Лимонник китайский: описание растения и рекомендации по уходу

Ботаническое описание

Чаще всего китайский лимонник в природе встречается вдоль рек, на лесных опушках и на старых прогалинах. У растения высокие показатели морозостойкости (до -30°С), что делает его идеальным вариантом для выращивания в суровых климатических условиях России.

В естественной среде произрастания растения высокорослые, до 12 м. Стебли тонкие. Их диаметр достигает максимальной отметки в 25 мм. Побеги — коричневого оттенка. Кора гладкая, глянцевая, эластичная. С возрастом она приобретает чёрно-бурый цвет и начинает шелушиться.

Знаете ли вы? В китайской медицине растение используют для приготовления настоев, которые принимают от головной боли.

Листья плотные, яйцевидной или широкоовальной формы, окаймлены едва заметными зубцами. Черешки листовой пластины могут иметь красный или розовый оттенок. Наружная сторона листьев характеризуется ярко-зелёным цветом, а тыльная — сизо-серым тоном. Осенью листовые пластины могут становиться жёлтыми или бледно-золотистыми.

Если в регионе преобладает высокая влажность, то листья приобретают шафрановые тона. Цветение очень запоминающееся. Соцветия напоминают цветы магнолии. Лепестки отличаются насыщенным белым оттенком. Перед тем, как опасть, они становятся светло-розовыми. Цвести китайский лимонник начинает в середине или в конце июля.

Описание плодов лимонника:

• форма — шарообразная;
• кожица — ярко-красная;
• ягоды образуют кисти по 15–20 шт. в каждой.;
• размер соплодия — 8 см;
• аромат — приятный, цитрусовый;
• внутри плода содержится 2-3 семя.

Вкус плодов специфический, т. к. в их составе содержится огромное количество полезных кислот и масел. Кожура сладко-солёная, а сок кисловатый. Ягоды созревают в конце августа. Средняя урожайность — 5–7 кг с куста.

Важно! Китайский лимонник — это однодомное растение. Поэтому высокие показатели урожая наблюдаются, если рядом высадить несколько саженцев женских и мужских растений

Посадки и уход.

При посадке лимонника, прежде всего, позаботьтесь, чтобы корни растения при переносе на ваш участок не были подсушены, т.к. даже незначительное подсушивание опасно для его жизнедеятельности. Плохо переносит пересадку поросль лимонника, обычно имеющая мало мочковатых, придаточных корней.

Очень важно правильно выбрать место посадки. Оно должно быть полностью открытым или незначительно затененным

Хотя в молодости лимонник теневынослив, взрослые растения любят солнце. Для посадки наиболее желательны богатые гумусом, влажные суглинки с проницаемой подпочвой и нейтральной реакцией. Под посадку подготовьте яму глубиной и диаметром 50см. Яму заполните смесью перегноя и садовой почвы в соотношении 1:1. После посадки растения поливайте, пока они не приживутся.

У лимонника поверхностная корневая система, поэтому верхний слой почвы должен быть всегда увлажнен. На малейшую засуху, растения реагируют свертыванием листьев, в этом случае, немедленно полейте их. Почву, в зоне залегания корней, регулярно мульчируйте хорошо перепревшей органикой. Лучше это сделать в конце лета, что одновременно улучшит условия зимовки. Ни в коем случае не применяйте для удобрения растений свежий коровяк, это может погубить растения. Не нужно сыпать под кусты и минеральные удобрения. Зато полностью разложившийся коровяк вполне приемлем. Памятуя о поверхностных корнях лимонника, перекапывать или даже рыхлить землю под кустами, не рекомендуется.

Уже с 3-летнего возраста растениям следует предоставить опоры, иначе развитие их замедлится. Без опор лимонник растет в виде стелящегося невысокого куста и не плодоносит. Обычно лианы не нуждаются в обрезке долгие годы. Обрезку применяют лишь в целях формировки. У очень старых кустов удаляют засохшие ветви. Ни в коем случае не обрезают растение весной, это приводит к плачу лиан, и сильно их ослабляют. Лучшее время для обрезки – лето и ранняя осень.

