Яблоня орлик
Содержание:
Созревание и плодоношение яблонь Орлинка
Начало плодоношения
Ждать первых редких яблок Орлинки можно уже на 2 год, но урожай хотя бы в 5-10 килограммов можно ожидать только на 3-5. С самого начала плодоношения они будут иметь приблизительно одинаковый размер, и останутся такими до самого завершения срока жизни яблони. Такое качество дерева многие считают особым преимуществом, ведь яблоки не мельчают со временем.
Сроки цветения
Расцветают Орлинки приблизительно тогда же, как другой новый сорт Орловим, в начале или середине мая, в зависимости от региона и сложившихся погодных условий. Все ветки буквально покрываются крупными белыми цветами. Они имеют очень сильный аромат, чем привлекают насекомых-медоносов.
Плодоношение и прирост
Это раннеспелая яблоня, то есть плоды ее принято снимать уже в начале-середине августа. Поспевают они не все вместе, потому целесообразно собирать их в два этапа. Желательно, чтобы до сентября все яблоки были полностью собраны и отправлены на переработку. Лежкость у этого сорта минимальная – 14-21 день в правильных условиях (погреб с хорошей вентиляцией).
Само дерево дает существенный прирост до 15-20 сантиметров за год. Потому принято пристально следить и производить обрезки вовремя. Впрочем, более 4-5 метров сорт обычно не вырастает даже на сильнорослом подвое.
Что делать, если не цветет и не плодоносит
- Прекратить поливание.
- Начать полив мелкими дозами, но регулярно.
- Пересадить на более сухой, солнечный участок.
- Проверить на вредителей или болезни.
- Проредить ветви.
Почему опадают яблоки
- Вредители.
- Болезни.
- Переспели.
- Чрезмерно загустение веток.
- Чрезмерный или недостаточный полив.
- Естественные явления природы (дождь, ветер, град).
Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Орловим: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Белая роза: особенности сорта и ухода
Особенности сорта
Государственным реестром Орлик заявлен как зимний сорт яблони. Тем не менее, от прочих яблонь этой группы он отличается большей скороспелостью. Другая интересная особенность – его плодам не требуется время, чтобы отлежаться перед употреблением. Эти яблочки можно есть прямо с ветки. Остальные характеристики сорта собраны в таблице:
Характеристика | Описание |
---|---|
Габитус | Дерево среднерослое, с компактной округлой кроной. Скелетные ветви расположены под прямым углом к центральному проводнику. |
Побеги | Побеги опушенные, густо облиственные, коричневого цвета. Почки прижаты плотно. Цвет листовых пластин темно-зеленый с сизым оттенком, благодаря опушению. |
Цветение | Цветет в мае. Цветение этого сорта очень декоративное, благодаря ярко-розовой окраске бутонов. По мере распускания цвет лепестков бледнеет до бледно-розового. |
Плодоношение |
|
Устойчивость |
|
Урожайность | Плодоносит при умеренных нагрузках стабильно, при высоких – с периодичностью. Молодая яблоня отдает до 35 кг плодов с одного дерева, взрослое дерево – до 120 кг. |
Назначение плодов | Используются в свежем виде, для сушки, для приготовления соков, компотов, детского питания и т.д. |
Транспортабельность и лежкость |
|
Таким образом, к достоинствам сорта можно отнести:
- высокую морозостойкость;
-
урожайность;
- хороший вкус без дозаривания;
- скороплодность;
- универсальность применения;
- небольшие размеры дерева;
- долгое хранение и хорошая транспортабельность яблок.
Из недостатков выделяются:
- недостаточная устойчивость к парше;
- частичное осыпание плодов до начала уборки.
Особенности посадки и ухода
Яблоня Орлик относится к нетребовательным и легким в уходе. Для посадки выбирают открытое солнечное место, в прохладных регионах – защищенное от преобладающих зимних ветров. На юге саженцы размещают на участке после листопада – там яблоня успеет освоиться и прижиться до наступления сильных морозов. В остальных регионах рекомендуется ранневесенняя посадка. Так как провести ее следует до начала сокодвижения, яму готовят с осени.
Сорт Орлик терпимо относится к загущенной посадке, поэтому так популярен на маленьких участках. Саженцы можно размещать на расстоянии 2 м.
Во время длительной засухи яблоню следует поливать, особенно если погода стоит жаркая. Осенняя зарядка влагой нужна обязательно, без этого сорт плохо перезимует, а на следующий год даст скудный урожай.
