Перец спрут новогодний посадка и уход

Применение

В кулинарии

• Перечное дерево используют как приправу из-за острого запаха.
• Сушеная специя идеально подходят к мясу, рыбе и морепродуктами. Она устраняет их сильные запахи, оставляя все вкусовые качества.
• Пряность часто добавляют в блюда, приготовленные на гриле. Например, якитори, унаги кабайяки и т.д.
• Молодые листья подходят к рыбе, супам, салатам, либо используются как их украшение.
• Почки перечного дерева применяют в готовке, чтобы сбалансировать вкус и аромат японских кушаний. Они особенно хороши к супам из морепродуктов и овощей.
• Из свежих ягод зрелого сансё варят бульон «Нибоси даси» на основе водорослей комбу и сухих сардин, либо тунца.

Листья и плоды отлично сочетаются с рыбными блюдами

Японцы любят украшать листьями перечного дерева салаты, особенно с морепродуктами

Тушеные блюда из овощей с добавлением специи сансё приобретают пикантный вкус

Вкуснейший угорь

Понадобится 400 гр. угря, который необходимо разделить на 8 кусочков и нанизать на две шпажки. Проварить «конструкции с угрем» на пару минут десять и обжарить на небольшом огне (примерно шесть минут, постоянно переворачивая).

В небольшой посуде приготовить смесь из сахара, соевого соуса и водки, каждого по 3 столовые ложки. Прогреть полученную массу в течение 4 минут. Обмакнуть угорь в готовый подлив и обжаривать еще десять минут до золотистой корочки, сбрызгивая остатками смеси.

Снять шпажки и присыпать угорь одной чайной ложкой перечного дерева. Подавать можно с рисом, овощами, салатами.

Приправа из зеленого лука

Пучок мелко нарезанного лука опустить в миску с водой минут на 10. Затем слить воду, добавить чайную ложку перца сансё, щепотку соли и одну столовую ложку кунжутного масла. Небольшой, вкусный гарнир готов! Хранить можно в холодильнике в течение длительного времени. Используют, как добавку в основные блюда, для мяса, рыбы, к соусам и маринадам.

Конечно, вы можете корректировать количество ингредиентов в блюде по своему вкусу.

Подкормка высокорослого перца

Покупая семена высокорослых перцев, нужно быть готовым к тому, что индентедерминантные сорта очень требовательны подкормкам. Известно почему: кусты вырастают мощными, плодов формируется много и все они преимущественно больших размеров. Чтобы нарастить объемную зеленую массу, обеспечить обильное цветение и образовать несколько килограммов овощей, корневой системе необходим постоянный приток питательных веществ.

Рекомендовано за сезон устраивать три обязательные подкормки, но для таких «великанов» подпитка необходима раз в 2-3 недели. Подходить к подбору удобрений стоит грамотно, соблюдать меру. Беспорядочно заливать кусты различными удобрениями нельзя, так как есть риск «перекормить» растения, тем самым потерять большую долю урожая. Нужно чередовать органические подкормки и минеральные, использовать готовые комплексные растворы.

Впервые подкормки устраивают еще в рассадный период, после проведения пикировки. Тогда молодым росткам очень нужно дополнительное питание для бурного роста. Ведь если рассада не поднимется к сроку, то сроки цветения и плодоношения могут сдвинуться.

Для рассады оптимально использовать гуматы и мочевину. Также необходимо позаботиться о насыщении земли, в которой произрастает рассада. В ней должно быть много органики. Это может быть перепревший перегной или коровяк. А вот свежий навоз вносить категорически запрещается. Непосредственно перед посадкой в грунт вносят суперфосфат и золу.

После высадки на грядку первую порцию удобрений вносят через две недели, после того как кусты достаточно укрепятся на новом месте. Для начала применяют органику, так как в ее составе находится азот, который благоприятно способствует наращиванию надземной части растений. Коровяк разводят в воде и настаивают в течение суток, а затем этим раствором поливают землю под кустами.

