Гранат. чем он полезен?
Содержание:
- Чем полезен гранат для организма женщины?
- История происхождения
- Как отличить подделку
- Польза и вред
- Цвета и разновидности
- С какого возраста гранат можно давать детям
- Чем полезны свежие фрукты?
- Польза граната для женщин
- Полезные свойства
- Противопоказания к употреблению граната
- Магические свойства
- Где добывают самоцвет
- Химический состав
- Полезные вещества в составе плода
- Как определить подлинность
- Лечебные свойства граната
- Талисманы и амулеты
Чем полезен гранат для организма женщины?
Итак, в дополнение к изложенному выше, рассмотрим подробнее какова польза граната для организма женщин. Для представительниц прекрасного пола гранат рекомендуется:
- Как хорошее омолаживающее средство. И на это есть целых 3 причины. Во-первых, содержание витамина молодости Е. Во-вторых, наличие фолиевой кислоты, отвечающей за регулярное обновление клеток организма, в том числе и кожи. В-третьих, входящие в состав граната ощелачивающие минералы. Например – калий и фосфор.
- Как средство укрепления костей и хорошего состояния зубов. И конечно же – красивой улыбки.
- Для эмоционального баланса и от перепадов настроения. Свою роль в стабилизации эмоций играют витамины группы В, в том числе и В5.
- Для усиления репродуктивных функций
- Как средство для сохранения упругости кожи и предотвращения морщин. Например, в косметологии используют различные маски для лица и даже от выпадения волос.
- Для повышения полового влечения.
Польза граната для беременных
Можно ли беременным гранат? Не только можно, но и нужно. Гранат особенно полезен не только для беременных, но и при кормлении грудью, по следующим причинам:
- Как натуральный сбалансированный витаминно-минеральный комплекс (Подробнее в разделе «Состав и полезные свойства граната»).
- Для стабилизации настроения женщины в положении.
- В качестве продукта, усиливающего иммунитет матери.
- Как предотвращения анемии и повышения гемоглобина.
- Для предотвращения отеков.
- Для приведения в норму давления.
Польза граната для женщин после 40 и 50 лет
Гранат женщинам после сорока рекомендуется по двум причинам:
- В качестве профилактики остеопороза и ломкости костей, за счет содержания фосфора и магния. В то время, как бор граната активно способствуют их усвоению и минерализации костной ткани.
- Для предотвращения гормонального дисбаланса. Так, бор из гранат, активизирует выработку женских половых гормонов.
История происхождения
История граната тянется веками. Древние скифы украшали минералом изделия из золота. Античным римлянам также были известны свойства минерала.
Жители Древней Греции прозвали самоцвет «анфракс», что означает «уголёк» – эллинам по душе были тёмные разновидности камня. Любопытно то, что все древние народы приписывали к гранату другие минералы аналогичных оттенков, например: Гиацинт или Шпинель.
Средневековые записи хранят множество упоминаний о гранате. Так, европейцы и жители востока считали самоцвет символом упорства, силы, верности, здоровья. Минералы насыщенного красного цвета, согласно верованиям, порождали страсть, желание властвовать, привязывали человека к материальным ценностям. Персидские мудрецы называли гранат «царским камнем», веруя, что владелец самоцвета способен обрести власть над людьми.
Крестовые походы также не обходились без участия граната. Крестоносцы надевали перстни с камнем, собираясь в путь к гробу Господнему. Они считали, что самоцвет защитит от отравлений ядами, коварства, смертельных ранений.
Рукопись XVII века «Прохладный Вертоград» хранит упоминание о гранате. Источник повествует о том, что у человека проявляется дар красноречия, способность вершить суд, если тот носит камень во рту.
Похожие слова написаны на страницах трактата епископа Епифания, где сказано о стремление души человека к правде, ежели он выпьет воду, в которой точил гранат. А положив камень в рот, человек сможет правдиво судить виновных.