Применение в народной медицине

В основном используются средства на основе этого растения при упадке сил, для восстановления работоспособности, при переутомлении. Его плоды рекомендуются людям, перенесшим тяжелые изнурительные заболевания. Тонизирующие свойства их помогают справляться с повышенными умственными нагрузками.

Дубильные вещества, содержащиеся в лимоннике, способствуют выздоровлению при болезнях желудочно-кишечного тракта. Способностью повышать давление объясняется эффективность плодов при гипотонии

Следовательно, осторожно нужно принимать средства из лимонника тем, кто страдает повышенным давлением

При астме, бронхите и других заболеваниях дыхательной системы используют различные части названного растения. Ягоды лимонника, применение которых рассматривается в нашей статье, эффективны при близорукости, давая отличные результаты для повышения остроты зрения.

Настойки, приготовленные из плодов лимонника, помогают при импотенции, различных видах депрессивных состояний, с целью профилактики гриппа и простудных заболеваний. Эфирные масла, содержащиеся в растении в большом количестве, улучшают работу печени, сердца, обладают противозудным действием при укусах насекомых.

Установлено, что даже выводить гликоген и снижать уровень сахара в крови способна ягода лимонника.

Способы приготовления и применения

Из плодов делают полезные напитки, применяемые при соматических заболеваниях. Процесс их изготовления требует соблюдения указанных в рецептах пропорций.

Настойка лимонника дальневосточного на водке

Напиток включает семена и плоды лекарственного растения. В стеклянный сосуд следует засыпать сырье (две чайные ложки) и залить водкой. Средство настаивают две недели, периодически встряхивая. Готовый эликсир необходимо процедить перед употреблением. Дозировка составляет 30 капель напитка, который употребляют трижды в сутки перед едой. Курс терапии не превышает 25 суток.

Настойку лимонника дальневосточного полезно принимать при упадке сил, депрессии, эмоциональных и физических перегрузках

Настой

Столовую ложку плодов заливают 1 л крутого кипятка. Средство настаивают в течение десяти часов. Его пьют по большей ложке в сутки. Снадобье хранят в холодильнике.

Настой ягод лимонника дальневосточного употребляют при ослабленном иммунитете

Сок

Плоды очищают от веток и цветков, промывают и засыпают в эмалированную посуду. Затем ягоды лимонника дальневосточного тщательно перетирают. Сок следует отцедить в чистые банки, которые стерилизуют 15 минут. В течение этого процесса их нагревают на пару приблизительно до 75 °С.

Банки с соком герметично закрывают для последующего хранения в холодильнике. Его употребляют с чаем. На каждую чашку напитка следует брать одну чайную ложку нектара.

Сок лимонника дальневосточного помогает при упадке сил

Чай

Для приготовления ароматного напитка можно использовать как листья, так и ягоды. Чайную ложку сырья лимонника дальневосточного заливают стаканом кипятка и настаивают десять минут. Для улучшения вкуса добавляют по желанию сахар или мед. В сутки можно употреблять до двух ложек целебного напитка.

Чай из листьев и плодов лимонника дальневосточного хорошо тонизирует организм, препятствует заболеваемости ОРВИ, дезинфицирует

Порошок

Для приготовления лекарственной формы ягоды заливают водой и настаивают несколько часов. Затем нужно отделить мякоть для извлечения семян. Их высушивают в духовке и перемалывают. Средство принимают по 1 г два раза в сутки.

Порошок из семян лимонника дальневосточного оказывает положительное воздействие при патологиях печени и желудка
Внимание! Специалисты не рекомендуют превышать указанную дозировку при лечении заболеваний органов пищеварения.

Заготовка и хранение ягод лимонника

Волшебные ягоды собирают в фазу их полной зрелости, которая наступает в конце сентября и даже позже. К этому времени они накапливают максимум полезных веществ.

Сбор ягод лимонника

Поврежденная лиана перестает плодоносить, поэтому спелые кисти бережно срезают острым ножом или ножницами. Для транспортировки их складывают в корзины из лозы, луба, ивового прута. Допустима деревянная и эмалированная тара.

Хранение ягод лимонника

Сухие неповрежденные плоды хранятся в свежем виде на холоде около недели. Для более длительного хранения их целесообразно заморозить, разложив порционно в пакеты небольшого объема или лотки.

