Комнатный гранат: посадка, уход в домашних условиях, выращивание

Гранаты в открытом грунте

На территории бывшего СНГ только Грузия, Абхазия, Армения, Азербайджан, Узбекистан и Таджикистан могут похвастать гранатовыми рощами. Климат этих регионов как нельзя лучше подходит теплолюбивому дереву. В курортных городах вдоль обочин дорог и в садово-парковых композициях используют декоративные махровые сорта (стерильные). Декоративные цветки, как правило, большие — длиной 50–55 см с диаметром до 83 см (!).

Вегетировать гранат начинает в марте, а грандиозная пора цветения наступает в мае и длится до конца августа

Чтобы дерево в открытом грунте хорошо цвело, особое внимание обращают на полив. Почва не должна быть ни залита, не высушена

В этом случае трудно отрицать преимущества капельного полива:

• частота подачи и количество воды регулируются таймером;
• обеспечивается постоянная влажность воздуха.

Мульчирующий слой в прикорневом круге защитит корни от пересыхания и перегрева. В течение вегетационного периода дерево в возрасте 10 лет подкармливают азотом. Молодые же деревья заправляют азотными удобрениями в марте, мае, июле. Обрезку проводят в ноябре с целью лучшего освещения и проветривания.

Выращивая гранат вопреки правилам в «неудобном» для него климатическом поясе, доказываешь, скорее всего, себе, что невозможного нет. Но придётся ли по нраву такое вольнодумство самим растениям? Хотя гранат может пережить кратковременное понижение температуры до — 20 °C, его обязательно укрывают на зиму или сооружают теплицу. Использование выносливых раннеспелых сортов (Никитский ранний, Нютинский, Черномосркий) даст больше шансов полюбоваться цветением и даже получить гранатины.

Основные условия выращивания и ухода

На территории наших широт выращивают 4 сорта гранатового дерева:

• гранат обыкновенный;
• оранжевый мастер;
• желтый гранат;
• сокотранский.

Если вы предусматриваете, что деревце будет расти в домашних условиях, а не в открытой почве, тогда выгоднее использовать карликовые сорта. Такие культуры вырастают невысокими (до 1 метра) и отличаются высокой урожайностью. Многие люди, решившиеся на выращивание граната в домашних условиях, часто интересуются, каким должен быть правильный уход, как ухаживать за деревом граната. Практически это растение требует такого же ухода, как и другие комнатные культуры родом с Кавказа.

Устанавливать гранатовые деревья необходимо в местах, максимально освещенных солнцем, для них не подходит северная сторона дома. Эта культура требует большого количества тепла, света и свежего воздуха. В теплый период года дерево можно выносить на лоджию, балкон или террасу, там растению будет комфортнее.

Гранат не боится чрезмерно высоких температур, но все же зимой лучше обеспечить прохладные условия. В это время температура воздуха должна составлять не более 12 градусов. Если не следовать всем вышеуказанным условиям, дерево может потерять свои декоративные свойства. Слишком сухой и воздух негативно влияет на деревце, поэтому при высадке дерева следует заранее подготовить прохладное помещение для хранения граната зимой. В этом случае гранат нужно меньше поливать, не подкармливать и ждать весны. Хотя, если обеспечить растению хорошее освещение в течение 12 часов (при помощи мощной фитолампы), оно будет прекрасно себя чувствовать всю зиму при комнатной температуре.

Поливать гранатовые деревья нужно, как только на почве будет заметна сухая корочка. В период цветения следует немного сократить частоту поливов.
В зимнее время года культура не нуждается в частых поливах, да и почва в прохладных условиях не так сильно подсыхает. Достаточно два раза в месяц поливать гранат водой, не допуская полного пересыхания грунта. Летом помимо частых поливов, необходимо опрыскивать растение из пульверизатора, но не переусердствуйте, т. к. избыток влаги может привести к загниванию корней. Подкормки удобрениями производятся нечасто. В июне нужно вносить органические удобрения, а ближе к осени — калийные и фосфорные. А также необходимо производить регулярную обрезку растения, чтобы правильно сформировать крону граната и получить хороший урожай.