По настоящему драгоценным камнем гранат восприняли только в XVII веке. На Руси столетием раньше уже различали несколько разновидностей минерала.
А в XIX веке Россия закрепила за камнем два названия – «вениса» и «бечет», обозначавшие две основные разновидности красных гранатов – пироп и альмандин. И также бытовало на Руси название «червчатый яхонт», которое объединяло собой все красные минералы, среди которых был и гранат.
Арабы называли альмандины интересным именем «биджази». Позже, учёный Средневековья Альберт Великий перевёл это название с арабского языка на латынь – «granatus», что означало «зернистый». Это слово очень кстати подчёркивало природную особенность залежей граната – совокупность сросшихся кристаллов, напоминающих плоды гранатового дерева, именуемого также «финикийским яблоком».
И вот в 1270 году минерал получил до сегодняшнего дня используемое название «гранат», благодаря алхимику Альберту Магнусу.
Несмотря на давнее использование минерала античными ювелирами, европейцы начали инкрустировать гранатом украшение лишь в XVII веке. С 1803 года к гранату относятся не отдельные минералы, а группа разновидностей этого камня.
Как отличить подделку
Стоимость граната не очень высока, но его подделывают.
Твердость, плотность и блеск у них одинаковые, более того — синтетика может быть и тверже. Чтобы определить подлинность камня, воспользуйтесь одним из следующих правил:
- потереть экземпляр камня о шерсть — природный минерал, как эбонитовая палочка, наэлектризовывается, синтетический — нет;
- природный камень имеет неоднородную окраску, а искусственный — яркий цвет;
- подозрительными нужно считать экземпляры больше кофейного зерна — в природе такие камни встречаются редко.
От окрашенного стекла натуральный камень отличается твердостью — он значительно тверже.
Польза и вред
О пользе граната известно с древнейших времен. Современные ученые доказали, что рубиновые плоды делают иммунитет сильнее и способны помочь организму в борьбе с неприятными заболеваниями. Гранат дерево, которое содержит витамины группы A, B, C, E, PP, йод, калий, кальций, железо, фосфор.
Уникальность растения заключается в содержании пятнадцати аминокислот, вследствие чего гранат можно назвать удивительной находкой для вегетарианцев. Плоды содержат пуникалагин – сильный антиоксидант, а также дубильные вещества. Полезны все составляющие растения.
СПРАВКА! Гранат можно употреблять свежим, а также готовить различные напитки, соки, варенье и приправы.
Существуют и побочные эффекты от употребления этого растения, поэтому нужно знать меру и быть осторожными. Более подробно о пользе и вреде фрукта и его косточек мы писали в другой статье.
Цвета и разновидности
Классические гранаты имеют все оттенки красного цвета, это их основной отличительный признак. В отличие от рубина плоды «финикийского яблока» не настолько прозрачны, в них присутствует легкая муаровая дымка. Отдельные экземпляры имеют фиолетовый цвет, отдельные — черный, иные отличаются игрой зеленого оттенка.
Основные разновидности граната:
-
Пироп. Один из немногих, имеющих значение в ювелирном деле. Насыщенно-красного цвета, ближе к багровому.
-
Альмандин. Самый распространенный из всех гранатов. Красный альмандин отличается от пиропа более светлым оттенком, но камень также может быть фиолетовым и почти черным.
-
Спессартин — коричневатый, оранжевый, иногда желтый. Добывается в Германии.
-
Гроссуляр. По-латыни — «крыжовник». Получил название из-за цветовой схожести с плодами крыжовника, он такой же зеленовато-бурый с проблесками желтого. Встречаются гроссуляры изумрудных оттенков.
-
Уваровит — уральский гранат насыщенного изумрудного цвета.
-
Гессонит — цвета меда.
-
Андрадит — бразильская разновидность граната. Встречается различная окраска — красная, желтая, зеленоватая.
-
Меланит — черный.
