Смородина черный жемчуг: посадка, уход, фото сорта, отзывы, описание

Агротехника

Кустарник будет радовать вас своими плодами регулярно, если соблюдать некоторые агротехнические приемы. Когда растения цветут и дают плоды, им необходима хорошая поливка, требуется 2-3 ведра выливать под корни. Когда куст готовите к зимовке, полейте его хорошим объемом воды.

Когда около кустарника появляется сорная трава, она должна быть мгновенно удалена. Уборку сорняков можно проводить в одно время с разрыхлением почвы, чтобы она насытилась кислородом. Только следите за тем, чтобы корням не был нанесен вред.

Если в момент высаживания растений в грунт вносились подкормки, то кормить кусты рекомендуется спустя 3-4 года. В весеннее время года кормят мочевиной, в осеннее – калийными и фосфорными удобрениями.

Периодами кустикам необходимо обрезание. Первый раз кусты обрезают, когда их высаживают – на побегах оставляют по 5-6 почек. В следующий раз можно обрезать поломанные, заболевшие и ненужные ветки, находящиеся у корней, новенькие веточки делают короткими. Ежегодно обрезают побеги возрастом более трех лет. Формировать куст завершают на 4-5 год. Он должен иметь в своем составе разновозрастные ветви.

Совет: не нужно будет рыхлить, пропалывать, удобрять грунт органическими веществами в том случае, если почву по окружности кустарника мульчировали гумусом.

Уход и сбор урожая

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях
• Почему корова дает мало молока и что делать
• Почему у фикуса опадают листья
• Сорт томатов Розовый мед

Смородина Черный Жемчуг отличается большими, красивыми ягодами

Чтобы собирать их в достатке, важно проводить своевременные меры по уходу за кустами

Сбор урожая смородины фото

• Полив должен быть не частый, но обильный. Под куст за раз выливают около 2 ведер воды. Проводят полив раз в неделю, не чаще.
• Рыхление земли необходимо, чтобы кислород проникал в почву, к корням. Проводят его не очень острой сапкой, чтобы не повредить корни!
• Мульчирование необходимо, чтобы кусты можно было реже поливать и чтобы повысить питательность грунта. Некоторые огородники обходятся без мульчирования, так что это не обязательный пункт ухода.
• Удаление сорняков проводят по мере их роста. Желательно сразу вырывать их с корнем, собрать и вынести за участок, а когда подсохнут – спалить.
• Подкормки суперфосфатами, хлористым калием и азотными веществами, а также органическими удобрениями проводят с третьего года после посадки. Весной вносят мочевину или другие азотные вещества согласно инструкции. А осенью не помешает под перекопку добавить в грунт фосфор и калий – можно заменить простым перегноем.
• Обработка от вредителей и болезней проводится по мере появления проблемы. Но если нет желания знакомиться со всеми возможными заболеваниями культуры, можно 2 раза в год проводить профилактические обработки комплексными инсектицидами и фунгицидами.
• Обрезка делается поздней осенью. Весной, после того, как прошли морозы, не помешает осмотреть куст на наличие подмерзших веточек, которые стоит удалить. Каждый год нужно срезать ветки, старше 3 лет, чтобы омолодить куст и продлить его плодоношение.

После сбора урожая необходимо начинать его обрабатывать или продавать. Лежит смородина Черный Жемчуг неплохо, но не очень долго – все же это смородина, а не яблоки. В свежем виде ее употребляют в целях оздоровления. Урожай можно заморозить – зимой из ягод готовят вкусные компоты, смузи, пироги. Высокого качества получается из этого сорта варенье, джем, компоты и даже соки, но только с добавлением сахара или иных, более сладких ягод (черешня, клубника, виноград).

«Добрыня»

Среди крупных сортов черной смородины этот сорт занимает второе место, так как имеет более мелкие ягоды – «всего» семь граммов, а с куста можно собрать примерно два килограмма плодов. Этот вид тоже считается скороспелым, так как начинает цвести в середине мая, а в середине июля уже можно собирать урожай.

Плюсы:

• этот сорт черной смородины отлично переносит транспортировку благодаря плотной кожице и сухому отрыву ягод;
• обладает приятным ароматом и кисло-сладким послевкусием;
• сорт стойкий к заболеванию мучнистой росой;
• хорошо переносит заморозки, в том числе и весенние.

