Огород на подоконнике своими руками

Миф 3. Освещения на южном подоконнике достаточно

Выращивание комнатного огорода, особенно зимой или осенью, требует не просто выбора самого яркого окна. Для нормального развития даже зелени, не говоря уже об овощах, требуется и интенсивное освещение, и продолжительный световой день.

Чтобы растения развивались нормально, им нужен световой день длительностью не менее 12 часов, а в идеале – до 14 часов. И обеспечить его можно только досветкой. Установка фитоламп необходима не только в холодные сезоны, но и в пасмурные дни. И без нее не обойтись даже на южном окне.

Идеальные условия для роста обеспечить можно только профессиональными установками, но для самой простой зелени и молодых трав обычно мер по простой досветке достаточно.

Устройство шпалер

Растения только в начальный период своей жизни совсем маленькие. С течением времени они потребуют увеличения объемов питания и освещения, и разрастаясь, будут занимать всю большую площадь. Стеблям и ветвям растений с каждым днем будет становится все труднее удерживать наливающиеся плоды.

Важно для предотвращения возможной гибели растений устроить на домашнем огороде поддерживающие шпалеры для комнатных овощных культур, которые могут быть:

вертикальные – для длинноплетистых растений, огурцов и лиановидных томатов;
горизонтальные – для кустовых овощей, таких как перцы и детерминантные помидоры.

Шпалеры для зимнего огорода своими руками:

1. Для устройства вертикальных шпалер необходимо в верхнем откосе оконного проема закрепить крючки, колечки или другие элементы для подвязывания шпагата. Элементы крепежа можно монтировать непосредственно в откосе, а можно на специально приготовленной деревянной рейке, прикрепленной к откосу.
2. Эту рейку необходимо тщательно отшлифовать, покрасить в тон оконного проема и укрепить на откосе с помощью дюбелей, замаскировав крепеж накладными элементами. В дальнейшем к этой рейке будет удобно крепить и элементы освещения.
3. Шпагат одним концом подвязывается к крепежному элементу, а на втором конце петлей завязывается вокруг ствола растения. По мере роста стебель оборачивают вокруг шпагата, при необходимости делают дополнительные подвязки.

При устройстве горизонтальных шпалер монтажных реек нужно изготовить две и закрепить их на противоположных вертикальных оконных откосах. Через 200-300 мм по высоте монтируются крепежные элементы. Между ними туго натягиваются ряды шпагата до нужной высоты.

Как это работает? Ветви кустовых растений поочередно заводят с разных сторон шпагата, подвязывая в нескольких местах. К шпагату можно привязать либо кисти томатов, либо отдельные особо крупные плоды.

Устройство стеллажей

Для выращивания рассады на подоконнике лучше всего устроить стеллажи. Стеллаж легче всего собрать из деревянных досок:

1. Высчитав размеры, нужно подготовить две вертикальные стойки и четыре горизонтальные полки.
2. Верхняя горизонталь является как бы потолком сооружения, к ней в дальнейшем будет крепиться лампа освещения.
3. Далее идут две средние полки, к низу которых тоже монтируются осветительные элементы.
4. Нижняя полка должна быть приподнята над подоконником на пять сантиметров для обеспечения циркуляции воздуха.
5. К полкам нужно прикрепить ограничительный барьер высотой не менее 50 мм для предотвращения падения стаканчиков с рассадой. С уличной стороны стеллажа такие барьеры защитят оконное стекло от загрязнения.

Внимание! Ширина стеллажа у вашего огорода на подоконнике должна быть такой, чтобы не мешать движению штор или жалюзи

Освещение для домашнего огорода

Сколько бы света ни попадало в окно, все равно растениям в условиях жилого помещения его не хватит. Лучи солнца, падающие только с одной стороны, и быстро наступающая темнота при коротком световом дне требуют устроить дополнительное освещение.