Watch this video on YouTube

Описание граната

Гранатник, гранат или гранатовое дерево — это листопадный ветвистый кустарник или дерево высотой до 4-10 м с шаровидной кроной; корень буроватый, деревянистый, разветвленный.
Кора стволов гранатового дерева коричнево-бурая, трещиноватая, на ветвях тонкая, пепельно-серая или коричнево-желтая. Побеги угловатые, покрыты мелкими волосками, с редкими желтыми точечными чечевичками; укороченные побеги часто заканчиваются колючкой; ветви супротивные.
Листья граната короткочерешковые (черешки красного цвета), супротивные на удлиненных ветках, на укороченных — собраны пучками, голые, кожистые, сверху глянцевые, продолговато-ланцетные или эллиптические, длиной 2-8 см и шириной 1-2 см, заостренные к основанию и притупленно-заостренные на верхушке, на нижней стороне с резко выступающей главной жилкой, почти цельнокрайние, темно-зеленые.
Цветки граната одиночные или в пучках по 2-5 на коротких цветоножках, расположены в пазухах или на концах побегов, крупные, 2-5 см в диаметре, правильные, раздельнолепестные, от белых до красных; чашечка воронковидно-колокольчатая, кожистая, с 5 (реже 6-9) широкотреугольными лопастями, ярко-красная; лепестков 5-7, обратнояйцевидные, огненно-красные, редко белые или желтоватые; тычинки многочисленные, прикреплены в зеве чашечки, с оранжево-красными нитями и желтыми пыльниками; пестик 1 с длинным столбиком и утолщенным рыльцем; завязь нижняя с 2 рядами гнезд, расположенных на разных уровнях.
Плоды граната — ложные, ягодообразные, шаровидные, крупные, 6-8 см в поперечнике (у культивируемых сортов до 10-18 см), от розового до темно-пурпурного, реже желто-оливкового цвета, на верхушке несут остатки чашечки, с толстой, крепкой кожистой, несъедобной кожурой вяжущего вкуса; внутри плода 6-12 гнезд, разделенных пленчатыми перегородками, стенки плода и поверхность перегородок ямчатая от давления семян; гнезда наполнены плотно прилегающими друг к другу, расположенными в два ряда, многочисленными семенами с округлонеправильногранистой, сочной, прозрачной, от белого до пурпурового цвета мякотью, образующейся из верхнего покрова семяпочки, длиной до 1,4 см, шириной до 0,8 см; количество семян достигает 400-700 штук. Встречаются плоды весом до 300-700 г.
Плоды дикого гранатника невкусные, очень кислые, вяжущие.
Цветет в мае-августе.
Плодоносит в сентябре-октябре.
В культуре различают кислые гранаты (Труш-нар), сладкие (Ширин-нар) и кисло-сладкие.

Процесс выращивания граната из саженца

Использование черенков для размножения и выращивания дерева считается одним из самых распространенных методов для гранатовых деревьев. Вы сможете полностью сохранять все качества граната, в том числе его устойчивость к различным заболеваниям и вредителям, которые могут встретиться.

Кроме этого, первые саженцы могут практически полностью унаследовать отменные вкусовые качества родителей и оставить такой же насыщенный аромат. Для метода черенкования лучше всего выбрать растение, которому уже есть два года и на котором больше 3–4 почек общей длиной 16 см.

Такое растение необходимо на 2 суток поставить в воду или за несколько часов обработать любым раствором, который помогает развиваться корневой системе и стимулирует ее на стремительный рост. После этого специалисты рекомендуют сажать растение в такой зоне, где состав почвы похож на состав субстрата, в котором росли саженцы.

Примерно через 3–4 недели корневая система начнет потихоньку укрепляться и привыкать к новым условиям проживания, именно в этот момент необходимо постоянно укреплять растение удобрениями с комплексом витаминов. А затем начнут развиваться первые почки на веточках.

Тот черенок, который сможет хорошо укорениться, необходимо будет аккуратно пересадить в огромный горшок с большим количеством песчаного грунта. Он отлично подойдет и для растений, которым уже больше 5–6 лет.

