Характеристика и описание томата сорта бабушкин секрет, выращивание
Содержание:
- Сбор и применение урожая
- Преимущества и недостатки
- Как ухаживать за помидорами
- Как вырастить рассаду
- Описание сорта «Бабушкин секрет»
- Краткая информация о сорте
- Особенности посадки
- Болезни и вредители
- Характеристики сорта
- Особенности ухода за томатом
- Болезни и вредители
- Особенности выращивания
- Обзор отзывов
- Выращивание
- Ботаническая характеристика томатов Бабушкин секрет
- Характеристики
- Правила ухода за томатом Бабушкино
Сбор и применение урожая
Собирают урожай в середине-конце августа. Полученные плоды используют во многих областях:
- Консервация и зимние заготовки. Для процедуры томаты вымывают и разрезают на мелкие части. Для консервации плодов в цельном виде придется подготовить емкость с широким горлышком.
- Употребление в свежем виде. Бабушкин секрет — это салатный сорт. Его сочную и нежную мякоть используют для приготовления салатов, закусок, соусов и горячих блюд.
- Продажа. Некоторые огородники продают собранные плоды в рамках своего населенного пункта. Из-за непереносимости транспортировки помидоры не рекомендовано перевозить на дальние расстояния. Однако осуществить продажу можно на дому или на местном рынке.
Выращенный урожай также используют для получения семян и последующей посадки.
Преимущества и недостатки
После испытаний сорта огуречная культура рекомендуется для культивирования в огороде и в теплицах, парниках, на масштабных и небольших дачных территориях. Является гибридным сортом, поэтому промаркирован F1.
Плюсы гибрида:
- Высокое плодоношение – 6-8 кг на м2.
- Нет пустоцветов.
- Овощеводы хорошо отзываются о вкусе плодов.
- Универсальность: их применяют как для потребления в свежем виде, так и для заготовок.
- Стойкость ко многим болезням семейства тыквенных, суточным скачкам температурного режима.
- Хорошее сохранение. У партенокарпиков возможно появление горьковатого вкуса и при деформировании корнишонов в результате опыления цветов насекомыми-опылителями.
Однако есть у гибрида и минусы. Если цветоносы опыляются насекомыми и происходит деформирование плодов, то они могут горчить. Овощеводам не удастся самостоятельно собрать семечки и заготовить их на следующий год. Даже если опыляемые насекомыми женские цветоносы и дадут зеленцы с семечками, то получить растения точно, такие как материнское, не получится. В этом минус всех гибридов.
Культура почти не заражается ЛМР, кладоспориозом, МР. Новый гибридный сорт уже прекрасно зарекомендовал себя в холодных областях, так как может развиваться и давать урожай даже при низких температурах.
Сорт огурца Директор: выращивание, посадка и уход, фото
Как ухаживать за помидорами
Через два месяца рассада готова к пересадке на постоянное место. Переросшие сеянцы долго приживаются после помещения в грунт, поэтому нужно вовремя поместить томаты на грядку.
Посадка
Почву перекапывают и вносят полный комплекс минеральных веществ. Затем проливают горячим раствором марганца темного цвета. Лунки делают на расстоянии 60 см друг от друга, размещая на 1 кв. м 3-4 саженца.
Кустики устанавливают вертикально и заглубляют до первых листков. После пересадки лунки уплотняют и поливают теплой отстоянной водой.
Дальнейший уход за томатом Бабушкин секрет
Регулярно начинают поливать, когда саженцы укоренятся на новом месте. Поливают не обильно, по мере пересыхания грунта. Переувлажнять грядки нельзя, так как это скажется на вкусе плодов: они становятся водянистыми.
После полива обязательны прополка и рыхление. Рыхление грядок улучшит воздухопроницаемость, а удаление сорной травы сохранит в почве многие полезные вещества, необходимые для роста томата. Мульчирование грядок дольше задерживает влагу и препятствует появлению наземных вредителей. К тому же мульча не дает расти сорнякам.
Из подкормок используют полный комплекс минералов или органику. Судя по отзывам огородников, мощные кусты вырастают исключительно от подкормок коровяком и птичьим пометом. Эти органические соединения влияют и на вкус плодов, делая его более насыщенным, а сами томаты мясистыми.
При удобрении минералами во время цветения используют фосфор, а на момент плодоношения подкармливают калием для ускоренного созревания.
