Какие сорта моркови лучшие для длительного хранения на зиму? выбираем и заготавливаем правильно

За что любят морковь

Богатый ассортимент семян моркови позволяет выбирать корнеплоды с разным сроком созревания и хранения, пригодных для выращивания на песке и тяжёлых суглинках, подходящих для приготовления соков, морковной икры, заправок и даже выпечки.

В Европе об этой культуре узнали только после X века, и вплоть до XVI века корнеплод считался деликатесом

Морковь бывает с оранжевой, белой, жёлтой и фиолетово-коричневой кожурой. Некоторые разновидности хорошо плодоносят только в умеренном климате, многие современные гибриды не боятся засухи и превосходят по показателям урожайности известные давно сорта даже в северных широтах.

Богатая палитра расцветок кожуры моркови компенсирует однообразие форм

Вяленая и тушёная, со сладким соусом и острой приправой, котлеты, запеканки, пюре — морковь универсальна и незаменима

Этот витаминный корнеплод ценят за то, что он хорошо лежит в плодохранилище до весны, совершенно нетребователен к плодородию почв и не подводит даже в неурожайные годы.

Секреты получения большого урожая

Для получения хорошего урожая недостаточно знать, какая морковь самая сладкая и урожайная. Надо в процессе посадки и выращивания соблюдать определенные рекомендации и следовать правилам:

• морковь можно сеять, когда земля прогрелась до +7… +8⁰С, а также когда миновала угроза заморозков;
• высаживать морковь надо семенами, высадка рассадой способствует деформации плодов, потере веса, ухудшению вкуса;
• лучше всего морковь растет на участке, где до нее росли капуста или лук;
• перед посевом почву надо удобрить, например, навозом;
• морковь предпочитает хорошо освещенные участки, в тени урожай будет значительно хуже;
• не следует слишком обильно поливать грядки, чрезмерно увлажненный грунт способствует растрескиванию корнеплодов;
• даже за самыми неприхотливыми сортами надо ухаживать, так можно значительно увеличить урожайность;
• желательно высаживать несколько сортов с разными сроками созревания, так на столе все лето будут свежие овощи и останется что сохранить на зиму.

Другие критерии выбора морковки на 2021 год

При выборе сорта моркови стоит учитывать параметры его урожайности, вкусовые качества, сроки хранения.

Сладкие сорта

Такие разновидности моркови едят в свежем виде. Также их допустимо класть в салаты и горячие блюда. К популярным видам относятся:

1. Детская сладкая – отличается прекрасными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Плоды характеризуются цилиндрической формой и тупыми кончиками. По длине они достигают 20 сантиметров.
2. Болеро f1 – этот гибрид характеризуется ранним периодом созревания. Его плоды допустимо употреблять в свежем виде. Они отличаются средними размерами и цилиндрической формой.

Урожайная морковь

Чтобы получить хороший урожай, стоит обратить внимание на такие культуры:

1. Леандр – корнеплоды отличаются заостренным кончиком и вырастают до 25 сантиметров. Они обладают высоким содержанием каротина и длительным периодом хранения.
2. Долянка – представляет собой позднюю культуру, которая приносит крупные корнеплоды. Они вырастают до 12-24 сантиметров.

Устойчивые к морковной мухе

Полностью устойчивых к этому вредителю сортов не существует. Тем не менее, есть культуры, которые подвержены атакам паразитов в меньшей степени:

1. Нантик Резистафлай – редко страдает от морковной мухи. Культура отличается вкусными плодами ярко-оранжевого окраса.
2. Калгари F1 – период вегетации моркови достигает 130 суток. Для плодов характерна удлиненно-коническая форма. По длине они достигают 23 сантиметров.