-
Лейкогранат — прозрачный камень. Имеет большее значение для промышленности, чем для ювелирного дела.
Искусственный гранат
Поскольку этот камень важен для промышленности — от изготовления абразивов до создания лазерных излучателей — его научились синтезировать еще в первой половине XX века. Искусственный гранат не является подделкой в полном смысле этого слова, так как изначально не предназначен для использования в ювелирной отрасли.
Более того, использование синтетических гранатов высокого качества для имитации настоящих бессмысленно: из-за особенностей производственного процесса цена искусственного граната, внешне похожего на природный, сопоставима с ценой природного. Зато благодаря синтезу можно выращивать камни любых цветов и оттенков, например темно-синий (в природе таких гранатов не встречается).
Синтетические камни обычно идут на нужды промышленности. Их добавляют в качестве присадок в строительные растворы, используют для создания различных элементов в микроэлектронике, конструируют на их основе лазерные установки и так далее.
С какого возраста гранат можно давать детям
Свежий витаминный фрукт окажется безусловно полезен для ребенка — используют гранат для повышения гемоглобина, для укрепления иммунной сопротивляемости. Но вводить его в рацион можно не раньше 1 года жизни. Продукт часто вызывает аллергию и наносит вред.
Предлагать малышам нужно не мякоть, а свежевыжатый сок фрукта, разбавленный водой. Плоды разрешается давать только после 7 лет. При аккуратном употреблении часто помогает гранат от поноса для детей.
Внимание! Перед тем, как впервые угостить малыша гранатом, необходимо поговорить с педиатром и убедиться, что это не причинит ребенку вреда.
Чем полезны свежие фрукты?
Плод граната (гранатина) состоит из сотен сочных семян (зёрен), каждое из них – источник полезных веществ для поддержания здоровья и женщин, и мужчин. Их едят с косточками, в таком виде фрукты нормализуют гормональный фон, уменьшают головные боли, снижают повышенное давление, снимают раздражительность, облегчают болезненное состояние женщин в климактерический период. Гранаты содержат антиоксиданты, останавливающие рост злокачественных новообразований, которые при регулярном употреблении этих фруктов в пищу в несколько раз снижают риск возникновения рака.
Уникальное для фруктов содержание пищевых волокон (в 100 г 16% суточной нормы) приравнивает сочные зёрна к злаковым по способности нормализовать пищеварение и выводить из кишечника продукты переработки еды, эти элементы не усваиваются организмом, но служат «двигателем» здорового процесса переваривания съеденного, гарантирующим стабильный стул.
Польза граната для женщин
В чем польза граната для женщин? На гравюрах древних греков гранат был частым гостем. Его изображали рядом с Афродитой, считалось что это первое посаженное богиней дерево.
Не будем сильно разбираться в нюансах истории, но точно, что богиня красоты и любви не стала бы так просто заниматься садоводством, плоды для женщины необходимы. Гиппократ считал гранат лекарством от бесплодия, а ежедневной достаточной нормой шесть зерен.
Какие же свойства фрукта можно использовать для решения женских проблем:
- Фруктовый сок — отличное отбеливающее средство для веснушек и пигментных пятен.
- Во время критических дней плод помогает избежать анемии, съеденный вместе с косточками может применяться как обезболивающее лекарство.
- Нельзя игнорировать тот факт, что гранат выводит свободные радикалы, его рекомендуют добавлять в пищу для профилактики рака груди.
- Содержащиеся в косточках жирные масла нормализуют гормональный баланс.
- Вяжущиеся и противовоспалительные качества сока пригодятся для борьбы с угревой сыпью.
- О таком неприятном явлении, как избыточная потливость ног можно забыть после серии ванночек из отвара гранатовой кожуры.
Гранату издавна приписывают косметические свойства. Мифы связывают секрет постоянно алых красивых губ египетской царицы Клеопатры с гранатовым соком. В это легко поверить, потому что жидкость считается одной из самых трудно выводимых. Чем не кратковременная замена для татуаж?
