Клубника альбион: урожай с весны и до заморозков

Размножение

Ремонтантную землянику сорта Альбион размножают усиками, делением куста и семенами. Наиболее эффективным является деление куста, поскольку Альбион даёт мало усов, а при семенном размножении плодоношение наступает только на второй год.

Размножение усами — пошаговое описание процесса

1. При размножении усиками отростки срежьте, оставляя только первую розетку. К августу она достаточно укоренится и можно будет получить хороший саженец.
2. Отрежьте его чистым ножом от маточника. Выкопайте с комом земли и высадите в так называемую школку (грядку для подращивания саженцев земляники). Располагать их следует на расстоянии 10 см друг от друга.
3. Весной подросшие и окрепшие саженцы земляники можно высадить на постоянное место. Для этого внесите перегной в почву и посадите землянику, выкапывая саженцы из школки, не нарушая ком земли. Если корни слишком длинные их нужно укоротить до 5–6 см. Посадки увлажните и замульчируйте. В первый год землянике, выращиваемой из усов, не нужно давать плодоносить. Она должна нарастить мощную корневую систему.

   Для размножения подходит только первая розетка на усике

Размножение семенами — пошаговое описание процесса

Замочите семена земляники Альбион на двое суток в талой или дождевой воде. Воду меняйте дважды в день.
Подготовьте рыхлый субстрат из дерновой земли, песка и торфа. Насыпьте его в плошку и разложите на поверхности замоченные семена земляники. Аккуратно распределите их при помощи зубочистки. Посадки субстратом сверху не присыпайте.
Накройте плошку полиэтиленовым пакетом и отправьте контейнер в холодильник на стратификацию. Через 10–14 дней ёмкость можно достать и оставить в тёплом месте.
Посадки увлажняйте, не допуская высыхания верхнего слоя. Как только у земляники вырастут два настоящих листа, плёнку можно будет убрать.
Через 2 недели распикируйте землянику по отдельным горшочкам

В открытый грунт высаживайте в начале июня после того, как минует угроза заморозков.
Пикируйте сеянцы осторожно, они хрупкие

Размножение земляники делением куста

Этот способ наиболее эффективен для разведения Альбиона, поскольку усов земляника даёт мало. Для размножения этим методом выбирайте взрослые мощные кусты, которые можно поделить на макси­мально возможное количество частей. Делёнки лучше всего выса­живать в конце весны или в августе. В более поздние сроки проводить процедуру по­садки частей куста нецелесооб­разно, поскольку корешки не успеют укорениться и не переживут зиму.

Благодаря делению куста земляники можно получить несколько молодых экземпляров

Разделите куст на несколько частей, чтобы на каждой делёнке был пучок корней. Немного подрежьте их и поставьте в раствор марганцовки или фунгицида на 2 часа. Высадите на грядку в школку с загущёнными посадками (расстояние между делёнками не больше 10 см). Через 2–3 недели они достаточно укореняться и их можно будет рассадить на постоянное место в плодородный субстрат. При высаживании придерживайтесь схемы посадки 50х50, поскольку земляника Альбион вырастает достаточно крупным кустом.

Описание сорта Альбион

Гибрид Альбион определяют как разновидность ремонтантных сортов клубники, способных к неоднократному возобновлению плодоношения.

Клубнике Альбион (лат. Albion) присущи такие особенности:

1. Сильные и ветвистые кусты с широкой листовой пластиной, заострённой по кромке листьев.
2. При мощном ветвлении сам куст развивается не выше 30 см.
3. У столонов присутствует опушение, имеющее антоциановую окраску.
4. Упругие цветоносы возвышаются над темно-зеленой листвой, что при развитии ягод позволяет им не прогибаться под их тяжестью.
5. Закладка плодовых почек происходит в условиях нейтрального светового дня (НДС). Это позволяет клубнике цвести и формировать завязь ягод в течение сезона не останавливаясь, без привязки к продолжительности светлого времени суток.
6. В плодоношение клубника Альбион вступает через год после посадки. Пик урожайности приходится на середину августа.
7. Сорт отлично культивируется во многих регионах России. На территории Средней полосы возможны четыре этапа сбора урожая, на севере страны клубника Альбион успеет созреть только три раза. Поздний урожай в холодном климате полноценно не успеет созреть в открытом грунте, поскольку это время приходится на первые заморозки.
8. Высокая продуктивность кустов сорта сохраняется 3–4 года, после чего закладывают новые клубничные грядки.
9. Способна хорошо переживать морозы, но неустойчива перед жарой.
10. Избыток влаги делает ягоды безвкусными.

