Контагиозная плевропневмония крс

Субклинический мастит, вызванный золотистым стафилококком (St.aureus)

При выявлении золотистого стафилококка дополнительно проводят лечение в момент запуска.

1
Антибиотикотерапия (препараты на выбор в соответствии с чувствительностью выделенной микрофлоры)
Азитронит*** в/м 1 мл/20 кг ж.м. ежедневно 3 дня  
Цефтонит Форте* п/к 1 мл/30 кг ж.м. однократно
2
Применение шприцов для одномоментного запуска.
Мастенит интрацистернально, 1 шприц в каждую четверть вымени перед переводом в сухостойный период, но не позднее 42 дней до предполагаемого отёла

* — Препараты без ограничений по использованию молока** — Применяется для терапии маститов, диагностированных в сервис периоде*** — Применяется только в период сухостоя не менее чем за 42 дня до отела

Симптомы пироплазмоза

  1. В первый день обострения температура повышается до 42 градусов, слизистые глаз краснеют от увеличенных сосудов. Особи угнетены, стоят неподвижно, отказываются от пищи, но могут много пить. Пироплазмоз у коров вызывает значительное и резкое снижение молочной продуктивности. Сердцебиение учащенное, пульс увеличен до 120 ударов/мин. Наблюдаются расстройства пищеварения.

  2. Вторые сутки болезни протекают более остро: из глаз текут слезы, рубец сокращается редко, перистальтика кишечника замедленная, мочеиспускание учащенное, моча красного оттенка.

  3. На 3–4 сутки симптомы наиболее выражены. Особи лежат и не поднимаются, от пищи отказываются и выглядят изможденными. Слизистые анемичные, желтушного оттенка, заметны следы мелких кровоизлияний. Наблюдается аритмия. Животные часто мочатся, моча темного цвета.

  4. На 9–10 сутки при отсутствии лечения в большинстве случаев наступает летальный исход. Лишь часть особей (обычно взрослых) может переболеть и выработать иммунитет к пироплазмам.

Лечение артрита у КРС

Рекомендуем к применению один из препаратов NITA-FARM. Все они доказали высокую эффективность в ветеринарной практике.

  1. «Нитокс 200». Новейший препарат на основе окситетрациклина для быстрой борьбы с инфекцией при гнойных артритах. Лечение состоит всего из одной инъекции внутримышечно.

  2. «Нитокс форте». Окситетрациклин усилен флуниксином, за счет чего достигается стойкий антибактериальный эффект, сохраняющийся до 5 дней.

  3. «Доксилокс». Одной инъекции этого антибиотика последнего поколения достаточно, чтобы избавить особь от инфекции, которая стала причиной заболевания.

  4. «Азитронит». Еще один эффективный антибиотик (в основе — азитромицин) для борьбы с инфекциями в мягких тканях, суставах. Обычно курс лечения состоит из двух инъекций.

  5. «Лексофлон». Рекомендуем данный антибиотик на основе левофлоксацина для лечения инфекционных артритов, которые диагностированы у коров после родов. Препарат вводят раз в день в течение 3–5 суток.

  6. «Флунекс». Препарат относится к НПВС, им эффективно дополнять антибиотикотерапию, так как он быстро снимает воспаление и болевой синдром. Особи восстанавливаются в более короткие сроки.

Лечение пироплазмоза КРС

Эффективные препараты для борьбы с данным заболеванием разработала компания NITA- FARM. «Неозидин М» и «Неозидин» прошли клинические испытания в хозяйствах и сельхозпредприятиях Ставропольского края. Всего лишь однократного применения одного из упомянутых выше средств оказалось достаточно для выздоровления 90% зараженного поголовья.

Основу обоих препаратов составляют диминазен, феназон, оказывающие мощное противопаразитарное действие. Лекарства эффективны против Piroplasma bigeminum и других паразитов крови. Феназон снимает жар, боль и воспаление, а действие диминазена основано на разрушении клеточной структуры паразитов.

