Томат перцевидный

Характеристика серии сортов томата

Перцевидные помидоры любят влагу, приносят большой урожай. Так как из гибридов невозможно получить семена, то их придется ежегодно приобретать в магазине.

К характеристикам сорта относят:

• высокорослость – куст достигает в высоту 1,5 м и больше;
• необходимость опоры;
• урожайность – с одного куста получают до 10 кг томатов;
• желтые и оранжевые сорта считаются редкими и ценятся садоводами;
• длина томата – до 15 см, на одной кисти может находиться до 8 плодов;
• мясистость, практическое отсутствие семян;
• вкусовые качества;
• универсальность;
• вес одного помидора – от 80 г, в результате чего консервировать можно целые помидоры;
• созревание среднераннее;
• высокая устойчивость к заболеваниям.

Данный сорт имеет большое количество преимуществ, что и делает его таким популярным.

Урожайность и плодоношение

Период роста рассады варьируется от 45 до 65 дней. Высадкой рассады занимаются после того, как на каждом кусте появилось 6 листов, и закончились заморозки. Время созревания томатов варьируется от 90 до 130 дней после высадки рассады в открытый грунт. Также стоит учитывать, что на урожайность оказывает влияние сорт и условия, в которых растут томаты. С одного куста могут собирать от 3,5 до 13 кг урожая.

Область применения плодов

Так как Перцевидные томаты имеют сладкий вкус, то их с удовольствие используют для приготовления овощных салатов, употребляют в свежем виде. Благодаря плотной мясистой мякоти и отсутствию семян плоды используют для консервации, запекания, фаршировки. Созревший плод достаточно сладкий и сахарный, из них готовят пюре и соки для детей. Если подойти к процессу выращивания ответственно и грамотно, то можно получить хороший урожай.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Перцевидные сорта помидоров практически не подвержены заболеваниям, их не атакуют вредители. Именно поэтому они так и полюбились как опытным, так и начинающим огородникам. Единственная проблема, с которой можно столкнуться – из-за переизбытка влаги томаты могут начать чернеть.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств Перцевидных томатов стоит отметить:

• отличные вкусовые качества;
• высокий уровень урожайности;
• универсальность сорта позволяет выращивать помидоры в условиях теплицы либо в открытом грунте;
• оригинальность плода по форме;
• мясистость, сочность мякоти, сладкий вкус;
• отлично подходят для консервации, соков, пюре для детей.

К недостаткам относят:

• необходимость устанавливать ежегодно систему шпалер;
• индетерминантные сорта нуждаются в подвязке.

Как видно, недостатки хоть и имеются, но к существенным их относить не стоит.

Томат «Перцевидный: плюсы и минусы сорта

Каждый сорт обладает своими достоинствами и недостатками. Гибридные сорта обладают рядом преимуществ, которые делают их предпочтительнее традиционных сортов.

Знаете ли вы? Томат «Перцевидный» оранжевый ценится садоводами не только из-за вкуса плодов, но и из-за своего яркого окраса, который считается довольно редким среди помидоров.

Они обладают хорошей урожайностью, плоды созревают равномерно, все они одинаковых размеров.

Помимо этого такие сорта, к которым относится и томат «Перцевидный», очень устойчивы к болезням и вредителям, что значительно облегчает уход за ними.

Традиционным недостатком является цена семян, которая на порядок выше, чем у обычных сортов. В придачу эти семена невозможно получить в дальнейшем, покупать их придется каждый год.

Томат «Перцевидный» имеет низкорослые сорта, а его максимальная высота может достигать 1,5 метра.