После того как дерево станет намного крепче и достигнет в высоту больше 55 см, его можно смело пересаживать в открытый грунт или оставить дома, поместив в горшок большего размера.

Когда вы поймете, что горшок уже не может быть больше, можно не пересаживать растение. Просто нужно будет постоянно менять верхний слой грунта и постоянно проводить регулярную подкормку для того, чтобы сохранялся хороший процент плодоношения и активный рост.

Watch this video on YouTube

У граната сохнут листья

Желтеющие листочки тревожат любого цветовода. Причины, которыми может быть вызвано это явление:

• Недостаток влаги естественным образом приводит к высыханию листочков или целых побегов. Следите, чтобы почва не пересыхала.
• Избыточный полив, вызывая подгнивание корней, внешне также проявляется пожелтением листьев. Растение нужно пересадить в сухую землю, предварительно удалив и присыпав углём подгнившие корешки. Полив отрегулировать.
• Прямые солнечные лучи и отсутствие циркуляции воздуха ведут к увяданию. Переставьте гранат подальше от окна, прикройте экраном или занавеской. Летом желательно вынести его на балкон или в сад.
• Сухой воздух гранату тоже не очень нравится. Опрыскивайте его, а в критической ситуации на время накройте растение пакетом: влажность тепличных условий поможет гранату восстановиться.
• Паразитирование насекомых (чаще тли или щитовки) может приводить к порче листвы. Обработайте гранат инсектицидом.
• Начало листопада — естественный процесс сбрасывания листвы с целью перехода в период покоя. Помогите растению: сократите полив, вынесите горшок с гранатом в прохладное не очень светлое помещение до февраля.

Где растет гранат, в каких странах мира

В настоящее время гранат выращивают практически во всех странах субтропического пояса. В естественных условиях он встречается на территории государств Средней Азии (Афганистан, Туркменистан, Узбекистан, Таджикистан), растет он также и в Северной Индии. Гранатовые рощи встречаются в Абхазии и Закавказье, в Азербайджане и Турции, а также на родине этого растения – в Иране.

Гранатовый сад красив и в цвету, и во время плодоношения

В качестве плодовой культуры гранат выращивают во многих странах Средиземноморья: в Италии, Греции, а в Испании в честь этого растения названа целая провинция – Гранада. Выращивают эту культуру и в США, странах Центральной и Южной Америки.

Где растет гранат в России

В России очень мало мест с подходящим для выращивания этого теплолюбивого растения климатом. У граната очень длинный период вегетации, он может доходить до 220 дней. При этом для вызревания ему нужно большое количество солнечного света. Поэтому посадки этих деревьев можно встретить лишь в самых южных регионах России.

Растет ли гранат в Крыму

В Крыму гранат выращивают многие владельцы приусадебных участков. Наиболее подходящим местом для этого является Южный берег с его субтропическим климатом. Северная часть полуострова мене пригодна для выращивания таких теплолюбивых культур. Морозостойкость граната невысока, и он способен вымерзнуть даже при — 10 °С. Между тем морозы в северной части Крыма, хоть и редко, но случаются, например, в феврале 2012 года столбик термометра опускался там до отметки — 30 °С, что привело к замерзанию не только Азовского, но и северной части Черного моря.

Растет ли гранат в Краснодаре и области

Краснодарский край отличается не только большими размерами, но и значительными перепадами высот над уровнем моря. К субтропической зоне здесь условно можно отнести лишь небольшую часть этого региона – узкую полоску суши, протянувшуюся по побережью Черного моря от Туапсе до границы с Абхазией. Близость моря и гор создает здесь уникальные природные условия и климат, близкий по параметрам к субтропическому. Здесь лучше всего будет расти гранат. В остальных районах Краснодарского края также можно выращивать это растение, однако ухода за ним потребуется гораздо больше.

Растет ли гранат в Абхазии

Абхазия – это настоящие субтропики, великолепный горный воздух и мягкий климат. Не зря во времена Советского Союза этот регион являлся одной из лучших курортных зон. Здесь отлично растет не только гранат, но и многие другие субтропические культуры.

