Когда сажать настурцию при выращивании из семян

Посадка

Настурции относятся к цветочным культурам, которые можно вырастить семенным способом. Хотя это растение относится к многолетним, культивируют его как однолетнее. Посадку осуществляют непосредственно семенами в грунт или используют рассадный способ.

Настурция в ландшафтном дизайне

Посев семян в грунт – самый простой, но не всегда надежный способ. Посевной материал высевают в почву в конце мая, поскольку возвратные заморозки губительны для нежных всходов. Семена крупные и для них выкапывают небольшие лунки на глубину 2 см и опускают по 2-3 семени на лунку с интервалом в 20-30 см. Предварительно проводят обработку горячей водой при t=+40-+50С на протяжении 15-20 мин, после чего замачивают на 24 часа. Так оболочка размокает и семена быстрее идут в рост.

В северных регионах почву перед посадкой предварительно проливают теплой водой, а после посадки укрывают нетканым материалом, на ночь – полиэтиленовой пленкой. В начале июня молодые побеги открывают и «выводят в свет».

Безрассадный способ удобен тем, что растения хорошо приживаются на постоянном месте и меньше болеют, но цветут они несколько позже. Для раннего цветения выращивают рассаду. В домашних условиях семена высаживают в конце марта – начале апреля.  Для посадки используют разнообразную тару: контейнеры, стаканы со съемным дном или таблетки из торфа.

Вначале готовится посевной материал и грунт:

1. Отбирают крупные и полновесные семена, отбраковываются дефектные и слаборазвитые.
2. Для обеззараживания на 15 мин. помещают в розовый раствор «марганцовки» (или раствор Фитоспорина) при t=60С.
3. Затем заворачивают во влажную ткань на сутки для набухания и размягчения поверхностного слоя.
4. Высаживаются в покупную землю или приготовленную из дерновой земли, песка и торфа (1:1:1).

При использовании торфяных таблеток в фазе третьего листа настурцию высаживают в горшок с землей вместе с таблеткой, которая постепенно растворяется в земле, придавая почве рыхлость. При этом корневая система не травмируется.

Посадка производится таким образом:

• семена помещают в удобные емкости, наполненные грунтом, в лунки глубиной до 2 см. по 2-3 шт. в каждую
• землю уплотняют и опрыскивают с помощью пульверизатора, чтобы семена не заглублялись и верхний слой оставался влажным
• при t=+20-22С на 10-15 день появляются всходы
• затем температуру понижают до +18С
• рассаду ставят на светлое место, так как она быстро вытягивается
• растения не пикируются из-за слабой корневой системы

За 2 недели до размещения в грунт проводят закаливание рассады. При этом ежедневно контейнеры с молодыми растениями на несколько часов выносят под открытое небо, избегая сквозняков и слишком яркого света, Так нежные побеги лучше адаптируются к внешним условиям и пересадка не будет их травмировать: цветочная культура быстро пойдет в рост.

Высаживают настурцию вместе с горшочками, чтобы не травмировать корневую систему, в первой декаде июня на расстоянии 20-40 см друг от друга. В случае неожиданного похолодания молодые растения «укутывают» нетканым материалом. Цветение наступает через 1-1,5 месяцев с момента посева и заканчивается с первыми осенними заморозками.

Выращивание рассады

Несмотря на мощную листовую часть, корневая система настурции достаточно слабая, поэтому любая травма корней губительна для растения. Это нужно учитывать при посадке рассадным методом, аккуратно высаживая культуру с земляным комом.

В редких случаях настурцию размножают черенками. Обычно такой способ удобен для получения новых сортов или разведения махровых форм. Этот прием позволяет сохранить на 100% видовые качества цветов. Молодые черенки укореняют во влажном песке или воде, а затем высаживают сразу в грунт, минуя школку.

Изготовление ящика для компоста своими руками: описание основных технических моментов, рецепты приготовления компоста (50 Фото & Видео) +Отзывы

Распространенные вопросы

Вопрос эксперту
Когда и как собирать семена настурции? Для сбора семян выбирают один из наиболее мощных побегов и оставляют его нетронутым – не срезают высохшие цветы, в которых формируются семена, вплоть до самого сбора

Важно успеть вовремя собрать семена до того, как они самостоятельно осыпятся. Выбирают наиболее крупные из собранных

Поначалу они будут зеленого цвета, но при комнатной температуре дозреют в течение 1,5-2 месяцев. Свою всхожесть семена могут сохранять до 4 лет.