Ягоды лимонника – эффективное тонизирующее и витаминное средство. Вырастить это чудо медицины на своем участке и заготовить на зиму – значит обеспечить себя и близких прекрасным средством для повышения иммунитета и постоянной поддержки бодрости.

Применение растения

Благодаря такому перечню полезных свойств, шизандру используют во многих отраслях:

1. В медицине и косметологии;
2. В кулинарии (сок растения является заменителем лимонной кислоты, а из ягод готовят джемы, варенья, компоты);
3. В парфюмерии (эфирные масла растения добавляются в композиции);
4. В виноделии (сок применяется для букетирования элитных вин).

Применение растения в медицине

1. Гипотония;
2. Депрессивные состояния;
3. Злокачественные новообразования;
4. Повышение умственной и физической нагрузки;
5. Терапия заболеваний дыхательной системы;
6. Пониженный тонус сердечных мышц;
7. Слабость скелетных мышц;
8. Трофические язвы;
9. Заболевания печени;
10. Нарушения гормонального баланса у женщин;
11. Проблемы с потенцией у мужчин;
12. Снижение иммунитета;
13. Туберкулёз;
14. Заболевания желудка, связанные с пониженной кислотностью;
15. Дерматологические заболевания (витилиго, псориаз, плоский лишай).

Применение растения в косметологии

Польза лимонника проверена и в сфере красоты. Многие косметологические центры используют уходовые средства с экстрактом шизандры. Клиенты не устают подтверждать тонизирующий и омолаживающий эффект растения.

Препараты на основе лимонника применяются:

1. Для разглаживания мимических морщин;
2. Для стимуляции выработки коллагена и гиалуроновой кислоты;
3. Для укрепления волосяных луковиц;
4. Чтобы сделать лицо гладким, ровным и приятным на ощупь;
5. Чтобы нормализовать цвет кожи, придать ей бархатистость;
6. Для расслабляющих ванн.

Лимонник дальневосточный – внешние особенности

Лимонник дальневосточный (китайский) – красивая листопадная лиана с шоколадными побегами диаметром 0,5-1,8 см. Длина стебля в южной части ареала может достигать 10-12 м, в северной – не более 4 м.

И стебли растения, и его светлые обратнояйцевидные листья при растирании издают цитрусовый аромат, чему лиана обязана своим названием.

В конце мая растение приступает к цветению. Мужские и женские цветки формируются на одном экземпляре. Изначально белые венчики диаметром около 1,5 см перед отцветанием слегка розовеют.

Опыляется растение пчелами, и к сентябрю на месте каждого цветка пламенеет кисть из 1,5-2 десятков ягод. Семена накапливают тонизирующие вещества схизандрин и схизандрол, витамины и органические кислоты.

Род Лимонник (Schisandra) включает в себя 23 вида. Кроме дальневосточного, интерес представляют такие виды, как:

• Л. красноцветный;
• Л. двухцветный;
• Л. родственный;
• Л. опушенный;
• Л. Генри.

Что приготовить из лимонника – рецепты

Оригинальный вкус и полезные свойства Лимонника нашли обширное применение не только в медицине, но и в кулинарии. С использованием ягод, зеленых частей и корней Шизандры можно приготовить множество вкусных полезных блюд и напитков.

Варенье

Варенье из ягод Лимонника хранится длительное время даже при комнатной температуре. Для этого нужно взять 1 кг чистых, промытых и подсушенных ягод, 1,5 кг сахарного песка и 100 мл воды. Готовится такое варенье, аналогично другим ягодным заготовкам, в следующей последовательности:

1. Ягоды засыпают в таз.
2. Насыпают сверху слой сахара.
3. Выдерживают в течение 24 часов.
4. Наливают 100 мл кипятка.
5. Варят на медленном огне, периодически помешивая и снимая пену.
6. Через 15 минут посуду снимают с огня и остужают, затем снова выставляют на медленный огонь и варить 15 минут.
7. Готовое варенье разлить по банкам и закрыть крышками.

Некоторые хозяйки добавляют вместо воды яблочный сок, чтобы получить еще более полезный и ароматный десерт.