Самые популярные виды сорта

Сорт Перцевидного томата делится на подвиды, вот те, которые зарегистрированы официально:

• Перцевидный помидор. Регистрацию сорт прошел в 2001 году, высокий, среднеднеспелый, урожайный, сбор в среднем до 8 кг. 70-80 граммовые плоды невелики по размеру, при особо тщательном уходе плоды могут вырасти и стограммовыми. При наличии у томатов толстой и плотной стенки их используют для готовки фаршированных блюд;

• Сорт Гигант. Этим сортом занимались сибирские селекционеры. Плоды вырастают очень крупными до 200 г, отмечались экземпляры и по 300 г. Плоды красного цвета сладкие на вкус;

• Перцевидный желтый. Рождение этого сорта приходится на 2005 год. Сорт среднеспелый и высокорослый. Томаты солнечного желтого цвета, среднего размера, плотные. Уникальность сорта состоит в том, что он засухоустойчив и устойчив к жарким условиям погоды;

• Перцевидный оранжевый. Появился сорт в том же 2005 году. Высокий стебель, как следствие, необходима подвязка и пасынкование. Плоды вырастают до 150 г весом, собрать с квадрата открытого грунта возможно до 9 кг томатов. Тепличный способ выращивания данного сорта даст более высокий урожай. Оранжевый Перцевидный стоек к нехватке освещенности. Полутень для сорта не помеха.

• Красный Перцевидный. Сорт очень молодой, выведен в 2020 году. Обладает всеми качествами и достоинствами томатов оранжевого цвета, единственным отличием является более высокая урожайность.

• Перцевидный малиновый. Год, в котором был выведен этот сорт, тоже 2020. Основное отличие этого сорта от сородичей в высоте куста, он достигает лишь метровой высоты. Плоды при этом крупные до 250 г, урожайность высокая. При тепличном выращивании можно получить 15 кг с квадрата. Еще одним достоинством является раннеспелость, процесс до созревания длится 100 дней.

Агрономия

Основой хорошей рассады является выбор семян и грунта. Сорт является гибридным, семена следует приобрести в магазине и хотя это удовольствие не дешево, но семена готовы к высеву, их не надо обрабатывать и гарантия высокой всхожести. Грунт приготовить самостоятельно возможно, необходимо:

• 12 литров рассыпчатого перегноя;

• литр преющих опилок;

• пол литра песка;

• ложка суперфосфата гранулированного;

• три ложки золы древесной.

Состав тщательно перемешивается с 12 литрами садовой земли. Приготовленный грунт выкладывается в емкости, и высеваются семена на глубину одного сантиметра. В помещении, где будут находиться посеянные семена должно быть 25°C. Посев производится в первых числах марта.

Появившиеся два настоящих листика, знак того, что растения можно осадить в отдельную емкость. Каждый регион имеет свой срок высадки растений в грунт, она выполняется, учитывая местный климат, на протяжении всего мая.

Рекомендуемая специалистами высадка, четыре корня на один квадрат. При такой высадке растения дадут обильный урожай.

Кислотность открытого грунта должна быть нейтральной или, как минимум, слабокислой. Известкование позволит снизить излишнюю кислотность, предварительно внести перегной и золу. Суглинок-это наилучший вариант для этого сорта.

Важно! Не высаживайте томаты после выращивания на этом участке картофеля, баклажанов и других пасленовых. Грунт ими уже истощен и урожай будет невелик

Уход за растениями

Не сложные правила следует соблюсти, даже если томат неприхотлив к уходу. Организовать регулярность полива растений и вовремя их пасынковать.

Полив

Урожайность напрямую зависит от интенсивности полива, томаты любого цвета требуют обильного полива.

Низкорослые сорта поливаются реже, высокорослые немного чаще. В засушливый сезон полив производится через три дня.

Лучше проводить полив вдоль бороздки, в которой растут томаты, нежели сверху с помощью лейки. В данном случае влага доступна корням и удастся сэкономить воду.

Важно! Оптимальным вариантом для полива будет родниковая, либо дождевая вода. Температура ее должна соответствовать температуре окружающей среды, в которой находятся растения

Проходит месяц, начинается образование боковых побегов. Проводится подкормка ростка, это может быть куриный помет, либо навоз. А в момент цветения в почву вносится зола.