На сайте есть вкусная статья «Самые вкусные салаты с гранатом», читайте здесь .
Употребление граната при беременности и кормлении
Отдельно нужно рассказать о той выгоде, которую приносит использование в пищу граната женщинами во время беременности и кормления ребенка грудью. Огромный процент витаминов (особенно витамина B12), аминокислот и элементов способствуют благополучному течению беременности и появлению на свет здорового малыша. Гранат, как указывалось выше, повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет, что для беременных становится особенно значимым, поскольку любое инфекционное заболевание, может быть опасным для нормального развития эмбриона.
В первые месяцы беременности гранат может эффективно помочь будущей маме бороться с токсикозом. Показан фрукт и кормящим, однако, количество его должно быть очень ограниченным и употреблять гранат следует на четвертом месяце лактации. Молодая мать всегда обязана помнить о возможной аллергической реакции для ее малыша, которую может вызвать излишнее употребление этого фрукта со сладким и кислым вкусом.
Для беременных
Гранат для беременных полезен. Плод в своем составе имеет целых комплекс минералов, большое количество железа и веществ, способствующих выработке гемоглобина, в нем присутствует фолиевая кислота.
Все эти составляющие помогают женщине родить здорового малыша и защищают ребенка от пороков, а маму от выкидыша. Гранат препятствует генетическим повреждениям ДНК.
При приеме фруктового сока стоит соблюдать осторожность. Для того чтобы предупредить разрушение зубной эмали, концентрированный напиток принимайте в разбавленном виде
Интересно: Армянские женщины не только наслаждаются и лечатся вкусным фруктом. С его помощью гадают. Невеста бросает о стену спелый плод, по количеству осколков предсказывают, сколько детишек будет в новой семье.
Гранат при похудении
Фрукт гранат, полезные свойства которого применяются в огромном количестве диет в качестве компонента, насыщающего организм полезными веществами. Существуют разгрузочные дни на соке граната или зернах с минеральной водой.
Чтобы снизить вес, употребляйте зерна или сок за полчаса до еды. Можно приготовить смесь из оливкового масла и граната: протрите зерна одного плода и добавьте к ним две столовых ложки масла. Применять ее можно не более месяца, очень скоро вы увидите результат: вес и аппетит снизятся.
Гранат в косметологии
В промышленности используются зерна, мякоть, косточки и сок плодов. Их добавляют в маски, крема, масла, потому что они прекрасно очищаю кожу, сужают поры, нормализуют работу сальных желез. В домашних условиях рекомендуется протирать кожу разбавленным соком при прыщах или угрях.
Как известно, гранат насыщен кислотами, которые в свою очередь обладают отбеливающим эффектом, показаны для избавления от пигментных пятен. Кожуру и косточки измельчают и добавляют в скрабы или маски. А гранатовое масло восстанавливает кожные покровы, благодаря своим регенерирующим свойствам.
Приготовьте специальную лечебную маску для лица дома. Понадобится 20 мл сока и 100 г сметаны, смешайте все и нанесите на кожу, по истечении двадцать минут смойте теплой водой.
Полезные свойства
Гранат обладает множеством полезных свойств и в народной медицине используется практически целиком, включая кожуру и цветки. Польза граната для организма человека заключается в следующем:
- насыщает организм витаминами и минеральными веществами;
- укрепляет иммунитет;
- нормализует пищеварение и гормональный фон;
- повышает гемоглобин;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- способствует выведению вредного холестерина и токсинов;
- борется с депрессией, улучшает настроение и сон.
Фрукт обладает антиоксидантным действием, тем самым продлевая молодость и снижает риск развития онкологических заболеваний. Благодаря содержанию дубильных веществ и алкалоидов, гранат наделен антигельминтным свойством. Также фрукт является хорошим средством профилактики инфарктов и инсультов.