Какими полезными свойствами обладает растение? Химический состав капуцинов еще не до конца изучен, однако известно, что в стеблях и листьях содержится аскорбиновая кислота и каротин. Благодаря своему перечному вкусу, листья, почки и молодые бутоны используют в качестве приправы к мясным, грибным и овощным блюдам, а также в салатах. Если замариновать в уксусе зеленые плоды и молодые почки, то они по вкусу очень будут напоминать каперсы.
Капуцин ранее широко применялся в народной медицине. Из него готовили спиртовые и водные настойки для лечения анемии, цинги, бронхитов, гипертонии, мочекаменной болезни, молочницы и кожных заболеваний. Так, например, спиртовую настойку втирали в кожу головы для улучшения роста волос.

Как посадить настурцию в торфяные таблетки? Торфяные таблетки следует предварительно замочить в воде на несколько минут. После того как они набухнут, выкладывают 2-3 подготовленных семечка в углубление по центру и присыпают небольшим слоем (1-2 мм) торфа из таблеток. Затем укладывают их в ящики для рассады или кассеты и далее выращивают как обычную рассаду: накрывают пленкой до первых всходов, умеренно поливают и, при необходимости, используют досвечивание.
В последующем такие саженцы легче пикировать. Их переносят в новый грунт вместе с таблеткой и сверху досыпают немного свежей земли. Кроме того, торфяная основа обеспечивает растение всеми необходимыми питательными веществами, что позволяет экономить на удобрениях.

Можно ли сразу сеять семена в открытый грунт? Семена капуцина достаточно большого размера, поэтому их можно сразу сеять в открытый грунт в середине мая. При этом нужно убедиться, что возвратных заморозков уже не будет. Высев производится гнездовым способом по 3-4 семени (для того, чтобы в дальнейшем образовалась пышная розетка) в лунки глубиной 2 см и на расстоянии около 30 см. При наличии ночных заморозков накрывают клумбу полиэтиленом. Через 7-15 дней можно ожидать первые всходы.

Настурция достаточно неприхотлива в выращивании. А правильный уход за этими растениями позволит наслаждаться роскошными цветами до самых заморозков.

Пошаговая инструкция по посеву настурции на рассаду

В выращивании настурции из семян важное значение имеет то, как правильно вы произведете посев на рассаду в домашних условиях. Данный ключевой момент играет значительную роль в успехе этого дела

Поэтому рассмотрим основные этапы посадки.

Выбор емкости

Рассада настурции не любит пикировку (так как у нее слабая корневая система), поэтому лучше сразу сажать в индивидуальные емкости, например, торфяные горшочки, пластиковые стаканчики, кассеты, горшки. Оптимальный объем — 200-250 миллилитров.

Выбор и подготовка семян

Можно посадить настурцию и без какой-либо подготовки. Однако предпосевная обработка ускорит появления всходов, сделает их более сильными. Самый лучший способ подготовки семян настурции — замочить в растворе стимулятора роста, например, Энерген, Эпин-Экстра, Циркон. Разводить раствор и замачивать нужно по инструкции к препарату.

Также можно использовать биологические вещества, например:

• Сок алоэ. Разведите сок растения и воду в пропорции 1:1, замочите на сутки.
• Мед. Чайная ложка разводится в стакане чистой воды, держать семена в медовом растворе нужно 5-6 часов.
• Древесная зола. Столовая ложка вещества разводится в стакане воды, настаивается 2 суток, а потом посадочный материал настаивается шесть часов.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады настурции отлично подойдет легкая, рыхлая, в меру питательная, нейтральная почва.

Также можно приготовить почвенную смесь своими руками, для этого смешайте в равных пропорциях следующие ингредиенты:

• песок;
• торф;
• дерновая земля.

