Простое руководство по выращиванию петрушки в квартире: от посадки до сбора урожая пошагово

Условия для петрушки на подоконнике

Разведение растения в квартире допускается при тщательной подготовке почвы и места для размещения. Для выращивания на подоконнике используют почву:

• легкую;
• рыхлую;
• питательную.

Это способствует активному росту и развитию кустиков, исключая образование болезней. Грунт должен состоять из:

• торфа;
• перегноя;
• удвоенной порции садовой земли.

Перед замешиванием состава его проливают раствором марганца, для удаления болезнетворных микроорганизмов. Если материал ослабленный проводят известкование и добавление фосфорной и калийной добавки.

Выращивание петрушки на подоконнике из семян проводят в торфяных горшочках, рассадных контейнерах и емкостях, обладающих:

• глубиной в 20 см;
• дренажным отверстием;
• достаточным объемом.

На дне формируют слой дренажа высотой в 2 см, после чего заполняют землей и высевают.

Уход за культурой

Независимо от выбранного способа выгонки, вырастить здоровую и сочную петрушку дома удастся только при умеренном поливном режиме, систематических подкормках и защите от вредоносных организмов.

Выбор оптимального места: световой день и температура

Перед тем как дома посадить петрушку, нужно подготовить подоконник, где будет вегетировать культура. Поскольку выращивать её предстоит зимой, следует разместить в 60 см от ящика с рассадой люминесцентную лампу. Такая мера обеспечит необходимую длительность светового дня. Длительность досвечивания – 3-4 часа.

Для будущей приправы губительны слишком высокие и чересчур низкие температуры. В первом случае побеги начнут усыхать, а во втором – рост может полностью прекратиться. Результат и в той, и в другой ситуации – гибель растения.

Важно соблюдать оптимальный температурный режим. Предельно допустимые значения диапазона +15…+20 °C

Влажность и полив

Для получения густой, сочной листвы организуют умеренное, регулярное увлажнение. Полив следует проводить тёплой, отстоянной водой после просыхания верхнего слоя. Если сверху образовывается корка, то нелишним будет слегка взрыхлить почву. Делают это аккуратно, чтобы не повредить нежные корешки.

Растения семейства Зонтичные не любят переизбытка влаги, но и её дефицит допускать нельзя. При размещении ёмкости с петрушкой возле отопительных приборов стоит иногда опрыскивать побеги.

Подкормка и удобрения

Подкармливать культуру потребуется в том случае, если для высева используют обычную садовую почву.

Наиболее эффективные агрохимикаты:

• «Агролайф» – по поверхности субстрата следует распределить 5 г препарата;
• «Рост» – в 1 л воды разводят ½ колпачка средства и используют для опрыскивания.

Советы и рекомендации

Повысить всхожесть семян помогут советы бывалых огородников.

Они предлагают поместить посевной материал перед высадкой в холщовый мешок и подержать его под проточной водой в течение 3 часов. Альтернатива такой манипуляции — барботирование с обязательной сменой воды каждые 2-3 часа. Процедур семян петрушки производят в течение суток.

От растительноядных клещей посадки защитят меры профилактики:

• нельзя ставить на подоконник рядом с петрушкой комнатные цветы, в частности розы;
• полив посадки теплым душем с сильным напором раз в неделю.

Бороться с появившимися клещами можно мыльным раствором, которым обмывают листву. После обработки раствор смывают горячей водой (+50°C).

Можно ли пересаживать растение в другое место?

В каких случаях стоит пересадить растение на другое место и можно ли это делать? Это возможно при культивировании петрушки рассадным способом. Часто перед началом зимы корневые сорта переносят с грунтовой грядки в емкости на подоконники или в теплицы. Проводят процедуру в прохладную погоду:

1. Выкапывают петрушку с большим комом земли, переносят в дом в прохладное темное место для адаптации, при этом умеренно поливают. При посадке в горшок сильно культуры не заглубляют, чтобы он не загнили.
2. Через несколько дней переносят горшки в тепло, начинают обильно поливать. При пасмурной погоде необходимо обустроить дополнительное освещение для растений.

Пересаживая петрушку с одной грядки на другую, не отряхивают земляные комья с культур. Не забывают про обильное орошение.