Сок

Сок из ягод Лимонника применяется для усиления потенции у мужчин и облегчения климактерического синдрома у женщин. Чтобы приготовить напиток, нужно взять свежие ягоды, очистить от плодоножек, промыть и смешать в эмалированной емкости с сахаром 1/3. Через 3-5 дней ягоды под действием сахара пустят сок, и его можно будет слить в отдельные предварительно пастеризованные емкости. Чтобы увеличить срок хранения сока, его в течение 15 минут пастеризуют на среднем огне перед тем, как перелить в банки, а затем плотно накрывают крышкой.

Лимонник с сахаром

Свежие ягоды, перетертые с сахаром, очень удобно хранить. Готовится такое витаминное лакомство быстро. Для этого нужно взять свежие ягоды, отделить от плодоножки, помыть, подсушить и засыпать сахарным песком 1/2. После этого смесь перемешивают или перетирают, раскладывают в банки и запечатывают крышкой. Заготовки хранят в холодильнике или прохладной кладовке.

Лимонник с медом

Лимонник с медом будет отличным вариантом для бодрящего утреннего напитка, который является прекрасной альтернативой чашечке кофе. Готовится такой десерт быстро, а хранится долго. Нужно взять ягоды растения, разрезать на 2 части и залить медом. Готовая смесь хранится в холодильнике. Ее добавляют по 1-2 чайной ложке в чай, чтобы получить полезный тонизирующий напиток.

Чай с лимонником – как заваривать

Сушеные и измельченные листья, веточки и ягоды лимонника можно добавлять в зеленый или черный чай, а также заваривать отдельно, как самостоятельный напиток, который тонизирует и помогает успокоить нервную систему. Нужно взять 1 ч. л. измельченного сырья и залить ее кипятком, оставить на 15-20 минут. В готовый напиток можно добавить немного меда.

Компот из лимонника

Чтобы приготовить 2 л компота, нужно взять 400 г ягод Лимонника и 1 кг сахарного песка. Воду ставят на огонь, добавляют сахар, размешивают и варят 3-4 минуты. Ягоды распределяют по банкам, заливают горячим сиропом, пастеризуют и накрывают крышками. Компот хранят в темном прохладном месте, холодильнике или кладовке.

Настойка – как приготовить и использовать

Сушеный Лимонник используют для приготовления спиртовых настоек. Для этого нужно взять 40 г сушеных и измельченных ягод, залить 200 мл 95 % спирта и настоять в течение 14 дней в темном теплом месте. Готовую настойку принимают утром или днем по 15-20 капель.

Для лечения импотенции у мужчин настойку принимают 2-3 раза в день по 20-25 капель.

Для повышения работоспособности и быстрого восстановления сил можно приготовить настойку по следующему рецепту:

1. Сушеные измельченные ягоды заливают 1/5 спиртом 60-70 %.
2. Настаивают в темном месте около 14-15 дней.
3. Принимают 2 раза в день по 20-30 капель.

Какие неприхотливые долгоцветущие многолетники растут в регионах России?

Главной проблемой для неприхотливых многолетних цветов является холодная зима, во время которой могут погибнуть корни растений. Если вы не хотите утруждать себя укрытием растений на зиму, то стоит выбрать сорта, подходящие по морозостойкости для вашего климата.

В Сибири

Многие долгоцветущие неприхотливые многолетние цветы хорошо растут в садах Сибири и прекрасно переносят холодные зимы. В Сибири можно сажать:

• крокусы;
• нарциссы;
• тюльпаны;
• мускари;
• ирисы;
• пионы;
• лилии;
• очиток;
• аквилегию;
• горец;
• флоксы;
• хризантемы.

На Урале

Кроме неприхотливых долгоцветущих многолетних цветов, которые хорошо растут в Сибири, на Урале отлично себя чувствуют:

• флоксы;
• барвинок;
• манжетка;
• гвоздика травянка;
• гвоздика турецкая;
• ромашка;
• лилейник;
• горный василек;
• тысячелистник;
• астильба;
• рудбекия;
• эхинацея;
• дельфиниум;
• шток роза;
• рябчик императорский.

В Подмосковье

Для относительно теплого климата Подмосковья можно подобрать большое количество многолетников из числа неприхотливых и долгоцветущих. Кроме перечисленных выше экземпляров для Урала и Сибири, можно порекомендовать:

• пион травянистый;
• примулу;
• флокс метельчатый;
• колокольчики садовые;
• бузульник;
• астру;
• луки декоративные;
• тимьян;
• живучку;
• чистец.

