Технология и секреты выращивания и ухода за огурцами в теплице из поликарбоната

Формирование огурцов в теплице: что важно знать?

Формирование огурцов в теплицеПрежде чем переходить непосредственно к формировке, определитесь, каким способом она должна выполняться. Выбор методики напрямую зависит от некоторых факторов, о которых вы должны знать, и которые нужно обязательно учитывать. Что это за нюансы и аспекты:

Способ выращивания огурцов:

• Если взращивание огурцов осуществляется в теплице, то их формируют в один стебель.
• При посеве культуры в открытую почву формировать стебли можно любым доступным методом.
• Но чаще всего преимущество отдается формированию 2-3 огуречных плетей.

Площадь грядки:

• Если место для выращивания огурцов ограничено, опять-таки, оптимальным вариантом является формирование в 1 стебель.
• При более обширной плантации можно образовывать несколько стеблей.

Сорт огурцов:

• Этот критерий необходимо учитывать в первую очередь. Дело в том, что у некоторых кустиков женские цветки образуются только на центральной плети. Следовательно, целесообразно формировать такие растения в один стебель.
• Однако есть и такие огуречные разновидности, для которых характерно расположение женских цветков только на боковых побегах. Поэтому, если сформировать их в одну плеть, вы потеряете весь урожай.
• Есть и такие сорта, которые вовсе не требуют формировки. Для их выращивания используется специальная сетка, которую нужно лишь натянуть вдоль грядки. В этом случае уход за культурами заключается, прежде всего, в прореживании листьев.

Тип опоры:

• Выбор опоры для огуречных кустов зависит от метода формирования.
• И наоборот: если у вас уже имеется опора, то с учетом ее особенностей выбирайте способ формировки.
• Например, V-образная опора подойдет для огурцов, сформированных в 2 плети.
• Опора «пирамида» используется для культур, которые вовсе не нуждаются в формировке. Также на ней можно разместить растения, сформированные в 1 стебель. Однако есть у подобной конструкции и минус: ее невозможно установить в теплице.

Теперь рассмотрим более детально каждый из типов формирования огуречных кустов.

Совместимость с другими культурами

Главный принцип совместимости овощей  при тепличном выращивании – одинаковый уход за растениями и условия, подходящие для всех культур, посаженных в парнике.

Поскольку в теплице обычно высаживают индетерминантные (высокорослые) сорта огурцов, их подвязывают к шпалере. В результате остается достаточно места, которое можно использовать для возделывания других овощей. Это могут быть:

• бобовые культуры;
• ранняя свекла;
• лук и чеснок;
• листовая репа;
• кукуруза;
• баклажаны;
• перцы;
• шпинат;
• сельдерей;
• укроп;
• редис.

Бобовые культуры способствуют насыщению земли азотом, улучшают ее структуру. Раннюю свеклу и редис собирают еще до того, как начинается активный рост огурцов. Запах укропа привлекает в теплицу божьих коровок – естественных врагов тли и других вредителей. Вредных насекомых отпугивают также лук и чеснок.

А вот пряные растения и душистые травы (мяту, мелиссу, лаванду, душицу, базилик, иссоп) рядом с огурцами лучше не сажать, иначе зеленцы приобретут неприятный привкус.

Помидоры также не слишком подходят в качестве соседей, из-за того что им требуется гораздо меньше влаги. В случае необходимости посадить в одну теплицу огурцы и томаты, необходимо зонировать внутреннее пространство, сделав перегородку, или хотя бы отгородить культуры друг от друга полиэтиленовой пленкой.

Схема формирования огурца в один стебель

Такой формировке подвергаются огурцы партенокарпического типа, у которых все женские цветки располагаются в пазухах центрального стебля.