Перипневмония коров

Перипневмония коров. Возбудитель — Micromyces peripneumoniae bovis. Фильтрующийся грибок во внешней среде малоустойчив, при нагревании до 58° погибает за час, солнечный свет и высушивание действуют губительно, низкие температуры грибок консервируют.Восприимчивость. Наиболее восприимчив к перипневмонии крупный рогатый скот, реже заболевают овцы и козы.Источники и пути заражения. Основным источником заражения являются больные животные. Заражение происходит при контакте больных животных со здоровыми; алиментарный путь заражения имеет второстепенное значение.Симптомы. Продолжительность инкубационного периода от 8 дней до 3-4 месяцев. Течение болезни преимущественно хроническое. В продромальном периоде наблюдаются уменьшение аппетита, вялость, слабый кашель. Лактирующие коровы снижают надои. В дальнейшем температура тела повышается до 41-42°, появляются одышка, судорожный глубокий и глухой кашель, наблюдаются слабость сердца и общий упадок сил. При аускультации легких прослушиваются ограниченные влажные хрипы, шумы плеска и трения плевры; при перкуссии — отдельные очаги притупления, переходящие в абсолютную тупость. Наблюдается двустороннее гнойное истечение из носа, иногда с примесью крови и распавшейся легочной ткани. Больные животные сильно худеют и нередко погибают от гангрены легких.Вскрытие. Основные изменения отмечаются в легких. В них обнаруживают крупные очаги уплотнения. На поверхностях разреза очагов выражен мраморный рисунок, что является следствием различных стадий гепатизации, разрастания и набухания междольчатой соединительной ткани. В плевральной полости содержится экссудат, на плевре — пленки фибрина. Внутренние органы перерождены, усеяны множественными точечными кровоизлияниями. При хроническом течении болезни в легких обнаруживают секвестры — инкапсулированные участки омертвевшей и расплавленной ткани.Диагноз. Диагностируют болезнь по клиническим признакам и результатам вскрытия. Подтверждают диагноз результатами исследования крови по РСК

Последнее особенно важно для обнаружения больных с бессимптомным течением болезни и определения степени зараженности неблагополучного стада крупного рогатого скота. При установлении диагноза на перипиевмонию необходимо исключить туберкулез, пастереллез, спонтанную крупозную пневмонию и поражения легких гельминтами.Лечение

Полного выздоровления при перипневмонии не наступает, и поэтому лечение нецелесообразно. Для купирования процесса с целью откорма истощенных животных применяют новарсенол в дозе 0,01 г на 1 кг веса животного. Отвешенную дозу препарата растворяют в теплой (24-25°) дистиллированной воде в соотношении 1 : 25 и вводят внутривенно.Меры борьбы и профилактики. Животных неблагополучного стада карантинируют и обследуют по РСК. Клинически больных в животных, положительно реагирующих по РСК, изолируют и убивают. Мясо используют в пищу на общих основаниях. Пораженные органы и ткани уничтожают. Молоко пастеризуют или кипятят. Помещения дезинфицируют 2%-ным горячим раствором едкого натра, раствором хлорной извести, содержащим 2% активного хлора, или 1 %-ным раствором формальдегида. Последний особенно полезен летом при массовом лёте кровососущие насекомых. Навоз обеззараживают биотермическим способом. Здоровых животных неблагополучного стада,, бывших в контакте с больными, а следовательно, подозреваемых в заражении, иммунизируют неослабленной перипневмонийной культурой в соответствии с наставлением. Карантин снимают через 3 месяца после ликвидации болезни и проведения заключительной дезинфекции.

Печать

3104

Особенности препаратов

  • «Неозидин М». Готовый к употреблению стерильный раствор, эффективность одной инъекции достигает 98,5%. Вводится 1 раз внутримышечно из расчета 1 мл/20 кг массы особи. Уже через 3–5 часов отмечается снижение выраженности симптомов. В организме препарат сохраняется в течение суток, после чего выводится с мочой.

  • «Неозидин». Тот же препарат в порошковой форме. Для применения изготавливают 7% стерильный раствор (флакон препарата массой 2,36 г разводят в 12,5 мл воды для инъекций или в стерильном физиологическом растворе). Вводят внутримышечно в дозе 1 мл/20 кг массы.

Данные противопаразитарные препараты также эффективны и для профилактики пироплазмоза.

Язва Рустерхольца

Язва Рустерхольца – патологический процесс, характеризующийся развитием свищевой язвы, прободением копытного рога и выпячиванием основы кожи . Этиология: содержание коров на решетчатых полах, в коротких тесных стойлах, неправильно проведённая расчистка копыт или ее отсутствие. Заболевание не имеет сезонности.

Профилактика

Правильная регулярная расчистка копытец, правильный рацион, удобные лежаки, режим доения и нахождения животных в хедлоках.