Разноцветная морковь

Поклонникам необычных видов моркови стоит обратить внимание на разноцветные растения:

1. Фиолетовая дымка – имеет насыщенные фиолетовые плоды. Кожура покрыта светлыми глазками. Корнеплоды созревают спустя 2,5 месяца и достигают по длине 30 сантиметров.
2. Бельгийская белая – плоды созревают через 70 дней. Растение имеет ровные и длинные корнеплоды, которые отличаются гладкой поверхностью. Культура нетребовательна к уходу, но плохо переносит жару.
3. Красный самурай – отличается насыщенными красными плодами. При этом собирать урожай удается уже спустя 110 суток. Для плодов характерен равномерный окрас. По длине они достигают 25 сантиметров, а по ширине – 2-3.

Какая морковь хранится лучше всего

Для длительного хранения стоит выращивать такие сорта моркови:

1. Самсон – отличается крупными плодами и средним сроком созревания. При соблюдении условий хранения морковь допустимо хранить в подвале до мая.
2. Шанс – характеризуется средним сроком созревания и высокой урожайностью. В погребе плоды удается сохранить до середины марта.

Мини-морковка

К распространенным видам мини-моркови относятся:

1. Каракас – отличается ранним периодом созревания и холодостойкостью. Культуру допустимо выращивать в промышленных масштабах.
2. Полярная клюква – считается скороспелой культурой, которая созревает в течение 65 дней. Корнеплоды отличаются необычной округлой формой и покрыты гладкой кожурой.

Несколько секретов получения хорошего урожая

Морковь – двулетняя холодостойкая культура из семейства сельдерейные. Ее всходы без особых проблем переносят 3-4°мороза. Для выращивания моркови лучше всего подходят высокопитательные почвы со слабокислой реакцией. Эта культура очень хорошо усваивает из почвы фосфор и калий.

Общая характеристика моркови

Чтобы вырастить крупные и сочные корнеплоды моркови, нужно начинать с правильного посева и прореживания. Сеять эту культуру удобнее всего семенами на ленте или драже. В дальнейшем это избавит от такого трудоемкого мероприятия как прореживание.

Также одним из важных мероприятий при выращивании моркови является своевременный полив. Корневая система у нее хоть и проникает глубоко, но при недостатке влаги корнеплоды будут мелкими, жесткими и корявыми.

Посев моркови

В процессе выращивания не стоит забывать и о своевременных подкормках. Первое внесение удобрений производят еще в момент перекопки почвы. Для этого используют нитроаммофоску или суперфосфат.

Также при возделывании моркови на бедных по составу почвах осуществляют две подкормки мочевиной. Первую проводят сразу после появления всходов, вторую в фазе 3-4 настоящих листьев.

Общие рекомендации

Морковь изначально имеет массу витаминов и полезных свойств, которые теряются при ее длительном хранении

Однако избежать этого можно, если уделить внимание выбору места и условий для размещения

Перед тем, как разобраться, где хранить морковь, уделите внимание некоторым советам:

• Обязательно просушите корнеплод перед его длительным хранением — на это может уйти от нескольких часов до 3-4 суток. Лучше выложить его на горизонтальную поверхность под прямыми солнечными лучами, так процесс сушки займет всего сутки.
• Оптимальная температура для хранения моркови – 10-13 градусов по Цельсию. В таких условиях она не будет прорастать и портиться.
• Чем выше будет влажность в месте, где вы будете хранить морковь, тем лучше. Это не даст ей завянуть и потерять вкус и полезные свойства.

Обязательно продезинфицируйте тару для хранения корнеплода

Это поможет избежать его преждевременной порчи.
Уделяйте внимание конкретным сортам моркови, которые вы подвергаете хранению. Чаще всего для них необходимо подбирать разные условия размещения, поэтому не стоит укладывать их вместе на длительное время.
Аккуратнее обращайтесь с морковкой и не повреждайте ее

Не нужно высыпать ее из одного мешка с большой высоты на пол, пинать, кидать. Подобные повреждения только сократят срок хранения корнеплода.

