: много помидор или помидоров. Поэтому, покупая, к примеру, пять килограммов красного овоща, вы не станете предметом для насмешек. Если все-таки забудете, используйте синоним слова помидоры. И скажите: «Пять килограммов томатов».

Лучшие сорта томатов для Сибири

Для Сибири характерны весенние заморозки и сильные летние дожди, да и теплый сезон тоже короткий.

Акварель

Ранний неприхотливый сорт с компактными кустиками до 40 см и плодами весом около 120 г. Акварель – урожайные помидоры с плотной кожурой специально для консервации.

Никола

Куст средней ветвистости дает щедрый урожай круглых томатов до 200 г. У плодов интересная многокамерная структура и мясистая мякоть с легкой кислинкой.

Балерина

Сорт легко узнать по необычной форме плодов, которая напоминает вытянутый перец. Из преимуществ – универсальность применения и стойкость к большинству заболеваний.

Сибирский скороспелый

Ранний урожайный сорт, которому уже более 60 лет. Кустики совсем маленькие, до 50 см, а вот вкусные и ароматные плоды – среднего размера, бывают даже больше 150 г.

Барнаульский консервный

Красивые плоды весом около 50 г примечательны идеальной овальной формой, так что их используют для консервации. Миниатюрные кустики неприхотливы и вырастают около 35 см.

Помидоры с медом

Мало кто знает, что из томатов можно сделать очень вкусную сладкую закатку. Для приготовления классического рецепта помидоров с медом потребуется:

• 2 кг спелых томатов;
• 1 стакан жидкого меда;
• 1 болгарский перец;
• по 1 ст. л. соли и уксуса;
• немного воды.

Сам процесс готовки очень прост:

1. Нужно заранее подготовить банку и простерилизовать ее.
2. Овощи помыть, перец очистить от семян и крупно нарезать.
3. Томаты плотно уложить в банку до самого верха, а в пустоты поместить кусочки перца.
4. Закипятить воду и дважды залить ею овощи.
5. Далее добавить в банку мед, соль, уксус и еще раз залить кипятком.
6. После банку герметично закрыть и поставить настаиваться вверх дном, укутав полотенцем.

Плюс такого рецепта в том, что в него можно добавлять различные ингредиенты, например, хрен, лук и даже базилик.

Как пасынковать помидоры: простые правила

1. «Корректировать» ветвистость куста можно, когда он уже укоренился и перешел к стадии интенсивного роста. Затевать пасынкование раньше бессмысленно – преждевременное удаление пасынков лишь подстегнет их активный рост в дальнейшем.

2. Сами пасынки нужно именно выламывать. Непродуктивными окажутся стратегии выщипывания или выдергивания, так как они не смогут предупредить повторного нароста. Оптимальный вариант — приступить к пасынкованию, когда длина ростка составляет 5-6 см в длину

Важно оставить зазубрины или пенечки, которые будут удерживать вновь прорастающие побеги

3. Приниматься за операцию лучше утром, солнечные лучи способствуют успешному проведению пасынкования.

4. Кроме пасынкования, не забывайте удалять нижние старые листья растений. Это не только снимет лишнюю нагрузку, но и предотвратит развитие болезней, улучшит вентиляцию.

Общие правила применимы к большинству сортов томата (кроме детерминантных)

Однако важно также учитывать частные аспекты — условия взращивания, особенности отдельных сортов

Как пасынковать помидоры в теплице — индетерминантные сорта

В тепличных условиях куст ведут в один стебель, оставляя при этом пасынок первой цветочной кисти. Побеги же от земли до кисти признаются побочными и устраняются. Запрещается выдёргивать пасынки, появившиеся выше кисти: одно из нежелательных последствий – повреждение точки роста куста.

Правильная стратегия — сохранить первый после цветочной кисти пасынок. В случае, если кисть даст два побега, вы столкнетесь с выбором – сохранять оба или же отдать предпочтение одному. Ориентироваться здесь нужно на сам куст. Если его общее состояние не вызывает беспокойства, и вы уверены, что куст справится с большим количеством плодов, дайте шанс двум росткам.

