Яблоки гала

Болезни и вредители

Сортов, устойчивых ко всем видам возбудителей болезней просто не существует. Есть врождённая особенность противостоять отдельным заболеваниям. Вот, например, яблоня Гала не болеет мучнистой росой, имеет среднюю устойчивость к парше. Но, кроме этого, существуют и другие опасные заболевания, предотвратить которые значительно легче, чем лечить. Кроме того, не стоит забывать и о вредителях.

Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта яблони Гала

Болезни и вредители	Симптомы	Как бороться	Профилактические мероприятия
Бактериальный ожог	Болезнь очень опасная. Поражённые листья покрываются красноватыми некротическими пятнами красноватого цвета. На молодых побегах развивается суховершинность. Они начинают быстро засыхать и изгибаться. Кора больного дерева выглядит сыроватой, на ощупь она липкая.	ампула препарата. Опрыскивание производят в любой фазе вегетации. Фитолавин — в 10 л воды растворить 20 мл препарата. Раствор использовать для обработки кроны и полива приствольного круга. Имеет смысл чередовать антибиотики с фунгицидами – Ридомилом Голд, Акробатом или Скором.	только здоровые саженцы. Прореживайте крону и не загущайте посадки. Удаляйте больные ветки и сжигайте их. Не оставляйте на дереве мумифицированные плоды. Зольный раствор повышает иммунитет яблони. 200 г золы настоять в 10 л воды. Процеженный раствор использовать для опрыскивания.
Чёрный рак	Первые проявления болезни могут пройти незамеченными. Вначале появляются маленькие бурого цвета углубления на коре. Затем появляется сажистый налёт тёмно- серого цвета. Через трещины в коре болезнь поражает древесину. Если яблоню не лечить, она усохнет и погибнет.	Образовавшиеся раны нужно с помощью острого ножа зачистить до здоровой древесины. Пастообразной массой РанНет обработать срез. Обработать дерево медным купоросом — 100 г на 10 л воды.	или морозобоины своевременно обработать садовым варом или аптечной зелёнкой. Очищать и белить стволы. Дезинфицировать садовый инструмент.
Ржавчина	Небольшие округлой формы пятна цвета ржавчины на верхней стороне листа — первый признак поражения. Заражённый лист не справляется с осуществлением фотосинтеза. В середине лета яблоня может сбросить всю листву.	опрыскивание медным купоросом. Раствор готовят из 300 г вещества и 10 л воды. Фаза бутонизации — применить Хорус (2 г на 10 л воды).	яблонь. Не допускать высаживания можжевельника вблизи сада. Применять калийно-фосфорные удобрения. Обработать дерево раствором йода. 10 мл 5% йода развести в 10 л воды и трижды опрыскать яблоню с 3 дневным интервалом.
Яблоневая плодожорка	Опасность представляют гусеницы, которые питаются молодой листвой, а затем начинают повреждать плоды, выедая мякоть и семена. Поражённый плод гниёт.	массового поражения дерева гусеницами. На 10 л воды берут 20 – 30 г препарата. Обработать дважды, с интервалом в 10 дней. Можно воспользоваться Фитовермом. Он эффективен при температуре выше 180С.	Чистить кору весной и белить её. Рыхлить почву вокруг дерева и убирать опавшую листву осенью. Высаживать неподалёку сильно пахнущие растения — укроп, чеснок, томаты. Весной нужно надевать на стволы ловчие пояса.
Тля	Сначала на молодых побегах, затем и на других частях яблони появляются колонии вредителя. Высасывая из растения соки и питательные вещества, тля сильно ослабляет дерево. Листья начинают скручиваться, рост тормозится.	воды. Применять до цветения и после. Можно использовать Децис. Его разводят в пропорции 4 мл на 10 л воды.	дерева. Рядом с деревом можно высаживать мяту. Бороться с муравьями. Опрыскивание яблони мыльным раствором.
Листовёртка	Ранней весной гусеницы, покинувшие места зимовки, выгрызают почки, уничтожают соцветия и листочки. Затем, с помощью тонкой паутинки скрепляют воедино листья, бутоны или цветки. В образовавшемся укрытии продолжают своё развитие.	На разных стадиях можно использовать различные препараты. Калипсо. После цветения — Фастак или Дитокс. Раствор готовят и применяют согласно инструкции.	поражённых деревьев. Удалить отслоившуюся кору на старых яблонях, ствол побелить. При незначительном поражении свёрнутые листья можно оборвать вручную. Привлечь в сад птиц.

