Похудение на арбузе: особенности и принцип действия диеты, правила проведения, полезные рецепты, отзывы

Полезен ли арбуз беременным

В арбузе содержится масса витаминов, которые однозначно пригодятся будущей маме и растущему в ее утробе ребенку.

Фолиевая кислота помогает нормально протекать многим обменным процессам: кроветворению, синтезирует белки, что важно для беременных вдвойне. Микро- и макроэлементы, углеводы, жиры, белки, зола, органические кислоты, пектин и клетчатка обуславливают полезность арбуза для организма женщины в положении

Микро- и макроэлементы, углеводы, жиры, белки, зола, органические кислоты, пектин и клетчатка обуславливают полезность арбуза для организма женщины в положении.

В нем практически нет природных солей и кислот, но в избытке в нем сосредоточены нейтрализующие щелочи. Это качество приносит пользу состоянию мочевой системы, избавит от инфекционных заболеваний. Если второй-третий триместр вашей беременности приходится на сентябрь, то для вас арбуз станет не только лакомством, но и лекарством для почек.

Арбуз станет незаменимым природным средством от отеков, благодаря его мочегонным свойствам.

Эта ягода растворяет и выводит токсины и шлаки. Это свойство особенно полезно для организма во время употребления любых лекарственных препаратов, антибиотиков или после наркоза.

При всем при этом, арбуз способствует образованию газов, а это придает дискомфорт беременным.

Главная причина, по которой врачи рекомендуют беременным быть осторожными – высокий риск отравления. Ранние продукты буквально напичканы нитратами, потому стоит дождаться нормального созревания плода. Но даже хороший арбуз может нанести вред.

Можно ли есть арбуз на диете. Минусы арбузной диеты

• Несбалансированность – в случае с монодиетой меню у вас только вода, минимум жиров, белков и чуть больше углеводов.
• Ухудшение состояния здоровья – ограничение в калориях может вызвать головокружение, усталость, слабость.
• Сжигание мышечной массы – вытекает из первого пункта. Не получая достаточное количество белка, организм принимается искать его в мышцах. В результате вы рискуете получить не похудевшее, а дряблое тело.

В этой связи не лишним будет упомянуть о том, как важно соблюдать правильный

Выход из диеты:

Чем дольше она продолжалась, тем дольше будет выход – в среднем, от 2 недель до месяца.

В этот период требуется придерживаться правильного рациона: сложные углеводы, овощи, фрукты, рыба, постная курица (Открою вам секрет – придерживаясь правильного питания, вы как раз и похудеете, разве нет?)

Помимо таких явных минусов ни в коем случае нельзя забывать и о таком важном пункте, как

Противопоказания и вред арбузной диеты

Метод сброса веса противопоказан:

• При сниженной функции почек – плохо работающие почки просто не справятся с большим количеством жидкости в организме.
• При наличии камней в почках диаметром более 4мм.
• Людям с заболеваниями ЖКТ – возможны различные осложнения, а также диарея, вздутие живота, учащенное мочеиспускание.

Казнить нельзя помиловать

Есть у данного метода один пункт, по которому общественность никак не придет к консенсусу – высокий гликемический индекс (ГИ) полосатой ягоды.

ГИ – это способность еды повышать уровень сахара в крови. Так вот ГИ арбуза (спелого) равно 72, что в диетологии считается высоким показателем. В связи с этим все, кто выбирает для своего меню продукты с низким ГИ, арбуз из него безжалостно вычеркивают.

Однако, наука не стоит на месте, и в настоящее время есть еще один индекс – гликемическая нагрузка (ГН). Ее значение говорит о том, каково количество углеводов на единицу объема.

Так вот ГН этой бахчевой культуры очень низкий, всего 4 г углевода на 100 г продукта. И все это потому, что в нем практически одна лишь вода. А отсюда вывод – не так страшен черт, как его малюют, как говорится. Хотите худеть – худейте.

Однако, российская телеведущая Елена Малышева в этой связи все же считает арбуз продуктом-обманщиком и не рекомендует на нем худеть.

Варианты диеты

Грамотное употребление арбуза позволит потерять от 2-3 кг, набранных в результате многократного переедания. По мнению диетологов, наиболее безопасным для здоровья станет разгрузочный день продолжительностью 24 часа. В этот период за 4-5 подходов нужно съесть приблизительно 2 кг мякоти. В интервалах разрешается выпивать по 400 мл зеленого чая.