Наряду с плюсами, у этого сорта черной смородины есть и минусы:

• черенки имеют плохую приживаемость;
• требовательный к уходу;
• необходима плодородная почва;
• болеет почковым клещом;
• разное время созревания ягод в пределах одного куста;
• одна кисть имеет ягоды разного размера.

Особенности выращивания сорта

Жемчуг — неприхотливый сорт, унаследовавший самые лучшие качества от своих сородичей

Хотя для получения достойных урожаев важно придерживаться неких правил агротехники:

Высадка саженцев проводится преимущественно осенью (начало октября) при t+10+12 градусов, чтобы успели прижиться на новом месте до наступления холодов.
Важно выбирать освещенные участки для посадки, подальше от сквозняков.
Не рекомендуется сажать в тени.
Кусты не должны затенять друг друга, поэтому оптимальное расстояние между ними 2-2,5 м.
Лучшая почва легкая и слабокислая, оснащенная питательными компонентами, также влажная, иначе ягоды будут созревать медленно, кислыми и мелкими.

Выбор места

Для комфортного и быстрого развития высаживать Черный жемчуг рекомендуется на открытых солнечных участках, защищенных от ветров. Почва в идеале рыхлая, питательная, слабокислая.

Смородина не приемлет засуху, застои воды в почве, тесноты и тени

При посадках кустарников важно выдерживать расстояние между ними не менее 1,5 м

Сроки посадки

Растение можно высаживать на протяжении всего периода вегетации:

• осенью в первых числах октября, чтобы смородина успела набраться сил, укорениться до первых заморозков;
• весной до набухания почек.

В первый год саженцы не плодоносят, а лишь растут, укрепляются. Пробовать первые ягоды можно будет на второй год с получением урожая до 2 кг с 1 куста.

Совет! Если предполагается высаживать весной, то все работы стоит произвести осенью.

Подготовка участка

Участок нужно подготовить заранее, за 1,5-2 месяца до посадки саженцев:

• выкорчевываются сорняки;
• перекапывается земля, взрыхляется для повышения пропускной способности воздуха;
• оснастить перегноем, компостом;
• внести калийные удобрения, суперфосфат при необходимости.

Выбор саженцев

При покупке кустарников важно осматривать корневую систему, чтобы была крепкая и здоровая. Также от основания побегов должно отходить 4-5 зеленых почек

Инструкция по посадке

Подготовленное место заранее:

• высвободить от травы, растительности;
• перекопать почву до 1,5 м глубиной;
• оснастить удобрениями, перегноем (1 ведро), выливая под каждый куст на 1м2 (можно использовать суперфосфат, калийное или минеральное удобрение).

Действия для посадки:

• замочить саженцы в воде на 2-3 часа, чтобы корни впитали в себя необходимое количество влаги;
• окунуть в глиняную болтушку на несколько минут;
• усаживать растения в ямы так, чтобы прикорневая система немного оставалась над землей (на 4-5 см);
• расположить саженцы под углом в 45 градусов между поверхностью грунта и стволом;
• пролить лунки отстоянной водой (до 2 ведер);
• замульчировать приствольные круги торфом, компостом, опилками для удержания влаги в почве;
• обрезать побеги от земли на 15 см, оставляют по 5-6 почек.

Черный жемчуг — раскидистый кустарник, поэтому высадки важно производить на расстоянии 2 м друг от друга. При посадках осенью температура воздуха не должна быть ниже +8 градусов, чтобы кустарники успели укорениться до зимы и легко перенести морозы

Методы очищения ржавчины со сковороды

Чтобы очистить чугунную сковороду от ржавчины, действуют в два этапа. Сначала избавляются от ржавчины, а потом создают новое защитное покрытие. На первом этапе трут ее металлической абразивной щеткой с добавлением или без вспомогательных средств. На втором этапе, когда отмоют, сковороду прокаливают в духовом шкафу.

Есть простые методы спасти посуду от ржавого налета.

Пищевая сода

Пищевая сода – самый дешевый очиститель. Ее используют для мытья посуды, чтобы отмыть жир, чайный/кофейный налет. Она чистит кафель, нержавейку, хромированные поверхности и чугун. В последнем случае она удаляет ржавчину, если она не проникла глубоко, не затронула структуру изделия и не приобрела яркий буро-красный оттенок.