Удивительная польза

Про удивительный состав дальневосточного лимонника первыми узнали коренные жители Китая и тут же принялись использовать его в целях омоложения, поднятия общего тонуса тела и придания коже большей гладкости и упругости. К сожалению, в остальных странах мира, в том числе и в России, о его чудодейственных свойствах узнали гораздо позже. Однако распространение растения было настолько широко, что буквально за пару лет огромное количество людей признало его незаменимым тонизирующим средством и начало активно использовать лимонник в своих ежедневных нуждах.

Дело в том, что в ягодах этого удивительного растения содержатся вещества, называемые лигнанами. Они имеют довольно широкий спектр своей биологической активности, за счёт чего оказывают на организм положительный эффект, включающий в себя противоопухолевое воздействие. Также лимонник известен тем, что в спектр его возможностей входит укрепление организма, ведь он обладает противомикробным эффектом, противоспалительным действием и заметно улучшает общее состояние человека, тонизируя его организм.

Исследователи и биологи относят дальневосточный лимонник к так называемым адаптогенам, по той причине, что он также воздействует на нервную систему человека. Употребление данных плодов поможет стать вам крепче, более спокойно относиться к окружающим проблемам, а также станет верной опорой при перенесении какого-либо стресса, например, резкой смене погодных условий, перенапряжения, переизбытка умственной нагрузки и прочее.

Возможно, вы и не слышали о лигнанах, так как эти вещества не являются частью традиционной медицины, однако, люди, предпочитающие избегать лекарств и прибегающие к более старинным методам лечения, активно используют дальневосточный лимонник на протяжении достаточно длительного срока. Дальневосточный лимонник действительно заслужил своё причисление к разряду растений, которых называют пищей здоровых людей. Ведь при условии того, что вы решите включить его в свой ежедневный рацион, ваш иммунитет заметно окрепнет и будет способен вести борьбу даже с самыми тяжёлыми заболеваниями.

Помимо большого количества кислот (яблочная, винная, лимонная), которые содержит китайский лимонник, он ещё и богат различными витаминами. Это, например, витамины Е и С. Довольно велико содержание в лимоннике антоцианов, которые обладают антиоксидантным действием. Растение насыщено жирными кислотами, которые содержатся в эфирных маслах. Удивительно, что, пусть даже и в маленьких количествах, но в лимоннике присутствуют практически все микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, марганец, никель, калий, хром, йод, барий).

Способы размножения

На дачных участках садоводы-любители размножают растение чаще всего вегетативным способом. Лиану также можно вырастить из семян, но сохранение сортовых признаков, при этом, не гарантируется. Это процесс трудоемкий и займет значительное количество времени.

Посмотрите видео! Размножение лимонника китайского

Вегетативное

Для размножения вегетативным способом можно использовать:

• прикорневую поросль;
• черенки;
• отводки.

Лимонник имеет очень густую прикорневую поросль, от которой как раз можно отделить часть для посадки на другом месте

Откапывать грунт, чтобы отделить «отпрыска» от растения необходимо очень осторожно, его рекомендуется сразу же высадить в нужном месте. Проводить данную операцию в районах с теплым климатом необходимо ранней весной, либо после плодоношения. В регионах с преимущественно низкой температурой воздуха, наиболее подходящее время – начало марта

Также можно использовать корневые черенки. Корень необходимо разрезать на небольшие кусочки длиной 7-10 см. Следует учитывать, что каждый саженец должен иметь 2-3 точки роста. Черенки, перед тем как будет проведена посадка, необходимо подержать завернутым в салфетку, смоченную биостимулятором в течение 2-3 дней, после чего саженцы можно высаживать в открытый грунт или парник, горизонтально, соблюдая промежуток между черенками 10-12 см. Посадочный материал не стоит заглублять в грунт. После высадки следует присыпать участок слоем перегноя или перепревшего компоста толщиной 2-3 см. Основной уход за черенками – это своевременный полив. Саженцы, которые дают побеги, необходимо переносить весной на постоянное место. Размножение отводками осуществляется только с использованием зеленых побегов возрастом 2-3 года. Проводить данную процедуру лучше всего осенью. Неодревесневевший побег пригибают к поверхности земли и фиксируют на расстоянии 20-30 см от верхушки, после чего данное место засыпают перегноем или слоем плодородного грунта, обильно поливают. В начале весны появляется отросток. К осени росток будет достаточно крепким, чтобы отделить его от родительского куста и пересадить в нужное место. Можно пригнуть и присыпать землей весь побег, таким образом можно получить около 5-7 новых саженцев, которые будут уступать в росте и развитии отростку, полученному другим методом