Мастер-класс по посадке настурции 

Сажать семена настурции на рассаду очень легко и просто, но при условии, что вы знаете, как это делать. Если же вы не имеете опыта в данном вопрос, ничего страшного, следующая инструкция с пошаговыми фотографиями расскажет и проиллюстрирует посадку настурции в домашних условиях.

1) Положите на дно емкости дренаж. 

Например, перлит (он на фото), керамзит, битый кирпич, мелкие камешки. Не делайте слишком большой дренажный слой — достаточно 1,5 сантиметров.

2) Наполните посадочные стаканчики грунтом.

Оставьте небольшое расстояние между краями тары и поверхностью земли. Промежуток примерно 2-3 сантиметра.

3) Увлажните грунт из пульверизатора теплой и чистой водой. 

4) Сделайте небольшую лунку в центре емкости на глубину 1,5-2 сантиметра.

Например, пальцем:

Или карандашом:

5) Положите семя настурции в лунку. 

Чтобы посеять данную культуру не нужны какие-либо вспомогательные предметы, как видно на фотографии семена очень большие:

Поэтому посадить можно просто руками.

6) Засыпьте ямку землей таким образом, чтобы лунка сравнялась с поверхностью грунта. 

7) Полейте почву после посадки. 

8) Накройте посадочный контейнер для создания мини-парника.

Индивидуальные емкости удобно накрывать пленкой, но можно при желании и крышкой, стеклом.

9) Подпишите емкости и переставьте в теплое место (температура 20-22 градусов тепла).

Как выращивать настурцию

Выращивать капуцины можно посадкой семян прямо в грунт в мае, или высадкой подрощенной рассады в июне. Во втором случае, цветение начнется раньше.

Из семян

Сажать крупные семена настурции очень легко, а впоследствии не нужно будет прореживать посадки и пересаживать молодые растения. К тому же, обладая слабой корневой системой, пересадок они не любят. Поэтому, сеем семена сразу на постоянное место.

Для этого делаем в земле небольшие лунки глубиной не более 2 см, и укладываем в каждую по 2-4 семечка. Расстояние между лунками 20-30 см. Или можно сделать бороздку и посадить капуцины в неё, выдерживая тот же шаг между посевами.

Посадка семян настурции в борозды

Так как погода в мае ещё неустойчивая и возможны заморозки, место посадки желательно накрыть пленкой. В теплые солнечные дни её можно убирать. Поливать грядки следует только теплой водой.

Всходы настурции, в зависимости от температуры воздуха, появляются на 7-14 день

Чтобы ускорить прорастание, семена замачивают на несколько часов в довольно горячей воде, температура которой может достигать 50-60 градусов. Причем, возни с ними меньше, чем с мелкими семенами других декоративных и овощных культур, которые нужно держать завернутыми во влажную марлю.

Семена капуцинов можно залить водой прямо в стакане

Выращивание рассады

На рассаду настурцию начинают сажать в апреле. Если есть теплица – замечательно. Если нет – сажайте дома.

В любом случае, делать это лучше в отдельные посадочные емкости, а не в один контейнер.

В каждый стаканчик сажают по 3-4 семечка

Идеальными посадочными «гнездами» для капуцинов, станут торфяные таблетки, торфяные горшочки, либо одноразовые пластиковые или бумажные стаканчики, которые при пересадке можно будет разрезать.

Всходы в торфяных таблетках

• Температура воздуха в комнате или теплице, должна поддерживаться на уровне 20-22 градуса.
• Когда рассада взойдет, ей нужно обеспечить достаточное количество света, чтобы она не вытянулась и была крепкой. При недостатке солнечного света, желательно подсвечивание специальными лампами.

Неправильное выращивание рассады: в общем контейнере и при недостатке света

• В грунт молодые растения высаживают в июне, стараясь не разрушить земляной ком вокруг корней. Если они росли в торфяных стаканчиках или таблетках, сажают прямо с ними.
• Расстояние между посадками зависит от сорта и задуманной композиции. Чаще всего, оставляют 20-40 см.

Уход

Самое главное для настурции – это солнце. А вот к качеству почвы она очень терпима, но стоит помнить, что:

• На очень бедных почвах без подкормок цветение будет обильным, но стебли вытянутся, а листья будут мелкими и бледными;
• Жирный плодородный грунт с большим количеством органики заставит растение наращивать пышную зеленую массу в ущерб цветам.