Особенности ухода и возможные трудности
По фото и подробному описанию видно, что высокорослым растениям нужна подвязка. Опору устанавливают при пересадке саженцев. После высадки в грунт стебель сразу фиксируют к опоре, иначе он сформируется слабым и неровным. К опорам подвязывают и плодоносные ветви, так как они не выдерживают тяжести крупных плодов. В качестве опоры используют деревянные колья или металлические пруты.
Формируют куст в один стебель, удаляя все остальные пасынки. При появлении восьмой цветочной кисти главный стебель прищипывают, ограничивая рост. Таким образом все силы расходуются на формирование завязей.
Пасынкование проводят регулярно, чтобы не допустить загущенности посадок. По этой же причине удаляют ненужные листья, особенно нижние. К тому же при соприкосновении с влажными грядками они могут загнить и стать источником грибковых инфекций.
Болезни и вредители
Для культуры главную опасность представляет грибковая инфекция фитофтороз. Это распространенное заболевание семейства пасленовых, способное причинить посадкам большой вред. Для борьбы с ним используют фунгицид системного действия «Фитоспорин». Но при проведении регулярных профилактических мер саженцы удается уберечь от инфекции.
К таким мерам относят:
- умеренный полив с контролем влажности;
- систематическое рыхление;
- удаление сорной травы;
- мульчирование грядок;
- проветривание защищенных конструкций;
- опрыскивание растений фунгицидными средствами;
- внесение подкормок для укрепления иммунитета.
При соблюдении агротехнических приемов и правил севооборота саженцы не болеют и плодоносят длительное время.
Особую опасность для томата представляет белокрылка и колорадский жук. Чтобы не допустить белокрылку на свои грядки, рядом с томатами высаживают календулу или бархатцы, запах которых отпугивает вредителя. Также помогает опрыскивание растений отваром луковой шелухи. Колорадского жука собирают вручную, а при большом его скоплении используют химический препарат «Престиж».
Для предупреждения развития инфекций и нашествия вредителей саженцы регулярно тщательно осматривают на наличие изменений.
Как вырастить рассаду
Прежде чем приступить к посеву семян, проводят специальную подготовку, которая укрепляет иммунитет и повышает процент всхожести.
Подготовка семян
Подготовка включает в себя несколько этапов:
- Отбраковка семенного материала. Зерна раскладывают на столе и внимательно осматривают на наличие повреждений. Годные экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
- Проверка на пустоту. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане теплой воды, получая солевой раствор. В раствор помещают семенной материал на 10 минут. Полноценные экземпляры опустятся на дно. Те, которые всплывут на поверхность, утилизируют — они пустые и не дадут всходов.
- Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в половине стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем выдерживают зерна 20–25 минут. После обеззараживания их промывают проточной водой.
- Обработка в стимуляторе роста. Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов. Самые используемые препараты – «Циркон» и «Эпин».
Емкость и почва
Для посева готовят грунт из дерновой земли, смешанной с перегноем и речным песком в равных количествах. Полученную смесь дезинфицируют раствором марганца темного цвета или пропаривают в духовке при температуре 50°C в течение 15 минут. Обеззараженная почва благотворно влияет на рост сеянцев, укрепляя их.
На дне посадочных емкостей делают дренажные отверстия. Избыток влаги губительно сказывается на молодых корешках, которые могут загнить. Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные торфяные и пластиковые стаканчики. Помните, что при засевании в общую тару потребуется обязательная пикировка растений.
Посев
Семенной материал заглубляют на 2 см, оставляя 3-4 см между бороздками. Присыпают сверху землей, слегка уплотняют и увлажняют из пульверизатора теплой отстоянной водой. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта и оставляют в помещении при температуре 25 °C.
Уход за рассадой
Как только появятся всходы, рассаду ставят на подоконник, а пленку снимают. В этот период температуру снижают до 16°C, иначе сеянцы начнут вытягиваться. К тому же при таком температурном режиме происходит начальное закаливание растений.
Поливают по мере пересыхания почвы только теплой отстоянной водой. При рыхлении учитывайте, что корни не углубляются вниз, а растут вширь. Поэтому рыхление проводят аккуратно, по самой поверхности.
При появлении двух настоящих листиков проводят пикировку, рассаживая сеянцы по отдельным емкостям. Запомните: томат Бабушкин секрет не любит пересадку и плохо приживается после нее. Поэтому наилучший вариант разведения рассады – посев семян в торфяные стаканчики. При таком способе сеянцы не пикируют и не пересаживают из емкостей в грунт: в лунки сажают вместе с торфяными емкостями, которые самостоятельно растворяются в земле.