1. Основной стебель допускается прищипнуть только тогда, когда он достигнет определенной высоты, например, верха подвязки.
2. Все нижние листья обязательно удаляются.
3. У вышерасположенных 3-4 листьев все пазушные цветки ослепляются. На этой же высоте удаляются боковые побеги, которые не должны достигнуть 5 см.
4. Далее, у 5, 6 и 7 листьев боковые ответвления прищипывают, оставляя около 20 см.
5. На высоте 1-1,5 м пасынки оставляют 30-35 см с 2-3 листьями и завязями в пазухах.
6. 2 м — побеги 40 см с 2-3 междоузлиями.
7. Если центральный побег растет слабо его на этой высоте прищипывают, а если рост интенсивно продолжается — перекидывают через верх горизонтальной шпалеры и пускают вниз.

Начинать формировать молодое растение можно только после появления 8-9 листьев. Это, приблизительно, через неделю после высаживания рассады в грунт. Для начала, желательно, натянуть проволоку вдоль грядки на уровне верха подросших растений.

Зачем нужно формировать стебли огурцов?

Сформированные стебли огурцов дают хороший урожай

Особенности набора вегетационной массы у каждого сорта огурцов свои. Поначалу растение формирует основной побег, из которого впоследствии отходят боковые «почки» первого ряда. Их количество и длина тоже напрямую зависят от сортовой разновидности огородной культуры. Зачем нужно формировать стебли огурцов?

Под этим процессом подразумевается ограничение роста главного стебля или его боковых побегов. Это необходимо для полноценного развития тех стеблей, которые впоследствии будут давать урожай. Если все сделать правильно, удастся добиться:

• Повышения урожайности
• Экономии места на огородном участке (или в теплице)
• Снижения риска развития грибковых, паразитарных или бактериальных фитопатологий
• Облегчения процесса сбора зеленцов

Формирование огуречных кустиков – это более простая задача, чем может показаться на первый взгляд. А ее польза и необходимость уже очевидны. Если вы все сделаете по инструкции, то результаты не заставят себя долго ждать.

Формирование огурцов в один стебель и несколько

Куст огурца нужно формировать постоянно и желательно правильно, так как культура очень быстро и активно растет, особенно в тепличных условиях. Не откладывайте процедуру по формировке, работать с длинными плетями гораздо тяжелее и высок риск повреждения растения. С чего начать формировать огуречный куст и что делать с течением времени, читаем далее:

• один раз в семь дней обязательно работаем на грядке с огурцами. При выращивании огурцов на продажу, в теплицу придется заглядывать как минимум через день;
• удаляем мужские цветки (легко отличить от женских, так как растут на тоненькой цветоножке, женского пола – отрастают с завязями плодов), убираем все плохие и больные листья, также не забываем обрывать усики (лучше взять острый секатор для этих дел).

Как формировать огурцы в теплице? Формирование партенокарпических огурцов или самоопыляемых должно сопровождаться удалением всех завязей и боковых побегов, вырастающих в пазухах 3-5 нижних листьев, таким образом, формируем огурец в один стебель. При дальнейшем росте нужно обрезать все побеги, идущие из пазух листьев и оставлять только завязи.

формирование огурцов в один стебель — на фото

После того, как культура дорастет до потолка теплицы, оберните аккуратно стебель вокруг шпалеры (веревки) и направьте растение вниз. Когда отрастет на метр, макушку огурца прищипывают. Также огурец можно пустить вверху по шпалере, получится своего рода буква «г». Некоторые дачники и садоводы рекомендуют обрезать листовую пластину после того, как огурчики вырастут и уже будут готовы к снятию.

Как формировать пчелоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта и теплиц? Особенностью таких сортов является образование большого количества мужских цветков, поэтому огурец в открытом грунте прищипывают после 6 листа, далее на грядке без подвязки больше ничего не удаляют, урожай и так порадует.

В теплице прищипывать огурец после 6 листа не обязательно, можно довести культуру до потолка, затем прищипнуть – главное, не удалять побеги, идущие из пазух листьев, т.к. при внимательном осмотре, можно увидеть цветы и побеги (если обрежете пасынок, то лишите себя урожая).

Чтобы пчелоопыляемый огурец не превратился быстро в пышную елку, прищипывайте пасынки, вырастающие из пазух первых 6-8 листьев, после появления первого огурчика. Затем можно оставлять побеги подлиннее, давая вырасти двум огурчикам и т.д. Пчелоопыляемые сорта огурцов следующие – Пальчик, Родничок, Тополек и др. Пучковые сорта и гибриды огурцов ведут в один стебель, в т.ч. и огурец Таганай, славящийся спринтерскими темпами роста и невероятной урожайностью.