Посмотрите познавательные видео о том как правильно пасынковать помидоры в теплице:

https://youtube.com/watch?v=o6kzN3y—q4

Когда не нужно пасынковать помидоры — детерминантные сорта (низкорослые)

Низкорослые кусты томатов — излюбленный вариант для большинства садоводов. В своем выборе они руководствуются тем, что низкие кусты ограничены в росте, и их урожайность легче контролировать. Количество плодов зависит от количества побегов на стебле. План ведения куста ограничивается пятью кистями, при этом минуется процедура выдёргивания пасынков

С низкорослыми сортами их важно сохранить, поскольку уничтожить дополнительные ростки — значит лишить себя заветного урожая

Выделяют две продуктивные стратегии выращивания низкорослых кустов:

• Рассада сажается глубже и просторнее, чем обычно. Это делается с расчётом на то, вскоре появятся «перспективные» нижние пасынки, растущие у пазух первых листьев. Они отличаются значительным потенциалом роста, что позволят им догнать основные стебли. Когда отростки оформятся, их отделяют от главного куста с помощью проволочной шпильки. Процедура легка- достаточно приколоть пасынки к земле и присыпать почвой. В итоге, предприняв соответствующие меры, вы получите дополнительные кусты.
• Если потребности в большем количестве кустов вы не испытываете, можно прибегнуть к хитрости и посадить томаты теснее и гуще. Тогда пропадет необходимость их подвязывать – если понадобится, разросшиеся соседние ветки сослужат надежной опорой друг другу.

Обойтись без операции пасынкования могут овощеводы южной и средней полосы Российской Федерации. Климатические условия в таких зонах овощеводства не способствуют формированию пасынков.

Как пасынковать помидоры в открытом грунте Высокорослые сорта (полудетерминантные)

С высокорослыми кустами открытого грунта (растут до 1,5-1,6 метров в высоту) актуальна другая стратегия – взяться за устранение пасынков нужно уже с 6-10 листа, который помимо плодовой кисти предвещает и первые дополнительные ростки. Из пазухи одного листа может произрасти до десяти молодых пасынков, влияние которых на процессы фотосинтеза и проветривания куста, может оказаться губительными для основных плодов.

Куст помидора, сформированный в два стебля

Бороться с первыми мелкими отростками несложно. Процедуру придется проводить регулярно, каждые пять (при вялом росте семь) дней. Помимо улучшения качества урожая, пасынкование не оказывает на растение никакого влияния. Не переживайте, что необходимость пасынковать куст так часто негативно скажется на общем состоянии растения – операция для него является безболезненной, если не допускать перерастания маленьких побегов (до 5 см.).

Как формировать кусты томатов в открытом грунте, поможет разобраться видео:

Ингредиенты

На литровую банку:

• Помидоры — 6-10 штук, в зависимости от размера;
• томатная паста — 4 столовые ложки;
• перец душистый — 3 штуки;
• лавровый лист — 2 штуки;
• соль — 1 чайная ложка;
• сахар — 1 чайная ложка;
• уксусная эссенция — 0,5 чайной ложки;
• укроп по вкусу;
• чеснок — 5 зубков;
• вода — 700 миллилитров.

Пошаговый рецепт консервированных помидоров в томатной пасте

1. Помидоры вымыть и уложить в банку вместе с укропом.
2. Приготовить маринад, которым будем заливать помидоры. Для этого нужно вскипятить воду добавить туда томатную пасту, прокипятить 5-7 минут добавить соль, сахар, перец и специи.
3. Прямо в банку добавить уксус, залить кипящим маринадом и закатать.
4. Если будете хранить при комнатной температуре, то простерилизуйте банку с помидорами в кипящей воде 5 минут, и только потом закатайте. Но а если будете хранить в погребе или в прохладном месте, стерилизация не нужна.
5. Укутайте до полного остывания.

Помидоры маринованные с томатной пастой получаются вкусными, а маринад вообще можно чашками пить, не оторваться!

Помидоры в томатном соке

Мой рецепт помидоров в собственном соку — неочищенных. Очищаем мы их перед самой подачей на стол или добавлением в супы, салаты. Томаты с неочищенной кожурой не раскисают в соковой заливке и сохраняются намного дольше. Кожурка, которая покрывает помидоры (обычных засолочных сортов или «черри»), предотвращает вытекание сока, тем самым сохраняя целостность овощей. Теперь Вы видите ощутимые плюсы данного рецепта томатов в собственном соку, количество заливки в котором рассчитано на 5 литровых банок.

• томатный сок — 3 литра;
• помидоры;
• гвоздика сушеная — 5 цветочков;
• перец душистый горошек — 5 шт.;
• чеснок измельченный — 2,5 ч.л.;
• корица молотая — 0,25 ч.л.;
• уксус 70% — 1 ч.л.

1. Томаты для консервирования берем небольших размеров круглых или сливовидных сортов.

2. Промываем помидорки, просушиваем.

4. Укладываем плотно в стерилизованные просохшие литровые банки.

5. Делаем томатный сок (заливку) из томатной пасты:

томатная паста — 6 полных ст. л.;

соль — 3 ст. л.;

сахар — 5 ст. л.;

вода — 3 л.

Все перемешиваем, корицу и завернутые в марлевый мешочек (узелочек) перец и гвоздику — кипятим. Узелок с пряностями вынимаем и выбрасываем, добавляем пропущенный через пресс чеснок и уксус. Даем закипеть и убираем с огня и горячим получившимся томатным соком заливаем помидоры, прикрываем прокипяченными крышками.

