Какие сорта картошки рассыпчатые. какие сорта картошки самые рассыпчатые?

Выращивание картофеля в Средней полосе

Характерной особенностью Средней полосы, иначе говоря, Центрально-европейской части России, являются умеренно континентальный климат и избыточная влажность. Здесь не бывает сильных морозов и зноя. Умеренная сезонность: снежная и мягкая зима и тёплое и нежаркое лето. Средние температуры зимой держатся в пределах -8, -12 градусов, летом +17, +23. Тёплый период длится с конца мая и до середины сентября.

Огородникам в этом регионе приходится бросать все силы на борьбу с излишней влажностью, превращающей их торфяные и подзолистые почвы в болота. Урожайность картофеля здесь достаточно высокая — до 0,5 тонны. При особом уходе эти показатели увеличиваются на 10–20%.

Типы картофеля

По скорости созревания картофель разделяют на такие типы:

• Ранние — созревают через 50—60 дней с момента всходов, хранению не подлежат, употребляются в пищу сразу после выкапывания.
• Среднеспелые — 70—90 дней от всходов — отличаются хорошим ростом и хранением в условиях Средней полосы России.
• Поздние — более 100 дней — не выращиваются в открытом грунте этого региона, так как не успевают созреть.

Посадка картофеля в Средней полосе начинается в начале мая, при прогреве почвы до +12 градусов, а ночного воздуха — не ниже +15 градусов. Первое время посадки укрывают плёнкой от внезапных заморозков.

Поливается картофель, как правило, осадками. Исключение — появление ростков, бутонизация и окончание цветения. В эти периоды растения нуждаются в дополнительном поливе и подкормках.

В Средней полосе России можно вырастить далеко не каждый сорт картофеля

Сорт в зависимости от климата

Хороший урожай даст сорт, соответствующий типу почвы и климатическим особенностям региона. Средняя полоса — это огромная территория, в разных областях которой есть отличительные погодные условия. Поэтому и предпочтения там отдаются разным сортам картофеля.

Например, в Подмосковье, с её высокой влажностью и облачностью, выбирают для посадок в основном ранние сорта картофеля с хорошей устойчивостью к фитофторе. Наиболее распространены Ранняя роза, Фаленский, Провенто, Любимец, Остара, Лорх, Передовик, Приекульский ранний, Пензенская скороспелка, Луговской, Невский, Чародей, Синеглазка, Удача, Жуковский.

На северо-западе России преимущество у сортов, хорошо переносящих заморозки и резкие перепады температур. Популярны Амороза, Импала, Латона, Каратоп, Нида, Гранат, Романо, Аврора, Фолва.

Картофель «Беллароза», ранний

Картофель «Беллароза» (Бела Роса, Белла Роса) — ранний, поразительно устойчивый и один из наиболее вкусных сортов, прославившийся крупными клубнями. Универсальный, средне-насыщенный по вкусу и аромату, для раннего картофеля необычно воздушный в пюре, не водянистый, сохраняющий форму сорт (тип В, крахмал от 12 до 16%). Подходит для всех видов обработки, вкусовые качества лучше проявляет при обжаривании, запекании и в супах.

Клубни овальные, с красной шероховатой кожурой, светло-кремовой мякотью и мелкими глазками, очень крупные — от 130 до 210 г, отдельные — больше 500 г. Высокие, прямые кусты выделяются непривычно крупными листьями и цветками светло-сиреневого оттенка. Растет быстрее всех сортов, дружно наливается, иногда клубни дозревают до цветения.

Для созревания урожая требуется всего 45-60 дней. Товарность клубней — от 82 до 99%, каждый куст дает от 7 до 15 крупных клубней, а с сотки можно получить от 310 до 550 кг.

Другие преимущества:

• стрессоустойчивость — нечувствительность к засухе, жаре, резким перепадам температуры;
• устойчив к раку, нематодам, мозаикам, пятнистостям, фитофторозу клубней, парше;
• уникальная для раннего сорта лежкость — от 93% до 98% без прорастания до мая;
• вкусовые качества только улучшаются при хранении.

Недостатки сорта:

• уязвимость к фитофторозу ботвы;
• некомпактный рост клубней, которые легко повреждаются при выкопке.