Совет: перцы хорошо отзываются на «зеленые» подкормки – настои из крапивы и травы.

Следующая подкормка проводится еще через 14 дней, перед цветением. В этот раз растениям необходим большой запас минеральных веществ, особенно фосфор и калий. А вот объемы азота следует снизить, так как из-за его переизбытка кусты будут слишком вытягиваться вверх, а вязать плохо.

В период интенсивного завязывания плодов растениям необходим калий. Ведь именно он отвечает за крупноплодность перцев и их богатый насыщенный вкус. Поэтому этот компонент должен находиться во всех подкормках (но не переусердствуйте).

В дополнении к основным видам подкормок внося также всеми известные народные составы – золу, дрожжи, йодные растворы, борную кислоту. Все эти подпитки хорошо сказываются на общем состоянии всех частей растений, делает их питание более сбалансированным.

Советы по внесению дополнительных удобрений:

• не следует вносить чрезмерное количество органики в землю, так как в почве еще остались полезные вещества с прошлого года;
• азотсодержащие препараты нужно вносить в состав каждой подкормки. Только количество этого элемента во второй и третий раз следует сократить;
• если перцы растут хорошо, а завязи появляются плохо, то значит, что внесение азота пора прекратить;
• переизбыток азота ведет к поражению растений грибковыми болезнями, а недостаток – к оскудению корневища и снижению урожайности;
• фосфор способствует скорому созреванию плодов и развитию корневой системы. А при его недостатке листья меняют цвет на темно-фиолетовый;
• калий отвечает за набор полезных качеств в плодах, их сбалансированный вкус. Его недостаток также отражается на цвете и структуре листьев;
• если листья перца становятся желтыми и скручиваются, значит, растению не хватает магния.

Мнения огородников

• Валентина из Курска. 8 лет выращиваю перец в собственной теплице. Постоянно пополняю коллекцию сортов. Хотелось чего-то необычного. И вот в прошлом сезоне муж принес рассаду этого гибрида. Пришлось повозиться, но в результате перец начал плодоносить самым первым. Перчины небольшие, зато их много.
• Виктор из Подмосковья. Перец «поселился» в моей теплице 2 года назад. С тех пор это один из любимцев. Кусты действительно похожи на деревья, но не получаются такие пышные и высокие как на фото упаковки семян. Допускаю, что дело тут в уходе – не могу выделить много времени.

Чудо дерево F1 не зря получил свое имя. Приложив немного усилий можно вырастить сказочного вида растение и побаловать себя и близких витаминным овощем в ранние сроки.

Выращивание высокорослого перца в теплицах

Даже если ваша теплица хорошо оборудована под раннее выращивание перца – не забывайте о том, что это теплолюбивая культура, требующая регулярной поливки и дополнительного питания. К тому же высокорослый перец требует подвязки ветвей, а для этого в условиях закрытого грунта необходимо обустройство дополнительных опор или решетчатой сетки.

Специально выведенные сорта перца сладкого для выращивания в различных климатических условиях – это Оранжевое чудо, Ночка и Винни-Пух. На прилавках магазинов и рынков можно встретить посадочный материал сортов Виктория, Отелло, Здоровье и Элефант, которые также приспособлены для парников и теплиц, но требуют некоторых дополнительных условий выращивания.

Даже находясь в условиях круглосуточного обогрева воздуха и хорошего освещения, тепличные сорта высокорослых перцев имеют индивидуальные сроки произрастания и вегетации, дают стабильные и вкусные урожаи при регулярном поливе и подкормке.