Фотогалерея: возможные болезни и вредители

За 2 года бактериальный ожог способен уничтожить сад

Чёрный рак вначале поражает кору дерева, а затем добирается и до древесины

Так выглядят листья яблони, поражённой ржавчиной

Плодожорка делает яблочные плоды непригодными к хранению

Большая колония тли способна сильно ослабить дерево

Листовёртка скрепляет с помощью паутинки листья, и продолжает в таком коконе дальнейшее развитие

Описание

Гала Маст имеет широкое распространение за счет своих рубинового цвета плодов, которые имеют весьма большой размер, по сравнению с остальными представителями семейства Гала. Чаще всего их выращивают для переработки на детское питание, алкогольные напитки или другие пищевые продукты с массовым потреблением. Другими названиями сорта Гала Маст считаются Регал (Р) Гала, Р Принц, Р Квин. 

Так сорт Гала Маст выглядит на фото:

Дерево

Дерево у данного сорта имеют небольшую высоту до 3,5 м, а также крону средней густоты. Скелетные ветви могут расти под разным углом (45-75°), из-за чего крона имеет форму широкого овала или конуса, а концы отростков направлены вверх (при плодоношении ветви опускаются из-за веса). Срок жизни такой яблони рассчитывается до 150 лет (хоть сорт и выведен 60 лет назад), но с возрастом уменьшится урожайность. Кора дерева имеет светло-коричневый окрас с небольшим зеленым оттенком.

Листья

Листья сорта Маст имеют форму овала с одной зауженной или заостреннной стороной (яйцевидную), а также ярко-зеленый цвет на верхней части и белесо-зеленый на нижней. Сверху поверхность у листа гладкая и блестящая, а снизу более «махровая» (опушенная.

Цветки

У данного сорта цветы растут в форме блюдца, имеют небольшой размер, а также яркий белый окрас. Они могут образовывать плодоносящие завязи на копьецах, кольчатках, и прутиках. Цветы также появляются не только на старых плодоносных ветвях, но и на тех, которым может быть не больше года.

Плоды

имеют круглую или конусообразную форму с расширением в верхней и средней части

Чаще всего по внешнему виду он напоминает рубин или бриллиант, так как имеет очень яркий карминный или рубиновый цвет, а также слабо выраженные ребра.

Кожица у яблока не слишком толстая, но достаточно плотная, чтобы обеспечить относительно среднюю транспортабельность, и при этом нормальную прочность плода. Ножка к яблоку крепится весьма плотно, что не дает яблокам сильно опадать.

По сравнению с остальными представителями сорта Гала, Маст имеет самый большой размер плода (около 70 мм в диаметре) и вес, который может достигать от 160 до 210 г, но в среднем он составляет 150-170 г.

Мякоть у плода этого сорта ярко-желтая, имеет плотную кремовую текстуру с небольшой зернистостью и повышенной сочностью, а на вкус можно различить небольшую кислинку и приятный тонкий аромат.

Яблоки Гала Маст используют как для соков, так и для консервации, а также для диетического питания, так как калорийность съедобной части составляет 53,7 кКал.

В состав плода (на 100 грамм) входит:

• углеводы – 14%;
• кислоты (органические) – 0,8 – 1%;
• пищевые волокна – 1,8-2%;
• вода – 85-87%;
• зола – 0,5%.

Также яблоки данного сорта обладают большим количеством минералов и витаминов (особенно аскорбиновой кислоты), которые являются полезными для организма, например, немалую часть всего состава микроэлементов составляют медь – 11%, и калий – 11%.

Морозостойкость

длительное понижение температуры до -25-30 °С является губительным для растения

Поэтому он более распространен в регионах, температура в которых не опускается ниже отметки в -15 °С. 

При тщательном уходе данный сорт способен хорошо переживать зимы с не слишком длительным морозом до — 20-25 °С без потери урожайности и сильных повреждений.

Сбор и хранение урожая

Урожай яблонь Гала собирают в конце сентября – начале октября. Яблоки срывают с дерева – падалица долго не хранится и требует немедленно переработки. Если есть задача сохранить урожай до весны, то яблоки Галы оборачивают бумагой, калькой или обычной газетой, аккуратно укладывают в ящики. Ставят ящики с яблоками в сухое прохладное место (идеально- погреб) и кушают, доставая по желанию.