Картофель «Беллароза» (Бела Роса, Белла Роса, Bellarosa). chudoclumba

Ранние сорта картофеля для средней полосы России.

Многие огородники отдают предпочтение сверхранним и ранним сортам. От таких сортов урожай можно получить уже в середине июля. Они из-за раннего созревания «уходят» от фитофторы. К ранним сортам относят картофель, способный дать созревшие корнеплоды через 50 дней.

К таким сортам относится Брянский ранний.

Примерно через 70 дней небольшие клубни этого картофеля бежевого цвета с сеточкой на кожуре будут готовы к употреблению. Клубни будут примерно одинакового размера. Мякоть белая. Этот сорт переносит похолодания, и даже в холодное лето он не оставит без урожая. Также он неприхотлив и в отношении почв. Но на уход отзовется хорошим урожаем. Не подвержен вирусным заболеваниям и многим другим распространенным болезням картофеля. Также повысит его урожайность внесение органики. Сорт рекомендуется для посадки в Московской области и областей средней полосы южнее ее и для Среднего Поволжья.

Жуковский ранний.

Давно известный и хорошо зарекомендовавший себя очень ранний сорт картофеля, способный давать высокие урожаи в самых разных районах средней полосы России. Сорт широко районирован: от западных районов, до Урала и на юг, до Астрахани. Даёт выровненные клубни характерной розоватой окраски, которые не спутаешь ни с каким другим сортом. Отлично переносит похолодания и засуху, мало восприимчив к болезням своей культуры. Имеет высокие вкусовые и кулинарные качества.

Импала.

Сорт давно известен и районирован в качестве раннего для западных и центральных областей средней полосы России. Первые созревшие картофелины будут готовы на 45 день после посадки. А полностью урожай этого сорта созреет к 60 – 75 дню. Для этого сорта характерны красивые ровные удлиненные клубни. Их количество в гнезде может быть достаточно велико, до 21 штуки. На юге успевают собрать два урожая от этого сорта. Сорт отлично переносит жару и переувлажненность. Кроме того, сорт устойчив к нематоде и многим вирусным болезням, а также к картофельному раку, фитофторозу и обыкновенной парше.

Любава.

Сорт новый, районирован для Уральского региона, но с успехом можно выращивать и в других областях средней полосы. Клубни этого сорта имеют интенсивную красную окраску, гладкие, красивые. В гнезде их может быть много. Размер разный. Могут быть очень крупными. Первые картофелины можно подкапывать через два месяца после посадки. Через две недели созреют остальные клубни. Кусты компактные, невысокие, но довольно мощные. В выращивании нетребователен к почве и легок в уходе. Вкус картофеля достойный. Не разваривается.

Ароза.

Сорт районирован в Средневолжском регионе. Сорт этот немецкой селекции. Главной его особенностью является способность давать высокие урожаи в засушливых районах. Для получения урожая не потребуется даже орошение. Клубни этого сорта имеют ярко розовую окраску и могут достигать 150г в весе. Этот картофель имеет устойчивость к многим бактериальным и вирусным заболеваниям, а также не повреждается нематодой. Имеет высокое содержание крахмала. Для того, чтобы не было поражений фитофторой, рекомендуется за две недели до сбора урожая полностью обрезать всю ботву.

Лучшие сорта картофеля

Определить единственный из разнообразных сортов овоща самый лучший невозможно. Определение самого урожайного сорта агрокультуры зависит от типажа грунта, соблюдения основ ухода и, конечно, выращивания данной культуры.

Какие же на сегодняшний день самые вкусные и урожайные сорта картофеля названы лучшими для выращивания в городах и селах средней полосы страны?

Гала

Неприхотливая раннеспелая агрокультура.

С одного кустика картофеля получают до 25 шт. плодов. Урожайность можно стимулировать своевременным поливом и регулярным внесением в почву органических подкормок. Плодоношение культуры заметно снизится, если переливать растение.

Созревание урожая — через примерно 70 суток после появления молодых всходов.

Импала

Раннеспелая агрокультура.

Один из рекомендуемых и лучших сортов. Урожай начинают выкапывать через 45 суток после появления молодых всходов. Импала отличается высокой плодородностью, с одного кустика легко получают до 21 шт. клубней. Осенью с гектара картофельного поля собирается около 550 центнеров овощей.