Поэтому сажаем семена или рассаду на солнечное место, не удобряя почву специально компостом или перегноем. До начала цветения, растения можно несколько раз подкормить калийно-фосфорными удобрениями, если почва бедная.

Удобрение проводят во время обильных дождей или после полива по влажной земле

Основной уход заключается в поливе и прополке. Причем, с поливом тоже усердствовать не нужно. Он важен только в начале роста, когда растения набирают силу и укореняются.

Полив молодых растений

С началом цветения, его вообще можно прекратить. Это пойдет растениям только на пользу – корни пойдут вглубь, а капуцины будут обильно цвести. Увлажнять почву можно периодически только в засушливую погоду, так как при избытке влаги они дают больше зелени, чем цветов.

Если это растение вам понравится, вы можете сами собрать семена для посадки в следующем году. Но нужно дождаться момента, когда они созреют, но ещё не упадут на землю.

Семена настурции

Созревшие семена отличаются от зеленых неспелых белесым цветом коробочки, и тем, что они очень легко отделяются от растения. Хранят их при комнатной температуре в бумажном кулечке или картонной коробке.

https://youtube.com/watch?v=MI0pGqqWD3c

Методы борьбы с вредителями и болезнями

За счет резкого аромата и фитонцидных свойств настурция сама способна справится с некоторыми «врагами сада и огорода». Она прекрасно защищает почву от грибковых заболеваний, а при посадке на овощные грядки или под деревьями цветочная культура отпугивает белокрылок, тлю, капустницу, колорадского жука.

Заболевшее растение выглядит неприглядно

Настурция редко поражается вредителями, но может заболеть:

1. Черной кольцевой пятнистостью, при которой на листьях появляются бурые точки. Точки сливаются в пятна, увеличиваются в размерах, листья скручиваются и погибают.
2. Серой гнилью, которую можно определить благодаря проявляющимся серым сухими пятнам на листовых пластинках.
3. Ржавчиной: она заметна за счет выпуклых коричневых вкраплений, которые постепенно превращаются в грязно-коричневые «потеки».
4. Мозаикой, когда на листьях возникают светло-зеленые разводы, разбросанные по всей его поверхности.
5. Бактериальным увяданием, при котором вянут и гибнут листья в нижней части растения, а потом засыхает весь куст.

При первых признаках заражения инфекциями (бактериальными, грибными или вирусными) уничтожают все пораженные части растения. Если настурция только начинает болеть, то ее обрабатывают специально подобранными химическими препаратами. Главное, правильно определить причину заболевания, чтобы остановить развитие определенной инфекции. Чаще всего растение заболевает от переизбытка влаги и верхнего опрыскивания.

Наиболее часто возникающая проблема – это пожелтение листьев. Изменение их окраски в нижнем ярусе относится к естественным процессам. Но если желтеть начали верхние листья, то причиной может быть недостаток в питании (нехватка определенного элемента), выращивание в тени, избыток влаги, развитие болезни.

Чтобы начать борьбу с заболеванием на ранних этапах, растения нужно регулярно осматривать

Особенно следует обращать внимание на листовую пластинку, которая в случае заражения она удаляется сразу. Для профилактики время от времени проводится обработка кустов спиртом с жидким мылом.

Устройство капельного полива в теплице своими руками: из бочки, пластиковой бутылки и даже автоматической системы

Для томатов и других культур (Фото & Видео)+Отзывы

Особенности семян растения

Размер семян настурции внушительный, в одном грамме чаще всего насчитывается около 20 семечек. Но вместе с этим их всхожесть не блещет, из 100% всходит только 75-80%. Хранить семечки можно не более пяти лет.

Опытные цветоводы рекомендуют сажать в одну лунку сразу по два или три семечка растения, дабы увеличить всхожесть растения. Некоторые цветоводы предпочитают собирать семена с собственных растений. В этом случае нужно знать, что на одном соцветии вместе растут три семечка, пока они незрелые они зеленого цвета.