О том, когда лучше сажать петрушку и о подготовке семян к посеву вы узнаете на нашем сайте.

Грамотно выбранный участок для посадки – залог сбора хорошего урожая петрушки. Сочную зелень можно вырастить, учитывая условия плодородности, увлажнения, кислотности, структурности почвы, правила севооборота культур, качественную подготовку места для посевов.

Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике в домашних условиях?

Для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать раннеспелые сорта зелени, если хочется получить урожай быстро.

Самые важные факторы

В выращивании зелени зимой самые важные факторы – скороспелость и отличное качество земли. Но важнее всего этого – объем грунта, который вы готовы предоставить своим питомцам. Не стоит пытаться выращивать в плошках объемом 1 – 1,5 литра. Ничего не выйдет. Для развития корневой системы нужен достаточный объем.

Теперь про семена.

Нужно выбирать скороспелые сорта. Не гонитесь за кустистостью и прочими факторами, важными в открытом грунте. Я вот взяла сорт “Борода монаха”. Он дает товарную зелень спустя 25 дней после появления всходов. Я гарантировано получу мощную и сочную зелень к Новому Году. И потом буду срезать её еще до марта месяца.

Требования к почве, свету и влаге зимой в квартире

Зелень очень любит свет. После высадки семян просто поставьте горшок на подоконник и обеспечьте подсветку в пасмурную погоду при помощи LED-панелей или люминесцентных ламп, установленных на расстоянии не менее 50 см от побегов.

Оптимальная температура для получения хорошего урожая в домашних условиях – от +17ºС до +20ºС. Зелень неплохо переносит похолодание, можно даже выносить ящички на застеклённый балкон вплоть до заморозков, чтобы укрепить корневую систему.

Контейнеры для посадки зелени и пряностей

Контейнеры под посадку зелени или пряностей можно использовать абсолютно любые от деревянных поддонов до горшков и пластиковых плошек. Единственное требование к емкостям для выращивания растений – наличие дренажных отверстий в днище, через которые будет выходить лишняя вода во время поливов.

Некоторые любители домашней зелени самостоятельно изготавливают ящики из еловых досок. Оптимально делать такую тару для посадки следующих размеров: в длину – 45 см, в ширину – 25 см и высотой – 13-14 см. Толщина самих досок должна быть около 1,5 см.

Выбираем грунт

Поскольку вы не собираетесь засаживать укропом и петрушкой плантацию, заморачиваться с садовым грунтом не стоит. Лучше купить готовую почвосмесь в садовом магазине — не самую дорогую, не самую дешевую, но самую обычную типа «Универсальной». Для выращивания укропа такого грунта будет достаточно, а вот для петрушки в грунт можно добавить кокосового волокна (1 часть грунта : 2 части кокоса), хотя это и не железное правило.

Выбираем семена

Вот тут интересно. Специальных сортов для выращивания на подоконнике пока не имеется. Поэтому нужно понять принцип. Что касается укропа, для подоконника лучше выбирать поздние кустовые сорта — они не так быстро дают цветонос и лучше облиственны, (а вот на грядках часто не вызревают). Но это опять не железное правило. Некоторые квартирные садоводы наоборот предпочитают ранние сорта укропа. Да, по объему зеленой массы вызревает меньше, зато раньше.

А вот что касается петрушки, тут наоборот лучше брать ранние, скороспелые сорта (и непременно листовые!). И даже в этом случае первая зелень появится спустя 1,5 месяца после посева, (но плодоносит больше года).

Проращиваем семена

Высокое содержание эфирных масел в семенах пряных трав — проблема для проращивания, но не непреодолимая. Замочите семена укропа на 48 часов в хорошо теплой, ближе к горячей, воде (желательно менять воду 3 раза за сутки). Семенам петрушки хватит и 24 часов.

Затем следует этап посева. Заглубляйте семена не глубже чем на 1 см. И да, не забудьте про слой дренажа на дне емкостей и про отверстия для отвода лишней влаги. Накройте емкости стеклом, пленкой, прозрачной пластиковой крышкой и уберите в темное место с температурой не менее +20°С на 7 дней. Не забывайте ежедневно проветривать и следить за влажностью грунта (но не переливать).