Клубни отличаются овальной формой белого или розоватого оттенка. Кожица ровная и гладкая. Вес клубня составляет 100 гр.

Сорт устойчив к развитию многих болезней (рак агрокультуры), а также к поражению паразитами (нематодами). Импала отлично хранится.

Жуковский

Ранняя агрокультура.

Клубни крупные, кожица — розовая или желтая, гладкая. Средний вес единицы клубня — около 160 гр. Сорт урожайный, с одного гектара выкапывают 600 центнеров овоща.

Сорт отлично хранится, при условии, что перед закладкой в место хранения были проведены подготовительные и дезинфицирующие мероприятия.

Беллароза

Ранняя и неприхотливая агрокультура.

Беллароза радует огородников качественным урожаем, собирать который начинают спустя 50 суток после появления молодых всходов. Клубни средние, форма фракций овальная или же круглая. Корнеплоды некрупные, но плотные. Их вес составляет 80-100 гр. С гектара картофельного поля получают по 400 центнеров корнеплодов.

Картофель отличается неприхотливостью. Он отлично развивается при пониженных температурах воздуха. Не требователен к регулярному поливу, может прекрасно расти в кислых почвах. Если лето удается жарким, то за один сезон можно собрать 2 урожая агрокультуры. Сорт обладает повышенной устойчивостью к развитию вирусных и бактериальных болезней, он редко поражается подземными паразитами (нематодами).

Удача

Ранняя агрокультура.

Овощ обладает превосходным приятным вкусом. Клубни крупноватые, желтого оттенка и с ровной кожицей.

Картофель неприхотливый, не требовательный к постоянному поливу. Устойчив к различного рода болезням, а также климатическим переменам.

Розара

Среднеспелая агрокультура.

Сорт идеален для высадки на участках, расположенных в умеренных климатических зонах. У сорта отличный иммунитет против вирусных и бактериальных болезней, устойчивость к поражениям вредителями, в частности, и колорадским жукам.

Розара — урожайный сорт. Сбор корнеплодов начинается через 65-70 суток после появления молодых всходов. С одного взрослого куста, как правило, собирается около 20 шт. клубней. С гектара выкапывается до 400 центнеров агрокультуры.

Преимущества сорта:

• неприхотливость;
• высокая урожайность;
• отличное хранение;
• превосходные товарные качества;
• замечательный вкус.

Адретта

Среднеспелая агрокультура.

Сорт обладает повышенной устойчивостью к различным вирусным болезням. Растение без каких-либо последствий переносит резкие природные изменения, отличается неприхотливостью в уходе.

Урожайность — средняя. Собирают урожай начинают на 65-80 сутки с момента посадки. С куста собирается по 10 фракций. С гектара картофельного поля урожайность составит примерно 350 центнеров.

Сорт Адретта полюбился огородникам за вкусовые отменные качества. Картофель хорошо хранить, он подходит для продолжительного зимнего хранения.

Киви

Поздняя агрокультура.

Урожайность — отличная. С 1 кг. семенного картофеля можно собрать 2 ведра вкусных корнеплодов. Начало сбора корнеплодов — на 80-90 сутки после момента посадки.

Отличительной особенностью данного сорта является необычная кожица. Она плотная, шершавая, поверхность украшена рисунком — «сеточкой».

Сорта среднего созревания.

Среднеспелые сорта картофеля очень многочисленны. Они являются основой урожая этой культуры в средней полосе России. Картофель среднеспелых сортов успевает хорошо вызреть за короткое лето и поэтому прекрасно хранится. Многие из районированных сортов средних сроков созревания обладают высокой продуктивностью и хорошо знакомы огородникам. Это картофель сорта Невский, описанный выше. Есть и другие, очень известные сорта, повсеместно выращивающиеся в регионах средней полосы.

Елизавета.

Великолепный и высокоурожайный картофель сорта Елизавета дает красивые округлые крупные клубни бежево желтого цвета с белой мякотью. Клубней в одном гнезде может быть до 10 штук. Отдельные клубни вызревают в ранние сроки, но созревание в массе произойдет после 70 дней со дня посадки. Сорт неприхотлив и может давать урожаи на уровне лучших по урожайности сортов. Этот сорт не вырождается, и посадочный материал всегда сохраняет его лучшие качества. Подкормки минеральными удобрениями и органикой, а также полив при продолжительной засухе увеличит отдачу корнеплодов. Сорт мало поражается грибковыми заболеваниями и нематодой. Возможно заражение фитофторой и фузариозным увяданием. Готовить из картофеля этого сорта можно самые разнообразные блюда. В этом сорт универсален. Вкус этой картошки не подведет. Районирован в европейской части России повсюду, кроме районов Средней Волги и южнее. А также этого сорта нет среди районированных сортов для Уральского региона.