В период сбора урожая важно быть наготове, суметь быстро переработать «некондиционные» яблоки. Их варят с сахаром, делают цукаты, перетирают в джемы и изготовляют соки

Получаются вкусные заготовки, а их потом легко добавлять в любые десерты и выпечку.

Посадка

Так как сорт Гала предпочитает расти в степных и лесостепных регионах с тёплым и умеренным климатом, есть некоторые нюансы в правилах посадки.

Срок посадки

Саженцы яблоневого дерева высаживают только осенью, не позднее чем за месяц до наступления заморозков. Сочетание влажной почвы и плюсовой температуры являются гарантом быстрой адаптации и укрепления корневой системы. Но не опоздайте со сроками. Если посадить деревце поздней осенью, то саженец может не пережить зиму.

Для яблони Гала рекомендована осенняя посадка

Выбор места

Участок должен быть хорошо освещён, а до ближайших фруктовых деревьев расстояние должно составлять не менее 3 м. Яблоня хоть и слишком прихотливое дерево, но затенение кроны повлияет на величину плода (максимального веса яблочко не наберёт) и уменьшит сахаристость.

Кроме того, важно, чтобы участок хорошо проветривался, но не был расположен на пути господствующих зимой ветров. Лёгкое проветривание кроны позволит избежать многих грибковых заболеваний

Яблоня Гала любит солнечные, просторные места

Яблоня быстрее и лучше приживётся на плодородных рыхлых почвах с большим гумусным слоем. Подойдут суглинки, дерново-подзолистые и супесчаники с показателем рН 6. Глинистые и песчаные почвы перед посадкой нужно окультурить, чтобы улучшить их физико-механические свойства.

Подготовка посадочной ямы

Подготовить яму для посадки нужно за месяц до намеченной процедуры, примерно в конце августа. Участок очищают от остатков растительности и делают разметку будущей ямы.

1. Глубина котлована должна быть не менее 60 см, диаметр — примерно 1 м. На торфяниках можно выкопать яму меньших размеров, на тяжёлых глинистых почва — побольше.
2. Землю из верхнего плодородного горизонта отложите в сторону. Для того чтобы обеспечить саженец питательными веществами на более длительный срок, смешайте отложенную почву с 20 кг органики, 130 г сернокислого калия и 800 г древесной золы. Земляную смесь перемешайте и поместите в яму.

Для осенней посадки посадочную яму готовят за месяц

Выбор качественного саженца

За качественным посадочным материалом нужно направляться только в специализированные садовые центры. Именно там можно приобрести нужный сорт и здоровый саженец. Ну и конечно, необходимо знать как выглядят здоровые саженцы, которые потом вырастут прекрасными плодоносящими деревьями.

Саженцы должны быть молодые, не старше 2 лет. Именно такие способны быстрее адаптироваться и прижиться без потерь

Однолетки будут без веток, а на двухлетнем деревце обязательно должно быть в наличии 2 или 3 ветки.
Обратите внимание на кору ствола. Она должна быть гладкая и эластичная

Повреждения, раны или наросты должны вызвать сомнения в качестве товара. Под корой здоровая древесина имеет зелёный цвет свежей зелени.
Если корневая система вялая и подсохшая, значит дерево не приживётся. Здоровые корни должны быть эластичными, корешки легко, без хруста наматываться на палец.
И, наконец, убедитесь, что саженец привитой. Место прививки вы обнаружите на 7 – 8 см выше корня.

Приобретать саженцы лучше всего в специализированных садовых центрах

Процесс посадки

Процесс посадки яблони Гала не отличается от посадки любого другого фруктового дерева, тем не менее он должен проходить в следующем порядке.

1. Если у вашего саженца открытая корневая система, за сутки до посадки можно опустить корни в воду.
2. Из заранее подготовленной ямы извлеките часть земли, оставшуюся соберите в форме конуса по центру.
3. Вбейте опору — деревянную палку, которая должна на 50 см возвышаться над уровнем почвенного покрова.
4. Саженец поставьте на вершину конуса и расправьте корни.
5. Выбранной землёй засыпьте корни так, чтобы корневая шейка осталась на 5 – 7 см выше уровня посадки. Саженец иногда несильно встряхивайте, чтобы почва равномернее распределялась между корнями.
6. Слегка утрамбуйте землю вокруг посаженного деревца и подвяжите его к опоре.
7. Вокруг ствола с помощью земляного валика оформите поливочный круг, куда вылейте 3 – 4 ведра воды.
8. Чтобы предотвратить испарение влаги, через какое-то время после полива закройте поливочный круг слоем сухой травы.