Клубника сорта Альбион

Характеристики ягод

Гордостью любой сортовой клубники являются ягоды, которые имеют такие характеристики:

1. Плоды отличаются крупным размером, зависящим от частоты внесения подкормок. Одна спелая ягода набирает в массе от 30 до 50 грамм. Сами ягоды вырастают до 4–5 сантиметров в длину и имеют ярко-красную окраску.
2. Внешний окрас плодов насыщенно-гранатовый, мякоть ягоды светлее. Созревает ягода от вершины до донца, и при неполном вызревании отмечается белый окрас у основания чашелистика. Семена-орешки имеют песочно-травяной окрас.
3. В большинстве случаев по форме ягоды Альбиона конусообразные, однако, могут уродиться овальные или сердцевидные.
4. Сочная мякоть обладает насыщенным клубничным ароматом, высоким уровнем сахаристости и плотной структурой. Благодаря этому ягоды не портятся и не деформируются.
5. Яркость вкуса проявляется в полную силу во вторую волну плодоношения. Иногда клубнику срывают раньше срока полноценного созревания, и тогда ягода не успевает набраться вкусом и остается кислой. Необходимо, чтобы ягода выспела и налилась бордовым цветом.

Ягоды клубники Альбион ипользуются в кулинарии.

Из них можно:

• готовить джем;
• варить сиропы;
• делать настойки;
• закрывать компоты.

Клубника этого сорта хорошо подходит для глубокой заморозки, после размораживания сохраняет свою форму и имеет приятный вид. Также позволительно употреблять ягоды прямо с грядки в свежем виде.

Достоинства сорта

Ценность этого гибрида заключается в таких качествах:

• имеет промышленную ценность;
• отличается великолепным внешним видом;
• обладает прекрасными дегустационными качествами;
• легко переносит транспортировку;
• имеет продолжительный срок хранения;
• выносливость перед вредителями и болезням.

Недостатки сорта

Главным изъяном Альбиона является низкая переносимость морозов, что вполне объяснимо, учитывая солнечную и теплую родину его селекции.

Также можно отметить:

• вероятнось гибель части кустов после богатого урожая;
• снижение урожайности при температуре с отметкой свыше 30°C;
• увядание и малая завязь при недостаточном поливе;
• неустойчивость к бурой и белой пятнистости;
• по мере плодоношения, к концу сезона ягоды мельчают.

Регион природного произрастания сорта Альбион

Сорт выведен для регионов с мягким и влажным климатом. Наиболее подходящей территорией для выращивания клубники Альбион в открытом грунте является южная часть России.

В прохладном климате клубнике необходимо укрытие. Это позволит культивировать ягоды сорта Альбион для коммерческих целей в крупных масштабах. Предоставив искусственное освещение для культуры НСД в течение длительного периода, можно получать урожай в теплице независимо от времени года.

Оценить клубнику сорта Альбион позволит обзор, снятый автором канала «Татьяна Т».

Выращивание и уход

Сорт клубники Альбион в нашей стране выращивают больше 10 лет. Соблюдение условий агротехники, которые необходимы этому виду, способствуют получению урожая. Клубника сорта Альбион нуждается в уходе: регулярных поливах, рыхлению почвы и удалению сорняков, мешающих росту.

Опытные садоводы рекомендуют мульчировать гряды с помощью соломы или скошенной травы. Чтобы избавиться от сорняков, посадите клубничные розетки на черный спанбонд. Темная ткань защитит грядки от роста сорняков, сохранит микроклимат, необходимый для роста кустов.

Место для посадки выбирают солнечное, почвы легкие, с нейтральной реакцией. При посадке саженцев в грунт, точку роста клубники нельзя заглублять, она должна быть на уровне почвы. Схема посадки 30Х30.