Чародей.

Этот сорт введен в культуру в 2000 году. Созревает картофель сорта Чародей достаточно поздно, примерно на 90 сутки после посадки. У него большие красивые продолговатые клубни с тонкой кремового оттенка кожей. Мякоть также имеет легкий кремовый оттенок. Клубни прекрасно хранятся. Вкус этого картофеля отличный. При варке клубни хорошо развариваются. Сегодня сорт Чародей очень популярен. Сорт достаточно урожаен на любых почвах, хорошо переносит засуху. Хорошо защищен от вирусных и грибковых заболеваний, но может сильно поражаться нематодой. Районирован в северных, центральных и средневолжских областях средней полосы.

Аспия.

Сорт российской селекции. Обладает высокой урожайностью, на уровне лучших сортов. Величина клубней — средняя и выше средней. Цвет клубней – светло-бежевый, цвет мякоти – желтоватый. Вкус приготовленного картофеля выше всяческих похвал. Форма клубней – близка к овальной. Неплохо хранится. Имеет высокую устойчивость к нематоде, фитофторе и вирусным заболеваниям. Картофель легко переносит засуху и жару, но предпочитает легкие почвы. Районирован в Северном, Центральном и Уральском регионах.

Картофель для средней полосы: лучшие сорта

Сорт картофеля под названием «Славянка», отличающийся крупногабаритными плодами

Многие огородники, которые выращивают картофель в средней полосе России, считают это занятие довольно рискованным

Нестандартные климатические условия и многие другие факторы при выборе сортов картофеля заставляют обратить внимание на некоторые важные особенности

• Сорта должны быть надежно защищенными от заболеваний и вредителей.
• Стоит остановить свой выбор лишь на ранних, среднеранних и среднеспелых сортах.
• Если рискнуть и ради эксперимента выбрать для посадки сорта более поздние, то они, скорее всего, созреть не успеют.

Нужно также обратить внимание на то, можно ли их выращивать именно в этой климатической зоне. Если у выбранного сорта отсутствует этот показатель, однако они могут легко адаптироваться к имеющимся условиям, то можно, конечно, и рискнуть

1. «Рокко». Это один из самых урожайных сортов. Он не боится фитофтороза и вирусов Y и Yn. Он также успешно противостоит внезапной засухе и картофельному раку. Картофель этого сорта крупный, легко выдерживает длительную транспортировку и продолжительное хранение. Один клубень может, в среднем, весить 120 грамм. С одного куста можно собрать до 12 клубней. Сорт «Рокко» обладает прекрасными вкусовыми качествами и относится к виду универсальных: его можно использовать как в кулинарии, так и в качестве корма для домашнего скота.
2. «Славянка». Сорт среднеспелый. У него очень высокие вкусовые качества. Кроме того, он чрезвычайно урожаен: дает не менее 500 центнеров с гектара. Плоды имеют продолговато-овальную форму, крупные. Обладает стойким иммунитетом к нематоде, картофельному раку, вирусным инфекциям, фитофторозу. Нетребователен к качеству почвы. Но, несмотря на это, не стоит забывать об удобрениях, количество которых можно увеличить. Картофель этого сорта можно транспортировать на большие расстояния. Он хорошо и долго хранится.
3. «Киви». Сорт среднеспелый. Отличается высокой урожайностью. Хорошо защищен от проволочника, колорадского жука, многих заболеваний и инфекций. Сорт отлично приспосабливается к имеющимся климатическим условиям, поэтому ухаживать за ним очень просто.
4. «Адретта». Среднеспелый сорт, выведенный зарубежными селекционерами. У него есть несколько существенных преимуществ: прекрасные вкусовые качества, защищенность от многих болезней и инфекций, высокая урожайность. На одном кусте в среднем формируется 10 клубней. Легко адаптируется к изменениям климатических условий. Хорошо и долго хранится даже зимой.
5. «Рэд Скарлет». Этот сорт является голландским гибридом. Вызревает он 2,5 месяца. У него яркая красная кожура с мелкими глазками. Мякоть очень вкусная. Картофель этого сорта широко используется на предприятиях фаст-фуда для приготовления картофеля фри. Сорт имеет стойкий иммунитет к болезням и вредителям. Урожайность высокая – 400 кг/г.
6. «Романо». Это также голландский гибрид. Сорт среднеранний – созревает за 2,5-3 месяца. Клубни круглые, со светло-розовой кожурой. В мякоти содержится очень много крахмала. Картофель быстро разваривается. Очень вкусный. С каждого куста можно снять 1 кг плодов. Его можно транспортировать на далекие расстояния.
7. «Жуковский ранний». Принадлежит к элитным сортам для средней полосы. Великолепные вкусовые качества. С одного куста можно собрать до 1,5 кг плодов. Очень прост в уходе. Обладает устойчивым иммунитетом к заболеваниям и вредителям.