Где растут гранаты в Дагестане

Дагестан хоть и не входит в субтропическую зону, однако горный рельеф этого региона создает на этой территории отдельные оазисы с благоприятным для выращивания граната климатом. В основном, это горные долины в южной части республики. Однако и здесь выращивание граната является рискованным, в уже упомянутом ранее 2012 году почти все растущие здесь гранатовые деревья погибли.

Где растут самые вкусные гранаты

Скорее всего, любой садовод, который выращивает гранаты, скажет, что самые вкусные плоды растут только у него. В действительности же сказать, где растут деревья, у которых самые вкусные плоды, невозможно, поскольку во многих регионах мира выращивают сорта с великолепным вкусом. Это иранские Ахмар, Асвад и Шароли, индийские Аланди и Дхолка, израильские Малисси и Мангулати, азербайджанские Галюша розовая и красная, Каим-Нар.

Спелый плод вкусен и полезен

Всего сортов граната насчитывается более 400, поэтому у каждого любителя этих плодов есть возможность сделать выбор по своему вкусу.

Где растет гранат без косточек

У обычного граната косточки жесткие и хорошо ощущаются в мякоти. Однако селекционеры вывели и несколько сортов с мягкими семечками, которые слабо заметны при употреблении плодов в пищу. В промышленных масштабах выращивают два сорта граната без косточек.

• Вандерфул;

  Сорт американской селекции, культивируется в Израиле и Перу

• Моллар де Эльче.

  Испанский сорт, здесь же его выращивают и затем экспортируют в другие страны

Важно! Гранаты без косточек обладают худшей транспортабельностью и требуют более бережного обращения

Уход

Чтобы успешно прорастить гранат из косточки и в дальнейшем сформировать из него красивое декоративное дерево, для него необходимо создать определенные условия:

• Гранату необходимо тепло и много солнечного света. Горшок с ним следует выставлять на южную сторону. Однако, для исключения ожогов на листьях, которые может оставлять яркое солнце, в полуденное время окно затеняют или убирают горшок подальше от прямых солнечных лучей.
• Оптимальные температурные условия во время вегетации – +20…+25С. В период покоя температура окружающего воздуха должна составлять +13…+15С.
• Поливать растение необходимо часто, по мере высыхания верхнего уровня грунта, но не допускать заболачивания корней. С момента начала цветения количество поливов уменьшают, а зимой (в период отдыха) сокращают до минимума.
• В жаркое лето, чтобы исключить перегрев растения, необходимо опрыскивать его листья водой комнатной температуры из пульверизатора в вечернее время.
• Чтобы дерево хорошо ветвилось и цвело, ему необходимо удобрять два раза в месяц. С начала осени количество подкормок снижают до одной, а в период покоя убирают совсем.
• Первые цветы граната, выращенного из косточки, следует удалить. Это улучшить его цветение и плодоношение в будущем.
• У растения есть мужские и женские цветы. Женские можно распознать по наличию у них тычинок. Несмотря на то, что растение является самоопыляемым, для лучшей завязи плодов не помешает аккуратно перенести мягкой кисточкой пыльцу с мужских цветов на женские.
• Для получения большего количества женских цветов рекомендуется поливать растение водой с температурой +17…+20С.
• В конце периода покоя, то есть примерно в феврале-марте, рекомендуется делать обрезку ветвей для стимулирования роста новых побегов и формирования кроны. Процедура выполняется до появления первых почек.
• В летний период полезно выносить гранат на балкон или в сад.
• Пересадка молодого дерева выполняется ежегодно весной до достижения им срока 3-х лет. Далее пересадки потребуются при заполнении корневой системой земляного кома.
• Чтобы побеги дерева не росли одной сплошной стрелой, а ветвились, их необходимо прищипывать. Первая прищипка выполняется, когда на побеге вырастают три пары листьев – прищипывается новая отрастающая пара. В дальнейшем на побеге образуются два ответвления, которые также прищипываются после вырастания на них трех пар листьев.
• Для формирования компактного декоративного растения, его выращивают в тесном высоком горшке с хорошим дренажом. Если горшок будет большой, то все силы растение отдаст на формирование корневой системы, а не кроны.