Потребительские качества плодов

Плоды однородные, средних размеров, массой – 130 г (115-145 г), максимально – до 170 г. Форма яблок округлая или округло-коническая. Кожица сухая, тонкая, но плотная. Окраска при съеме желтая или зеленовато-желтая с полосатыми акварельными разводами оранжево-красного оттенка, покрывающими практически всю поверхность. Светло-желтая мякоть сочная и плотная. На вкус она кисло-сладкая с ореховыми нотками и карамельным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,6 балла (из 5). В отзывах многие дачники называют вкус «анисовым», освежающим, карамельно-ореховым с утонченным ароматом.

Плоды предназначены для употребления в свежем виде и различных способов переработки на соки, компоты, пастилу, мармелад, чипсы

По срокам созревания сорт относится к осенним (конец сентября – начало октября), а по периоду потребления – к позднеосенним (ноябрь). До съемной зрелости яблоки прочно удерживаются на дереве. Внешняя привлекательность и потрясающий вкус плодов не снижаются при транспортировке и длительном хранении на протяжении 2-3 месяцев при обычных условиях, а в холодильнике – до февраля. Учитывая высокие показатели товарности, транспортабельности и лежкости, сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого возделывания и промышленной переработки.

Преимущества и недостатки

Большинство дачников и специалистов к наиболее ценным качествам сорта относят десертный вкус плодов и возможность их универсального использования. Кроме того «Галу» отличают:

• высокая и регулярная урожайность;
• иммунитет к мучнистой росе.

Созревающие плоды прочно удерживаются на ветках и не осыпаются, но при обильных урожаях их размеры мельчают

Проблемными местами яблони «Гала» являются:

• зависимость от других сортов-опылителей;
• недостаточно высокая зимостойкость;
• склонность к мельчанию плодов при перегрузке деревьев урожаем;
• восприимчивость к заболеванию европейским раком;
• средняя устойчивость к парше (особенно в дождливые годы).

Яблони сорта «Айдаред» служат хорошими опылителями для деревьев «Галы»

Особенности выращивания и тонкости ухода

Правила выращивания яблони Гала и ухода за ней не имеют значительных отличий и особенностей по сравнению с другими сортами. Вкратце покажем основные моменты.

Поливы и подкормки

В источниках нет сведений о засухоустойчивости сорта. Поэтому будем считать, что требования к поливам этой яблони средние. Как обычно, более частых поливов дерево требует в первые годы жизни, пока корневая система ещё недостаточно развита. В это время дереву нужно от восьми до десяти поливов за сезон. С возрастом, как правило, потребность в них сокращается и в зависимости от погодных условий их понадобится 4—6 за период вегетации

Наиболее важно увлажнять почву весной и в первой половине лета. За 2—3 недели до сбора плодов поливы обычно прекращают. Осенью потребуется предзимний влагозарядный полив

Мульчирование почвы приствольных кругов поможет сохранять нужную влажность и предотвратит рост сорняков

Осенью потребуется предзимний влагозарядный полив. Мульчирование почвы приствольных кругов поможет сохранять нужную влажность и предотвратит рост сорняков.

Регулярное внесение удобрений способствует стабильному плодоношению и получению плодов высокого качества. Приступают к подкормкам яблони через 3—4 года после посадки, когда запас питательных веществ в посадочной яме начинает иссякать.

Таблица: график подкормок яблони Гала

Сроки	Удобрения	Способ внесения	Периодичность и дозировка
Осень	Компост, перегной	Под перекопку	Один раз в три — четыре года, 5—10 кг/м2
Суперфосфат	Ежегодно, 30—40 г/м2
Весна	Мочевина или аммиачная селитра
Июнь	Монофосфат калия	В жидком виде, растворяя в воде для полива	Ежегодно, 10—20 г/м2
Июнь — июль	Жидкие органические концентраты. Их готовят путём настаивания в воде коровяка (2 : 10), птичьего помёта (1 : 10) либо свежей травы (1 : 2) в течение 7—10 дней.	Ежегодно, 1 л/м2, 3—4 подкормки с интервалом 1—2 недели
Комплексные минеральные удобрения вносят согласно прилагаемой инструкции производителя

Обрезки и нормирование урожая

Как и каждому дереву, яблоне Гала необходимо придать определённую форму кроны в первые годы жизни. Для этого сорта рекомендуется чашеобразная формировка, которая обеспечивает хорошую вентиляцию всего объёма кроны, его освещённость солнечными лучами, удобство сбора урожая и ухода.