Для мужчин
Польза граната для здоровья мужчин в первую очередь заключается в содержании витаминов и минералов, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление фрукта оказывает на организм следующие воздействия:
- нормализует гормональный фон, повышает тестостерон;
- улучшает кровообращение в органах малого таза;
- усиливает половое влечение;
- укрепляет потенцию;
- повышает умственную и физическую выносливость.
Также содержащиеся антиоксиданты уменьшают риск развития простатита и аденомы простаты, а комплекс полезных веществ положительно влияет на репродуктивную систему в целом.
Для женщин
Польза фрукта для женского организма также неоценима. Регулярное употребление продукта оказывает следующие лечебное воздействие на организм:
- нормализует гормональный фон;
- улучшает работу эндокринной системы;
- облегчает течение климакса;
- снимает менструальные боли;
- снимает эмоциональное напряжение, борется со стрессом;
- улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
- препятствует развитию онкологии;
- способствует похудению – применяется в диетическом питании.
Гранат также полезен во время беременности, но не в первом триместре. Фрукт помогает восполнить дефицит витаминов и минералов, способствует нормальному развитию плода. Однако его употребление в этот чувствительный для женщины период необходимо согласовывать с лечащим врачом, иначе можно нанести вред.
Для детей
Богатый полезными веществами гранат полезен и для детей. Особенно полезен гранат для тех детей, у которых есть риск развития анемии или дистрофии. Фрукт восполняет уровень железа, витамина D, улучшает пищеварение.
Однако, не каждый ребенок может употреблять этот фрукт без последствий – у многих развивается аллергия. Поэтому к гранату детей приучают постепенно:
- до возраста 1 год – гранат противопоказан;
- с 1 до 7 лет – в небольших количествах разрешено давать сок, разбавленный водой;
- с 7 лет – можно давать мякоть – семена, даже с косточками.
Детский возраст – очень чувствительное время для развивающего организма. Поэтому перед тем как давать ребенку фрукт, рекомендуется проконсультироваться с педиатром.
Противопоказания к употреблению граната
Гранат, безусловно, полезный и питательный фрукт, но при пренебрежении рекомендуемой дозой, он может нанести организму непоправимый вред.
- Гранат противопоказан при повышенной кислотности желудка и всеми заболеваниями, которые возникают на этом фоне: гастрит, язва.
- Из-за вяжущих свойств не рекомендован продукт людям с хроническим запором, геморроем и анальными трещинами.
При сахарном диабете лучше выбирать более кислые сорта, чтобы не спровоцировать скачки глюкозы в крови, а после употребления обязательно полоскать рот, так как кислоты могут разъесть зубную эмаль. Соблюдение несложных рекомендаций позволит употреблять гранат и приносить организму только пользу.
Магические свойства
Мало у каких камней есть столько мистических тайн, как у камня «гранат» – магические свойства приписываются ему с древних времён, да и сейчас многие экстрасенсы используют этот минерал в своих практиках.
Гранат издавна считался символом твёрдого духа, чистого сердца и высоких душевных качеств. Поэтому геммологи советуют носить при себе гранат людям со слабым характером, чтобы этот минерал помог им выработать в себе стойкий внутренний стержень.
Издревле этот минерал олицетворял любовь и другие сердечные чувства.
Согласно средневековому «языку камней», преподнесение в дар изделия из граната означало страстную (возможно даже, безответную) любовь. Считалось нежелательным носить гранатовые украшения в присутствии детей или подростков, так как этот самоцвет способен будить в человеке страсти.
В то же время, он почитался как символ супружеской верности. Считалось, что гранат дарит успешность в любви и помогает сохранить чувства в разлуке. Его часто дарили молодожёнам на свадьбу, да и семьям, чьему браку угрожает разрушение, этот камень очень полезен.
Особенно велика польза зелёных разновидностей. Их энергетика помогает укрепить родственные связи, а для женщины, вдобавок, служит помощником в «женских заботах».