Важно! Людям, у которых лишний вес превышает 10 кг, для получения ощутимых результатов рекомендовано соблюдение специального режима питания на протяжении нескольких дней

Программа на 3 дня

Основные правила:

• разделить на 5 порций 1,5 кг мякоти и потреблять в течение дня;
• допустимо включение в рацион небольшого количества черного хлеба, а также простой или негазированной минеральной воды;
• запрещено употребление кофе и чая.

Таким образом за 3 дня человек избавляется от 2-3 кг. Повторение диеты возможно через неделю, однако злоупотреблять подобным методом похудения не стоит.

Программа на 5 дней

Существует 2 варианта режима питания, рассчитанных на 5 дней. Первый предполагает следующую схему:

• завтрак – 300 г мякоти ягоды, через час – 350 мл зеленого чая без подсластителей и йогурт (обезжиренный);
• обед – 350 г арбуза, через час постный суп и приготовленная без соли на пару рыба или филе курицы (индейки);
• ужин – 300 г арбузной мякоти, спустя час – салат из овощей (без картофеля).

Во второй вариации на завтрак и обед разрешаются следующие продукты:

• овощной салат, в качестве заправки можно использовать йогурт или свежевыжатый сок лимона;
• 2 куска сыра;
• приготовленная на воде каша (без сахара);
• немного нежирного мяса или рыбы.

Ужин должен состоять из 1,5 кг арбуза. При этом варианте диеты необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 л воды: минеральной (без газов) или обычной.

Степень эффективности

При строгом соблюдении режима питания и рекомендаций диетолога за 7 дней можно расстаться с 3-7 кг. Конечный результат обуславливает ряд факторов:

• особенности конкретного организма;
• изначальный вес;
• вариант арбузной диеты.

Существенную роль в этом процессе играют занятия физкультурой. Приседания, отжимание от пола, бег и другие упражнения стимулируют интенсивное расщепление расположенной под кожей жировой клетчатки.

Важно! Физические нагрузки предотвращают отвисание кожи, возникающее на фоне быстрого снижения веса

Нитраты, нитриты и грибки

До 2000 мг в сутки — нормальная доза нитратов для человека, говорит Антонюк. Мы их получаем с водой, мясом, растениями. «Но если нитратов больше, почки не успевают их выводить, образуются нитриты, а это уже токсины», — отмечает врач.

По словам диетолога-консультанта Кравченко, симптомы отравления нитратами проявляются через 4–6 часов: тошнота, диарея, боль в животе, повышенная температура, вялость и ломота в суставах. «Покупайте арбузы в местах, где можно требовать хоть какие-то документы о химическом анализе ягод. И ни в коем случае у дороги. Арбузы за короткий срок способны поглощать вредные вещества из автомобильных выбросов», — поясняет она.

Есть на полосатые ягоды еще одна напасть — макроспориоз, которым зачастую поражены украинские арбузы. Это болячка, возникающая из-за неправильной эксплуатации грунтов. Сама по себе нам не опасна, но если бахчевые обработали химикатами для защиты от грибков и паразитов, они впитаются в корку. Мыть ее надо с мылом и желательно в зеленую часть ломтя не вгрызаться.

Экспертное мнение диетологов

Мнение диетологов о том, можно ли есть арбуз поздно вечером, сходится. Большинство из них считают, что при правильном питании сочная мякоть плода на ночь полезна. Именно во время сна лучше усваиваются полисахариды и происходит полное очищение организма от внутренних загрязнений. В ночное время пригодится успокаивающее, расслабляющее действие полосатой ягоды.

Арбуз полезен всем, и даже соблюдающим диету. В нем много витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, аминокислот и жирных кислот. Употребление полосатой ягоды вечером нужно для усиленного очищения организма, нормализации половых функций, расслабления организма. Не стоит злоупотреблять ей перед самым сном, а также людям с заболеваниями из списка противопоказаний.

Варианты проведения диеты на арбузе

Рацион во время похудения на этом плоде довольно однообразный, но при этом не вызывающий раздражения и дискомфорта.

На неделю

Главным и основным продуктом питания в течение семи дней будет арбуз. Есть его нужно, исходя из расчета на каждые 10 — 15 килограмм исходного веса по одному килограмму мякоти. Полученное количество следует разделить на равное число порций, например, пять или шесть. Так нужно будет есть в течение дня.

Больше ничего из пищи употреблять нельзя, но можно пить простую воду или зеленый чай без сахара. Поскольку это строгая монодиета, то придерживаться ее дольше пяти-семи дней нельзя. За это время возможно похудеть до 3 — 4 килограмм.