6. Стерилизуем консервы 40 минут и сразу закатываем.

7. Закатки помидор ставим под одеяло до остывания.

Хранятся такие домашние заготовки из помидоров при комнатной температуре, что немаловажно в городских условиях проживания

Помидор или помидоров. Отгадай загадку: много помидор или помидоров?

Подумать только, такие маленькие и вкусные овощи, но сколько нервов эти чертяки успели попортить россиянам! И вроде бы каждый человек практически ежедневно встречается с ним: готовит салаты или супы, а кто-то даже сажает в огороде. Но до сих пор многие не могут разобраться в правильности произношения этого овоща и все время сомневаются: много помидор или помидоров.

Правило знакомое еще со школы. Но почему же с ним всегда столько проблем?

Родительный падеж существительных

Быть может, вы еще не забыли, как на уроках русского языка изучали, а потом запоминали падежи существительных? Если забыли — вспоминайте, их всего шесть: именительный, родительный, дательный, винительный, творительный, предложный. Каждый из них имеет два вопроса — к одушевленному предмету и неодушевленному.

Итак, падежи существительных:

1. Им. п. Кто? Что?
2. Р. п. Кого? Чего?
3. Д. п. Кому? Чему?
4. В. п. Кого? Что?
5. Тв. п. Кем? Чем?
6. Пр. п. О ком? О чем?

Слово-помощник для правильного определения падежа

Для простоты и легкости запоминания, к каждому из шести падежей были подобраны слова-помощники, которые напоминали падежные вопросы и помогали с определением падежа. Они позволяли склонять словосочетания «много помидор или помидоров» правильно. Слова довольно просты:

1. Им. п. — «есть».
2. Р. п. — «нет».
3. Д. п. — «дать».
4. В. п. — «вижу».
5. Тв. п. — «доволен».
6. Пр. п. — «думаю».

Существительное «помидоры» использовано в именительном падеже. А вот «много помидоров» (или помидор все-таки?), сочетание так нелюбимое двоечниками, относится к родительному падежу. Отвечает на вопрос «чего?».

Существительные со схожей проблемой

Конечно же, не только помидоры провинились в чем-то настолько, что получили такое непонятное и вызывающее столько споров и дискуссий окончание. Вообще, существует целых семь групп существительных, при произношении которых также возникают проблемы. К ним относятся имена существительные множественной формы родительного падежа:

1. Национальности. Нет у меня знакомых цыган, башкир и болгар. На митинге собралось столько калмыков и якутов .
2. Парные предметы. Я никак не куплю к зиме новых сапог.
3. Различие войск по родовой принадлежности. Победу одержал небольшой отряд партизан. Благодаря усердию саперов взрыва удалось избежать.
4. Различные меры измерения. Я купил лампочку на сто вольт. В Новый год я съела пять килограмм мандаринов.
5. Название предметов. Я собрала целую коллекцию браслетов.
6. Существительные, чаще используемые во множественном числе. С тобой никаких нервов не хватит!
7. Название продуктов. Сколько абрикосов выросло у нас в саду! В холодильнике есть банка шпрот, отдай ее коту.

Ну как, догадались, как правильно: много помидор или помидоров?

Правильный ответ

Вроде безобидный овощ, лежит себе на тарелке и никого не трогает. Вот только пусть сам по себе помидор никого и не обидел, а правильность произношения названия красного овоща в родительном падеже до сих пор является предметом нескончаемых словесных боев в интернет-поединках.

Для разрешения этой «войны», попробуйте просклонять слово «помидор»:

• именительный — «Есть что? Три помидора».
• дательный — «Дать чему? Трем помидорам».
• винительный — «Вижу что? Три помидора».
• творительный — «Доволен чем? Тремя помидорами».
• предложный — «Думаю о чем? О трех помидорах».
• родительный — «Нет чего? Трех (много) помидор или помидоров?»

Слово, обозначающее красный овощ, — обычное существительное в единственном числе мужского рода, подходящее лишь к одной группе «проблемных» существительных — название продуктов.

Вот почему грамотно сказать или написать «много помидоров». И ни в коем случае не «много помидор». Запомните, помидор — это овощ, который один-одинешенек лежит у вас в тарелке. Множественная форма этого существительного, использованная в родительном падеже, звучит как «нет/много/пять и т. д. помидоров».

Теперь вы знаете, как говорить правильно: много помидор или помидоров. Поэтому, покупая, к примеру, пять килограммов красного овоща, вы не станете предметом для насмешек. Если все-таки забудете, используйте синоним слова помидоры. И скажите: «Пять килограммов томатов».