Через неделю переселите емкости на подоконник, подложив под них пенопласт (защищает от переохлаждения корней). Терпеливо ждите появления всходов, продолжая проветривать и по необходимости поливать (с распылителя).

Особенности выращивания петрушки на подоконнике

Рост петрушки будет во многом зависеть от условий, в которых содержится растение. На грядках эта культура начинает развиваться летом, она не любит холод, но при этом плохо переносит и сильную жару. В идеале следует выращивать петрушку в умеренном тепле — в комнате с ней должно держаться около 18-20 градусов. Более высокая (около 25 градусов) температура нужна сеянцам лишь в период прорастания. Чтобы кустики не перегрелись, зимой не стоит держать их в непосредственной близости от горячих отопительных приборов. Для защиты от их жара можно использовать экраны или переставлять горшки поближе к стеклу. В домашних условиях кустики могут расти не только зимой, но и летом. С наступлением тёплой погоды можно перенести ёмкости с растениями на воздух.

Петрушке должно хватать света, куст должен освещаться не менее 12 часов в день. В пасмурное межсезонье и зимой, в период особенно коротких дней, рекомендуется использовать специальную подсветку. Для этого применяют светодиодные, фито- или агролампы мощностью от 40 Вт. Их устанавливают на расстоянии не менее 20-25 см от кустов. Для улучшения эффективности такой подсветки применяют светоотражающие экраны. Сильнее всего петрушка будет нуждаться в достаточном освещении на первых этапах развития сеянцев. Недостаток солнца в этот период значительно сказывается на внешнем виде кустов (они бледнеют и вытягиваются) и темпах их дальнейшего роста.

Не менее важной для петрушки является и достаточная влажность воздуха. Близость батарей значительно понижает её уровень, поэтому рядом с растениями рекомендуется устанавливать увлажнители

Их роль могут играть как специальные приборы, так и нехитрые самодельные средства — открытые ёмкости с водой, поддон с влажными камушками. Кроме того, батарею можно накрыть тканью, край которой будет погружён в воду. Ещё один способ — поместить неподалёку от горшка снег или лёд. Постепенно тая, он увлажнит воздух и немного снизит температуру возле растения. Можно периодически опрыскивать кустики из пульверизатора. Но решать проблему влажности более частыми поливами не стоит — это может привести к загниванию корней.

Сроки первых всходов и сбора урожая домашней петрушки

Растет петрушка в горшке быстро только при надлежащем уходе. Ускорить появление первых всходов можно при:

• посадке корнеплодами;
• предварительном замачивании и обработке семенного материала стимуляторами роста.

Срез посаженной культуры делают при достижении стебельков высоты в 12-15 см, оставляя пеньки в 3 см, что способствует появлению густой и здоровой растительности.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой – это надлежащий уход, грамотное выполнение всех представленных рекомендаций. Такой подход выгоден с экономической точки зрения. Свежая зелень содержит витамины, минералы и другие полезные вещества, которые необходимы организму круглый год.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Пожалуй, это даже проще, чем высевать растение. Выкапывается несколько корнеплодов культуры. Только должны сохраниться черешки. Лучший диаметр для выращивания — от двух до четырех сантиметров. Однако это не принципиально.

Да, можно приобрести корнеплод и в каком-нибудь продуктовом магазине, но ведь не факт, что он был выращен в экологически чистых условиях, и не были применены вредные пестициды. Большинство современных людей и так постоянно сталкиваются с вредной пищей, так что лучше взять петрушку для выращивания с дачи.

Размер корнеплода влияет на:

• длительность вегетационного периода;
• число почек;
• число листьев.

Чем больше будет диаметр посадочного материала петрушки, тем продуктивнее будет выращивание в итоге. Вот почему лучше посадить крупный корнеплод петрушки в большом горшке, если, конечно, это позволяет подоконник.

В продезинфицированную емкость засыпается земля, которая впоследствии увлажняется. Туда высаживаются корнеплоды. Размещать правильно рядами. Расстояние между последними — 4 см, тогда как дистанция между растениями в ряду — 2 см. Конечно, корнеплоды должны быть хорошо вкопаны, однако не следует засыпать землей их головки. После того как посадка будет завершена, нужно будет немножко примять грунт и пролить.

