Войлочная вишня: посадка и уход (фото). секреты успешного выращивания войлочной вишни, болезни и вредители

Вишня войлочная сорта

Для получения стабильного ежегодного урожая и лучшего опыления желательно содержать на своём участке несколько сортов вишни, так как, комбинируя сорта с различным временем созревания плодов, можно свежий урожай ягод получать до 40–45 дней в сезон. Садоводы, ко времени созревания плодов, разделяют сорта вишни на три группы: раннего, среднего и позднего созревания.

Основные сорта раннего созревания

• Детская. Плоды ярко-красного цвета, немного приплюснутые, крупные (4 гр), имеют кожицу характерно опушённую. Косточка плохо отделяется от мякоти, которая имеет сладко-кислый вкус. Время созревания ягод 15–25 июля. Прекрасный сорт для проведения консервации ягод. При хорошем уходе продуктивность достигает 10 кг ягод с куста. Сорт устойчив к различным вредителям и болезням. Один недостаток, плохая переносимость ягод к транспортировке.
• Амурка. Сорт имеет кусты немного раскидистой формы, сильнорослые. Листья и однолетние побеги сильно опушены. Плоды насыщенно-красного цвета, имеют кругловатую форму. На ветках ягоды плотно прилегают один к одному. Созревают 15–18 июля, когда мякоть становится сочной с кисло-сладким вкусом. Урожайность достигает 14,5 кг за сезон.
• Натали. Кусты этого сорта рослые, имеют широкую овальную форму. Почки остроконечной формы формируются по 3 штуки. Цветки крупные, розового цвета. Кисло-сладкий вкус мякоти. Плоды тёмно-красного цвета, достигающие урожайности до 9 кг с одного куста. Основным недостатком сорта считается быстрое гниение ягод при транспортировке. Прекрасно размножается черенками.
• Сказка. Сорт имеет овальную форму кустов, достигающих 130 см в высоту. Плод, удлинённо-овальной формы, имеет плотную, сочную мякоть, красного цвета и сладко-кислую на вкус. Созревают ягоды 17–24 июля и имеют массу 3–4 грамма, при этом средняя урожайность 10 кг за сезон, с одного куста. Срок жизни растения 17 лет, поэтому оно считается долговечным.
• Розовая урожайная. Этот сорт вишни был выведен российскими селекционерами не очень давно. Кусты красивые, раскидистые с листьями, имеющими большой пушок. Плодоносить этот сорт начинает после посадки уже на второй год. Созревают ягоды 18–20 июля. С одного куста собирают в сезон до 9 кг урожая, т. к. плоды крупные до 3 грамм. Разводить этот сорт лучше в районах с мягким климатом, из-за его недостаточной морозоустойчивости.

Сорта среднего созревания

• Юбилейная. Сорт имеет плоды овальной формы, довольно крупные (3,5 гр), бордового цвета. Кожица слабо опушена. Урожайность доходит до 9 кг в год. Хорошо переносит засушливую погоду.
• Смуглянка восточная. Рост кустарника до 120 см. Плоды круглой формы, некрупные (2,5 гр). Зрелые ягоды имеют почти чёрную окраску. Является отличной ягодой для приготовления джемов и соков. Долговечное и выносливое растение, которое устойчиво к заморозкам. Урожайность средняя до 7 кг в год.
• Белая. Этот сорт имеет раскидистую крону. Окраска ягод матово-белая, с очень сочной мякотью, кисло-сладкого вкуса. Масса ягоды 1,6–19 гр. Средняя урожайность до 10 кг в сезон.

Сорт позднего созревания

Океанская вишня. Плоды красивой овальной формы, красного цвета, которые слабо опушены. Мякоть кисло-сладкая, плотная. Время созревания 26–29 июля. Во время цветения сорт легко переносит заморозки. Урожайность более 9 кг в год.