Со временем по мере созревания они начинают потихоньку увеличиваться в размерах и приобретать беловатый цвет. Когда семечки полностью созреют они могут сами осыпаться, поэтому нужно внимательно следить за этим и собирать их слегка недозрелыми. После сбора их нужно поместить в сухое помещение с плюсовой температурой, где они быстро дозреют и станут готовыми к посадке.

Настурция может даже размножаться самосевом, если дать семенам упасть в землю, то вполне возможно они взойдут на следующий год. Они способны выдержать холодную зиму в земле под снегом, несмотря на то, что само растение не выносит заморозков.

Как собрать семена настурции

Убирать семена капуцина можно самостоятельно. Когда цветы высыхают, семена начинают созревать. Собирают семена до заморозка, исключение — капуцин канарский (семена собирают не созревшими). Зрелые семена видно не вооруженным взглядом.

Они становятся белыми, легко отделяются от цветка, опадая на землю. Хранится посадочный материал в простой картонной коробке.

Поскольку чаще выращиваются сорта однолетние, то после сбора семян пагоны сжигаются.

9 Выращивание в домашних условиях

Если нет садового участка, а цветы посадить хочется, то нужно максимально использовать балкон, лоджию и подоконники. Возникает вопрос: как вырастить настурцию дома? И когда сажать настурцию, которая будет расти при недостатке света и солнечных лучей?

У любого растения есть свои биологические часы. Если осенью посадить дома семена цветка, который интенсивно растет только летом, то он, конечно, будет расти, но очень медленно. И только весной пойдет в рост. Чтобы вырастить красивую настурцию дома, нужно придерживаться следующих правил:

Посадка настурции семенами в горшки и контейнеры проводится в начале марта. Солнце в это время уже яркое, днем оно хорошо прогревает оконные стекла и подоконники. Надо помнить, что цветок, выращиваемый в условиях квартиры, не может в течение всего дня освещаться так же как растение, посаженное в открытый грунт.
Домашний цветок можно сразу садить в емкость, в которой он будет расти. Для посадки следует выбрать карликовые сорта. Если предполагается, что растение будет виться по декоративной решетке балкона или окна, можно приобрести вьющиеся виды настурции, опять же с учетом свободного пространства в помещении или на лоджии.
Для одного цветка нужно взять горшок объемом не менее 2 литров. Горшки часто помещают в кашпо и подвешивают. Для нормального роста даже карликовой настурции необходимо не менее 2-3 килограмм земли.
В горшках и ящиках должны быть отверстия для дренажа. Перед тем как насыпать землю, на дно емкости нужно положить речную гальку, строительный щебень или битый кирпич.
Для посадки лучше всего подойдет садовый или огородный грунт, не пересыщенный органической массой. Подойдет и «Универсальный грунт», который продают в магазинах для цветоводов.
Настурцию можно садить, только если в доме есть солнечные (южные) окна.
Растения можно подкармливать препаратами для цветущих комнатных растений («Бутон», «Гумат» и другими), растворами с фосфорно-калийными удобрениями.
Полив делается по мере высыхания грунта. Нельзя допускать сильного высыхания почвы, это может погубить настурцию.
Если цветы сильно разрослись вверх и в стороны, нужно сделать для них опору

Стебли можно осторожно прислонять или привязывать к опоре.
По наступлении холодов нужно заносить цветы в горшках домой в ночное время. Листья и цветы не выносят отрицательных температур и растения пропадут

Цветы, которые занесли в дом осенью, могут цвести еще месяц и более.

Цветущие растения радуют глаз, и одним из часто используемых растений для ландшафтного дизайна является настурция. Посадка и уход в открытом грунте не занимают много времени. Грунт не нуждается в сложной обработке, единственное требование к почве заключается в ограничении количества натуральных органических веществ. Настурция нетребовательна, уход за этим растением несложен. Одним из главных достоинств этого цветка является устойчивость к заболеваниям.

Выращивание настурции из семян

Посев настурции на рассаду

Выращивают настурцию из семян двумя способами: рассадным и безрассадным. Можно посеять семена настурции в середине мая прямо в грунт, раскладывая по три семечка в лунки, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга. Если прогнозируют заморозки, то на время похолодания участок с посевами накрывают пленкой или другим защитным материалом. Но если вы хотите увидеть цветение настурции раньше, лучше высаживать в грунт выращенную в домашних условиях рассаду. То есть в любом случае первоначально настурцию выращивают из семян, но при рассадном способе растение будет крепче и разовьется раньше.