На 10 дней

Существует менее экстремальный вариант арбузной диеты. К мякоти плода добавляются фрукты, овощи, каши и ржаной хлеб, нежирное мясо и кисломолочные продукты. Смысл диеты заключается в том, что необходимо в течение дня питаться перечисленными блюдами. А на ужин съедать именно арбуз. Делать это следует за 4 — 5 часов до сна. Количество плода рассчитывать следует так: 1 кг мякоти на каждые 30 кг исходного веса.

Также важную роль играет правильный выход из диеты, иначе все потерянные килограммы быстро вернутся. Рацион при переходе на обычный режим выглядит так:

• Завтракать следует кашей с фруктами или обезжиренным творогом.
• Обедать постным мясом с овощами гриль или тушеными.
• Ужинать следует только арбузом из расчета по схеме.

Дыня и арбуз — в чем их польза?

Дыня и арбуз — это источники летних витаминов. При желании их можно купить и в другое время года, но обычно ни вкусом, ни запахом, ни тем более витаминами они отличиться не смогут.

Итак, летние дыни и арбузы. Чем таким полезным они снабжают наш организм?

В чем мы выиграем, если в августе и сентябре будем регулярно покупать арбузик? В составе арбуза широкий спектр витаминов и минеральных солей.

• Витамины — А, Е, С, В1, В2, В6, В9 и РР.
• Минералы — магний, калий, кальций, фосфор, железо и натрий.

Еще одна отличительная характеристика арбуза — это содержание фруктозы, а значит, он допускается в рационе диабетиков.

Кроме фруктозы, арбуз отличается содержанием ликопена. Это вещество обеспечивает плодам красный окрас — содержится в болгарском перце, помидорах, морковке и том же арбузе. Ликопен — мощный антиоксидант.

Сок арбуза (а он, как несложно заметить, преобладает) обладает детоксикационным свойством — выводит из организма шлаки, очищает от них не только кровь, но и почки, печень, где они имеют свойство скапливаться. И сок, и мякоть арбуза оказывают мочегонный и желчегонный эффект. А мякоть — источник нежнейших пищевых волокон, но все-таки это клетчатка и она снижает концентрацию вредного холестерина в крови.

Арбузы рекомендуются в рацион лиц страдающих:

• подагрой,
• артритом,
• атеросклерозом,
• гастритом,
• болезнью Боткина,
• заболеваниями печени,
• заболеваниями желчного пузыря,
• гипертонией,
• анемией,
• пороками сердца,
• носовыми кровотечениями,
• ожирением.

Если же вам по вкусу всегда больше нравится дыня, то и этот плод не менее полезнее, чем арбуз. Состав дыни не мене богат, чем у арбуза.

• Витамины — В1, В2, РР, А, С.
• Минералы — калий, кальций, натрий, хлор, а также изобилие железа.

Чтобы дыня принесла организму максимум пользы, ее рекомендуют употреблять в отдельный прием пищи — не смешивать с другими фруктами или ингредиентами, не закусывать ею обед в качестве десерта. В противном случае, если у вас здоровый и крепкий кишечник, ничего страшного не случится, но польза усвоение плода снизится. Сама по себе дыня отлично усваивается кишечником, поскольку содержит немало ферментов, обеспечивающих работу пищеварительной системы. Сочетание ее с другими продуктами работу кишечника может усложнить.

Дыню рекомендуют лицам с такими заболеваниями:

• которые лечатся приемом антибиотиков, поскольку она снижает их токсичность,
• атеросклероз и другие сердечнососудистые хвори,
• расстройства пищеварения — из-за содержания ферментов она способна нормализовать функционирование кишечника,
• болезни печени,
• камни в почках и мочевом пузыре,
• анемии — из-за высокого содержания железа дыня поднимает гемоглобин в крови,
• ослабленный иммунитет и гиповитаминозы.

Дыня похзитивно влияет на состояние нервной системы и способствует улучшению внешнего вида. Обладает омолаживающим эффектом из-за веществ, уничтожающих свободные радикалы в нашем организме. Дыня и арбуз нередко становятся ингредиентами сезонных масок для кожи лица. Их мякоть можно смешивать с самыми разными ингредиентами, а можно просто пюрировать и нанести на лицо.

Весь спектр полезных качеств дыни и арбуза содержится лишь в спелых и натурально взращенных плодах. То есть в нашем рационе эти плоды должны появиться лишь с наступлением их сезона, обычно это август-сентябрь. Перед покупателем стоит задача приобрести не только натуральный (без нитратов) продукт, но и спелый

Как выглядят спелые дыня и арбуз? На какие критерии обратить внимание на рынке и по возвращению домой?