Рецепты блюд и напитков с войлочной вишней

1. Варенье. Возьмите 1,5 л банку войлочной вишни, удалите из нее косточки. Засыпьте таким же объемом сахара. Добавьте 8-10 крупных ягод клубники. Доведите до кипения, снимите пену и варите 5 минут. Остудите варенье, разложите по стерилизованным банкам и отправьте в холодильник. Храниться такое варенье может до полугода.
2. Джем. Вам понадобится 1 кг ягод. Промойте их, обдайте кипятком. Тщательно перетрите через сито вишню, удалив косточки и остатки шкурки. В пюре добавьте 1 кг сахара, хорошо перемешайте и варите на медленном огне до загущения, постоянно помешивая. Разлейте по банкам, храните в холодильнике до года.
3. Мармелад. Относится к национальным корейским блюдам. Промойте 650 г свежих ягод, залейте их 750 мл воды, добавьте щепотку соли и поставьте на огонь. Разварите ягоды, процедите через сито и верните жидкость обратно. Добавьте 150 г сахара и варите до загущения. Сдобрите 2 столовыми ложками меда, проварите еще 5 минут. Смешайте 5 столовых ложек крахмала с 5 столовыми ложками воды. Хорошо перемешайте и введите в жидкость. Уварите до тугого состояния. Разлейте по формам, охладите в холодильнике в течение 4 часов, нарежьте кусочками.

• Компот. Для приготовления вкусного и насыщенного компота возьмите 1 кг ягод, промойте их, отберите поврежденные. Плотные ягодки залейте 2 л воды, добавьте 400 г сахара, доведите до кипения, снимите пену, варите на слабом огне 40 минут. Охладите компот, подавайте со льдом и мятой.
• Чай. Особенно хорош этот рецепт зимой, так как вишня прекрасно сохраняется в морозилке. Возьмите 10 ягод войлочной вишни и залейте кипятком. Дайте настояться в течение 10-15 минут, добавьте заварку, сахар или мед по вкусу. Наслаждайтесь не только вкусным, но и полезным напитком, поднимающим иммунитет.
• Квас. Сделать напиток очень просто, а является он очень полезным. Возьмите ягоды, удалите поврежденные, уберите плодоножки, хорошенько промойте, дайте им обсохнуть и засыпьте в трехлитровый бутыль до самого верха. Залейте вишню холодной кипяченой водой и отправьте в холодильник. Когда вода покраснеет, квас можно пить. Перед подачей его можно подсластить сахаром или медом.
• Наливка из вишни. Возьмите 1,5 кг свежих вишен, хорошо их промойте, удалите плодоножки. Затем их нужно привялить на солнце в течение нескольких дней под прямыми лучами или отправить в духовку на 4-5 часов при температуре 60-80 градусов. В трехлитровом бутыле смешайте ягоды и 0,7 л водки, коньяка или спирта и 500 г сахара. Закройте крышкой и поставьте на месяц в темное место, при комнатной температуре. Один раз в 2 дня встряхивайте банку. Настойку процедите через несколько слоев марли, хорошо отожмите ягоды. Разлейте наливку в бутылки и герметично закройте. Храните в прохладном подвале или холодильнике. Срок годности — год, крепость — 20-25%.

Информация о культуре

Войлочная вишня относится к довольно плодородным садовым культурам. С одного дерева можно получить более 9 кг ягод. Созревание плодов происходит очень дружно. Культура не отличается требовательностью в уходе. Деревья способны переносить довольно высокие (35 — 40 градусов) морозы, а также длительную засуху. Саженцы растут и развиваются быстро, чего нельзя сказать о других видах вишни.

Важно! Ягоды прочно держатся на плодоножке и не осыпаются до конца сезона. Культура имеет вид невысоких кустов

Благодаря этому на небольших участках можно выращивать несколько кустов. Они имеют привлекательный вид, особенно в период цветения, поэтому многие садоводы используют кусты войлочной вишни для декора участка

Культура имеет вид невысоких кустов. Благодаря этому на небольших участках можно выращивать несколько кустов. Они имеют привлекательный вид, особенно в период цветения, поэтому многие садоводы используют кусты войлочной вишни для декора участка.

По вкусу войлочная вишня напоминает сливу. Нередко она скрещивается со сливой, абрикосом, алычой или персиком. С вишней скрещивание выполняется чрезвычайно редко.

