Пчеловодство для начинающих, советы будущим пчеловодам и ошибки новичков
Содержание:
- Пчеловодств как бизнес
- Выбор метода ухода
- Резюме
- Как начать бизнес на пчеловодстве
- С чего начать пчеловодство
- Распространенные болезни и профилактика
- Пчелиная семья
- Медоносные пчелы
- Особенности ухода по сезонам
- Меры предосторожности
- Советы по обустройству пасеки
- Ищем место для пасеки
- Оптимизация труда пчеловода
- Возможные риски в пчеловодстве
- Начало пчеловодства начинающих любителей природы
- Пчелы на службе у людей
- Бизнес-план для пчеловода
- Как выбрать тип улья
Пчеловодств как бизнес
Прибыль от пасеки, как правило, есть всегда, но насколько большой она будет, зависит от направления пасечника (продукт сбыта), стоимости продуктов пчелиного производства и продуктивности пчел.
Заработать на пасеке можно продавая мед, пыльцу, воск, прополис, маточное молочко, пчелиный яд, подмор. Кроме того, на сбыт могут идти молодые пчелиные семьи, матки. Иногда пасечники зарабатывают, проводя экскурсии для людей на пасеке.
В то же время на пасеке имеются и постоянные расходы. Тратиться может потребоваться на аренду участка, расходные материалы, оплату людей, если они нанимались для работы, транспорт, покупку пчел, матки, основного оборудования.
Подсчитать конкретно, какая будет прибыль сложно, ведь стоимость пчелиной продукции меняется каждый год, если не месяц, как и цены на оборудование, аренду и т. д. Но в любом случае, если с усердием и желанием подойти к делу, можно получить хорошую прибыль уже в первые годы.
Выбор метода ухода
Инстинкт размножения у пчел не устраняется. Ежегодно появляются выводки. Как заняться размножением? Существующие методы:
- Роевой предусматривает поимку вылетевшего роя.
- Безроевой – пересадку вылупившихся выводков без вылета. Метод считается упрощенным.
Популярно безвощинное пчеловодство напоминает естественное образование сот. Владельцы натягивают проволоку, задают направление строительства сотовой структуры. Медовые ячейки получаются неравномерными. Безвощинное содержание пчел считается экологически чистым. Разработан безрамочный метод, когда соты пчелы образуют самостоятельно.
Резюме
Подводя итог, хотим отметить, что пчеловодство — это очень многогранный бизнес. Если вам посчастливится хорошо освоить это ремесло и наладить постоянный сбыт продукции, проект может быстро выйти на срок окупаемости и приносить стабильный доход в дальнейшем.
Помимо традиционного сбыта меда пасека дает и другие способы монетизации — продажа воска, прополиса, перги
В этом случае также важно не только наладить технологию ухода за пчелами, но и найти постоянных клиентов на эти продукты медосбора.. Денис Малеев, директор транспортной компании, автожурналист, эксперт портала openbusiness.ru в области автобизнеса Связаться с автором: dm@openbusiness.ru(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
05.02.2020
Денис Малеев, директор транспортной компании, автожурналист, эксперт портала openbusiness.ru в области автобизнеса Связаться с автором: dm@openbusiness.ru(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
05.02.2020
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Как начать бизнес на пчеловодстве
Пчеловодство как бизнес требует организованности. Пчеловод должен понимать, с чего начать дело и как в нём преуспеть. Для этого надо пошагово выстроить цепочку действий. Самым необходимым на первых этапах будет поиск просторного участка и организация его под пасеку, приобретение здоровых пчелиных семей, теплых ульев, а также необходимого инвентаря. Вторым главным шагом будет регистрация собственного бизнеса по продаже меда и других продуктов пчеловодства.
Оформление документов
Чтобы зарегистрировать пчеловодческое хозяйство, надо оформить крестьянско-фермерское хозяйство. Это если вся деятельность ведётся на территории пасечника и без наёмных работников. При таком положении дел хозяйство не облагается налогом.