Способы формирования

Тепличные огурцы формируют в один или в несколько стеблей. Выбор способа определяется особенностями сорта. В теплицах выращивают самоопыляемые разновидности и партенокарпики. У первых цветок имеет пестик и тычинки. Поэтому опыление осуществляется без участия насекомых. Партенокарпическим сортам для плодоношения они тоже не нужны. Завязи на таких растениях формируются без опыления.

Важно! 

Партенокарпические и самоопыляемые сорта имеют пучковый тип формирования плодов. Завязи у них образуются преимущественно на центральном стебле. Поэтому формировка направлена на снижение числа боковых ответвлений.

Формирование в один стебель

В этом случае удаляют все боковые плети, оставляя один центральный ствол. Для начала растение привязывают к вертикальной опоре, направляя его рост вверх. В первых пяти пазухах удаляют все завязи и боковые побеги. В результате этого ускоряется формирование корневой системы. Допускается оставить по одной завязи, как компромиссный вариант.

На следующих пяти разветвлениях пасынки также прищипывают. Цветки на этих участках не трогают, позволяя сформироваться плодам. К моменту их появления корневая система уже хорошо развита, чтобы снабжать формирующиеся плоды питательными веществами.

Следующие 5 пазух оставляют с плодовыми завязями и пасынками. Боковым ответвлениям позволяют развиваться до появления первого листа. Затем их прищипывают. В пазухах второго порядка потом также образуются завязи.

На следующем уровне действуют аналогично. Теперь рост пасынков останавливают, когда на них образуется по 2 листка. К этому времени высота огуречного куста уже достигает 2 м. Растение дотягивается до верхней планки опоры. Тогда верхушку центрального побега прищипывают, чтобы ограничить рост. При таком способе выращивания растение имеет вид треугольника, перевернутого вершиной вниз.

На заметку! 

Еще проще схема, когда на всем центральном стебле после первых пяти пазух удаляют все пасынки, а завязи оставляют. В этом случае растение имеет только один ствол без ответвлений. Урожайность при такой формировке немного выше.

Формирование в несколько стеблей

Этот метод применяют для ветвистых самоопыляемых разновидностей. Центральный стебель привязывают к опоре, когда на нем появляется 5 листков. Боковые ответвления не удаляют, пока на них не образуются завязи. Затем их привязывают к шпалере так, чтобы угол между ними и центральным стеблем составлял 60°. Процедуру регулярно повторяют, избавляясь от ненужных усиков и побегов.

Когда центральный стебель дорастет до верхней перекладины шпалеры, его оборачивают вокруг опоры несколько раз. Макушку прищипывают, чтобы ограничить рост. Периодически удаляют отплодоносившие побеги и с признаками болезни.

При выращивании огурцов в теплице формирование становится самым эффективным агротехническим приемом, повышающим урожайность. После удаления лишних побегов питательные вещества уходят на образование плодов, а не на поддержание ненужной листвы. В результате сдерживается развитие вегетативной части растения и улучшается плодоношение.

Нюансы формирования партенокарпических огурцов

Партенокарпические (самоплодные) огурцы, появившись в магазинах по продаже семян, сразу привлекли внимание огородников. На их лианах очень мало либо вовсе нет мужских цветков, зато очень много женских

Это огурцы с очень богатым плодоношением, поэтому для них особенно важно правильное формирование и подрезка. Причем у каждого сорта свои тонкости

Гибридов

Без формирования гибриды не дадут богатого урожая. Некоторым неопытным дачникам жалко избавляться от боковых плетей растения. Но они отнимают значительную долю питательных веществ и влаги, плоды формируются долго, затем засыхают и отваливаются.

Если цветки и завязи образуются преимущественно на главном побеге, плети формируют по методу ослепления в нижнем ярусе.