Пасынкуем томаты

Пасынкование это необходимая процедура при выращивании сорта Перцевидных томатов. Пасынки следует удалять своевременно. Иначе растению будет недоставать влаги и микроэлементов, результатом окажется низкий урожай. Оптимальным временем для удаления пасынка будет момент, когда он достиг 5 см. растение получит минимум стресса, и легко зарастет ранка.

Еще сорта помидоров в серии перцевидных

Первые перцевидные помидоры в России появились около 20 лет назад, а сначала были представлены только зарубежными гибридами и сортами. Первый представитель внесен в Государственный реестр РФ в 2001 году.

Томаты этой серии имеют разную характеристику и окраску: бывают желтые, оранжевые или малиновые.

Желтый

Плоды созревают на 120-й день

Желтые Перцевидные помидоры выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте. На одной кисти завязывается до 7 плодов.

Вес одного овоща в среднем составляет 150 г. Томаты имеют удлиненную форму с желтой кожурой и мякотью. Семян в помидоре содержится немного. Урожай используют как для консервации, так и для употребления в свежем виде.

Оранжевый

Перцевидный оранжевый томат выращивают в тепличных условиях. Культура относится к ранним сортам. Спелые овощи собирают через 90–100 дней после всходов. Сорт индетерминантный. Куст в высоту достигает 1,8 м.

На одной кисти завязывается до 4 крупных плодов. Вес среднего помидора составляет 180 г. Мякоть сочная и нежная, кожура – толстая и прочная. При консервации томаты не трескаются.

Малиновый

Еще один интересный сорт томата – Перцевидный малиновый. Растение детерминантного типа, то есть кусты ограничены в росте и вырастают компактными. Размер томатов достаточно крупный. Средний вес одного помидора 180 г. В стадии полного созревания плоды приобретают малиновый оттенок.

Срок созревания – 100 дней после всходов, поэтому культура относится к раннеспелым сортам. Томаты имеют превосходный сахарный вкус. При росте в тепличных условиях с одного растения собирают от 4 до 6 кг урожая.

Крепыш

Растение относится к ранним сортам, созревание плодов происходит на 110-й день после появления ростков. Сорт детерминантный, штамбовый. Небольшие кустики в высоту достигают 40–50 см.

Крепыш хорошо переносит любые погодные условия и имеет стойкий иммунитет к болезням. Цвет томатов – насыщенно-розовый, с небольшим зеленым пятном у плодоножки. На вкус овощи сладкие. Вес помидора 150 г. С одного куста овощеводы собирают до 4 кг урожая.

Выращивание рассады

Семена помещают в нейтральную или слабокислую почву. Снижают кислотность грунта добавлением извести при перекопке. Суглинок – лучшая почва для помидоров. Он не тяжелый для нормального развития корневой системы.

После заморозков семена высевают в грунт и выращивают рассаду до 45-65 суток. Семена гибридов можно приобрести в магазине, как и готовую смесь. Эти семена уже прошли обработку, поэтому их не замачивают. Самостоятельно можно приготовить следующую смесь земли:

• торф – 2 части;
• дерновая или огородная земля – 1 часть;
• компост – 1 часть;
• речной песок – 0,5 части;
• древесная зола – 1 ст./ведро;
• удобрение с фосфором, калием и азотом (по инструкции).

Грядки обустраивают на солнечных, защищенных от ветра местах. Стебли подвязывают к шпалерам. Саженцы располагают по схеме – 50х70 см, получится по 3-4 растения/м2. Формируют 2 стебля на кустах. Лунки выкапывают на штык лопаты, то есть, размером 15х15 см.

Чтобы помидоры перцевидные хорошо развивались и давали обильный урожай, за ними нужно грамотно ухаживать.

Срок высаживания семян зависит от климата региона. Высаживать томаты в грунт можно после завершения заморозков. На выращивание рассады требуется 45-65 суток. Соответственно, садовод, зная когда в регионе наступает тепло, должен примерно рассчитать время посева семян на рассаду.