Единственными критериями для стабильного получения урожая, характерными для всех сортов высокорослого перца являются условия его посадки:

• Высевать посадочный материал и выращивать рассаду необходимо начинать в марте, при первых признаках того, что температура воздуха начала повышаться и тенденции к ее снижению уже не будет;
• Семена подготавливаются к высадке, дезинфицируются и проклевываются, а затем помещаются в посадочные контейнеры или специально подготовленные ящики. В качестве посадочного грунта берут плодородный чернозем или увлажненный компост. Высокорослый сладкий перчик чувствителен к пониженному содержанию в почве питательных веществ;
• Если посадочный материал высаживается в ящики, соблюдайте следующую норму: проклюнувшиеся зерна определяют в грунт на расстояние не менее 2-х см;
• Выращивание рассады также требует определенного температурного режима – он не должен быть меньше 22-230С.

Внимание! Если теплица не обогревается, рассаду необходимо выращивать в домашних условиях, а высаживать лишь тогда, когда полностью спадет угроза заморозков на почве. Перед переносом саженцев в тепличные условия нужно подготовить грунт. Субстрат на грядках должен быть толщиной не менее 25-30 см

Если выбранный вами сорт перца сладкого высокорослого требует подпитки органическими удобрениями – введите их в небольших количествах

Субстрат на грядках должен быть толщиной не менее 25-30 см. Если выбранный вами сорт перца сладкого высокорослого требует подпитки органическими удобрениями – введите их в небольших количествах

Перед переносом саженцев в тепличные условия нужно подготовить грунт. Субстрат на грядках должен быть толщиной не менее 25-30 см. Если выбранный вами сорт перца сладкого высокорослого требует подпитки органическими удобрениями – введите их в небольших количествах.

Рассаду переносят на 55-60 день после проклевывания семени, когда кустик перца наберет в высоту 25-30 см. Высокорослые сорта при соответствующей закалке и проращивании посадочного материала быстро дают дополнительные листья. К моменту переноса растения в парник или теплицу на стебле должно быть не менее 5 листьев.

Внимание! На 1м2 выращивают 3-4 куста высокорослого сладкого перца (в отличие от среднерослых и низкорослых, которых можно высадить до 6-7 шт.) Расстояние между рядками – 80см

В процессе роста высокорослые сорта сладкого болгарского перца подвязывают или подпирают деревянными опорами. При этом куст постоянно пикируют, оставляя самый сильный и здоровый побег.

Обязательное условие выращивания высокорослых сортов перцев – это регулярное рыхление земли. Для того чтобы корень растения был крепким и здоровым, он должен подписываться кислородом. Уплотненный грунт будет мешать этому.

Особенности и правила выращивания сорта

Посадку перца в тепличных условиях и под открытым небом производят рассадным методом. Сначала необходимо приобрести семенной материал, заготовить ёмкости под посадку, купить либо приготовить почвенный субстрат.

Выбор и обработка семян

Так как семена гибридного сорта для посадки подходят лишь приобретённые, то в протравливании они не нуждаются. Об этом уже позаботился производитель. Семена продаются расфасованными в бумажные пакеты по 0,05 г (6–8 семян). После вскрытия их можно сразу же высаживать в грунт. Но лучше прорастить, для чего посевной материал заворачивают во влажную ткань, смоченную в водном растворе древесной золы (2 ст. л. / 1 л кипятка, настоять 2 дня), и помещают в тёплое место.

Важно! Поскольку перец плохо переносит пересадку, его лучше изначально сажать в отдельные ёмкости, чтобы исключить необходимость пикировки

Подготовка земли

Для посадки рассады можно приобрести готовый грунт в специализированном магазине, предназначенный для этой цели, или приготовить субстрат собственноручно.

Вот несколько вариантов:

1. Вымоченные в кипятке опилки.
2. Смесь огородной земли (1 ведро), перегноя (1 ведро), песка (1/3 ведра), древесной золы (1/2 л).

Почву, которую готовят своими руками, необходимо продезинфицировать одним из предложенных способов:

1. Произвести полив тёмно-розовым раствором перманганата калия.
2. Полить кипятком.
3. Выдержать в духовке при температуре +80…+90°С на протяжении 20–40 минут.
4. Поставить на паровую баню на 40 минут.
5. Поместить в микроволновку на максимальный режим на 10 минут.