Для осуществления продаж необходим оформить следующие документы:
- Ветеринарный паспорт. В нём указывается соответствие хозяйства санитарным и гигиеническим нормам;
- Справка о качестве мёда;
- Ветеринарное заключение;
- Справка о численности пасеки.
С этим набором документов пасечник может продавать мёд на ярмарках и среди знакомых.
Поиск места для пасеки
Важно правильно выбрать место для пасеки. В самом начале бизнес – карьеры это свой земельный участок, расположенный поближе к фруктовым деревьям
Лучше без сквозняков. Пчёлы предпочитают вишню, акацию и липу. Из цветов выделяют клевер, гречиху. Это место, должно быть огорожено, чтобы пчелы не принесли неприятности соседям.
Если пасечник располагает средствами на аренду, то лучше выбрать место рядом с полями, где растут медоносные растения. Это, конечно, увеличит сбор мёда и улучшит качество.
Размеры территории должны обеспечить качество работы. На 2 пчелосемьи должно приходится 100 кв. м. Ульи располагаются в шахматном порядке, чтобы пчёлы не путались. Желательно, чтобы рядом было дерево защиты от ветра. Между каждым ульем правильнее предусмотреть расстояние в 5 м, а между рядами 4.
Покупка инвентаря
Статья расходов в бизнес – плане по пчеловодству — покупка необходимого оборудования. Прибыльная работа построена чётко и грамотно. Итак, необходимое оборудование включает:
- Вертикальные улья из дерева с рамками;
- Переносные ящики для рамок;
- Специальная защитная одежда и сетка для лица;
- Медогонка;
- Дымарь;
- Клетки для содержания маточника;
- Кормушки;
- Воскотопка;
- Стол для распечатывания сот;
- Сито для процеживания мёда.
Приобретение пчел
Выбор пчёл у новичков вызывает затруднения. Лучше покупать пчёл в местном климатическом поясе. Эти привычны к погоде. Покупка у местных опытных пчеловодов даёт возможность получить здоровые семейства и совет услышать по разведению можно и вопросы задать.
Опытные пчеловоды советуют среднерусскую и карпатскую породу пчёл. Эти насекомые не так агрессивны, миролюбивы и не причинят вреда ни хозяину, ни соседям.
Пчёлы для пасеки покупаются в «соторамках». Это специальные пчелиные пакетики. В каждом из них рабочие пчёлы в печатном растворе. Ещё там постоянно рождаются молодые рабочие насекомые. В комплект входят одна матка и 15 000 рабочих пчёл.
Проверяя качество, надо внимательно рассмотреть рамки и убедиться в наличии матки и отсутствии подмора. Подмор может быть из 15 насекомых.
Проверить надо дно, там можно найти следы аскофероза. Если на дне обнаруживаются комочки серо — белого цвета, то такую семью лучше не покупать.
С чего начать пчеловодство
Пчеловодство для начинающих многие открывают с главного вопроса – что делать в первую очередь? С чего начать разведение пчел? Первым делом нужно морально настроиться и понять, получится ли заниматься этим делом. Может показаться, что пчел разводить не трудно, но на самом деле, работа на пасеке требует немало физических усилий, так что нужно быть к этому готовым.
Важно также понимать, что изначально придется вложить в обустройство пасеки определенные средства. Улья, специальная одежда, инструмент, ну и, конечно же, сами пчелы будут стоить немало
Но хорошо то, что покупать все это на первое время нужно один раз. И только, когда пасека будет обустроена, можно начать заниматься сбором меда, с которого и получают первую прибыль. Но, если имеется желание освоить пчеловодство, сделать это будет не трудно.
Важно!
Людям склонным к аллергиям, заниматься пчеловодством опасно. Так как помимо того, что пчелы могут укусить, мед способен вызвать сильнейшую аллергию.
Распространенные болезни и профилактика
Здоровые пчелы – фактор, который напрямую влияет на качество и количество собранного меда, прополиса и других продуктов пчеловодства.
Болезни у пчел бывают заразные и незаразные. Незаразные болезни появляются в семье из-за плохих условий жизни. Плохое кормление, проникновение в улей сырости, холода или другие неблагоприятные условия приводят к заболеваниям. Если устранить причину заболевания – пчелки поправятся и снова станут собирать нектар.