Также рекомендуется освобождать тару из-под отсортированных овощей, мыть ее, дезинфицировать, а потом засыпать обратно. Так вы нейтрализуете нежелательную микрофлору, которая образовалась за 1-3 месяца, и продлите «жизнь» овощам.

Валентин Васильевич

Сантехник

Красный великан

Красный великан – сравнительно новый сорт моркови, который был включен в реестр в 2015 году. Выращивать его допускается в центральном регионе страны. Это среднеспелая разновидность культуры, время до урожая от всходов – 110 дней. Назначение – универсальное. Листья собраны в раскидистую или полураскидистую розетку, корнеплод отличается удлиненно-конической формой, кончик острый. Длина составляет 24 сантиметра, но может быть и меньше.

По вкусу овощ сладкий, мякоть у него сочная и очень приятная на вкус. Показатель урожайности держится на уровне 3,5 килограмма с квадратного метра. Максимальный зарегистрированный показатель составляет 12 килограмм. Высокое товарное качество наблюдается у 87% продукции. Процент сахара в плоде – 8%.

Сорт относят к среднеспелым, урожай собирают в августе или сентябре. Иммунитет у него высокий, он хорошо сопротивляется множеству типичных для культуры болезней. Кроме того, собранный урожай неплохо хранится в течение длительного периода времени. Морковь можно есть в свежем виде, ее добавляют в салаты и различные блюда, пригодна она и для консервации. Многие хозяйки ее замораживают.

Достоинств у Красного великана не мало. Посеять его можно как ранней весной, так и зимой, товарный вид и качество корнеплодов высокие. Мякоть сочная и приятная по структуре, содержит достаточно сахара. Урожай можно долго хранить, буквально до следующей весны. Единственный минус – уязвимость к морковной мухе.

Уход за культурой не представляет больших проблем. Достаточно вовремя удалять сорняки, поливать грядки, вносит подкормки. Если посадки слишком густые, надо их прореживать. Оптимальное расстояние между взрослыми особями составляет 5 сантиметров. Особенно важен для моркови режим орошения. Нельзя допускать, чтобы почва была переувлажненной или пересушенной. Ошибки в уходе могут спровоцировать растрескивание корнеплода. Полив должен быть умеренным и систематичным, для молодых растений он проводится чаще.

Лучшие сорта моркови ранней

Тушон.

Лучшие сорта моркови ранней

Данный сорт имеет достаточно высокую популярность среди дачников. Он предназначен для выращивания в открытом грунте. С момента высевания до сбора урожая обычно проходит от семидесяти до девяносто дней. Плоды достаточно ровные, имеет форму цилиндра, обладают оранжевым с красноватым оттенком цветом. В своей длине плод достигает от восемнадцати до двадцати сантиметров. Весит один плод от восьмидесяти до ста пятидесяти граммов. Текстура поверхности достаточно гладкая, имеет некрупные глазки. Плод имеет много сока, полезного каротина, мякоть обладает прекрасным вкусом. Если соблюдать все правила по уходу, то с одного квадратного метра можно получить от трех до пяти килограммов плодов. Плоды достаточно универсальны, хороши свежими, а также подходят для разнообразных блюд и заготовок.

Детская сладость.

Листья собраны в розетку, она имеет полураскидистую форму. Листья в своем цвете варьируется от зелёного до тёмного зеленого, рассечение среднее. Плоды по своей длине средние, имеют форму цилиндра, на конце немного заострены. Центральная часть и внутренняя имеют красный цвет, по вкусу морковь достаточно сладкая, имеет много сока. Один плод в своём весе достигает от девяноста до ста тридцати граммов. Хороша такая морковь для еды в салатах, разнообразных блюдах. С одного метра площади можно получить около шести килограммов моркови. Данный сорт прекрасно себя чувствует на территории Центрально-черноземного региона.

Алёнка.