Лечение

  • Разгрузочная расчистка копытца, при необходимости применение ортопедических «башмачков» для уменьшения давления на пораженную область.
  • Местно: обработка пораженных тканей антисептическими растворами, фармацевтическими препаратами (Хуфгель, Септо-спрейСептогель и др.).
  • Антибактериальная терапия:

Цефтонит*

Симптоматическая терапия (нестероидное противовоспалительное и жаропонижающее действие) на выбор — в случае воспаления:

 — 1 раз в сутки в течение 4-5 дней подряд (интенсивная терапия), п/к 1 мл/50 кг ж.м.
Кетопрофен 10% — 1 раз в сутки, 1-3 дня в/м, в/в 3 мл/100 кг ж.м.Флунекс — 3-5 дней подряд в/м, в/в 2 мл/45 кг ж.м.Бутофан — однократно, в/м или в/в 10-25 мл/животное Нитамин — однократно, в/м или п/к 2,5 мл/100 кг ж.м.

Препараты без ограничений по использованию молока

Межпальцевый дерматит

Межпальцевый дерматит- при этом поражении копытец нарушается рост рогового слоя в пяточной зоне, мякиш трескается, воспаляется (возможно развитие гнилостного воспаления). Нарушается опорная функция копытца, при этом заболевании поражаются в большей степени задние конечности.
Причиной болезни является несоблюдение гигиенических норм содержания животных в коровнике, антисанитария и повышенная влажность, отсутствие или неправильно проведённая обрезка копытец. Может встречаться массовоу всего поголовья.

Профилактика

Регулярное применение копытных ванн, правильная расчистка копытец.

Лечение

  • Удаление отслоившегося рога, мёртвых тканей
  • Обработка пораженного участка антисептиками (Септо-спрейСептогель и др.)
  • Антибиотикотерапия (препараты на выбор):

Нитокс Форте — однократно, в/м, 1мл/10 кг ж.м.Нитокс 200 — трехкратно, в/м, 1 мл/10 кг ж.м.Цефтонит*

Симптоматическая терапия (нестероидное противовоспалительное и жаропонижающее действие) в случае воспаления:

 — 1 раз в сутки 4-5 дней подряд (интенсивная терапия), п/к 1 мл/50 кг ж.м.
Кетопрофен 10% — 1 раз в сутки 1-3 дня в/м, в/в 3 мл/100 кг ж.м.Флунекс — 3-5 дней подряд в/м, в/в 2 мл/45 кг ж.м.Бутофан — однократно, в/м или в/в 10-25 мл/животноеНитамин — однократно, в/м или п/к 2,5 мл/100 кг ж.м

Препараты без ограничений по использованию молока

Межпальцевая флегмона

Межпальцевая флегмона. Заболевание протекает в острой форме: проявляется воспалением межпальцевой соединительной ткани, при тяжёлых случаях — некрозом мягких и костной ткани. Болезнь сопровождается изменениями мякишного хряща: гиперкератозом и паракератозом. Часто данное заболевание является вторичным.
Поражаются как задние, так и передние конечности. Данное заболевание может быть массовым из-за несвоевременного устранения первичного заболевания.

Лечение

Применение лечебных копытных ванн с 10% раствором пищевой соды температурой 45-50°С, на поражённую конечность, 5-10 минут.

Нитокс 200 — 5 дней подряд, в/м, 1 мл/10 кг ж.м.Цефтонит* — 4-5 дней подряд (интенсивная терапия), п/к 1 мл/50 кг ж.м.Кетопрофен 10% — 1 раз в сутки 1-3 дня в/м, в/в 3 мл/100 кг ж.м.Флунекс — 1 раз в сутки 3-5 дней подряд в/м, в/в 2 мл/45 кг ж.м.Бутофан — двукратно, в/м или в/в 10-25 мл/животное

Препараты без ограничений по использованию молока

Инвазионные заболевания

Причина

Заражение наружными (клещи, блохи,вши) или внутренними (цестоды, нематоды, трематоды) паразитами. Внутренние паразиты попадают в организм при водопое, с зараженным кормом.

· Нематодозы. Возбудители — круглые гельминты Dictyocaulus, Haemonchus, Ostertagia и др. В СНГ распространено несколько видов нематодозов: буностомоз, маршаллагиоз, гемонхоз, протостронгилез и т. д. Животные отказываются от пищи, кашляют, воспаляются бронхи, начинаются выделения из носа. Наблюдаются поносы, рвота, вздутия и разрывы кишечника.