Перед пикировкой землю хорошо увлажняют и пересаживают вместе с большим земляным комом, чтобы меньше травмировать корневую систему. После пикировки сеянцы не поливают в течение недели.
За 14 дней до высадки рассаду закаливают в уличных условиях, адаптируя к постоянному месту. В дневное время сеянцы оставляют на открытом воздухе на 1 час. Постепенно интервал увеличивают до 10 часов. Одновременно с дневным закаливанием снижают температуру в помещении ночью до 13 °C.
Описание сорта «Бабушкин секрет»
Индетерминантный, достаточно высокорослый томат, при продолжительном вегетационном периоде вырастает выше 150 см. Листья крупные, темно-зеленого цвета.
Соцветие – простая кисть. На одной кисти обычно формируется 3-5 плодов. Плодоножки с сочленением.
Помидоры «Бабушкин секрет» крупные, плоскоокруглой формы, с ребристой поверхностью. Цвет спелых плодов розовый, масса около 350 граммов. На нижних кистях могут вырастать плоды массой до 700 граммов, но это редкость.
Вкус у помидоров «Бабушкин секрет» отличный: они одновременно сочные, мясистые и сладкие. Предназначены для употребления в свежем виде. Хранятся недолго, транспортировку переносят плохо.
Краткая информация о сорте
- Плоды и куст: томаты малинового цвета, средний вес – до 400 г. Кусты индетерминантные, до 200 см в высоту.
- Урожайность: до 20 кг с 1 м².
- Устойчивость: противостоит мучнистой росе, серой и корневой гнили, слизням и плодожорке. Морозостойкость средняя – может переносить заморозки до минус 7 °С.
- Распространение: все регионы страны.
- Применение: для консервирования, засолки, салатов и соусов.
- Посадка: рассадный способ, высаживают растения в середине или конце мая по схеме 60х60.
- Почва: неплотная, с большим количеством питательных веществ в составе.
- Уход: прищипывание, подкормки и поливы – необходимые процедуры. Мульчирование земли – по желанию или по необходимости.
- Период созревания: 60-80 дней. Томаты не предназначены для длительного хранения.
Особенности посадки
На количество урожая сорта Бабушкин секрет f1 значительно влияет участок, где будет выращиваться огурец и правильная посадка сорта.
Сроки посадки
Посевным способом посевной материал Бабушкин секрет высаживают вначале июня. Для посадки семян огурца на рассаду подходит вторая половина апреля – первая неделя мая.
Подготовка участка
Для культивации огурца подходит хорошо освещенный и солнечный участок. Эксперты рекомендуют выбирать грядки, которые располагают на юге от домика.
Чтобы подготовить участок для посадки огурца, его перекапывают после сбора предшествующего урожая, удаляют все сорные травы и подпитывают почву удобрениями, в которых содержатся калийные, либо фосфорные компоненты.
Высадка семян
Перед посадкой семена Бабушкин секрет f1 необходимо обработать: замочить на полчаса в марганцевый раствор. После эксперты предлагают закалить посевной материал, чтобы семена спокойно переносили перепады температуры воздуха. Для этого семена огурца окунают в горячую воду, а после – в холодную и дают время просохнуть.
В открытую почву огурец высаживают в лунки, глубина которых достигает 2 см, а температура почвы достигает 15 градусов. Затем ямки присыпают небольшим количеством земли и поливают теплой водой. До появления ростков овощеводы предлагают накрыть грядки пленкой. На рассаду Бабушкин секрет f1 высаживают в торфяные горшки глубиной до 3 см.
Высаживание рассады
На грядки рассаду Бабушкин секрет пересаживают в момент, когда на каждом кустике сформировалось до 5 полноценных листочков. Высаживают огурцы глубиной до нижнего листочка, присыпают землей и поливают. Чтобы растение успешно прошло адаптационный период, ему обеспечивают пленочное укрытие.
Схема посадки
Высаживать Бабушкин секрет f1 рекомендуется на расстоянии 30 см между кустиками и 60 см между грядками. Такая схема посадки не создает неудобств во время сбора урожая и в момент проведения процедур по уходу за растениями.
Болезни и вредители
Сорт подвержен типичным для помидоров болезням и вредителям. Иммунитет у него нормальный, но иногда проблемы все-таки имеют место быть.