Этот сорт имеет высокие показатели по урожайности. Созревает, как правило, за девяносто — сто дней. В своей длине плод составляет от двенадцати до шестнадцати сантиметров, диаметр от трёх до четырех сантиметров. Мякоть обладает приятной ароматикой, а также высоким содержанием сахара. Данный сорт хорошо сохраняет свои качества, долго может храниться. Обладает высоким иммунитетом к основным заболеваниям и вредителям, плоды данного сорта не имеют свойства растрескиваться. Алёнка хорошо себя чувствует во многих регионах нашей страны. Если соблюдать правила выращивания, то с одного квадратного метра можно получить около десяти килограммов плодов.

Нандрин.

Данный сорт дает очень хорошие результаты по урожайности. Урожай можно собирать уже спустя семьдесят пять — девяносто пять суток. Плоды имеют крупный размер, достаточно ровные, с формой цилиндра, в своей длине достигает от пятнадцати до двадцати сантиметров, спелый плод обладает оранжевой окраской с красноватым оттенком. Мякоть имеет достаточно много сока и каротина. Данный сорт показывает стабильные результаты в плане урожайности, по назначению плоды универсальные. Если соблюдать условия выращивания и ухода, то с одного квадратного метра можно получить от четырёх до семи килограммов моркови.

Абако.

Данный сорт был выведен селекционерами из Голландии. Период созревания составляет примерно восемьдесят пять суток, плоды вырастают достаточно равномерно, имеют яркую оранжевую окраску, в своей длине вырастают примерно до шестнадцати сантиметров. Данный сорт практически не выпускает стрелу, а плоды не имеют свойства растрескиваться. Такой сорт хорошо подходит для коммерческих целей, с одного квадратного метра можно получить около четырех килограммов моркови. Хорошо себя данный сорт чувствует на территории Центрального региона России.

Морковь: описание сортов среднеспелых

Витаминная 6.

Морковь: описание сортов среднеспелых

Созревание наступает от восьмидесяти до ста дней с момента появления всходов. Плоды в своей длине плод может достигать от семнадцати до девятнадцати сантиметров, а весить от ста до ста шестидесяти пяти граммов. Текстура поверхности гладкая, имеет глазки небольшого размера. Обладает прекрасными вкусовыми свойствами, имеет высокую устойчивость к стрелкованию, хорошо хранится. С одного квадратного метра можно получить около десяти килограммов плодов.

Детская.

Дает прекрасные результаты по урожайности. Плоды имеют форму цилиндра. Сердцевина некрупная, внутри морковь обладает красным с оранжевым оттенком окрасом, имеет нежную сочную структуру. В своём химическом составе имеет много сахара и каротина. В среднем один корнеплод весит от ста тридцати до двухсот граммов, в длине составляет от девятнадцати до двадцати одного сантиметра, в диаметре около трёх сантиметров. Плоды этого сорта способны хорошо переносить транспортировку, а также храниться длительное время. Имеет хороший товарный вид и вкус. По назначению данный сорт является универсальным. Хорошо себя чувствует на территории Центрального региона России.

Каротель.

Данный сорт очень популярен среди дачников. Обладает хорошей урожайностью, с одного квадратного метра можно получить около семи килограммов плодов. Созревает от восьмидесяти до ста суток. Данный сорт хорошо себя чувствует во многих регионах нашей страны. Плоды в своей длине могут достигать примерно четырнадцать сантиметров, масса примерно сто граммов. Морковь имеет много сока, текстура плода нежная, вкус на высоком уровне. В своём составе имеет много полезных веществ и витаминов. Один метр площади может дать около семи килограммов моркови. Обладает хорошей лежкостью.

Нантская 4.

Столовый сорт. Созревание происходит примерно за сто десять — сто пятнадцать суток. Данный сорт чувствует себя неплохо на территории многих регионов России. Плод имеет форму цилиндра, в своей длине достигает примерно шестнадцать сантиметров, может весить от девяноста до ста шестидесяти граммов. Такая морковь имеет оранжевый окрас, нежную текстуру, а также большое количество сока. С одного квадратного метра можно получить от шести до семи килограммов моркови.