Перцевидные сорта томатов, в большинстве своем, являются гибридами и маркируются пометкой F1. Поэтому их семена следует покупать в магазине. Грунт тоже можно купить или сделать его самостоятельно. Во втором случае стоит смешать 2 части торфа, по 1 части дерна и компоста, 0,5 части песка.

Семена рекомендуется высаживать в углубления размером 2 см. При появлении первых настоящих листьев томаты пикируют. Рассаду следует выращивать 2 месяца. Когда на кустах появится 6 листьев, их можно сажать в грунт.

Для томатов нужно подобрать солнечный участок, который защищен от ветра. На 1 квадратный метр лучше всего сажать 3-4 растения. Можно воспользоваться схемой 70×50 см. В такой ситуации кусты формируют в 2 стебля. При частой посадке нужно оставить 1 стебель.

Низкорослые сорта необходимо поливать 4 раза в течение сезона. Это делают сразу после посадки, спустя 20 дней, после окончания цветения и в конце июня. Высокорослые сорта нуждаются в более частом поливе. В засуху грунт увлажняют каждые 3 дня.

Помидорные кусты нужно своевременно поливать

Пасынкование

Пасынками называют боковые отростки — они отбирают у кустов полезные вещества.

Пасынковать томаты нужно своевременно. Ненужные побеги не должны успевать вырастать больше, чем на 5 см. Удалять пасынки рекомендуется в солнечную погоду.

Подвязка

Высокорослые сорта томатов следует подвязывать. Для этого рекомендуется использовать шпалеру или устанавливать около кустов колышки. Такой подход поможет избежать повреждения растения и сохранить урожай.

Как выращивать

Сорт Перцевидный гигант выращивают в тепличных сооружениях и на открытых грядках. Грунт для томатов должен быть нейтральным или слабокислым. Сроки высадки семян на рассаду зависят от региона, в котором будут культивировать томаты. В любом случае, на открытую грядку растения пересаживают по окончании заморозков. Рассаду выращивают около 50–60 дней.

Перед посадкой семена на 10 минут замачивают в соленой воде (10 г соли на 0,5 л воды). Те зерна, которые всплывут – пустые, их выкидывают, остальные промывают в чистой воде и помещают в 1% раствор марганцовки на 30 минут, затем снова ополаскивают.

готовят самостоятельно из следующих компонентов

• огородная земля (2 части);
• перегной (1 часть);
• песок или опилки (1 часть);
• древесная зола (1 часть).

Перед использованием готовую почвенную смесь дезинфицируют – обильно поливают кипятком или 1% раствором перманганата калия. Такая процедура уничтожит все возможные бактерии и личинки, которые возбуждают болезни у томатов.

Семена углубляют в почву на 1-2 см по схеме 3х5 см. Чтобы не размыть землю, грунт аккуратно опрыскивают из распылителя. Для увлажнения используют отстоянную воду комнатной температуры. Далее емкость с семенами накрывают пленкой или прозрачным стеклом и ставят в теплое светлое место.

Чтобы быстро нарастали корни, производят пикирование растений. Процесс пересадки проводят в то время, когда у рассады томатов появятся по 2-3 настоящих листка. После того, как на кустиках образуется по 6 полноценных листков, растения пересаживают на постоянное место.

Требования к почве для посадки

Грядку для выращивания томатов подготавливают еще с осени. В сухую погоду землю хорошо перекапывают на глубину 20–30 см. Это лучше насытит почву влагой и кислородом.

Рассаду рекомендуется высаживать на то место, где раньше росли огурцы, лук или морковь

Перед высадкой почву обогащают удобрениями и приводят в норму кислотность. Если этого не сделать, то даже при условии своевременных подкормок томаты будут вянуть и болеть. Уровень кислотности почвы проверяют при помощи специального теста, который приобретают в садоводческом магазине. Идеальный показатель рН – от 6 до 7.

Для понижения кислотности грунта используют известь – 500 г на 1 кв. м. Чтобы повысить кислотность, используют серу в таких же пропорциях.