Для яблони сорта Гала рекомендуется чашеобразная формировка кроны

Для обеспечения стабильных урожаев необходимо ежегодно прореживать крону путём удаления излишних побегов, загущающих её. Если этого не делать, плоды будут мельчать. А также, как обычно, каждой осенью следует проводить санитарную обрезку, во время которой удаляют сухие, больные и повреждённые ветки.

Склонность сорта к перегрузке урожаем требует его нормирования путём удаления части цветов и завязей. А также это можно делать путём дополнительного прореживания плодовых веточек.

Сбор и хранение урожая

Несколько нехитрых правил позволят садоводу длительное время сохранить урожай сладких сочных яблок Гала без потери вкуса.

• Нужно знать, что если яблоки во время сбора или хранения будут мокрыми, то сохранить их не удастся. Поэтому собирают их исключительно в сухую погоду.
• Лучше сразу их сортировать, отбраковывая повреждённые и некондиционные плоды. Их можно сразу же пустить в переработку для приготовления сока.
• Качественные плоды укладывают в картонные или деревянные вентилируемые ящики. Дольше сохранятся яблоки, уложенные в один слой. Плоды, которые предполагается употребить раньше, можно складывать в 3—4 слоя.
• Для хранения подходят подвалы с температурой воздуха от 0 до +5 °C либо холодильные камеры. Нельзя хранить яблоки в одном помещении с корнеплодами и капустой.
• Складируя, между ящиками следует устанавливать прокладки толщиной 4—5 сантиметров для обеспечения вентиляции.

Описания сорта

Как и у каждой плодовой культуры, у яблонь Гала существуют и достоинства и недостатки.

Достоинства:

1. Высокая урожайность сорта.
2. Плодоношение происходит ежегодно, без перерывов.
3. По оценкам экспертов, фрукты обладают высокими вкусовыми качествами.
4. Природный иммунитет к некоторым болезням и вредителям.
5. Толстая плодоножка, которая не дает поспевшим плодам опадать.
6. Длительность хранения и возможность дальней транспортировки собранного урожая.

Недостатки:

1. Плодовые деревья слабо защищены от монолиоза и плодожорки.
2. При длительных заморозках яблони вымерзают.
3. Возраст плодовой культуры влияет на качество фруктов и урожайность.

Важно! Плоды яблони Гала низкокалорийные, поэтому используются при диетических режимах питания

Ареал произрастания

В промышленных объемах яблоки Гала выращиваются в США, Бразилии, Канаде, во всех странах Европы, России и Украине. Деревьям комфортно на плодородных почвах субтропического и умеренного климата. В условиях длинных, холодных зим, растения быстро вымерзают и погибают.

Высота дерева и размер кроны

Взрослые яблони вырастают максимум до 5 м высоты. Крона, широкая, раскидистая, приплюснутой, овальной формы и множеством неравномерно расположенных отводов, направленных вверх под острым углом.

Сорта опылители

Яблони сорта Гала способны к частичному самоопылению. Но для более высокой урожайности деревьям необходимы правильные соседи опылители. Рядом с деревьями Гала высаживают сорта яблонь схожих по времени цветения. Лучшими соседями для опыления Галлы являются сорта Ред Делишез, Айдаред и Эльстар.

Листва, цветение и плодоношение

Листовые пластины удлиненные, с заостренным кончиком, насыщенных зеленых оттенков. Нижняя часть листвы ворсистая. Цветение деревьев начинается в конце весны. Крупные соцветия распускаются белыми цветочками. Завязи образовываются как на старых отводах, так и на новых приростах.

Важно! Плодоносит дерево каждый год, но количество завязей и молодых побегов необходимо контролировать. В противном случае урожайность будет ежегодно понижаться, а плоды мельчать

Урожайность и ежегодный прирост

Основным достоинством сорта, является его большие и качественные урожаи. С взрослого дерева собирают от 60 до 90 кг вкусных, спелых фруктов. Именно поэтому, яблони этого сорта выращиваются в промышленных масштабах. Ежегодно у дерева появляется множество молодых побегов, которые уже на следующий год способны плодоносить.