Поражают улей:
- вирусы;
- бактерии;
- грибковые заболевания.
Все типы заболеваний снижают выработку меда, нарушают процесс воспроизводства новых особей и могут привести к гибели всей популяции.
Для определения источника заболевания погибшую пчелу относят на анализ – только так можно понять, с чем придется бороться пасечнику
Также поразить улей могут клещи, паразиты (вши или одноклеточные), гнилостные бактерии. Чтобы болезни не поразили всю популяцию, нужны профилактические меры:
- следить за тем, чтобы улей был чистым, сухим, в нем не завелись клещи или гниль;
- ухаживать за пчелами, вовремя обрабатывать ульи, подкармливать тружениц;
- обрабатывать пасеку от вредителей.
Если одна пчелиная семья оказалась заражена – ее немедленно отсаживают в карантин и обращаются к специалисту по болезням насекомых. Бывает, что внешне заразная болезнь оказывается массовым отравлением пчелок некачественным нектаром, собранным вдоль дорог или трасс. Как только улей переносят в другое, чистое место – все семейство выздоравливает очень быстро.
Некоторые болезни не являются проблемой, они естественны для популяции. Матки стареют, продолжительность жизни насекомых также никак не увеличить. Но с большинством заболеваний нужно бороться, иначе можно потерять всю пасеку за один сезон.
Пчелиная семья
Пчелиная семья
Пчелы никогда не живут ни в одиночку, ни парами и даже не семьёй в четыре особи. Пчелы живут семьями в десятки тысяч родственников. У каждого в семье есть свои четкие обязанности, в которых каждый следующий строго зависит от предыдущего и наоборот, чем определяется общая взаимозависимость друг от друга. В каждой семье обязательно есть одна матка, рабочие пчелы, количество которых насчитывает несколько десятков тысяч, трутни – пару сотен, которые живут только летом.
Длительность жизни матки от трёх до пяти лет. У неё самая главная задача – отложить яйца и дать будущее новому потомству. Хорошая здоровая матка за сезон откладывает порядка 150–200 тысяч яиц.
Пчелки-работники – женского пола у них половые органы полностью не развились. Длина их тела 12–14 мм. Если отвесить один килограмм пчел, то по количеству их там будет приблизительно 10–11 тысяч. Их обязанности зависят от возраста. После выхода в семью из ячейки на 2–3 день они начинают служить в качестве чистильщиков ячеек в сотах. Когда приходит четвертый день деятельность видоизменяется в сторону кормления личинок. А вот на 12-тый день, когда у пчелки полноценно уже развились железы, которые выделяют воск, пчелам позволено участвовать в построении сотов. И только к 15–18-му дню уже взрослые пчелки вылетают за пыльцой и нектаром в прекрасный мир цветов.
Трутни – мужские особи, которые приходят в семью в мае месяце, а в конце лета будут беспощадно выгнаны из семьи. У этих пчелок нет приспособлений, которые необходимы для сбора нектара и пыльцы. Их функция в обществе пчел – оплодотворять матку.
Вот такой он удивительный таинственный мир семейства пчел.
Медоносные пчелы
Улей – это настоящий дом для пчел. Как только в улье появляется рой, все медоносные пчелы приступают к работе, строят восковые соты. В них содержится мед, пыльца с цветов, могут и личинки находиться. Кстати выделение воска находится в прямой зависимости от питания пчелы.
Каждая особь в этой огромной семье отвечает за свою работу.
Когда пчеловод столкнется с потребностью новых больших площадей сотов, приобретается сушь для пчел – ульевые рамки, в которых пчелами уже отстроены готовые соты, чтобы домашняя медоносная пчела не тратила время на строительство сот, а безостановочно собирала нектар и делала мед.
Особенности ухода по сезонам
Насекомые нуждаются в круглогодичном уходе, даже зимой, когда ульи открывать нельзя, необходимо еженедельно слушать пчел, чтобы вовремя заметить и решить проблему. Чтобы пчелосемьи чувствовали себя комфортно, не перегревались от жары, не страдали от ветров, не мучились от грибка и плесени, ящики располагают на участке с высоким забором или среди деревьев, не в низине.