Наилучшие сорта картофеля для средней полосы – выбираем по урожайности

На сегодняшний день зарегистрировано более 280 видов этого овоща, предназначаемых для выращивания в умеренной климатической зоне. Они специально акклиматизированы и внесены в реестр овощных культур, рекомендуемых для промышленного выращивания на экспорт и для хранения. Рассмотрим наиболее известные сорта, которые позволяют собрать большие урожаи.

1. Картофель Айдахо. Всем известно одноименное блюдо, которое готовят практически в каждом ресторане, но мало кто догадывается, что существует специальная разновидность овоща, из которого его делают. Он отличается большими размерами и правильной формой, за счет чего его можно разрезать на 8 одинаковых долек и запекать в специях. Помимо всего прочего, он имеет еще и высокую урожайность – до 550 ц/га, причем этот показатель является реальным и для домашнего выращивания, не только на селекционном участке. Отличная стойкость ко многим заболеваниям, а также скороспелость, делают его одним из лучших на территории России. Содержит много крахмала и углеводов, за счет чего очень питательный и полезный.
2. Картофель Беллароза. Раннеспелый, выращивается на территории Словакии, Польши, Белоруссии, России, характеризуется высокой урожайностью и большими размерами плодов. При поливе хотя бы 3 раза на сезон и удобрении органическими веществами он может давать до 350 ц/га, притом сама ягода имеет правильную овальную форму и немного коричневатый цвет. Очень быстро разваривается, обладает отличными вкусовыми качествами. Раннеспелый сорт, поэтому в южных регионах России выращивается по 2 урожая на сезон. Нередко используется в качестве корма животным, так как характеризуется повышенной питательностью, а содержание крахмала достигает 19%. Глубина посадки – до 25 сантиметров, в среднем 1 плод весит 200 грамм, но часто достигает 500-600 грамм, особенно при регулярном поливе. Картофель Бела Роса сажается в основном после бобовых, так как на истощенных грунтах он растет хуже и рассчитывать более чем на 150 ц/га не стоит.
3. Сорт картофеля Розара. Раннеспелый, до технической спелости примерно 76 дней, содержит много крахмала (от 13 до 17.6%), отличается от других своим цветом – ягоды иногда бывают красные, но, чаще всего, коричневые. Плоды относительно небольшие, всего по 150 грамм, но под 1 кустом может находиться до 20-30 штук, в зависимости от почвы и полива, так как растение любит много воды. При отличном уходе можно собирать до 530 ц/га, но среднестатистические урожаи, как правило, не превышают 290-320 ц/га (300 кг с 1 сотки). Кусты большие, до 70 сантиметров в высоту, причем стебли толстые, прочные. Картофель Розара не поддается воздействию мучнистой росы и грибковым заболеваниям, но его листьями очень любит полакомиться колорадский жук.
4. Сорт картофеля Гала является среднеранним, до технической спелости от 59 до 68 дней. Плоды имеют желтый цвет, они достаточно большие (могут вырасти до 400 грамм), под кустом по 5-6 штук, как правило, но может быть больше, если подкармливать растение на протяжении периода вегетации. Урожайность до 340 ц/га, причем 80% всех клубней имеют крупные ягоды. Картофель Гала относительно устойчив к заболеваниям, обрабатывается ядохимикатами только в редких случаях, когда нашествие грибка или микроорганизмов превышает допустимые нормы. Что касается кустов, то они смотрятся намного хуже того, что находится в земле – невысокие, всего по 45-50 сантиметров, стебли тонкие и «вялые» на вид, иногда желтые. Необходимо вносить много удобрений, чтобы растение выглядело здоровым и выделяло много хлорофилла.
5. Сорт картофеля Удача. Один из элитных посевных материалов, требует тщательного ухода, постоянного полива и много удобрений, но щедро вознаграждает огородника – можно собрать до 960 центнеров с гектара! Средняя масса одного клубня – 180 грамм, но часто попадаются гиганты весом в 400 (рекорд – 4.2 кг) и даже 600 грамм! Среднеспелый, период до технического созревания 83-96 дней. Содержится до 14% крахмала, растение легко переносит понижения температуры, а также жару, только при условии хорошего полива. Под кустом формируется до 25 клубней, что является рекордом при таких размерах каждой картофелины! Еще одним отличным преимуществом сорта является его лежкость – до 7-9 месяцев овощ может храниться без каких-либо морфологических изменений, не теряет вкусовые качества, отлично транспортируется.