На дно сковороды насыпают пищевую соду, наливают немного воды. Берут в руки чистую губку и получившуюся кашицу аккуратно втирают в пятна.

Поваренная соль

Многие используют соль для усиления вкуса блюд. О ее чистящих свойствах знают немногие. Она чистит не хуже, чем пищевая сода. Принцип работы с ней такой же, как и с содой. Ее насыпают в сковороду, наливают немного воды, втирают кашицу губкой в проблемные участки. Вымывают соль с изделия под проточной водой.

Металлическая щетка

Если ржавчина поразила поверхность сильно, используют металлическую абразивную щетку. Сковороду смачивают проточной водой, а потом сыплют немного соды и оттирают все проржавевшие участки. После процедуры моют ее и прокаливают.

Универсальной альтернативой многих чистящих химических средств является уксусный раствор. Помимо добавления его в шашлыки для усиления вкуса мяса, используют его для очищения следов ржавления на чугунной посуде.

В чугунную сковороду наливают литр воды и добавляют столовую ложку уксуса. В получившемся растворе выдерживают ее два часа, а потом тщательно промывают под краном, высушивают и восстанавливают методом прокаливания защитное покрытие.

Вываривание

У этого старинного народного метода высокая результативность. Его суть заключается в кипячении загрязненной посуды на газу. Для этого берут 10-литровое эмалированное ведро. Его заполняют водой на треть и сыплют полпачки пищевой соды. Потом в него кладут заржавевшую сковороду из чугуна и ставят на слабый огонь. Спустя час-два оценивают результат.

Рыбий жир

Рыбий жир не только необходимая для здоровья добавка, но и прекрасный очиститель. Его используют, чтобы отмыть ржавчину. Для этого поверхность сковороды смазывают им внутри и снаружи. Спустя три — четыре часа моют ее в теплой воде с мягким чистящим средством. Жесткой щеткой отчищают проблемные места.

После чистки с рыбьим жиром восстанавливают защитный слой. Бумажное полотенце смачивают в арахисовом, подсолнечном или рапсовом масле. Им тщательно обтирают поверхность. Потом помещают сковороду вверх дном в духовой шкаф, разогретый до 180°C, на шестьдесят минут.

Предлагаем ознакомиться Почему из унитаза пахнет мочой

Если говорить о том, как убрать ржавчину с чугунной сковороды, следует отметить, что очищать посуду рекомендуется в 2 этапа. Вначале проводят удаление ржавчины, а затем заново создают защитное покрытие.

Для начала сковороду обрабатывают абразивной мочалкой – она должна быть изготовлена из меди или стальной проволоки. Также можно воспользоваться неметаллическими абразивными веществами.

Если справиться с проблемой не получается, можно применять другие средства. Чтобы отмыть чугунную посуду в домашних условиях, используют самые разные вещества. Если появилась ржавчина на чугунной сковороде, что необходимо делать в такой ситуации?

Ржавые пятна на сковороде можно удалить с помощью болгарки и специальной щетки для металла

Пищевая сода

Взять чистую губку и втереть средство в пятна. Если с первого раза очистить ржавчину и другие пятна с чугунной сковороды не удалось, процедуру стоит повторить или воспользоваться другим средством.

Поваренная соль

Чистка солью проводится примерно так же, как и содой. Для этого вещество насыпают в сковороду, смешивают ее с водой и трут загрязненные участки губкой.

Соль — прекрасное чистящее средство для чугунной сковороды

Сорт смородины Чёрный жемчуг: описание, особенности вегетации, урожайность

Сорт смородины Черный жемчуг получен отечественными селекционерами путем скрещивания гибридов Bradtorp и Сеянец Голубки. От своих «родителей» смородина Черная жемчужина взяла все самое ценное: крупные ягоды, неприхотливость и простоту выращивания.

В 1992 году описание сорта появилось в Государственном реестре селекционных достижений. Гибрид был рекомендован к выращиванию на большей части РФ: в центральной части Нечерноземья, Поволжья, на востоке и западе Сибири, Урале и Северном Кавказе.