Кому нельзя есть арбуз

Несмотря на все преимущества, с этой диетой следует быть осторожнее. При первых неприятных ощущения, вроде изжоги, колик, диареи и прочих симптомах, необходимо сразу же прекратить ее. Также нельзя есть арбуз при серьезных проблемах с почками и печенью. В результате употребления продукта происходит сильная нагрузка на организм, что приводит к обострению заболеваний.

Не стоит рисковать людям, страдающим от диабета, так как легкоусвояемые углеводы в составе арбуза могут спровоцировать резкое повышение уровня сахара крови.

Вскоре могут наблюдаться слабость и быстрое утомление, но такие ощущения свойственны любым монодиетам. Через некоторое время организм адаптируется. Но если состояние не улучшается, следует остановить процесс похудения.

Не стоит забывать, что хоть и редко, но все же продукт может вызвать аллергическую реакцию. Особенно при индивидуальной непереносимости.

И последним недостатком арбузной диеты является ее сезонность – сидеть на ней можно только в конце лета и начале осени.

Существует вероятность получить вред из-за некачественного продукта. Нередко плоды содержат химикаты, которые могут вызвать отравление и аллергию. Выяснить, не принесет ли арбуз вред, можно с помощью эксперимента. Для этого кусочек мякоти нужно положить в емкость с водой на 15 минут. Если в арбузе присутствуют нитраты, она потеряет форму, начнет расплываться. Если же плод чистый, мякоть остается без изменений.

Также важно учитывать вес при выборе. В среднем он составляет 8 килограмм, поэтому вес, сильно отличающийся в меньшую или большую сторону, говорит о неполной спелости или наличии химии

Превышение нормы употребления нитратов приводит к тошноте, диарее и головокружению.

О том, как проверить арбуз на нитраты в домашних условиях, смотрите в этом видео:

Рацион во время похудения на этом плоде довольно однообразный, но при этом не вызывающий раздражения и дискомфорта.

Главным и основным продуктом питания в течение семи дней будет арбуз. Есть его нужно, исходя из расчета на каждые 10 — 15 килограмм исходного веса по одному килограмму мякоти. Полученное количество следует разделить на равное число порций, например, пять или шесть. Так нужно будет есть в течение дня.

Больше ничего из пищи употреблять нельзя, но можно пить простую воду или зеленый чай без сахара. Поскольку это строгая монодиета, то придерживаться ее дольше пяти-семи дней нельзя. За это время возможно похудеть до 3 — 4 килограмм.

Существует менее экстремальный вариант арбузной диеты. К мякоти плода добавляются фрукты, овощи, каши и ржаной хлеб, нежирное мясо и кисломолочные продукты. Смысл диеты заключается в том, что необходимо в течение дня питаться перечисленными блюдами. А на ужин съедать именно арбуз. Делать это следует за 4 — 5 часов до сна. Количество плода рассчитывать следует так: 1 кг мякоти на каждые 30 кг исходного веса.

Также важную роль играет правильный выход из диеты, иначе все потерянные килограммы быстро вернутся. Рацион при переходе на обычный режим выглядит так:

• Завтракать следует кашей с фруктами или обезжиренным творогом.
• Обедать постным мясом с овощами гриль или тушеными.
• Ужинать следует только арбузом из расчета по схеме.

Специфика диеты с арбузом

Арбуз характеризуется способностью ускорять процесс похудения, что обусловлено несколькими факторами:

• мочегонное действие, благодаря которому из организма выводится избыточная жидкость, что приводит к потере примерно 2 кг веса;
• максимальное заполнение желудка из-за чего ощущение сытости не проходит на протяжении нескольких часов.

Такая диета не рекомендована на последнем сроке беременности, а также при наличии ряда заболеваний:

• сахарный диабет с одновременным сбоем в работе почек;
• синдром раздраженной кишки;
• патология одного или нескольких органов системы мочевыделения, образование камней;
• аденома предстательной железы.

Важно! Перед тем как начать придерживаться арбузной диеты, необходимо сделать анализ и сопоставление пользы и вреда, иначе существует риск причинить вред здоровью

Преимущества и недостатки

Плюсы подобного режима питания состоят в следующем:

• легкая переносимость;
• эффективная очистка организма путем избавления от избыточной жидкости и токсинов;
• регулирование обменных процессов;
• отсутствие чувства голода;
• доступность ягоды в сезон и оптимальная стоимость;
• возможность получить отличные результаты за небольшой период времени.