Созревание плодов происходит на несколько недель раньше, чем у обычной вишни. Ягоды содержат большое количество углеводов, органических кислот, витаминов В, РР, С, железо. Это делает их очень полезными для организма человека.

Ягоды применяются для приготовления десертов, компотов, закруток на зиму, разнообразных напитков. Их замораживают на зиму или засушивают.

Важно! Недостаток культуры — непродолжительный период жизни, который не превышает 10 лет. Но посредством проведения периодической обрезки и прореживания кустарников жизнь вишни войлочной можно продлить практически в 2 раза

Войлочная вишня: посадка и уход в Подмосковье

Для посадки лучше подходят саженцы, достигшие 2 лет.

Для выращивания этого вида культуры идеально подходят плодородные дренированные почвы. Рекомендуется отдать предпочтение суглинистым или супесчаным грунтам.

Важно! Избыточное количество влаги отрицательно сказывается на урожайности культуры и может даже погубить дерево. Деревья необходимо сажать на хорошо освещенных местах, расположенных на возвышенности

Оптимальным временем для посадки сортового материала считается начало весны, до того, как начнут распускаться почки на деревьях

Деревья необходимо сажать на хорошо освещенных местах, расположенных на возвышенности. Оптимальным временем для посадки сортового материала считается начало весны, до того, как начнут распускаться почки на деревьях.

Перед посадкой выкапывается яма глубиной 50 см, ширина — 60 см. На дно ямы вносится питательная смесь из органических удобрений, извести, фосфора и калия, которые равномерно перемешиваются.

Корневая система каждого саженца обрезается. Длина обрезки колеблется в пределах 19 — 26 см. Места срезов нужно обработать болтушкой, приготовленной из глины и воды.

После погружения саженца в землю яму засыпают землей и хорошо ее утрамбовывают. Околоствольное пространство поливается 2 — 3 ведрами воды, а затем мульчируется.

Совет! Для мульчирования можно использовать торф с добавленными в него органическими удобрениями.

Вишня Войлочная способна размножаться не только саженцами, но и косточками. Для этого их отделяют от мякоти, а затем тщательно промывают. Промытые косточки нужно просушить в хорошо проветриваемом месте. При просушивании не допускать попадания на косточки прямых солнечных лучей.

Для посадки косточек лучше всего подходит конец августа. Их смешивают с немного увлажненным песком и помещают в прохладное место, где и хранят на протяжении 1 месяца. После этого косточки высеваются в бороздки, глубина которых не превышает 2, 5 см.

С наступлением весны на грядках начинают появляться всходы. Обеспечив хороший уход, можно добиться быстрого роста всходов. Через год саженцы нуждаются в рассаживании.

Подкормку нужно проводить после окончания периода цветения кустов. Удобрения вносятся вокруг ствола. В качестве подкормки используется раствор, приготовленный из таких удобрений: органические (6 кг), калийные (20 гр), азотные (30 гр), фосфорные (70 гр). Смесь этих удобрений растворяют в 10 л воды.

Уход заключается не только в поливе и подкормке кроны деревьев, но и в своевременном прореживании кроны. При этом нужно оставить не более 12 хорошо развитых побегов.

Самая опасная болезнь для вишневых деревьев — коккомитоз. Его возбудителем выступает патогенный гриб, поражающий листья. Если не предпринимать необходимых мер, не исключена вероятность, что практически все листья на дереве опадут. В результате оно не будет подготовлено к наступлению зимы и может ее попросту не пережить.

Не менее опасен монилиоз. Его возбудителем выступает патогенный гриб, который поражает растение в период его цветения. При попадании спор гриба на пестик цветка они там быстро прорастают. После этого они проникают вглубь древесины. Этот процесс приводит к тому, что весной дерево засыхает.

Для борьбы с коккомитозом и другими болезнями ягодных культур рекомендуется опрыскивать деревья специальными фунгицидами.