Самсон.

Показывает хорошие результаты на территории центрального региона России. Созревает примерно за сто десять — сто двадцать суток. Морковь по форме напоминает цилиндр, на конце немного заострены. Окрас оранжевый, вес от ста двадцати пяти до ста пятидесяти граммов. Данные плоды можно использовать для салатов, различных заготовок, а также блюд. Самсон показывает хорошие результаты в плане урожая, плоды достаточно ровные, вкус на высоком уровне. С одного квадратного метра можно получить от четырёх до семи килограммов моркови.

Ред кор.

Созревание наступает спустя семьдесят пять — восемьдесят пять суток. Корнеплоды имеют форму конуса, на конце немного заострены, морковь не слишком длинная, около одиннадцати сантиметров, плоды обладают яркой оранжевой окраской, морковь имеет много сока, сахара, каротина. Во вкусе отсутствует горечь. Вес одного плода может достигать от девяноста семи до ста семидесяти граммов. Данный сорт имеет хорошую устойчивость к образованию стрелок. Если хотите долго хранить плоды, то лучше выбрать поздний посев. С одного квадратного метра можно получить от четырех до семи килограммов.

Лосиноостровская 13.

Плод в своей длине варьируется от пятнадцати до восемнадцати сантиметров, вес тоже разный, от ста до ста семидесяти граммов. Морковь имеет яркую оранжевую окраску, сердцевина небольшая. Плоды имеют достаточно много сока, текстура мякоти достаточно нежная. Данный сорт хорошо хранится, можно сеять под зиму. С одного квадратного метра можно собрать урожай около восьми килограммов.

Шантенэ Роял.

Созревает примерно за сто десять — сто двадцать суток. Плоды имеют гладкую текстуру, достаточно ровные по всей длине, имеют форму конуса, в своей длине достигают от пятнадцати до семнадцати сантиметров, диаметр от трёх до пяти сантиметров. Морковь яркого оранжевого окраса. Имеет хорошую устойчивость к выпусканию стрелок, к составу почвы не слишком требователен. Достаточно долго может храниться, около девяти месяцев. Урожайность хорошая, с одного квадратного метра можно получить около девяти килограммов плодов.

Среднеспелая морковь

Лосиноостровская

Лосиноостровская морковь

• Сорт достаточно старый, но стабильный и проверенный временем. Время созревания составляет от 80 до 100 дней.
• Корнеплоды одинакового размера, имеют цилиндрическую форму со слегка закруглённым концом.
• Могут на 0.5 -1 см торчать из земли, этот участок может подвергнуться позеленению.
• Масса в зависимости от агротехники может составлять от 60 до 160 г.
• Мякоть сочная, обладающая прекрасным вкусом. Цвет моркови ярко-оранжевый.
• Сорт универсален и неприхотлив. Способен долго храниться.

Гибрид Каллисто F1

Гибрид Каллисто F1

• Выведен для обеспечения повышенного содержания витаминов. Стоек к повреждениям. Время созревания в массе составляет от 90 до 110 дней.
• Удлинённая морковь, имеющая цилиндрическую форму. Вес корнеплода средний – редко выше 120 г.
• Большинство корнеплодов обладают одинаковыми размерами, за что ценится производителями.
• Данный гибрид обладает рекордной концентрацией витаминов, особенно высоким содержанием витамина А (до 18 мг на 100г).
• Есть у гибрида и негативные стороны: если лето выдалось прохладным, этот гибрид потребует дополнительной защиты от грибка.

Пармекс

Сорт Пармекс

• Представляет собой корнеплоды круглой формы с ярко-оранжевой окраской. Сбор может осуществляться н 90-100 день.
• Мякоть нежная, обладает сильным сладким вкусом. За это часто применяется в пищу в сыром виде.
• Масса корнеплодов невелика не более 50 г. Соответственно, урожайность, также невысокая, порядка 120 кг с сотки.
• Несмотря на это, Пармекс очень ценится садоводами за свои прекрасные вкусовые качества, используется во множестве блюд и в консервации.