К недостаткам диеты стоит отнести:

• минимальное содержание в арбузе протеина, жиров, белка и т.п., необходимых для полноценной жизнедеятельности организма;
• увеличенная нагрузка на работу мочевыделительной системы, вымывание из организма таких полезных веществ как натрий и калий.

Следует помнить, что в первые дни диеты организм покидает только жидкость, поэтому в случае срыва вода и вес сразу же вернутся обратно.

Осторожно: диета!

Существует несколько арбузных диет, сулящих похудение. Судя по отзывам в интернете, достаточно 7–10 дней ее придерживаться — и минус 2 кг за три дня, или 7–10 кг за неделю. Самый жесткий вариант — монодиета: арбуз и ничего более (кило мякоти на каждые 10 кг своего веса в день). Если не по силам, в каждый прием пищи допускается пара ломтиков ржаного хлеба, лучше подсушенного.

Самая щадящая версия — арбуз плюс белки и овощи (рыба, нежирное мясо, творог, брокколи, огурцы, сельдерей). Но вряд ли на арбузах похудеешь — высокий гликемический индекс, скорость усвоения углеводов, объясняет Сергей Антонюк.

«Если съесть много, чтобы человек не умер от гипогликемической комы, организм отправляет арбузные углеводы в жировые клетки. Они усваиваются слишком быстро, и если не утилизировать их так же оперативно, арбуз отложится в живот и бока». То есть если ешь арбуз килограммами — много двигайся.

Но такую монодиету Сергей Антонюк все равно не одобряет. «Стресс для организма хорош, если он кратковременный — тогда повышаются адаптивные ресурсы организма. А семи-десятидневная диета — это стресс длительный и негативный», — подчеркивает эксперт. Поэтому разгрузочные дни на арбузах полезнее диеты, а еще лучше — разгрузки на огурцах (они без вредных углеводов) или дынях (в 100 г — 60% суточной потребности витамина С и 70% — витамина А).

Можно ли есть арбуз при диет. Особенности стола 5

• Дробное питание. Необходимо принимать пищу маленькими порциями до 6 раз в день. Это существенно снижает нагрузку на пищеварительную систему и помогает сбросить лишний вес.
• Температура пищи. Нельзя употреблять очень горячую и очень холодную пищу. Наиболее полезная температура пищи на диете – умеренно теплая.
• Вода. Количество воды, которое необходимо употреблять в сутки, от 1,5 до 3 литров.
• Жареное, соленое, маринованное, острое. Все эти продукты необходимо исключить из питания, поскольку они негативно влияют на работу печени и желчного пузыря.
• Белки. Необходимо употреблять растительные белки и белки животного происхождения в общем количестве 50% от дневного рациона.
• Овощи и фрукты. Пополняйте потребность организма в углеводах с помощью сырых овощей и фруктов, разрешенных на диете (см. таблицу).
• Соль. На питании стола 5 количество соли снижается до 8-10 грамм в день.

Существует разновидность питания стола №5, — это диета стол 5А, которую назначают при остром гепатите и холецистите. Действие этого питания направлено на снятие острой стадии болезни, после чего, как правило, пациент переходит на диетический стол 5 для поддержания ремиссии.

Чем отличаются диеты стол №5 и стол 5А? Основная разница с основной диетой стол 5 в том, что все овощи и фрукты должны подвергаться термической обработке. Помимо исключения жареного, острого, жирного, исключаются также все органические кислоты из овощей и фруктов.

Одной из особенностей диеты 5А является запрет продуктов которые вызывают брожение в кишечнике. Это еще одна причина, почему овощи и фрукты подаются в вареном или печеном виде.

Противопоказания: кому нельзя арбузы на ночь

Но не всем полезен такой рацион: отрицательный ответ на вопрос о том, можно ли есть арбуз на ночь, получат те, у кого есть патология почек. Не рекомендуется и при беременности.

Другими противопоказаниями являются:

•    индивидуальная непереносимость с аллергическим компонентом;

•    грудное вскармливание;

•    аденома простаты;

•    наличие крупных конкрементов в почках;

•    патология пищеварительного тракта;

•    сахарный диабет — относительное противопоказание при высоких цифрах глюкозы при втором типе заболевания.