Летки должны быть направлены на юг в северных районах и наоборот. Нельзя ставить домики так, чтобы входы были друг напротив друга, так пчелы могут случайно залететь не в свой улей.
Весна
Начинать работу с насекомыми начинают ранней весной, открывать корпуса для быстрого осмотра состояния пчелосемей можно при температуре от 12 градусов. Пасечнику нужно будет по мере необходимости:
- Утеплить специальными подушками жилища.
- Убрать лишние рамки или добавить новые, если матка увеличит количество яиц.
- Пополнить кормовые запасы, если меда нет, соты или кормушки наполняют сахарным сиропом.
- Очистить жилище от мертвых насекомых.
Летки открывают не более чем для вылета 2 особей, это позволяет сохранять комфортную температуру внутри, где растет расплод. Насекомые быстрее начинают освоение сот, если их промазывают сиропом. Если семья ослаблена, у них берут 1-2 рамы и меняют с сильными пчелосемьями. Это можно делать 2-3 раза через каждые 10 дней. Расширение при помощи маломедных сот делают с началом цветения плодовых деревьев. Во время большого взятка с цветущих лесных и луговых трав, в гнезда добавляют искусственную вощину.
Более подробно узнать, как осуществить уход за пчелами весной начинающим пчеловодам можно из видео:
Лето
В летний период насекомые занимаются запасанием меда, пыльцы, разрастаются. Пасечнику нужно следить за наличием питья, корма, свободных рамок для меда, лечить болезни. В этот период занимаются формированием новых пчелосемей, выводом маток, вывозом ульев за пределы пасеки для сбора нектара с других растений. В середине лета производят откачку меда, в конце убирают падевый продукт, осматривают взяток, лечат болезни при необходимости.
По желанию можно не пользоваться медогонкой, а продавать или употреблять мед прямо в сотах. Хранить продукт нужно в темном месте, солнечные лучи способны убить в нем все полезное за 3 дня. Узнать о наступлении главного взятка можно по началу цветения главных медоносных растений, повышенному лету насекомых и «побелке». Для определения силы взятка, необходимо держать на весах одно гнездо и каждый день записывать прибавку.
На протяжении всего лета необходимо регулярно, примерно раз в 3 дня проверять наличие свободного места для откладывания меда. Заполненные рамки заменяют пустыми. Изначально пчеловод должен заниматься уборкой рамок с медом на зиму насекомым, после можно собирать продукт для себя.
Осень
К окончанию лета пчеловоду нужно уменьшить гнезда и занести в зимовник. Для небольшой пасеки, в отсутствии специального помещения, можно поселить насекомых в погребе. Там обязательно должно быть темно и не должно быть посторонних запахов и овощей. Дно домиков нужно защитить от мышей, уменьшить размеры летков, обеспечить достаточным количеством пищи. Сборку гнезд к зиме обычно начинают в сентябре, ближе к перегородке ставят рамки с медом и расплодом, к концу осени ульи заносят в зимовник.
Зима
Самое сложное для пчел это пережить зиму. В этот период гибель пчелосемей вызванная голодом и болезнями не редкость. Чтобы насекомые не голодали, им оставляют 3 соты с пергой и около 25 кг меда. Некоторые пасечники треть этой массы заменяют сахарным сиропом, который готовиться из расчета 3 кг сахара на 2 литра воды. Мед не должен содержать падь, быть вересковым, горчичным, подсолнечным.
В холодное время года пасечнику необходимо регулярно слушать ульи, если жужжание неровное и неспокойное, необходимо занести ящик в теплое помещение для открытия и решения проблемы.
Меры предосторожности
Помните, что обход пасеки совершается только в защитной одежде и после принятия душа (для устранения любых посторонних запахов, которые могут спровоцировать агрессию медоносных насекомых).