Полив, рыхление и подкормка

Клубника требует регулярных поливов. Если погода дождливая, растения рекомендуют прикрывать пленкой, чтобы избежать переувлажнения. Сорт отзывчив на рыхление, это повышает доступ кислорода к корешкам. Процедуру проводят после полива, в солнечный день. При рыхлении междурядий тяпку не заглубляют, чтобы не повредить корни растения. Кусты Альбиона отзывчивы на подкормки, которые проводят 3 раза за сезон:

1. Ранней весной после схода снежного покрова вносят удобрения, содержащие азот. Это способствует росту зеленой массы растения.
2. Во время цветения кустиков рекомендуется внесение минеральных удобрений, которые содержат фосфор и калий. Эта подкормка стимулирует закладку цветочных почек.
3. После первого плодоношения необходима подкормка настоем коровяка 1:10, с добавлением золы. Калий, содержащийся в остатках горения дерева, способствует созреванию ягод.

Удаление усов

Ремонтантная клубника дает мало усов-розеток. Поэтому если планируется размножение сорта, нужно беречь каждый отводок.

Размножение

Ремонтантную клубнику размножают тремя способами: семенами, усами и делением куста.

1. Семена ягоды очень мелкие, высевают на поверхность грунта. Всхожесть семян на 12-14 день после посева. После появления двух настоящих листов, рассаду пикируют в отдельные горшочки. Посадка на грядки после того, как прогреется почва.
2. Альбион размножается усами, которые отделяются от материнского растения. Розетки укореняют, помещая во влажную среду. После появления корешков, высаживают на грядку.
3. Делением куста клубника размножается на второй год после посадки. Куст рекомендуют разделить так, чтобы на каждом отводке сохранялись корни. Этот метод считают лучшим способом размножения ремонтантной клубники.

Борьба с вредителями и болезнями

В характеристиках Альбиона хорошая устойчивость к основным болезням клубники — фитофторозу и антракторозу. В условиях избытка влаги сорт повреждается бурой и белой гнилью, а также некоторыми вирусными болезнями. Предотвратить развитие гнили поможет пленочное укрытие, которое оградит растения от лишней влаги. Для профилактики вирусных заболеваний поможет опрыскивание Топазом (1 ампула на ведро воды). Это рекомендуется делать до того, как начнется цветение.

Чтобы защитить посадки от нашествия вредителей, рекомендуется опрыскивать кусты фунгицидными препаратами. Есть хорошее народное средство, защищающее грядки с клубникой от насекомых и гусениц. В ведре воды развести половину куска хозяйственного мыла, добавить в раствор 30 капель йода. Посадки опрыскивают до появления ягод.

Регулярный осмотр растений, посыпка грядок золой, посадка на грядки растений с резкими запахами (базилик, календула, бархатцы, петрушка) оградит растения от вредителей.

Подготовка к зиме

Сорт ремонтантной клубники Альбион нуждается в зимнем укрытии. Для этого используют солому, лапы хвойных растений, агроволоконную ткань. Перед тем, как приступить к укрытию, необходимо очистить грядки от сухих и поврежденных листьев, обрезать оставшиеся цветоносы. Чтобы не допустить развитие гнили, зимнее укрытие снимают, когда минует угроза заморозков.

Клубника Альбион — плодовая культура, радующая урожаем весь сезон. Непрерывное цветение кустов и плодоношение ягод, порадует любого огородника. Ее едят в свежем виде, варят компоты и варенья. Ягоду можно замораживать — она сохранит свои вкусовые качества.

Посадка

Разновидность относится к капризным сортам садовой земляники и требует тщательного ухода. Соблюдать правила агротехники необходимо с момента высадки саженцев клубники Альбион. Чтобы посадить кустики, нужно правильно подобрать участок, а в некоторых регионах установить парники.

Для получения хорошего урожая необходимо правильно выбрать рассаду. Для качественного посадочного материала характерны:

1. мощная корневая система;
2. корневые шейки, диаметр которых не менее 0,6 см:
3. здоровый вид — отсутствие дефектов, сухих листьев или корешков.

Рассаду необходимо правильно подготовить:

1. длина корней не должна превышать 10 см — лишнее удаляется;
2. листьев на саженце должно быть не более 3 — остальное отрезается;
3. на сутки корни растений необходимо поместить в раствор стимулятора роста.

Перед высадкой растения требуется закалить. Для этого рекомендуется поместить рассаду в прохладное и темное место на 6 суток.