Подкормка

Чтобы качественно прорастить гранат из косточки в домашних условиях, его необходимо регулярно подкармливать. Удобрения способствуют лучшему развитию дерева, благоприятно влияют на его корневую систему и стимулируют наращивание побегов.

В качестве подкормки можно выбрать минеральные и органические соединения, используя их вместе или попеременно чередуя. Оптимально применять азотно-фосфорные удобрения. Они лучше всего подходят для питания цветущих комнатных растений.

Удобрять гранат необходимо каждые две недели, начиная с конца зимы до конца осени. На период отдыха, когда с дерева опадает листва, подкармливать растение прекращают. В новом сезоне начинать вносить питательные вещества следует не сразу в полном объеме, а постепенно увеличивая объем удобрений до нужного уровня. Также постепенно и прекращают использование подкормки перед периодом отдыха.

Избавление от вредителей

При выращивании граната необходимо следить, чтобы его не атаковали различного рода паразиты. При первых признаках поражения растения необходимо действовать незамедлительно, иначе в дальнейшем вредителей будет очень сложно вывести, что может полностью погубить растение.

Гранат любят щитовки, тли, паутинные клещи и плодожорки. Если популяция вредителей невелика, то для их уничтожения можно использовать народные средства:

• против тли эффективен табачный настой: 40 г вещества настаивают в 1 л воды 2 дня, далее разбавляют водой 1:2 и разбрызгивают на растение;
• от паутинных клещей и щитовки хорошо помогает настой чеснока: 170 г очищенных зубчиков измельчают и заливают 1 л воды комнатной температуры, настаивают 4-5 дней, растение опрыскивают раствором из 6 ст. ложек настоя на 1 л воды.

В случае значительного заражения применяют химические и биологические инсектициды.

Способы размножения

Существует несколько способов размножения граната в домашних условиях:

• посадка косточки;
• черенкование;
• прививка.

Преимущество черенкования в том, что посадочный материал берется от уже плодоносящего дерева. Прививку делать в этом случае не придется.

Косточкой

Способ, как вырастить гранат в домашних условиях из косточки, считается самым длительным и сложным – чтобы были плоды, придется постараться и каждый день уделять внимание деревцу

Процесс, как посадить гранат, пошагово выглядит так:

• Выбрать спелый фрукт, который не поврежден плесенью. Подсказка – кожура должна быть сухой.
• Добыть из ягоды семена. Их можно сажать в оболочке или предварительно очистить.
• Подготовить грунт, как было описано выше.
• Сделать углубления на 2 см и поместить туда семена.
• Почву полить теплой водой, а горшок прикрыть пленкой во избежание испарения.

Через 2 недели при благоприятных условиях из семян появятся саженцы. В это время пленку убирают, чтобы растение могло дышать. Оставлять укрытие не нужно, так ка при повышенной влажности образуется плесень на поверхности почвы. Грибок уничтожит культуры.

Цветение граната может произойти уже в первый год после посадки – через 10 месяцев.

Прививкой

Выращенный из косточки гранат можно оставить для декоративных целей, а можно сделать прививку и собирать ягоды в домашних условиях. Для этого подросший саженец граната высотой 30 см срезают полностью. Ствол деревца должен быть не менее 7 – 8 мм в диаметре.

Острым ножом его расщепляют посредине на 3 см. Далее делают зачистку подвоя – 3 см камбия срезают под углом с обеих сторон, чтобы вставить в расщеп. Слои камбия должны совместиться.

Место прививки обматывают скотчем или изолентой, прижимая привой и подвой друг к другу. Желательно одеть на время полиэтиленовую пленку, чтобы уменьшить испарение на время срастания частей, наблюдая, как растет гранат.

Если прививка прошла удачно, подвой начнет выгонять новые листочки. Пленку можно снимать и далее ухаживать за гранатом, как за взрослым растением.