Взрослую яблоню удобряют дважды в год. Весной в подкормке должен преобладать азот, осенью или в конце лета – фосфор и калий. Многие садоводы ограничиваются внесением минерального комплекса в начале сезона, осенью же засыпают приствольный круг перепревшим перегноем и золой.
В схему ухода обязательно включают обработки для профилактики возникновения болезней и вредителей, санитарную и формирующую обрезки. Ежегодно осенью рекомендуется белить ствол.
Хоть Орлик и беспроблемный сорт, ухаживать за деревом нужно. Но если соблюдать минимальные требования агротехники и регулярно проводить санитарные мероприятия, он доставит гораздо меньше хлопот, чем другие яблони.
Описание сорта и его характеристики
Орлик, созданный в конце 50-х годов прошлого столетия в Российском городе Орёл селекционерами Е. Седовым и Т. Трофимовой скрещиванием двух сортов, Мекинтоша и Мичуринской Бессемянки, был доведён до ума к середине 90-х годов и стал считаться одним из элитных.
Тогда же сорт и занесли в Госреестр для выращивания в Центральных российских регионах, а также на Северо-Западе нашей страны.
Описание дерева
Дерево сорта Орлик заслуживает внимания:
- красивой формы с поднятыми вверх ветвями, малооблиственное, оно имеет средние размеры и аккуратную крону в виде шара;
- крупного размера заострённые листья ярко-зелёной окраски покрыты лёгкой опушкой;
- ветки и побеги — мощные, опушённые, коричневого цвета;
- цветки — очень крупные, красивые, имеют нежно-розовый окрас и правильную форму;
- цветут деревья обильно. Цветение наступает в конце мая и длится чуть более 10 дней;
- плодоношение деревьев — периодичное, то есть сорт на даёт урожаи ежегодно;
- для опыления яблонь требуется присутствие других сортов — Кандиля Орловского, Афродиты, Строевского, Солнышка и др.
Плодоносить яблони сорта практически в полную силу начинают на четвёртый-пятый год, а первые яблочки можно попробовать уже на третий год после посадки.
Описание плодов
Яблоки Сорта Орлик также очень красивы:
- не очень крупные, максимум до 120 г весом каждое, они обладают великолепным цветом — золотисто-жёлтым с очаровательным ярко-розовым румянцем;
- форма — округлая, слегка приплюснутая;
- на яблочках имеются мелкие частые крапины;
- мякоть, слегка бежевая, сочная и нежная, но плотная, покрыта твёрдой кожицей;
- вкус — насыщенный сладкий, гармоничный, с некоторой кислинкой;
- плоды обладают непревзойдённым ароматом.
100 г мякоти содержит:
- сахаров — около 11%;
- кислоты — 0,4%.;
- витамина С — около 9 мг;
- пектина — около 13%.
Оценка вкусовых качеств по пятибальной шкале — 4,3 балла.
Сроки созревания и сбора урожая
Яблоня Орлик — поздний сорт. Массовое созревание его плодов приходится на конец сентября. Тогда же и собирают урожай. После созревания яблоки не висят долго на ветках — осыпаются, поэтому не стоит затягивать со сбором урожая.
Использование плодов
Из фруктов данного сорта можно приготовить варенье и джем, яблочное пюре и повидло. Из них выдавливают соки, которые получаются очень ароматными. Яблочки сушат и пекут, а также замачивают. Плоды Орлик очень вкусны, если их кушать в свежем виде.
Урожайность
Сорт Орлик даёт поистине грандиозные урожаи, которые ежегодно возрастают с увеличением возраста дерева. С яблоньки 5 — 8 лет собирают 35 кг яблок и более, с 8 — 13 летнего дерева — около 80 кг, а если дереву более 13 лет, то с него реально собирать за сезон 120 кг яблок и более.
Сроки хранения плодов и их транспортабельность
Плоды сорта Орлик имеют длительные сроки хранения при определённых условиях. Их сохраняют вплоть до марта-апреля. При этом они не потеряют ни своего внешнего вида, ни вкусовых качеств.
Яблоки сорта очень хорошо транспортируются на дальние расстояния, за что сорт любят выращивать фермеры в коммерческих масштабах.
Особенности посадки
Так как деревья сорта Орлик относятся к среднерослым, они отлично подходят для выращивания на небольших садовых участках. Деревья можно сажать на расстоянии не более 2 м друг от друга.