Фитофтороз
Это грибковая болезнь, которая может нанести огромный урон урожаю. На листве и стеблях появляются пятна бурого цвета. Со временем они увеличиваются, особенно если уровень влажности очень высокий. В дальнейшем пятна переходят и на сами плоды.
Чтобы не допустить фитофтороз, следует провести профилактическую обработку перед пересадкой рассады в грунт. Для лечения предназначены химические и биологические препараты.
Томатная мозаика
Заболевание вызывается вирусом. Оно способно убить огромное количество урожая. Обычно недуг характерен для помидоров, высаженных в открытый грунт, но он может возникать и у тех, что растут в теплице. Пораженные растения имеют специфический мозаичный узор. Отдельные участки на листьях темнеют, а сама листва закручивается. Со временем пятна переходят на плоды.
Для профилактики болезни следует отбирать те семена, у которых есть иммунитет к вирусу. Кроме того, до высадки рекомендуется протравить их в 1% растворе марганцовокислого калия (20 минут). Больные кусты убирают с грядки и утилизируют.
Фомоз
Фомоз атакует как незрелые, так и зрелые плоды. Характерный симптом – бурое пятно рядом с плодоножкой. Со временем оно увеличивается в размерах, но не слишком сильно. Гниль в основном распространяется внутри плода.
Для профилактики следует дезинфицировать почву и теплицу. Лечить фомоз можно следующими препаратами: Фундазол, Заслон, бордосская смесь. Больные плоды собирают и утилизируют.
Тля
Тля атакует молодую и нежную листву. Кроме того, она может переносить вирусы с одного растения на другое. Игнорировать ее нельзя ввиду высокой плодовитости. Она быстро может захватить буквально весь дачный участок.
Для профилактики стоит своевременно собирать и уничтожать любые растительные остатки, а также сажать около томата культуры с резким запахом. Избавиться от тли можно при помощи Карбофоса, раствора хозяйственного мыла или Фитоверма.
Бурая пятнистость
Грибковая болезнь наиболее актуальна для растений, расположенных в теплице. На листьях появляются бурые пятна с налетом. Со временем листва погибает, что может спровоцировать гибель целого куста.
Стоит отметить, что грибок может переметнуться и на другие растения. После уборки урожая следует сделать дезинфекцию почвы и теплицы с использованием раствора медного купороса, приготовленного из пропорции 1 стакан на 10 литров воды
Важно также соблюдать севооборот. Специалисты также советуют подбирать семена помидоров, устойчивых к данному заболеванию
Характеристики сорта
- По срокам созревания Госреестр относит гибрид Бабушкин секрет к среднеранним, то есть начало плодоношения наступает через 45 — 50 дней после появления полных всходов. Но оригинаторы заявляют о возможности более раннего сбора урожая, который может состояться уже через 40 дней. Такой разброс по срокам может объясняться только одним — в процесс созревания вмешивается погода;
- период плодоношения огурца длится до наступления похолоданий, в Архангельской области сбор урожая в 2017-ом году закончился в середине сентября;
- сбор плодов желательно проводить каждый день, максимум через 2 дня. Таким образом, не тормозится вызревание формирующейся завязи;
- по Госреестру, товарная урожайность Бабушкиного секрета под плёночным укрытием замечательная, она составляет 12,5 — 14,5 кг с 1 квадратного метра. В открытом грунте показатели могут быть несколько ниже и, по некоторым сведениям, составляют до 6 кг с той же площади;
- культура относится к партенокарпическим. Это значит, что сорт способен самостоятельно, без участия насекомых-опылителей, формировать урожай. Такая особенность ценна для овощеводов, выращивающих огурцы в теплицах. Да и в открытом грунте, где часто бывают неблагоприятные погодные условия, мешающие нормальному опылению, это свойство будет кстати;
- огородники, особенно в северных регионах, уже успели отметить хорошую устойчивость культуры к резким сменам температур. Бабушкин секрет отлично себя чувствует в период ночных похолоданий. Есть сведения, что в теплице растения благополучно переносили период минусовых температур на улице, пусть даже и кратковременный;
- гибрид обладает неплохим иммунитетом. После сортоиспытаний Госреестр заключил, что огурец имеет высокую устойчивость к кладоспориозу. К вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и ложной мучнистой росе среднеустойчив. Но есть сведения, что в защищённом грунте сорт может поражаться прикорневой гнилью;
- транспортабельность урожая хорошая, плотные огурчики прекрасно переносят тяготы длительных перевозок. При соблюдении норм хранения не подводит и лёжкость;
- способ употребления урожая — универсальный. Сладковатые огурцы прекрасно сочетаются в салате и с зеленью, и с томатами. Излишки собранных зеленцов используют для консервирования.