Все сорта черной смородины внешне очень похожи между собой. Смородина Черная жемчужина не исключение. Ее кусты характеризуются:

• средней высотой;
• малой облиственностью побегов;
• лопастными некрупными листьями, внешне напоминающими листья крыжовника;
• особым блеском черных крупных ягод.

Черная жемчужина представляет собой многолетний листопадный полураскидистый кустарник с тонкими, слегка изогнутыми побегами длиной до 1,5 м.

Молодые ветви гибкие, светло-зеленого оттенка. Вырастая, они становятся прочными и коленчатыми. Кора побегов приобретает серый, с желтоголовым «румянцем» цвет.

Листья развиваются из средних по величине продолговатых почек, покрытых розоватыми чешуйками. Сидят на коротких стебельках, слегка отклоняясь от побега.

Листовые пластинки цельные, трехлопастные, с широким сердцевидным основанием. Боковые лопасти широко расставлены и развиты. Центральная часть длиннее боковых, иногда имеет дополнительные выступы. Ее вершина смотрит вниз. Листовые пластинки окрашены в зеленые тона и имеют гладкую, волнистую матовую поверхностью. Листовая кромка загнута вниз и украшена крупными, пильчатыми зубчиками с ярко выраженным белым кончиком.

Первые соцветия появляются в мае и представляют собой одиночные длинные (5—7,5 см) конические кисти. Каждая состоит из 5—8 средних размеров цветков с бокаловидным венчиком, окруженным красноватыми чашелистиками. Цветки, а позже и плоды, крепятся к средней оси соцветия короткими плотными черешками.

Смородина этого сорта характеризуется способностью к самоопылению и скороплодностью: ягоды созревают в начале июля.

Сорт отличается крупными (1,5 гр.) ягодами равномерно округлой, с небольшой ребристостью, формы. Они покрыты плотной кожицей темного, с золотистым оттенком, цвета. Свое название сорт получил благодаря этому нюансу. Прочная кожица обеспечивает высокую транспортабельность плодов. Ягоды долго держатся на кистях. Отрыв сухой, что допускает возможность механизированного сбора.

Мякоть ягод сочная, ароматная, со сбалансированным кисло-сладким (4,2 балла) вкусом. Она содержит все вещества, характерные для плодов черной смородины, отличаясь высоким содержанием витаминов С (137—180 мг), P-активных веществ (1226 мг), сахаров (9,3%) и пектина (1,6%).

Плоды смородины универсальны по применению: долго хранятся, используются в сыром и сушеном виде, в заморозке, для приготовления варений, джемов, компотов и желе.

Первые урожаи с молодых кустов снимают на 2—3 год. Максимальные (3 кг с куста ) — на 5—6 год. На одном месте растения плодоносят 12—15 лет.

Плодоношение Черной жемчужины отличается:

• крупноплодностью;
• высокими вкусовыми и товарными качествами ягод;
• равномерностью;
• быстроплодностью, позволяющей выращивать сорт в районах с коротким летом;
• стабильностью: средний сбор — 3 кг/ с куста.

Черный жемчуг выращивается так же, как и все остальные сорта черной смородины. Особенностями ее вегетации являются:

1. 1. Неприхотливость: легко выдерживает резкие колебания температур, засуху, неприхотлив к составу почв.
2. 2. Высокая холодостойкость: переносит морозы до — 40 °C, считаясь одним из самых морозоустойчивых сортов.
3. 3. Большая сопротивляемость к поражению вредителями и болезням: Черный жемчуг устойчив к антракнозу, махровости, поражению почковым клещом.
4. 4. Низкая сопротивляемость к мучнистой росе.

Смородина Черный жемчуг отличается хорошими вкусовыми характеристиками, морозостойкостью и неприхотливостью в выращивании.

Посадка и агротехника

При высадках саженцев смородины рекомендуют соблюдать основные требования, чтобы не пересаживать кусты в дальнейшем. При правильном уходе смородина растет на одном месте более 10 лет.

Оптимальное время для посадочных работ

Саженцы высаживают весной или осенью:

• весенние посадки проводят до набухания почек;
• при осенних высаживаниях учитывают, что для укоренения и адаптации кустам понадобится около 30 дней до наступления первых заморозков.

Выбор и подготовка участка

Для смородины выбирают равнинный участок с глубоким залеганием грунтовых вод. Исключены низины, овраги, затененные места, которые будут препятствовать доступу солнца.