Посадку саженцев осуществляют в сентябре-октябре. Оптимальная почва − смесь глины, песка, торфа, компоста и перегноя. В зависимости от местности в неё добавляют нужный природный элемент. Лучше всего сорт растёт в центральных регионах России.
Естественное освещение участка в значительной степени влияет на благополучный рост и развитие саженцев. Не стоит сажать яблоню в низинах и вблизи рек, водоёмов. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2–2,5 м.
Саженец вводят в грунт так, чтобы место, где корень переходит в ствол, было выше уровня земли на 5–7 см. Лучше всего приживаются саженцы с хорошо развитой корневой системой. При посадке все корни аккуратно расправляются, пересыпаются слоем плодородной почвы. Землю после пересыпания необходимо плотно утрамбовать. Саженец нужно подвязать к заранее установленному колышку и обильно полить. На 1 молодое дерево уходит до 5 вёдер воды.
Посадку саженцев производят на расстоянии 2 м друг от друга
Несмотря на морозостойкость культуры, желательно произвести мульчирование конским перегноем по кругу ствола из расчёта 5–15 кг на 1 кв. м, а затем обернуть штамб капроновыми колготками. Капрон лучше всего подходит для укрытия, так как в отличие от других материалов пропускает необходимую влагу и воздух, защищает ствол от первых ожогов весеннего солнца.
Хорошим условием при посадке будет посев бобовых, томатов, капусты либо других низкорослых культур в междурядье. Уход за ними способствует благоприятному росту и развитию саженцев.
Яблоне Орлик требуется определённый уход во время выращивания. Ежегодно весной (со второго года после посадки) следует производить подкормку молодых деревьев, используя 500 г мочевины или 40 г аммиачной селитры. Универсальным и доступным удобрением для подкормки корневой системы служит древесная зола. Она содержит много кальция, серы, железа и кремния. Золу вносят ежегодно при весенней перекопке из расчёта до 200 г на 1 кв. м.
Осенью деревья также нуждаются в подкормке. Полезным удобрением, приготовленным в жидком виде, является коровяк, состоящий из ¼ ведра коровьего навоза и ¾ ведра воды с добавлением 15 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры. Также полезны минеральные удобрения, например, суперфосфат (50–100 г на 1 кв. м) и хлористый калий (20–40 г на 1 кв. м). Однако следует учитывать, что такие удобрения пагубно влияют на молодые саженцы и будут полезными лишь для деревьев 3–4-летнего возраста.
Весной деревья очищают от старых сухих веток и участков, поражённых болезнями или вредителями, на которых больше не предвидится созревание плодов. После очистки оголённые участки обрабатывают садовым варом от инфекций и наносят побелку на высоту не менее 1 м от земли.
Следует каждый год прореживать дерево для увеличения урожая и предотвращения возникновения болезней и вредителей. Однако нельзя срезать сразу много побегов, так как для дерева это будет большим потрясением. Нужно срезать не более 1/4 от общей массы ветвей.
Ежегодная обрезка яблони увеличит урожай и предотвратит возникновение болезней
Летний уход заключается в регулярном поливе, особенно в условиях жаркой и засушливой погоды, и уборке опавших яблок – чтобы избежать образования гнили под деревьями.
Приствольный круг обязателен при выращивании яблони этого сорта. Его нужно содержать в чистоте от сорняков, постоянно рыхлить.
Защита штамба дерева капроновыми колготками и специальными сетками позволит уберечь яблони от зайцев и мышей в зимний период.
Яблоня Орлик: посадка сорта
Яблоня Орлик: фото сорта
Где сажать?
Перед тем, как приступить к посадке, необходимо выбрать место, саженец, подготовить почву и провести ещё несколько подготовительных работ.
Для начала надо определиться с участком, где будет производиться посадка.
Яблоня Орлик подойдёт для любого участка, так как он компактный и занимает минимум места. При масштабных посадках между деревьями оставляют около 180 сантиметров. Для дерева прекрасно подойдёт южно-западная сторона участка.
Место посадки должно быть хорошо освещено, а грунтовые воды находиться на дальнем расстоянии. В лучшем случае неподалёку с деревом должен находиться забор или здание, которое будет ограждать его от сильных ветров.
Большое количество урожая образуется только на слабокислых почвах. Глинистый грунт плохо пропускает влагу и кислород к корневой системе. Изменить состав почвы может внесение торфа и песка, таким образом, почва становится более рыхлой и плодородной, также можно добавить древесную золу.