Перед посадкой клубники необходимо подготовить участок. Перекопка должна быть глубокой – на штык лопаты. При высоком залегании вод требуется дренаж и формирование высоких грядок.

Открытый грунт

Высаживать рассаду в открытый грунт в южных климатических зонах рекомендуется ранней осенью или за месяц до начала стойких заморозков, чтобы растения успели укорениться. При таком раскладе первые плоды можно будет собрать уже на следующий сезон.

В умеренных и северных широтах высадку клубники Альбион проводят весной. Земля должна прогреться до 15 ˚С.

Чтобы растения лучше прижились после весенней посадки и не тратили силы на формирование плодов и размножение, необходимо выщипать первые цветоносы, удалить усы.

Участок для высадки рассады должен быть ровный либо с незначительным уклоном, солнечный, с дренажем. При выборе места учитывают, что растения требуют защиты от ветра. По составу почва должна быть с нейтральной либо слабой реакцией. Идеальный вариант — плодородный суглинок.

Подготовку почвы рекомендуется проводить за месяц до посадки, убирая всю растительность. Перед началом высадки в грунт рекомендуется внести органику. Если почва неплодородная, требуется 2 ведра удобрения на 1 кв.м, чтобы вырастить крепкие растения. Для подкормки можно использовать смесь удобрений:

• суперфосфат (не более 70 гр.);
• сульфат калия (около 30 гр.);
• аммиачная селитра (до 30 гр.);
• перегной (не более 2 с половиной ведер).

После разброса удобрения грунт вскапывается. Если на участке застаивается влага, за неделю до высадки растений формируются грядки высотой 20-25 см.

Вносить удобрение можно и в процессе посадки. В подготовленные лунке рекомендуется поместить горсть перегноя, влить 200 мл воды и добавить древесную золу (1 ч. л.).

При высадке рассады клубники Альбион необходимо соблюдать расстояние:

1. между кустами — 45-50 см;
2. между рядами — 60 см.

Заглублять точку роста не рекомендуется — растения быстро погибнут. Выпячивать ее над уровнем грунта также не стоит — кусты будут погибать медленно и пропадут после первой зимовки. Лунки необходимо формировать в соответствии с размерами корневой системы. При посадке корни в углублении нужно расправить, присыпать почвой, утрамбовать.

Если органика не была внесена на этапе подготовки участка, необходимо сделать это в процессе высаживания кустиков. В завершение клубнику следует хорошо полить, а почву мульчировать.

Если стоит жаркая погода, после высадки рассады грядки необходимо притенить на несколько суток.

Кустики будут расти и развиваться быстрее, если перед высадкой рассады в каждую лунку добавить 1 ч. л. древесной золы либо 0,5 стакана биогумуса.

В контейнеры

Выращивание клубники этого сорта может осуществляться голландским методом — в контейнерах, наполненных субстратом. Способ исключает контакт плодов с почвой. Это сохраняет товарный вид ягод и защищает от поражения заболеваниями.

При таком методе посадка саженцев осуществляется каждые 2 месяца, что гарантирует беспрерывное получение урожая. Выращивается клубника в теплице, поэтому требует особого состава грунта — низкокислотная почва, смешенная с опилками, золой, песком, компостом, с добавлением мочевины.

В большие контейнеры на 12-15 литров можно высаживать до 5 растений на расстоянии не менее 20 см. При этом в емкости должно быть отверстие для стока излишков воды.

Особенности ухода

Преимущество сорта – отличная урожайность при минимальном уходе. «Альбион» достаточно вовремя поливать и подкармливать.

Полив

Земляника ремонтантная «альбион» нуждается в регулярном и обильном поливе. Рекомендуется использовать капельную систему орошения. Увлажняют кусты раз в 4–5 дней. В жаркую погоду поливают чаще.

Подкормка

Клубника «альбион» очень отзывчива на подкормки. Но усердствовать с удобрениями не стоит. Растения начнут «жировать» и снизят урожайность.

Когда подкармливать клубнику	Чем и как
Весной, после схода снега	20 г карбамида под корень
Перед цветением	20 г сульфата калия на 10 л жидкости. Внести по 0,5 л под куст
Осенью	40 г нитрофоски + 250 г золы на 1 м2

Прополка и рыхление

Почву вокруг клубники «альбион» необходимо рыхлить после каждого полива и дождей. Если плантация замульчирована или кусты растут на агроволокне, то процедуру проводят весной и осенью.