Важно! Чтобы избежать попадания фунгицида в организм человека при употреблении плодов, опрыскивание рекомендуется проводить за 1 — 2 недели до сбора урожая. При условии правильного выбора места для посадки, сорта, при регулярных поливах и подкормке в Подмосковье можно получить хороший урожай войлочной вишни

Ягоды могут быть использованы как в свежем, так и в переработанном виде. Их состав обуславливает поступление такого количества полезных для человека компонентов и витаминов, которое необходимо для укрепления иммунной системы, стенок кровеносных сосудов, обеспечения нормального функционирования ЖКТ

При условии правильного выбора места для посадки, сорта, при регулярных поливах и подкормке в Подмосковье можно получить хороший урожай войлочной вишни. Ягоды могут быть использованы как в свежем, так и в переработанном виде. Их состав обуславливает поступление такого количества полезных для человека компонентов и витаминов, которое необходимо для укрепления иммунной системы, стенок кровеносных сосудов, обеспечения нормального функционирования ЖКТ.

https://youtube.com/watch?v=Z5MdpYpgih0

Популярные способы размножения

Размножить войлочную вишню можно несколькими способами — генеративным и вегетативными

При помощи первого разводят типовые виды, поскольку он не позволяет сохранить сортовые характеристики, что особенно важно для крупноплодных гибридов. В последнем случае предпочтение отдают черенкованию или размножению отводками

Получить саженцы войлочной вишни можно разными способами

Семенами

Войлочная вишня размножается косточками. Это основной способ для получения крепких растений. У вишнёвых косточек высокая всхожесть — до 87 %: при высеве 10 экземпляров 8 прорастут.

Есть и другие преимущества у семенного разведения:

• высокая скорость роста сеянцев;
• быстрое вступление в фазу плодоношения;
• возможность получить дальневосточные формы культуры в других климатических условиях.

Чтобы добиться отличной всхожести, требуется правильно подготовить семенной материала

Когда ягоды достигнут биологической спелости, с куста выбирают крупные, экземпляры без малейших признаков заболевания. Затем отобранные ягоды промывают и раскладывают в один слой сохнуть. Подойдёт затенённое место, чтобы не было доступа прямых солнечных лучей.

Высушенные экземпляры подвергают стратификации, состоящей из двух этапов:

1. Посевной материал в августе перемешивают с песком и хранят до октября в прохладном месте. Как правило, контейнер со смесью помещают в холодильную камеру в отсек для овощей.
2. В октябре высевают семена в грунт, где они проходят естественную стратификацию. Весной, сразу после схода снега можно будет увидеть всходы войлочной вишни.

Требования к месту

Войлочная вишня неприхотлива к условиям выращивания. Но при выборе места предпочтение стоит отдавать солнечным участкам, в противном случае при большом дефиците света плоды могут загнивать прямо на побегах. Если растение развивается в тени, то ветви начинают интенсивно расти в длину, а урожайность и качество плодов существенно снижаются. К составу и структуре почв культура не очень требовательна.

Внимание!
Но более высокую урожайность китайская вишня продемонстрирует на лёгких супесчаных и суглинистых почвах.

Технология высева

При наступлении оптимальных сроков для посева приступают к основным работам.

Перед высевом семян готовят бороздки

Последовательность действий выглядит следующим образом:

1. На выбранном участке подготавливают неглубокие бороздки. Максимальная глубина — 6 см. Дистанция между экземплярами — 3 см.
2. Помещают в них семена.
3. Присыпают песком или опилками.
4. В конце покрывают садовой землёй.

На следующий год весной растения осматривают и удаляют более слабые

Сильные сеянцы оставляют расти год или два, а затем их пересаживают на выбранный для постоянного произрастания участок.

Чтобы сеянцы лучше росли и быстрее вступили в фазу плодоношения, лучше выращивать их без пересадки.

Но в этом случае технология посева немного изменяется:

1. Делают ямы с дистанцией в 20 см друг от друга.
2. В них помещают навоз и нитроаммофоску.
3. Присыпают грунтом.
4. Опускают я углубления по 4-5 косточек.
5. Когда сеянцы взойдут выбирают самый сильный, а прочие срезают.

Черенками

Размножение войлочной вишни черенками целесообразно, когда нужно получить новые растения высокопродуктивных и крупноплодных сортов. Материал для разведения заготавливают с побегов 10-15 см длины второго или третьего порядков ветвления в настоящем году. Нарезают черенки таким образом, чтобы у каждого оставалось по 2 см прошлогодней древесины. Оптимальное время заготовки черенков — утро.