Продезинфицированный субстрат выдерживают пару недель, чтобы он заселился полезными бактериями. Непосредственно перед посадкой хорошо увлажняют.

Также можно произвести обработку любым фунгицидом, содержащим медь.

Субстратом заполняют ёмкости для выращивания рассады. Это могут быть торфяные горшки, кассеты, пластиковые стаканы. Можно использовать лотки, ящики, пластмассовые контейнеры.

Правила посева семян

Посев производят в конце февраля — в начале марта. Углубляют семена перца не глубже, чем на 1 см. В субстрате делают лунки, в которые помещают семечки, и засыпают их грунтом. Ёмкости укрывают плёнкой либо стеклом. После посева их ставят в тёплое место, где поддерживают температуру +25…+30°С.

Рекомендуем прочитать: Фрегат птица. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания фрегатов. Статья подробно расскажет о птице фрегат, её особенностях и среде обитания

Укрытие снимают после появления первых всходов. Рассаду периодически увлажняют и подкармливают. При выращивании в одной ёмкости потребуется пикировка, которую производят, когда у ростков сформируется по 2 настоящих листка.

Важно! Острый перец необходимо высаживать на существенном расстоянии от сладкого, чтобы при опылении плоды последнего не начали горчить. За 2 недели до высаживания в грунт следует начать закалку рассады. Сначала ростки держат при открытой форточке, затем выносят на свежий воздух, начиная с 40 минут в день

Постепенно это время увеличивают до 6–8 часов. В это время обязательно необходимо притенять ростки от солнечных лучей. Непосредственно перед посадкой их оставляют ночевать на улице

Сначала ростки держат при открытой форточке, затем выносят на свежий воздух, начиная с 40 минут в день. Постепенно это время увеличивают до 6–8 часов. В это время обязательно необходимо притенять ростки от солнечных лучей. Непосредственно перед посадкой их оставляют ночевать на улице

За 2 недели до высаживания в грунт следует начать закалку рассады. Сначала ростки держат при открытой форточке, затем выносят на свежий воздух, начиная с 40 минут в день. Постепенно это время увеличивают до 6–8 часов. В это время обязательно необходимо притенять ростки от солнечных лучей. Непосредственно перед посадкой их оставляют ночевать на улице.

В теплицу рассаду высаживают в мае. В регионах с тёплым климатом при культивировании перца на огороде либо в палисаднике ростки переносят в грунт в конце мая — начале июня.

При посадке делают лунки на расстоянии 40 см друг от друга и вносят перегной, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. древесной золы. Перед тем как поместить ростки в ямки, их хорошо поливают. Молодые перцы сажают, не разрушая земляной ком.

Что это за сорт перца

Оранжевое Чудо F1 – гибрид первого поколения. Был внесен в государственный российский реестр в 2007 г.

С тех пор культура пользуется стабильным спросом у садоводов. Его выпускают , «Седек», «Семко».

Отличительные черты

Оранжевое чудо – это болгарский сладкий перец. Главной его особенностью считаются яркие сочные плоды, крупные, кубовидной формы. Имеют ярко-оранжевый цвет внутри и снаружи, глянцевую кожицу. Вкус перца сладкий, с легкой освежающей кислинкой. Аромат насыщенный. Горчинки нет даже в стадии технической зрелости.

Еще одна отличительная черта гибрида – высокая урожайность. Несмотря на то, что семена из плодов не подходят для посадки, его выгодно сажать даже для продажи.

Оранжевое чудо обладает высоким иммунитетом. Он не боится ни вирусных, ни грибковых заболеваний, что существенно упрощает уход за растением.

В перце содержится большое количество бета-каротина. Это делает овощ особенно полезным для детей и людей, страдающих авитаминозом.