Пересадка томатов

В теплицы рассаду пересаживают в середине мая. Возраст ее к тому времени должен быть не менее 50–60 дней. Каждое растение будет иметь по 5-7 листков и по одному цветку.

Помидоры высаживают в лунки на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами оставляют 60–70 см. Так как Перцевидный гигант имеет высокие стебли, чаще всего растения сажают в шахматном порядке. Делают это, чтобы кусты получали достаточно света и хорошо проветривались. Перед высадкой на дно лунок помещают небольшой слой перегноя и суперфосфата или золы. Почву обильно поливают водой комнатной температуры. После посадки растения не увлажняют.

Уход и полив после пересадки

Грамотный уход за культурой – залог высокой урожайности. Томат Перцевидный гигант не требует к себе особого внимания. Тем не менее максимальный урожай получают при соблюдении агротехнических правил.

При умеренном лете помидоры поливают 1-2 раза в неделю

За весь вегетационный период томаты удобряют три раза. Первую подкормку вносят через две недели после высадки растений на постоянное место. Для этого используют препараты с азотом и фосфором. Такая подпитка стимулирует развитие корней и надземной части растений. Также применяют органические удобрения в виде раствора из воды и коровяка или птичьего помета.

Повторную подкормку проводят в период цветения, чтобы завязалось больше плодов. Количество азота снижают, он уступает место калию и фосфору. В качестве удобрения используют «Суперфосфат». Народные средства – подкормки борной кислотой, дрожжами или йодом. Также для завязывания плодов используют следующие препараты:

• «Бутон»;
• «Завязь»;
• «Эпин»;
• «Идеал».

В период массового плодоношения растения удобряют третий раз. Для улучшения вкусовых качеств и увеличения плодов применяют минеральные подкормки, например, «Нитрофоску» или «Суперфосфат». Органические удобрения не исключают. Также на урожайность хорошо влияет обработка кустов растворами на основе марганца, золы или йода.

Кусты Перцевидного гиганта ведут в два ствола. Все боковые побеги, которые отросли более 5 см, удаляют. Оставляют главный стебель и один пасынок, который в дальнейшем будет формировать свои ветки и плоды.

Кроме дополнительных побегов обрывают самые нижние листья, которые создают тень под кустами. Также удаляют желтую и поврежденную зелень, так как она провоцирует болезни. От бесплодных кистей тоже избавляются.

Видео

Если этот сорт вас заинтересовал, предлагаем посмотреть видеосюжет опытного огородника из Алтайского края:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Агротехника

Томат Флорида

Первым делом готовим семена и грунт для рассады. Из-за того, что сорт относится к гибридным, самостоятельно семена приготовить не получится, их приобретаем только в магазине. Поэтому не стоит верить людям, говорящим, что они семена Перцевидного готовят сами. Помните, что от гибридов семена получить невозможно.

Минус в таком приобретении имеется – стоимость. Зато плюсов значительно больше: магазинные семена не требуют дополнительной обработки, и их всхожесть гарантирована агрокомпанией.

Грунт также рекомендуется брать в магазине. Но можно сэкономить и приготовить его самостоятельно. Для этого нужно:

• 1 ведро хорошо перегнившего перегноя;
• 1 литровая банка древесных опилок в полупревшем состоянии;
• пол-литровая банка песка;
• 1 ст.л. двойного суперфосфата в гранулах;
• 3 ст. л. древесной золы.

Все это хорошенько нужно перемешать с ведром садовой земли. Грунт готов.

Его нужно разложить в приготовленные емкости, после чего можно высаживать семена. Высадка производится на глубину не более сантиметра. Емкости необходимо поместить в помещение, где соблюдается правильный температурный режим. В нашем случае в комнате нужно поддерживать +25 выше ноля. Сажать семена на рассаду следует в начале марта.

Высадка рассады

После того, как появятся два настоящих листка, рассаду можно пересадить по отдельным емкостям. В открытый грунт высадка производится в течение мая, в зависимости от региона и климата, это можно сделать в начале месяца или в конце.