Особенности ухода за томатом
Чтобы получить продуктивный урожай, за сортом томатов Бабушкин секрет необходимо правильно ухаживать. От своевременного полива, обработки растения фунгицидами и пересадки зависит его иммунитет и устойчивость к заболеваниям.
Полив
Бабушкин секрет любит интенсивный полив в период вегетации. Однако в другие периоды поливать томаты рекомендовано реже. Зимой и весной полив проводят 1 раз в неделю. Летом — 2 раза в неделю. Для процедуры используют 0,5-1 ведро . При сильно засушливой летней погоде количество процедур придется увеличить. И наоборот, если лето влажное и дождливое, поливать часто помидоры не нужно. Это может привести к чрезмерной водянистости и трещинам на плодах.
Прополка и рыхление
Пропалывать и рыхлить землю вокруг кустов нужно регулярно. Томаты растут намного лучше на рыхлой и свободной от сорняков земле. Процедуру рекомендовано проводить через 2-3 дня после обильного полива. Во время рыхления почвы лучше поддерживать нижние листики. Допустимые интервалы между процедурами — 10-15 дней. В весеннее время пропалывать томаты нужно чаще, чем летом.
Удобрение
Для продуктивного урожая применяют органические и минеральные подкормки. Органические удобрения вносят через 10-15 дней после высадки рассады в открытый грунт. Они помогают кустам прижиться в почве, укрепляют корневую систему и провоцируют рост. Через 2 недели органику вносят снова: так продолжают делать до появления первых зеленых плодов на ветках.
Важно! Через некоторое время после сбора урожая, в начале октября, используют минеральную подкормку с большим содержанием натрия и калия в составе. Она необходима для укрепления иммунитета растения перед грядущими холодами.
Пасынкование
В период активного роста на кустарниках развиваются небольшие отростки и листья. Их называют пасынками. В подобных условиях они не могут полноценно развиваться и давать урожай, поэтому ростки рекомендовано своевременно обрезать, иначе они смогут затемнить помидоры и отобрать у них полезные вещества. Пасынкование проводят регулярно в период активного роста рассады (от 1 раза в неделю).
Защита от вредителей и болезней
Бабушкин секрет — достаточно устойчивый сорт. Но в целях профилактики его рекомендовано обрабатывать специальными растворами для укрепления иммунитета. Процедуру проводят в феврале-марте, до того как на кустах появятся зеленые плоды. Если в процессе вегетации на листьях появились гнилые фрагменты, их обрабатывают фунгицидами либо полностью обрезают.
Болезни и вредители
Сорт «Бабушкин подарок» довольно устойчив к характерным болезням томатов:
- фитофторе;
- мучнистой росе;
- кладоспориозу;
- фузариозу;
- мозаике.
Однако это не значит, что можно расслабиться и пустить все на самотек. Полив должен быть умеренный, потому что излишняя влажность может спровоцировать развитие грибковых заболеваний томатов.
Чтобы не допустить распространения в теплице вредителей, лучше принять профилактические меры:
- помещение тщательно мыть после уборки растений и перед высадкой рассады;
- дезинфицировать как саму теплицу, так и грунт;
- не высаживать рядом другие культуры из семейства пасленовых, которые могут стать источником заражения характерными болезнями или рассадником для вредителей;
- почву между кустами следует регулярно очищать от сорняков, рыхлить и поливать. Но выращивание томатов в закрытом грунте — это как раз тот случай, когда лучше недолить, чем перелить.
Ниже можно ознакомиться с фотографиями представленного сорта помидоров.
Выполняя несложные правила агротехники, можно вырастить отличные кусты томатов и собрать прекрасные, крупные, сладкие, очень вкусные помидоры «Бабушкин подарок». Главное — следить за режимом в теплице, за состоянием самих растений и не забывать вовремя, убирать урожай.
Особенности выращивания
Выращивание помидоров данного сорта не вызовет сложностей даже у новичков. Практически все агротехнические нормы одинаковы.
Рассада
Для посева семян используется дерновая земля, которую смешивают с перегноем или песком. Также можно брать готовый грунт в магазине. Некоторые садоводы используют для выращивания рассады крупноплодных томатов торфяные таблетки или высевают семена в улитку.