Какие виды и сорта петрушки можно вырастить в квартире

Петрушка бывает двух видов:

Корневая — выращивается для получения корнеплодов.

• Листовая — используется для получения зелени. Листовая петрушка может быть:
  • Обыкновенная.
  • Кудрявая.

А вот сажать в квартире корневую разновидность нецелесообразно, ведь для наращивания корнеплодов растению требуются большие емкости, которые займут много места на подоконнике.

Существует два способа размножения петрушки:

Семенами. Такой способ очень прост и удобен, и мало чем отличается от посева семян других культур. Однако при таком способе первую зелень можно получить в более поздние строки (ориентировочно через 1,5-2 месяца после высадки). При посеве через семена выращивать петрушку можно продолжительно (в течение всего года), урожая будет больше.

Корнеплодами или корнями. Менее популярный способ размножения, плюс посадки корнеплодов/корневищ заключается в том, что первая зелень вырастет уже примерно через 3-4 недели. Однако есть и явный минус: корни растения быстро истощатся, и оно не сможет в течение длительного времени расти, придется сажать корнеплод или корни заново.

Что касается конкретных сортов, то для выращивания в домашних условиях больше всего подходят следующие сорта:

• Обыкновенная петрушка: Бабушкина грядка, Глория, Обыкновенная, Утренняя свежесть, Бисер, Аппетитная, Фитнес, Русское застолье.
• Кудрявая петрушка: Мооскраузе 2, Астра, Изумрудные кружева, Зеленый жемчуг, Ворожея.

Сорта кудрявой петрушки

Кудрявая петрушка на подоконнике растет очень хорошо, тем более для выращивания в таких условиях есть специальные сорта:

Астра. Высокая всхожесть, хорошая урожайность. После обрезки или ощипывания листья быстро отрастают.

Мооскраузе 2. У этого сорта повышенное содержание эфирных масел, поэтому аромат стойкий, хорошо выраженный. Листья крупные, резные.

Кружево. Листья у этого сорта сильно гофрированные, издают стойкий запах. Хорошо отрастает после срезки.

• Кучерявец. Первый сбор урожая уже через 3 недели роста. Первые листики очень мягкие и нежные. Взрослое растение достигает высоты 20 сантиметров. Подходит для выращивания на балконе.
• Урожайная. Сорт с повышенной урожайностью. До 5 срезов за сезон. Долго сохраняет свежесть.

Сорта обычной (листовой) петрушки

Многие сорта листовой петрушки подходят как для выращивания в открытом грунте, так и для дома:

Иринка. Раннеспелая, с крупными светлыми листьями. После тепловой обработки не теряет аромата.

Бисер. Дает хороший урожай, переносит сухой воздух без последствий.

Титан. Любит тепло. Убедитесь, что температура на подоконнике держится +22 и выше.

Итальянский гигант. Очень мощный куст с густой шапкой листьев. Хорошо смотрится в цветочном горшке. Дает хороший результат на гидропонике.

Комун. Мясистые сочные листья. Растет так быстро, что рекомендуют срезку каждые две недели.

Как выбрать сорт петрушки для подоконника

В грунте на участке, петрушку можно сажать в любом месте – затенение или ветер на развитие растения никак не влияют. Сорт также не важен – можно брать смеси семян не учитывая вегетационный период и максимальную высоту побегов. Для квартирных условий не подойдут требовательные к пространству и питанию сорта

Основные характеристики, на которые рекомендуют обращать внимание:

1. Короткий вегетационный период. Раннеспелые сорта петрушки будут лучшим выбором для подоконника – зелень появится быстро, а после ее сокращения можно посеять новую.
2. Компактность. Сорта с мощной корневой системой, которые в высоту могут вырасти до 50 см и более не подходят для выращивания в квартире – нужен большой, глубокий контейнер и много места.
3. Устойчивость к низким температурам. Выбирать лучше те виды зелени, которые могут выдержать похолодание – на упаковке часто ставят пометки, о предназначении для теплиц или балконов.