Специалисты рекомендуют высаживать на один квадрат не более четырех ростков, в этом случае они будут чувствовать себя наиболее комфортно. Значит, дадут максимальный урожай.

Для посадок в открытом грунте нужно выбирать земли с нейтральной кислотностью или слабокислые. Снизить кислотность почвы можно при помощи известкования. Желательно предварительно внести в почву золу или перегной.

Лучшей почвой для Перцевидного являются суглинки, в которых корневая система растения прекрасно развивается.

Важно! Томаты нельзя высаживать после картофеля. Это родственные растения, и посадки помидоров не смогут получить из почвы необходимые вещества, так как картофель их уже «высосал»

Да и о вредителях и болезнях не стоит забывать, несмотря на высокую стойкость томата к ним.

Характеристика сорта

Перцевидный полосатый сорт относится к семейству перцевидных гибридов. Он имеет средние границы вызревания плодов, которые приходятся на 115 день после посевов семян. Сорт отличается длительным плодоношением, которое начинается в середине июля и длится до конца сентября.

Как и другие перцевидные сорта, Полосатый вид также приносит крупные и очень вкусные плоды, за что так полюбился многим огородникам.

Растения Полосатого томата, в отличие от других разновидностей больше подходит к определению «полудетерминантный», нежели «интедерминантный». Высота кустов в теплице не превышает 120-130 сантиметров, а в открытом грунте не дотягивает и до метра. Сами кусты обладают пышной темно-зеленой кроной, обрастают пятью-шестью кистями, которые приносят по 8-10 плодов. Для получения более обильного урожая рекомендуется вести растения в теплице в два стебля, на открытой грядке – в один. Не смотря на то, что кусты вырастают не слишком большими и имеют мощный стебель, все же растения плохо держат свой вес даже без плодов, поэтому их необходимо подвязать сразу после высадки.

Сами плоды внешне имеют сходство со сладким перцем. Форма их цилиндрическая, удлиненная (до 15 сантиметров), вес 120-160 граммов. Кожура плотная, гладкая, в стадии полной зрелости окрашена в красный цвет с желтыми продольными извилистыми полосками (тигровый окрас).

Факт: из-за того, что корка томатов толстая, перцевидные полосатые помидоры прекрасно подходят для консервации. В засоле они не трескаются и не теряют в форму.

Мякоть сочная, мясистая, но вместе с тем плотная, нежная. Помидоры хорошо смотрятся в нарезке.

Как и подобает гибриду, сорт Перцевидный полосатый надежно защищен от поражения различными заболеваниями. Растения могут без каких-либо последствий пережить кратковременные перепады температур, сильную жару, недостаток влаги.

Преимущества сорта:

• хороший вкус плодов;
• оригинальная форма и окрас томатов;
• длительный период плодоношения;
• подходит для различного употребления;
• можно выращивать как в парнике, так и в открытом грунте;
• плотная кожица не склонна к растрескиванию;
• растения ничем не болеют;
• помидоры долго хранятся;
• хорошо переносят транспортировку;
• плоды содержат большое количество сухих веществ;
• в состав помидор входят витамины, каротин, провитамин Д, фолиевая кислота.

Минусы:

растения плохо держат плоды.

Урожайность отмечается хорошей. При густоте посадок в 3-4 растения на одном квадратном метре можно собрать до 7 килограммов «тигровых» помидорчиков. А при усиленном соблюдении агротехники продуктивность томатных кустов может составить 10 килограммов с одного квадрата.