Перед посевом обрабатывают семена и почву. Грунт проливают кипятком, растворив в нем марганцовку. Посевной материал замачивают в марганцовке или Цирконе, Эпине. Семена помидоров углубляют во влажную почву на 2 см, между ними должно быть не менее двух сантиметров, если посадку осуществляют в ящик.
Емкость с семенами выставляют на солнечное окно, для ускорения всхожести температура должна быть не менее +25 градусов. Поверх ящика натягивают целлофановую пленку. При появлении первого росточка ее снимают, а температуру снижают градусов до +16, чтобы рассада Бабушкиного секрета не вытягивалась.
Пикировка
Когда на маленьких томатах появится 1-2 настоящих листочка, их следует рассадить по одному, то есть пикировать. Используют небольшие стаканчики или торфяные горшочки. Пересаживать рассаду помидор Бабушкин секрет нужно аккуратно, чтобы не травмировать корни.
Посадка на основное место
На постоянное место, в теплицу или открытый грунт рассаду томатов пересаживают в возрасте 50 дней. Недели за две ее закаливают, приучают к новым условиям.
Землю после перекопки и добавления удобрений проливают горячим темно-розовым раствором марганцовки. Лунки размещают на расстоянии 0,5-0,6 метра, чтобы хватало места для развития растения.
После посадки томатов сразу проводят подвязку кустов к прочным опорам.
Если в предыдущие годы растения болели, помидоры после посадки обрабатывают в профилактических целях специальными фунгицидными препаратами или раствором йода. Некоторые огородники вывешивают в теплице чайные пакетики, пропитанные йодом, говорят, спасает помидоры от грибковых болезней.
Уход после посадки
Поливать растения как в открытом грунте, так и в теплице, нужно регулярно, но переувлажнять не следует, поскольку это сказывается на росте томатов. Но самое главное, плоды могут растрескиваться.
В теплице и в грунте пропалывают сорняки, рыхлят почву после каждого полива. Теплицу нужно проветривать, чтобы снизить влажность воздуха.
Томат Бабушкин секрет выращивают в один стебель, следовательно, все пасынки удаляют, как и листья. Сначала до первой кисти, затем по мере образования кистей. Когда на стебле появится восьмая цветочная кисть, его прищипывают, чтобы остановить дальнейший рост. Это даст помидору силы для созревания плодов.
Для подкормки используют органику, минеральные удобрения. Вносят питание 2 или 3 раза за сезон. Как пишут в отзывах огородники, подкормки коровяком, куриным пометом, зеленым удобрением благоприятно воздействуют на размеры и вкус плодов.
Томаты в теплице:
фото Аллы Кондратьевой
Обзор отзывов
Бабушкин секрет – сорт томатов, который может выращиваться в самых разных регионах. Именно это позволило ему завоевать такую популярность среди аграриев. Кроме того, дачникам нравятся крупные плоды, которые дает растение. Уход не обременит даже начинающего садовода, главное, не допускать загущения. Вкус многим нравится, и большинство садоводов после сбора семян планирует выращивать сорт и на следующий год.
Однако можно найти и негативные отклики. Так, некоторые утверждают, что вкус понравится не всем, уж слишком плотная тут мякоть, напоминающая вату. По этой же причине не сделать и вкусный сок. Для консервации помидоры придется нарезать, иначе они просто не войдут в банку. Много плодов гниет, потому что плохо лежат и быстро покрываются плесенью.
Выращивание
Сеять в рассаду нужно в начале мая, всхожесть у них — 100 %, поэтому можно не бояться, что «не взойдут», высаживать рассаду надо по 1 семечку на стаканчик. Для получения рассады семена нужно:
- Закопать в грунт на глубину половина — 1 см.
- Обязательно при температуре 25 градусов.
- Когда появятся всходы, температура должна быть снижена до 15 градусов.
Высадка в грунт должна быть запланирована на конец мая начало июня. Это примерный период, когда маловероятно наступление заморозков:
- В грунт сажать кусты рассады нужно, когда им исполнится 20 дней и когда у них будут 3-4 настоящих листа.
- Их нужно высаживать в прогретую до 15-18 градусов почву. Желательно, чтобы почва была суглинистая, в которую постоянно попадает воздух, т. е. воздухопроницаемая.
- Бороздки нужно сделать на глубину 1,5-2 сантиметра. Расстояние между бороздками должно быть 50 см или около того.