Шансон

Сорт Шансон

• Достаточно старый сорт. Корнеплоды крепкие и устойчивые не только к повреждениям, но и к болезням.
• Время созревания составляет до 110 дней. Цвет корнеплодов – оранжевый, густой. Форма коническая, часто длинная. Размеры: длина до 16 см, вес до 160 г.
• Мякоть обладает мелкими волокнами, очень сочная. Сладость моркови средняя.
• Сорт очень надёжен не только в плане выносливости, но и по урожайности. Нормой для его являются урожаи порядка 670 кг с сотки.

Гибрид Болеро F1

Гибрид Болеро F1

• Гибрид создан для обеспечения высокой урожайности в экстремальных климатических условиях.
• Приятной особенностью гибрида является его устойчивость также и большинству грибков. Форма корнеплода – Нантского типа, длина достигает 20 см.
• Цвет корнеплода ярко-оранжевый. Урожайность порядка 600 кг с сотки.

Баклажаны: описание и характеристика 53 популярных и необычных сортов для открытого грунта и теплицы (Фото & Видео) +Отзывы

Характеристика и описание

Сорт Шантане пришёл в нашу страну из Франции. Он является результатом скрещивания многих других сортов моркови, произрастающих на территории страны. В России этот сорт является одним из самых популярных в использовании.

Внешний вид

Обычно такая морковь имеет яркий оранжевый цвет. Форма напоминает идеальный конус с закруглённым кончиком. Длина корнеплода бывает разной – от 10 до 15 см. Овощ имеет яркую и густую зелёную ботву. Отличительная особенность моркови Шантане – сердцевина у неё почти не заметна. Она имеет довольно плотную мякоть, но при этом обладает сладким приятным вкусом.

Благодаря высокому количеству фруктозы и бета – каротина морковь Шантане очень полезна и содержит большое количество витаминов и микроэлементов. В 100 граммах содержится около 9 мг бета-каротина и 0,5 г фруктозы.

Время посева

Сорт Шантане даёт хороший урожай и позволяет собрать его два раза за сезон. Включает в себя раннеспелые и среднеспелые сорта. Не стоит высаживать морковь осенью, если в регионе посадки суровый климат. Лучше всего сделать это в конце зимы или ранней весной, как только оттает снег, и почва слегка прогреется.

Всхожесть семян

Семена сорта Шантане имеют высокую всхожесть. Как правило, она колеблется в пределах 70 – 80 %, что является хорошим показателем.

Средний вес одного корнеплода

Мякоть моркови Шантане довольно плотная и тяжёлая, размер корнеплода также довольно крупный. Поэтому одна морковь весит в среднем 150 – 200 граммов.

Урожайность с 1 га

Сорт Шантане известен своей высокой урожайностью. При соблюдении всех необходимых правил выращивания урожай может достигать до 10 кг на квадратный метр и 100 тонн на га.

Назначение и лежкость

Морковь сорта Шантане часто используется в кулинарии, а также при изготовлении лекарств с добавлением витамина А и корме животных. Имеет пищевое, промышленное, медицинское и аграрное значение. Лежкость сорта – от 8 месяцев.

Регионы выращивания

Благодаря своей неприхотливости и морозостойкости сорт Шантане приспособлен почти к любым агроклиматическим условиям, поэтому его можно выращивать по всей территории России.

В европейской части, где климат более мягкий, можно получить два урожая за сезон. На Урале и в Сибири этот сорт тоже можно выращивать, но высаживать семена в этом случае следует позже.

Где рекомендуется сажать?