Лучшие сорта перцевидных томатов

	Томат Перцевидный Описание: среднеспелый (100-110 дней после всходов) , индетерминантный для выращивания в открытом и защищенном грунте; первая цветочная кисть формируется над 9 или 11 листом; плод среднеребристый, массой 50-75 г красного цвета; урожайность высокая: до 6,5 кг/кв.м; не поражается вершинной гнилью, черной пятнистосью
	Перцевидный Гигант Описание: среднеспелый, индетерминантный для открытого и защищенного грунта, высотой 2 м; первое соцветие закладывается над 6-8 листом, следующие через каждый третий; плод гладкий, плотный, выдерживает транспортировки, сладкий; томаты некрупные, весом 100-200 г; урожайность высокая: до 6 кг/кв. м; не болеет вершинной гнилью, устойчив к фузариозному увяданию
	Перцевидный желтый Описание: среднеспелый, относится к индетерминантным сортам для теплиц; плоды гладкие или ребристые, мякоть рыхлая, цвет желтый, масса 60-80 г, вкус кисло-сладкий; урожайность: до 4 кг/кв. м; высокий иммунитет к вершинной и корневой гнили, к вирусу табачной мозаики, прекрасно переносит засуху
	Перцевидный красный Описание: среднеспелый, индетерминантный, для пленочных укрытий и открытого грунта; плоды цилиндрические, слаборебристые красного цвета, масса 140-160 г, вкус кисло-сладкий, выражен не ярко; урожайность высокая: до 9,5 кг/кв. м; не поражается вершинной гнилью
	Перцевидный Крепыш ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»); Описание: среднеранний, детерминантный для выращивания в открытом грунте; плоды гладкие, розового цвета, сладкие с рыхлой мякотью, масса 130-150 г; урожайность: до 5 кг/кв. м; устойчив к фитофторозу, черной пятнистости
	Томат Оранжевый перцевидный Описание: сорт среднеспелый, индетерминантный, для выращивания в тепличных условиях; плоды гладкие, оранжевого цвета, массой 120-160 г, очень вкусные со сладкой мякотью; урожайность высокая: до 9 кг/кв. м; теневынослив, устойчив к корневой гнили
	Перцевидный Розовый Описание: раннеспелый, индетерминантного типа для теплиц и открытого грунта; зрелые томаты светло-розового цвета, некрупные, массой до 120 г; сахаристые, сладкие, с рыхлой мякотью, плохо переносят транспортировку; урожайность: до 7 кг/кв. м; не болеет вершинной гнилью, не поражается табачной мозаикой, в конце лета требуются профилактические обработки от фитофторы
	Перцевидный полосатый Описание: гибридный сорт, полудетерминантного типа высотой до 130 см, среднеспелый; предназначен для теплиц и открытого грунта; плоды красного цвета с желтыми продольными полосами, массой 120-160 г; шкурка плотная, гладкая, мякоть мясистая, нежная, рыхлая, кисло-сладкая; урожайность: 7-10 кг с квадратного метра; устойчив к заболеваниям, хорошо переносит засуху и похолодания
	Кубинский перцевидный Описание: среднепоздний, индетерминантный куст для теплиц; плоды крупные 200-350 г, темно-коричневого цвета с плотной кожицей; лежкость томатов хорошая, очень вкусные и сладкие, семян мало; урожайность до 8 кг/кв. м; устойчив к заболеваниям, перепадам температур

Описание сорта

Подробная характеристика перцевидных томатов поможет всем желающим подобрать и вырастить качественную овощную культуру на своем дачном участке.

Кусты

• Высота кустов достигает 1,5-2 метров в высоту. Встречаются высокорослые и низкорослые виды. Их обязательно необходимо подвязывать. Кусты насыщенного зеленого цвета, местами могут иметь сероватый оттенок.
• Формируются кусты в 2-3 стебля, в перспективе сорт может приносить до 25-30 килограммов урожая.

Плоды

• Томаты растут кистями, в которой примерно 4-9 штук.
• В зависимости от вида спелые перцевидные томаты могут иметь как глянцевую, так и гофрированную вытянутую форму с гладкой вершиной, небольшим углублением для плодоножки. Их главная визитная карточка — по форме напоминает перец.
• Перцевидные гибриды имеют две семенные камеры с равномерными мелкими семенами.