Размножение

У клубники «альбион» образуется мало усов, которые несложно отслеживать

Усы оставляют и укореняют на той же грядке, недалеко от маточного куста. В отличие от других сортов клубники, для размножения используют и усы, которые дает укорененная розетка. Их доращивают на специальной грядке — рассаднике.

Клубнику можно размножать делением куста, разрезав его на 3–4 части. На каждой деленке должны быть точки роста и цветочные почки.

Пересадка

Пересадку на новое место проводят каждые 3 года, иначе урожайность сорта упадет. Укореняют розетки весной, после того как минует угроза возвратных заморозков. В центральных районах молодые растения накрывают спанбондом.

Обрезка

В описании сорта земляники садовой «альбион» сказано, что обрезку проводить не нужно. В первый год необходимо удалять цветоносы и усы.

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу и защитить клубнику от сорной травы междурядья мульчируют слоем сена, соломы или опилок. Отлично подходят черное агроволокно и сосновые иголки.

Мульча избавляет от рыхления, прополок и перегрева корней. Укрывной материал не дает ягодам соприкасаться с почвой, что предотвращает порчу урожая.

Полезное видео о мульчировании клубники

У сорта слабая морозоустойчивость. Чтобы сохранить землянику «альбион» зимой, плантацию мульчируют толстым слоем соломы и укрывают нетканым материалом. При появлении осадков грядки с клубникой закидывают снегом и ставят снегоуловители.

Уход

Как и любая другая культура, клубника нуждается в регулярном поливе. Альбион не исключение.

Для периодического притока кислорода к корневой системе, особенно в жару, когда почва покрывается коркой, необходимо рыхлить грунт около растения, не оголяя корней куста.

Если выполнить мульчирование, тогда можно убить сразу трех зайцев. Во-первых, она будет задерживать влагу. Во-вторых, мульча препятствует разрастанию сорняков. В-третьих, на следующий год она может стать хорошим удобрением, конечно, если в ее качестве выбрали органику.

При высаживании клубники на агроволокно, плоды созревают раньше. Однако такой способ имеет большой недостаток, особенно  при выращивании промышленным типом.  Все дело в том, что на темном фоне, ярко-красные ягоды становятся заметны для птиц. Для их отпугивания ставят пугало.

Лучшее место для клубники «альбион»

«Альбион» растет на любой почве, но предпочитает подкисленный плодородный суглинок. Обильный урожай клубника дает на хорошо освещенном, ровном, дренированном участке с теплой, рыхлой землей. Не стоит высаживать растения в тени деревьев и кустов, за строениями, вблизи водоемов.

Нежелательные предшественники:

• помидоры;
• картофель;
• баклажаны;
• малина.

Идеальные соседи для клубники «альбион»: чеснок, горчица, петрушка. Если рядом высадить настурцию — цветок притянет к себе тлю, защитив ягодную плантацию от нападения вредителей. Совместное выращивание сорта «альбион» с чесноком убережет урожай от серой гнили.

Методы выращивания

Выбор способа посадки зависит от ожиданий садовода и условий выращивания кустов.

Посадка в грунт

Ремонтантная клубника сорта Альбион показывает отличную урожайность при высадке в открытый грунт в регионах с теплым климатом. Однако при правильном уходе можно получить ароматные ягоды и в условиях умеренно континентального климата.

Перед посадкой саженцы необходимо в течение 6 дней выдержать в темном прохладном месте. Длинные корни следует удалить. Для профилактики болезней саженцы стоит обработать «Фитоспорином». Избежать поражения бурой пятнистостью можно, обрызгав растение раствором йода.

Для выращивания клубники следует выбрать самый солнечный участок, так как даже небольшая тень может существенно повлиять на урожайность. Земля должна быть хорошо увлажнена и удобрена перегноем. Если грунтовые воды залегают близко, рекомендуется выращивать растения на гребнях высотой примерно 40 см. Саженцы необходимо располагать друг от друга на расстоянии 25 см. Стоит также позаботиться о своевременном поливе клубники: увлажнять почву нужно примерно раз в 5-7 дней.

Чтобы обогатить грунт полезными веществами и привлечь червей и полезные микроорганизмы, целесообразно проводить мульчирование участка соломой и опилками. Обработанная почва становится легкой и воздухопроницаемой, что хорошо сказывается на урожайности клубники.