Когда сажать?
Обычно посадка проводиться в начале весны. За летний период дерево хорошо приживается, укореняется и спокойно переносит зимний период. Если саженцы сажаются в осенний период, то чаще всего погибает с наступлением первых заморозков. Если зима в вашем регионе тёплая, то можно проводить посадку и осенью, но всё равно не надо забывать про укрытие.
Выбор саженца.
Так как яблони сажаются на длительный срок, то надо выбрать правильный саженец. Рекомендуется выбирать их в специальных магазинах или питомниках. В питомниках разводятся различные сорта яблонь и деревьев в целом, там за ними обеспечивают хороший уход.
Саженец яблони Орлик должен быть моложе четырёх лет, так как старшие саженцы плохо приживаются на новой территории. Идеальным выбором станет двухлетний саженец с гладким стволом и хорошо развитой корневой системой.
Специалисты рекомендуют покупать контейнерные саженцы. Они продаются вместе с землёй, которая будет использоваться при посадке. В таком случае саженцы лучше приживаются, так как не чувствуют сильных перемен в грунте.
Особенности посадки.
Проводить подготовительную работу для весенней посадки надо с осени. Во-первых, надо перекопать весь садовый участок, на котором будут размещаться яблоки. Затем провести прополку и выкопать ямы. В эти ямы надо добавить комплексные удобрения или 600 грамм древесной золы, 120 грамм калия и фосфата. Если в почве повышена кислотность, то добавляется известь.
Перед посадкой надо провести подготовку саженца. Для этого его корневая система помещается на несколько дней в раствор Корневин, который будет способствовать активному росту дерева.
Алгоритм посадки.
- Для начала надо насыпать в яму комплексное удобрение, перемешанное с грунтом.
- Затем располагается корневая система дерева, она тщательно и аккуратно распределяется по всей яме.
- Неподалёку от ямы вколачивается брусок дерева небольшого диаметра, он будет служить опорой для дерева.
- Затем надо засыпать корни грунтом, немного уплотнив его.
- Провести полив и прорыхлить почву.
- Затем следует провести подвязывание дерева к колу, бруску.
- После окончательного впитывания воды проводиться мульчирование с использованием сена, перегноя или соломы.
При проведении посадки в весеннее время, то надо купировать дерево на высоте 45 сантиметров, для того, чтобы активно росли побеги.
Характеристики плодов
Яблоки небольших размеров, массой около 100 г, максимально – до 120 г. Форма плодов округлая, слегка уплощенная или слабоконическая, с неявно выраженными крупными долями. Белый восковый налет, придающий блестящий белесый оттенок, появляется еще на недозрелом яблоке и остается до полной спелости. На фазе съемной зрелости плоды зеленовато-желтые, в период потребления становятся светло-желтыми с размытым густым румянцем красного цвета и акварельными алыми сливающимися полосами. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные.
На поверхности яблок присутствует восковой налет, придающий белесый оттенок и выраженный блеск
Плодоножка короткая, толстая, с наплывом в месте прикрепления к плоду. Блюдце мелкое, средней ширины, слабоскладчатое. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Воронка мелкая, заплывающая, почти без оржавленности. Сердечко среднего размера. Семенные камеры закрытые, семена яйцевидной формы, темно-коричневой окраски. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, кремового цвета с зеленоватым оттенком. На вкус кисло-сладкая с сильным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,4-4,6 баллов (из 5), многие дачники описывают вкус как «гармоничный», сладкий с освежающей кислинкой.
Биохимический состав плодов во многом зависит от почвенно-климатических условий региона возделывания. По данным специалистов ВНИИСПК в яблоках содержатся:
Питательные и полезные вещества | Количество (в 100 г сырого продукта) |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 8,9 мг |
Сахара | 11,0 г |
Кислоты | 0,36 г |
Р-активные вещества | 167 мг |
Пектины | 12,7 г |
Яблоки сорта «Орлик» имеют десертное (универсальное) назначение – идеально подходят для употребления в свежем виде, консервирования и кулинарии
Сбор и хранение
Плоды созревают одновременно, как правило, в начале осени, например в Орловской области – в середине сентября. Яблоки имеют отличный товарный вид, но при полной спелости осыпаются, как у материнского «Мекинтоша». Отличительной особенностью сорта является готовность плодов к употреблению сразу после съема с дерева. При длительном хранении они хорошо сберегают высокие вкусовые качества наряду с товарным видом.