Срезами посадочный материал помещают в регулятор роста, собрав в пучки. Спустя 12 часов можно приступать к высадке. Высаживают в предварительно подготовленный лёгкий субстрат с дистанцией в 10 см. Углубляют черенок таким образом, чтобы в грунте оказалась вся одревесневшая часть и 1 см зелёного побега.

Посадки защищают полиэтиленом, края которого притрушивают садовой землёй. Защитить конструкцию от солнечных лучей поможет марля. Иногда может потребоваться двойной слой. Благодаря этому удаётся создать тепличные условия, способствующие быстрому укоренению.

Отводками

Для сохранения сортовых качеств прибегают к разведению вишни горизонтальными отводками. После зимы, когда сойдёт снег у куста войлочной вишни удаляют все второстепенные скелетные и боковые побеги, сохраняя только один. За текущий год разовьются новые сильные ветви. На следующий год их помещают в канавки глубиной до 15 см и фиксируют скобами. От них начинают отрастать вертикальные побеги, которые регулярно окучивают.

Отделать новые растения от родительского экземпляра можно уже осенью

Особенности ухода

Войлочная вишня – выносливое растение. Стойко переносит засуху, а также морозы до — 40 °С. Устойчива к коккомикозу, редко может заболеть клястероспориозом, но категорически не переносит переувлажнения. В таком случае куст запросто поражается монилиозом, или, как ещё называют эту болезнь, монилиальным ожогом.

Как ухаживать:

• поливать при необходимости;
• рыхлить почву в прикорневой зоне;
• выпалывать сорняки;
• удобрять;
• обрезать;
• проводить профилактику болезней и борьбу с вредителями.

Полив

Взрослое растение поливают исключительно при засухе, в остальное время вишне достаточно природных осадков. Недавно посаженое дерево поливают регулярно, при этом избегая перелива.

Кроме полива нужно рыхлить почву, для лучшего обогащения корней кислородом и уничтожать сорняки под кустами. Они забирают у вишни питательные вещества, повышают влажность, способствуют развитию насекомых-вредителей.

Подкормка

Удобряют войлочную вишню компостом, навозом, древесной золой, минеральными смесями. Подкормки вносят два раза за сезон, начиная со второго года после посадки. Весной вносят азотистые удобрения. Позже этого лучше не делать, иначе дерево начнёт слишком активно наращивать зелёную массу. Питательные составы можно вносить под корень или обрабатывать ими крону, это так называемая подкормка по листьям. Под корень удобрения вносят в сухом или разбавленном виде, отступив от ствола около 0,5 м. Перед этим почву в приствольном круге нужно хорошо разрыхлить и обильно полить. Внекорневую подкормку проводят, обрабатывая питательным раствором стволы, скелетные ветви, побеги с листьями. Делать это нужно в пасмурный день или ближе к вечеру, чтобы не спровоцировать солнечных ожогов у дерева. При такой обработке пользуются специальными опрыскивателями и не забывают про средства защиты: респиратор, очки, головной убор, перчатки, закрытая одежда.

Ещё нужно следить за тем, чтобы не переборщить с подкормками. Так, избыток азота может спровоцировать нехватку цинка, а излишнее внесение калия может стать причиной опадания завязей и листьев, так как станет хуже усваиваться кальций.

Важно! Если почва кислая, обязательно нужно ее произвестковать, используя доломитовую муку или известь.

Зимовка

Перед зимней спячкой ягодник удобряют суперфосфатом, калийной селитрой или древесной золой, органикой. Совмещая эту процедуру с обильным влагозарядным поливом.

Укрывать на зиму войлочную вишню не требуется, в отличие от обычной, она прекрасно переносит низкие температуры. Однако цветочные почки могут подмерзать при температуре от -25 °С. А во время зимней оттепели может подпревать кора корневой шейки.