Алгоритм:

1. Удаляют цветки и завязи в первых пазухах листьев (в нижнем ярусе).
2. На отрезке до 50 см побеги прищипывают на одну завязь и 2 листа.
3. На промежутке от 0,5 м до 1,5 м сохраняют по 2 завязи и 2-3 листка.
4. Выше 1,5 м прищипывают побег над 3 листками, на нем сохраняют 4 завязи.

Партенокарпические гибриды с успехом выращивают на шпалерах. При этом обеспечивается хорошая освещенность куста, равномерное и обильное плодоношение, регулируется нагрузка на растение.

Пучковых сортов

Пучковый огурец – это современный высокоурожайный гибрид с обильным и длительным плодоношением, рекордсмен по урожайности.

Формирование пучковых огурцов можно начинать через неделю после посадки при появлении 8-9 листочков. Побеги появляются в листовых пазухах по всей длине главного стебля, поэтому формирование лучше проводить в один стебель. Это облегчит труд, повысит урожайность и улучшит вкус плодов. Такое формирование удобно проводить при закреплении на проволоке.

Порядок работы:

1. У нижних 4-6 узлов из листовых пазух выщипывают женские завязи и зачатки листовых побегов. Это делают еще до начала цветения. Процедура стимулирует растение быстрее пойти в рост и сформировать сильный листовой аппарат.
2. На главном стебле удаляют боковые ростки до начала шпалерной проволоки. Это нужно сделать вовремя, пока они не переросли размер 3-5 см. На основном стебле под опорой оставляют 2-3 побега, прищипнув их на 2 листа.
3. Когда верхушка побега дорастет до проволоки, следят, чтобы лиана не перепуталась с соседним растением, при необходимости прищипывают.

При таком формировании плодоношение может наступить на 2-3 дня позже, но урожай будет в 2-3 раза выше.

Индетерминантных сортов

У индетерминантных сортов огурцов завязи образуются на боковых плетях, поэтому основное внимание уделяется именно им. Формирование проводят по схеме:

Формирование проводят по схеме:

1. После появления 5 листьев росток привязывают к шпалере и прищипывают сверху.
2. Как только появится 2 побега, их подвязывают к решетке и направляют в разные стороны.
3. Когда куст дорастет до верха опоры, удаляют завязи и боковые плети до 4 листа включительно. С 5 по 9 листок в каждой пазухе должно быть только одна завязь.
4. В дальнейшем следят за равномерным развитием плети с каждой стороны. Если одна из них становится более сильной, проводят ее пасынкование.

Общие правила формировки

К шпалере растения следует подвязывать, начиная со второй недели после высадки рассады в теплицу.

Шпагат должен быть прочным и нескользким. Нижний конец шпагата пропускают под первым листом стебля огурца. Петля должна быть свободной, ведь при росте лианы стебель будет утолщаться. Также не натягивайте сильно подвязку, при колебании проволочной шпалеры растение может вырвать из грунта с корнем. По каждому междоузлию по часовой стрелке закручивают стебель по мере его роста вверх.

Внимательно формируют плети растения на протяжении первых трёх месяцев после посадки

Когда огуречная лиана начнёт плодоношение на боковых побегах, особенно важно не допускать загущенности посадок. В таком случае следует прищипнуть плеть на два листа

Проводить эту манипуляцию нужно каждую неделю с удалением верхушек побегов.

Надежно зафиксируйте стебли, чтобы они не ломались под весом плодов

Сухие листья и ненужные побеги следует удалить хорошо наточенным ножом, не оставляя пеньков. Лучше это делать в ясную погоду, чтобы место среза быстро затянулось, поскольку открытая ранка может быть источником заражения болезнями.

Если у вас отапливаемая домашняя теплица, то у высаженной в январе рассады следует оставлять на центральном стебле не более 10-15 плодов. А одновременно созревающих плодов должно быть не более трёх. Постепенно, когда солнечный день будет увеличиваться, количество созревающих плодов тоже можно увеличивать.

Если огуречная лиана в верхней части формирует листья с очень крупной листовой пластинкой, то нужно их проредить – это улучшит освещение нижнего яруса.