Казалось бы, все самые важные вопросы решены, но не стоит забывать о мерах предосторожности, которые помогут избежать многих неприятных ситуаций:
- выбирая пчел, отдайте предпочтение неагрессивным породам;
- помните, что любые резкие запахи могут спровоцировать у насекомых приступ агрессии (парфюм, спиртное, сигареты, краска, бензин);
- во время осмотра и обхода пасеки используйте защитную одежду, обязательно надевайте на лицо маску;
- всегда держите аптечку наготове. Укус пчелы может нести угрозу как для аллергика, так и для обычного человека.
Как вы уже успели заметить, завести собственную мини-пасеку не так уж и сложно, если придерживаться советов опытных пчеловодов и действовать по закону. Уверены, что наша статья помогла вам сделать важный шаг навстречу медовой мечте.
Советы по обустройству пасеки
Пчеловодство для начинающих включает в себя соблюдение нескольких важных правил:
- При установке пасеки в населенном месте, нужно предварительно получить согласие соседей.
- Улья должны размещаться за 50 метров от жилых помещений и за 10 метров от границ участка.
- При маленьких размерах приусадебного участках придется отказаться от пчеловодства, либо подыскать подходящий заброшенный участок и оформить его в аренду.
- Ульи следует размещать в спокойном месте, хорошо защищенном от ветра.
- Рекомендуется устанавливать ряды домиков на расстоянии 5-6 метров друг от друга, а между ульями в рядах оставлять 4-5 метров свободного пространства.
- Вокруг пасеки должно расти много деревьев, что поможет избежать многих заболеваний.
- Чтобы обеспечить оптимальное освещение, рекомендуется устанавливать конструкции под небольшим уклоном к югу.
- Летки должны быть направлены внутрь пасеки.
- Обязательно следует оградить пасеку (высота забора – не менее 2 метров).
- Пасека должна стоять вдали от трасс и мест скопления народа, так как эти насекомые не любят шума. Если же она будет располагаться на даче, то нужно выбрать отдаленный участок, куда редко заходят люди.
- Не подходят для размещения ульев сырые участки и низины, места возле больших факторов и заводов. При несоблюдении этих условий существенно повышается риск заболеваний.
- Желательно, чтобы вокруг пасеки росли медоносные культуры, цветущие в разное время. Если же соблюсти это условие не удастся, то не стоит расстраиваться: пасеку можно периодически перевозить.
- Если вы планируете заниматься продажей продукции пчеловодства, то придется оформить санитарно-ветеринарный паспорт.
Пчеловодство для начинающих будет успешным только в том случае, если будут строго соблюдаться все указанные правила.
Ищем место для пасеки
Подбирайте размеры участка, исходя из нормы расселения пчелиных семей, согласно с которой на участке 15 соток можно разместить 30 ульев или пчелосемей. На 2 пчелосемьи должно приходиться не меньше 100 квадратных метров площади. Располагают ульи в шахматном порядке, чтобы пчелы, возвращаясь с медом, не путали леток своего улья с соседним.
Если вы рассматриваете собственное подворье в качестве площади для организации производства меда или подыскиваете участок в жилом массиве, он должен быть огорожен высоким забором (не ниже 2.2 метра), чтобы насекомые не представляли угрозы для соседей.Выбирайте тихое место без сквозняков. Желательно, чтобы вблизи от него росли медоносные культуры (цветущие деревья, кустарники, цветы).
Для жителей сельской местности наличие приусадебного участка намного облегчает вопрос размещения пасеки, Жителям городским придется этот участок приобрести или воспользоваться участком предоставленным знакомыми или родственниками.
Правильно выбрать место для пасеки – это своего рода забота о пчелах.
Разберемся с преимуществами и требованиями, которыми должен обладать участок для размещения на нем пасеки.
- Медоносы – друзья пасеки, чем ближе к ним, тем больше пыльцы и нектара принесут пчелы в улей.
- Пчелы не боятся холода, но боятся ветра особенно северного и северо-восточного, следовательно, защищаемся от ветра, к примеру, двухметровым забором или кустарником. Прямые солнечные лучи, тоже не к добру.
- Местность под пасеку выбираем ровную, ну или с небольшим склоном, чтобы осадки стекали, ну и глухие заросли кустарников нам тоже не к чему, если есть расчищаем.