Магия этих камней связана также и даром ясновидения. Считается, что если гранат снится ночью, то вскоре этого человека ожидает разрешение серьёзной проблемы или принятие непростого выбора.
Где добывают самоцвет
Месторождения граната раскиданы по всей планете.
Гранат добывают во многих странах — от ЮАР до российской Якутии.
Где еще обнаружены залежи:
- США;
- Канада;
- Бразилия;
- Мексика;
- Финляндия;
- Норвегия;
- Мадагаскар;
- Шри-Ланка;
Пользуется известностью и чешский гранат. Именно в этой стране находятся самые большие месторождения минерала. Из государств поблизости прииски можно обнаружить в Украине.
Ну и, конечно, добывают этот камень и в России, а именно — на Урале и в Карелии, а также на территории Чукотского и Кольского полуострова. Из перечисленных рудников самым богатым считается уральский.
Химический состав
Плод граната состоит из сока (38,6—63,5 %), кожуры (27,6—51,6 %) и семян (7,2−22,2 %). В лучших культурных сортах граната съедобная часть составляет 65—68 %, а выход сока 78,5—84,5 %.
Энергетическая ценность 100 г съедобной части плодов граната составляет 62—79 ккал, а 100 мл сока — 42—65 ккал. В плодах растения содержится около 1,6 % белка, 0,1—0,7 % жира, 0,2—5,2 % клетчатки и 0,5−0,7 % золы.
Сок и мякоть семян зрелых плодов культурных сортов граната содержит до 20 % сахара, от 0,2 до 9 % органических кислот, в том числе лимонной 5—6 %, и небольшое количество яблочной кислоты. Гранатовый сок содержит 0,208—0,218 % минеральных веществ, в том числе марганец, фосфор, магний, алюминий, кремний, хром, никель, кальций, медь. Содержание витаминов (мг%): С — 4,0—8,7; B1 — 0,04—0,36; В2 — 0,01—0,27; В6 — 0,50; В12 — 0,54; много Р-витаминоподобных веществ, ниацина, следов витамина А и фолацина. В соке диких сортов граната имеется 5—12 % сахара, а кислых кислот — выше 10 %. Дубильных и красящих веществ в гранатовом соке 0,82—1,13 %, флавоноидов, в том числе антоцианов, 34,0—76,5 %.
Кроме фенольных соединений, сок граната содержит 15,5—29,2 мг% катехинов, около 2 % белков, 61—95 мг% аминокислот (из них идентифицировано 15 аминокислот: цистин, лизин, гистидин, аргинин, аспарагиновая кислота, серин, треонин, глутаминовая кислота, аланин, оксипролин, альфа-аминомасляная кислота), 6—20 % жирного масла, состоящего из линолевой (40,03 %), пальмитиновой (16,46 %), олеиновой (23,75 %), линоленовой (2,98 %), стеариновой (6,78 %), бегоновой (1,63 %) кислот. Кроме того, 3,4 % азотистых веществ, 12,6 % крахмала, 22,4 % целлюлозы. В гранатовом масле 272 мг% витамина Е.
В кожуре плодов содержатся макроэлементы (мг/г): калий — 18,90, кальций — 4,0, магний — 0,50, железо — 0,05; микроэлементы (мкг/г): марганец — 5,28, медь — 2,50, цинк — 3,80, молибден — 0,40, хром — 0,32, алюминий — 33,68, селен — 0,08, никель — 0,32, стронций — 19,36, бор — 54,40.
Цветки граната содержат красящее вещество пуницин. В листьях этого растения установлено наличие 0,2 % урсоловой кислоты.
Кора граната обыкновенного содержит алкалоиды, производные пиперидина — изопеллетьерин, метилизопеллетьерин и псевдопеллетьерин, обладающие противоглистным действием.