Сорта петрушки делят на корневые и листовые. Для первых, выращивание на подоконнике не лучший вариант – и проще заготовить с теплого сезона. При посадке растения на зелень, можно выбирать между классическими видами и курчавыми. Вкус этих растений не имеет особых отличий, но распространено мнение, что закрученные листья больше подходят для украшения. Лучшие раннеспелые сорта для выращивания в квартире следующие:

• Зеленый жемчуг;
• Кудряшка Сью;
• Карнавал;
• Богатырь;
• Ворожея;
• Ханачка;
• Прима;
• Бисер;
• Бриз.

Внимание! При покупке семян нужно смотреть на даты – если они просроченные, то всхожесть будет крайне низкой

Инструкция пошагово: как сажать зелень дома?

Что необходимо подготовить?

• Горшок или ящик, в которых есть отверстия для стока воды.
• Дренаж (промытые мелкие камни, битый кирпич, можно купить готовый).
• Питательный грунт.
• Семена.
• Лейка или опрыскиватель для комнатных цветов.

Если ящик большой — понадобится маленькая тяпка для последующего рыхления почвы, если горшок маленький — можно рыхлить почву руками. В дальнейшем понадобится готовая подкормка для зелени или рассады.

Подготовка семян

Так как современные покупные семена проходят тщательный отбор и имеют высокую всхожесть, для того, чтобы прорастить, нет необходимости очищать и перебирать их.

Собранные на даче семена предварительно освобождают от мелкого мусора.

Эфирные масла семян препятствуют их быстрой всхожести. Чтобы ускорить проращивание семян — перед посадкой семена необходимо завернуть в несколько слоев марли, подержать несколько минут под струей проточной, желательно теплой воды и оставить в мокрой ткани на пару дней.

Какой нужен грунт?

Для выращивания петрушки подойдет готовую почву для рассады, комнатных цветов или зелени. Экономить на покупке грунта не стоит — чем более качественный и питательный грунт будет использован, тем больше вырастет зелени.

Если есть желание подготовить идеальный грунт самостоятельно, необходимо купить:

• готовую земляную смесь для цветов или рассады;
• кокосовое волокно;
• просеянную золу;
• мел;
• вермикулит;
• торф.

Смешиваем ингредиенты в соотношении: 50% готовой почвы, 10% кокосового волокна, 30% торфа, 10% вермикулита. При перемешивании добавляем немного просеянной золы и мела — для дополнительного питания почвы и предупреждения ее закисления в дальнейшем.

В самом крайнем случае можно воспользоваться землей с дачи, обогащенной переработанным компостом и другой органикой.

Необходимым условием для того, чтобы вырастить зелень, является качественный дренаж — застоя влаги петрушка не терпит. На дно горшка или ящика необходимо насыпать немного битого кирпича, камней или готового гранулята.

Выбор места

Выбираем для зелени самое светлое место в доме. На балконе ставить ящик можно в любое, максимально освещенное место. В квартире необходимо выбрать окно на солнечной стороне.

Если есть возможность перенести ящик в течение дня с одного подоконника на другой, чтобы обеспечить петрушке как можно более длинный световой день — это стоит сделать. В вечернее время можно включить лампу дневного света. Также раз в два-три дня горшок необходимо поворачивать обратной стороной к солнцу.

Описание процесса

Семена сажают в хорошо увлажненную почву

В плотно утрамбованном, тщательно пролитом грунте необходимо сделать бороздки глубиной около 1см, в которые посеять семена — на расстоянии сантиметра друг от друга.
Затем семена присыпать землей и с помощью пульверизатора тщательно, но аккуратно увлажнить верхний слой почвы.
Важно! После посадки до первых всходов полив нежелателен. На ночь горшок необходимо накрывать пленкой, для создания парникового эффекта, утром же защиту необходимо снимать, чтобы обеспечить качественное проветривание.

Чтобы почва не пересыхала, нужно до появления всходов убрать горшок с яркого солнца в тень и обеспечить дополнительное увлажнение воздуха в комнате.
Если почва все же высохла — увлажнять ее нужно предельно аккуратно, мелкой водяной пылью из пульверизатора для цветов.

Предлагаем вам посмотреть видео о посадке семян петрушки дома:

Подробно о посадке петрушки читайте здесь, а более детально о выращивании зелени из рассады узнайте тут.