К отрицательным чертам гибрида относится отсутствие холодоустойчивости. Он рекомендован для культивирования в теплице. Выращивание в открытом грунте возможно только в регионах с жарким климатом.

Характеристика гибрида

Описание Оранжевого чуда на упаковке полностью соответствует реальным характеристикам. Его плоды получаются блестящими и красивыми, как на фото. Но не только красота плодов делает гибрид таким популярным.

Предлагаем оценить остальные характеристики с помощью таблицы:

Параметр	Показатели
Тип куста	Высокорослый. В высоту достигает 1 м. Стебли мощные и прочные. Относится к кустарниковому типу. Кусты не сильно раскидистые, компактные. Листья темно-зеленые, средних размеров, слабо морщинистые. Образуются на растении в большом количестве.
Способ выращивания	Теплолюбивая культура. Рекомендована для выращивания в теплицах. В южных регионах возможна высадка в открытый грунт.
Урожайность	Высокая. С 1 кв. м получают до 15 кг плодов.
Плоды	Крупные. В среднем масса каждого из них варьируется в пределах 150–250 г. Вес отдельных экземпляров достигает 300 г. Цвет плодов ярко-оранжевый. Кожица глянцевая. Форма кубовидная. В среднем один перец в длину достигает 10 см, в ширину – 9. Имеется выраженная ребристость с обеих сторон, которая распространяется по всей плоскости. Толщина стенок 7–9 мм. Мякоть имеет насыщенно сладкий вкус, с легкой кислинкой и перечным ароматом.
Транспортабельность	Высокая. Перец хранится более месяца и подходит для перевозки на большие расстояния.
Сроки созревания	Относится к раннеспелым сортам. Первые плоды созревают через 105–115 дней после посева семян.
Устойчивость к болезням	Имеет иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям.

Особенности выращивания и возможные трудности

Гибрид имеет ряд особенностей, которые следует учитывать:

1. Светолюбивость. Если в квартире света не хватает, соорудите искусственную подсветку. Иначе зеленая масса растения заметно уменьшится.
2. Требовательность к температуре. Спрут предпочитает температуру в диапазоне от 20 до 25 °С.
3. Обязательные подкормки до времени завязывания плодов. К ним относят минеральные и органические удобрения, золу.
4. Регулярный полив, особенно если в помещении, где выращивают перец, сухой воздух. В жару поливают теплой, отстоявшейся водой каждый день, зимой это делают реже. После полива слегка разрыхляют почву.
5. Периодически опрыскивайте растение. Это делают с расстояния 15 см.
6. После жизни в комнате в течение 2 лет перец-дерево желательно пересадить в грунт.

Общий вид

Чудо дерево F1 причисляют к самым раннеспелым разновидностям. С куста снимают созревшие перцы в то время, когда другие сорта только начинают плодоносить.

1. Сильно разветвленный куст. Высота, заявленная производителем, до 2 м, но в отзывах любители указывают, что перец 1-1,5 м.
2. Листьев на стеблях немного. Пластины среднего размера.
3. Плоды в форме призмы, некрупные (до 10 см в длину). Полностью дозревшие единицы огненно красного цвета (на фото).
4. Мякоть сочная, нежная. Толщина стенок в разрезе 4-5 мм. Вкус и аромат характерные для представителей культуры.

Тип роста, высота куста	Кустистый, до 200 см
Цвет зрелого плода	Красный
Схема посадки	70х60 см
Вес, длина и форма плода	35-40 г, 10 см, призмовидный
Срок созревания, урожайность	Суперранний (85-90 дней). В теплице до 8 кг/м2
Место высадки	Теплица
Болезни	Устойчив к корневым гнилям, толерантен к вертициллезу и аскохитозу
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Женский

Читать также: Лилия элоди фото и описание

Доставка и оплата

Курьерской службой СДЭК

• Доставка в отделение – минимальная сумма доставки от 400 рублей
• Адресная доставка курьером – отсутствие комиссии при оплате наличными курьеру.
• Сроки доставки – от 1 до 5 дней после отправки.
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Почта России