Обычно саженцы высаживаются весной. Если вы хотите получить урожай как можно скорее, специалисты рекомендуют делать это в конце августа. Растения успеют окрепнуть до зимы, а летом уже можно будет получить плоды.

Выращивая клубнику сорта Альбион, стоит помнить, что она боится низких температур. Если прогнозируются сильные морозы, лучше укрыть кусты.

Голландский метод

Этот способ предполагает, что саженцы по отдельности высаживаются в контейнеры со специальным субстратом (низкокислотный грунт, песок, зола, опилки, компост, мочевина). За счет того, что кусты не соприкасаются с открытым грунтом, они защищены от распространенных заболеваний, а ягоды сохраняют презентабельный вид. Метод подходит в том случае, если садовод планирует выращивать урожай для коммерческих целей. Способ позволяет обеспечить непрерывную производительность, так как растения высаживаются регулярно каждые 1.5 месяца.

Гидропонный метод

Способ предполагает выращивание клубники без высадки кустов в почву. Полезные вещества поступают растению вместе со специальными питательными растворами. Гидропонный метод позволяет получить высокий урожай, а также защитить кусты от многих болезней. Этот способ очень актуален для дачников, участки которых располагаются в болотистой местности. Можно выделить 2 варианта применения этого метода при выращивании клубники:

• Система периодического затопления. Способ подходит для больших клубничных посадок. В этом случае используется налаженная система подачи питания кустарникам.
• Питательный слой. По дну установки циркулирует питательная жидкость. Растения высажены в стаканчики. Корни подросшей клубники погружаются в питательный раствор и получают все необходимые для роста вещества.

Выращивание клубники Альбион на подоконнике

Получить хороший урожай можно и в домашних условиях. Растения высаживают в контейнеры с отверстиями в донышке объемом 3 л на один побег. Саженцы должны располагаться на расстоянии 25 см друг от друга. Чтобы кусты гармонично развивались, их необходимо своевременно поливать и один раз в месяц подкармливать минеральными и навозными удобрениями.

В связи с тем, что Альбион относится к растениям нейтрального светового дня, клубника плодоносит вне зависимости от времени года. При должном уходе и соблюдении некоторых условий садоводы могут круглогодично собирать урожай. Сорт клубники Альбион прекрасно подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.

Характеристика клубники Альбион

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Калийные удобрения и их виды
• Прилипатель Биопауер
• Китайская роза (Гибискус) — посадка и уход
• Органоминеральные удобрения

Характеристика сорта позволяет полностью понять все особенности куста, ягод, плодоношения, урожайности. Ниже можно ознакомиться, какими же качествами и недостатками обладает клубника Альбион.

• Первый раз кустики плодоносят только на 2 год после посадки.
• Урожайность очень высокая. В условиях теплого климата этот сорт может давать до 4 урожаев. С каждого куста собирается за сезон по 0,5-0,8 кг ягод, а в теплице – по 2 кг.
• Кусты с легкостью переносят колебания весенних температур.
• Имеется устойчивость к засухе, чего нельзя сказать о жаре. Если температура становится более +30 градусов, прекращается завязывание ягод.
• Морозы эта клубника переносит плохо. Уже при -10 градусах она может погибнуть!

  Ягоды блестящие, красные, мякоть розовая, плотная, пустот не образует

• При частых дождях или чрезмерном поливе, клубника теряет свой характерный вкус. Ягоды становятся водянистыми.
• Кусты обладают иммунитетом к антракнозу, серой гнили, фитофторозу, вертициллезу. К остальным недугам устойчивость средняя.
• Вредители могут поражать куст. К атакам паутинного клеща имеется хорошая устойчивость, но другие насекомые могут сильно вредить кусту, если их не уничтожать.
• Урожай пригоден для перевозки на малые и большие расстояния благодаря плотности ягод.
• Ягоды вкусные, красивые, часто выращиваются для продажи.
• Хранить собранный урожай можно около недели или даже немного больше, если создать ягодам оптимальные условия.

Интересно!

Многие, кто пробовал клубнику сорта Альбион, отмечают, что у нее очень плотная мякоть. Это нравится не всем, хотя удобно при транспортировке и хранении.