Дальнейший уход за всходами

• При слишком обильных всходах петрушку необходимо проредить, иначе стебли будут слишком тонкими, а листиков мало. Расстояние между веточками должно составлять около 4 см.
• Горшок с зеленью нужно переворачивать раз в два-три дня обратной стороной к солнцу, чтобы зелень росла равномерно.
• Полив в домашних условиях — ежедневный, с помощью пульверизатора для цветов. После каждого полива почву необходимо слегка прорыхлить, можно время от времени «припудривать» землю сухой почвой сверху, чтобы основной слой не пересыхал.
• Подкормка для петрушки — еженедельная, специальными удобрениями для зелени, рассады или цветов.

Нельзя допускать переувлажнения почвы — дренаж должен быть качественным. Весной и осенью желательно использовать лампы дневного света, чтобы продлить световой день для зелени и увеличить зеленую массу.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

• С помощью посева семян.
• С помощью посева корнеплодов.

Выращивание петрушки из семян

Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

• Кудрявая петрушка: Москарузе и Астра.
• Плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

Шаг 1. Заверните семена во влажной марле, оставьте их на 2-3 дня прорастать в теплом месте, а затем отожмите марлю и просушите семена. При желании, после отжатия марли, ее можно положить в морозильную камеру (при температуре не ниже нуля) на месяц, тогда семена прорастут быстрее.

Шаг 2. Подготовьте грунт согласно из инструкции выше и хорошенько его увлажните.

Шаг 3. Затем начните посадку: «проройте» канавки глубиной 0,5-1 см, посейте семена (довольно часто), присыпьте их землей с краев канавок и увлажните землю водой из спрея.

Шаг 4. Далее нужно оставить посевы в тепле (при температуре 19-20 градусов) до появления первых всходов, то есть примерно на 14-20 дней. В это время поливать посев нужно через день в умеренном количестве. Накрывать емкость пленкой на этом этапе не обязательно.

Поливать петрушку нужно отстоянной или кипяченой водой.

Шаг 5. Когда появятся первые всходы, выдерните лишние росточки так, чтобы между оставшимися остался интервал около 4-5 см.

Побеги петрушки

Шаг 6. Теперь, когда появились молодые ростки, полив можно чуть увеличить, но не допускать пересыхания или, наоборот, перелива почвы. Однако, при выращивании петрушки на подоконнике зимой, поливать ее нужно умеренно, дожидаясь просыхания почвы.

• В идеале на этом этапе температуру следует понизить до +15–+18 градусов, например, приоткрыв форточку. По ночам форточку можно и вовсе раскрывать, чтобы понижать температуру до оптимальных 10-12 градусов тепла.
• Если земля была покупная, то растения можно периодически удобрять комплексными минеральными удобрениями или растворами 1 раз в один-два месяца согласно инструкции.
• Летом петрушку можно выращивать на балконе до понижения температуры воздуха до 0 градусов.

Шаг 7. С ранней весны и в летнее время петрушке, растущей на подоконнике, хватает солнечного света (не менее 4 ч. в день), а зимой ее нужно подсвечивать люминесцентной лампой. Установить лампы можно на высоте 50-60 см, а светить они должны не менее 8 часов в день.

Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Срезать веточки нужно не под корень, а оставляя 5-сантиметровые черешки.

Срез петрушки

Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать. Считается, что оптимальная «зрелость» — веточки высотой 10-12 см. Минусы этого способа: много хлопот. К тому же, первый урожай будет только месяца через 1,5. Зато и расти такая петрушка будет дольше года!

Как сажать петрушку корнеплодами

Чем выращивание петрушки на подоконнике из корнеплодов лучше первого способа? В первую очередь тем, что вам не потребуется ждать 2 недели до проращивания первых всходов.

Для этого нужно подготовить емкость глубиной 15-20 см и грунт согласно из первой инструкции. Затем нужно только довольно плотно пересадить петрушку в увлаженный грунт, и так, чтобы оставались видны только головки. И наконец, полить отстоянной водой. Желательно в первые дни после пересадки петрушки с грядки подержать ее в прохладе на застекленном балконе, а когда появятся всходы, перенести мини-грядку на подоконник.