- Сырость на пасеке злейший враг, она понижает температуру, вызывает возникновение в улье плесени, а это испорченные соты в улье и болезни пчел.
- Есть река рядом или озеро? Это не преимущество, а предсказуемая лишняя и нелепая погибель пчел в больших количествах в этих водоемах.
- Пасека должна быть всегда под присмотром пчеловода хозяина, соответственно необходимо жить поблизости пасеки.
- Соседство с другими пасеками, следует по возможности исключить. Пчелы сами развязывают войны с соседями, нападают, разворовывают и т.д.
Площадь пасеки
Влияние площади участка на разведение пчел для начинающих может быть не совсем понятно. Однако существуют стандарты размещения ульев: минимальное расстояние от 3 до 4 м. Если пчелиные домики стоят рядами, то расстояние между последними необходимо выдерживать от 4 до 6 м.
Не у всех в распоряжении есть такие пространства земли. На многих дачных участках приходится ставить ульи намного плотнее. Их размещают во всех свободных местах: под деревьями, вдоль зданий по солнечной стороне, у забора, под особыми навесами. Плотность установки пчелиных домиков достигает 1 на м 2 .
Оптимизация труда пчеловода
Пчеловодство с чего начать часто интересует не самых молодых людей, которые ищут интересное и новое занятие для себя. Поскольку пожилым людям часто трудно выполнять некоторые работы на пасеке, окажется полезным рассказать о нескольких интересных способах облегчения труда пасечника.
Речь идет о следующих моментах:
- Если крышку с улья снимать тяжело, можно заменить ее на открывающуюся конструкцию. Для этого необходимо оборудовать крышки петлями, а также ограничительными оттяжками.
- Особенно тяжеловесные ящики с рамками лучше не переносить руками, а транспортировать на тележке или тачке, дополнительно оборудованной легкосъемным каркасом.
- Для упрощения чистки дна ульев в весеннее время осенью в процессе сборки гнезда на зимовку стоит постелить листок целлофана под рамы. Размер листа при этом зависит от количества рамок и ширины улья. При этом обязательно должен был запас по длине. Это позволит убирать целлофан посредством скручивания вместе с подмором.
- Вместо фальцев можно использовать боковые дощечки. Это упрощает отделение корпусов друг от друга. Как показывает практика, пчелы обычно сильно запрополисывают щели, и оторвать корпуса один от другого не представляется возможным. Боковые доски позволяют решить эту проблему с минимальными усилиями и временными затратами.
- Детали для улья стоит делать одинаковых размеров, чтобы они были взаимозаменяемыми. Это позволит использовать их в любом из ульев на пасеке.
Одной из наиболее значимых предпосылок к занятию пчеловодством является не только желание будущего пасечника осуществлять свое развитие в соответствующем направлении, но и наличие подходящего места, которое требуется для размещения пасеки. При этом нужно иметь в виду, что средний радиус полета пчелы составляет порядка двух километров. На данной площади в достаточном количестве должны присутствовать медоносные растения и отсутствовать заводы, автодороги и прочие загрязняющие экологию факторы.
Несмотря на то, что пчеловодство нельзя назвать простым занятием, которому можно обучиться за пару недель, многие всерьез увлекаются данным видом деятельности. Если подойти к организации с умом и должным образом сочетать теорию с практикой, успех рано или поздно придет. Самое главное – не сомневаясь, идти к поставленной цели и не сворачивать, столкнувшись с первыми незначительными трудностями.
Возможные риски в пчеловодстве
Как и любой другой бизнес в сфере сельского хозяйства, пчеловодство имеет ряд факторов, на которые предприниматель повлиять не всегда в силах.
Рассмотрим возможные риски и угрозы для этой сферы деятельности:
-
Эпидемии и болезни пчел. Как и многие живые организмы, пчелиные семьи могут страдать от многочисленных болезней. К счастью, современные препараты позволяют проводить эффективное лечение и бороться с напастями вроде эпидемий.
-
Негативные последствия зимовки (чтобы свести риск до минимума, необходимо загодя оставлять пчелиным семьям достаточно корма и утеплять ульи).
-
Неурожай и плохие погодные условия. Бороться с такими угрозами бизнесу можно: пасеку перевозят кочевым методом на более урожайные места в регионе.
-
Сложности с реализацией меда и продуктов пчеловодства. Этой проблемы можно избежать путем внедрения альтернативных способов продаж, которые мы привели в тексте выше. В дальнейшем с появлением постоянной клиентской базы вопрос отпадет сам собой.
-
Хищения. Самый лучший способ обезопасить себя от этого фактора риска — застраховать активы пчелиного бизнеса. Такую услугу предлагает сейчас довольно большое количество страховых компаний. Помимо этого необходимо организовать постоянное наблюдение за пасекой.
Начало пчеловодства начинающих любителей природы
Первое, что необходимо сделать начинающему пчеловоду, — определиться с местом, где планируется разведение пчел. Выбор места проживания пчелиных семей должен быть тщательно продуман, а занимаемый ульями участок — огорожен. Приветствуется наличие высокого (около 2 метров) забора, способного защитить домики пчел от порывистых ветров.
Правильный выбор места размещения пасеки, наличие высокопродуктивных пчелиных семей, качественный продукт на выходе – данные составляющие позволяют рассматривать пчеловодство как бизнес. С чего начать неопытному пчеловоду, желающему получать не только вкусный мед, но и хороший доход от продажи продукции пчеловодства?
Пчелы на службе у людей
Человек максимально приблизил пчел к своему дому, потому что оценил уже давно их за столь ценные полезные мед с воском. Свое применение нашли прополис с пчелиным ядом, маточное молочко и пыльца, даже жужжание пчел, за особо благотворное их влияние на здоровье.
Пришлось пчелам выполнять также своеобразные «общественные работы» в виде опыления растений, высеваемых человеком. Если речь шла, например, о гречихе, доннике, подсолнечнике, садовых или ягодных насаждениях, то те сами привлекали пчел к себе, как и другие травы-медоносы.
Кстати, ответ на вопрос, чем питаются пчелы, очень прост. Как раз этими и другими такими же медоносными растениями.
Между прочим, пчелы «настоящие», а значит, те из числа медоносных, что жалят — это тропические животные. А первоначально этот род можно было встретить исключительно в Старом Свете. Среди них встречаются даже свирепые, как большая индийская. А особенно агрессивные – африканские. Их даже называют «пчелами-убийцами». Нападая, они способны погубить людей и сельскохозяйственных животных. Так что встретятся такие вот пчелы настоящие, жди беды.
Бизнес-план для пчеловода
Грамотное составление бизнес – плана — это первый шаг. Это подразумевает изучение основ пчелиного бизнеса. Поняв, из чего состоит, можно производить расчёты первоначальных точных первоначальных вложений.
Бизнес – план по разведению пчёл даёт понять уровень доходности: какую сумму придётся потратить, чтобы, реализовав в дальнейшем продукцию, получить выручку. Судя по опыту, составляет 25% после первого сезона работы.
Для начинающих
Начинать сложно не только в пчелином бизнесе. Вопросов, сомнений, непонятных моментов у начинающих бизнесменов много. Это касается оформления и проблем с расчётами. Разведение пчёл – это личное подсобное хозяйство.
Правительство России поддерживает развитие этой отрасли. В некоторых регионах даже предусмотрены банковские выплаты субсидий для начинающих бизнесменов.
Для предприятий
Если заниматься пчеловодством как масштабным бизнесом, придётся оформить ИП или ООО. Это откроет дороги к сбыту продукции большими партиями.
Предпринимателю придётся получить ряд разрешительных документов. Разведение пчёл и реализация продукции запрещена без них. Для получения разрешения нужен ветеринарный паспорт. Там должно быть отмечены показатели состояния пчёл, о проводимых лабораторных мероприятиях, заключение о проведении дезинфекций и профилактик.
Кроме документов на саму пасеку, необходимы сопроводительные бумаги для продукции. Это справка с результатами все обследований вырабатываемого мёда. Без этих документов сбыт продуктов невозможен.
Как выбрать тип улья
Прежде чем открывать пасеку нужно определиться с типом жилища для ваших пчелиных питомцев. От комфортности улья, которая может не удовлетворить «жильцов», будет в конечном счёте зависеть и продуктивность вашей пасеки. Тип улья определяется в зависимости от обустройства гнездового и магазинного отделения (горизонтального или вертикального). Размеры рамки определяют систему, а конструкцию — внешняя форма. К примеру, одна и та же система улья с обычной рамкой может быть горизонтального или вертикального типа.
Многие умные пособия пытаются убедить начинающего пчеловода в необходимости приобретения вертикального многокорпусного улья. Но при выборе такого улья необходимо учитывать следующие моменты:
- Тип улья нужно выбирать, учитывая биологические потребности пчелы и конкретную местность.
- Если местные медоносы не склонны к обильному цветению, то при слабых взятках многокорпусный улей будет малоэффективен и создаст пчеловоду массу проблем.
Достоинства многокорпусного улья
- При неблагоприятных климатических условиях многокорпусный улей будет полезнее своих собратьев (в нём теплее).
- Конструкция этого улья в состоянии упредить процесс роения.
- Пчелиная матка свободна в выборе ячеек для откладки яиц.
Достоинства горизонтального типа улья
- Простота в его обслуживании немаловажная составляющая для начинающего пчеловода.
- Второе преимущество в том, что не нужно поднимать тяжёлых корпусов, чтобы осмотреть гнездо пчелосемьи.
- В сезон цветения и при хорошем взятке можно дополнительно обустроить сверху магазинный корпус.
- Горизонтальные улья в большинстве случаев обладают двухстенной конструкцией, что не потребует от вас дополнительных утеплителей на зиму.
Улей-лежак: недостатки
Комплексное представление о конструкции улья — лежака не будет полным без анализа его недостатков:
- По сравнению с многокорпусной конструкцией, улей-лежак не способствует быстрому развитию пчелиных семей.
- Склонность к роению в таких ульях возрастает.
- Практически нет возможности использовать малые или ранние взятки, из-за того, что мёд собирается только на одной рамке.
- Свободное и лишнее пространство весной, вынуждает пчёл прилагать дополнительную энергию и силы на обогрев. Это может повредить становлению сильных семей.
Но самое важное! Если природа и погода порадуют отличным взятком, то в горизонтальном улье даже не хватит места, чтобы складировать мёд.
Несколько советов по расположению домиков
Начинающим пчеловодам необходимо изучать много литературы, получать советы опытных специалистов, применять их на практике с учетом особенностей климата и местности. Накопленные знания позволят обеспечить правильное ведение пчелиного хозяйства, избежать в дальнейшем ненужных трат и потерь. Как начать пчеловодство с нуля?
- Домики для пчел следует размещать в сухом, защищенном месте на солнечной стороне участка. Сырости быть не должно. Это может привести к потере семей и порче конечных продуктов: мед быстро впитывает влагу и теряет вкусовые и ценные качества.
- Располагать ульи надо лицом к югу или юго-востоку. Лицом или лотком — это значит отверстием для вылета.
- Пчелы воспринимают не все цвета, поэтому лучше покрасить их домики в светлые тона: белый, голубой, бежевый, желтый.
- Не надо часто передвигать ульи, особенно на значительные расстояния, и менять их местами. Пчелы не очень хорошо ориентируются в пространстве и могут потеряться.
- Наклонять ульи можно только незначительно, иначе такое положение может привести к искривлению сот. Наклон необходим только в случаях, когда присутствует опасность затекания дождевых капель.
- При возможности пасеку лучше организовать вдали от телевизионных антенн и электропроводов.
- В поилки для пчел можно накидать куски пенопласта или тонкие пластины, способные держаться на поверхности. Это сделает воду более доступной для насекомых, они смогут садиться на «плотики» и пить.
- Чтобы избежать нашествия муравьев, необходимо установить ульи на подставки на высоте от поверхности почвы не менее 30 см, а также смазать их машинным маслом или солидолом.
- Следует оградить домики от палящего солнца.