Обрезка

Проводить обрезку войлочной вишни начинают с первого-второго года. При этом удаляют загущающие крону ветки, волчки, прикорневую поросль. Без этой процедуры не будет правильного распределения питательных веществ, дерево станет хуже расти и плодоносить. После пяти лет, с целью омолаживания, обрезают примерно две старых ветки в год, замещая их новыми побегами. Сразу после посадки вишню обрезают до высоты 40 см. Нижние побеги удаляют, вверху оставляют около восьми веток, которые впоследствии становятся скелетными. Ягоды у войлочной вишни формируются на молодых побегах, старые ветви нужно регулярно обрезать.

Сорта войлочной вишни

Наиболее перспективные сорта можно разделить на три большие группы по срокам созревания.

Ранние сорта

• Натали — имеет широкую крону, куст высокорослый, отличается быстрым ростом. Цветет крупными розовыми цветками. Ягоды крупные, до 4,5 г, с плотной, слегка хрящеватой мякотью, сидят на коротких черешках. Вкус сладкий, со слабо выраженной кислинкой. Цвет ягод от розового до темно-красного. Черешки на отрыв полусухие. Зрелый куст дает до 7 кг урожая. Лежкость низкая, хранится недолго.
• Датская — имеет широкоовальную форму кроны, загущенность побегов средняя. Ягоды ярко-красного цвета, хрящеватые, высокой плотности, весом до 4 г. Ценится за высокую урожайность — до 15 кг с одного растения.
• Сказочная (сказка) — крона широкая, разлогая, без дополнительной формовки часто ложится на одну сторону. Плоды темно-розовые, глянцевые, блестящие, без характерного опушения, мякоть волокнистая. При хорошем уходе дает до 12 кг с куста. Относится к долгожителям, может расти до 17 лет.
• Урожайная — имеет раскидистую форму кроны и небольшую высоту. Плоды некрупные, 2,7-3 г, вкус умеренно-сладкий. Давать урожай начинает уже со второго года после посадки. С одного экземпляра можно собрать до 12 кг. Устойчивость к морозам слабая, больше подходит к высадке в южных регионах.
• Амурка — отличается высоким ростом и сравнительно компактной кроной, имеет сильное опушение. Вес около 2,7 г, цвет ярко-красный, вкус со слабой кислинкой. Вызревание происходит к середине первого месяца лета. Зимние морозы переносит стойко. Урожайность около 12,5 кг.

«Натали»

Средние сорта

• Восточная смуглянка — низкорослая сортовая разновидность среднего периода созревания, крона широкораскидистой формы. Плодоножка длиннее, чем у других сортов, около 0,7 см. Масса нежных на вкус ягод темно-красного насыщенного цвета составляет 2,7-2,9 г. Урожайность сравнительно невысока — не более 7 кг за сезон. Имеет высокую устойчивость к морозам, мало страдает от насекомых-вредителей.
• Юбилейная — крона овальной формы, куст сильнорослый, средней густоты. Масса ягоды с сочной волокнистой мякотью достигает 4,3 г. Каждый экземпляр может дать до 8,5 кг урожая. Повышенную влажность переносит плохо, но легко переносит сезонные засушливые периоды.
• Белая — имеет раскидистую крону средней загущенности и высоты. Плоды мелкие, до 1,9 г, на очень короткой ножке, с матово-белой мякотью, урожайность составляет около 10 кг.

Поздние сорта

• Океанская вировская — отличается высоким ростом, при этом имеет довольно компактную крону. Масса кисло-сладких ярко-бордовых плодов составляет 3-3,5 г. Урожайность характеризуется как средняя, около 9 кг с куста. Ценится за высокую устойчивость в периоды повышенной влажности и к сезонным засухам.
• Даманка — превосходный по вкусовым качествам сорт, костянки вызревают к концу июля. С одного куста можно собрать до 10 кг качественного урожая.

Отдавая предпочтение определенному сорту, рекомендуется учитывать его районированность, соответствие своему региону. Так, дальневосточные сорта не стоит высаживать в средних широтах европейской части России, поскольку они часто страдают и погибают из-за подопревания корневой шейки. Если высока вероятность поздних возвратных заморозков, целесообразно выбирать сортовые разновидности поздних сроков созревания.

По содержанию железа ягоды войлочной кустовой вишни превосходят яблоки.