В регионах с преимущественно низкой температурой воздуха, наиболее подходящее время – начало марта. Также можно использовать корневые черенки. Корень необходимо разрезать на небольшие кусочки длиной 7-10 см. Следует учитывать, что каждый саженец должен иметь 2-3 точки роста. Черенки, перед тем как будет проведена посадка, необходимо подержать завернутым в салфетку, смоченную биостимулятором в течение 2-3 дней, после чего саженцы можно высаживать в открытый грунт или парник, горизонтально, соблюдая промежуток между черенками 10-12 см. Посадочный материал не стоит заглублять в грунт. После высадки следует присыпать участок слоем перегноя или перепревшего компоста толщиной 2-3 см. Основной уход за черенками – это своевременный полив. Саженцы, которые дают побеги, необходимо переносить весной на постоянное место. Размножение отводками осуществляется только с использованием зеленых побегов возрастом 2-3 года. Проводить данную процедуру лучше всего осенью. Неодревесневевший побег пригибают к поверхности земли и фиксируют на расстоянии 20-30 см от верхушки, после чего данное место засыпают перегноем или слоем плодородного грунта, обильно поливают. В начале весны появляется отросток. К осени росток будет достаточно крепким, чтобы отделить его от родительского куста и пересадить в нужное место. Можно пригнуть и присыпать землей весь побег, таким образом можно получить около 5-7 новых саженцев, которые будут уступать в росте и развитии отростку, полученному другим методом.

Семенами

Самый простой вариант– посев семян лимонника на подготовленные грядки под зиму, непосредственно после их сбора.

• Посев производится на глубину 5 мм, в емкость с приготовленной смесью из песка и перегноя, которые берутся в равных частях.
• После чего посев накрывают бумагой и поливают каждый день.
• Через 1-2 недели появляются первые ростки с крупными семядолями, похожие на огуречные всходы.
• Пикировку растений следует проводить в более крупные ящики по схеме 5×5 см после появления 3-4 настоящих листов.
• В первой половине июня, после того, как температура окончательно установится, рассаду, которая предварительно прошла закалку, можно пересаживать в открытый грунт.

Лекарственные формы и способ применения лимонника китайского

Настойка из плодов лимонника (Tinctura fructuum Schizandrae) (1 : 5 на 95 % спирте) — прозрачная жидкость темно-красного цвета. Из растения приготовляют также спиртовой экстракт лимонника (1 : 3) на 70 % спирте. Назначают галеновые препараты лимонника китайского внутрь по 20–30 капель натощак или через 4 ч после еды 2–3 раза в день в течение 20–25 дней.

Препараты выпускаются во флаконах по 50 мл. Хранят в прохладном, защищенном от света месте.

Настой ягод лимонника. 1 столовую ложку свежих или сухих ягод настаивать 2 часа в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 2 столовых ложки натощак 4 раза в день.

Порошок семян лимонника. Принимают по 0,5 г до еды 2 раза в день.

Тонизирующий чай из лимонника китайского

Листья или ветки лимонника измельчить, залить кипятком, настоять как обычный чай. Этот тонизирующий чай имеет приятный вкус. Ягоды, листья и кора лимонника используются в качестве противоцинготного средства.

Чай из листьев или веток лимонника – прекрасный заменитель натурального чая. Он красивого золотистого цвета, великолепно снимает усталость, успокаивает, прибавляет сил, освежает в жару, обладает ароматом лимона.

Листья и стебли обладают более мягким действием, чем ягоды лимонника, так как в них меньше тонизирующих веществ.

Водный настой листьев и настои коры лимонника издавна применялись народной медициной как отличное витаминное и антицинготное средство.