Освещение для огорода на подоконнике

Какие выбрать лампы для огорода на подоконнике или балконе и в каком количестве? Современная промышленность выпускает различные источники света. Давайте сравним, что лучше подойдет, если вы собираетесь все обустраивать своими руками:

Лампы накаливания – даже нечего рассматривать, света мало, тепла много, и большой перерасход электроэнергии.
Галогенная лампа – та же лампа накаливания, в которой вместо инертного газа используют пары галогенов, йода или брома, тот же сильный нагрев и чуть больше света. Вывод – для обустройства домашнего зимнего огорода не подходит.
Люминесцентные лампы нагреваются не сильно. На каждый из трех ярусов стандартного окна размером 1,5 м * 1,5 м достаточно двух ламп мощностью по 20 Ватт каждая

Внимание – такие образцы содержат ртуть, поэтому нежелательны.
Светодиодные лампы являются лучшими для освещения комнатных растений, почти не греются, не разбиваются. Достаточно всего по 25 Ватт совокупной мощности на ярус стеллажа

Микрозаем онлайн smsfinance.rusmsfinance.ruМикрозайм до 30 000 руб. по паспорту РФ! Исправление кредитной истории! Без отказов!ООО МФО «Смсфинанс»Скрыть рекламу:Не интересуюсь этой темойТовар куплен или услуга найденаНарушает закон или спамМешает просмотру контента

Что это такое

Домашние мини-огороды — небольшие горшки с плодородной почвой. Любой начинающий может выращивать урожай прямо на подоконнике. Принцип — подбираются растения, которые могут существовать в пределах горшка — карликовые сорта овощей/фруктов.

Сооружение нужно желающим собирать плоды, выращенные самостоятельно. Это экологически чистые продукты. Новомодная идея украсит любой уголок, а зеленый цвет освежит вид и добавит красок.

Советы:

• Температура в помещении — 20 градусов.
• Частое опрыскивание.
• Если условия тепличные — необходимо проветривать.
• Использовать жидкое удобрение.

Какую зелень можно выращивать на подоконнике?

Чаще всего на подоконниках выращивают лук, реже — укроп и петрушку. На самом деле для комнатного выращивания подходит много других культур. Одни из них отличаются неприхотливостью, выращивание других требует определенного опыта. Но, чтобы овладеть искусством выращивания даже самых капризных культур, достаточно всего лишь на протяжении 1-2 сезонов попробовать вырастить желаемое растение.

Начинающим огородникам

Рекомендация для начинающих: вырастите сначала не более 3-4 видов растений, отличающихся наибольшей неприхотливостью. Для этого отлично подойдет лук, укроп, кресс-салат и петрушка.

Лук — для его выращивания даже не требуется подготавливать грунт, поскольку эта культура отлично растет в обычной воде. Вы можете посадить как обычный лук, так и севок. Из крупных луковиц получается больше зелени, а при использовании лука-севка зелень отличается большей нежностью и мягкостью. Для посадки используются неглубокие емкости, заполненные небольшим количеством воды. Чтобы луковички не загнили, необходимо следить, чтобы в воду были погружены только их корни

При желании лук можно выращивать в почве, но в этом случае важно следить, чтобы она не пересыхала.

Укроп — для выращивания укропа требуется хорошо освещенное место. Еще одно важное условие — температура в помещении не должна быть ниже +18-20°С

После появления всходов необходимо тщательно прорыхлить землю.

• Кресс-салат — кроме неприхотливости в уходе эта культура отличается своей скороспелостью. Попробовать молодую витаминную зелень можно уже через 2-3 недели после появления первых всходов. Требования к выращиванию кресс-салата не отличаются от большинства других растений: достаточное освещение, регулярные поливы и рыхление почвы.
• Петрушка — высаживается в грунт семенами или в виде предварительно заготовленных корешков. Последний способ позволяет получить более мощные ростки и пышную зелень. При посеве семенами процесс выращивания и ухода ничем не отличается от других растений. Единственная особенность, которую нужно учитывать при высадке семян — петрушка отличается очень долгой всхожестью. Если температура в помещении невысокая, всходов можно ждать около 15-20 дней. На протяжении всего этого времени необходимо терпеливо поливать землю, чтобы не допустить пересыхания семян. Посадку корешков можно осуществлять как вертикально, так и под наклоном. Корнеплоды нужно заглублять в землю полностью, вместе с макушками.

Для профессионалов

Люди, обладающие достаточным опытом, могут попробовать расширить свой ассортимент такими комнатными культурами, как мята, розмарин, салат, базилик, сельдерей.

• Базилик — для хорошего роста этой приправки требуется регулярный полив и рыхление почвы. После появления всходов нужно обязательно рыхлить почву не реже 1 раза в 10 дней. Для создания мини-огорода на подоконнике лучше выбирать базилик фиолетового цвета — такие сорта ароматнее и имеют более красивый декоративный вид. Особенно рекомендуется выращивать это растение астматикам, поскольку оно способствует облегчению дыхания.
• Мята — любимая многими ароматная травка подходит как для салатов, приправ в разнообразные блюда, так и для добавления в чаи или коктейли. Мята — очень влаголюбивое растение, которое не требует слишком большого количества солнечного света. Данную культуру рекомендуется выращивать из веточек: поставьте их в воду и дождитесь появления корешков, и после пересадите в ящик.

• Сельдерей — любителям этого пряного растения нужно учитывать, что его семена всходят достаточно долго: не ранее, чем через 2-3 недели после посева. Сельдерей не любит большого количества влаги, поэтому его полив должен быть умеренным.
• Салат — витаминные, вкусные листья незаменимы для приготовления салатов, бутербродов и оформления праздничного стола. Чтобы вырастить качественные листья, необходимо обеспечить растениям дополнительно освещение. При недостаточном количестве света листовой салат может слишком рано выбросить цветоносы. Лучшими сортами для выращивания домашнего огорода на подоконнике считаются Витаминный, Новогодний, Изумрудное кружево.

• Шафран — для его размножения используются луковицы. Их необходимо сажать во влажную землю, и затем отправить горшки в холодильник. По истечении 2 месяцев луковицы должны пустить ростки высотой около 5 см. Перенесите горшки в теплое и солнечное место, и обеспечьте шафрану умеренный полив.
• Руккола — при выращивании этой культуры необходимо знать всего три правила: руккола требует частых поливов и дополнительного освещения, а ее семена нужно высаживать на глубину не более 1,5 см.

Помидоры черри

Для посадки помидоров популярного сорта черри нужно помнить о том, что они достаточно тяжело завязываются. Тут нужны знания и умения. Прежде всего они связаны с выбором места и с качеством семян.

Хоть черри и самоопыляются, при неблагоприятных условиях завязи не образуются. Для хороших условий необходимы:

• повышенная влажность;
• много света;
• высокая температура.

Также надо помнить о том, что для хорошего формирования корневой системы надо прищипывать кончики корня при пикировании. В пасмурную погоду необходимо сократить количество поливов вдвое.

Какие условия нужны для благоприятного роста растения:

1. Подкормка минеральными удобрениями раз в 10-14 дней.
2. Для создания постоянного освещения нужно купить лампы и чаще выставлять горшки с черри на дневной свет.
3. Верхушку побегов растения надо периодически приглаживать кисточкой, а по листикам аккуратно проходиться влажной тряпкой. Так повреждаются микроворсинки, растение начинает активнее куститься.
4. Грунт должен содержать дерновую землю, торф и компост. В него можно добавить немного песка и толченого древесного угля.

Покупать или сделать самостоятельно

• поддон для грунта;
• лоток, резервуар для воды;
• стенки — защита и фиксация;
• ножки, опоры, подставки;
• лампы для быстрого роста растений (располагаются сверху).

В некоторых моделях могут быть предусмотрены разделения на мини-грядки. В комплекте иногда находятся семена фруктов, овощей, зелени, цветов. Такой вариант, не требующий дополнительных затрат времени на подготовку мини-огорода, нравится садоводам. Достаточно просто собрать устройство, следуя инструкции.

Изготавливая домашний мини-огород самостоятельно стоит помнить, что находиться он должен вблизи солнечных лучей, иметь некоторое количество влаги (полив, опрыскивание). Садоводы советуют сделать либо полки, либо постаменты для горшков, обеспечивающие наиболее благоприятные условия.

Создание почвы

Хорошая почва с большим количеством органических веществ, суглинистой структурой и здоровой почвенной жизнью является основой успешного садоводства. Если у вас хорошая почва, все, что вам нужно сделать, это приправить ее компостом перед каждым вегетационным периодом. 

Если у вас плохая почва, вы можете либо удобрять большим количеством компоста или навоза в течение первого сезона, либо построить приподнятые грядки (подробнее см. шаг 3) и засыпать их хорошей смесью почвы и компоста или навоза.

Самый простой способ создания компоста — просто забрасываем кухонные отходы прямо в землю каждую неделю и позволяем земляным червям делать свою работу. Земляные черви питаются органическими веществами, а отходы жизнедеятельности червей являются одними из лучших природных удобрений.

Фотография — gardenersworld

Есть более сложные варианты, на которые требуется время и небольшое количество материалов. 

Ниже представлен ящик для компоста, в котором содержимое хранится аккуратно

Воздух может свободно циркулировать, что крайне важно для разрушения ингредиентов, открывается с любой стороны, поэтому брать компост очень легко. 

Фотография — birdsandblooms

Барабанные компостеры преобразовывают отходы в готовый компост намного быстрее, чем стационарные контейнеры для компоста, потому что они позволяют вам перемешивать и мгновенно аэрировать отходы. Плюс, барабанные компостеры не создают напряжение для спины.

Фотография — familyhandyman

Также вы можете найти недорогой компост у местных фермеров, которые разводят животных. И договориться с ними о постоянном сотрудничестве.

Лампы для домашнего огорода

Зелень надо выращивать на самом солнечном и прохладном подоконнике. Но при ранних посевах в ноябре–феврале без хорошей фитолампы не обойтись.

Фото Марина79

Сибмама ard замечает: «Свет — он разный. Для зелени, пишут, больше синего и УФ надо, чего никак не добьётесь ни на подоконнике, ни на балконе. На подоконнике и балконе свет больше рассеянный, зелёного и красного спектра. Помидоры и перцы можно выращивать, зелени прямой свет нужен. Половина моего успеха — в подсветке. Рассаду всегда держу под синим светом, поэтому она компактная. У любой люминесцентной лампы спектр не для урожая клубники: не хватает красного. Для клубники (для урожая) подойдёт только полноспектральная подсветка (или full spectrum). Но до закладки цветов подойдёт и мощная люминесцентная».

Фото mila1977

Выбор растений

Практически любое растение можно вырастить в доме, ровно до того момента, пока оно не станет слишком большим для пребывания в вашем жилье. Однако подумайте о том, чтобы выбрать те растения, которым требуется приблизительно одинаковое количество света, уровень влажности и частота полива. Из возможных вариантов для посадки мы перечислим следующие:

• Овощи: перцы, зеленый салат, капуста, морковь, репчатый лук, томаты, бобы.

• Травы и специи: петрушка, орегано, розмарин, чеснок, кошачья мята.

• Цветы: анютины глазки, цинния, розы, бархатцы, петуния, бегония.

• Фрукты и ягоды: черника, яблоки, цитрусы, клубника.

Цикличность посадок

Один и тот же экземпляр огурцов или перцев не может плодоносить долгое время: срок их жизни ограничен. Поэтому к концу плодоношения старых кустов надо иметь молодые растения, готовые дать плоды. Тогда не будет значительных перерывов в обеспечении овощами в течение года. Жизненный цикл огурцов и томатов примерно 4-5 месяцев, поэтому достаточно сеять семена 2-3 раза в год.

Цикл большинства листовых овощных культур заканчивается цветением и завязыванием семян. Это необходимо учитывать, если вы хотите иметь к столу любимую зелень в течение всего года. Укроп, кориандр через 3 месяца после высаживания начинают цвести, и их листья становятся не пригодными к употреблению. Срок их жизни продлевают обрезкой цветочных стрелок, а кориандр обрезают на две трети, появившиеся молодые листья можно вновь использовать. В идеале, для обеспечения себя зеленью круглый год ее сеют каждый месяц.

Какие растения выбрать

После того, как решено создать мини-огород следует задуматься о сортах растений. Наиболее популярны такие овощи: огурец (Зозуля, Маша, Конни, Легенда, Клавдия, Сережа), помидоры (Балконное чудо, Аляска, Бетта, Комнатный сюрприз, Японский комнатный), перец (Огонек, Новогошары, Винни-Пух), фасоль (Фатима, Триумф сахарный, Сакса без волокна) и морковка (Пармекс, Внучка, Раунд бэби). Из фруктов рекомендуют посадить мандарин или лимон. Особенно ценится зелень: петрушка, укроп, лук. Опытные огородники и садоводы садят землянику.

Чтобы наполнить дом яркими красками следует посадить комнатные цветы или растения (лавр, кофейное дерево, азалия и другие).

Фасоль

Все знают, то фасоль является источником белка, витаминов и минералов. Но редко кто знает, что ее легко вырастить у себя на подоконнике. Это очень неприхотливая культура, уже через три месяца получите первый урожай.

Фасоль является источником белка, витаминов и минералов

Подходящие сорта

Лучше всего на подоконнике выращивать ранние сорта спаржевой кустовой фасоли, такие как: «Скуба» и «Приусадебная зеленая», не нуждающиеся в особом уходе и отличающиеся коротким вегетационным периодом.

Спаржевую фасоль выгодно выращивать, она употребляется как в свежем виде, так и приготовленных из нее блюдах.

Подходящие сорта:

• «Масляный король» – срок созревания два месяца;
• «Карамель» – такой же срок созревания, устойчив к болезням;
• «Сакса 615» – содержит большое количество полезных веществ;

Так же из семейства спаржевых рекомендуем: «Неринга», «Голубое озеро», «Маскотт», «Бона», «Маска».

Необходимые условия

Ухаживание за фасолью не составит особых проблем. Обеспечьте растению 12 часовой световой день – растение светолюбивое. Фасоль предпочитает плодородную, рыхлую землю. Должен быть регулярный полив, не допускается пересыхание почвы. Емкости для кустовой фасоли можно использовать объемом 3л., а для вьющейся – 35л. Поэтому проще, конечно, выращивать на подоконнике кустовые невысокие сорта, невысокие, не требующие подвязки и большой площади.

С чего начать?

Для начала нужно определиться с размером будущего зимнего мини огорода на подоконнике, исходя из своих желаний и потребностей. Если вся плантация сможет уместиться на подоконнике, то необходимо подсчитать и подобрать подходящие емкости под выбранные растения. Главной задачей в этом случае будет обеспечение дополнительного освещения.

Обратите внимание! Если вы решили организовать огород на подоконнике своими руками ради выращивания огурцов или помидоров, необходимо дополнительно предусмотреть устройство шпалер, к которым будут впоследствии подвязываться растения. При выращивании рассады требуется большое количество емкостей, а также много места для их размещения

Без устройства стеллажа или дополнительных полок в этом случае не обойтись

При выращивании рассады требуется большое количество емкостей, а также много места для их размещения. Без устройства стеллажа или дополнительных полок в этом случае не обойтись.

Подходящие сорта

Если вы хотите быстрее увидеть плоды своего труда, однозначно выбирайте для посадки сорта раннего созревания. Сейчас в продаже часто встречаются семена, на упаковках которых стоит надпись с приставкой «комнатный». Это гибриды, созданные специально для выращивания в комнатных помещениях. Например: «Этюд комнатный», «Карат комнатный» «Курьез комнатный».

Если вы хотите быстрее увидеть плоды своего труда, однозначно выбирайте для посадки сорта раннего созревания

Хорошо растет на подоконниках сорт «Ярик» – вид перца, приспособленный к любым условиям, как для открытого грунта, так и для теплиц или подоконников. Куст красивый, плоды конусовидной формы желтого цвета. Очень рано начинает плодоносить – на 85 – 100 день. Высота куста 60-80 см.

Для комнатных условий подойдет сорт «Буратино» – срок созревания 88-100 дней. Растение устойчиво к различного рода заболеваниям. Плоды зеленого цвета.

«Остров сокровищ» – раннеспелый сорт, низкорослый, очень декоративный куст, с оранжево-красными плодами.

Если вы хотите видеть фиолетовые плоды – посадите «Таинственный остров».
Очень урожайный сорт «Акварель» и очень ранний, созревание наступает через 60 дней. А также «Карат», «Этюд».

Необходимые условия

Чтобы ваши усилия не пропали зря, и вы вдоволь насладились одним из самых витаминных овощей, изучите самые простые правила по выращиванию этого растения. Выберите для своего питомца самое светлое окно. При недостатке света, в зимнее время растению необходимо включение специальных осветительных приборов.

Выберите для своего питомца самое светлое окно

Для лучшего завязывания плодов рекомендуется периодически потряхивать куст во время цветения. Никогда не ставьте сладкий и горький перец рядом, иначе весь перец вырастет горьким.

Правила домашнего огорода

1. Выращивайте овощи отдельно от комнатных растений.

Перенесите в другое помещение комнатные цветы, поскольку в зелени часто заводятся клещи и др. насекомые, которые с удовольствием переместятся на цветочки. Избавиться от вредителей в домашних условиях будет гораздо сложнее, чем на овощных грядках.

2. Отгораживайте растения от отопительных приборов В городских квартирах практически под каждым окном расположены отопительные радиаторы. Это может создать дополнительные трудности для размещения растений. Придется отгораживать растения или расширять подоконник с помощью специальных устройств. Поскольку окна в основном пластиковые, то устраивать такие сооружения лучше из легких двухъярусных «этажерок». Для высокорослых растений понадобятся шпалеры, а также придется устанавливать дополнительное освещение.

3. Выбирайте самые освещенные места в доме

Домашний огород следует устраивать на подоконниках, выходящих на юг, юго-восток или юго-запад. Это позволит максимально использовать естественные условия: освещенность, длину дня и т.д. Свет в комнате зависит от величины и направленности окон. В зимний период больше всего света на окнах, направленных на юг, однако весной здесь может быть слишком жарко.

Овощи на подоконниках располагают исходя из потребностей различных культур в свете:

• на наиболее  освещенных окнах выращивать самые требовательные к освещенности культуры (дающие плоды): огурцы, томаты, перцы;  
• менее требовательными считаются салат, шпинат;  
• самыми неприхотливыми к освещенности значатся петрушка, сельдерей, зеленый лук. 

Перец

Существует несколько видов перца, который легко можно вырастить у себя в квартире. Так, перец сладкий и черный горошком доступны для выращивания в любой емкости на балконе или окне при достаточном освещении. Что для этого нужно:

1. Вырастить рассаду в маленькой таре.
2. Пересадить в деревянные ящики или пластиковые ведра.
3. Светлое помещение. Для полноценного роста растения нужен дневной свет, но избегайте прямых солнечных лучей. Зимой необходимо приобрести люминесцентные лампы.
4. Полив. Перцы любят много воды, но поливать надо водой, которая отстоялась. Температура не должна превышать 30 градусов. В жару необходимо опрыскивать растение, а зимой накрывать влажной тряпкой.
5. Подкормка. Перцы нужно подкармливать раз в две недели. Делать это нужно сразу после полива. Можно выбирать натуральную подкормку или же отдать предпочтение фитофосфатам.

Так вы сможете вырастить хороший перец в домашних условиях. Главное – выбрать правильную рассаду или семена. Многие виды на балконе не приживаются, поэтому тщательно читайте инструкцию перед покупкой.

Мини-огород из зелени

Наиболее прост в выращивании для мини-огорода на подоконнике зеленый лук. Можно купить посадочный материал в специальном магазине или посадить некрупные луковки из овощного отдела.

В любом случае урожай будет, и уже к концу первой недели вы сможете добавить к утренней глазунье зеленый лучок. Если вы решили посадить лук-севок, то посевы периодически надо обновлять, так как маленькие луковицы быстро истощаются.

                                                                       Мини-огород на подоконнике своими руками: фото

Из семян можно вырастить укроп и петрушку. Урожая придется подождать месяц-полтора, однако обновляться он будет долго и посадив семена весной вы до зимы сможете собирать свежую зелень.

Есть и другой способ. Сейчас в супермаркетах продают зелень в горшочках с корневой системой. В холодильнике такие кустики долго не хранятся, а вот если обрезать зелень, а корни посадить в подготовленную емкость- уже через несколько дней появятся новые молодые листочки.

Таким образом на вашем огороде могут появиться петрушка, кинза, базилик, салат и мята (это перечень того, что проверенно собственным опытом!).