Для снижения веса, при отсутствии противопоказаний, рекомендуется съесть несколько скибок арбуза за 1-1,5 часа до сна, но не непосредственно перед тем, как ложиться спать. Это правило для тех, кто ложится спать поздно. Если же отход ко сну ранний, то можно съесть арбуз непосредственно перед сном. Максимальное допустимое количество его — 1 кг, при условии, что никаких других продуктов с ним не съедается. При сахарном диабете арбуз необходимо заедать чёрным хлебом с целью предотвращения резких скачков и снижений сахара крови и уменьшения сильного чувства голода через короткое время.

Если есть необходимость в переходе на диету с применением арбуза, нужно посоветоваться с врачом, уточнив также, можно ли есть арбуз на ночь. При отсутствии противопоказаний специалист подскажет, в каком количестве нужно употреблять этот ценный для организма продукт, как лучше распределить его приём по часам, как правильно его есть.

Полезные ссылки:

Неоценимый продукт для диеты

Низкая калорийность и мочегонный эффект — эти свойства арбуза широко применяются в диетическом питании. Особенно широкое применение его – для снижения веса. В этом случае рекомендуется съедать его в пропорции 1 кг ягоды на 10 кг веса человека с промежутком в 3 часа на протяжении 7 дней, не более. При правильном выполнении всех рекомендаций по питанию арбузом ежедневная потеря массы тела составляет примерно 800 г, курсовая — до 10 кг. Указанный режим питания возможен при отсутствии противопоказаний. Учитывая такое большое количество арбуза, становится актуальным вопрос: можно ли есть арбуз на ночь?

Диетологи считают, что есть арбуз на ночь можно: когда человек спит, происходит лучшее усвоение полисахаридов и вывод токсинов. Ограничением является лишь порция, которая не должна быть выше той, что установлена диетой.

Советы и рекомендации

Извлечь максимальную пользу из арбуза поможет соблюдение определенных правил употребления свежей мякоти в рамках разгрузочных дней и диетических программ:

Не покупайте плоды раньше августа, скорее всего, они содержат нитраты, ускоряющие рост и созревание бахчевых культур.
Выбирайте крупные, но не тяжелые арбузы
В идеале плод должен весить 6-11 кг.
Обращайте внимание на внешний вид

У зрелой ягоды соответствующего качества будет сухая плодоножка, блестящий верхний слой без матового покрытия, на боку желтое некрупное земляное пятно.
Не берите вялые плоды, содержание витаминов и минералов в них снизилось в результате длительного хранения.
На ужин при похудении употреблять небольшую порцию арбуза — 200-250 г.
Обязательно соблюдение питьевого режима — от 1,5 до 3 л чистой воды в сутки
Можно несколько чашек зеленого несладкого чая.
Выход из диеты должен быть постепенным.
Последний прием пищи не должен быть позднее 18.00.
После завершения диеты важно ограничить вредные углеводы, нездоровую пищу, не употреблять сахар, по возможности заменив его небольшой порцией натурального меда.. И самое главное, чтобы ускорить процесс похудения и закрепить результат, обязательно займитесь спортом

Физические нагрузки помогают избежать ощущения вздутия живота, чрезмерного газообразования, улучшают состояние кожи

И самое главное, чтобы ускорить процесс похудения и закрепить результат, обязательно займитесь спортом. Физические нагрузки помогают избежать ощущения вздутия живота, чрезмерного газообразования, улучшают состояние кожи.

В каких случаях могут возникнуть болезненные ощущения

Иногда после поглощения арбуза на голодный желудок начинает болеть живот. Причина этого может крыться в банальном переедании либо употреблении недоброкачественного продукта. При обострении некоторых хронических заболеваний также может появиться болевой синдром после употребления ягоды натощак. Необходимо знать, в совокупности с какими продуктами можно есть арбуз, чтобы не нанести вред организму.

«Неправильный» плод

Некачественный продукт может доставить массу неприятностей не только больному, но и здоровому человеку

Поэтому так важно правильно выбрать арбуз

Покупая ягоду нужно обращать внимание на внешний вид: наличие желтого земляного пятна на боку, высохшего хвостика, отсутствие наколов и прочих повреждений на кожуре. Следует постучать по ягоде: спелый плод издает гулкий звук

Немалое значение имеет структура мякоти, которая должна быть зернистой и розовой. Как бы ни хотелось полакомиться сладким плодом, лучше дождаться естественного созревания ягоды. Этот период охватывает начало августа – конец сентября. В ранних сортах часто содержатся нитраты, ускоряющие рост и поспевание бахчевой культуры.

Основные симптомы, говорящие о том, что будет, если съесть на голодный желудок «неправильный» арбуз – это:

• увеличение температуры тела;
• режущие боли в районе пупка и ниже;
• расстройство кишечника, понос.