Дегустационная оценка и сфера применения плодов

По оценке экспертов, яблоки Гала обладают высокими вкусовыми качествами и причисляются к десертным сортам фруктов. Созревшие плоды однородные, округлой формы с тонкой, но прочной кожурой желтого или зеленого цвета. Отличительной особенностью сорта, является яркий, красный румянец, равномерно расположенный на поверхности кожуры яблока.

Мякоть плотная, хрустящая, желтоватого оттенка, сладкая, с небольшим кисловатым привкусом. Созревшие фрукты рекомендованы для употребления, как в сыром виде, так и для переработки. В промышленных масштабах яблоки Гала являются основным продуктом для изготовления детского питания.

Сопротивляемость заболеваниям и вредителям

У плодовой культуры существует иммунитет ко многим болезням и вредителям. Но для профилактики парши и бактериального рака, необходимы весенние профилактические обработки.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Деревья сорта Гала легко переносят зимы умеренного климата до -30 градусов, при условии, если сильные морозы не являются устойчивыми, и длятся 1-2 дня. В северных регионах яблони вымерзают и погибают. Яблони спокойно относятся к высоким температурам и засухе. Чрезмерное увлажнение почвы деревья не любят.

Срок жизни дерева

Яблони относятся к деревьям долгожителям. В зависимости от условий произрастания и ухода, основной период плодоношения культуры колеблется от 25 до 50 лет.

Описание сорта

Осенний сорт яблонь Новозеландской селекции, полученный в 1962 году. С середины 1970-х годов испытывался на Украине, а с 1993 года районирован в степной зоне. В 2014 году внесён в Госреестр России и районирован по Северо-Кавказскому региону. Промышленное выращивание яблок Гала в России сосредоточено в Крыму и на Кубани. В приусадебных и дачных садах изредка встречается в южных районах Средней полосы.

Дерево среднерослое с широкоовальной среднезагущенной кроной. Отхождение скелетных ветвей от ствола под углом 45—75°, плодоношение на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов.

Гала плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов

Зимостойкость в своём регионе — средняя. Сорт имеет высокий иммунитет к мучнистой росе, средний — к парше и нулевой — к европейскому раку.

Цветёт в среднепоздние сроки (конец мая — начало июня), обладает хорошей жизнеспособностью пыльцы — 73—89%.

Опылителями для сорта в регионе выращивания являются яблони сортов:

• Катя;
• Эльстар;
• Джеймс Грив;
• Айдаред;
• Ред Делишез.

На сильнорослых подвоях вступает в плодоношение через 6—7 лет после посадки. Яблоня Гала на карликовом подвое первый урожай принесёт уже на 3—4 год. Пока яблони молодые (до 10 лет), они плодоносят ежегодно и умеренно. Взрослое дерево способно приносить до 55—80 килограмм плодов. При перегрузке плоды мельчают и наблюдается периодичность плодоношения.

Плоды одномерные, округлые или округло-конические с небольшой ребристостью на верхушке. Средняя масса 130 грамм, максимальная — 145 грамм. Имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока. Мякоть хрустящая, сочная, плотная, имеет светло-жёлтый цвет. Вкус отличный, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка — 4,6 балла.

Яблоки сорта Гала имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока

Съёмной зрелости яблоки достигают в середине сентября, а к употреблению они готовы в ноябре. Срок хранения в прохладном помещении до 60—80 дней. При температуре 0—5 °C хранятся 5—6 месяцев. Назначение — для употребления в свежем виде и производства соков. Транспортабельность — средняя.

Достоинства сорта:

• Отличный десертный вкус яблок.
• Универсальность использования.
• Высокая урожайность.
• Скороплодность.
• Иммунитет к мучнистой росе.

Недостатки сорта:

• Недостаточная зимостойкость и ограниченный регион выращивания.
• Низкий иммунитет к парше.
• Отсутствие иммунитета к европейскому раку яблони.
• Мельчание плодов при перегрузке урожаем.

Популярные сорта и виды яблони Гала

У яблони Гала имеется около двадцати видов и клонов, но в источниках нет подробных описаний и характеристик каждого из них. Рассмотрим некоторые из наиболее распространённых.