· Трематодозы. Возбудители — черви-сосальщики класса Trematoda. Распространены несколько видов: фасциолез (поражение печени), дикроцелиоз (печени и желчного пузыря), парамфистоматоз (тонкий кишечник). Нарушается аппетит, возникает рвота, печень увеличивается. Животное теряет вес и постепенно истощается

· Цестоды. Возбудители – ленточные черви класса Moniezia. Чаще всего распространён мониезиоз. Мониезиоз вызывает гибель молодняка, отставание в росте и развитии.

Лечение

Компания NITA-FARM предлагает высокоэффективные средства, обладающие широким спектром противопаразитарного действия:

· при трематодозах — Клозатрем, Риказол, Альвет;

· при нематодозах — Риказол, Ивермек, Мерадок, Альвет, Альвет-суспензия.

· при цестодозах – Риказол, Альвет, Альвет-суспензия

Профилактика

Следует осушать пастбища, не менее 1 раза в полугодие проводить дегельминтизациию КРС, использовать для водопоя воду, прошедшую санитарный контроль.

Чума КРС

Чума КРС 

Возбудитель: РНК содержащий вирус из рода Morbillivirus, сем. Paramyxoviridae. Заразный характер был установлен D. Rammazini в 1711 г., затем подтвержден М. Г. Тартаковским (1895) и Н. Ф. Гамалея (1896). Возбудитель открыт в 1902 г. и установлена его фильтруемая способность Николем и Адиль Бейем.

Вирус мало устойчив во внешней среде и к различным физикохимическим факторам. При температуре 60°С он инактивируется в течение 15—20 мин, при кипячении — моментально; при комнатной температуре сохраняется 4—6 сут, при температуре 4°С — несколько недель, при температуре 20°С — 6—8 сут, в лиофилизированном виде — несколько лет. При гниении вирус разрушается в течение 1—5 ч; дезинфицирующие вещества, щелочи, кислоты в 1—2%ных концентрациях — в течение нескольких минут.

Эпизоотология. Течение и симптомы. Восприимчивы крупный рогатый скот, буйволы, зебу, менее восприимчивы овцы, козы, верблюды, дикие животные. Из лабораторных животных восприимчивы кролики и собаки при различной аппликации вируса.

Источник возбудителя: больные и переболевшие животные.

Пути передачи: алиментарный, аэрогенный.

Факторы передачи: корма, вода, предметы ухода.

Инкубационный период: 3—17 сут — у крупного рогатого скота; 2— 14 сут — у овец; 5—7 сут — у верблюдов.

Симптомы. При остром течении — лихорадка постоянного типа, температура 41—42°С с незначительными ремиссиями, впервые сутки — сухой кашель, возбуждение, затем угнетение, потеря аппетита, взъерошенность шерсти, воспаление слизистых оболочек глаз, носа, рта, серожелтые узелки, превращающиеся после распада в кашицеобразную массу в форме пленки с ихорозным запахом, на месте узелков язвы с неровными краями. К 5м суткам слизистая оболочка рта имеет эрозированную, кровоточащую поверхность, покрытую некротизированной тканью с фибрином; слюнотечение, конъюнктивит, гнойный вагинит.

Патолого-анатомические изменения. Истощение, геморрагический Диатез, некроз слизистых оболочек и лимфоидных тканей, некроз и эрозии в ротовой полости, гнойно-фибринозный налет и язвы в кишечнике, жировое перерождение печени, лимфоузлы воспалены, гиперемированы, в них очаги некроза, желчь бурая с ихорозным запахом.

Диагностика. В ветеринарно-бактериологическую лабораторию для исследования отбирают кровь, предлопаточные и мезентериальные лимфоузлы, селезенку. Лабораторные исследования включают биопробу, выделение возбудителя в культуре клеток, РСК, РДП, иммунофлюоресценцию. 

Дифференциальная диагностика. Чуму отличают от злокачественной катаральной горячки — для нее характерно поражение глаз (кератит, скопление экссудата в передней камере глаз), специфическое поражение носовой и придаточных полостей черепа.

Ящур характеризуется более высокой контагиозностью, афтозным поражением ротовой полости, кожи, области межкопытной щели, вымени. Течение болезни доброкачественное с низкой летальностью, отсутствует поражение кроветворных органов. 

Вирусная диарея отличается меньшей контагиозностью, медленным развитием энзоотии, низкой летальностью.

Пастереллез дифференцируют по отсутствию поражения слизистой оболочки рта, обнаружением пастерелл при бактериологическом исследовании. Гемоспоридозы устанавливают на основании микроскопического исследования мазков крови.