Теперь вы знаете, как формировать огурцы в теплице и получить больше урожая. Видео поможет вам наглядно увидеть весь процесс на практике.

Огурцы без формирования

Некоторые сортовые огурцы и гибридные формы не нужно формировать при выращивании на грядке в открытом грунте. Эти сорта и гибриды не отличаются высокими темпами роста и боковое ветвление у них развито слабо.

Успешно выращиваются на огороде без формирования и без подвязки следующие сорта и гибриды огурцов:

• Темп;
• Букет;
• Валдай;
• Ижорец;
• Саровский.

Чтобы получить отличный урожай, мало осуществлять уход за огурцами: своевременно полоть, подкармливать и поливать. Не меньшее значение имеет правильное формирование и подвязка плетей. Причём схема формирования должна соответствовать выращиваемому типу огурца.

С какими проблемами можно столкнуться?

Вооружен – значит, предупрежден!

Проблема №1. Подсыхают нижние ветки

А теперь – еще одна проблема. В жаркую погоду при недостатке влажности воздуха нижние ветки растений могут начать подсыхать, хотя верхние и цветут, и завязывают плоды. Вот что нужно делать в такой ситуации:

• Шаг 1. Постепенно обрываем нижние листья, желательно не в один день.
• Шаг 2. Аккуратно снимаем с сетки и укладываем стебель кольцом прямо на почву.
• Шаг 3. Закрепляем стебель вилкой из проволоки и присыпаем землей так, чтобы верхушка с листьями и цветками осталась наверху.
• Шаг 4. Поливаем, ухаживаем и ждем, пока стебель под почвой не начнет наращивать корень и растение снова не пойдет в рост.

Все должно пройти.

Проблема №2. Нет завязей

Пучковые сорта с гибридами хороши тем, что дают высокую урожайность и высокие качества самих плодов

В узле таких растений формируется т 3 до 7 завязей, важно только научиться получать из них плоды. Если вы работаете с этим видом растения впервые, тогда вас может ожидать такая ситуация: некоторые завязи вообще не растут, желтеют, затем и вовсе засыхают и отпадают. Причин этого может быть несколько:

Причин этого может быть несколько:

1. В парнике слишком влажно (больше 90%) или слишком жарко (больше 30°С).
2. У растения нет мужских цветков (или их меньше 10%), или насекомые-опылители не заглядывают туда из-за плохой погоды.
3. Почве не хватает питания. Современные гибриды – требовательные и капризные растения, которым необходимо куда больше питательных веществ и их равномерная подача. Именно из-за отсутствия такого трепетного подхода завязей может быть много, но растет на них всего по огурчику, а все остальное засыхает и отпадает. Исправить это легко: каждую неделю подкармливайте растения небольшими дозами коровяка с мочевиной.
4. Вы собираете огурцы слишком редко, далеко не каждый день. Если это так, то стебель отдает все свои силы и питание переросткам, и не завязывает новых завязей.

Поставьте емкость с раствором коровяка, и помешивайте его периодически. Выделяемый углекислый газ будет положительно влиять на плодоношение. Этот газ можно еще доставить в теплицу и таким необычным способом – сжигать внутри газеты.

Проблема №3. Плоды растут медленно

Если огурцы стали плохо расти, сделайте им «припарку»: в солнечную погоду обильно полейте всю поверхность теплицы, растения и почву, и закройте помещение полностью

Через час осторожно начинайте проветривать

Снимайте плоды 2-3 раза в неделю, старайтесь, чтобы они не росли больше 12 см в длину и 5 см в диаметре. Собирают овощи каждое утро и вечер, но не реже, чем раз в сутки. Прогулы в это плане приводят к тому, что стебель прекращает делать новые завязи и все питание передает на уже переросшие плоды.

Проблема №4. Огурцы горчат

Также многих новичков беспокоит такой вопрос: почему у некоторых плоды вырастают горькими, несмотря на хороший полив? От чего это зависит?

Все дело в особом веществе – кукурбитацине, от количества которого и зависит вкус. А содержание его уже зависит от того, в каких условиях вы растили овощ, какой сорт садили, как долго созревали плоды. Так, чем дольше с момента опыления поспевает урожай (норма – 8-12 дней), тем горьче он окажется.