Полезные вещества в составе плода
Семена граната — отличный поставщик в организм витаминов и минералов. Мякоть на вкус очень сочная, освежающая, сладко-кислая. Кожура и белая оболочка между камерами с красными зернышками не съедобны.
Показатели по основным питательным веществам у граната почти такие же, как у винограда и вишни. В мякоти плода массой 87-100 гр. содержится 0,7-1,6 гр. белка, 13-16 гр. углеводов (в том числе 3,5 гр. и более клетчатки), 0,1-0,6 гр. жиров.
Красный сок граната богат флавоноидами и дубильными веществами. Это биологически активные соединения оказывают противовоспалительное действие.
Витамины в гранате:
Витамин | Содержание в 100 гр. продукта |
С (аскорбиновая кислота) | от 4 до 8,9 мг |
Бета-каротин | 40 мкг |
Е (токоферол) | 0,2 мг |
К (филлохинон) | 14,3 мг |
В1 (тиамин) | 0,04-0,36 мг |
В2 (рибофлавин) | 0,01-0,27 мг |
В6 (пиридоксин) | 0,07 до 0,5 мг |
В 9 (фолиевая кислота) | 7 мкг |
В12 (цианокобаламин) | 0, 54 мг |
Фрукт богат калием, содержание которого достигает 220 мг. на 100 гр. продукта. Этот макроэлемент важен для работы мышц, сердца и нервов. В составе граната кальций (8 мг.), магний (3 мг.), фосфор (15 мг.). Железа содержится 0,5-1 мг., цинка 0,3 мг. на 100 гр.
Сколько калорий в гранате
Энергетическая ценность зависит от состава и сладости фрукта. Среднее значение — 60 ккал (в 100 гр.). Гранат считается диетическим продуктом, так как содержит очень мало липидов. Легко усваивается, не вызывают появление жировых отложений под кожей.
Калорийность граната с косточками в 100 граммах — от 59 до 79 ккал. Энергетическая ценность сока 40-65 ккал. Это же количество продукта обеспечивает поступление в организм 30% суточной нормы витамина С, покрывает 36% ежедневной потребности в витамине К.
Как определить подлинность
Образцом для сравнения является природный гранат. Камешек напоминает реальное зерно граната, от чего и получил такое название.
Классический цвет минерала — тёмно-бордовый. Но в природе встречаются самоцветы других оттенков: рыжего, зеленого, красного, фиолетового, даже черного. Не находили только синий гранат. Окрас природного минерала неоднородный, встречаются размытые участки, пятнышки, включения.
Структура камня сложномолекулярная. В основе — оксид кремния, в качестве добавок выступают марганец, магний, алюминий, хром, кальций. Несмотря на неоднородный состав, свойства разных видов граната схожи. У него очень высокая твердость — 7.5 и средняя плотность — 3.4—4.3.
Как отличить от подделки на вид
С помощью лупы осматривают экземпляр на свету. Оценивают размер, прозрачность, цвет.
Камешек натурального самоцвета соотносим с зернами соответствующего фрукта, то есть мелкий. Если гораздо крупнее — стоит насторожиться: крупные экземпляры очень редки, имеют имя собственное, стоят очень дорого и в продажу не поступают.
Блеск природного граната приглушенный, слегка матовый. Синтетическая фальшивка сияет идеально по всей поверхности.
Цвет разный, но во всех случаях неоднородный. Идеальная глубина цвета присуща синтетическому материалу либо стеклу. У натурального разная густота цвета.
Подлинность кристалла выдадут мелкие трещинки, пятнышки, сколы, включения. Синтетический материал лишен каких бы то ни было дефектов. В стеклянных экземплярах встречаются пузырьки газов.
Природный гранат преломляется на гранях, переливается изнутри разными оттенками, играет на солнце. Подделка такого не продемонстрирует.
Оцените огранку камня. Для граната характерна огранка «изумруд», «принцесса» и «круглая». «Грушей» или «подушкой» его не гранят.