После того, как будет сделано прореживание, на погонном метре должно остаться не больше 4 растений.
Для того, чтобы огурцы и другие растения, нужно:
- их регулярно поливать (минимум по литру на растение);
- удобрять минеральными удобрениями;
- полоть сорняки;
- время от времени рыхлить почву.
Эти огурцы обязательно требуют почв, заправленных органикой. Поливка рекомендуется после того, как зайдет солнце. Вода должна быть обязательно теплой.
Вегетация включает в себя 2-3 подкормки. Для этого нужно использовать удобрение, специально созданное для этой цели. Оно комплексное и растворимое в воде. Оно дает огурцам все вещества, которые необходимы для питания овощам.
Ботаническая характеристика томатов Бабушкин секрет
Ботаническое определение помидора (плода томатов) — это ягода, но в быту мы привыкли относить томаты к овощным культурам, выращиваем их по тем же аграрным технологиям, что и все овощи. Это не считается неправильным, ведь в кулинарии помидоры используют для приготовления обеденных блюд, а не десертов. Внешний вид этого растения также не позволяет судить о нем, как о привычных нам ягодах. В частности, томаты сорта Бабушкин секрет, имеют все предпосылки для того, чтобы их считали овощами, по их основным сортовым признакам, а они таковы:
- корни — мощные и мочковатые, корневая система имеет множество придатков, растущих в глубину и в разные стороны по окружности на 60 см, что придает кусту необходимую устойчивость;
- стебли — толстые редко опушенные, формируются три основных мощных и крепких стебля с небольшим количеством листьев, длина их может достигать 2 метров, для удобства в уходе за растением и получения более раннего урожая, требуется подвязка к опорам и своевременная прищипка;
- листья — крупные, жатые, с ярко выраженными характерными прожилками, темно-зеленой окраски, без пушка, края редко ребристые;
- плоды — крупные помидоры ярко-красного насыщенного цвета, вес одного экземпляра 200-500 грамм, форма помидор слегка ребристая или гладкая круглая, в виде приплюснутого шара, кожица тонкая, плотная, количество семян ниже среднего, внутри томаты мясистые с содержанием большого количества сока.
Сорт томатов Бабушкин секрет относят к ранним сортам созревания, если рассада своевременно высажена в грунт, первые помидоры поспевают в начале июня. В открытом грунте вырастить и получить весомый урожай можно только в южных регионах. Более прохладный климат предусматривает высадку и выращивание Бабушкиного секрета в теплицах.
Важно! Обилие разных сортов томатов может привести к тому, что при покупке семенного материала, вы приобретете не тот вид семян или рассады
Осторожно подходите к этому процессу, не все продавцы добропорядочны. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.
Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.
Достоинства
- Урожайность сорта Бабушкин секрет высокая. При соблюдении всех условий выращивания, овощеводы получают 8-10 кг помидоров с куста.
- Ранние сроки созревания. Сегодня сезонные овощи можно купить, как летом, так и зимой, практически круглый год мы видим их на витринах магазинов и прилавках овощных рынков. Но не радует нас качество этих томатов, которое нельзя сравнить с помидорами, выращенными на своих грядках, без каких-либо химических добавок, то есть экологически чистый продукт.
- Немногочисленность листьев и пасынков. Не нужно обрывать листья, чтобы прореживать посадки, удалять множество пасынков, что может пагубно отразиться на растении в целом. При подвязке на опоры, плоды хорошо освещены, не затеняются излишней листвой, которая также может забирать влагу у растения.
- Отличный товарный вид. Фермеры, занимающиеся реализацией своей продукции, очень довольны ярко-красными огромными шарами, которые привлекают взоры покупателей. Томаты Бабушкин секрет выделяются среди более мелких собратьев своими размерами, увеличивая доходы фермерских хозяйств.
- Универсален данный томат и в потреблении. Его используют в свежем виде и в переработанном: соки, салаты, лечо, кетчупы. Консервные фабрики и заводы с удовольствием покупают у фермеров и частных лиц помидоры такого качества.
- Длительное плодоношение. Вплоть до осени, Бабушкин секрет не прекращает образование плодов. В открытом грунте, что естественно, сроки эти немного сокращаются.
Недостатки
Мы не стараемся рекламировать этот сорт, поэтому о недостатках его тоже расскажем, даже, если их совсем мало:
- способность растрескиваться при чрезмерных поливах или их нерегулярности, при резких перепадах температуры воздуха;
- недостаточное количество семян, что затрудняет собирать и заготавливать семена впрок;
- томаты Бабушкин секрет очень большие и сочные, при их транспортировке неизбежны значительные деформация и ухудшение товарного вида.