Яблоки часто снимают на этапе технической спелости, чтобы не допустить их осыпания
Плоды замечательно транспортируются на большие расстояния, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания в садах интенсивного типа и промышленной переработки.
Описание сорта «Орлик»
Яблоня Орлик обладает умеренным ростом, плоды мелкие, иногда средней величины. Яблоня среднерослая. Крона не густая, аккуратной округлой формы.
Ветви имеют приподнятые концы и направлены от ствола под углом 90%. Кора яблоневого дерева гладкая с желтым оттенком.
Лист имеет крупный размер, морщинистую поверхность и яйцевидную форму. Жилкование грубое, цвет – ярко-зеленый.
Лист слегка сгибается к центральной жилке, подогнут и заострен.
Преобладают среднего размера, отдельные экземпляры имеют величину ниже среднего. Примерный вес: 120-100гр. Форма немного уплощенная, коническая.
Крупные доли почти не выражены. Окрас в момент окончательного созревания светло-желтый с ало-красным румянцем. Мякоть имеет светло-бежевый тон с зеленоватым напылением, структура — достаточно плотная, мелкозернистая, и сочная, с ярким приятным ароматом.
Отличным вкусом также могут похвастать такие сорта яблок: Орловский пионер, Экранный, Большое народное, Орлинка и Ароматный.
Особенности выращивания
Основные работы при уходе за яблоней Орлик не отличаются от таковых в случае других зимних яблонь, но особенности сорта накладывают некоторый отпечаток на их интенсивность. Так, небольшие габариты кроны и то, что ветви отходят от ствола почти под прямым углом, существенно облегчают обрезку и формирование. В то же время, обильные урожаи вызывают необходимость обязательной установки подпор под нагруженные ветки по мере налива яблок. А вот не очень высокая морозостойкость дерева доставляет забот в тех регионах, где бывают сильные морозы при недостаточном количестве снега.
Орлик относительно засухоустойчив, поэтому в обычную погоду, которая бывает в средней полосе, яблоню поливают редко. В случае длительного отсутствия дождей поливы необходимы, особенно в период образования завязей и интенсивного роста яблок. Во многих случаях яблоню содержат под задернением, высевая в приствольном круге различные травы и вовремя скашивая их «на удобрение». В таком случае поливы проводят чаще. Совершенно необходим и обильный предзимний полив незадолго до наступления морозов.
Многие садоводы избавляют себя от необходимости ежегодного перекапывания приствольного круга
Если под яблоней держат свободную почву, т. н. «чёрный пар», периодически её следует рыхлить, удаляя сорняки. Через два года после посадки яблоню начинают подкармливать. В этом вопросе Орлик не отличается от других сортов: ранней весной под деревом рассыпают до 200 г мочевины, а после того, как почва подсохнет, в небольшие ямки вносят 2–3 ведра перегноя. Полезны внекорневые подкормки сразу после цветения разбавленными растворами комплексных удобрений. После листопада в приствольном круге заделывают мотыгой до 250 г суперфосфата.
Важно правильно сформировать дерево, чтобы потом, в период плодоношения, заниматься только санитарной обрезкой (удалять сухие, поломанные и неправильно растущие ветви). Особенно важна формирующая обрезка для сортов с периодичным плодоношением, к которым относится и Орлик
Она не сможет привести к тому, чтобы яблоня давала ежегодные обильные урожаи, но в некоторой степени сгладит колебания в урожайности. Принято формировать яблоню Орлик по разреженно-ярусному типу.
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
- Если высаживают двухлетку, у неё сразу подрезают на треть боковые ветви, в случае однолетки укорачивают прутик до 0,6 м.
- Когда вырастут первые боковые ветви, выбирают лучшие три, направленные равномерно в разные стороны, и выравнивают их по высоте, но так, чтобы проводник был выше них на 15 см.
- Ещё через год аналогичным образом формируют второй ярус из 3–4 ветвей, расположенных на 40–50 см выше первого. Относительно третьего яруса из 2–3 ветвей возможны варианты: далеко не все садоводы организуют его у яблони этого сорта.
Расположение веток под прямым углом к стволу делает сочленение довольно прочным, но под тяжестью урожая слом возможен, поэтому подпоры обязательны.