• Лучшее время для выгонки садовой петрушки в горшок – конец октября, но можно и в другое время. Идеальный размер корнеплодов – 5 см в длину и толщиной 2-4 см.
• Если собственной грядки с петрушкой у вас нет, вы можете купить корнеплоды в магазине.
• Поливать петрушку нужно в меру, дожидаясь высыхания почвы.
• Когда петрушка начнет активно расти, начните поливать ее чаще и обильнее.

Предлагаем посмотреть наглядную инструкцию, как вырастить петрушку на подоконнике (корневую) в следующем видео.

• Как вырастить зеленый лук дома
• Как вырастить базилик на подоконнике
• Комнатные цветы и растения для кухни — выбираем неприхотливые, полезные и красивые
• Как избавиться от мошек в цветах
• 8 вопросов и ответов о хранении меда

Способы выращивания петрушки

Высадку петрушки на балконе или лоджии можно проводить как рассадным, так и семенным способами, и делать лучше всего это в весенне-осенний период. Так как в зимний период времени выгонке зелени может помешать излишний холод, даже на застекленном балконе, а летом чрезмерная жара.

Семенной способ выращивания петрушки на балконе

Для быстрого получения ароматной зелени при выращивании ее прямо на балконе профессионалы огородники рекомендуют использовать раннеспелые сорта этой огородной травки, которым из-за недостаточной всхожести необходима допосадочная обработка в виде:

• замачивания;
• протравливания.

Процедуру с замачиванием семян в простой воде проводят в ночь перед высадкой посадочного материала. Семена всыпают в мешочек из марли или ткани и замачивают в воде. Но предварительно их обдают водой, температура которой варьируется в пределах 50С , для удаления ненужных эфирных масел и активизации роста самих семян.

Еще осуществляют процедуру с замачиванием семян в водке. Подобный процесс проходит поэтапно:

• дно мелкой тарелки заполняется водкой;
• после в водку опускается марля для пропитывания;
• на марлю выкладываются семена и поверх прикрываются ею;
• по истечении 20 минут марля изымается, а семена промываются водой.

Еще проводят процедуру проращивания семян с использованием, так называемого протравливания. Семена замачивают в воде на 3 суток, меняя при этом воду 2 раза в день. А после семенной материал погружают в раствор марганца на 15 — 20 мин, цвет которого должен быть ярко розового цвета.

При отсутствии марганцовки протравливание проводится с использованием раствора перекиси водорода или борной кислоты.

Выращивание петрушки из корня на балконе

Высадка и выращивание растения на балконе или подоконнике из корня проводится с использованием посадочного материала выкопанного, например, на даче или огороде до наступления холодов. Корни так называемой рассады должны соответствовать следующим размерам:

• длина около 15 см;
• вес должен достигать 65 гр.;
• диаметр доходить до 4 см.

Посадка из корня осуществляется следующим образом:

1. В зависимости от размеров подобранных заранее корневищ для петрушки подготавливается емкость. Белого цвета корни свободно размещаются в посадочном контейнере, расположенном на балконе.
2. Увлажняется грунт для выращивания будущих растений.
3. Корни располагаются в емкости практически вплотную друг к другу.
4. Верхняя часть корневищ остается снаружи, так как на ней находятся почки самого растения.

Посев и проращивание семян

Советов о том, как посадить петрушку на балконе семенным способом на просторах интернета имеется множество. Однако без соблюдения определенных правил посева семян описываемого растения все усилия по выращиванию и выгонке большой массы зелени круглогодично будут напрасными.

Будущие ростки должны быть рассажены схематично: лунки друг от друга располагаться на расстоянии 5 см, заглублять же семена необходимо на 0,5-1,5 см. Также можно проводить посев петрушки прямо в борозды, следуя рекомендациям на упаковочном материале семян.

Для успешного выращивания в домашних условиях посев проводится поэтапно:

1. Подготовленную для высадки емкость дезинфицируют, например, обдают кипятком.
2. Наполняют субстратом.
3. Проделывают бороздки и проливают их горячей водой.
4. Высаживают семена.
5. Покрывают емкость пленкой и выставляют ее на солнечное место.

После всходов покрытие с емкости убирают, и далее растению, увеличивают полив и качество освещения.