Гала Маст

Признан лучшим из клонов. Имеет более крупные плоды (160—220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета. А также отмечается его повышенная устойчивость к мучнистой росе.

Яблоня Гала Маст имеет более крупные плоды (160—220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета

Гала Роял

Этот вид отличается более эффектной окраской красно-малинового цвета, конической формой яблок и несколько большей массой (150 грамм). Распространён в США и Европе.

Яблоки Гала Роял отличаются более эффектной окраской красно-малинового цвета

Гала Шнига

Итальянский клон сорта Гала Роял. Созревание в конце августа — первой половине сентября. Хранение в холодильнике 4—5 месяцев. Относительно морозостоек. Сильно восприимчив к парше, болезням коры и древесины. Мучнистой росой поражается слабо. Крона хорошо разветвлённая. Плоды очень красивые, отличного товарного вида. Цвет жёлтый с розовым бочком и тёмно-красным полосатым румянцем на большей части поверхности яблока. Вкус очень сладкий.

Гала Шнига — итальянский клон яблони Гала Роял

Популярные разновидности

Самыми популярными подвидами этого сорта являются яблоки Джаз, Делфога, Биг Ред, отличающийся особенной яркой окраской. Садоводы с удовольствием занимаются разведением этих сортов и получают ежегодно отличные яблочные урожаи. Хотя у каждого из названых сортов есть свои уникальные особенности, у них есть и много общего, включая уход, выращивание и способы хранения.

Но пожалуй, из всей этой группы выделяется яблоня Гала маст, описание сорта которой заслуживает отдельного внимания. Этот подвид очень устойчив к проблеме всех садоводов — мучнистой росе. Хорошая способность к опылению с другими сортами, а чаще всего это бывает Глостер и Айдаред, значительно повышает урожайность культуры.

Яблони маст весной поражают своим буйным цветением, а к осени на дереве созревают крупных размеров плоды. Так, одно яблоко может достигать до 200 граммов веса. Селекционеры считают маст самым удачным подвидом Гала. Такой яблочный мутант имеет ровную, насыщенную окраску, а по форме напоминает бриллиант.

У других сортов менее впечатляющие характеристики, хотя есть определенные достоинства. Например, яблоки роял Гала или шнига, которые считаются первым удачным клоном, успешно культивируются в промышленных масштабах в странах Западной Европы. Этот сорт отличается от первоначального несколько вытянутой формой плода, а также сочной окраской.

Интересно, что кроме кожицы у плодов может быть окрашена мякоть. Отдельно хочется остановиться на вкусовых характеристиках Гала. Практически все виды плодов обладают умеренным сладким вкусом с кислинкой, а аромат такого яблока имеет приятный оттенок карамели.

Яблоня Гала: описание и особенности сорта

Яблоня Гала очень часто выращивают в зарубежных странах. И как ни странно его можно встретить в Англии, где основным сортом считается Голден Делишес, с которым и конкурирует сорт Гала. В этой местности есть большое количество полей, которые усажены этими яблоньками.

Часто сорт используют в промышленном производстве, так как он не прихотлив к условиям климата. Сорт пропутешествовал из Голландии до России весьма долгий и непростой путь. Был выведен селекционером Дж.Х. Киддом в 60-х годах 20 века.

Имя яблоня получила в есть гречанки Галы. С французского переводится, как праздник. В промышленных масштабах яблони высаживают в Бразилии, США.

У сорта есть следующие подвиды:

• Ред Гала;
• Ред Роял;
• Гала Маст;
• Гала Галакси и прочие;

Дерево. Среднего размера, ветви смотрят вниз. Лучше всего растут в зоне лесных степей. Но могут и прижиться к субтропическому климату. Нужно постоянно регулировать количество завязей, чтобы не перегружать яблоками дерево.

В промышленных целях сорт выращивают в США, в Китае и Европе. Идеальными условиями климатами для сорта обладают такие страны, как Россия, Украина и Польша. Дерево может вытянуться до 5 метров.

Сорт может выдерживать до -30 градусов. Яблони Гала среднеустойчивые к парше. Имеют высокую защиту от росянки мучнистой и европейского рака. Нужно периодически проводить профилактику, чтобы избежать нападок вредителей. Плодоносить дерево начинает на 5 год жизни.

Листва. В форме яйца с заострением темно-зеленого цвета.