Это были сорта, которые имеют потенциальную урожайность выше средней. Но помните, что они не гарантируют вам по 500-800 ц/га, и, тем более, не обязаны давать столько. Чтобы получить рекордные урожаи, необходимо обеспечить отличные условия для произрастания, только тогда овощ порадует вас при уборке осенью!

Сорта для различных регионов

Районированность картофельных разновидностей определяет, где целесообразнее всего их выращивать

На эту характеристику рекомендуется обращать внимание, так как от нее зависят важные характеристики, такие как холодостойкость, вызреваемость, срок вегетации

Северный регион

Плюсы Белларозы:

• урожайность – 1,6-3,2 кг с кв. м;
• желтая мякоть, кожура красноватая;
• крупные картофелины – 117-207 г;
• вкус хороший;
• крахмал – 12,6-15,7 %;
• отлично сохраняется – на 93 %;
• товарность – в пределах 82-99 %.

Минусы: может поражаться вирусами и фитофторой.

Достоинства сорта Скарб:

• с 1 кв. м можно получить 2,5-4,1 кг;
• крупноплодность – 94-138 г;
• товарность – 84-99 %;
• хорошая лежкость.

Минусы: невысокая крахмалистость, заболевает фитофторой.

Средняя полоса России

Для регионов можно порекомендовать картофель Вектор. Его достоинства:

• выше стандартной урожайность – 1,8-2,6 кг;
• крупные клубни – 92-143 г;
• содержит крахмал не меньше 16,7-17,5 %;
• сохраняется 95 % урожая;
• товарность – 90-98 %.

Недостатки: может поражаться нематодами.

Картофель «Рябинушка» и его преимущества:

• сбор с кв. м по 2,2 -2,3 кг;
• кремовая мякоть;
• клубни весом по 91-133 г;
• удается сохранить 90 % урожая;
• товарность – 86-96 %.

Минусы: средняя крахмалистость и средняя устойчивость к фитофторе.

Подмосковье

Сорт Розара выращивают в этом регионе из-за таких плюсов:

• урожайность – 2-3,1 кг;
• вес клубней – 81-115 г;
• отличный вкус;
• товарность – 91-99 %;
• устойчивость к нематоде и раку, парше и фитофторозу.

Недостатки: крахмалистость в пределах 12,1-15,8 %, что ниже стандарта.

Преимущества разновидности Журавинка:

• сбор урожая с каждого кв. м по 1,7-2,4 кг;
• вес картошки по 89-139 г;
• высокая крахмалистость – 14,6-19,6 %;
• вкус хороший;
• при хранении получается сберечь 93 % урожая;
• товарные клубни на 83-96 %.

Недостатки: средняя устойчивость к нематодам и фитофторозу.

Урал

Для уральских регионов рекомендуется высаживать сорт Любава, который имеет такие преимущества:

• урожай с 1 кв. м – 2,8-4 кг;
• дружное образование картофелин;
• вес клубней по 109-210 г;
• крахмал на уровне 11,2-16,9 %;
• при сборе товарным оказывается 80-98 % картофеля.