Сорт Шантане отлично приспосабливается к различным условиям окружающей среды. Но выращивать его дома – не лучшее решение. Рекомендуется высаживать его в открытый грунт или в теплицу.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Характерная особенность сорта – высокая устойчивость к различным болезням и вредителям. В отличие от большинства сортов, он устойчив к морковной мухе.

Срок созревания

В зависимости от климата период созревания моркови Шантане может быть разным. Срок вегетации – от 90 до 120 дней. Созревает корнеплод в августе – сентябре. Также предлагаем узнать о сроках созревания разных сортов моркови.

Какую почву предпочитает?

Для выращивания моркови сорта Шантане лучше всего подходит рыхлая питательная почва с хорошим озонированием. Улучшить состояние грунта можно с помощью перегноя и навоза. Почва может быть смешанной, иметь в составе чернозём. Допустим суглинистый и супесчаный грунт.

Морозостойкость и транспортабельность

Сорт Шантане обладает довольно высокой морозоустойчивостью. Он неприхотлив и легко приспосабливается к низким температурам. Имеет высокую транспортабельность, не теряя при этом полезных свойств и приятного вкуса.

Технологичность для фермерских и крестьянских хозяйств

Данный сорт моркови имеет высокую технологичность, не требует дополнительных мер и затрат при посеве и выращивании. Он хорошо подходит для кормления скота благодаря большому сроку хранения и урожайности.

Выбор в соответствии с регионом

Чтобы выращивание культуры было успешным, при выборе сорта важно учитывать климатические особенности региона

Для Урала и Сибири

Сегодня выведено немало сортов, которые подходят для выращивания в суровом климате. К ним относятся:

1. Даяна – плоды созревают спустя 4 месяца после появления ростков. Корнеплоды отличаются удлиненной формой с острыми кончиками. Они весят 150 граммов.
2. Настена – для нее характерны ровные и гладкие корнеплоды, которые способны вырастать до 17-19 сантиметров. Масса моркови составляет примерно 150 граммов. Внутри находится тонкая и короткая серединка.
3. Нарбонне f1 – урожай удается получить уже через 3,5 месяца после посадки. Для культуры характерны удлиненные плоды, которые отличаются округлыми кончиками. По длине они достигают 22 сантиметров. Масса моркови составляет 240 грамм.

Для Подмосковья

Для этого региона характерны прохладное лето и риск возвратных заморозков. Потому в Подмосковье стоит сажать морковь, которая отличается стойкостью к изменению погоды и осадкам. К подходящим культурам относятся:

1. Амстердамская – считается одним из лучших ранних видов культуры, который отличается продолжительным периодом хранения. Урожай допустимо держать в погребе всю зиму.
2. Детская радость – эта культура отличается прекрасными вкусовыми качествами. Для нее характерен средний период созревания. По длине корнеплоды достигают 22 сантиметров. При этом их вес составляет 160 граммов.
3. Витаминная – культура отличается средним сроком созревания. Внутри плодов находится небольшая сердцевина. Морковь достигает по длине 14-15 сантиметров. При этом ее вес составляет 70-150 граммов. Растение отличается высокой стойкостью к морозам.

Для средней полосы

В этом климате допустимо выращивать не все виды моркови. Этот регион отличается изменчивой погодой. К тому же он характеризуется большим количеством осадков. Потому морковь должна обладать стойкостью к болезням и низким температурам. К популярным разновидностям относятся:

1. Каротель – плоды имеют небольшие размеры и сладкий вкус. Растение характеризуется повышенной стойкостью к болезням. Урожай удается получить уже через 4 месяца после посадки.
2. Флакке – этот польский сорт подходит для средней полосы России. Спелые плоды включают много сахара и каротина. Они достигают по весу 200-250 граммов.
3. Московская зимняя – отличается стойкостью к цветушности. Растение отлично развивается в рыхлом плодородном грунте и нуждается в систематическом поливе. Культура отличается высокими параметрами урожайности.

Как подкармливать морковь нашатырным спиртом и можно лиЧитать