Физически
Другой способ проверки — механическое воздействие на тестируемый материал. Настоящий гранат очень твердый. Он в состоянии повредить зеркало, стекло, оставить след на менее твердом камне. Стекло или пластик сами получат повреждение при прохождении такого теста.
Гранат электризуется при трении. Если натереть его кусочком шерсти и поднести к листу бумаги, тот притянется. Синтетика не электризуется.
Если взять в одну руку гранат, а в другую — подделку, легко почувствовать разницу. Камень тяжелее. Он с трудом нагревается, долго остается прохладным. Стекло, пластик, синтетика сразу нагреваются от тепла руки.
Иногда бросают тестируемый экземпляр в кипящую воду. Природному камню это испытание не страшно, подделка же растворится или потеряет форму.
Как еще отличить натуральный гранат от искусственного камня? Существует метод Ходжкинсона по выявлению подлинности драгоценных и полудрагоценных камней. Надо приблизить буквально к зрачку проверяемый экземпляр и смотреть сквозь него на свет. Внутри появится много отражений. Поворачивая минерал, можно увидеть в каждом из них мельчайшие радужные изображения. Значит гранат — настоящий.
Лечебные свойства граната
Из граната получаются лечебные напитки, приготовить которые можно в домашних условиях вкусно и быстро. Например, чтобы изготовить чай для снятия стресса, нужно осушить и измельчить кожуру и перегородки граната и добавить чайную ложку полученной массы в чашку с любимым напитком. Лечебные свойства граната известны уже давно, эти фрукты обладают массой полезных качеств и активно используются в народной медицине, домашних рецептах красоты и косметологии. Употребление граната рекомендовано в целях лечения и профилактики следующих заболеваний:
- Отравление, нарушение стула, диарея;
- Нарушения артериального давления;
- Заболевания щитовидной железы;
- Истощение, пониженный иммунитет;
- Бронхиальная астма;
- Фрукт полезен при анемии и малокровии.
Гранат способствует снижению веса и расщеплению жировых отложений, он широко применяется при составлении рациона для людей, желающих похудеть. Благодаря высокой концентрации активных веществ, фрукт оказывает общетонизирующее и укрепляющее действие.
Польза от употребления плодов особенно высока для людей пожилого возраста, благодаря особым кислотам и витаминам, гранат можно использовать как хорошее средство для укрепления стенок сосудов.
Талисманы и амулеты
Защитная сила граната известна с древних времен. Сухопутные путешественники и мореплаватели часто брали с собой колечко или кулон с гранатовым камушком, так как верили, что он оградит их в пути от всевозможных неприятностей. Рыцари, отправляясь в Крестовый поход, обязательно надевали перстень с гранатом, чтобы он уберег их от ранений и гибели в бою. Еще камень считается мощным любовным амулетом, поэтому молодые девушки прошлых столетий чуть ли не с рождения носили с собой небольшой самоцвет, чтобы удачно и по любви выйти замуж.
Талисманы с гранатом пользуются популярностью и сегодня. Приобретают их все по тем же причинам:
- Путешественники и люди, чья деятельность связана с частыми разъездами, чтобы не сбиться с пути и избежать опасностей.
- Люди военных профессий и представители правоохранительных органов для защиты собственной жизни.
- Политики и бизнесмены, чтобы легче добиваться поставленных целей.
Покровительством граната человек может заручиться, если он имеет благие намерения, честен и доброжелателен. В противном случае камень содействовать не станет, а может и разрушить все планы.
- Люди творческих профессий, чтобы не терять вдохновения и творить, творить, творить.
- Молодые девушки, чтобы познать неземную любовь и поскорее выйти замуж.
- Семейные люди, чтобы сохранить верность супруга и разжечь угасшее пламя страсти.
Сильнее всего гранат покровительствует мужчинам с именем Антон, Никита и Василий, а женщинам, названным Александра и Алла, Валерия и Галина, Людмила, Мария и Тамара.