Как вы видите, достоинства сорта значительно преобладают над недостатками, поэтому многие овощеводы не отказываются выращивать томаты Бабушкин секрет на своих фермах и приусадебных участках.
Характеристики
«Бабушкин секрет» имеет очень крупные плоды, при хороших погодных условиях и качественном уходе могут достигать веса более 1 кг. Средний вес колеблется от 400 до 600 г, размеры от 10 см в диаметре.
Название сорта | Вес плодов |
Бабушкин Секрет | 400-600 грамм |
Настенька | 150-200 грамм |
Валентина | 80-90 грамм |
Садовая жемчужина | 15-20 грамм |
Купола Сибири | 200-250 грамм |
Каспар | 80-120 грамм |
Морозко | 50-200 грамм |
Благовест ф1 | 110-150 грамм |
Ирина | 120 грамм |
Спрут ф1 | 150 грамм |
Дубрава | 60-105 грамм |
Форму имеет многоребристую, округлую, приплюснутую сверху. Мякоть мясистая, сахаристая. Кожица гладкая, плотная, тонкая. Цвет незрелых плодов — бледно-зеленый, зрелых — от светло- до темно- малинового. Семян мало, расположены в 6-8 маленьких камерах.
Количество сухих веществ — среднее. Хранение удовлетворительное из-за плотной внутренней консистенции, транспортировку проходит хорошо. Выведен сорт сибирскими селекционерами (Сибирский федеральный округ), запатентован Дедерко В. Н. Зарегистрирован в Госреестре по РФ для выращивания в тепличных условиях в 2007 году.
Допустимо выращивание на всей территории РФ. Томаты имеют отличный насыщенный «помидорный» вкус, считается салатным сортом. Прекрасен в употреблении в свежем виде, для сырых салатов, бутербродов.
При термообработке не теряет своих полезных и вкусовых качеств подойдет для супов, вторых блюд. Консервация возможна в измельченном виде. Производство томатной пасты возможно, сока — нет.
Урожайность Бабушкин секрет имеет высокую — до 16 кг с 1 кв.м. при тепличном выращивании, с 1 растения можно собрать до 8 кг. В открытом грунте урожайность будет ниже из-за меньшего веса плодов.
Название сорта | Урожайность |
Бабушкин Секрет | 16 кг с кв.метра |
Морозко | 18-24 кг с кв.метра |
Аврора ф1 | 13-16 кг с кв.метра |
Купола Сибири | 15-17 кг с кв.метра |
Санька | 15 кг с кв.метра |
Красные щечки | 9 кг с кв.метра |
Кибиц | 3,5 кг с куста |
Тяжеловес Сибири | 11-12 кг с кв.метра |
Розовый мясистый | 5-6 кг с кв.метра |
Обские купола | 4-6 кг с куста |
Сосулька красная | 22-24 кг с кв.метра |
Правила ухода за томатом Бабушкино
Многие огородники считают сорт неприхотливым, но у каждого определенное мнение. Вообще без ухода обойтись нельзя, но и серьезных трудностей при его выращивании не наблюдается.
- Своевременный полив крайне необходим любому сорту помидор. Этот не исключение. Полив проводят не частый, но обильный.
- Земля не должна браться коркой. Если это произошло, ее рыхлят сапой или подобным садовым инструментом.
-
Уборка сорняков необходима, чтобы растения меньше болели и получали максимум пользы от внесения удобрений, поливов, рыхления грунта.
- Томат Бабушкино выращивается на шпалере или высокой опоре, так как сорт индетерминантный. По мере роста кустиков, нужно следить, чтобы они цеплялись именно об опору, не отгибаясь в сторону. Если нужно куст подвязывают.
- Если на ветках созревают большие плоды, желательно подвязывать их к опоре, чтобы помидорчики при созревании не падали.
- Растение необходимо правильно формировать, чтобы оно дало достаточно урожая. Кусты формируют в 2 и 3 стебля.
- Растение остро реагирует на нехватку питательных веществ, поэтому подкормки нужно вносить своевременно. Удобрения вносят органические и минеральные. При этом нужно их чередовать.
Важно!
Помидор Бабушкино нуждается в регулярных подкормках
Этому вопросу нужно уделить особое внимание!