Все это указывает на интоксикацию организма. В зависимости от силы отравления, дискомфорт может длиться как несколько часов, так и несколько суток.

Переедание

При употреблении арбуза, как и во всем, нужно соблюдать меру. Рекомендуется не превышать суточную норму (500-700 г), разделив ее прием на несколько частей на протяжении дня. Съев слишком много арбузной мякоти утром натощак можно почувствовать тяжесть в желудке и приступ боли в животе.

Неприятные симптомы проходят через несколько часов. Чтобы переваривание арбузной мякоти прошло быстрее, можно немного прогуляться на свежем воздухе.

Обострение заболеваний

Некоторые пациенты с хроническими патологиями интересуются у врача, можно ли им есть арбуз на голодный желудок, если нельзя – то почему.

Причина – в возможном обострении заболевания при чрезмерном употреблении продукта. Особенно это касается больных с различными патологиями ЖКТ.

Органические кислоты, входящие в состав плода, могут спровоцировать желудочные кровотечения.

Не рекомендуется употребление ягоды на голодный желудок при диарее, это может вызвать обезвоживание.

Пациенты, страдающие заболеваниями желчного пузыря должны быть также осторожны с употреблением арбуза на «пустой» желудок. Мочегонный эффект может вызвать движение камней в желчном пузыре, внезапные острые боли.

Существуют ограничения при употреблении арбуза при колитах. Это заболевание относится к воспалительным, поэтому возможно обострение при поедании натощак некачественного продукта.

Таким образом, кушать натощак ягоду лучше при хорошем состоянии здоровья и отсутствии патологий.

Плохое сочетание продуктов

Чтобы не возникло болезненных ситуаций при включении ягоды в утренний рацион, нужно знать, можно ли кушать арбуз натощак в сочетании с другими продуктами, и с какими именно.

При употреблении бахчевой культуры на голодный желудок нужно придерживаться нескольких правил:

1. Нельзя запивать арбуз водой, молоком и прочими напитками.
2. Не совмещать употребление ягоды с соленой пищей, могут образоваться отеки.
3. Не есть плод вместе с хлебобулочными изделиями, чтобы не спровоцировать повышенное газообразование, боли в желудке.

Нельзя есть натощак одновременно с арбузом другие фрукты и ягоды. Необходимо сделать перерыв в 1,5-2 часа. Это поможет избежать болевого приступа.

Кому арбузы противопоказаны?

У любой диеты есть противопоказания. Арбуз запрещен к употреблению при расстройствах желудка, остром панкреатите, тяжелых заболеваниях простаты и поджелудочной железы, нарушениях в работе мочеполовой системы и наличии камней во внутренних органах. Не стоит увлекаться арбузами и беременным. Слишком частыми станут визиты в туалет «по-маленькому», а у беременных это и без того постоянная проблема. Полностью исключать арбуз из своего рациона тоже не стоит, пара кусочков в день – идеальный вариант. Ведь питательные вещества, содержащиеся в арбузе, положительно влияют на развитие ребенка, а маме помогают справиться с изжогой и отеками.

Общая информация об арбузе

Арбуз — самая крупная и сочная ягода круглой, овальной или цилиндрической формы. У нее толстая кожура с гладкой поверхностью, окрашенной в светло-желтые и темно-зеленые полосы (пятна).

Калорийность и состав

В 100 г продукта всего 27 ккал. Арбуз содержит:

• витамины: тиамин (В1), рибофлавин (В2), холин (В4), пиридоксин (В6), фолиевую кислоту (В9), А, С, Е, К;
• минералы: кремний, кальций, натрий, алюминий, железо, калий, хлор, магний, цинк, селен, хлор, медь;
• углеводы: декстрины, фруктозу, сахарозу, глюкозу;
• заменимые аминокислоты: цистеин, глицин;
• незаменимые аминокислоты: гистидин, триптофан, аргинин, лизин;
• жирные кислоты: омега-6 и омега-3.

В 100 г мякоти содержится 0,7 г белков, 0,1 г жиров, 5,8 г углеводов, 0,4 г пищевых волокон и 93 г воды.

Пищевая ценность бахчевой культуры.

Употребление арбуза для похудения

Арбуз можно есть не только для получения удовольствия, но с целью эффективного снижения веса.