Выпускаются и специальные подпоры, но в саду сгодятся любые рогатины
Те садоводы, которые пытаются заставить Орлик плодоносить ежегодно, вручную нормируют урожай, удаляя до 30% завязей. Есть ли в этом необходимость, каждый решает сам, но при этом яблоки становятся чуть крупнее, а периодичность действительно в некоторой степени снижается, но каждый год получить отличный урожай особенности сорта не позволят.
Старые деревья, по мере затухания плодоношения, омолаживают сильной обрезкой
Дерево обязательно готовят к зиме. Кроме осеннего полива, белят ствол и основания скелетных ветвей, проводят снегозадержание. Стволики молодых деревьев укутывают хвойным лапником.
Описание сорта
Сорт яблонь Орлик имеет миниатюрные размеры и подходит для выращивания на небольших участках. Для его более подробного изучения стоит рассмотреть описание дерева, листьев, цветков и плодов.
Дерево
Дерево вырастает среднерослым и имеет округлую форму кроны. Их высота может достигать до 5 метров, но не более. От ствола расходятся скелетные ветки. Они идут горизонтально, а концы подняты вверх. По ширине крона дерева может достигать до 2 метров. Кора в основном гладкая и имеет желтоватый оттенок.
Побеги толстые и прямые. Они имеют коричневый цвети и сильно опущены. Почки имеют средние размеры и конусовидную форму. Плодоношение происходит в основном на простых и сложных кольчатках.
Листья
Листья имеют крупные размеры. Они расположены на ветках достаточно густо. Пластины имеют практически плоскую форму с небольшой изогнутостью по центральной жилке. Они обладают насыщенно-зеленым цветом с небольшим оттенком серого. Их поверхность немного сморщена.
Форма листьев больше напоминает округло-яйцевидную с резким заострением и подогнутыми кончиками. На них ярко выражены жилки.
Цветки
Цветки выделяются крупными размерами. В бутонах они розовые, а при полном распускании имеют более яркий окрас. При увядании наоборот светлеют и становятся практически белыми. Они располагаются плотно практически до смыкания. Внутри цветков просматриваются пыльники, которые находятся выше рыльцев.
Плоды
Для плодов характерны следующие особенности:
-
Внешний вид. Яблоки имеют блестящую кожицу с маслянистым эффектом и небольшим восковым налетом. Их форма слегка уплощенная и коническая.
При созревании плоды имеют зеленовато-желтый цвет, но впоследствии желтеют. На их поверхности присутствует густой красноватый румянец.
Он особенно яркий в части яблок, которая повернута к солнцу. Красная окраска может распространиться по всей поверхности яблок и выглядеть, как перетекающие друг в друга полосы.
- Вес. В среднем спелые плоды весят 90 – 120 г. Некоторые из них могут достигать 200 г, но это максимальный вес.
- Мякоть. Внутри яблоки этого сорта имеют кремовый цвет с небольшим зеленоватым оттенком. Мякоть имеет плотную и зернистую структуру. Она отличается сочностью и насыщенным ароматом.
- Сохранность. Созревают плоды во второй половине сентября. Их можно использовать в пищу непосредственно после сбора. Срок хранения фруктов этого сорта достаточно большой. Они могут сохраняться до середины февраля. В особых условиях их нередко оставляют до следующего урожая.
- Вкус. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, который по дегустационной оценке имеет 4,4 – 4,6 балла. Учитывая, что это зимний сорт, это достаточно хороший показатель. Десертный вкус позволяет использовать яблоки для производства детского питания и соков.
-
Состав и калорийность. В 100 г яблок этого сорта содержится:
- 11% сахара;
- 8,9 мг аскорбиновой кислоты;
- 167 мг Р-активных веществ;
- 12,7 % пектиновых веществ.
Яблоки Орлик подходят для использования в диетических целях. Они содержат питательные вещества и компоненты, которые необходимы организму при нарушении обмена веществ. Их можно использовать для профилактики атеросклероза, при авитаминозе и малокровии.
Нравится ли Вам вкус сорта яблок Орлик?
Да, оченьНа любителя
Морозостойкость
Сорт обладает средней морозоустойчивостью. Он не боится понижения температуры до – 25 градусов. При этом если зимой не будет обильных снегопадов, то большие морозы могут стать причиной подмерзания веток или ствола.
Для того, чтобы деревья лучше переносили морозы и холода, их лучше всего посадить около забора или хозпостроек. Это позволит защитить яблони от ветра и промерзания.