Алгоритм высадки саженца

Перед посадками готовят лунку:

1. Выкапывают яму глубиной до 50 сантиметров.
2. Добавляют органические удобрения, смешивают с землей.
3. Поливают лунку до полного увлажнения верхнего слоя.
4. У саженца расправляют корни и размещают по дну подготовленной ямы.
5. Засыпают боковые пустоты, утрамбовывают землю вокруг ствола.

Верхний слой рекомендуют мульчировать скошенной травой, опилками или хвоей. Между кустами оставляют расстояние 1,5-2 метра для разрастания.

Формирование куста Чёрного жемчуга

Обрезка куста носит санитарный и формообразующий характер. Весной вырезают поврежденные части, осенью проводят предзимнюю обрезку. Летом обрезками корректируют состояние веток. В первую очередь, обрезают те побеги, которые закрывают куст от солнца.

Полив

Чрезмерное увлажнение приводит к гниению корневой системы Черного жемчуга. Недостаток влаги делает кусты более слабыми, склонными к заболеваниям и поражениям вредителями, поэтому поливы для смородины этого сорта должны быть регулярными и умеренными:

1. На протяжении цветения и плодоношения смородину поливают часто, по 2 ведра воды на взрослый куст, 2 раза еженедельно.
2. Весной и осенью поливы сокращают, поливают кусты по мере высыхания верхнего слоя и образования неплотной земляной корки.

Когда нужно собирать и как сушить листья смородины

Читать

Подкормка

На питательных почвах смородине Черный жемчуг подкормка не нужна первые 2 года. Обедненный грунт районов со сложными климатическими условиями требует регулярного внесения удобрений:

1. Весной проводят первую подкормку до образования почек, вносят органические удобрения по 1 ведру компоста на взрослое дерево.
2. После появления зелени подкармливают азотом. Это помогает кустарнику наращивать зеленую массу. Используют аммиачную селитру или азотсодержащие комплексы.
3. На протяжении цветения смородину подкармливают калиевыми и фосфорными смесями. Листья не обрабатывают, растворы вносят под корень. Этот способ помогает быстрее доставить необходимые вещества к корням и улучшает показатели плодоношения.
4. Осенью к грунту добавляют гранулы аммиачной селитры. При чрезмерном обеднении слоев грунта вносят органику.

Профилактические обработки

К профилактическим обработкам, как правило, относят весенние работы по предупреждению нашествия вредителей и осенние процедуры перед подготовкой к зиме

Агротехники рекомендуют уделять внимание летней процедуре очистки площади вокруг кустов от сорняков. Это позволит избежать появления насекомых-вредителей и распространения инфекции

Весной из баллонов опрыскивают кустарники раствором Карбофоса. При этом учитывают, что опрыскивание необходимо проводить повторно через 2 недели.

Одним из распространенных профилактических мероприятий является полив кустарника кипятком на этапе пробуждения от зимы. Этот метод выполняет несколько одновременных функций:

• санитарная обработка по уничтожению возможных остатков грибка после зимнего укрытия;
• прогрев верхнего слоя коры для активного пробуждения и дальнейшего почкообразования.

Совет! Для обработки кипятком берут лейку с мелкими отверстиями распрыскивателя и обильно поливают кустарник сверху.

Укрытие на зиму

Подготовку к зиме начинают заранее. После понижения температуры проводят обрезку, оставляя по 4-5 почек над верхним слоем почвы. Кустики мульчируют перегноем, хвойными иглами, скошенной травой или опилками. Одновременно оформляют приствольный круг. Ветви начинают ежедневно пригибать к земле. После того, как удастся уложить их на слой мульчи почти горизонтально, формируют укрытие.

Для этого подходит агроволокно или мешковина. Кусты плотно укутывают, заматывают бечевой сверху и уплотняют с помощью дополнительного гнета.

Технология выращивания

Смородина Черный жемчуг неприхотлива, однако при ее выращивании рекомендуется придерживаться ряд агротехнических правил и учитывать особенности культуры. Это влияет на урожайность и устойчивость растения к неблагоприятным факторам. Условия выращивания одинаковы для всех регионов, разве что в областях с суровой зимой кусты необходимо укрывать.