• Сроки доставки – от 3 до 14 дней с момента отправки
• Стоимость доставки – от 200 рублей
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Экспресс-доставка почтой EMS

• Сроки доставки – от 2 до 8 дней с момента отправки
• Стоимость доставки – от 500 рублей
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Оплата

• Наложенный платеж – оплата происходит в момент получения товара.
• Оплата онлайн – оплата происходит в момент оформления заказа, или после оформления заказа вы можете связаться с менеджером компании.

Перец-дерево

Перец-дерево – это растение, сочетающее полезные плоды с необычным внешним видом. Культура стала результатом отечественной селекции и представляет собой не только плодовитый гибрид, но и декоративное украшение участка, балкона или теплицы.

Подробнее об уникальном гибриде Спрут Новогодний F1, его отличительных чертах, особенностях выращивания и ухода вы узнаете из этой статьи.

Что это за перец

Перец-дерево Спрут Новогодний F1 назван так потому, что способен в процессе роста оплетать любую опору, подобно морскому моллюску.

Характеристика и описание гибрида

Гибрид среднепоздний, может вырасти до размеров дерева: в течение полугода при правильном уходе достигает в высоту от 3 до 5 м. Зреет перец в течение 120-130 дней с момента появления первых всходов.

Высота растения требует, чтобы ему было на что опираться: это может быть декоративная шпалера или другая опора. Она не даст гиганту сломаться под тяжестью собственных плодов и веток.

Отличительные черты

Перец-дерево – результат работы российских селекционеров. Скрещивание различных сортов перцев позволило создать культуру с необычным внешним видом, сохранив при этом высокую урожайность. Однако самостоятельно собрать семена для выращивания растения не получится, поскольку это гибрид. Семенной материал каждый раз придется покупать.

Справка! Гибрид выращивают дома, если там достаточно места, или на садовом участке. В условиях теплицы перец даст максимальный рост и урожай, а в открытом грунте будет полноценно расти только в условиях теплого климата.

Характеристика плодов и урожайность

Гибрид дает плоды необычной формы: они похожи на колокольчики. Их количество велико: с одного растения при правильном уходе можно снять от 300 до 500 перцев. Плоды некрупные — около 25 г при длине 3-4 см.

Плоды из зеленых становятся ярко-красными за неделю. В незрелом виде перцы сладкие, а в процессе созревания приобретают вместе с румянцем еще остроту и аромат.

Справка! Чем больше света будет у перца-дерева, тем более жгучими будут плоды.

Мякоть перчиков плотная, со средней остротой. Семена внутри плода более жгучие.

Плоды широко используются в кулинарии:

• в свежем виде — супы, мясные блюда, салаты, соусы;
• маринование целиком вместе с плодоножками;
• использование в качестве составной части заготовок;
• заморозка.

Подготовка к выращиванию

Прежде чем приступить к посадке рассады, необходимо приобрести семена, подготовить грунт и тару.

Купленные семена, которые не нуждаются в протравливании, проращивают. Для этого их заворачивают во влажную ткань, которую пропитывают водным раствором древесной золы: на 1 л горячей воды 2 ст. л. золы (жидкость настаивается пару суток). Затем семена помещают в теплое место.

Внимание! Процедура замачивания необязательна, но желательна — так семена быстрее прорастут. Далее подготавливают почву

Есть два пути — купить готовый продукт или сделать грунт самостоятельно

Далее подготавливают почву. Есть два пути — купить готовый продукт или сделать грунт самостоятельно.

Приготовленный грунт дезинфицируют:

• держат в духовке до 40 минут, выставив температуру 80-90 °С;
• поливают кипятком;
• поливают раствором перманганата калия темно-розового оттенка;
• выдерживают на паровой бане около 40 минут.