Кому подходит по знаку зодиака?

Несмотря на то, что магические свойства этого камня во многих смыслах универсальны, астрологи советуют людям, прежде чем покупать себе украшения с гранатом, проверить, сочетается ли их созвездие-покровитель с магическими свойствами «огненного» камня.

Для тех, кто решает приобрести камень гранат, знак зодиака очень важен:

1. Водолей: людям, рождённым в этот период, категорически противопоказаны пиропы и другие разновидности красных гранатов. А вот гессонит, гроссуляр и уваровит подарит своему владельцу успех в делах сердечных, поможет хранить верность в разлуке и укрепит чувство доверия к своей «второй половинке».
2. Для Рыб этот камень является отличным лечебным средством, помогающим нормализовать давление, избежать инфекций. Правда, им также нельзя носить красные гранаты.
3. Овен: им гранат полезен, как средство справиться со вспыльчивостью, избежать ссор. Помогает он и при борьбе с различными фобиями.
4. Тельцу не стоит приобретать украшения из граната.
5. Близнецам нужно быть осторожными с этим камнем: он не только дарит уверенность в себе, но и порождает страсти, с которыми пылкой натуре Близнецов непросто бороться.
6. Рак. Для них гранаты противопоказаны, исключения могут составлять только зелёные разновидности.
7. Для Львов изделия из граната бесполезны, хотя и не опасны.
8. Девам этот драгоценный камень поможет обрести гармонию, найти свой путь в жизни.
9. Весы: им гранат порой необходим, как способ успокоить нервы, смирить свои порывы.
10. Скорпионам этот самоцвет поможет умерить свои амбиции, достигнуть душевного равновесия, поможет достигнуть согласия в любви и дружбе. В то же время, гранат поможет этому знаку развить свои лидерские способности.
11. Стрельцы ощутят от этого самоцвета прилив сил – как душевных, так и физических.
12. Козероги: гранат поможет им обрести в себе уверенность, даст сил и проницательности для принятия верного решения.

Размножение граната

Способы размножения

Комнатный гранат размножают семенным путем, а также вегетативным – прививкой и черенками. Мы уже писали, что выращенный из семечка гранат не всегда сохраняет сортовые признаки родительского дерева, но зато на эти сеянцы можно привить сортовой черенок. Гранаты, выращенные из черенков и отводков, признаки материнского растения сохраняют полностью.

Черенкование граната

Для черенкования заготавливают обрезки с приростов текущего года длиной около 10 см. Можно нарезать черенки и из прикорневой поросли. Сначала черенки помещают на 6 часов нижним срезом в раствор стимулятора корнеобразования, затем промывают под проточной водой и высаживают их в субстрат, состоящий в равных пропорциях из торфа и песка, заглубляя нижний срез на 2-3 см, и накрывают черенки для создания парникового эффекта прозрачным куполом или пластиковыми бутылками с отрезанным горлышком.

Держат черенки на светлом подоконнике. Когда они дадут корни, а случиться это может через 6-10 недель, их можно будет рассадить по отдельным горшочкам с грунтом для цитрусовых растений или со смесью песка, перегнойной, дерновой и листовой земли в соотношении 1:1:2:2. Если вы обеспечите гранату из черенка хороший уход, он может зацвести уже на второй или третий год после посадки. Возможно также размножение граната одревесневшими черенками, но они укореняются еще дольше, причем многие из них погибают.

Прививка граната

Гранат дома можно размножить прививкой. Для получения сортового растения на подвой граната, выращенный из косточки, прививают сортовой черенок. Дать необходимый для прививки черенок может только плодоносящий гранат. Осуществляют прививку разными способами – все зависит от толщины подвоя и привойного черенка. В настоящее время разработано более 150 видов прививки, и какой из них выбрать, вам придется решать самостоятельно.

Самыми простыми в исполнении, а поэтому и самыми распространенными, считаются прививки простой копулировкой, копулировкой с язычком (английской), за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Если прививка прошла успешно, цветение граната наступает через 3-4 года.