Недостатки: восприимчивость к нематоде и к фитофторозному поражению ботвы.

Плюсы сорта Винета:

• сбор урожая по 1,6-2,2 кг с кв. м;
• одновременное формирование клубней;
• засухоустойчивость;
• вес картошки по 67-95 г;
• крахмал на уровне 12,9-15,2 %;
• товарность – 87-97 %;
• лежкость – 87 %.

Минусы: поражается фитофторой по листьям.

Сибирь

Достоинства разновидности Метеор:

• с кв. м можно собрать 2-4 кг картофеля;
• вес клубней – 102-147 г;
• крахмал – 12,0-14,9 %;
• хороший вкус;
• при сборе 88-98 % урожая оказывается товарным и лежким на 95 %.

Минусы: среднеустойчив к фитофторе по листьям.

Сорт Роко обладает такими преимуществами:

• урожай по 1,6-2,6 кг с метра;
• вес картошки по 75-119 г;
• крахмал – 12,9-14,5 %;
• лежкость – в пределах 89 %.

Существенных недостатков нет.

Лучшие скороспелые сорта

Уборку на картофельных участках, засаженных сортами из группы скороспелых, ведут через 1,5 месяца. Наибольшую популярность из этого перечня получил Жуковский ранний, с его крупными, привлекательными клубнями.

Эти раннеспелые сорта картофеля содержат мало крахмала, благодаря чему, после варки, сохраняют твёрдость. К высадке приступают обычно в первых числах мая. За тёплый летний сезон можно вырастить 2 урожая.

Ниже приведено краткое описание популярнейших сортов скороспелой группы.

1. Жуковский ранний. Плантации данного раннеспелого картофеля легко встретить в Сибири, на Северо-Западе страны.Выведен нашими учёными, поспевает за 60 суток, наращивая урожай 60 т/га. Картофелины розовые, внутренность белая. Овальные по форме клубни достигают 150 г, содержат 15% крахмала. Ракоустойчивый, неплохо противостоит нематоде, наделён крепким иммунитетом.
2. Изора. Картофель с отличными отзывами потребителей, столовый, достаточно урожайный. Клубни успевают вызреть за 2 месяца. Кусты средние, со слаборассечёнными листьями. Цветки окрашены в белые тона. Стебли утолщённые. Плоды округлые, белёсые. Внутренность белая, содержит 10-12% крахмала. Картошку можно хранить продолжительное время. Отлично противостоит раку, однако часто страдает от фитофторы.
3. Антонина. Российский сорт, распространён в Западной Сибири, столовый. Вес картофелин приближается к 150 г, форма овальная с жёлтым внутренним содержимым и оболочкой. Продуктивность – 210-425 ц/га. С куста выкапывают 6-10 плодов, которые содержат 16-19,5% крахмала. Отличается хорошей лёжкостью.
4. Крепыш. Кусты невысокие, полураскидистые. Листья окрашены в светло-зелёные тона, небольшого размера, умеренно рассечённые. Под кустом нарастают гладкие клубни, весом до 130 г, с бежевой оболочкой и кремовым содержимым. В нормальный сезон выкапывают до 27,5 т/га клубней с 11% крахмалистостью. С куста выкапывают обычно 7 картофелин. Сорт лёжкий.
5. Аноста. Столовый картофель, созданный в Нидерландах. Куст достигает небольших величин, неплохо облиственнен. Стебли зелёного цвета. Клубни жёлтые, овальные, внутренность тоже окрашена в жёлтые тона. Глазки маленькие, залегают неглубоко. По массе плод может достигать 70-134 г, крахмалистость – 12-15%. Картофель Аноста неустойчив против фитофтороза, его не поражает рак.
6. Эроу. Столовый, формирующий большую урожайность и привлекательные клубни, которые не развариваются. Картофелины овальные, выше средних величин, покрытые жёлтой оболочкой, внутренность белая. Картофель Эроу способен сопротивляться фитофторозу, парше, нематодам.
7. Холмогорский. Раннеспелая гибридная форма столового предназначения. Цветки имеют сиреневые, а клубни красные тона. Картофелины весят 120 г, овальной формы, с гладкой оболочкой и жёлтой внутренностью. В процессе варки не темнеет. Среднеурожайный, с 1 га собирают до 390 ц. Холмогорская картошка не поражается вирусными патогенами, раком.