Важно! После дезинфекции почве дают 2 недели, чтобы она заселилась полезными микроорганизмами. Затем грунт укладывают в тару (горшки, стаканы из пластика) и увлажняют перед посадкой семян

Затем грунт укладывают в тару (горшки, стаканы из пластика) и увлажняют перед посадкой семян.

Особенности ухода за перцем-деревом

При выращивании в защищённом грунте Спруту Новогоднему нужно много света, тепло и интенсивные подкормки. Лишь в этом случае возможно добиться заявленного уровня урожайности. К обязательным процедурам по уходу также относятся полив, окучивание, рыхление, формирование куста.

Полив и подкормка

Поливать перец рекомендуется 1 раз в 3 дня, под корень. Для увлажнения используют тёплую воду.

При проведении подкормок придерживайтесь правила — не перекармливать растения азотом. В противном случае есть риск прекращения цветения и плодоношения.

При выращивании в открытом грунте можно подкармливать перец-дерево куриным помётом (2 раза за сезон) и припудривать древесной золой (3–4 раза).

Возможно воспользоваться следующей схемой внесения удобрений:

• спустя 14 дней после высадки в грунт вносят водный раствор коровяка;
• в ходе цветения — водный раствор древесной золы;
• спустя 20 дней — калий- и кальцийсодержащие удобрения.

Окучивание и рыхление почвы

В окучивании перец не нуждается. Большинство огородников утверждают, что процедура вредна для культуры, так как из-за неё загнивают корни.

Поскольку корневая система у перца нежная, хрупкая и поверхностная, рыхление производят с осторожностью. Рыхлить почву в приствольном круге и междурядьях следует после каждого полива, а при выращивании в открытом грунте и после дождей. Чтобы сократить количество рыхления и сохранить уровень влажности почвы, её мульчируют

В качестве мульчи используют перепревшую траву, перегной, солому, торф

Чтобы сократить количество рыхления и сохранить уровень влажности почвы, её мульчируют. В качестве мульчи используют перепревшую траву, перегной, солому, торф.

Правила формирования куста, дерева

Высокорослые кусты Спрута Новогоднего подлежат обязательной подвязке к опоре. Иначе дерево под тяжестью плодов может сломаться.

Для роста и развития необходимо формировать куст — обрывать вручную пасынки и лишние листья до первой развилки. Пасынкование производят в день, когда нет солнца и осадков.

При выращивании в комнатных условиях по окончанию периода вегетации дерево обрезают на 1/3. Также можно производить формирующую обрезку, придавая кроне форму шара. Во время цветения делают прищипывание боковых побегов до первой завязи. В дальнейшем прищипывают все вертикальные побеги.

Пересадка

Пересадка требуется для тех растений, которые выращивают в комнатных условиях. Поскольку перец — растение многолетнее, его нужно пересаживать, чтобы оно лучше росло и развивалось. Процедуру производят весной, используя метод перевалки: в горшок, больший по размеру, чем предыдущий, насыпают субстрат, помещают в него дерево с не разрушенным земляным комом, почву насыпают, не доходя до края контейнера на 2–3 см. После посадки грунт обильно поливают.

Борьба с болезнями и вредителями

Перец-дерево Спрут Новогодний способен стойко сопротивляться болезням и атакам вредителей, беспокоящим растения из семейства паслёновых. Однако при ошибках, допущенных в ходе посадки и ухода, его может атаковать тля. Это сосущее насекомое при массовом заселении может в короткие сроки уничтожить все посадки.

Поселяется на нижней листовой пластине, питается соками растения. Для борьбы сначала используют народные средства — опрыскивания мыльным раствором, смесью отвара табачной пыли (заварить по инструкции на упаковке), с отваром чёрного молотого перца (1 ст. л. / 1 л воды, кипятить 10 мин.). При массовом поражении прибегают к химическому опрыскиванию инсектицидами, например, препаратом «Стрела».