Какой бы способ семенного размножения вы бы ни предпочли, перед посевом семена для обеззараживания погружают на 15-20 минут в воду температуры 40-45 ºC, а затем на 24 часа замачивают в воде. Как сажать настурцию на рассаду и когда лучше это делать? Сеют семена в апреле по 2-3 штуки на глубину 2 см в торфяные стаканчики диаметром 9 см с легким рассадным субстратом, который можно приобрести в садовом павильоне или специализированном магазине. Почему в стаканчики, а не в общую емкость – ящики или контейнеры, как обычно? У настурции относительно слабая корневая система при внушительной наземной массе, и растение очень болезненно переносит повреждение корней, а выращивание рассады в торфяных стаканчиках позволяет избежать пикировки, а, следовательно, и риска травмировать корни настурции. Горшочки с посевами составляют на общий поддон и содержат при температуре 20-22 ºC.

Уход за рассадой настурции

Семена начнут прорастать через 10-15 дней, и как только появятся первые ростки, температуру в помещении понижают до 18 ºC, а посевы помещают в самое светлое место, однако попадание на рассаду прямых солнечных лучей недопустимо. Для нормального развития сеянцам настурции нужен пятнадцатичасовый световой день, и если света будет недостаточно, придется организовать для рассады дополнительное искусственное освещение, иначе сеянцы начнут вытягиваться и приобретать болезненный вид.

Уход за рассадой заключается в регулярных, но нечастых поливах субстрата теплой водой в поддон и осторожном рыхлении грунта вокруг сеянцев. В опрыскиваниях рассады необходимости нет

Некоторые садоводы предпочитают сеять семена настурции в торфяные таблетки, а когда у сеянцев разовьется два настоящих листа, таблетку с сеянцем пересаживают в горшочек с грунтом, в котором таблетка быстро растворяется, улучшая веществами, входящими в ее состав, качество субстрата.

Когда сеянцы подрастут, в горшочке оставляют самый крупный экземпляр, а менее развитые просто обрезают на уровне поверхности, но ни в коем случае не выдергивают, чтобы не повредить корни сильного сеянца.

За две недели до высадки рассады в цветник приступают к закаливающим процедурам: сеянцы ежедневно выносят на открытый воздух, защищая их от прямых солнечных лучей, ветра и сквозняков и постепенно увеличивая продолжительность воздушной процедуры. К моменту высадки в открытый грунт сеянцы должны достигать в высоту 7 см и быть полностью адаптированными к условиям среды, в которой им предстоит оказаться.

Выращивание и уход за настурцией

Для посадки рассады настурции следует выбрать достаточно освещенное с вероятностью непродолжительного затенения место. При дефиците солнечного освещения она отреагирует длинными худосочными побегами и ослаблением цвета, листьев и цветков, которых может вообще не оказаться.

Настурция предпочитает умеренно плодородную и даже бедную почву с достаточным дренажем. Следствием переудобренности грунта станет мощное нарастание листьев и почти полное отсутствие цветов. Как и все растения, к неспелой органике (навозу и компосту) настурция относится болезненно, а дозированное применение калийных и фосфорных удобрений, к которым следует прибегать не чаще 1 раза в месяц в период вегетации, дает ей возможность нормально развиваться, обильно цвести и радовать здоровыми листьями-щитами.

Очень важен для настурции режим правильного полива с учетом характеристики почвы произрастания. Особенно это касается тяжелой почвы со слабым дренажем, когда поливать настурцию следует необильно, но без пересыхания иначе у нее либо загниют корни либо вся завянет от дефицита влаги. Нормальный полив развивающейся молодой настурции должен носить регулярный характер, чтобы куст успешно разрастался. Как только появятся первые цветы поливать нужно умеренно, не допуская пересыхания почвы, так как избыточная влага — это избыточная зелень и слабое цветение.