Читать также: Чем подкормить балконные помидоры

Поздние сорта для зимнего употребления

3. Скарб

Данный сорт известен уже более 20 лет, подходит для промышленного и индивидуального выращивания в самых разных климатических условиях, однако больше предпочитает теплый грунт – в этом случае удается получить максимально высокий урожай. С момента всходов проходит порядка 90 дней до сбора урожая. Кусты картофеля обладают компактными габаритными размерами, вырастают на незначительную высоту. Стебли крепкие и толстые, листва темно-зеленая, ее на кустах немного, края листьев гладкие. С одного куста можно получить порядка 12-18 клубней массой до 200 граммов. Они отличаются овальной формой, устойчивы по отношению к механическим повреждениям. Мякоть окрашена в ярко-желтый цвет, содержит порядка 17% крахмала.

Урожайность высокая – с одного гектара собирают до 65 тонн спелого картофеля. Растения устойчивы к любым заболеваниям, хорошо растет на любой почве. Сорт прекрасно переносит засуху, но вот к избытку влаги относится негативно.

Преимущества:

• Легко выдерживает низкие температуры и засуху;
• Красивый вид клубней;
• Гарантирована высокая урожайность;
• Можно долгое время хранить;
• При варке не рассывается.

Недостатки:

• Перед посадкой клубни нужно проращивать;
• Очень чувствительны к переувлажнению.

Картофель Скарб

2. Колобок

Содержит в себе значительное количество растительного белка, витаминов, прочих полезных соединений. Этот сорт прекрасно подойдет для использования в приготовлении самых разных блюд. Он был выведен отечественными селекционерами около 15 лет назад, практически сразу набрал широкую популярность и у фермеров, и у обычных дачников. В южных регионах созревает значительно быстрее нежели в северных районах – там с момента высадки в грунт и до сбора урожая проходит порядка 85-90 дней, в средней полосе и ближе к северу этот срок увеличивается до 110-120 дней. Картофель идеально подходит для любой фабричной обработки: их него делают чипсы, замораживают, приготавливают картофель фри.

Сорт не вырождается – можно сажать последующие поколения без опасений, что урожай станет меньше, а клубни измельчают. Кожура характеризуется приличной плотностью, слегка шершавая. Это позволяет собирать картофель механизированным способом. Куст вырастает довольно высокий, но прямостоячий, стебли раскидистые, листьев не слишком много. Соцветия тоже весьма крупные, имеют белую окраску.

Преимущества:

• Плоды отличаются нежным вкусом и красивым товарным видом;
• Один из наиболее урожайных сортов;
• Может расти практически в любом климате;
• Корнеплоды способны пролежать в течение долгого времени;
• Культура характеризуется высокой степенью врожденного иммунитета.

Недостатки:

• Данный сорт картофеля придется регулярно подкармливать;
• Поливают умеренно, не допуская избыточного количества жидкости на грядке.

Картофель Колобок

1. Голубизна

Лидером этой части рейтинга лучших сортов картофеля стала продукция, выведенная отечественными селекционерами. Ее основным преимуществом является неприхотливость к типу и состоянию грунта и климатическим условиям, однако наибольшие урожаи удается собрать в средней полосе и в южных регионах. Срок созревания составляет порядка 100-115 дней. На одном растении формируется порядка 9-11 плодов, с одного гектара собирают до 500 центнеров. Процент содержания крахмала весьма высок – примерно 19-20%.

Мякоть сорта окрашена в белый цвет, который сохраняется при термической обработке, структура при варке не меняется. Высота кустов незначительная, раскидистость тоже небольшая, поэтому картофель можно высаживать довольно близко друг к другу. Листва крупная, имеет ярко-зеленый окрас, который сохраняется долгое время. Цветы имеют васильковые лепестки, клубни могут лежать в течение долгих месяцев.

Преимущества:

• Сорт не чувствителен к смене температурных условий;
• Отлично переносит засуху благодаря широко развитой корневой системе;
• Отличается высоким иммунитетом по отношению к большинству известных заболеваний;
• Весьма высокая урожайность;
• Способен расти на разных типах грунта.

Недостатки:

В отдельных случаях в клубнях могут встречаться полые образования – возникает так называемая дуплистость.

Картофель Голубизна