Это обусловлено следующими причинами:

Ягода содержит много воды, что способствует выводу лишней жидкости из организма и уменьшению отечности тканей.
Наличие клетчатки способствует улучшению кишечной моторики, что стабилизирует стул и выводит шлаки из организма, очищая его.
В арбузной мякоти много витаминов и микроэлементов, что позволяет в процессе похудения пополнить организм полезными веществами.
Полосатый гигант содержит много сахаров природного происхождения, что не вредит организму, но делает диету вкусной и сытной. А клетчатка заполняет желудок, также создавая ощущение сытости.
Наличие в сочной мякоти лизина, с помощью которого вырабатывается гормон радости — серотонин

Вместе с магнием, Омегой-3, витаминами группы В и другими аминокислотами, он поднимает настроение, что очень важно во время диеты.

Арбуз, как другие ягоды и фрукты, лучше есть утром или днем. Именно в это время легче усваиваются все входящие в него вещества, активно работают пищеварительные органы.

Можно ли есть большое количество арбуза на ночь? Вечером, особенно позже, чем за час до сна, мякоть полосатого гиганта есть нежелательно, тем более много ее. В этом случае спокойствие сна будет нарушено частыми походами в туалет.

Варианты диет на арбузе

Благодаря диетическим свойствам полосатой ягоды, ее часто включают в меню различных диет. Это могут быть:

• монодиеты, основанные на исключении из рациона всего, кроме арбузной мякоти. Продолжительность до 5 суток;
• смешанные диеты. Помимо арбуза присутствую другие продукты.

Смешанные диеты могут быть следующих видов:

1. Арбузно-фруктовые – включают арбузную мякоть, а также один или несколько видов фруктов;
2. Арбузно-овощные – помимо полосатой ягоды разрешается есть любые овощи. Это очень эффективные диеты, но выдержать их нелегко. Обычно проводятся не дольше 3 дней.
3. Арбузно-углеводные – объединяют поедание арбузной мякоти и хлеба или сваренных круп. Это может быть греча, рис, овсянка. Продолжительность диеты до 10 суток.
4. Арбузно-белковые. Включают кисломолочные продукты (творог, кефир) или легкие мясные блюда (курицу, индейку, кролика). Можно добавлять овощи, зелень или салаты. Так худеть разрешается 2-3 недели.

Правила соблюдения арбузных диет:

• Количество полосатой ягоды, съедаемой за сутки, — от 2 до 8 кг. На монодиете можно съедать 1 кг мякоти на 10 кг веса худеющего. На смешанных — 0,25-0,5 кг на 10 кг веса.
• Дневная порция съедается в 5-6 приемов.
• Полосатую ягоду нужно есть отдельно от других продуктов. В противном случае присутствующие в ней сахара могут вызвать процесс брожения, что приведет к вздутию, газообразованию.
• Несмотря на водянистость арбузной мякоти, во время соблюдения диет нужно выпивать не менее 1-1,5 литров воды для лучшего очищения, уменьшение риска обезвоживания.
• Все продукты употребляются без соли (кроме хлеба) и специй.

Можно ли во время диеты поправиться от арбуза, съеденного на ночь? Нельзя, если соблюдать все правила: не есть жирного, сильносоленого, острого. В таком случае любое количество арбузной мякоти на ночь даже в диетический период фигуре не навредит.

Арбузные разгрузочные дни

Для небольшого снижения веса и восстановления здоровья проводят разгрузочные дни на арбузе. В сезон полосатых гигантов (август-сентябрь) легкие арбузные дни можно устраивать 1 раз в неделю, две недели или месяц.

Чаще всего разгрузочный день предполагает поглощение только арбузной мякоти и воды (от 1 литра). При таком похудении можно есть арбуз утром, днем и вечером в любом количестве, которое требует организм для полного насыщения. Негативным фактором станет переедание, так как вызовет чрезмерную загруженность ЖКТ, может повлечь за собой ряд неприятных симптомов: тошноту, рвоту, понос, головную боль.

Еще один вариант разгрузочного арбузного дня – чередование мякоти полосатой ягоды с кефиром. На завтрак, обед и ужин съедают примерно равные порции арбуза (0,5-1,5кг), на второй завтрак, полдник и на ночь выпивают по стакану кефира. Такую разгрузку легче перенесут те, кто не привык целый день употреблять только сырые растительные продукты. Другие виды арбузных разгрузочных дней: с творогом (400г за сутки), с гречей (200г крупы).

• сладкие, мучные, кондитерские изделия;
• соленые, копченые, жирные блюда;
• чай, кофе, алкоголь;

За счет такого отдыха можно оздоровить организм и скинуть до 1,5 кг лишнего веса за сутки.