Цветки. Небольшие, блюдечной формы, белой расцветки. Может плодоносить на копьецах, кольчатках и прутиках. Цвести по срокам растение начинает средне. У яблони много завязей, некоторую из нее можно немножко прибрать.

Плоды. Усредненные с удельным весом – около 150 грамм. Яблоки имеют форму округлого конуса. Имеют желто-зеленую расцветку с оранжевато-красным отливом. Вкус сладкий с кислинкой, мякоть уплотнена светло-желтоватая. Можно изготавливать варенья, джемы, соки и прочие вкусности.

С одного дерева можно собрать до 100 кг яблок. Взрослые яблони могут плодоносить не каждый год. Дегустаторы оценивают сорт в 4,5 баллов из 5,0. Сорт причисляют к диетическим. В состав плодов входят ретинол, аскорбиновая кислота и железо.

Плоды хорошо присоединены к ветвям. Если их хранить в погребе или подвале, то они пролежат около 3 месяцев. Но если сделать подходящие условия, то сроки хранения можно продлить до 6 месяцев.

Особенности ухода за Гала

Выращивание яблони не трудный процесс. Дерево это довольно сильное, так что если обеспечить ему минимальные условия для развития, проблем не возникнет.

• Поливать дерево можно в любое время дня. Воду, как правило, льют под корень. Высокую влажность дерево не любит, так что поливать яблоню Гала нужно не часто. Иногда достаточно естественных осадков, если лето не жаркое, дождливое. А вот в засуху и жару, поливы проводят обязательно!
• Приствольный круг необходимо содержать в чистоте. Сорняки, опавшие листья сразу убирают и сжигают, землю необходимо время от времени рыхлить.

• Мульчирование приствольного круга рекомендовано. Таким образом, в земле сохраняется больше питательных веществ, влаги. К тому же мульчированная прикорневая зона дерева всегда выглядит аккуратно, ухожено.

Интересно!
Каждый год желательно ствол дерева белить. Это необходимо для того, чтобы предотвратить развитие вредителей на культуре.

Обрезка проводится не менее 1 раза в год, но лучше 2 раза, весной и осенью. До момента распускания почек, весной, у дерева убирают верхушку, чтобы контролировался рост, укорачивают ветки, по необходимости, для появления новых пагонов. Также следует вырезать все поврежденные, больные пагоны на протяжении года и те, что растут неправильно.
Если хочется получить более крупные, сладкие плоды, необходимо ежегодно нормировать количество завязей.
Подкормка проводится несколько раз за год. Используют для удобрения яблонь органические и минеральные подкормки

Очень важно вносить удобрения весной, до цветения, во время завязывания плодов и уже после плодоношения, чтобы дерево могло восстановить силы до холодов.
3-4 раза в год дерево стоит обрабатывать фунгицидами и инсектицидами от вредителей, болезней. Чаще всего обработку делают ранней весной, перед цветением, после цветения и после того как собран урожай.

При соблюдении основных правил ухода, проблем с плодоношением яблони не будет. Дерево вырастет красивым, здоровым.

Описание сорта яблок гала

Место рождения галовских яблочек — Новая зеландия. Прародителями сорта были взяты сорта Кидс Оранж и Голден Делишес. Садоводы всего мира обязаны появлением такого плодородного вида яблок селекционеру Дж. Кидду, получившему новую разновидность фрукта в 60-х годах ХХ века. На сегодняшний день известны около 20 видов, произошедших из сорта Гала начиная с 80-х годов ХХ века, отличающийся только яркостью и насыщенностью окраски. Наиболее известны Джаз, Делфога, Запредельно красный Гала, Биг Ред, Эль-ниньо.

Наибольшей популярностью гала пользуется в Великобритании, США и некоторых странах Европы. В последние пару десятков лет она успешно распространяется и на территории России.

Плодоносит на 6-7 год после высадки саженца в грунт, в случае посадки карликовой разновидности — 3-4 года. Срок созревания плодов — с сентября до ноября. Считается поздним осенним сортом. Время цветения — позднее, в конце весны. Относится к частично самоопыляющимся разновидностям. Время сбора урожая выпадает на сентябрь.

Для того, чтобы получить максимально большой объем урожая, рекомендуется рядом с Галой разместить виды Эльстар или Джеймс Грив. В среднем с одного обычного дерева выход урожая составляет до 90 кг.

Устойчивость к холодам довольно хорошая. Может выдержать 30-ти градусный мороз при условии его не долгой продолжительности.