Сроки посадки

Кусты черной смородины сажают на протяжении всего вегетационного периода. Осенью — в конце сентября – начале октября. Растение успеет пустить корни и набраться сил до прихода первых морозов. Оптимальная температура для осенней посадки — +10 °С.

Весной кустарник высаживают до набухания почек. Первый год уйдет на рост и укрепление растения. Первые ягоды собирают через год после посадки. Средняя урожайность составляет 2 кг ягод с одного куста.

Оптимальные условия

Самое подходящее место для посадки черной смородины — солнечный и открытый участок, защищенный от порывистых ветров. Культура не любит тесноту, поэтому кусты нужно высаживать на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга. Почва должна быть рыхлой и питательной, со слабокислым pH=6-6,5 единиц. Участок должен находиться на возвышенности.

За 2-3 месяца до посадки, участок очищают от сорных трав и корней, почву вспахивают на глубину до полуметра и рыхлят. При необходимости вносят по 1 л компоста или перегноя из расчета на один куст. Также некоторые садоводы рекомендуют вносить суперфосфат и калийные удобрения. При весенней посадке все работы выполняются осенью.

Правила посадки

Перед посадкой корни саженца осматривают, если они сухие — погружают в чистую воду комнатной температуры на 3-4 часа. В воду можно добавить стимулятор корнеобразования.

На подготовленном участке выкапывают яму глубиной и шириной 50 см. На этом этапе можно внести удобрения (если вы не успели сделать во время подготовительных работ) и перемешать с землей. Слишком плотный, забитый грунт поможет разрыхлить крупнофракционный песок. Яму поливают водой и опускают в нее саженец немного под наклоном. Угол между стеблем и почвой — 45°. Лунку засыпают землей, корни слегка потряхивают, чтобы почва равномерно распределилась. Корневую шейку оставляют на 5-7 см выше поверхности земли. Грунт вокруг приствольного круга уплотняют и поливают чистой водой — 10 л на один куст. Расстояние между кустами —1,5-2 м.

Побеги обрезают на 10-15 см от уровня земли, и следят за тем чтобы на каждом осталось по 5-6 зеленых почек.

Поверх земли раскладывают торф, ветки, сено или опилки. Мульча позволит сократить частоту прополок и сохранить влагу.

Дальнейший уход

Гибрид Черный жемчуг будет плодоносить стабильно при должном уходе:

В период цветения и плодоношения культуре обеспечивают обильный полив. Под каждый куст выливают по 20-30 л воды

Особенно важно провести влагозарядный полив перед зимовкой.
Сорные травы своевременно убирают. Прополку выполняют после каждого полива, дабы обеспечить дополнительный приток воздуха к корням.
После посадки первую подкормку через 3-4 года при условии, что до этого было внесено остаточное количество питательных веществ

Весной грунт удобряют мочевиной, а осенью — фосфором и калием.
Первую обрезку выполняют при посадке, на побегах оставляют по 5-6 почек. Далее срезают поврежденные, больные и мерзлые ветки, а молодой прирост укорачивают. Ежегодно обрезают побеги, старше 3-х лет. На 4-5 год завершают формирование куста и следят за тем, чтобы на нем остались ветки разных возрастов.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Смородина Черный жемчуг предрасположена к мучнистой росой. Особенно страдают молодые кусты. Ветки, листья и побеги покрываются белым налетом, который потом становится бурым. По мере прогрессирования болезни, листва осыпается, а куст становится кривым. Без лечения растение погибает.

Для борьбы с мучнистой росой используют простое, но надежное средство — медный купорос. Кусты обрабатывают до цветения, либо после сбора плодов. Эффективностью обладают настои из коровяка и сенной трухи. Смесь разводят водой 1:3. Настаивают в течение трех дней и снова вливают столько же воды. Настой процеживают и орошают кусты пульверизатором. Обработку повторяют через 2 недели дней и во второй декаде июня.

Ягоды Черного жемчуга становятся объектом атак насекомых-вредителей, однако при несоблюдении правил ухода, на кустах появляется паутинный клещ, пилильщик или тля. Для уничтожения вредителей используют «Фитоферм», «Актелик» или «Дихлофос».

Зимовка

На зиму кусты укрывают мешковиной, лапником или спанбондом. В регионах с суровыми погодными условиями поверх укрывного материала накидывают снег.

Характеристика

При возделывании смородины очень важно учитывать её основные характеристики. На основе этой информации можно составить списки плюсов и минусов, чтобы отталкиваться от них при организации работ и профилактических мероприятий на участке

Все о пользе || узбекский горох нут польза и вред || Вред и польза нута (гороха)

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кусты хорошо переносят морозы до -35°С без укрытия. В связи с тем, что корневища смородины располагаются близко к поверхности почвы, устойчивость к засухе низкая. Учитывая эту особенность, при культивации нужно больше внимания уделять поливам.

Урожайность и плодоношение

Культура отличается высокими показателями скороплодности. Уже спустя год после посадки можно собрать первый урожай. В среднем с куста можно собрать 3–4 кг ягод. Чтобы поддерживать на должном уровне качественные и количественные показатели урожая, с 4 года каждый сезон нужно проводить омолаживающую обрезку. В противном случае уже на 5–7 год растения перестанут давать ягоды.

Размер ягоды, вкусовые качества

Ягоды средних и крупных размеров, их вес может варьироваться в пределах 1,2–3 г. Плод имеет округлую правильную форму. Вызревают дружно, не осыпаясь долго держатся на ветках.

Кожица плодов плотная, но легко разжёвывается. Мякоть рыхлая по структуре, нежная, сочная, с крупными косточками. Аромат выражен слабо. Вкус кисло-сладкий. По шкале от 1 до 5 культура получила дегустационную оценку 4,2.

Преимущества и недостатки

• Главные плюсы культуры:
• высокая зимостойкость;
• низкая густота кроны, что способствует хорошему освещению и проветриванию кустов и благотворно влияет на качество вызревания урожая;
• универсальность применения ягод;
• хорошая резистентность в отношении болезней и вредителей;
• самоплодность — эта особенность позволяет получать урожай даже при отсутствии пчёл в период цветения, плюс к тому не потребуется высаживать несколько разных сортов смородины на участке для переопыления;
• урожай хорошо переносит транспортировку и почти не теряет питательных веществ при заморозке.

• Из минусов отмечают:
• возможность заражения мучнистой росой;
• высокую требовательность к влажности почвы.

Ранние

Еще один критерий растения, на который обращают внимание при выборе ягодного кустарника, является ранний срок вызревания. Ведь всем хочется попробовать вкусную и полезную ягоду как можно раньше. Однако данный показатель напрямую зависит от погодных условий

Однако данный показатель напрямую зависит от погодных условий.

Экзотики

Мария Киевская

Куст слабораскидистый средних размеров. Ягодам свойственно иметь небольшую долю кислоты. Масса 4 г. Подходит для замораживания и прочих технологических процессов. Среди положительных качеств стоит отметить: хороший иммунитет к столбчатой ржавчине и мучнистой росе, высокую урожайность.

Нестор Козин

Ягоды крупные, вес 3-4 г. Вкус кисловато-сладкий.

Кустарник не раскидистый, компактный. Побеги прямые, крепкие, высотой до 1,5 метра. Листва крупная, темно-зеленого цвета.

Изюмская

Куст невысокий, среднераскидистый. Ветви крепкие, прямостоящие. Ягоды достигают в весе 3 г. Мякоть сладкая, семечек немного. Содержание витамина С – 191 мг на 100г, а полезных сахаров – 9 %. Зацветает в первой половине мая. Цветки белые, крупные. Плодоношение наступает в начале июля. Урожайность с куста – 2 кг. «Изюмская» является морозостойким, устойчивым к болезням сортом. Однако плохо размножается с помощью черенков. Про сорт смородины Изюмная расскажет этот материал.

Дачница

Эта разновидность черной смородины больше, чем остальные подходит для выращивания в Центральных районах страны. Кустарник низкорослый. При значительных урожаях, нижние побеги лежат на поверхности земли, потому нужна подпорка. Кожица тонкая. Ягода крупная, 2-4 г. Плоды сладкие, отсутствует типичный кисловатый привкус. Созревание Дачницы происходит в короткие сроки, однако неравномерно, что позволяет убирать урожай продолжительное время. Если ягода перезрела, она отпадает.

Сорт отличается высокими показателями холодостойкости, устойчивости к грибковым заболеваниям, вредным насекомым. Урожайность – 1,5-2 кг.

Титания

Ягодный кустарник не отличается большими размерами. Побеги крепкие, вертикально растущие. Мякоть зеленого цвета. Отрыв сухой. Семечки мелкие. Масса плода 1-2,5 г. Размер имеют разный. Кожица плотная, прозрачная. Количество сахара в Титании 8,7%. Сорт является самоплодным. Грибковыми недугами не болеет. Хорошо плодоносит в условиях холодной зимы. Урожай созревает в начале июня. Количество ягод с куста – 1,5-2,5 кг.

Пигмей

Относится к ранним сортам черной смородины. Куст зацветает в мае, а ягода созревает уже в июне. Куст средних размеров, компактный. Побеги длинные, но в подвязке не нуждаются. Листва имеет 5 лопастей, поверхность суховатая и морщинистая. Ягоды на грозди расположены неплотно, чем облегчают сбор. Пигмей обладает достаточно сладким вкусом. Содержания сахара 9,4%. «Пигмей» устойчив к ранним заморозкам, засухе, грибковым заболеваниям характерным для смородины.

Минимальный вес плода 2 г, максимальный – 8 г. Плодоношение до 5 кг.

Черный жемчуг

Куст раскидистый, среднеоблиственный. Молодые побеги немного изогнутые, окрас бледно-зеленый. Высота до 1,5 метра. Ягоды крупные, средний вес колеблется от 1,2-1,5 г. Самые большие плоды достигают 3 г. Форма круглая, размер примерно одинаковый. Кожица плотная. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус и тонкий аромат. Внутри семена крупные, но их немного. Отрыв сухой. Цвет ягоды черный. Черный жемчуг оценили в 4,2 балла из 5 по вкусовым показателям.

Перун

Не страдает от напастей вредителей, однако достаточно восприимчиво к мучнистой росе.

Урожайность примерно 1,5-3 кг. Ягода достигает 2 г. Содержание сахара высокое, поэтому плод отличается десертным вкусом и вдобавок приятным ароматом.

Общее описание сорта

Ранняя сладкая смородина была выведена российскими селекционерами, путем скрещивания сортов смородины Чулковская и Латурнайс. Сорт был внесен в государственный реестр в 1974 году и рекомендован к выращиванию в регионах с умеренным климатом.

Кусты Ранней сладкой смородины средней раскидистости, компактные. Взрослые кусты достигают высоты полутора метров, ветки средней толщины. Молодые веточки миндального цвета с красноватым оттенком. Старые ветки одревесневшие, коричневато-серые.

Почки коричневого цвета, плотно прилегают к побегу. Расположены почки одиночно, только на верхушках веток могут быть группами.

Листья имеют по три или пять лопастей, при этом средняя лопасть всегда больше боковых. Размер листочков средний, поверхность морщинистая, глянцевая, без опушения. Края имеют мелкие зубцы, в середине каждого листочка маленькая выемка.

Цветочки маленькие, имеют форму блюдца. Окружены чашелистиками желтовато-зелёного окраса. На кисти может быть до 20 цветков. Длина кисточек достигает 9 см.

Ягоды округлые, ярко-красного цвета. Семена в ягодах меленькие. На вкус Ранняя сладкая – кисло-сладкая, имеет приятный, освежающий вкус. По 5-ти балльной шкале дегустаторы дают 4 балла за вкусовые качества.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристика сорта будет неполной без описания его плюсов и минусов. Итак, «Черный жемчуг» любим многими садоводами за:

• морозоустойчивость;
• невосприимчивость к почковому клещу и антракнозу;
• переносимость резкого изменения температур и влажности;
• стабильный хороший урожай;
• высокую сохранность при транспортировке;
• высокое содержание витамина С;
• красивые золотистые цветы, служащие украшением участка.

Из недостатков можно отметить высокую восприимчивость к мучнистой росе, неяркий аромат и кислинку во вкусе (не всем нравится).

В целом, сорт считают устаревающим, потому что селекционеры работают над исправлением недостатков в новых видах черной смородины.

Смородина золотистая черная Жемчужина – представитель одного из самых загадочных видов смородины, полученный в результате скрещивания и полюбившийся дачникам всей России. Ягоды, напоминающие черные жемчужины, содержат много витаминов и пектина, что позволяет широко использовать их в пищевой промышленности и для домашнего потребления и заготовок.