Вот и все тонкости!

Подвязка огурцов к шпалере

В теплице огурцам обязательно нужна опора. Так полезная площадь будет использована рационально, а растения получат больше освещения.

В качестве опоры до посадки рассады устанавливают шпалеры:

• Вертикальная шпалера — горизонтально натянутая на высоте от 2 до 2,2 м проволока вдоль всего ряда огурцов, от которой вниз спускают веревки к каждому кустику;
• Горизонтальная опора — вдоль ряда с шагом 40-50 см натягивают горизонтально 3-5 уровней проволоки;
• V-образная шпалера — монтируют по принципу вертикальной, но с верхней опоры к кустам опускают две веревки, располагая их с разных сторон;
• Огуречная сетка — капроновая шпалера с крупными ячейками, которую натягивают вдоль ряда на опоры.

Высаживают рассаду на расстоянии 35-40 см друг от друга, чтобы было достаточно места для роста кустов и ухода за ними. Это также необходимо, чтобы обрезка листьев у огурцов не затруднялась. Через 7-10 дней после посадки начинают подвязку огурцов к шпалере, предварительно полив их.

При подвязке неокрепшая рассада с легкостью выдергивается из грунта, поэтому действовать нужно очень аккуратно. На кустик под вторым листком накидывают петлю крепежной веревки. Она должна быть не тугой и иметь зазор для утолщения стебля. Второй конец веревки крепят к шпалере так, чтобы натяжение ее было свободным. По мере роста направление плетей корректируют, обвивая крепежной веревкой.

Основные процедуры

С целью экономии пространства в теплице огурцы выращивают вертикально.

Во время обрезки культуры проводятся следующие мероприятия:

• подвязка плетей к шпалере или отдельной опоре;
•  удаление лишних листьев;
• обрезка боковых побегов;
•  прищипывание точки роста растения, для полной отдачи питательных веществ на сформированную завязь.

Далее ознакомимся с каждой из описанных процедур более подробно.

Подвязка

В качестве шпалеры очень удобно использовать пластиковую сетку с крупной ячейкой.

Первый раз побеги подвязывают, когда их высота достигнет нижнего яруса опоры.

• При осуществлении таких мероприятий нужно быть предельно аккуратным, чтобы не вырвать растение с корнями из почвы.
• Плети периодически оборачивают вокруг опоры, но верхушка должна быть свободной.
• Боковые должны находиться под углом 30–35 градусов по отношению к основному стеблю. Это позволит избежать образованию лишней листвы, которая повлияет на загущение посадки.

 Удаление листьев

Для удаления листьев лучше использовать ножницы или секатор.

Обрезать нужно первых четыре листа, которые находятся в непосредственной близости к почве. На такие вегетативные органы будет постоянно попадать поливная жидкость, что приведёт к их преждевременному старению и увяданию.

Выламывать листики нежелательно, их аккуратно обрезают острым ножом или ножницами. При обламывании вегетативных органов на стебле культуры образуются глубокие раны, которые долго заживают. Через повреждённые места растения поражаются болезнями.

Обрезка боковых плетей

Если не удалять лишние побеги, они заполонят всё пространство между кустами.

Если их удалить куст огурца будет формировать больше женских соцветий, что повлияет на урожайность и срок созревания зеленцов.

Пасынки нужно обрезать или обламывать, когда их длина достигнет 3–5 сантиметров. При несвоевременной обрезке растение начнёт быстро истощаться и ослабевать, что приведёт к уменьшению урожайности культуры в несколько раз. Будьте внимательны во время выполнения таких процедур, некоторые сорта огурцов формируют плоды на боковых побегах.

 Прищипывание

Такая процедура способствует формированию боковых побегов второго и третьего порядка. Кроме боковых плетей прищипывают и основной стебель, что позволяет прекратить его дальнейший рост. Процедура прищипывания также необходима при формировании куста огурца в два или три стебля, это позволяет увеличить количество завязи на боковых побегах.