Вес

• В среднем вес созревшего гибрида достигает 75-85 грамм.
• Однако, существуют гиганты, имеющие внушительные размеры — до 350 грамм.

Цвет

• Незрелые помидоры бело-зеленого цвета.
• Гибриды перцевидного сорта имеют широкий спектр цветов: красные, желтоватые, рыжие, с вкраплениями черного тона. Не исключены ярко выраженная пятнистость и полосы.

Вкус и консистенция

• У плодов сладкая, мясистая, рассыпчатая мякоть.
• Плотная кожура не позволяет разваливаться помидору в ходе консервирования. Отмечается хорошая лёжкость этих представителей семейства пасленовых, поэтому их легко перевозить.
• Вкусовые качества очень высоки. Яркий помидорный вкус делает плоды идеальным ингредиентом для изготовления томатного сока, соусов, пасты.

Устойчивость к заболеваниям

Несомненным преимуществом является то, что перцевидные гибриды устойчивы ко многим заболеваниям, из-за которых гибнет немалая часть урожая:

• кладоспориоз;
• фитофтороз;
• табачная мозаичность.

Следует отметить, что перцевидные сорта практически не подвергаются атакам вредителей и паразитов. Единственным существенным недостатком считается почернение гибридов при переизбытке влаги.

Урожайность

Помидоры исключительно урожайные: с 1 куста удается собрать примерно 30 килограмм (при правильной посадке и должном уходе за культурой). На ветви может образовываться до 5-6 плодов в зависимости от показателей высоты кустов.

Гибриды относят к среднеспелым, так как от всходов до созревания проходит около 110-115 дней.

Внешние условия играют большую роль при выращивании перцевидных томатов. На открытом грунте первые плоды появятся к середине лета. В тепличных условиях помидоры созреют в июне.

Применение

Область применения перцевидных плодов благодаря своим характерным качествам и особенностям довольно-таки широка. Удлиненная форма плодов позволяет использовать их:

• для фарширования, консервации или засолки;
• с целью перевозки, транспортировки;
• в качестве самостоятельного блюда (томатный суп, кетчуп, пюре или паста);
• для употребления в сыром виде (летний салат).

Уход

Для получения большого количества урожая со здоровых, крепких и мощных кустов необходимо соблюдать все правила ухода за данной культурой. Полноценный уход включает в себя своевременный полив, правильное пасынкование и полноценную подкормку растений.

Количество собранного урожая зависит от объемов воды, используемой для полива. Все разновидности «Перцевидного» томата нуждаются в одинаковом поливе. Более высокие кусты необходимо поливать не реже 1 раза в три дня, заполняя водой траншею, выкопанную около грядки. Вода для полива должна быть отстоянная и иметь комнатную температуру. Запрещается полив холодной водой или водой из колодца.

Первую подкормку надо проводить через месяц после посадки на стадии образования боковых корней куриным пометом, навозом или компостом. В период формирования цветков необходимо вносить древесную золу. Для сухих растений необходимы минеральные удобрения, содержащие азот. Для быстрорастущих кустов нужны удобрения с фосфором. Стандартное количество подкормок – три.

Опытные садоводы советуют проводить пасынкование кустов томатов. Пасынки – отростки расположены на стволе сбоку. Они забирают большой объем воды и питательных веществ, что значительно снижает количество урожая. Размер удаляемых отростков не должен превышать 50 мм. Удаление больших пасынков может нанести вред томатам и привести к их засыханию. Процесс обрезки пасынков и листьев, появившихся после цветения, необходимо проводить в солнечную погоду. Ультрафиолетовое излучение ускорит заживление раны и поможет растениям не заболеть. Отказ от проведения данного действия станет причиной низкого урожая или его отсутствия.

Рыхление почвы – обязательная процедура, позволяющая не только удалить сорняки, но и насытить корневую систему кислородом. Для того чтобы избежать прополки грядок, надо покрыть почву толстым слоем мульчи, которая станет препятствием для роста и развития травы и пересыхания почвы.