Какие полезные свойства есть у петрушки

Пряное растение очень полезно для нашего организма, ознакомлю вас с основными благоприятными свойствами зелени и корня петрушки.

• Комплекс витаминов и микроэлементов укрепляет иммунную систему, насыщает необходимыми ферментами организм.
• Петрушка оказывает благотворное воздействие на детский организм.
• Калий и магний улучшают работу кровеносной системы и зрения.
• Аскорбинка и йод повышают гемоглобин и нормализуют функцию эндокринной системы.
• Клетчатка очищает от шлаков и токсинов почки и печень, укрепляет кости и мышцы.
• Фитогормоны повышают потенцию у мужчин.
• Витамины группы В стабилизируют нервную систему и нормализуют обмен веществ.
• Фолиевая кислота способствует благоприятному вынашиванию плода.
• Сок в косметологии используют как отбеливающее средство.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Друзья, все продукты полезны в меру. Злоупотребление может вызвать галлюцинации, аллергию и расстройство ЖКТ.

Посмотрите видео о пользе петрушки.

Рекомендации по улучшению грунта

Структуру грунта улучшают способом перекопки на глубину в 25–30 см. Обогащают почву осенью, внося минеральные удобрения. Весной используют на участке калийно-фосфорные питательные вещества. Для лучшей воздухопроницаемости грунта необходимо рыхлить междурядья после каждого обильного полива или дождя.

Важно! Если грунтовые воды очень близко расположены к поверхности, необходимо возводить для посева петрушки высокие грядки.

Глинистый грунт можно улучшить, если его перекопать, добавлять при этом песок. Для петрушки больше подходит слабокислая и нейтральная почвенная среда. Слишком кислый грунт можно нейтрализовать с помощью таких приемов:

• внесения древесной золы (700 г на 1 кв. метр);
• использования извести (в среднем 300 г на 1 кв. метр);
• применения доломитовой муки (600 г на 1 кв. метр).

Необходимо тщательно выбирать участок для посевов зелени, чтобы не было проблем с прорастанием семян, плохим развитием ростков, увеличением затрат по уходу за всходами.

Особенности выращивания зелени на гидропонике

Если ни огорода, ни дачи у вас нет и возиться с грунтом не хочется можно выращивать зелень с помощью гидропоники.

Гидропоника – это способ выращивания растений без почвы, на питательном растворе.

Можно ли применять гидропонику для выращивания зелени на подоконнике? Вы уже это делали, когда опускали корешки луковицы в банку с водой.Теперь используют не воду, а питательную среду, но принцип тот же. Раствор для питания растений делают, смешивая воду и удобрения, лучше всего жидкие. Любое универсальное удобрение подойдет. Следуйте инструкции и через минуту гидропонический раствор готов.

Пошаговый гид как сажать петрушку по методу гидропоники:

1. Выберите тару. Пластиковые контейнеры от сметаны, кефира прекрасно подойдут, а за вторичное использование природа скажет вам спасибо.
2. Возьмите кусок поролона высотой сантиметра 3-4 и вырежьте круг по диаметру контейнера. Круг (или другую фигуру) вырезайте с небольшим запасом, чтобы в тару его надо было слегка проталкивать.
3. Проделайте отверстия в поролоне. Можно сделать одно отверстие в середине, а можно несколько.
4. Заложите семена в отверстия. Семена можно прорастить заранее, а можно взять прямо из пакета. Экспериментируйте.
5. В горшок налейте питательный раствор, на высоту 5-6 сантиметров .
6. Вставьте поролон с семенами, НЕ погружая его в воду.
7. Сверху полейте питательным раствором.
8. Продолжайте регулярно поливать поролон водой, пока не появятся первые листочки.
9. При появлении листочков переходим на полив питательным раствором.
10. Наслаждаемся свежей зеленью

Хорошая освещенность важна и при этом методе. Даже если горшочки стоят на окне, зимой растения нужно подсвечивать.

На заметку! При недостатке света происходит накопление нитратов

При таком способе выращивание петрушки в домашних условиях превращается в интересный научный эксперимент. Дети с удовольствием разделят заботы по уходу за продвинутой гидропонной зеленью.