Профилактика и лечение. Лечение больных животных запрещено ветеринарным законодательством. Их убивают бескровным методом с последующим сжиганием трупов. Для активной иммунизации применяют сухую вирус вакцину из штамма ЛТ против чумы крупного рогатого скота

Профилактика и меры борьбы основаны на предупреждении заноса чумы крупного рогатого скота на территорию страны. Животных, поступающих из неблагополучных по чуме стран, выдерживают в карантине в течение двух недель и прививают вакциной. Сырье животного происхождения подвергают термической обработке. На границе с неблагополучными по чуме КРС странами создаются иммунные зоны.

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Убой чумных животных на мясо запрещен. Если болезнь диагностирована после убоя, то все продукты убоя уничтожают на месте и срочно проводят строгие ветеринарно-санитарные мероприятия. Молоко от больных чумой коров кипятят 30 мин и уничтожают. Помещения, где содержались и убивались больные животные, обрабатывают горячим (70—80°С) 2%ным раствором едкого натрия.

Печать

2758

Заразный узелковый дерматит

Заразный узелковый дерматит характеризуется лихорадкой, поражением лимфатической системы, отеками внутренних органов, образованием кожных узлов, поражением глаз и слизистых оболочек дыхательного и пищеварительного тракта. Болезнь вызывает падеж животных, снижение удоя молока, стерильность быков, повреждение шкуры. Для человека заболевание не опасно.

Источником заболевания может быть перемещение животных, продукции животного происхождения из неблагополучных стран и регионов, а также кровососущие насекомые.

По данным Россельхознадзора, вспышки узелкового дерматита возникают на территории страны каждый год, преимущественно в летний период. В 2019 году в стране было зарегистрировано 29 очагов нодулярного дерматита.
 

Неблагополучные регионы по заразному узелковому дерматиту, 2015-2019 гг, Россельхознадзор

Для профилактики нодулярного дерматита ФАО рекомендует проводить следующие меры:

  • профилактическая вакцинация всего поголовья КРС, осуществляемая в зонах риска заблаговременно;
  • строгий контроль перемещения КРС внутри страны и за ее пределами;
  •  перемещение скота только с ветеринарным сертификатом, который должен включать все данные о происхождении животных и гарантии их здоровья;
  • отдельное размещение инфицированного стада КРС от других стад;
  • перемещение вакцинированных животных в зоне карантинных ограничений внутри страны только после установления, что животные имеют полный иммунитет после вакцинации препаратом с доказанной эффективностью (28 дней после вакцинации);
  • регулярная обработка скота репеллентами, чтобы свести к минимуму риск передачи инфекции насекомыми-векторами.

Лейкоз КРС

 Это хроническая инфекционная болезнь, к основным признаком которой относится разрастание злокачественных клеток кроветворных органов с нарушением их созреваний, в результате чего происходит инфильтрация органов этими клетками и появляются опухоли.

Ранее Milknews подробно описывал, что из себя представляет лейкоз и как он распространяется. У коров, инфицированных лейкозом, снижается молочная продуктивность. Использование мяса от больных лейкозом животных запрещено. Молоко от коров, больных лейкозом, официально пригодно для переработки, однако часто производители сталкиваются с нежеланием заводов принимать такое сырье, ранее редакция писала об этой проблеме.

Россельхознадзор оценивает ситуацию с распространением в России лейкоза как “эндемичную”. За 2019 год в стране выявлено 356 неблагополучных по лейкозу КРС пунктов, в 2018 — 166. В ведомстве ожидают нарастающий тренд по неблагополучию хозяйств по лейкозу КРС.

Согласно Международной организации по охране животных и ФГБУ “Федеральный центр охраны здоровья животных”, не существует доказательств опасности вируса лейкоза для здоровья человека.

Основной метод борьбы и профилактики распространения лейкоза — это своевременная диагностика и удаление из стада инфицированных животных.

Россельхознадзор определяет следующие требования по профилактике лейкоза КРС:

  • продажу, сдачу на убой, выгон, размещение на пастбищах и все другие перемещения и перегруппировки животных, реализацию животноводческой продукции проводить только с разрешения ветеринарных специалистов;
  • карантин в течение 30 дней для вновь поступивших животных для проведения серологических, гематологических и других исследований и обработок;
  • своевременное информирование ветеринарной службы обо всех случаях заболевания животных с подозрением на лейкоз (увеличение поверхностных лимфоузлов, исхудание);
  • по требованию ветеринарных специалистов предъявлять все необходимые сведения о приобретенных животных и создавать условия для проведения их осмотра, исследований и обработок;
  • обеспечивать проведение санитарных мероприятий по предупреждению заболевания животных лейкозом, а также по ликвидации эпизоотического очага в случае его возникновения.