Ещё одно насекомое, которое представляет угрозу для перца-дерева — паутинный клещ. Это маленькое сосущее насекомое красного или чёрного цвета можно обнаружить на нижних листовых пластинах. Оно питается соками растения, в результате чего куст чахнет и усыхает. Против клеща используют «Нитрофен», коллоидную серу, акарициды: «Фуфанон», «Актеллик», «Карбофос».

Как ухаживать?

Для перца Чудо Дерево необходимо поддерживать постоянную влажность грунта и воздуха. Практикуют прикорневой и поверхностный полив. В теплице организуют дождевание. На открытой грядке лучше провести капельное орошение.

Почва всегда должна быть мягкой. После полива её рыхлят, проводят аэрацию. Кусты подсыпают, чтобы стебель выпускал боковые корневые отростки. Это улучшит питание растения. Одновременно убирают сорную траву, чтобы избежать поселения в ней насекомых. Сорняки мешают перцу развиваться.

Капсикум сорта Чудо Дерево высокий, объёмный, интенсивно плодоносит. Даже при правильной подготовке почвы в осенний и в весенний период для саженцев требуются подкормки. Используют, как минеральные удобрения, так и органику.

Органикой подсыпают кусты. Используют сапропель, «Органик Микс», «Родничок». Для одного куста достаточно 50 г удобрения. Присыпку смешивают с компостом, проводят полив. Удобрения добавляют во время рыхления или после полива на влажный грунт.

Для введения минеральных удобрений существуют некоторые правила. Для каждого вегетационного периода существует своё удобрение:

• в период развития корневой системы используют сернистый калий, 20 г/м2 или на 10 л воды; 100-200 мл/куст. Подкормку вводят через 10 дней после высадки рассады в грунт;
• чтобы Чудо Дерево набирало хорошо зелёную массу, используют аммиачную или калийную селитру. Нитраты стимулируют развитие листьев и стеблей;
• когда начинают появляться первые цветоносы, кусты опрыскивают удобрениями, которые содержат бор и марганец. Данные вещества необходимы для укрепления цветков и для успешного формирования завязи. Растения опрыскивают препаратом «МагБор», в грунт вводят «Борогум-М»;
• для повышения урожайности кусты присыпают органикой и вводят подкормки с минеральными комплексами, гуминовыми кислотами.

Производители минеральных удобрений предлагают использовать универсальные комплексы, такие как «Агрикла-3», «Малышок», «Гера», для улучшения плодоношения от компании «Фаско».

Данные комплексы применяют и для замачивания семян, и при выращивании рассады, и для взрослых растений. Они устраняют дефицит питательных веществ в грунте, стимулируют обменные процессы в тканях.

Перец Чудо Дерево имеет отличные отзывы растениеводов. При правильном уходе капсикум развивается хорошо, приносит много плодов. Болеет растение редко, но в качестве профилактики его рекомендуют обработать «Фитоспорином». Готовят раствор из 10 л воды и 1 пакета, 5 г, средства.

Чтобы предотвратить заражение перца насекомыми, проводят обработку участка препаратом «Фитоверм», настоем лука или чеснока. На вкусовые характеристики растворы никак не повлияют.

Насекомых отпугивает резкий запах. В период подготовки грунта вносят Нитрофоску, 20 г/м2. Препарат препятствует развитию личинок, губительно действует на взрослых насекомых.

Сорт Чудо Дерево востребован у огородников Сибири, Северного региона. Капсикум способен плодоносить при заниженной температуре 22 С. Перец теневынослив, может развиваться при коротком световом дне. Огородники отмечают, что среди всех сортов сладких перцев, Чудо Дерево самый ранний.

Капсикум выращивают во всех регионах. Растение отличается небольшими плодами, но показывает высокую продуктивность. Для него соблюдают режим полива, вводят подкормки. Куст оформляют и подвязывают. Растение оберегают от инфекций и от вредных насекомых.