Цвести настурция начинает в полуторамесячном возрасте в условиях правильного ухода. Каждый цветок настурции будет вынашивать шарик-семечко, который в молочно-восковой спелости можно собрать, высушить и использовать в качестве приправы к мясным блюдам, эти шарики можно даже мариновать и тогда они способны конкурировать с дорогими каперсами. Мало того, листья настурции имеют пряный запах и вкус салатной зелени, стало быть, их можно включать в салаты. Что за прелесть эта настурция! Но если вы больше заинтересованы в декоративных качествах настурции, то отцветшие цветки следует удалить, чтобы стимулировать более обильное и продолжительное ее цветение.

Уход за контейнерной настурцией

Цветок можно выращивать в открытом грунте на дачном участке или в палисаднике, но на балконе приживутся другие виды этого растения – так называемые контейнерные сорта.

Соседи

Настурцию можно сочетать с другими растениями – разновидностями герани, шалфея, петуньи и розмарина. Голубоватые, синие и фиолетовые цветы прекрасно подчеркнут тёплые оттенки настурции.

Если на балконе растёт вьющаяся форма цветка, можно сочетать её с синей или голубой ипомеей или садовой ромашкой. Все эти растения имеют близкие требования к окружающей среде, но при достаточном поливе и подкормке не конкурируют друг с другом.

Освещение и температура

Цветок крайне светолюбив – его нужно высаживать на солнечной стороне, если нет такой возможности – организовать дополнительную подсветку. Растение требовательно к температуре содержания – высаживать настурцию на балкон нужно тогда, когда заморозки полностью пройдут.

Почва

К земле настурция не требовательна. Единственное, что стоит учесть – она должна быть достаточно рыхлой. Плотные почвы – суглинки, солончаки и другие – использовать нельзя или нужно смешивать с песком. Лучше всего купить универсальный грунт для цветов.

Полив

Настурция на балконе (фото можно увидеть в сети) поливается ежедневно по мере подсыхания почвы. Если почва обладает хорошей гигроскопичностью и удерживает влагу в течение длительного времени, можно сократить количество поливов. Опрыскивать растение нужно вечером после захода солнца.

Подкормка

Следует покупать удобрения с высоким содержанием азота. Давать их растениям нужно каждую неделю до цветения. После того, как появились цветы, нужно подкармливать растение в два раза реже. Избыток подкормки может снизить количество цветов при бурном разрастании зелени.

Особенности ухода

Чтобы растение выглядело красиво, необходимо удалять лишние побеги, придавать ему нужную форму. Во время цветения лучше удалять с настурции отцветшие бутоны – тогда цветы будут появляться более обильно.

Описание

Сорта настурции бывают:

• однолетние;
• многолетние.

Как правило, вырастает длинная лиана с яркими листьями и цветами. Также бывают в виде кустарника.

Цветы источают явный аромат и по виду бутонов встречаются:

• полумахровые;
• махровые.

В бутоне есть 5 лепестков, которые начинаются от полости. Внутри цветов собирается нектар. Чаще всего цветы окрашены в желтый, красный и оранжевый оттенки.

В кулинарии цветки добавляют в супы, салаты и украшают ими различные блюда.

• Сухие, измельчённые используют вместо черного молотого перца.
• Маринованные плоды похожи на каперсы.
• Из настурции делают уксус, масло.

Проблемы при выращивании

Садоводы иногда сталкиваются с трудностями при выращивании настурции:

• нет всходов (обильный полив, большая глубина посева, низкая температура, глинистая почва, низкое качество семян);
• меняют цвет листья (мало света, недостаток питания, заболевание «мозаика»).

Растение помогает повысить урожай:

• несколько кустов настурции, посаженных в теплице, отпугнут белокрылку;
• посадки настурции рядом с капустой защитят от бабочек-капустниц;
• настурция защищает другие растения от тли.

Настурция — растение неприхотливое и при правильном уходе (поливе, подкормке и прополке) будет в течение всего лета радовать роскошными цветами.

Стало популярным использовать настурцию в пищу — для салатов или в качестве украшений. Плоды по вкусу напоминают каперсы, поэтому их маринуют, а из листьев готовят пасту для бутербродов.

А для любителей знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о настурции https://www.youtube.com/watch?v=dUlRbHIaWQc