Инфекционный ринотрахеит КРС

Инфекционный ринотрахеит КРС — остро протекающая, контагиозная болезнь, которая характеризуется преимущественно катарально-некротическими процессами верхних дыхательных путей, лихорадкой, общим угнетением и конъюнктивитом.

Впервые в 1938 г. болезнь наблюдал и описал в России Ф. М. Поно-маренко. Возбудителя выделили Н. Н. Крюков, 1970 г., 3. Ф. Зудилина, 1971 г.Возбудитель: ДНК-содержащий вирус, относится к семейству гер-песвирусов. Размер вириона в диаметре 120—140 нм. Вирус при 60—70°С и рН 6—9 сохраняется до 9 мес, при 20°С — инактивируется через 50 сут. Вирус чувствителен к эфиру и хлороформу. Растворы едкого натра, формалина и фенола (1—2%-ные) инактивируют в течение 10 мин.Эпизоотология. Течение и симптомы. Восприимчив крупный рогатый скот.Источник инфекции: больные и переболевшие животные.Пути передачи: аэрогенный.Инкубационный период: 4—6 суток.Носительство возбудителя: 2—4 недели.Симптомы: ринит, трахеит, ларингит, вульвовагинит. Для острого течения характерны высокая температура, истечения из носа, кашель, одышка, истощение; для атипичной формы — менингоэнцефалит и аборты.Патологоанатомические изменения. Катарально-фибринозное воспаление слизистых оболочек носовой полости, гортани, трахеи, бронхов, эмфизема легких. При генитальной форме — гиперемия слизистой преддверия и вагины у коров, препуция и пениса у быков, появление на них пустул, эрозий и язв.Диагностика. В лабораторию направляют истечения, соскобы и смывы из носовой полости, влагалища, препуция. Берут кусочки слизистой оболочки носа, гортани, трахеи, легких, головного мозга, пораженные участки желудочно-кишечного тракта, органы абортированного плода. Проводят выделение вируса и идентификацию его в культуре клеток, РН, РДП, РИГА, иммунофлюоресценцию, биопробу.Дифференциальная диагностика. Инфекционный ринотрахеит у крупного рогатого скота следует дифференцировать от вирусной диареи, инфекции, обусловленной хламидиями. При менингоэнцефалитической форме болезни (редко!) следует исключить злокачественную катаральную горячку, туберкулезный менингит; в случае респираторной формы болезни — бронхопневмонию.Профилактика и лечение. Лечение: больных животных лечат гипериммунной сывороткой или сывороткой реконвалесцентов.Из средств специфической профилактики применяют вирус-вакцину ВНЭВ против инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота, а также сухую культуральную ассоциированную вакцину против па-рагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота, инактивированную вакцину против инфекционного ринотрахеита.Ветеринарно-санитарная экспертиза. Туши и все субпродукты, полученные от убоя крупного рогатого скота, больного или подозрительного по этому заболеванию, выпускать в сыром виде запрещается.Мясо и субпродукты, признанные по результатам ВСЭ пригодными в пищу, направляют для переработки на вареные и варено-копченые колбасные изделия, мясные хлеба и консервы.При наличии патологоанатомических изменений в туше и внутренних органах (воспалительные процессы, кровоизлияния, некротические изменения) проводят бактериологические исследования и решают вопрос об использовании мяса в зависимости от результатов анализа (на сальмонеллы). Голову, трахею, кишечник, пищевод, мочевой пузырь, желудок с преджелудками, кости, полученные при обвалке, кровь, пат. измененные органы и ткани утилизируют.При положительном результате гематологического исследования животного на лейкоз, но при отсутствии патолого-анатомических изменений, тушу и органы выпускают без ограничений. После убоя помещение и оборудование дезинфицируют; вначале обильно орошают 2%-ным раствором едкого натрия (70—80°С), затем тщательно моют горячей водой и вновь орошают 4%-ным горячим раствором едкого натрия или раствором хлорной извести с 2% активного хлора. После часового проветривания помещения обмывают горячей водой. Инструменты обеззараживают 2%-ным раствором едкого натрия (70—80°С) или раствором хлорной извести с содержанием 2% активного хлора.

Печать

9089

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector